夏天用玉米粒钓鱼。
如何诱鱼大概是大家经常苦恼的一个问题了，之前我自己做了一款发酵玉米粒饵料，制作非常简单，效果也不错，一天钓了50斤草鱼和鲤鱼，好东西自然是要分享出来的。
先准备好玉米粒，玉米粒的量则是要根据咱们所钓鱼的量而准备。再准备曲酒酵母，也就是安琪甜酵母，一般渔具店也都是有卖的。
将玉米用水给泡上一天，再把这些材料都放上锅里煮。原则上都是水开以后再变成小火煮上个3小时即可，当然，在煮玉米的时候，看到玉米要是刚刚煮裂开口，那就可以出锅了！
煮好的玉米晾开，使水分都散发干就行了。等玉米自然晾凉后，将安琪酵母给倒进玉米里搅拌均匀，也可以使用曲酒倒进去。比例则是1公斤玉米加一包安琪甜酵母就可以了。
然后将搅拌好的玉米粒密封起来，使其放置上一周时间等待发酵，但是这个发酵时间不宜过久，不然会坏掉的。大家等发酵成这个样子后，就算是发酵成功了！再将发酵好的玉米放进锅里蒸上一两个小时，等到玉米稍微变软即可。
像这种稍微软一点的玉米，用来钓鱼是非常容易挂钩的。像用来钓草鱼、鲤鱼、青鱼、鲫鱼这些鱼种都可以。
延伸阅读
钓鱼用玉米粒做鱼饵的使用技巧说明
玉米被称为素饵之王，经常被当做鱼饵来钓大鱼，下面就谈一下玉米粒做鱼饵时的使用技巧。
使用玉米粒，要首先考察水库或鱼溏是什么鱼种。针对不同的鱼要使用不同的玉米粒。
玉米粒的种类：
1、当年的鲜嫩玉米（此种鲫、鲤、草均可）；
2、煮熟的嫩玉米（鲤、草）；
3、用曲酒浸泡的嫩玉米（生熟均可，瓶装。可以多年使用。草）；
4、购买的专用玉米粒（根据不同种类的鱼，使用不同味道香精浸泡）
单个玉米粒的挂钩方法：
要根据不同体型的鱼选择钓钩。我使用单个玉米粒以依势尼4号以上的钩为主。
单个玉米粒挂钩细图。钩尖微露。在挂玉米粒时，要将玉米粒顺钩来回活动几下，要保证玉米粒在钩上灵活动作（重要）。
下面是挂两个玉米粒的图片，钓钩选用依士尼7号以上。使用方法同上
用玉米粒一般用于获取大鱼（一公斤以上），所以，个人偏爱依士尼钩，它具有条粗、锋利等特点。
钓组和票象：
使用台钓组合（传统亦可）。大线最好2.5以上，脑线不低于2.0。依士尼7号钩比较稳妥。
单个玉米粒多为直接黑票，两个玉米粒黑、送各占50%（凭经验和感觉）。
其中以大草鱼的票象最有意思，先送1-2目，然后是一个下顿，这时起竿，100%中鱼。
本站有一篇文章玉米面鱼饵配方介绍了几种由玉米面配制的鱼饵
下面介绍一下嫩玉米和老玉米作为鱼饵时的使用技巧：
一、嫩玉米：
嫩玉米是钓对象鱼的，他主要适用于武昌、草鱼，对鲤鱼、鲫鱼稍差，（区别对待，有个别的地方鲤鱼、鲫鱼专吃嫩玉米，而商品饵却没有他的效果好，但大部分地方不行），不论水库还是鱼塘都是好饵料。首先选用较嫩的玉米，用手能扒下来又不破损的，这样的玉米浆多（太嫩的也不行，浆一出去就剩空壳了），鱼愿意咬钩的原因就是他的浆，因为特别清香、而且甜，太老的玉米不能用，一是浆少，二是在鱼咬钩时不容易脱落，极易跑鱼。
挂钩的方法是：
将嫩玉米的底部掐去，浆随之就出来了，并把脐也弄下来，把钩轻轻的从中间靠上部分穿过，在透一下钩，把钩尖露出来，如果不闹小鱼最好把皮扒去，因为玉米皮特别硬，在刺鱼的一刹那他起到了阻挡作用，特别是在钩不锋利的时候，这个大家可以做个试验，用钩穿玉米皮特别费力。选嫩玉米要根据钩的大小来决定，钩小要选嫩玉米粒小的，不要选大马牙长粒玉米，太大的玉米粒上钩后把整个钩都占满了，鱼咬钩后刺不到鱼，所以跑鱼的机会多，如果玉米粒太大可以把他用剪子剪成两半挂钩（用稍老一点的，太嫩的一剪浆出去就剩空壳了）。我在水库钓鱼用的是伊势尼5--6号钩，所以选用的是小粒玉米--中粒玉米。最好选玉米尖的部分。
唿粘玉米：
用粘玉米唿熟了做钓饵，这种玉米非常的甜，比普通玉米要好的多，人都愿意吃，何况鱼呢？
嫩玉米打窝：
多准备些嫩玉米，支好竿后把嫩玉米用刀把嫩玉米削下来，准确的投入钓点，一次投2穗，隔段时间在补窝。
嫩玉米储存：
由于嫩玉米在一年中只有二十几天可用，为了延长嫩玉米的使用时间，可以在嫩玉米下来时储存一些。方法是将玉米撮下来，不要撮坏了，用曲酒+丁香+八角（大料）+细辛（也可加些蜂蜜，也可以只用酒加蜂蜜，或用其他药酒侵泡），把嫩玉米装在密封瓶中，在加入药酒存放备用。这种饵一般不用于手竿，最好是海竿串钩或豆饼钩挂玉米粒。在没有嫩玉米的时候可以用他，这种饵对鲤鱼、草鱼非常有效，（在水库武昌鱼是季节性咬钩，过了嫩玉米时期就钓不到了），这种饵可以存放好几年不坏，是水库的一种常用饵。
二、老玉米：
老玉米也是一种很好的窝料，但他不能做钓饵，我们这有很多人用他，特别是放大线的，都用老玉米打窝子，这种饵不用做任何处理，因为放大线的都是一住就是一周，他用自然水就泡好了，虽然发窝慢了点，但保持持久。
手竿用老玉米窝料：
手竿用的老玉米窝料要事先炮制好，一是将老玉米放在锅里煮熟或蒸熟，然后加少许蜂蜜或糖，二是用水侵泡至膨胀、发软既可，一次不能多泡，用不了会发酸，如果泡多了用不了，回来可以用酒泡上。三是可以将玉米破成渣子，上锅蒸或煮，方法同上。
嫩玉米、老玉米虽是很好的钓饵和窝料，但地域不同、鱼情不同，所以不能照搬，有的地方好使，有的地方可能就不好用，如果你那个地区没有用过，你又想用，那头几次可能不见效，用过几次鱼对他有认识了、习惯了，可能效果就好些。所以我们学习别人的东西要灵活掌握。
除玉米粒之外的另一天然鱼饵——麦粒
麦子是垂钓的极佳饵料，可以整粒使用，也能粉碎加工，是经济、实用、高效的诱钓饵。
新嫩麦粒饵
垂钓前采一些含浆未老的麦穗（小麦最好、元麦次之）装进塑料袋中带到钓点。选好钓点，取出3～4颗穗麦用双手揉搓，去掉麦壳麦芒，将麦粒与带来的菜籽饼、玉米粉等诱饵拦和撤窝。垂钓时搓两粒挂钩。装钩时把钩尖刺进麦体，露出倒刺，再将钩尖缩回与麦粒面平齐，可增强鱼钩的穿透能力。主钓鲤、草等大鱼时，用8—10号“千秋”上黑钩，每钩挂3～4粒麦；钓鳊、鲫等每钩穿1粒，最多挂2粒。
使用嫩麦粒饵，时间性、季节性很强，过了灌浆期，麦子成熟变硬不好穿钩。可在成熟季节前，将嫩麦穗割下，去皮，装进罐头瓶中，倒入优质曲酒浸泡，拧紧瓶盖密封贮藏。数月不变质，一年四季均可使用。嫩麦粒饵优点有三：一是能有效地防止和避免小杂鱼的闹钩捣乱；二是诱钓饵一致，能较好地骗钓狡猾不易咬钩的大鲤鱼；三是青鱼、草鱼、鳊鱼特别喜食嫩麦粒，大鲫鱼也对其十分青睐。
酒酿麦粒饵
取嫩麦粒1000～2000克，放到锅内加水烧开，稍后?火煮熟。出锅后，每千克熟麦加入甜酒药一小包（各地食品店有售）拌匀，趁热装进小口酒坛中密封。也可用三层塑料食品袋包装，并分层扎紧袋口，发酵后即可使用。用滤下的甜酒液加少许发酵麦粒拌饵打窝，发窝快、留鱼持久，再用酒酿麦粒装钩，垂钓鲤、鳊、鲫效果极佳，钓大草鱼效果更妙。
发芽麦粒饵
取新收粒饱无虫小麦200~250克，放入容器内加清水浸泡24小时以上，倒掉水，装入饭盒或大口瓶中，注意保持麦子的湿度，在常温下3～5天即开始破口发芽。天凉湿气大时可用旧衣服或棉絮盖上保温，有利于发芽麦粒保持天然谷物的清香味，鱼儿对它比较钟爱，一年四季均可用它来垂钓鲤鱼、鲫鱼；暮春到深秋可钓大草鱼和鳊鱼。
发芽麦粒，制作和使用均很方便，上鱼快，能钓多种鱼，不闹小鱼，较适合在小杂鱼特多的水域中钓大鲫鱼。如果在垂钓前将发芽麦粒饵放在山奈酒液中浸泡一两个小时（20克山柰，500克优质曲酒），钓大草鱼效果更佳。
嫩麦糕饵
取嫩小麦粒1000克左右（麦粒半饱浆足最好）用手磨磨成浆，也可放在容器内用小木棍捶捣成浆。加入清水一杯搅合，然后用纱布过滤，滤去渣料可混合在糟食内打窝。把麦浆盛进饭盒，适当加入一些干面粉或玉米粉，拌成稀饭状放入锅内蒸煮15分钟左右，取出后晾2～3分钟，趁热用手揉软。揉搓时可根据所钓对象鱼加入“钓鱼王”对口鱼饵，装进塑料食品袋备用。
嫩麦糕饵，最好在垂钓前蒸制，这样才能保持小麦浓浓清香味，提高钓鱼效果。
茴香面粉饵
将新麦精面粉5分，玉米粉2分，蚕豆粉3分混合，加少许茴香粉和小磨麻油，兑水调拌。这种饵鲫、鲤、草、鳊鱼非常爱吃，还能较好地防止面饵被小鱼啃掉，在垂钓中常能发挥出意想不到的效果。
以上数种钓饵，有条件者可备上两三种，在垂钓中交叉使用，哪种饵鱼最爱吃就用哪种。如果在窝食中适当加入一些钓饵，使得诱钓饵一致，更能迷惑鱼儿，使其丧失警惕性，效果会更好。
除玉米粒之外的另一天然鱼饵麦粒[自制说明]
麦子是垂钓的极佳饵料，可以整粒使用，也能粉碎加工，是经济、实用、高效的诱钓饵。
新嫩麦粒饵
垂钓前采一些含浆未老的麦穗（小麦最好、元麦次之）装进塑料袋中带到钓点。选好钓点，取出3～4颗穗麦用双手揉搓，去掉麦壳麦芒，将麦粒与带来的菜籽饼、玉米粉等诱饵拦和撤窝。垂钓时搓两粒挂钩。装钩时把钩尖刺进麦体，露出倒刺，再将钩尖缩回与麦粒面平齐，可增强鱼钩的穿透能力。主钓鲤、草等大鱼时，用810号千秋上黑钩，每钩挂3～4粒麦；钓鳊、鲫等每钩穿1粒，最多挂2粒。
使用嫩麦粒饵，时间性、季节性很强，过了灌浆期，麦子成熟变硬不好穿钩。可在成熟季节前，将嫩麦穗割下，去皮，装进罐头瓶中，倒入优质曲酒浸泡，拧紧瓶盖密封贮藏。数月不变质，一年四季均可使用。嫩麦粒饵优点有三：一是能有效地防止和避免小杂鱼的闹钩捣乱；二是诱钓饵一致，能较好地骗钓狡猾不易咬钩的大鲤鱼；三是青鱼、草鱼、鳊鱼特别喜食嫩麦粒，大鲫鱼也对其十分青睐。
酒酿麦粒饵
取嫩麦粒1000～2000克，放到锅内加水烧开，稍后炆火煮熟。出锅后，每千克熟麦加入甜酒药一小包（各地食品店有售）拌匀，趁热装进小口酒坛中密封。也可用三层塑料食品袋包装，并分层扎紧袋口，发酵后即可使用。用滤下的甜酒液加少许发酵麦粒拌饵打窝，发窝快、留鱼持久，再用酒酿麦粒装钩，垂钓鲤、鳊、鲫效果极佳，钓大草鱼效果更妙。
发芽麦粒饵
取新收粒饱无虫小麦200~ 250克，放入容器内加清水浸泡24小时以上，倒掉水，装入饭盒或大口瓶中，注意保持麦子的湿度，在常温下3～5天即开始破口发芽。天凉湿气大时可用旧衣服或棉絮盖上保温，有利于发芽麦粒保持天然谷物的清香味，鱼儿对它比较钟爱，一年四季均可用它来垂钓鲤鱼、鲫鱼；暮春到深秋可钓大草鱼和鳊鱼。
发芽麦粒，制作和使用均很方便，上鱼快，能钓多种鱼，不闹小鱼，较适合在小杂鱼特多的水域中钓大鲫鱼。如果在垂钓前将发芽麦粒饵放在山奈酒液中浸泡一两个小时（20克山柰，500克优质曲酒），钓大草鱼效果更佳。
嫩麦糕饵
取嫩小麦粒1000克左右（麦粒半饱浆足最好）用手磨磨成浆，也可放在容器内用小木棍捶捣成浆。加入清水一杯搅合，然后用纱布过滤，滤去渣料可混合在糟食内打窝。把麦浆盛进饭盒，适当加入一些干面粉或玉米粉，拌成稀饭状放入锅内蒸煮15分钟左右，取出后晾2～3分钟，趁热用手揉软。揉搓时可根据所钓对象鱼加入钓鱼王对口鱼饵，装进塑料食品袋备用。
嫩麦糕饵，最好在垂钓前蒸制，这样才能保持小麦浓浓清香味，提高钓鱼效果。
茴香面粉饵
将新麦精面粉5分，玉米粉2分，蚕豆粉3分混合，加少许茴香粉和小磨麻油，兑水调拌。这种饵鲫、鲤、草、鳊鱼非常爱吃，还能较好地防止面饵被小鱼啃掉，在垂钓中常能发挥出意想不到的效果。
以上数种钓饵，有条件者可备上两三种，在垂钓中交叉使用，哪种饵鱼最爱吃就用哪种。如果在窝食中适当加入一些钓饵，使得诱钓饵一致，更能迷惑鱼儿，使其丧失警惕性，效果会更好。
用嫩玉米粒和老玉米粒钓鱼穿钩使用技巧
一、嫩玉米粒：嫩玉米粒分普通型和黏质型，我觉得黏玉米好于普通玉米。当玉米粒6-7成熟时，即可将雌穗从株上带一层包皮掰下来。一穗大嫩玉米，生有600多粒米。为了能够较长时间使用嫩玉米粒钓鱼，可根据需要进行冷藏，现用现取。同时，不要用螺丝刀剜捅嫩粒，以免乳浆流失，影响垂钓效果。
应当用大拇指，小心翼翼，一粒一粒从玉米骨周围囫囵剥下来。根据所钓对象不同，可一钩挂一粒或一钩挂两粒施钓。嫩玉米粒打窝有些可惜，最好钩钓。穿钩时，钩从嫩玉米粒大头穿入，粒心尖要朝上，稍露钩尖，以利刺鱼。也可不露钩尖，以免碰痛嘴唇，造成未吞钩线跑鱼的恶果。
二、老玉米粒：即完全成熟晒干后的玉米粒。同时，先将干玉米粒用水泡6-8小时，捞出倒在锅里，添水淹过玉米粒3-5厘米，煮至玉米粒表皮开花焖透。
煮熟的玉米粒，浓香扑鼻，打窝诱鱼快，留鱼时间长，单粒或双粒穿钩钓，效果不错。打窝、穿钓可兼顾。这正是：玉米粒饵味香甜，吸引鱼儿争先吃。嫩老兼备巧运用，鱼获丰收笑开颜。
巧用玉米粒钓大鱼 用玉米粒怎么钓鲤鱼
玉米粒是纯天然的绿色钓饵，不招小鱼，是钓大鱼的必备饵料。
前两天去野钓，发现田里的玉米已经慢慢开始变熟，这对于钓鱼人来说真是一个好消息啊。这个阶段的玉米粒饱满、浆多，还有一种很特别的清香味，很多野生的大鱼都爱吃，尤其是大鲤鱼更为喜欢。喜欢看钓鱼视频的钓友可能知道，在很多钓大鱼的视频中，大师们使用的钓饵就是天然的玉米粒，可见玉米粒在某些鱼情下对付大鱼还是非常奏效的。ps：用玉米粒钓鱼的成本非常低，所以说它可以算是钓鱼人必备的一款饵料。下面带钓友们了解一下用玉米粒钓鱼的方方面面。
玉米粒的选用
首先说明一点，并不是所有的玉米粒都适合做钓饵的。如果是既硬又没什么味道得老玉米粒，是不适合做钓饵的。我们应该选择七八成熟的嫩玉米粒，这样的玉米粒浆多，而且有一种天然的清甜味，鱼非常喜欢。（ps：嫩玉米可能不太好剥，我们可以用刀贴着根部削下来，尽量不要把玉米粒弄烂。）值得注意的是，最好使用现剥的嫩玉米粒作钓饵，因为玉米粒越新鲜，钓效越好。
嫩玉米粒的储存
在北方，初秋的时候嫩玉米才有供应，其它时节很难找到新鲜的嫩玉米粒，这就需要我们在当季多储存一些嫩玉米粒，以供在其它时节钓鱼使用。当然，储存嫩玉米粒也是有讲究的，否则可能还没等到使用就已经变质了。下面分享一下我储存嫩玉米粒的方法：先找一个可以密封的容器，把要泡的嫩玉米粒放进去，然后倒入高度曲酒，倒至漫过玉米粒即可。过两天后，待曲酒把玉米粒泡透，再加入一些蜂蜜搅拌，（ps：蜂蜜可以多加一些，加的越多保存的时间越长。研究表明：糖类几乎对所有的鱼都有诱食作用，而且貌似添加量多大都不会对鱼产生摄食阻害作用。）然后把容器密封就可以了。这样可以很好的保证玉米粒的新鲜度，日后随用随取。
如果想增强玉米粒的诱鱼能力，可以在泡的时候加入一些小药。如果不方便寻找和泡制嫩玉米粒，那直接购买现成的嫩玉米粒也可以。
玉米粒钓鱼注意事项
1、打好窝是重中之重。
事实上，玉米粒本身的诱鱼效果是很一般的，这就需要我们通过打窝来弥补一下了，打窝把鱼诱过来才有得鱼钓。使用嫩玉米粒做钓饵，可以选用老玉米粒打窝，做到诱钓一致。一般使用玉米粒钓主攻的都是大鱼，大鱼的食量很大，如果窝料太少就会留不住鱼，所以我们要做大窝。窝量打多少，要根据具体鱼情而定，水面小少打点儿，水面大就要多打。（ps：据说，最近某大师录制库钓节目，为了不空军，连续打了3天窝，平均每次造200斤玉米现实就是这样，打多大窝钓多大鱼。如果窝里没鱼，再牛的大师来了也不济！）我们在具体打窝操作的时候要注意两点：一是要有计划的分批次打窝和补窝，让鱼留的更持久；二是要定点打窝，可以更好的聚鱼和减少窝料浪费。
万万不可采用大把撒的方式打窝，这样不但浪费窝料而且聚鱼效果差。
2、玉米粒挂钩的正确方法。
挂玉米粒钓鱼，如果穿钩方法不正确，可能致使鱼钩不能很好的刺鱼，导致跑鱼。正确的穿钩方法如下：先将玉米粒的脐子拿掉，然后钩从中上部位横着穿过去，并把钩尖露出来。这样鱼吞饵后，稍微一用力拉线，玉米粒便会脱离鱼钩，使鱼钩及时刺中鱼嘴。
3、浮漂调钓的要钝一些。
咱们使用玉米粒钓的主要是大鱼，大鱼的动作幅度比较大，吸水和吐水的动作或者轻触鱼饵都有可能反映到浮漂上，产生假信号。所以我们在调钓上要尽量钝一些，过滤掉一部分假信号。具体的操作中，因为玉米粒比一般饵料重，所以我一般都是选择浮力相对大些的浮漂。调钓上一般是空钩调平水，钓2目左右，此时饵在水下应该是躺底的状态，比较钝，如果浮漂出现下顿动作即可抬竿起鱼。
4、要有耐心守钓。
现在野钓大鱼资源匮乏，用玉米粒钓鱼，小鱼咬不动饵，只能守大鱼，所以可能半天都不会有鱼口，这就需要钓友们准备好耐心打持久战了。其实用玉米粒守钓大鱼是非常能磨练人意志的，很多钓鱼人也正是看中了这份磨砺。只有耐心坚持等待，才有机会成功；半途而废，注定失败！