在阿勒泰垂钓花翅鱼，鱼汤奶白鲜甜无腥

2020-10-22

在公共水域垂钓。

山峦密布，溪水潺潺，幽静逍遥，美景不尽。山川叠嶂中的朔溪垂钓，寻幽探胜，一览奇趣，在新鲜感与兴奋感之中钓那未知的鱼种，想别有一番魅力。然这样的地界竟少乎又少了。

溪钓是近年渐渐兴起的一项户外运动，与寻找固定钓鱼地点不同，它一般是配合溯溪、徒步以及自驾的旅程中钓鱼。赏山阅景的同时静静地撑杆等待，自己也成为这山水之中默然的一景。

其中花翅子鱼就是一种非常好的溪钓鱼种，花翅子学名茴鱼，因味鲜美胜过鲑鱼而成为地方精品鱼，又因其吞钩猛挣扎烈而成为最能体味钓感的对象鱼。它的背鳍高大，呈深紫色，体侧有一条条侧线。成鱼体侧有较多的斑点且颜色鲜艳。雌雄在外形上区别比较明显，雄鱼背鳍特别高大且鲜艳，雌鱼背鳍较低。

花翅子属冷水性底层鱼类，生活于砂砾底质的清澈流水中，以水生昆虫及幼虫为食。分布于额尔齐斯河水系。阿勒泰山脉中几乎所有的河流中都有，常见个体为50~200克的，最大个体400~600克，极少见800克以上的。虽然这种鱼生活在山高路远、水急滩险的大山深处，但却从未阻住我们日渐强烈的钓瘾，多年来，垂钓花翅子一直是我们众多钓友魂牵梦绕的一件快事。

阿勒泰地区位于新疆北部，这里山多、沟多、水多、鱼多。在这里，凡是有水的河流都有花翅子鱼。大的在千克左右，但数量一般不多，三四百克的常能钓上。每年自6月底洪水期过后开始，可钓到10月中旬。

钓花翅子使用的是用哈熊猫或獾猪毛绑成的毛钩，毛钩是经过特殊设计的鱼钩，钩柄上缠有细细的羽毛，有用染色的有用漆色的状似蚊虫。当它漂浮于水面上时就好像活生生的黄蜂或飞蝇一样，在水中给鱼造成的是真飞虫的感觉。一些掠食性的鱼类很容易引起错觉，往往把它当作美餐一口吞下。

用毛钩钓花翅子也并非一件容易的事，将线组朝上游抛出，伪装成飞虫入水状，稍作停顿，观察是否有鱼儿抢食。若无动静，就将浮子连同钓饵在水面上以不快不慢的速度往回拖带，让其产生水花，凭手感判断是否上鱼。在河水的洄流处也是钓花翅子的好钓点。钓手需要控制细小的毛钩在溪流的水面做蚊虫点水的动作，它才会冲出来咬钩，一击不中后也不会再有第二次机会，边走边钓，钓上来的花翅子，只见这鱼儿圆嘴，梭型，细鳞，胸前长有黑色的斑点，用手抓着，身上有很多的粘液。真是相当漂亮，一天的收获不会多，大部分都放归溪流。

花翅子在当地价格不菲，大约需要180元一斤才能吃到。它的最大优点是个体特大，肉多刺少，味道特鲜美，而且鱼肉含胆固醇少，易于消化。它可真是淡水鱼类中的佼佼者了。我只喝过一次它做的鱼汤，奶白鲜甜无腥。

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详细介绍白鲳鱼垂钓方法

白鲳鱼一般活动在池的中央，边上很少有它的踪迹，故应选用较长的鱼竿，如5.4米、 6.3米等。有的地方采用半水钓，应根据不同池塘、不同条件、不同气候加以选择。

1．用饵

白鲳鱼是全水域杂食性鱼种，游速快，视力好，觅食往往是色当先，味次之。用色红或黄的面食及鲜嫩的玉米粒为饵较好，用红色的虾则明显优于透明的虾。它对蚯蚓不太感兴趣，因此用饵应在色彩醒目上下功夫。白鲳吃食凶狠，鱼群集聚的地方，常常不等钩饵落底，即被它抢吞在口中，因此钩线坠的配比要求不严格。但因它体重一般在l千克以上，大的可达数千克，故鱼竿必须结实，硬调为好。这种鱼牙齿锋利，有锯齿，不但常咬断鱼线，而且鱼钩也常被它咬断。因此，需要用较大的鱼钩与较粗的鱼线，脑门线可采用多股锦纶丝线或用强力尼龙线。也可将细塑料电线抽去铜丝，套在脑门线上，防止脑门线被咬断。在养鱼池中钓白鲳，饵料的选择也应根据该塘的喂养习惯，选择对口饵料。

2．钓具

钓白鲳鱼采用手竿、抛竿、手把线均可。常用的钓具主要有以下几种：手竿宜选用超硬调竿，竿长以3.64.5米为好，太长易损竿且不方便取鱼。抛竿则宜选用3.6米以内的硬调竿。钓钩选择伊势尼或袖型均可，一般月单钩。而钓线须用0.3毫米以上的强力线。由于白鲳鱼牙齿坚利，咬肌发达，可轻易咬断25号尼龙线。因此绑钩线最好选用粗些的涤纶线，如果防咬线则必须选用有绑线环的钩，否则在白鲳鱼强力挣扎下极易跑钩。铅坠可选用通心扁坠。

3．钓法

由于白鲳鱼是全水域鱼种，因此既可以钓底又可以钓浮。常用的钓法主要有手竿钓、抛竿钓和手把线钓等3种。

手竿钓：钓白鲳鱼要速战速决。白鲳鱼吞饵后感到刺痛的第一反应是全力脱逃，所以第一次的冲击力最大，当挣脱不掉后即本能地咬线。因此在钓具能承受的情况下尽量不遛鱼，而是快速提上岸。因白鲳鱼吃食凶猛，牙齿锋利，浮漂一沉，即应迅速扬竿，并尽快提上来，防止它咬断钩、线逃去。如在鱼塘遇到较大的白鲳鱼时（超过1.5千克）应立臣口改用抛竿。

抛竿钓：凡在水深3米以内的水域使用抛竿时，最佳方式是挂漂，挂漂反应快。当第一反应出现时为扬竿的最佳时机，此时多数钩住唇边。收线时最常出现的情况是左冲右突，突然没了力量，有的钓友误认为鱼已脱钩，其实是鱼朝钓者方向急逃所致，此时更应加速收线。

抛竿钓出现的一种特殊情况是：常常发生的断线不是在绑钩线而是出现在连接绑钩线附近的主线上，这是遇到鱼群所致。白鲳鱼的特点是～鱼中钩，群鱼救之，是其他的鱼咬断了主线。为防止此类情况发生，解决的办法是在主线上连接一段长1.5米以上的较粗涤纶线串坠后，然后绑钩。

手把线钓：凡是抛投可及有鱼群的地方手把线是上佳之选。因手把线较粗，连接的涤纶线可更长，手感反应快，收线速度快。但需注意手上应有保护，以免被线割伤。

4．摘钩

大的白鲳鱼上岸，钓者须用脚将其踩住，检查钩的部位。如挂在唇边可用手摘钩。若挂在口腔，须先用手指粗木棍塞入鱼嘴，迫其上下牙不能合拢，再用摘钩器取出钩。

中秋时期怎样垂钓白鲳鱼

每年的农历八月，都会有一种鱼开始上市，它味道鲜美，肉质细腻，无论怎么烹饪，都可以称得上是一道佳肴，它就是白鲳。随着科技条件的发展，现在我们也可以进行人工养殖白鲳，现在也正好到了农历的八月，让我们一起学习一下如何来钓白鲳。

一、饵料

对于白鲳来说，最喜欢的就是肉。因为自身是一种肉食鱼类，所以钓白鲳时，必须要采用荤饵。一般来说，我们可以使用火腿肠，小肉丸等一类的荤饵。用起来也非常的简单，之需将这些饵料切成长两厘米，宽半厘米左右的小方块即可，挂饵时注意不要讲鱼钩的钩尖露出来就可以了。

二、钓具

钓白鲳其实和钓其他鱼的钓具基本上都是雷同的，没有什么特别之处。我们经常用来钓鱼的8号钩或者大一号，小一号的都是可以的。但是唯一要注意的就是系在钩子上的鱼线。因为鲳鱼属于肉食性鱼类，牙齿相当的锋利，为了防止鱼线被鲳鱼咬断，我们应该尽量的选择那些防咬专用的金属钓线，或者说在线的周围套上一小块皮管，也可以很有效的防止鱼线被鲳鱼咬断。

三、钓法

钓白鲳一般来说有两种钓法悬浮钓法、沉底钓法。

悬浮钓法：这种钓法适用于天气闷热时，因为此时气压过低，水中的氧气含量不多。水里的鱼儿会因此会往水层游动，去水面呼吸新鲜的氧气。采用悬浮钓法时要注意，将铅坠减轻，浮标尽量选择浮力较大的浮漂，从而可以达到让钩饵悬浮在离水面30~40厘米的水层之中。

沉底钓法：天气不闷热，水中氧气充足，鱼儿就会选择但在水底活动。方法和钓鲫鱼、鲤鱼的方法类似，将配好的钩饵抛至水底，让水底的鱼儿进行摄食，耐心的等待即可。

四、提竿时机

提竿非常重要，时机把握的准，能够非常轻松地刺中鱼，但是稍有差错，就会大大降低中鱼的效率。而且白鲳和其他鱼不一样，它锋利的牙齿往往会切断我们的鱼线。这就要求我们在提竿的时候要更加的迅速和准确。一旦见到浮漂略有下沉，就应该立马提竿。记住宁可提前提竿，也不要晚一秒钟。因为只要稍稍晚了一点，很有可能鱼将饵料吃得太深增加了鱼线被咬断的几率，及时鱼线没有被咬断，在你摘钩的时候一样会带来不便。

五、抓鱼时加倍小心

当白鲳被钓上来之后，觉得自己遇到危险，就会拼命的挣扎，如果此时你直接拿手去抓它，很容易被它咬上一口。事先准备好一块毛巾，当钓上白鲳时，先用毛巾将其盖住，然后再动手抓鱼。这样，一来可以防止鱼身上比较粘滑，在抓的时候被其溜掉，二来可以有效的防止被鱼咬伤的发生。

马上就要到中秋佳节了，你的朋友可能已经吃腻了月饼，那为何不送上几条白鲳，让他们也享用一下这鲜美的滋味。

人间自有真情在，一碗鱼汤成救命药

二十多年前，我还在上学，70岁的奶奶得了一场怪病，身上不痛不痒，就是不想吃饭，一个多月滴水未进，靠输液维持生命，人已瘦的只有一把骨头，家里人已给她准备后事了，我从小是奶奶一手带到大的，因我是家里的独子，她特别的疼啊我。我与她的感情也特别的深。每个周末放假后，晚上我都要在奶奶的病床前呆上几个小时，当提出让她吃喝时，她总是摇头，可有一个星期六的晚上我又提出让她吃喝时，她一反常态没和以前一样摇头，我忙站起身把耳朵凑的奶奶的嘴旁，她犹豫了一会，用很微弱的声音说，她来到世上70年了，还不知鱼汤喝起来是什么味道！

您想喝鱼汤？我忙问奶奶，她闭着眼睛好一会才微微的点了点头。奶奶想吃东西了！奶奶想吃东西！我叫喊着冲出房门，把这消息告诉给母亲。全家人都非常激动，可接着又犯了难，到哪里去买鱼？那个时候，别说吃鱼，就是能看到一条鱼也是一件非常稀罕的事。于是，全家出动到四邻五舍打听，终于打听到离我们村50多里地的一个外县叫解州镇，这几年由于地下水位较低，镇某单位在北边的低洼湿地里开塘养鱼，不过鱼少要人多不好买到的。我自告奋勇，并让母亲放心我明天一定会把鱼买回来。

那天晚上，我一夜都没敢睡觉，天没亮我就骑自行车奔去了，阴历10月下旬的天气已是很冷的了，我一口气骑到解州时天还没大亮，可我浑身上下已被汗水寝湿了。买鱼的地方在解州西门口的一场院内，我赶到那里时已聚集了不少人，大都是骑摩托车后面拖着两个大铁箱的贩鱼子。场院和外面被一铁栅栏门隔开，骑摩托车后面拖着两个大铁箱的贩鱼子来后敲门，里面一老头便出来一看认识就开门放他们进去，我几次想随他们进去都被那老大爷挡在了外面，我忙说我是要买鱼的，可他连看我一眼都没有就锁上门回头走了。这时，旁边的人告诉我这里的鱼都被鱼贩子搞走了，没有熟人是买不到鱼的。说话间，那看门老头隔着门，对着外面摆了摆手大声嚷道：都走吧，今天的鱼卖完了。

我一听，刚才被汗水浸湿已冰凉的后背就感到一阵发热。我不顾一切的冲到大门前对老头大声喊道：大爷，买给我一条鱼吧！我奶奶病倒一个多月都没吃东西了，她昨晚突然想喝鱼汤，我在外面已等了3个小时了，您行行好，就买给我一条吧！我的叫喊已失声，冰凉的泪水已挂在腮前。叫喊的同时，我双手扶着铁栅栏门中间的两根铁管，不由自主的一头跪倒在地上。此情此景老头也被感动了，他走到我面前，隔着门说：孩子别哭，你说的都是真的吗？我哽咽着点了点头。

他回身走到不远处的一个贩鱼子前，我也没听到他们说了些什么，显然那贩鱼子也听到了我的叫喊并被感动，毫不犹豫的从摩托车后面的铁箱中拿出一条鱼递给了老头，并同时向我走来。起来吧好孩子。老头说着话一把拉起了我。这条鱼是你这位大叔送给你的，不要钱，赶快回去给你奶奶煮鱼汤去吧！谢谢大爷大叔！谢谢大爷大叔！我站起身接过那条鱼时，双眼已模糊了，泪水像断了线的珠子一样啪啪的落在了地上。。。。。。。。。。。

说来也怪，奶奶喝下那鱼汤后，竟慢慢康复了，并一下子又活了10年，每当我和奶奶提起此事，她就拉着我的手说，那鱼汤是她永生一来感觉最好喝的汤。并很神秘告诉我：送鱼的那两个好心人是专门来救她的，那条鱼也不是普通的鱼，而是龙王爷赐给她的救命药！

斗转星移，这件事已过去多年了，可我每每想起都不仅感慨，就在我写这篇短文时我也几次止不住落泪。其实，那好心的大爷大叔送我的只是一条现在人根本就没人吃，只有七八两重的鲢鱼。我那个时候是把它同金子一样看待的！奶奶在病床上想喝一口鱼汤都成了奢侈的事，提出想喝鱼汤也是犹豫再三。看看现在我们大鱼大肉物质丰富的生活，再想一想过去那物质匮乏生活困苦的年代，真让人悲感交集！

我外出钓鱼时，总会想起一条鲢鱼的经历，每每让人感慨万千。但愿我买鱼的经历再向人们提起时，他们仅仅只当成一段笑话！

池塘淡水白鲳鱼的垂钓技巧

笔者当地的塘堰湖库星罗棋布，钓鱼条件可谓是得天独厚，主战自然是野钓，然而城边的几家养钓中心，偶尔也会去玩一把，那儿养着一些泊来品，淡水白鲳、美国鲶鱼、罗非鲫等，可以开开洋荤。其中的淡水白鲳，是我的最爱。

淡水白鲳，学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类，具有食性杂、生长快、个体大、肉厚刺少、味道鲜美、营养丰富等特点。适温范围12～35℃，最适生长水温为24～32℃，如果水温持续两天低于12℃时，就有冻死的危险。据说是1985年从台湾省经香港引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功，以后逐渐推广全国，

第一次钓淡水白鲳时，听人说这种鱼异常凶猛，得用专门的钓组，用普通的钩线有多少钩丢多少钩。我很是好奇，偏要看看钩是怎么丢的。结果中鱼后在拖回的途中，果然陡然一轻，查看时钩已没了，线上留下个齐茬。第二条我快速起鱼，成功地钓了起来，原来是一种从未见过的鱼，形状与颜色都与众不同，满嘴的牙看上去确实恐怖。

我就想着把漂调灵敏些，赶在鱼把钩完全吞入前起竿。结果成功率有所提高，然而也还是会断线，断处的线打着卷，可以知道它咬不动钩柄，却把钩柄上的线咬断了。换上防咬线，居然也是中鱼瞬间就给咬断了，比我们用剪刀铰还快。只好换上专门的钓钩拴着一节不绣钢丝的长柄钩。再中鱼后，故意延迟时间，这次它一点办法没有了，只咬破了不绣钢丝外面缠绕着的伪装层，清晰地留下了几处牙痕。

我没有见过食人鱼，听说淡水白鲳与食人鱼很是相像，我也就间接地知道食人鱼的厉害。后来，我觉得专用钩的钢线对于钓斤把的白鲳来说，有些长了。据说淡水白鲳两年可以长到2000克，但在我们这儿白鲳不能过冬，所以都是不到一年龄的鱼，最大的也就600克左右，选用钩只要注意鱼吞钩时接触不到线就成，经过试验，我觉得只要是比丸士12号钩的柄稍长的带圆环的钩，把线直接拴在环上，就基本能对付它了。如果求稳，也可以用任意类型的带圆环的钩，再加一二个带8字环的连接扣，就可以放心地使用，既安全，又相对灵巧。

我们最开始钓淡水白鲳的用饵，都是本池用的颗粒鱼饲料，后来不知谁最先使用火腿肠作饵，专钓淡水白鲳。我因而就想到猪肝，到街上买了一元钱的，切成小的条块装钩，一试，更受鲳鱼的欢迎，而且比起火腿肠来说，它挂钩牢，可以多次抛投，有时钓上几条鱼也不用换饵。没有火腿肠或猪肝时，我就用鲜鱼肉，将已经钓上来的不管什么鱼切块取肉，淡水白鲳也特别爱吃。

淡水白鲳很贪食，打窝子用包饵或团饵钓时，饵放下去第一钩就是它！但是钓着钓着，别的鱼也会进窝，鳊、鲂、鲫、鲤、鲶甚至于小杂鱼，我就奇怪这些鱼怎么敢惹淡水白鲳，猜测主要原因是环境再恶劣鱼也得求生存，不会因为有土匪鱼就饿死，所以只得虎口拔牙，再就是淡水白鲳在游速与机动灵活上不一定总是赢家，其它的鱼也就能趋利避害，争得一口食。既然新窝先上白鲳，那我就不打窝，东一榔头西一棒的找鱼钓，结果发现了个规律，安静处的鱼多且大，所以要钓新（窝）不钓旧（窝），钓静（处）不钓闹（处）。

掌握这个规律后，我不再带手竿，只带一支二米一的投竿，钓滑动漂。这样的钓组，远近深浅机动灵活，方便自如，特别适合我休闲池钓。然而，想不到的是，自从我用了这些方法后，在同池垂钓的钓友中，我的钓绩却几乎总是居先。当然，原因不仅仅在钓具上。一般来说，淡水白鲳的觅食状态也有活跃与迟缓的差异，但只要池中的鱼还没有集体翻白，它们大都会张口摄食的。遇上钓不到鱼时，大家很容易归咎于气温，气压，含养量等原因，都这样想，可能集体犯错误。

每遇这样的情况，我总是不轻信鱼会封嘴，或尝试改变一下区域，这儿一钩那儿一钩到处找一找，或是改变一下钓棚，上下移动定位线结，从高浮到钓底轮番试一遍，有时还要试一试延长滞钩时间，看能不能等到鱼，有时拖动一下钩，看看是不是有鱼逮活食。钓不着鱼的人见我一条条起鱼时，总以为我在饵中添加了什么东西，其实我只是找鱼更主动而已。

值得一说的是，我用钓白鲳的钓组，有时改包饵钓鲂鳊，居然也能一条接一条地往外拉鱼。每当我用13号伊势尼大小的钩（外加两个带8字环的连接扣）钓起一条条鲫鲤鳊鱼（其中不乏三两半斤重的）时，我会想到我们为着调灵钓灵，总是竞相沿着钩线必须从小从细的思路用到极端，这其中有着多少主观臆断的成份呀！枉跑多少鱼，枉丢多少钩。

在黑坑钓鱼用白饵有什么好处？

钓鱼人应该都知道什么是白饵，最简单的白饵，就是把常用的雪花粉按照一定的饵水比拌和而成，就是一团白饵。雪花粉又称马铃薯雪花全粉，是制作钓饵的一种主要原料，其具有非常好的膨散性和雾化性，用水拌和后，饵料细腻，所以又具有非常良好的诱食性和适口性。所以雪花粉又是白饵中几乎不可缺少的成份。很多钓鱼人钓黑坑，都会使用白饵。

那么黑坑用白饵，到底有什么好处呢，下面我们来看看黑坑用白饵的好处：

一、黑坑用白饵钓鱼能解决档口和吃口轻的问题

我们在钓鱼时，遇到轻口鱼，如果饵料选用的是颗粒或拉丝粉的比重较大的话，鱼儿在第一次吞饵失败之后，或是刚吃食又吐出来之后，再不会轻易的吃饵了。在这个时候，我们就要换软饵和轻饵了，只要鱼儿开口吸食，就会顺利进入鱼口，这时就是用白饵的最挂时间。

二、黑坑白饵钓鱼能解决防止滑鱼吞吐的问题

在钓鱼的时候有这样一种现象就是：鱼儿在吃饵的过程中，有时会先试探鱼饵，把饵快速的吃到嘴里又快速的吐出来，这样会导致很多钓鱼人空竿，白饵就在滑鱼的这一动作中，也就差不多雾化完了，鱼钩还在鱼嘴里。这样鱼钩就不会轻易的从鱼嘴里出来了，也有可能直接刺到了嘴里的肉上。这时我们只要快速提竿，就可以刺中鱼了。

三、黑坑白饵钓鱼能解决乱中躁窝的问题

在钓鱼中，如果鱼窝中聚鱼太多的话，就会使得上鱼的速度变慢，鱼儿容易变得亢奋，不停的在鱼窝中来回游荡，就会有大量的鱼星在冒泡。从而使浮漂动作变大，杂乱的信息使得钓鱼人做出错误的判断。错过及时提竿的机会，我们在这样的情况下，就可以用白饵进行作钓，就能够正确的判断鱼讯及时的提竿。

鲫鲤无口，改遛花鲢也很爽，钓获丰收

天气：晴天

钓场：半野塘（野塘）

饵料：蓝鲫+超诱+适量拉丝粉

鱼种：鲤鱼鲫鱼鲢鳙

钓法：台钓

竿长：6.3米

线组：1.5+1.2，3.0+2.0

钩型：4#伊豆，7#伊豆

自进入6月份以来，雨水连绵不断，到处都是水满金山似的，涨水均在米级上下，观既往的大部分钓点都已被淹，情况还在进一步加重。没法钓了！没法钓了

乌云不可能一直笼罩着天空的，正如彩云易散一样。好不容易熬到了月尾，总算是雨过天晴了。呵呵，这下能出钓了吧？！

早上在家一切准备就遂，急不可耐的前往钓点赶，无心留意身边的风景了

哇！，这水涨的?这一遍浅水区原本是池塘边的一块庄稼地，现在积水超过了50公分以上，老钓点在水中央了?

再来一张，隐约可见浅滩上有鱼儿游动

不得不让人怀疑: 这还能钓吗？随便说一下这半野塘的来历，这是以前集体的鱼塘，后來都荒掉了，村里有些人就投了点鱼苗在里面，明正言顺的将鱼塘霸占了?

转来转去，好不容易来到对面的坝梗上。今天就选在这儿钓了(上图红圈的地方)，既然来了总得试试才会心甘不是？?

6米3的竿子测试水深2米多点，还行！调1目钓2~3目，适量酒米打窝搓饵作钓

这是今天用的饵料(在家开好饵出门的)

蓝鲫1份+4份超诱+适量拉丝粉开饵

两小时过去了，中间换饵N次，一直没口！没口啊！还时不时的有鲢鳙在面前翻腾、鲤鱼在边或浅滩上转悠咋整呢？

看样子只有钓鲢鳙试试了！没带鲢鳙饵，今天就只能用这饵料钓了(尴尬)，遂更换3+2的线组，调10钓1~3目，钓离底10~20Cm，下钩挂小饵，上钩挂的搓饵稍大，不要过份的揉捏就行，再用适量蓝鲫+超诱的干散饵抛窝

不一会儿就上鱼了，还正口呢，这花鲢不小吧！？4斤那是有的，十几分钟才遛上岸来，过瘾！过瘾！???

每上一尾或间隔一会儿就补一点点窝即可。呵呵，今天恐怕是钓到鲢鳙窝了，连竿上鱼，累死个朕

转眼这已经是第四尾鳙鱼了，太累了！???真佩服那些还能拍大弯弓的钓友???渔者是干不了这活的(捂脸)

虽然，这塘朋友家放了些鱼苗，必竟是属于集体的塘，村里人偶尔钓钓鱼他也不好意思说人家，碰上个狠人那是找气受。渔者也偶尔去钓钓鱼，碰上了也就招乎一声，还客气的不得了。想想？今天少说也钓了十几斤鱼了，该收啦！

对着鱼护桶里面拍的

今天收获的四条鳙鱼???大的4斤+，小的3斤半左右

处理后的鱼块。晚上就有鱼头豆腐汤喝了，嘻嘻

小结: 其实，钓鲢鳙只要是用粉饵都能钓到的，不一定非得用鲢鳙饵，渔者不止一次的用鲫鱼饵钓过鲢鳙，只要饵料雾化可以，垂钓的方法适当就行。你觉得呢？

8点详解花鲢的垂钓技巧

我说说我的个人经验。

1、在水库钓鲢鱼，要使用远投竿，因为鲢鱼生性胆小，靠近岸边通常不会有鲢鱼。

2、要采用浮钓。鲢鱼是上层鱼，通常在水面或者水面下1米之内进食。一般浮钓深度为水面下70-80公分。

3、鲢鱼喜欢发酵后的酸、臭腐食。在经验不足的情况下，可购买专钓鲢鱼的商品饵，和饵时使用臭豆腐汤或者加入适量的臭豆腐，也可以在渔具店购买一袋大蒜粉添加进去。和饵时要注意水不易过多，和出的饵要能够用手攥成团。注意：各种添加成分要在未加臭豆腐汤前，将干粉摇匀，然后添加臭豆腐汤。当然，如果没有臭豆腐汤和大蒜粉作为添加料，也可以直接使用商品饵料，其中也含有上述添加物的成分，只是味道略淡、效果略差而已。

4、使用现成的飞投塑料篮组合钩，将和好的饵料紧攥成团，放入塑料篮内压实，扣好塑料篮。篮子周围的鱼钩自然垂放即可。

5、钓组的构成：首先在主线上穿入一个可以自由滑动的铅坠，铅坠的重量60-100克。然后在主线最前端80公分处固定浮漂，浮漂的浮力要大于饵料、钩、塑料篮重量的总和。这样浮漂才会漂浮在水面上。最后，在主线的最前端系上塑料篮。当把装有饵料的塑料篮投入水库中心后，浮漂漂浮在水面上，塑料篮和鱼钩自然垂在水下80公分处，饵铅坠则自然滑落到水底。然后固定投竿，收紧主线。

6、出钓鲢鱼，通常使用3-5把相同的投竿，将其分别投到距离相等、相隔3-5米远的大致同一区域。当然，当你投下第一支竿后，可以观察一下，如果发现垂钓处有浪花荡起，说明鲢鱼已经进入垂钓区域，这时再将其它竿分别投过去。由于鲢鱼通常是结队而来，垂钓也会接连收获。

7、当发现有浮漂打转或者移动，那便是有鱼上钩。要提拉，然后尽快将中钩的鱼脱离垂钓位置，以免影响其他鱼中钩。

8、由于鲢鱼钩通常4-5把钩为一组，所以摘钩比较麻烦。为此，应该多准备几套。如果5支竿，最好准备10组钩。钓上来鱼后，先不要忙于摘钩。把鱼放到安全的地方后，将连接主线的钩组转环摘开，换上另一套装好饵的钩组抛出去。然后再抽时间摘钩、收鱼。总之，会很忙。

白甲鱼

白甲鱼（学名Onychostoma sima）属鲤形目，鲤科，鲃亚科，白甲鱼属。俗称：白甲，爪流子，圆头鱼，属于广温性鱼类。

外形特征

白甲鱼体较高，头短阔，吻圆钝。口颇宽，下位，横裂，下颌具角质边缘。成负无须。侧线鳞46～49。背鳍硬刺具锯齿。栖息于水流较急、底质多砾石的江段，冬季在岩穴深处或深坑中越冬。常以下颌刮取藻类为食。雌鱼体重约l市斤开始性成熟。3～5月，在多砂石的急流滩上产卵。肉细嫩、富脂肪。生长较快，3年鱼体重2公斤以上。个体较大，最大能长至7市斤。为地区性经济鱼类。

地理分布

白甲鱼分布于长江中、上游干支流和珠江、元江水系。大多栖息于水流较湍急、底质多砾石的江段中，喜游弋于水的底层。

每年雨水节前后成群溯河上游，立秋前后则顺水而下，冬季在江河干流的深水处乱石堆中越冬。常以锋利的角质下颌铲食岩石上的着生藻类，兼食少量的摇蚊幼虫、寡毛类和高等植物的碎片。

摄食强度最大是在3-4月份，冬季和生殖季节一般都很少或停止摄食。

3冬龄达到性成熟，产卵期较长，长江流域为4-6月，珠江流域为2-3月。产卵场多为砾石及沙滩的急流处，卵附着在水底砾石上进行孵化。

生长环境

白甲鱼属于广温性鱼类, 适应温度范围为0-36摄氏度 , 最适摄食生长温度18-28摄氏度，水温在8摄氏度以上时开始摄食，但摄食量占体重的比例较少，水温31摄氏度以上食欲减弱，水温超过35摄氏度时基本上停食。

当饲养水体中溶氧量低于1.343mg/L时开始浮头，当溶氧量低于0.584mg/L时鱼迟钝，呼吸频率加快而产生死亡。正常活动及摄食生长的pH值范围为6.5-8.5。

营养价值

白甲鱼肌肉中共检测出19 种氨基酸。氨基酸总量的平均值为64.12%，其中谷氨酸含量最高，达7.86%，占氨基酸总量的12.26%，而谷氨酸是脑组织生化代谢中的重要氨基酸，参与多种生理活性物质的合成；赖氨酸的含量同样较高，占氨基酸总量的9.05%，赖氨酸是人乳中第一限制性氨基酸，因而白甲鱼是优质的催乳食品；色氨酸含量最低，仅为0.14%，这种含量高低的分布规律与所报道的月鳢、鳗鲡、中华鳖、异育银鲫、黄鳝等水产品基本一致。

白甲鱼肌肉中赖氨酸(Lys)的含量超过FAO/WHO模式和鸡蛋蛋白质, 为前者的11.46 倍, 这对于以谷物食品为主的膳食者来说，它可以弥补谷物食品中赖氨酸的不足，从而提高人体对蛋白质的利用率。

白甲鱼肌肉中主要含有18 种脂肪酸，即饱和脂肪酸(SFA)8种，不饱和脂肪酸( UFA) 10 种，其中单不饱和脂肪酸(MUFA)3种，多不饱和脂肪酸(PUFA)7种。

脂肪是加热产生香气成分不可缺少的物质，尤其是高含量的PUFA能显著地增加香味，同时在一定程度上反映肌肉的多汁性。白甲鱼的多不饱和脂肪酸占肌肉脂肪酸的81.35%，白甲鱼肌肉中含有丰富的矿物元素，其中钙磷含量比较高，铜铁锌的比值也较合理。

奶鲫基地作钓受阻奶翘基地鱼获十足

天气：秋高气爽钓鱼棒棒

钓场：奶翘秘密基地（江河）

饵料：蓝鲫和九一八对开

鱼种：鲫鱼翘嘴

钓法：台钓

竿长：3.9米

线组：江湖猎人1.0速战主线+0.6子线

钩型：江湖猎人金袖三号

人到中年，搬了一星期的砖，身心疲惫，都不想说话！还好，又到周末，又可以小钓一会儿了！周五晚上开始做作钓前的准备，钓点选择奶鲫秘密基地，已经一个多月没去了，有点儿怀念，奶鲫们也该想念大叔了；做了一根3.9米的1.0线组，天气还是有点儿凉的，稍微钓深一点儿；窝料与钓饵搭配，其实还是和以前差不多，现在腥稍多一点儿；竿子和漂也保养了一下，准备大显身手；清理了一下钓箱等等！一切准备就绪，只需周六到来！

早上五点一刻醒来，天还是漆黑一片啊！睡不着就继续做准备工作吧！来平台签到看钓鱼天气，顺便强一下国，一切是那么完美！

到了五点四十分，实在无趣，抄起家伙，奔向奶鲫秘密基地，可惜吃了一路的红灯啊，感觉红绿灯故意和大叔作对！

东边开始泛红了！

虽然钓鱼心切，但是这红灯实在是闯不起啊！还是悠着点！开到离钓点不到一公里了，什么情况？路被封了，里面在修路！怪不得今天红灯一个接一个，原来在提醒大叔掉头啊！大叔只能打道回奶翘秘密基地！

旭日东升！

水位从一米七八降到了一米三四！

石驳岸下面的水管都漏出来了！

来到奶翘秘密基地，刚开始心里还是有点儿哇凉哇凉的，水位下降了好多，涨水鱼退水虾啊！大叔没得选择了，只能开窝料打窝，打好窝开饵料，醒饵时间调调漂，今天是调一目钓一到三目！拉饵开钓！

开竿虾！

唉！退水虾还是有道理的，没几竿就上了今天的开竿虾，而且正口！大叔也司空见惯了，在这钓点每次都有这玩意儿！所以刚开始的漂相是很奇怪的！上了虾子后，漂相就正常多了，不过以猛拉猛拽为主，一看就知道小鱼，对于大叔来说没有小鱼闹窝的概念，因为大叔一向有啥鱼钓啥鱼，来者不拒！

这麦穗够大?！

第一条目标鱼是这样上来的！勾住脖子了?！

感觉窝子里面还是有鱼的，就是不好好吃啊！都成了些老滑鱼了喽！大叔只能慢慢调整钓目从平水到四五目都钓过，发现还是钓顿效果好一些！也陆陆续续上了不少鲫鱼和奶翘，毕竟这个钓点奶翘是主角，不过大叔只帮鲫鱼妹妹拍照片哦！

目标鱼一号！

目标鱼二号！蹦蹦跳跳就进草丛了！

目标鱼三号！

目标鱼四号！

目标鱼五号！

目标鱼六号！

目标鱼七号！

目标鱼八号！

双飞九十号！

目标鱼十一号！

目标鱼十二号！

目标鱼十三号！

这是今天最大一尾，二两鲫！

其实除了上了不少鲫鱼，还上了不少麦穗，而且都是三四厘米长的！今天大叔还是任务在身，闺女每周一菜啊！听她们劳技老师讲，这个学期得学做一桌年夜饭，本周任务：黄焖鸡！所以原本可以十点半收竿的，今天又只能钓到九点，虽然有点儿不舍，但也没办法，闺女的事应该放第一位的！九点一到，果断收竿！

今天的尾数绝对过百了，就是小点儿，不过拉得也十分过瘾！鲫鱼二三十个，麦穗餐条翘嘴无数！总重量三斤差点吧！鱼获还是老规矩，放流了！

作钓小结：

1、今天原本是战奶鲫秘密基地的，由于基地附近修路，没法开车进去，只能改战奶翘基地，不过鱼获没让大叔失望，还是挺过瘾的！

2、鱼一旦滑口，作钓就非常困难，但也不是不好钓，必须从各个方面想办法调整，线组尽量小，饵料比重要轻、软粘，调钓还是调低钓高，钓顿为主！

3、气温一天比一天凉，这对钓鲫鱼还是有好处的，而且鲫鱼会越钓越大，唉！可惜大叔的基地大鲫鱼基本看不到啊！不管怎样，继续放流，为了将来有大板鲫钓！

最后还是老规矩，黄焖鸡镇楼！奶鲫基地作钓受阻，奶翘基地鱼获十足汇报完毕，欢迎广大钓友观帖指导！下次再会！

垂钓时有鱼无口别着急，可能就是这些原因

重视鱼性、理性用饵、科学垂钓、讲究规则，这是垂钓的基本准备，也是打窝用饵的关键点。

窝子内鱼星四起，看着水里的鱼类掀起波澜，但就是迟迟不吃钩，这种情况就比较尴尬了。面对这种情况，就应该遵循重视鱼性、理性用饵、科学垂钓、讲究规则四大原则，理性的分析问题，处理问题。

有鱼无口

发现窝内有鱼，但是就是不吃口时，首先要考虑的不是垂钓策略问题，而是分析是否真的有鱼。鱼星、波澜、食物碎屑，造成它们的原因并不仅仅是有鱼而已。水下腐殖质的气泡、小鱼小虾活动、饵料雾化过度都可能给人以错觉，以为有鱼入窝。

接下来再分析钓组问题，是否过钝，有鱼讯没有发现，或者风浪问题，干扰了钓鱼人观察鱼口，最后才是确定窝内有鱼，却没有吃钩，这种情况下，八成是饵料不对口造成。

第一：饵料雾化太好，它们在水中雾化范围过大，速度过快，造成窝子浑浊，鱼类找不到钓饵，或者入窝却吃不到食物，游动一番后，只得离开。这时，应该及时的控制雾化，增强留鱼效果。

第二：味型过重。秋季常用浓香浓腥饵料，但有时也会弄巧成拙，太过于浓重，会造成引诱鱼种过多，干扰了鱼类在窝内的活动，看似一群鱼类，却都在试探，抗拒，吃口寥寥。这时，最好重新调整配方，降低小药的比重。

第三：窝料过多。这是一个常见问题，窝料用的太多了，鱼类是留住了，但也吃饱了，再看到钓饵，就难吃口了。另外，窝料过多，在一定面积内占比过高，氧气消耗量大，鱼类也不喜欢入窝。

第四：鱼饵不对口。无论是鱼饵的味型、状态，只要不对口，都不会有鱼上钩。尤其是在鱼塘垂钓时，滑口鱼多，它们还比较挑剔，饵料过重、过硬、过散、过腥，都可能造成不开口。

第五：酱层底严重。酱层底会干扰饵料入水后的效果，过厚的酱层地，饵料陷入其中，味道传不出来，自然难以上鱼。改变垂钓策略，由底钓变为触底钓或半水钓。

第六：钓组不协调。子线过粗、铅坠过大、浮漂过于明显等，一系列的动态，都存在着干扰鱼口，阻碍上鱼的可能性。

第七：鱼层变化或鱼类手惊。这两个原因其实很难判断，毕竟我们不是鱼，但可以尝试性的调整，改变水层或钓点，尝试鱼类的变化特点，寻找最切实的鱼口。

状态相同饵料团做法

使用量杯，或大小一致的容器，最好有刻度尺，选择同等的尺度，稍稍压实，准确测量饵料用量。

然后倒入一个容器盆中，均匀的铺开，厚薄一致，避免盆地的高低不平现象。

然后，用量杯选取合适水量，顺着某一个方向摇动，调和搅拌均匀饵料，保证饵料的吸水均匀，静静的等待它们吸水膨胀。

用手指将其翻起、在放置一会，让底部膨胀较慢饵料二次膨胀，然后取出一小团，揉搓成饵。

这一过程中，饵料的加水量最为关键，加水的多少，是饵料未来软硬度的直接指标。除此之外，若是拉饵，还需要考虑拉丝的比例。想要慢雾化，就轻轻拍打一番，提升黏度。想要短丝拉饵，就把饵料打散一些，反之，多加一些拉丝粉，可以将拉丝纤维延长。

饵料制作虽然不似实验室实验精确，但是也要科学合理，做好的饵料不要急于揉搓成团，到了钓位再开始也不迟，太早了，会干扰饵料状态。

鱼滋渔味：酸辣萝卜丝鱼汤

鳜鱼又名熬花鱼，它是我国四大淡水名鱼中的一种。其肉质细嫩，刺少而肉多，味道鲜美，为鱼中之佳品。它的营养也很丰富，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适合气血虚弱体质的人食用，对虚劳体弱、肠风下血等症有食疗作用。

萝卜在中国民间素有小人参的美称。中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

下面，给大家介绍一道以鳜鱼作为主要食料的酸辣萝卜丝鱼汤，忘大家喜欢。

一、食料准备

原料：鳜鱼、生姜、萝卜。

调料：盐、柠檬汁或者白醋、味精、白胡椒粉。

二、做法步骤

1、将鱼骨、鱼头在锅里用油煎一下。鱼汤要白，煎这一步是必须的。

2、倒入热水，一次加足，大火将鱼汤煮成奶白色。要奶白色鱼汤一是必须加热水，二是必须开大火。一次性将水加足，中间不要再加水。

3、将鱼汤滤出备用。

4、萝卜切丝备用。

5、将汤倒入锅中，加入萝卜丝，煮到萝卜丝变软为止。加入盐、味精和柠檬汁增加酸味。也可以加白醋，只不过用柠檬汁能有果香味道。

6、加入白胡椒粉变成酸辣汤，最后放点香菜，完成。祝胃口好。

鱼滋渔味：家常冬瓜鲫鱼汤

一场秋雨一场寒，渐入深秋，天气寒冷，此时进补增强身体免疫力非常有必要。那么我们在秋季吃什么鱼比较好呢？有句俗话叫做冬鲫夏鲇，虽说到了冬天才是鲫鱼最好吃的季节，但深秋时期的鲫鱼经过大半年的成长，甚是肥美，而且肉质细腻，吃起来有点甜。其营养价值高，易于消化，有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用。

说起滋养身体的饮食大都会想到喝汤。一碗汤，丰俭由人，常见的食材，简单的做法，就可以做出一碗暖心的家常靓汤。

做饭久了就知道，其实常吃的就是那些菜，常喝的也就那几种汤，不过是根据季节时令换来换去罢了，做久了总能悟出一点经验，于是就能做出让自己和家人都喜爱的饭菜了，这就是家常菜的魅力，因为只有你才知道家里人的喜好所在。日常生活总有很多事要去打理，一日三餐必不可少，但也不应把时间都花在这上面，学会做饭很重要，学会做营养可口快捷的饭菜更重要。

出门回来，总会及时煲一些汤来喝。鲫鱼汤是我很喜欢的，喝汤吃肉，配点清爽小菜和主食，是一餐最好的搭配。

食料准备：

鲫鱼一条（约500克），丝瓜一条，小葱三根，姜一块切片，盐适量。

烹饪步骤：

1.将鲫鱼收拾干净（可以请商贩代为处理），回来后将鱼体内的黑膜洗净，不然会有土腥味儿；

2.取不粘锅，倒入油，放入姜片和鲫鱼，将鲫鱼两面煎黄；

3.取煲汤锅，放入鱼，葱和姜，放适量水，大火烧开，煮10分钟，转小火继续煲煮40分钟，丝瓜去皮切块或条，放入，略煮2分钟至丝瓜变软，关火，调入适量盐即可。

提示：

1.鲫鱼用锅煎一下再煲汤好处多多：可以去除鱼腥味，煮的时候鱼不会散掉，煮出的鱼汤浓白。

2.煲过汤的鲫鱼，鲜味都溶入了汤里，鲫鱼本身味道便淡了许多，喝汤前将鱼捞出来装入盘中，在鱼身上倒适量香醋，这样吃鲫鱼会有一种类似蟹肉的鲜美，我每次都会这样把一整条鱼吃掉。

3.选鲜嫩的丝瓜，并且在出锅前放入略煮，这样才能保留丝瓜最好的味道和口感。

4.秋季进补用鲫鱼煲汤，最好用野生鲫鱼，这样味道才会更好。