夏天钓鱼味型。
关于饵料味型，大致上可以分为两种，一种是腥一种是香！不谈各种复合味道，诸如香腥，腥香等味型的复合饵料，这里说说单一味型的饵料和他们对应的鱼情，希望能给大家搭配饵料带来一些帮助。
腥
虾腥：虾腥的饵料是由饵料中添加虾粉而制作的，主要针对噬腥的鲫鱼，及针对气温低与不开口有非常好的效果。
鱼粉、骨粉腥：鱼粉、骨粉多用来制作养鱼的颗粒饲料，所以鱼粉腥多适合用来钓养殖鱼，特别是针对大个体养殖鲫鱼、鲤鱼，有着非常好的效果。
藻腥：这里的藻腥多为海藻提取物，诱钓鲫鱼、草鱼效果明显。
螺肉腥：螺肉腥的饵料多为螺肉膨化制成，对于诱钓野生青鱼、鲤鱼有极强效果，对于黑坑鲤鱼也同样具有强大诱惑力。
香
谷物香：谷物香是最接近自然味型的饵料，是诱钓大个体野生鱼必备的饵料。
奶香：奶香多与谷物香型混合，是钓中小型鲫鱼常用饵料。
果香：果香这一概括比较含糊，其实饵料中有很多种果香，有草莓香（多用来钓鲫、鲢、草）果酸香（刺激鱼开口或钓滑鱼）及其他果味香精多数果味香精都可以用来诱钓草鱼。
青草香：这种味型针对性非常强，基本上都是用来诱钓草鱼，例如野钓草内就含有青草发酵物，是诱钓草鱼的绝佳饵品。
酒香：酒香在饵料中用的比较多，所针对的范伟也比较广泛，其味型诱钓鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼都可以。dIAoYu007.coM
搭配
以上并没有说到腥香、香腥什么的，因为香和腥是可以彼此搭配的，以上各种味型之间都可以相互搭配，只是在开饵之前想清楚你所面对的对象鱼和鱼情，根据以上的介绍相互搭配。
比如我现在要钓水库的野生大鲤鱼，我就会选择谷物香的基础饵搭配螺肉腥的饵料做搓饵，再根据手上的饵料和鱼情加状态饵。而如果到开春钓鲫鱼的时候，我会用草莓香的鲫鱼饵作为基础饵再添加虾粉和拉丝粉做一款拉饵。
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饵料的搭配选择技巧及用法
垂钓半天没有鱼的情况很容易让人感到烦躁，这种情况下钓友应该冷静下来，先确定钓位是不是有问题，如果钓位有鱼，那么就可能是饵料出了问题。现在市面上饵料很多，稀奇古怪的饵料也不少，在垂钓的过程中要了解饵料的特点，根据对象鱼的喜好来选择合适的饵料。
一、鱼饵的分类
从诱鱼原则上来划分，可分为天然饵料和人工饵料两大类。
天然饵料指在自然环境下成长的生物饵料。其中包括水生昆虫幼虫、虾类及水生寡毛类动物型饵料。另外还有苦草、马来眼子及黑藻等浮游植物型饵料。天然饵料在自然情况下供鱼类摄食，可满足鱼类生长繁殖的需要。并且数量庞大，来源广泛，在饵料中占有举足轻重的地位。
人工饵料是指人类通过加工生产出来的饵料。主要原料有玉米、麸皮、大麦等谷物类产品，及红虫、虾粉、鱼粉、动物肝脏等荤腥味浓厚的材料。人工生产的饵料种类繁杂、范围极广。在垂钓过程中，淡水鱼类使用较多。
二、鱼饵的挑选
饵料的选取需要根据鱼的种类及鱼的大小来确定。
不同的鱼类食性相差很大，所喜爱的味道也有所不同。所以垂钓者要有针对性的挑选饵料。草鱼喜欢草类植物，也喜欢半生半熟的味道。垂钓者在垂钓时可选择黑藻、苦草等天然饵料；福寿鱼喜食腥香味和虾类食物，垂钓者可选猪肝或鱼粉等人工饵料；鲫鱼喜欢香甜的食物，垂钓者可选用熟红薯、枸杞子等甜食。
如果是个头较小的鱼，要选用容易吸收消化的饵料。因为这个阶段的鱼类急需能量来供给自身的成长与消耗。如果是个头较大的鱼的话，要选用颗粒状且不容易雾化的饵料，其中最好包含一些鱼粉、谷糠等，这些经过发酵形成的饵料，具有腥味和酒香味，在吸引鱼类的同时也提供了这个时期鱼类所要补充的脂质和氨基酸。
但一般情况下，垂钓者在钓鱼时并不仅满足于使用同种饵料。他们往往会将人工饵料与天然饵料来搭配使用。因为这样诱鱼的效果十分明显，引鱼的过程也快些。
三、饵料的搭配
搭配饵料需要注意季节的变化。
1.初春气温刚开始回升时，饵料要以高蛋白为主，植物蛋白为辅。例：
新鲜红虫+炒熟的大豆粉（可在添加少量香精）
2.春未夏初时节，要以高植物蛋白为主，动物蛋白为辅。例：
少量牛奶+猪肝（缓慢搅拌匀均）
3.盛夏时节，要以谷物类为主，动物蛋白为辅。例：
新鲜蚯蚓+高粱（发酵）
4.初秋时节，动物蛋白和谷雨类各自适量即可。
5.深秋时节，蛋白质含量较高，腥味较重。
适量的血虫（红虫也可）+人工饵料（带有腐烂味的）
四、饵料的状态
实际上，除了选择搭配之外，饵料的状态也是一个经常被钓友们忽视掉的重要因素。
1. 饵料的软硬要适中，太硬不利于鱼咬钩，太软很可能被水流冲散。
2.饵料的雾化程度快慢要适度。如果太快，会出现小鱼闹漂的情况，如果太慢，引鱼速度又跟不上。
3.饵料的重量要适度。饵料太重，入水太快，容易惊吓水底进食的鱼类，入水太慢，可能很长时间不能完全沉入水中。
冬季钓鲫鱼和鲤鱼，搭配饵料的状态及味型
不少初学者和一部分老钓友都说入冬以来，鲫鱼和鲤鱼愈发不好钓到了。其实大家都知道，钓这两种鱼的最佳时期春秋两季已经过去，季节更替我们已然改变不了，就不妨从改善配饵入手。
下边来分享一些在钓鲫鱼和鲤鱼过程中分别用到的那些饵料。
首先来说说我们都不陌生的鲫鱼。说起鲫鱼，最明显的特点就是胆子偏小，群来群往，以来就是成群的来，虽然平时钓起来不是太难，但入冬之后诱鱼上的困难直接导致了钓不到或很少钓到等现象的发生。钓他们的时候钓具一定要小，线、钩、浮漂等统统以小为优。
钓鲫鱼用的饵料在状态上要十分讲究。其实饵料的香味和腥味都不是鲫鱼在意的重点，鲫鱼在意的其实是饵料的状态，比如说雾化速度和比重占有量。
为此，我们在钓鲫鱼时，往往会按基础饵料、主攻饵料、和辅助饵料三者结合来进行。
不过，鲫鱼对饵料的需求可谓是细腻中的细腻了，所以一旦买的饵料是较大的颗粒，就需要人工筛选一下子了。这里再次强调一下，饵料的雾化状态对能否钓到鲫鱼有着相当大的影响。不过钓鲫鱼时候对饵料状态的要求也会根据不同水情而变化。
在黑坑钓鲫鱼的时候，鲫鱼肯定比较多，拉饵带散炮的做法就比较明智了额，一边加大鱼将饵料吸到嘴里的可能性，一边吸引大量的鱼主动起浮，还降低了散窝的可能性，简直三全其美。如果是在野外钓鲫鱼，则应该先用麝香味的诱饵进行打窝，然后再用软度适宜的饵料来钓鱼。
接下来该说鲤鱼了。冬天气温大多偏低，水温明显也跟着变低，这时候鲤鱼自然也不爱活动了，想要钓住它们的话，可得在饵料上下些功夫。鲤鱼在鱼类里应该是脾气火爆但是行事谨慎的一种了。它们会不厌其烦的多次试探饵料，知道它们以为饵料安全才会猛然吸食，这也是钓鲤鱼时频频看见大黑漂的原因。
钓鲤鱼用的饵料应该从它自身要维持足够体力所需要摄食的大量动植物蛋白成分入手，选择富含动植物蛋白的饵料来钓它。具体的钓鲤鱼过程中饵料的使用方法，应三管齐下。
一是注重饵料的雾化程度、饵料分布的范围、以及落入水中时的状态；二是注重饵料的口味一定要与鲤鱼的喜好相同；三是底部必须保存有足够的融化慢又不会被鱼吃掉的大颗粒物。
所以我们不管是在野外钓鲤鱼还是在黑坑钓鲤鱼，都会坚守一个同样的基础饵料配合主攻饵料和辅助饵料同时运用过的原则。需要注意的是，如果在此原则下搭配出来的饵料并不能很好的诱到鲤鱼上钩，那就说明此处的鲤鱼对这种搭配已经产生了抗拒性。这时候就要返朴归真一下子，使用单开原糖颗粒来钓鲤鱼了。
大家都清楚得很，黑坑的鲤鱼都是人工养殖的，长期下来就会对外界食物产生本能的抗拒，这个时候回味一下原本的味道可谓是最能带来明显效果的方法了。
总之，在鲫鱼和鲤鱼都变得不容易钓到的情况下，我们就要躲在配饵上下一番功夫了。但是切记，配饵要灵活多变才能更好适应不同的钓客在不同时间不同地点不同水情和鱼情。不要一根筋地去追寻所谓的万灵秘方，因为秘方就在每个钓客的脑子里。
小药味型搭配技巧及常见小药的用法
小药是一种饵料添加剂，是钓友们垂钓制胜的法宝之一。一个优秀的钓鱼人不仅要在钓鱼技巧上有着很深的造诣，同时他还会对小药饵料都有一定的了解。只有这样，钓鱼人才能因地制宜，使用合适的鱼饵和钓鱼技巧，发挥出理想的水平。而下面小编就给大家详细介绍下小药的搭配和常见小药的用法吧。
一、小药味型搭配及用法（1）混合搭配
小药基本上都可以混合使用，关键是要突出某种味型，要主次分明。比如：奶香中透出谈谈的果香，则以奶香为主，果香为辅。
（2）根据实际
小药的使用因鱼情、水质、水域、天气、鱼的摄食来源及习惯、基础饵料、鱼种的不同而异。南方的鱼偏清淡，北方的鱼偏荤。鱼在受过各种添加剂的刺激后，会 回归本味，吃味道清淡的饵料。考察水域周边情况很重要。例如：水库周边种植了很多菠萝，果农把烂掉的、吃剩下的菠萝皮扔进了水库。则可选用新鲜的菠萝钓草 鱼。
（3）适口性
味道闻起来想吃，入口后感觉却不好，会影响鱼的吃食。在淡水鱼中饵料的适口性基本分为甜、酸两种。在鲤鱼、鲫鱼、草鱼饵料中添加蜂蜜、白糖、红糖是可以的，一些天然的糖分更能诱起鱼的食欲。过甜、过酸都会影响鱼的摄食行为。要酸的可用陈醋。
（4）用法
小药的用量宁少勿多。搭配好一款很淡味型的基础饵料（包括状态饵料），选择好味型及适口性小药，把小药溶于开饵的水中，制作饵料。比如：麸香、奶香是各 地比较通用的钓鲫鱼基础饵料味型。如果基础饵料味道太浓，就会影响味型小药的效果；要不就以基础饵料味道为主味，小药味道为辅。
二、小药味型的适用范围（1）腥香型：
在水温较低时使用，主要用于初春，深秋垂钓。
（2）清香型：
适用于肥水水域，主要用于夏季垂钓。
（3）奶香型：
适用于瘦水水域，在水库效果很好。
（4）果香型：
适用于各种水域，针对性不强，水温高时效果较好。
（5）酒香型：
适用于各种水域，季节性不强。
当然，由于地域局限性和鱼的食性不同，仅供参考。
三、常见小药的用法（22种）注意：小药的用量宁少勿多。
（1）蛋奶香精
属通用型小药，味型柔和，用于春秋两季，对鲤鲫鲢有效；鲫鱼、罗非鱼最喜欢奶香；加总量2～5％。（奶香型）
（2）氨基酸(粉剂)
不同的氨基酸其味不同，有的无味，有的味甜，有的味苦，有的有鲜味。氨基酸中的浓腥且具有微酸香味的品种，在早春、晚秋和雨后，即水温较冷的时候，对鲤鲫草诱钓较好；加总量0.5～1％；而有些品种则具有增香、增鲜的作用。
（3）果酸香
通用型，一般在天气炎热、水温偏高时使用。鲫鱼、罗非鱼、草鱼、鲢鳙鱼、鲮鱼、鲤鱼等在夏季都喜欢吃；夏天，鱼喜欢吃点酸的。凤梨酱也属于果酸型。
（4）草莓香精
用于夏季，对鲤鲫鲢有效；加总量2～5％。(果香型)
（5）香虎
能提鲜味，增强酸甜香，抑制苦涩味；加总量0.01～0.05％。（增香型）
（6）南极虾粉(粉剂)
用于水温低和嗜腥的地方；加总量5～20％。（鲜腥型）
（7）蚕蛹(粉剂)
对鲤草鲫有效；加总量5～20％。（浓腥型）
（8）玉米香精(粉剂)
浓郁的甜玉米发酵香味，天然香型。对鲤鲫草有效；加总量2～5％.（酵香型）
（9）凤梨(水剂)
对鲫鱼、鲤鱼、草鱼有效；加总量0.5～2％。（酸香型）
（10）蒜精(粉剂)
对鲤鱼、鲢鱼效果好；加总量0.03～0.05％。（蒜臭型）
（11）猪母奶(粉剂)
对很多鱼有效，鱼不开口时，效果尤佳；加总量0.1～0.5％。（浓香型）
（12）陆克香(粉剂)
对改善饵料的诱食性和适口性效果很好。四季通用，不受气候影响。任何水域适量添加，主要针对淡水鱼类使用。（醇香型）
（13）六合香(粉剂)
具有比陆克香味道更突出的天然植物香味，尤其在极端情况下鱼儿不聚窝，不咬钩时使用效果更为明显。（浓香型）
（14）鱼开胃(粉剂)
浓缩酸奶酪发酵后加甜，浓香酸型。在高温，低气压下，对综合池里面体型偏大的鱼类有强烈的诱食作用。（果香型）
（15）鲤果酸(粉剂)
融合鲤鱼喜好的味道和维生素等成份。对复杂环境下垂钓鲤鱼有很好的诱食作用。（果酸型）
（16）特香甜(粉剂)
特高浓度，香、甜促食添加剂。针对鲫鱼，鲤鱼，草鱼所需之肤氨酸微量元素。（醇香型）
（17）纯果酸(水剂)
对于养殖池塘已经变酸、老化的水质有稳定的降解、改良作用。并可迅速消除因水质污染、用药不当、造成的鱼类摄食减少等中毒现象。特别对鱼类，使用药物 后，产生的拒食，活力减弱，效果尤为明显。针对天气不稳定，水质变差等环境下垂钓老鱼以及滑口鱼有很好的诱食作用。（果酸型）
（18）蜂蜜(水剂)
含有大量的葡萄糖、果糖、各种维生素、矿物质和氨基酸，且味型柔和不刺激，四季皆宜。（天然蜂糖型）
（19）黑鸡膏
也叫乌鸡膏，有股浓烈臭腥味，稀释后又会散发出些许香气。主要用在臭底水域，和垂钓罗非的时候。特别是一些有动物粪便排入的水域效果更明显。常用于钓经 常钓放的罗非鱼。在坑塘里钓鲤鱼也有一定的效果，钓鲤鱼大约500克的饵料里添加二粒花生米大的黑鸡膏即可。在钓鲢鳙时有时也好用。
（20）黑水
是以乌鸡膏味原料经过厂家调配后的鱼饵添加剂。作用和乌鸡膏相似，主要用在夏秋季节肥水中。味道酸、臭，在天气闷热的陈年老塘中效果比较显著。
（21）KMPT
又名二甲基--丙酸噻亭，白色晶体粉末，易受潮，可提高鱼的抗应激能力，促进鱼类摄食。对常见淡水鱼有很强的引诱力。用量上，每公斤料添加纯品 0.4～1克，稍微过量就很容易招引小鱼。用于春夏秋水温较高和轻度缺氧时，效果显著。在低氧水域表现出色，聚鱼多且持续时间长。
（22）清底剂
一种味道清香的液体小药，专门对付陈年老塘，能一定程度上吸附钓点水底的饵料垃圾，常使用拉丝粉的水域，比较适用。本身清香，也能在一定程度上缓解加入香精后出现死窝的现象。在水温较高的夏秋季节使用效果较好。
四、信息素真正的通用型小药只有信息素，因为信息素自身的味道很淡，基本不会破坏饵料的味型，它的真正作用是适口性很广泛。添加量多少都不会造成死窝，最大的优点是：同样一块饵料添加信息素肯定比不添加钓的鱼多。
五、常钓鱼种的食性（1）鲫鱼
杂食性鱼类，荤素全吃，天冷时爱吃荤，如红虫、丘蚓等，水温高时爱吃素，如面饵、颗粒料，喜欢的味道主要有甜味、香味、腥味、酸味、臭味、咸味。
（2）鲤鱼
鲤鱼杂食性鱼类，荤素全吃，但对荤饵的兴趣不如鲫鱼大，比较喜食素饵，喜欢的味道主要有甜味、香味、腥味、臭味，但喜欢的程度与鲫鱼不太一样，鲫鱼喜欢不太甜的饵，鲤鱼甜味多点也爱吃。
（3）草鱼
杂食性鱼类，荤素全吃，食性可塑性最强，极易养成偏食习惯，喜欢的味道有香味、腥味、酸味、臭味、咸味，对糖不太感性趣，但却吃白薯、红薯。
（4）鲢鱼
鲢鱼有花鲢和白鲢，两种鱼食性差不多，但花鲢喜欢臭味。以前的鲢鱼喜欢酸食，但现在却什么味道都吃，只要是鱼饵它就来捣乱，尤其喜欢飘散的拉饵，这是人的因素改变了鱼的食性，不知以后会怎样。
六、注意事项（1）鱼星很多却不咬钩
分析：
A饵料太浓、味道太重了；味道吸引鱼聚过来，但是味道太重导致鱼不敢吃饵。要尽快把钓饵调淡一点。
B味型正确了，但是适口性太差；会导致窝里鱼很多，但是咬钩的频率很差。
C味型跟适口性都没有问题，但是日化香精会有很多有害物质导致鱼不敢摄食。
（2）死窝的现象
主要表现是来鱼很快、钓几条就没口了。分析：
A饵料太浓，窝做的越大味道越重，导致鱼都被熏跑了
B饵料味型正确，但饵料中化工产品导致鱼的排斥。
（3）日化级香精慎用
一些钓鱼香精小药不是食品级而是日化级的，日化级的香精小药会对环境造成污染，也会损害身体健康，要慎用。
（4）食品级的香精香料
最大的特点是味道柔和、逼真，留香时间比较日化香精会差一点，中国的香料在国际上知名度很高，不要盲目追求进口的。
七、鱼饵中各种成份的作用（1）商品饵作用
把商品饵与泡开的颗粒料混合做成钓饵。颗粒料可以充饥，而商品饵可用本身的味道吸引鱼的注意、刺激鱼的食欲。鱼吃惯了颗粒料，如果用商品饵太多，味道太浓，鱼可能会不习惯。放商品饵宁少勿多，尤其是钓鲤鱼和草鱼时。
（2）鱼饵和添加剂的作用
A、鱼饵类：用于垂钓时挂在钩子上，吸引鱼来摄食，必不可少。
B、添加剂类：用于钓鱼时改变鱼饵的味道，刺激鱼的食欲，促使它来咬钩。比如各种香精、虾粉、蚕蛹粉、味精。
C、促饥类：用于促使鱼产生饥饿，从而摄食。混合在鱼饵里或窝子里用。
D、强食类：用于改变鱼的感官功能，强迫它摄食。用于低气压时或水温变化时加在鱼饵里用。
E、增氧类：用于恢复鱼的正常的生活条件，从而摄食。在低气压时，水中缺氧时使用，用在窝子里或混合在鱼饵里。
钓饵的构成原理和饵料味型的搭配技巧
想必有喜欢做菜的钓友们都明白，想要做出一道好菜，第一，我们需要需要有好的食材，然后还要对这种食材有一定的了解，知道该怎么加配料，该怎么处理这种食材。钓鱼制饵，也是同样的道理，要制作一款好的鱼饵，我们往往需要用到不同饵料的搭配，这样才可以让这款饵料适合水下鱼儿的口味、口感，从而让鱼儿愿意咬钩吞饵，甘心被我们钓起来。那么具体该怎么调配钓饵呢？我就以我多年钓鱼配饵的经验来给各位钓友们说说钓饵的构成原理和饵料味型的搭配技巧。
一、钓饵的构成原理要制作出一款好的鱼饵一般需要各种不同饵料进行搭配，在这些饵料的配比中，自然也包含了某个水域中各种鱼都爱吃的通用饵料，我们称之为基础饵；还要有对特定目标鱼种针对性强的主攻饵。
比如我们重点要钓鲫鱼，就要在基础饵中添加一定量的鲫鱼饵料，要钓鲤鱼就要添加一部分鲤鱼爱吃的东西等；除此之外，还可以再适当添加一些丰富或改善味道的香精、小药或饵料，我们将其称为添加剂；当上述三种东西混在一起出现太重、太轻、太粘、太散等等不适合当时鱼情、水情的状态时，还要使用一些调整状态的饵料进行调整，以适应当时的具体情况。
也就是说，一款好的鱼饵一般包含了基础饵、主攻饵、状态饵、添加剂这四部分。
打个比方：比如春季要到某水库钓鲤鱼，根据水库的周围的农作物等自然条件，我采用了（以化氏饵料为例）40%超诱+20%龙鲤+30%尺上+10%大无双制作了一款鱼饵。
这其中超诱属于以粮食类作物为主要成分的谷物香饵料，自然界中的鲫、鲤、草、青、鳊鱼都不拒绝它，因此超诱可以作为基础饵；龙鲤是一款中药浸泡过的香甜味道的鲤鱼饵料，对各种鲤鱼有较好的吸引力，属于主攻饵；尺上的特性是化散快、比重轻，添加它的目的是为了使饵料周围形成适当的雾化脱落状态，吸引鱼的注意并加快饵料味道的扩散，同时还可以减轻饵团的比重，使鱼更容易将饵团吸进口，因此尺上就算做是状态饵；而大无双里的鱼粉等动物性成分含量高，味道腥，适当添加既可以改善饵料中的动植物成分比例，增加饵料蛋白质含量，同时也使得饵料中增加了一些腥味，丰富了饵料的味道，自然就可以归为添加剂之列。
这里有一点需要注意，我们说一款饵料一般是由基础饵、主攻饵、状态饵、添加剂四部分构成，并不是要求你每次制作鱼饵都必须用四种东西进行搭配，我们如果只用二、三种饵料搭配就能有良好的状态和合适的味道也完全可以，甚至有时候只使用单品饵料也会取得理想的效果。
但是，即使是单品饵料，其中也同样是由上述四部分组成。比如一款单品鲫鱼饵，其中的粮食类成分是基础，添加的虾份、藻类、红虫粉等适合鲫鱼食性的东西为主攻，雪花粉、拉丝粉等材料用来调状态，各种促食剂就是添加剂。
二、钓饵的味型搭配技巧知道了一款好的饵料是由四部分组成的这个道理后，我们下面就首先研究一下饵料味型搭配的技巧。
在调制一款饵料之前，我们必须首先确定这款饵料的基本味型。
我们知道，生活在不同地区的人会有不同的口味偏好，比如鲁菜咸鲜、川菜麻辣等等。同样道理，不同水域的鱼对味道也会有不同嗜好。那么我们到了一片陌生的水域该如何确定这里的鱼最喜欢什么味道？答案在《在陌生水域钓鱼的三个用饵技巧》一文中我已经讲过，在此仅简单重复。
在自然水域钓鱼需要首先观察周围农作物种类，人为的生活垃圾或排放物以及水体中的动植物品种，养殖水域则需要询问投喂饲料的基本类型等。有了这些信息，就可以根据观察到的信息确定出饵料的基本味型以及基础饵。
确定了饵料的基本味型后，还要用其它一些味道来进一步丰富饵料味道，进一步增加饵料对鱼的诱惑力。这就如同威海人确定了以海鲜作为一道菜的基本味道之后，还需要用料酒、糖、醋、盐、酱、花椒、大料等各种调味品来丰富这道菜的味道。
那么在基本味型同添加剂二者搭配方面有什么讲究吗？主要有两条，一是不要喧宾夺主，二是不要五味杂陈。
（1）先讲不能喧宾夺主
这个意思就是添加剂不要盖住饵料的基本味型，添加剂的味道不要过浓。
要时刻记住，添加剂的作用是为了烘托、丰富饵料的基本味道，添加剂使用的量过多，就会压制住饵料的基本味道，效果是适得其反。这就好比一个不善于做菜的笨老婆，你带回家一条新鲜的鱼，结果他用了大量的酱油将鱼做熟，吃起来满嘴的酱油味道盖住了鱼的鲜味，我们是吃鱼还是吃酱油？
饵料的基本味道是什么？是接近于水体中自然有机物的味道。水中自然形成的有机物很少会散发出浓烈的气味，因此我们也不应该利用香精等各种添加剂将饵料味道搞得太浓。另外，鱼的嗅觉比人灵敏几百倍，鲨鱼甚至能通过大海中的一滴血找到猎物，从这个意义上来讲，你也不要担心鱼会闻不到饵料散发的气味。
添加剂的使用原则应该是点到为止，但具体到添加剂用多大的量合适，这方面没什么统一的标准。
原则上初期诱鱼时味道可以重一些，便于味道迅速扩散聚鱼入窝；季节寒冷时味道应该重一些，刺激那些不愿意动的鱼动起来、张开嘴；肥水环境应该重一些，增加味道的穿透力。
而一般情况下，当鱼入窝后，钓饵中的添加剂宁少勿多，味道宁轻勿重，饵料还是应该贴近自然为好。很多时候窝子里鱼星四起，但是咬钩者寥寥，偶尔来一口，浮标动作很大却抓不到鱼，这种现象经常是因为饵料味道太重造成的结果，反应的实质是进窝的鱼对于饵料的味道闻着兴奋，吃进嘴里太冲，偶尔咬一口立即又吐了出来。这时请不要犹豫，马上将饵料的味道调自然些，饵料做的软一点，上鱼情况可能会立即改观。而有的人越不咬就越加小药，最后是越加越没口，钓不到鱼就不奇怪了。
（2）再讲不要五味杂陈
很多人在不上鱼的时候一会向饵料里加点这个，一会又加点那个，最后导致这款饵料也不知道算是一种什么味。
杂食性鱼多数都喜欢香、甜、腥、臭、酸等味道，仅就香这一方面，就包括了酒香、中药香、谷物香、蛋奶香、草莓香、水果香、麝香、复合香等等，每一种香型添加剂说明书上都写着对鱼有奇效。那么我们所处水域里的鱼到底喜欢哪一种香型？鬼才知道！
既然不知道，哪么我们钓鱼时是不是应该每样都加一点？存有这样认识的人请想一想，你家里做饭的调料有花椒、大料、香叶、味精、陈皮、辣椒等等，你是不是不管做什么菜都要将这些东西每样都加一点？
人工合成的添加剂味道，很多野生鱼一生都没有接触过。对于这些从没有接触过的味道，可能它会对某一种味道产生好感，但是也可能会对另外一些味道非常排斥。在制作饵料时，你一会加点这个，一会又加点那个，将各种味道掺和到一起，可能有时候你会碰巧选对了，但更多的时候可能会使鱼更反感或者更警觉。再说，多种味道混合在一起最后会混合成什么味道？鬼知道！
说到底，大家还是不要太迷信添加剂、香精、小药。这些东西用好了有益但很多时候有害，特别是在野生环境中，添加剂的味道往往会促使鱼的警觉性提高。
有一个现象不知道大家是否注意，有时候我们带着一大堆高档饵料到自然水域博大鱼，最后上大鱼的却往往是钩子上只挂了一个玉米粒或者烤红薯的当地老百姓。这是为什么？因为越自然的东西越不容易引起野生鱼怀疑，而那些添加了大量添加剂的商品饵相反会让鱼敬而远之。
以上所说的一些关于饵料味道方面的观点可能会同很多人的观点发生冲突。很多人经常会将鱼不咬钩的原因归咎为饵料不够香、不够腥、不够甜等等。实际上，鱼不咬钩的原因是多方面的，这其中包括了天气、气压、温度、钓点等，责任不一定在饵料。而如果鱼不咬钩的真正原因并不在饵料，你越加小药、香精就越可能钓不到鱼。
浅谈饵料状态及味型的调配技巧心得
常看见什么饵料秘方，南北通吃，大小皆灭。遇到这样的，真是误人误己啊！我们不知道鱼，我们总知道自己吧？有什么菜品人人喜欢，中外通吃的？没有！
对于台钓来说，饵料不外乎讲究一个状态和味型。状态主要就是干散和软粘两个大类别。干散的饵料比较招鱼和留鱼，一般是垂钓伊始常用的，包括比赛，也是钓大鱼常用的招数。干散的饵料，雾化速度快，上饵量也较大，所以诱鱼、留鱼的效果特别好，但在一些钓点也容易导致鱼层比较乱。因此，根据鱼情，控制饵料的雾化速度和比重，是一个钓手的基本功。
首先对每种饵料的性质、轻重要充分了解，尤其在比赛前，要对配置的饵料，进行试验，看看以钓点水深来说，配合浮漂的大小，到底后的时间，在此时间内雾化后的结果，以及雾化的层次。比如，我们想把鱼压在底部钓，那么，应该控制饵料的雾化，使得钩饵入水后，在半水以上基本不雾化，从半水往下雾化加快，而钩饵到底后不久，钩上饵团大小、软硬、轻重正好合适，即所谓的一口食。
实现各种雾化状态，通过松散饵料（超诱、颗粒粉、综合饵等）与粘性饵料、膨胀性饵料等进行合理搭配，饵料的比重和饵水的比例也同样重要。干散的饵料主要是搓饵，要使得搓饵下底后，饵料附钩性好，残留的状态好，需要加入一些短丝、状态丝，比如丸九的黄鲫、四季、21、可揉等，国产的速攻、寒梅粉等等，没有的话加一点小鲫鱼拉饵的拉丝粉也凑合。相对来说软粘的饵料要好把握一点，有些干散的饵料多加点水，多打一打，也能变成软粘的饵料，这样在钓点里面，饵料基本一致，效果会好一些。软粘的饵料含丝一般要多一些，但不能一点都不雾化，整死了，因此可以加点膨胀作用的饵料，如粉鲫等等。老化的#4、#6鲫也含有膨胀物资，味型对路的话也可添加。加入可揉成分，可以有效避免饵料过死。 饵料的状态要是靠说，可能一时半会难以说清，重要的是钓手要去摸索、归纳、总结，基础是对饵料性质的充分了解。为什么别人钓的好好的饵料，你拿过来在差不多一个地方就不管用呢？往往在饵料水比上，因对饵料性质不熟，在钓法上，等等方面出现了问题。除了饵料搭配、水比之外，你的手也是饵料状态的控制器，多搓两下少搓两下，都能改变饵料的状态。我也喜欢看别人的配方，但要记住配方不是秘方，也不是拿来就通吃，而是看它的搭配，以及搭配出来的效果，这样可以了解饵料的性质，自己也可以少走点弯路。了解饵性是最重要的，等这些基本功具备了，控制饵料的状态就不是什么难题了。
味型，是一个难题，各地不一样不说，就是一个塘口，一天之内都会有变化。早上也许吃腥的，中午也许吃香的，到了傍晚说不定颗粒加面粉最好用。休闲还好说，比赛就晕了。除了听听前人的经验和自己现场去找、去试之外，没什么好办法。比赛前试塘，最好多一些钓友，挤在一起坐，各种味型都用一用，看看鱼吃到什么程度（不要见口就打），适时换换位置多验证一下。
说味型就得说到小药、添加剂一类了。现在大多的塘口鱼都变得口味越来越重了，特别在比赛时，现在清淡的饵料输的可能性大、赢的可能性小。草莓香、果香、蜂蜜、酸香甜、一般的药酒等，不大容易死窝，应该成为第一选择。而千里香、猪母奶等等，搞不好就死窝。千里香刚刚出来的时候，曾经在一塘口试验，跟我并排一钓友，就是颗粒加点鲫鱼套餐、无双什么的，钓的连杆，而我两个小时一口没见。从那以后对这些添加剂就很慎重了，尽量不用，除非被验证了的塘口。味型找对了，能钓疯了。好了，这是秘方吧。换个地方，也许你一口都没有。
钓无定法，玩到最后凭的还是一样，基本功！鱼情变，你也得变，不变，相信秘方，眨巴眼功夫大清朝就灭了。
不同味型的饵料使用特点和开饵技巧分析
钓鱼，是一个系统的流程，饵料、钓具、钓位、钓法都跟最终的渔获有着很大的关系。因此，就算钓友在神钓位，用着高档的竿子，只要饵料没用对，就算是高手，依然难钓出一个好成绩。那么钓鱼要如何配饵呢？多年经验告诉我们，了解不同味型饵料的特点和用法，结合正确的开制手法，就能开出一款合适的饵料。下面我们来了解一下这方面的技巧。
一、不同味型饵料的特点和用法（1）腥味的饵料
腥味的饵料对于鲤鱼、鲫鱼等吃荤饵的鱼类效果较好。腥味的饵料聚鱼快但不留鱼。通常情况下，腥味的饵料所钓上来的鱼没有香味的大。在冬季，我们主要以腥味的饵料为主，但是如果是在休闲野钓水域使用的话，容易招小鱼。所以，对于腥味，我们通常开始垂钓的时候用量会比较大，钓到中途的时候，我们会减小腥味，增加一些香味，使饵料变成腥香味型，能容易留鱼和垂钓大体个的鱼。
（2）香味的饵料
鲫鱼、鲤鱼、草鱼等鱼类似乎对香味的饵料都比较感兴趣。香味的饵料聚鱼的速度不如腥味的饵料，但留鱼和钓大个体鱼就要用到偏香型的饵料了。其中香味又分为谷物香、果香、奶香、酒香等。
（3）谷物香的饵料
谷物香的饵料几乎可以和任何饵料搭配并可做为基础饵使用。它是以天然的谷物为原材料经加工制作出来的饵料，具有天然的香气，味型自然，鱼儿对它们没有太高的警惕性。我们如果看到某一个钓友开的饵料为淡黄色或奶白黄色，那么他的饵料主要就是以谷物类饵料为主开制的。
（4）果香饵料
带果味的饵料大多数是我们在开制的过程中加入了果味香精，如菠萝香精、草莓香精、桂花香精、凤梨香精等。这类果味的饵料带有天然的水果味和酸味，适合于夏季高温鱼儿不开口使用、水质肥的池塘使用，它能有效的刺激鱼儿胃觉，让其开口就饵。
（5）奶香型的饵料
奶香的饵料对于鲫鱼，特别是小个体的鲫鱼有相当好的效果。奶香在夏季高温时使用会少一些，在深秋或者冬季使用时间会多一些。同时，奶香的饵料对于我们的罗飞、鲤鱼来说都是不错的味型选择。
（6）酒香型的饵料
实际垂钓当中，使用酒香作为饵料的味型是比较普遍的，尤其是大个体的淡水鱼大都对酒香型的饵料比较感兴趣，季节上没有明显区分，夏季天气炎热宜减少酒味，冬季天冷或瘦水域可多用。通常我们会在饵料中加入我们自己泡制的药酒，比如鲤鱼药酒、草鱼药酒、鲫鱼药酒等等。我们在泡制药酒时，大多会选用曲香型的白酒而不会选择烈性的白酒，这样会让我们泡制的药酒味道更纯正，更自然。当然，现在也有许多饵料厂家生产出了本身就带有酒香味的饵料，让我们在垂钓开饵时更方便。
（7）酵香型的饵料
酵香的饵料不是酒香，是我们的窝料如玉米、麦粒、面饼等混合在一起，经过自然发酵后产生的一种不刺激的纯正香味。酵香型的饵料在夏季使用比较多，特别是对鲤鱼草鱼鳊鱼有很好的效果，揉成团打在窝点，能快速的诱来大个体鱼种。需要注意的是，在自制酵香饵料的过程中，我们一定要注意发酵的时间，不要过久，不然变质了再拿去打窝垂钓，会起到反作用。
（8）香甜味的饵料
钓鲫鱼鲤鱼少不了香甜味型，所以我们在垂钓鲫鱼鲤鱼会加入一些蜂蜜或红糖。
（9）酸臭型的饵料
酸臭味的饵料我们一般只用在夏季钓鲢鱼时使用。
二、开制饵料的注意事项（1）饵料味型选择对了，在开制饵料的过程中我们也要注意，状态是一个不容忽视的问题。饵料由于过粘或者过散都会造成鱼饵状态不佳，鱼儿适口性不好，容易出现鱼儿吃不进嘴或者空竿过多的情况。
（2）如果我们是开制一份拉饵，那么这款饵料的雾化性要好、附钩性要好，饵料入水后能从上而上形成一定的雾化柱，但是到钩子到底后仍然能有一定的残留以便鱼儿就食。如果我们是开制一分搓饵，那么饵料一定要细腻软粘，不要搓饵又硬又大，这样也就谈不上适口性了。
（3）要开制出合格的饵团，我们就要在开制前充分的了解每一种饵料的味型、比重、吸水性大小。如果是初学开饵，我们做不到像老师傅那样心中有数，按经验开饵。一定要用量杯，按饵料包装袋上的说明那样，按饵水比进行搭配，不然就会出现过稀或者过干的情况，然后水多加饵，饵多加水，最终开出的饵料谈不上什么状态，一团死面。
注意：饵料的搭配，既要讲究原则，也要在特殊情况下大胆改变，大胆用饵，极端鱼情使用极端味型，说不定就能起到意想不到的效果。