钓鱼抄鱼技巧。

天冷或是家人团聚时,火锅就会准时出现在我家餐桌上,全家人围住在一起热气腾腾有说有笑其乐融融吃火锅的场景想想就很温暖。

一直都很喜欢广东的各式粥,尤爱鱼片粥,所以这次的火锅就用鱼汤煮粥再将腌好的鱼片和配菜用涮烫的方式沾着酱料吃,味道出奇的好,以往吃火锅涮菜之后的汤底多半都浪费了,而这锅粥底在涮烫了鱼片,鲜虾,蘑菇之后,粥底越发鲜美了,涮了菜再喝粥味道升级营养也更棒。

火锅材料:

黑鱼一条,粳米小半碗,色拉油,盐,白胡椒,料酒适量,姜一小块

火锅配菜:

太湖白虾,口蘑,白玉菇,荷兰豆,菠菜适量。

酱料材料:

生抽1汤匙,蒸鱼豉油二汤匙,鸡精一小匙,白芝麻少许,小葱1把,色拉油适量。

做法步骤:

1、将整理干净的鱼平放在菜板上,紧贴鱼骨将上下二片肉用刀片下来。

2、将鱼排剁开大块。

3、将片下的鱼肉切成鱼片,垂直下刀:第一刀切下时不要切透,第二刀完全切断。

4、炒锅中倒油,油热后将鱼头及鱼块放入。

5、一面煎好再翻面煎,至鱼肉变色后倒入开水。

6、加入姜片,调入适量盐。

7、再加少许白胡椒粉,继续炖。

8、炖约15分钟鱼汤呈奶白色,关火将鱼汤滤出。

9、鱼汤加入洗净的粳米放入高压锅中煮成粘稠的鱼粥。

10、片好的鱼片加入料酒,白胡椒粉,盐。

11、搅拌均匀让鱼片腌制入味。

12、鱼粥煮好后,倒入火锅放入配菜就可以开始涮烫了,做二朵鱼片小花装饰,火锅也变得赏心悦目了。酱料的做法:锅中油烧热后将小葱用小火熬成葱油,碗中放入生抽,蒸鱼豉油,鸡精,放白芝麻和新鲜的小葱后将热油浇入拌匀就好。

注意:

1、买黑鱼时最好请卖家帮忙处理好鱼,回家只要清洗干净就可以片鱼片了。

2、做鱼片粥建议还是用黑鱼,肉质比较有弹性鱼刺也比较少。

3、鱼片火锅吃的是鲜香滋味所以配菜还是以清淡鲜美的为好。

4、酱料如喜欢也可以加入辣油,我觉得蒸鱼豉油和葱油就已经很香了。

鱼肉一定要新鲜,片好的鱼片腌制入味,入锅烫成白色就可以吃了,软嫩鲜美。

白玉菇用来烫火锅很不错,很入味。

推荐试试荷兰豆,入口是清甜的口感,好吃。

吃火锅最喜欢的菠菜,每次必备。

味道可口的口蘑。

太湖白虾皮薄肉嫩,晶莹透亮很漂亮。

酱料没有用太多的调料,这样刚好可以突出鱼肉的鲜美。

编辑推荐

鱼滋渔味:另一种水煮鱼之豆花鱼片


豆花鱼片其实就是水煮鱼片,不过铺底的不是豆芽等蔬菜而是嫩滑的豆花,又添加了炒花生米等增加风味,所以和水煮鱼虽是同出水煮,风味却是不同,吃来更精巧缠绵,趣味和水煮鱼的宏大铺排相比是另一番风味,如山歌小调般,有宕及肺腑的婉转和感动。

豆花是豆腐的前身,是水分更多的豆腐,是最舒展灵动、细腻柔滑的食物之一。如同豆腐一样,豆花可以极简单地吃,也可以极复杂地吃,在被规范压榨成豆腐之前,豆花的形态更加写意,所以,直接吃更能体会到黄豆的清香和浪漫。

用盒装内酯豆腐代替豆花,吃来一样细腻嫩滑,一大盆自制的豆花鱼片热辣鲜香,吃起来别有一番风味。

食料准备:

鲜鱼1条(能片成鱼片的鱼都行,我用的是草鱼)、内酯豆腐2盒、郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、淀粉1汤匙(15ml)、盐适量、蛋清1个、干辣椒10克、花椒10粒、葱花适量、骨汤(或者水)2碗、油100克、酱油1茶匙(5ml)、糖1茶匙(5ml)、蒜末15克、姜末5克、炒花生仁适量

鱼片做法:

1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净,草鱼要用力洗净鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头。

2、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。

3、将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半,鱼排可以吊汤,或者另熬鱼汤。

4、将鱼片用1茶匙料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟。

豆花鱼片做法:

1、我用可直接食用的内酯豆腐替代豆花,将内酯豆腐切成大块放入一个深盆或者浅锅内待用,用微波炉加热一下也行。

2、不锈钢锅中放入50克油,放入干辣椒段和花椒用小火炒香,捞出炸得棕红的干辣椒段和花椒剁碎待用;

3、将剁碎的郫县豆瓣放入油中炒香,放入姜末一起炒;

4、加入汤(或者水)烧开,加入料酒、酱油、糖、盐调好味;

5、将腌好的鱼片放入汤中,用筷子拨散,等鱼片煮变色即关火。

6、将煮好的鱼片倒入铺好豆花的锅中;

7、撒上花生仁、蒜末和之前炒香的干辣椒段和花椒;

8、烧热50克油,烧到8成热(冒烟)浇在鱼片上即可。

鱼滋鱼味:家常菜之鲫鱼烧毛豆


鲫鱼烧毛豆虽是一道家常菜,但味道鲜美,汤汁浓郁,用来拌饭能极大的提高人的食欲,对于不喜欢吃鱼肉的人来说,可以挑出毛豆用汤汁拌饭,这样也能让人吃个爽。

下面就来说这家常鲫鱼的做法。

主料:

新鲜鲫鱼一条,毛豆一小碗。

辅料:

姜一小块,蒜两瓣,小葱3-4根,香辣酱一勺,料酒、生抽、老抽和盐适量,白酒几滴(可不放,我烧荤菜习惯用白酒来去腥增香)。

准备:

姜切丝,蒜拍碎切粒,小葱葱白和葱绿分开,分别切葱花。

鲫鱼杀好。将鱼去鳞去腮和内脏,冲洗干净(特别是鱼肚子里的黑膜要去尽),在鱼身两面各划上几道斜口。

做法:

锅烧热,倒入比平比炒菜略多一点油,切两片姜放入锅中,晃动锅子,使锅四周沾满油。

放入鱼,不要急于翻面,稍等片刻,用铲子轻轻的推动鱼身,鱼身可移动时再翻面煎制。

将鱼煎制两面金黄。转小火,放入葱白、姜丝和蒜粒。

放一勺香辣酱。

鱼身上烹入一大勺料酒,随后加开水,滴几滴白酒,放一勺生抽,少许老抽。

倒入毛豆,调适量盐;大火烧开,转中小火烧约5分钟,给鱼翻个身,继续炖煮十来分钟至毛豆酥烂鱼肉入味,撒葱花出锅。

多留点汤汁,汤汁毛豆拌米饭特别鲜美。吃不完的汤汁放冰箱冷藏,做成鱼冻也很美味。

长杆劲舞,捞草钓鱼两不误


早上四点多就醒了,回味一下好梦!嗯嗯,今天诸事大吉!五点起床,先喂猫狗总共六口,洗漱完毕吃口蛋糕凑合凑合,因为钓点全是水草,矶竿没有用武之地,带一只7.2米手杆,继续甩大鞭!

钓场是黄磊河下游拦水坝处,离家很近,骑车也就五六分钟车程,赶摩托车出来的时候,不小心把车子划了??现在才知道,做梦都是反的,别信它?

两尾鲫鱼两尾白条,白条回到家顺手给了小猫,哈哈,五个猫两条鱼,几个小猫抢的六亲不认??然后开始补漆,不补不知道,一补吓一跳,补了还不如不补,像流口水的小孩子

!没有一点利索气,又没有漏出底漆,真是弄巧成拙,很难看就不发图片了

说说钓鱼吧,钓点水草被风吹的来回动,还好那天用矶竿捞水草那里形成草洞,试试抛那里正好够到,后来外围的水草被水冲到左边去了,抛竿容易了,要不容易抛到外围水草上了

左边水草上有大白鸟寻找机会抓鱼吃呢,五六只呢,一鸟一块水域,一人吃饱全家不饿

左边,还是这么多水草

右边,也还是那么多,什么时候才可以没有了啊!

最近钓鱼都是用的麦粒,尤其甩大鞭更不愿意用蚯蚓或饵料了,频繁起杆太累了,有时候一下还甩不准,再这样下去,我的麒麟臂就练到八成功力了??

由于用的甜薯麦粒,口不是很多,小鱼是不闹,偶尔上个白条还挺大,闲着也是闲着,干脆把小路的草清理一下,每次早上来都整一裤子露水,芦苇和蒿子都踩断,小的草也踩倒了,

看看清亮多了,拍不出效果,走了一趟试试,嗯嗯,好走多了,钓鱼人都是很勤劳的!

清理路的时候,冷丁一看,浮漂不见了,赶紧过去提竿,一尾鲫鱼,三两左右,换好麦粒,抛竿,看看跟前的水草碍眼碍事,鱼护都下不去,干脆捞水草,没有抄网,打窝勺和杆架可

以充当捞草工具,主人万能工具自然也是多功能啦!不一会捞了两堆水草,一次捞一点,慢慢就会越来越少了,不是有句话说,只要功夫深铁杵磨成针么

九点的太阳火辣辣,加上清路捞草甩大鞭,觉得热的喘不过来气,觉得鼻子长得少了不够用??干脆收了吧,回家干完活躺了一会,把鲫鱼清理一下做鲫鱼汤吧,很久没有吃它了

做了几个饼,嗯嗯,看着不错,吃起来软软的嫩嫩的

鲫鱼西红柿汤,别出心裁,第一次这样做,味道还不错

钓技可以不好,吃鱼的技术不能没有?吃货的世界不是谁都懂

一扫而光,一上午挺累的,补充一下能量,下午带锚钩捞水草去✊✊

午餐晚餐必备,吃辣椒的好处很多,尤其含维生素多

倒一杯看看,中午不喝了,晕乎乎不能捞水草了,万一人打窝了就over了?

好钓鱼鱼好钓钓好鱼

钓鱼跑步,娱乐健康两不误


钓场:江河

鱼种:鲫鱼

一周前和卢老弟的约钓,一大早我就准备赶赴钓场,虽说是工作日,但是市区的交通状况还算可以

第一目标是去奶鲤塘,这里虽说小鲤鱼很多,但是这里的鲫鱼和黄辣丁其实也是蛮不错的。

只可惜到位一看,满塘的浮萍,压根没有下杆的可能,见状立马撤,换去老钓点吧

这浮萍太坑爹了

两地相差不远,开车十分钟就到了,我还是选择在回湾浅水处作钓,先把架蚯蚓的短杆子支起来,然后再搞其他事。

谁知道我才把蚯蚓抛进水里,还没来得及做其他事呢,浮标就一个大黑漂,皇军来了?起竿刺鱼,上岸尽然是鲫鱼,我就纳了闷了,这鲫鱼就这么饿么?吃饵都是直接黑漂的啊

开杆鲫鱼

是不是最近鱼都饿慌了,除了鲫鱼吃蚯蚓之外,就连白条也赶来凑热闹,还想不想让我开饵料了?

紧跟而来的大白条

饵料终于可以用了,抛竿后却没有鱼口出现,那就等着呗

环境还是很好的

也挺奇怪的,挂了蚯蚓的位置开始就来口,抽饵料的位置却不见口,现在的鱼口味有点琢磨不定啊。

不过经过一阵的饵料频率,雾化开始起到效果了,小杂鱼们开始慢慢聚拢过来。

鳑鲏

白条

卢老弟每次都差不多这个时间过来,还给我带来了干粮和饮用水

品种丰富

聊过几句后他去大树下作钓了,我则准备继续抽杂鱼,果不其然,白条翘嘴加鳑鲏那数量真的不是一般的多

鳑鲏

车祸鳑鲏

鲫鱼进窝的时间确实慢了点,不过终究是来了不过这本也不是我今天的目标鱼,所以钓多钓少都不是很在意

首尾鲫鱼

平衡

好小

期间蚯蚓这里上了我心心念念的黄辣丁一条,不过应该这时候是黄辣丁快要产卵的时候了,所以钓起来的雌鱼都是大腹便便的样子。

这条有接近二两了

卢下午还有课,所以十二点多就在准备要走了,不过我总觉得这个时间段钓三个多小时确实短了些。

卢老弟有事要走

我则准备继续再钓一会,不过这个时间本就鱼口少,能上白条翘嘴就挺好的了,黄辣丁啥的我就不想咯

翘嘴

下午一点半,一来时间也不早了,二来鱼口也确实不太给力,所以觉得差不多就收杆吧。

今天本来钓的就主要是白条和翘嘴,鲫鱼不多,所以挑出来放流就行

剩下的杂鱼也不少呢

剩下的鱼获

白天钓了这么久的鱼,一直坐着也没有好好的运动,晚上吃过饭准备去跑跑步,说实话,已经快两年没有跑步了,不知道还跑的动不

不过跑下来自己觉得还行,从家里跑到市区总计4700米,用时23分钟,虽说不能和以前比了,不过能一路坚持不停跑下来就挺不错了,回程路上也跑了大约2000米,这一口气跑接近7000米真心觉得可以了

跑到市中心

第二天快到家的时候拿了个快递,这是买的子线盒,看起来蛮好的,以后就用它咯

子线盒

鱼滋渔味:香酥白条鱼


白条鱼一般是从小河沟钓到的,还算是野生鱼。白条鱼肉质鲜嫩,但细刺很多,而且个头也不大,所以用得最多的烹调方法就是炸,而且是要炸酥脆,连鱼刺也是酥脆的,这样吃不会卡且鱼刺(鱼骨)还可以补钙。细嚼慢咽,椒香、酥脆、越吃越香,无论是当小吃或下酒特别美味!

白条鱼含蛋白质、视黄醇和钾、钠、钙、磷等矿物元素,还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气预防骨质疏松的功效。

食料准备:

白条鱼、面粉、鸡蛋、姜、葱、花椒、盐。

做法步骤:

1、姜去皮,切成姜米。

2、葱洗净切成葱花。

3、将白条鱼去除内脏、腮,洗净,放入大的容器中。加入姜米、花椒、盐、料酒,拌匀,腌制半小时。

4、打入鸡蛋,将鸡蛋打散,然后让每条鱼包裹上蛋液。再加入面粉拌匀,最后撒入葱花拌匀。

5、锅中放入300毫升左右食用油,开火。

6、油烧至五成热的时候,一条一条将鱼放入,一般视鱼的太小:大的放三条左右入锅炸,较小的鱼一次可放5条左右一起炸。

7、待鱼炸定型后,转小火慢炸,在炸的过程中要不断翻动鱼,让鱼两面均匀受热。大鱼炸5-6分钟左右,小鱼炸4-5分钟左右就,鱼就炸成焦黄色了,鱼也变得硬了,关火。

8、用锅铲将鱼推到锅边沥干油分,盛入盘上,让其自然冷却后再吃。

重复4~7步骤,至全部炸完。

鱼滋鱼味:年年有鱼之简单的年夜菜


鱼,余也,中国人讲究彩头,年夜饭餐桌上,鱼是绝对不可缺少的一道大菜,年夜菜的鱼,和平时的鱼还不一样哦,一定得有头,有尾巴,寓意日子过得有头有尾,红红火火。

因此,这鱼不用太大,两三斤最好。一来,太大的鱼不容易熟,太小的鱼呢,不够气场,震不住台面,二来,两三斤的鱼摆盘也更漂亮不是么。

很多人都说做鱼不完整,不漂亮,我这里有一个做鱼的好方法呢,用这个方法做鱼,操作简单,方便又快捷,新手都可以轻轻松松做出漂亮美味的鱼,如果你也有这个烦恼,那就一定不要错过哦。

食材准备:

鱼一条、剁辣椒一勺、盐适量、油松林、青辣椒几个、生抽适量、姜丝适量。

做法过程:

1、新鲜的鱼一条,两三斤最好。

2、将鱼剔去鱼鳞,冲洗干净,鱼身两边呈四十五度斜斜地片几刀。

3、姜片斜插进刀逢里,将鱼摆放在蒸鱼盘上,蒸鱼盘底部放水。

4、将鱼端进微波炉,加热十二分钟。

5、微波炉工作的时候,我们就可以制作汁了,油锅烧热,炒香姜丝,淋入姜丝,放入青辣椒炒软,加入剁辣椒,淋入适量水,加盐调味。

6、将蒸熟的鱼端出来,摆在盘子里,去掉姜片。

7、将制作好的汁淋在上面即可。

小贴士:

1、鱼不要太大哦,太大了就要稍微增加蒸制的时间。

2、姜片摆在鱼上面可以去腥,加上点葱段更好。

3、调料可以根据自己的口味随意添加调换,但是生抽最好要保留,加了生抽更香哦!

鱼滋渔味:美味的家常豆瓣鱼


豆瓣鱼味道鲜美,下面我就给大家介绍下家常豆瓣鱼的做法。

1、鲜活的鲤鱼一尾杀好洗净(一斤左右大小最好)。

2、鱼的背部斜切几刀便于鱼身入味。

3、锅内下菜油到七成油温将鱼下锅炸制,表皮收紧即可,切不要炸过火。

4、炸好的鱼捞出备用。

5、泡菜坛子中捞点泡子姜并剁细(这个是火哥阳台的泡菜坛子,现在各种坛子加起来有十多个了,揭开盖子那叫一个香啊!得意一下)。

6、换个坛子再捞点泡辣椒并剁细,缺了这个豆瓣鱼是不可能完美的!

7、锅内加少许混合油至五成油温后下火哥自制的家常胡豆瓣酱和泡椒酱炒香出色。

8、在加入剁细的泡子姜、蒜粒和切细的泡青菜并炒香。

9、调料炒香以后加半碗水、白酒少许、白糖少许(细看图中颜色的变化)。

10、下鱼。

11、加盖中小火闷烧(俗话说急火豆腐慢火鱼,可不要着急哦)。

12、几分钟后需要将鱼翻面一次。

13、翻面后再过几分钟鱼基本就熟了(教你一招:用一根筷子选鱼肉最厚的部位插下去,如果很轻易就可以插到鱼骨那么就说明鱼好了)。

14、将鱼捞出准备勾芡收汁。

15、芡汁可以收浓一点,起锅微微给点醋,加不加各种精自便。

16、收好的汁水浇在鱼身上面。

17、这个是火哥阳台种的小葱,还有比这个更新鲜的吗?今天我就扯几根用在这条豆瓣鱼上面!呵呵呵

18、扯出来的小葱洗净后切成葱花撒在鱼上面这道菜就可以上桌了!

感受社区福利,电影钓鱼两不误


天气:天气晴

钓场:老钓点下游()

饵料:蓝鲫

鱼种:

线组:2.0主线

钩型:1.0子线

今天是工作日,下午的时候街道办打电话说去他们那边做个啥登记,我想着是不是马上放假了,又有啥安全环保的任务要交代,所以没多想开着车就过去了,红绿灯路口碰到了一辆白色的保时捷,车尾竟然贴着老年代步车字样,祖国这70年发展历程真的是太辉煌了,竟然用这么贵的保时捷作老年代步车了

老年代步车

我到街道办的时候,工作人员通知,在国庆前给企业员工送福利,还有免费露天电影,这个必须是好事,择日不如撞日,我就把播放电影时间定到今天晚上,登记好后,我就赶紧去公司通知员工!

好多年没有看过露天电影,还记得小时候村子里的广播通知看电影就特别开心,一吃过晚饭拿着小板凳,就在学校操场等候电影播放,那时候还没有手机,家里的黑白电视也接收不了几个台,所以学校操场一月几次的露天电影,成了儿时茶余饭后消遣的重要娱乐方式!

六点钟放电影的工作人员准时到场,今天的露天电影放置点设置在公司的篮球场,准备完毕后,六点半,露天电影准时开始播放。

但遗憾的是过来看电影的人不是很多,现在智能手机普及,手机上看电影、电视都成了一种日常,所以露天电影对他们的吸引力不大!

放露天电影

我把放映电影的工作人员安顿好,交代值班保安帮忙看着,播放的电影我也看过,所以我就没啥事了,看看时间还早,就打算出去钓会鱼玩玩!

钓鱼我总是很积极的,有想法就马上出发,因为是从公司出来所以直接去老钓点,去老钓点的路上还是有点拥堵!

去老钓点路上每次都有点堵

开了20几分钟的车就到老钓点了,这会已经过了七点了,停好车拿起装备赶紧找钓点坐下,今天就用一根4.5米的鱼竿,这个点过来钓鱼,就不是为了鱼获从属为了玩玩!

下竿后开点饵料,因为前几天这个地方钓的鲤鱼还算挺多的,所以今天的昂六就是蓝鲫加点螺鲤,当然,钓鲤鱼也不是为了吃啦就是练练手感!

蓝鲫加螺鲤

在等待饵料发好的过程中,我赶紧点上两盘蚊香,虽然是秋天了,但是刚天黑的这个蚊子还是挺厉害的。

等铁好蚊香饵料也发好了,直接挂上就开始钓鱼,因为加了螺鲤,所以饵料比较粘没办法用拉饵,所以只能用搓饵钓鱼,为了尽快吸引鱼进窝子,所以我在窝子里撒了点酒米和菜籽饼!

一个人钓鱼,等待上鱼的过程总是漫长的,在等待的时候给群里的兄弟们发发消息,今天他们几个都没去钓鱼。

大概等了20几分钟,感觉终于有鱼进窝子了,浮漂也慢慢开始动了,但是晚上的鱼口总是很轻,我看着浮漂动提了几次都没有中鱼,后来我修剪了一下铅皮抓鱼的顿口,调整之后终于上鱼了!

一条漂亮的鲫鱼

晚上出来夜钓上了开竿鱼总是很开心的,一个人出来夜钓最怕一口都没有,上了开竿鱼后顿时感觉信心满满,挂上饵料继续钓鱼,顺便在钓鱼群里给兄弟们汇报一下鱼获,晒鱼获也是钓鱼人的一大乐趣!

今晚的鱼口真的很一般,上了开竿鱼之后十几分钟就是没有鱼口,还好钓鱼我有足够的耐心,将近半个小时的时候终于出现了一个标准的顿口,我赶紧提竿又是一条鲫鱼!

又是一条鲫鱼

今天七点过一点到这边开始钓鱼,上了两条鲫鱼已经八点半,虽然鱼口一般但好歹也有收获,因为进入深秋天气变凉,八点多的河面已经有点起雾气了,虽然我加了一件外套,但是感觉脸上还是凉凉的,所以喜欢夜钓的朋友,这个天气外出钓鱼,防寒保暖还是要务必注意的!

不知道是因为天气变凉了还是咋的,反正今晚的鱼口就是不好,我把剩下的饵料只留了一小团,别的我都捏成小团扔到窝子里,看看用饵料补个窝子会不会有效果!

补完窝子我用手机边听着歌边钓鱼,刚下竿就发现浮漂被拖着跑,还以为是小鱼拖漂了,提竿一看中大鱼了,小鱼劲还挺大的在水里折腾,今天偷懒没有装抄网,所以鱼在水里扑腾了四五分钟才上岸,是一条漂亮的鲤鱼!

一条漂亮的鲤鱼

这条鲤鱼大概有一斤多,皮毛挺漂亮的,虽然我们不吃鲤鱼,但是钓鱼碰到鲤鱼那遛鱼的感觉是相当好!

不知道是因为今晚的鱼口本来就不好还是鲤鱼在窝子里折腾的太久,反正上了这条鱼之后,就一口都没有了。

因为今晚钓鱼是临时决定,没有提前给老婆报备,八点多的时候老婆打电话过来问我是不是在加班?我说我在钓鱼后她还有点不开心,所以钓到九点我准时收杆,今天的鱼获很少,两条鲫鱼,一条鲤鱼,直接全部放流了!

在回家的路上老婆打电话说,我家丫头想吃玉米炖排骨,问我路上能不能买到排骨,问我路上还能不能买到排骨,我一看时间都九点十几分了,估计这个点买排骨够呛,但是为了我家丫头,我还是去超市转一圈结果还真的有排骨!

虽然排骨很贵,但是问一下,我家丫头,我还是毫不犹豫的买了。

我对小孩性格上绝对不会惯着,但是饮食上她想要吃啥,只要我能办到基本上都能满足的那种

给丫头买的排骨,现在的排骨真贵,一斤排骨26元,这一点点就将近40元

虽然排骨很贵,但我还是毫不犹豫的买了,对于小孩我在性格上从来不会惯着,但是在饮食上只要能看得到,一般我都会满足!

总结

今天可能是温差比较大,所以晚上夜钓鱼口很一般,因为天气慢慢转凉,一钓的时候鱼吃口很轻,要是钓点走水的情况下,可以适当的调灵抓顿口!

天气慢慢变凉,晚上出去钓鱼的时候,你有务必做好防寒保暖,防止感冒或者冻伤关节!

与家人同乐,钓鱼游玩两不误


天气:阴

钓场:罗甸县东风电站坝址附近(湖库)

饵料:湖库之王3份,狂道鲤1号3份,野战蓝鲫香腥2份,九一八浓腥2份,拉丝粉适量

鱼种:草鱼 鲤鱼 鲫鱼 罗非 鲢鳙 黄颡鱼 鲮鱼 鲶鱼 翘嘴 其他鱼

钓法:台钓

竿长:3.9米 5.4米

线组:主线2.0,子线1.5

钩型:伊豆10号钩

今天吃完午饭,小憩了两个小时,起来一看,儿子还在玩手机,看着心中未免发愁:这样下去,眼睛非戴眼镜不可,和领导一商议,何不出去走走,一来可以避免孩子玩手机伤眼睛,二来出去走走,散散心,调节调节一下,顺带钓钓鱼,且不一举多得?

说走就走,马上收拾东西,一家三口驱车出发,目的地,当然是我常钓鱼的地方啦!

今天天气很差,不适宜钓鱼,晚上还有小鱼,不管那么多,反正这次是随便钓钓,目标在怡不在鱼。

阴转小雨,不适宜钓鱼

6~10℃,有点冷

罗甸气象,差不多情况

带起淘气儿子到处逛

不一会就到了地方,停好车后一家人开始步行闲逛,当然我是醉翁之意不在酒,眼睛不会放过合适的好钓位。

远远地看到新建成的旅游大桥,桥脚有个地方看着还可以,决定去那里看看。

那个叉沟处应该可以

领导牵着儿子下陡坡

太滑了,挖坎再走

大桥底下水很浅,估计就一米多水深,这地方不会有鱼的,不行还得另寻他处。放下装备陪儿子用石头砸水花,玩了一会儿子没兴趣了,一家人又回到大路上,我决定还是去这个地方,背风,水深应该可以。

我要去的地方,有草,背风,应该是藏鱼的地方

玩了两个多小时,眼看时间不早了,我便独自前往我心仪的钓点,开始布阵钓鱼。

钓位前面风光

来到目的地,马上开饵。饵料配比:湖库之王3份,狂道鲤1号3份,野战蓝鲫香腥2份,九一八浓腥2份,拉丝粉适量。饵水比1:0.8。窝料用的是维他米和鲤鱼颗粒饲料。

开始和饵

开始架竿找底试水深,5.4米竿钓水深4米,调钓为空钩调五目钓三目。3.9米竿钓水深2米,调钓为空钩调一目钓两目。漂定位后倒了两把维他米撒进短杆窝子,主要是想钓鲫鱼。长竿钓得太远,酒米打窝抛不准,就用鲤鱼颗粒饲料打窝,可以诱各种鱼进窝。

架竿完成

刚布好阵,架好竿,领导带着儿子跟来了,在小心翼翼地下陡坡。

领导和儿子跟来了

一切弄好,开始作钓,可是不得安宁,儿子闹着要钓,我怕鱼钩伤到他不让钓,领导烧火烤哄着他,总算安静了。

柴火烧得很旺

时间过得真快,转眼间时间已经17点过,儿子喊肚子饿了,领导带着儿子回家吃饭,我则继续钓鱼,期待晚上鱼儿开口。

18点过,5.4米竿开始有口,钩子太大,空杆几次后上鱼了,好大的白条。

短竿一直没口,白白浪费了我的维他米。只好收起换5.7米竿,浅水没鱼,还是要钓深水。

开竿白条

过来一会,5.4米竿又来口了,漂相很轻,直到黑漂后才起竿,还是白条!

第二条白条

柴火将尽,鱼无口

天渐渐暗了下来,开始准备夜钓。今晚有火烤不冷,只是没口,等着很是无聊。今晚附近都没人钓,四周一片静寂,天开始下起了毛雨,看时间已经快到21点了,反正鱼不吃钩,回去休息了,今天出门太早,开始犯困啦!

作钓小结:今天天气很差,打了重窝也无口。还好没空,至少钓了两条白条。鱼获虽不理想,可是能陪家人消遣,也是一个不错的收获。有时候钓鱼并不是仅仅钓鱼,还可以钓其他的,难道不是吗?

最后祝:钓友们新春快乐!大吉大利(大鲫大鲤)!天天爆护!

鱼滋渔味:酸甜的香葱醋鱼


香葱醋鱼,既有鱼的鲜嫩,又有酸甜的味道。这道菜分享给各位。

食料准备:

大鲫鱼、香葱、姜、醋、酱油、白胡椒面、料酒、盐、糖。

做法步骤:

1、大鲫鱼一尾、宰杀以后在背部轻轻斜切几刀。(鲫鱼肉薄不用码味)

2、锅内加猪油少许至六成油温后鲫鱼下锅煎至两面黄捞出备用(这时的鲫鱼是五成熟。火哥特别提醒:下油锅前一定要确定鲫鱼不再蹦跶,并准备锅盖以防不测,否则后果很严重,你烫伤了火哥会很伤心!)

3、煎鱼剩下的油加入姜片和葱段煸香。

4、加水(水不要多)。

5、加入酱油、白胡椒面、料酒、盐和一点点糖并烧开。

6、鲫鱼再次下锅这次直接烧熟。

7、捞出烧熟的鲫鱼。

8、锅内汤汁捞出姜葱不要后加醋勾芡(一定要最后加醋、要不然这道菜就是怪味了,切记切记!)

9、芡汁适当浓一点(你的厨房这时弥漫着浓浓的醋香)。

10、将勾芡以后的醋汁浇在鱼上(这道菜完全没必要加各种精哦)。

11、撒上葱花上菜了。

鱼滋渔味:开胃的冬瓜豆腐鱼


冬瓜味甘、性寒,有利尿、清热、化痰、解渴等功效,和鱼同做,还有解鱼毒的作用。豆腐的营养价值也很高,可调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血;与鱼同食,既有鱼的香味,又有一股淡淡的豆香,吃起来嫩滑可口,对食欲不振的人有促食作用。而鲫鱼味道鲜美,对食欲不振,脾胃虚弱的人也有很好的食疗作用。下面说一道冬瓜豆腐鱼的做法,为各位开开胃。

食料准备:

野鲫鱼、冬瓜、豆腐、香菜、姜、辣椒、鸡精、醋、盐。

烹饪技巧:

1、把鱼洗净,鱼肚子的黑膜去掉,否则会很腥的。

2、烧热油,放入姜块,翻炒几下,把鱼放到锅里,火不能太大,否则会容易烧焦。

3、放姜的时候要放点盐。

4、若是怕鱼太腥,可以用盐腌腌鱼,大概腌10分钟左右就行了,然后再把鱼冲洗干净。

5、小火的,慢慢的把鱼煎香,不用翻来翻去,煎好一边又一边就行了。这样煎煎,主要是有点香味,以及鱼汤无那么腥。

6、油不要放太多,否则汤就太油腻了。只要锅够热,锅里有薄薄一层油就行了。然后加水、豆腐、加冬瓜,盖上盖煮就行了。

7、水开了再煮三、两分钟鱼就差不多熟了。鱼熟了慢慢捞起来,还是整鱼的。水开了小火就行了。

然后加点香菜、一点点醋、鸡精什么的调调味就差不多了。汤做好了,倒出来。

8、锅里放点油,多点也行,也可以把鱼汤的姜块捞出来放入油里,加新切点姜丝也行。

9、油热了,加入酱油,酱油加多些就不用加盐了。小火就行了,大概酱油开了,放入姜丝、葱丝、辣椒丝等。随便翻炒后倒入鱼身上。

10、最后加几条香菜就可以吃了。葱丝可以多放点,味道很好。

喜事连连倍开心,娱乐亲情两不误


天气:晴

钓场:汾河(江河)

饵料:窝料,自制。蚯蚓

鱼种:草鱼 鲤鱼 鲫鱼 其他鱼

这次垂钓算那天呢?五月三十一日十点出去,二点半回家,早晨写贴,竟然成了六月一日。首先,祝天下儿童节日快乐,永远灿烂,喜笑颜开,幸福永远伴随着他们,作业随时做,考试得满分。

回不去的童年,小时候,总想着快点长大,以便尽可能多的吃个冰糕,还有让人垂涎欲滴的棒棒糖,不要大人管的玩耍,总是让我几度渴望。

后来,终于长大了,才知道写不完的作业,做不完的功课。好不容易大学毕业了,又是不停的加班加点,每个月为了那点可怜的工资,拼死拼活的透支身体。再后来,又是为了孩子而生活,不由我想着,什么时候才是自己的日子呢?

小时候有人管吃喝,没有钱;长大了,有点钱,却要自己管自己;再大了,还要管别人。究竟那个年龄段才是自己的呢?真的不知道了。

五月三十日晚上的垂钓,成了月底的最后一篇。昨天的呢?竟然跨了一个月,成了六月的开篇。

十点过后,我们这些夜晚垂钓者,昼伏夜出的来到了这里。根据昨天的经验,直接蚯蚓。窝料用的是有的鱼思渔具提供的开口窝。今天,带了失手绳,给换了电池,最关键的是衣服,就怕冷了,总之就是,万事俱备,只欠东风。

十点半,公园熄灯了,刚才灯火通明的四周,瞬间成了漆黑一片陆陆续续的垂钓者,开始了加班工作。我们也加入了这个偷猎的行列。

线组、钓竿、鱼漂,等等等一切都是昨天调好的,所有,准备工作特快,很快就开始了作钓。

望着夜光下,碧波淋漓的水面,幻想着昨天的巨物鱼获,渴望着今天继续续写昨日的辉煌。

我静静的等待着,

和好朋友说着话,

温馨的画面,

恬恬的宁静。

今天温度还不错,就是不见鱼儿来咬钩。过了好久,在黑暗中,鱼漂上下左右乱晃,是鱼?扬杆了。竟然是今年的第一尾泥鳅上岸,随即回放了,让小小泥鳅回到她应该存在的地方。

十分钟不到,一个明显的顿口,又一尾漂亮的鲫鱼上岸。

坚持到了2:30,想想逐渐变老的自己,还是不要继续透支健康了,尽管钓鱼也是一种幸福,总要适可而至,还是回家吧。

童心未泯,笑口常开,从不计较,看开一点,乐乐呵呵的过好每一天。儿童永远是无忧无虑的。

联系第二天,汾河公园夜钓,觉得好幸福,就在自家门口,以后可能有时间就会去。

我用的夜光漂。眼神不好,看不清,看来还得换鱼漂。

滨河公园西岸,幸福里,幸福的小区。

今天,终于带了失手绳,这里距离水面有距离,就怕钓了大鱼,鱼竿扔了就不好了。

旁边的公园景色,夜色阑珊,迷人,每天都想仔细看看。

今天的平台天气预报。觉得舒服,夜钓味道美极了。

还不能垂钓,过来看看,顺便给美女留个背影,过过眼瘾。看看她这个样子,青春靓丽。

南内环桥,魅力无限,桥上,光怪陆离的景色,成了现在太原一景。

看看能不能看见我的鱼漂。

今天,真的是儿童节?垂钓出鱼,都是小小的泥鳅。大鱼都去哪儿了?

第二尾小鱼,个头太小了。

大红大紫,这是我垂钓最大的红鲤。这个个体可是不错啊。

放生红锦鲤,入水一瞬间,舍不得吃了。

好多的鲫鱼,仅仅拿出一条来拍照,晚上,不好拍照,只能这个时候留影了。皮毛漂亮吗?

全家福一个,我都不想过多的拍了,说明问题就好了。一共八尾。

老儿童,时刻准备着,为共产主义而奋斗。我们是共产主义接班人。

昨天晚上,实在不敢再继续战斗了,连续二天夜钓,我已经严重透支睡眠。今天,6.2日了,还要参加朋友孩子的婚礼,这是婚礼现场,我也就把这个应该昨天的写究的,挪到今天

以上钓鱼技巧就介绍到此,希望《鱼滋渔味:涮菜喝汤两不误的生滚鱼片火锅》的内容能满足您的需要,同时欢迎您阅读我们精心准备的专题:钓鱼抄鱼技巧