海钓鱼技巧。

海钓中使用虾仁做钓饵非常常见,有的用活虾,虾仁腌制后做钓饵效果更好,虾仁作为钓饵适合的钓法有浮游矶钓、前打落入钓法、抛竿沉底钓和船钓等,为了使虾仁能够长期保存和挂钩,需要进行脱水腌制处理,下面笔者介绍海钓虾仁腌制方法。

先要采用作为钓饵的活虾,市场上可以买到的鲜虾,根据自己的钩子大小,对象鱼情况等因素来挑选合适大小的虾。虾要尽可能选择新鲜的为好,可以从虾的颜色、须子的长短来判断新鲜程度。除了活虾之外,还要准备用来腌制的盐和蜂蜜。

海钓虾仁腌制方法

1、虾仁去壳,将买到的虾剥去外壳,只留虾仁备用。

2、最好是使用粗盐粒腌制,如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。

3、静置1-2小时后,腌制的虾仁水分出来了,撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。

4、在这个过程中,虾仁中的水分去得越干净越好,可以采用沥干和放在报纸上把水吸干等方法。之后,将适量蜂蜜倒在虾仁上,拌匀使每个虾仁都能均匀地包裹上蜂蜜且不粘手即可。

此时的虾仁制作就已经完成了,可以按照需要装入塑料袋或者其他随身容器中携带使用。

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海钓用饵:浅谈海钓饵南极虾用法


本期笔者给大家分享一下钓饵南极虾和虾仁的几种制作法,以及活虾如何养护。

浅谈海钓钓饵南极虾

目前,南极虾饵大多以冷冻成虾砖进行出售,所以使用前先要解冻。不过解冻后的南极虾极易腐败,产生浓烈的恶臭,而且其头部变黑,降低其新鲜度,影响鱼就饵的意愿,因此保存应特别注意,保鲜时效在4-6小时之间,视实际的需要选购,钓不完应抛弃不用,如果剩余过多,而尚未完全解冻时,可冰藏于冰箱的冷冻库内,下次当作诱饵使用。

在选购南极虾时,应选择体型较大者,这样钩饵时比较容易而且目标较大,鱼也有较高的就饵意愿。南极虾含水量大需选择虾肉稍带红色者,其鲜度较高且虾肉比较硬,钩饵时较不易脱落。

如果你在船钓时是以南极虾为钓饵或诱饵,你必须针对南极虾的特性及使用方式作逐一了解,正确的使用,将使你的收获比别人多。

当你将南极虾块买回时,必先行保存在携带的冰箱内,上船后先取出一块解冻,一般由港口至钓点钓有一小时以上的航程,当你到达钓场时,虾块边缘部分大约已经溶化可以使用了。最好不要用水浸泡使其速溶,因为南极虾的含水量本来就高,遇到水后会使其虾肉更烂,而且不易保存其鲜度。

将南极虾装在会透水的容器内,先挑出体型较大而且虾肉鲜红者,作为钩上钓饵之用,大约百余支即够一、二小时使用,放在座位前的船舷上,使南极虾自然风干变得比较硬,在钩饵时较方便而且不易掉饵。

将剩余缺手断腿残缺不全的虾兵虾将时,装在不透水的容器内,用金属杓子捣烂,一勺一勺的装进诱饵笼里,这样南极虾更易由诱饵笼里溢出,诱集鱼群的效果更佳。而且,在一大片小虾肉块之间,钩上整支的大南极虾,更吸引住鱼儿的注意力,鱼也和人一样,无不贪大贪多,不抢著上钩才怪!

南极虾的钩法也是一门学问,钩子较小时一次钩两支南极虾,一支由虾的尾部钩进去,由背部穿出,另一只由背部穿进由尾穿部出,这样的钩法,即使用远投也不怕虾子掉下来。如果钩子是大型的,可挂在尾部,因为南极虾尾部的肉较硬,钩在此处比较牢。

注意:除去尾部的南极虾,才可以自然在水中漂动,否则会受水流影影响不停转动,惊吓鱼群。

南极虾的膻味极浓,尤其腐败后的气味更是难闻,因此,尽量不使其他用具沾上,否则你必须花下很长的时间去消除臭味。

不要使有伤口的部位碰南极虾,否则会有刺痛及灼热感,在下船之后应立即洗净双后,以免产生皮肤搔痒过敏,同时准备一条毛巾及一桶海水,沾了南极虾后立即洗涤或擦干净。

尤其在吃东西之前务必洗净双手,要不然沾上了南极虾的食物吃下去,也许会让你连蹲好几天的厕所,甚至于极可能发生肠胃病。

且不论南极虾对海洋生态可能产生的影响,以钓鱼来说,南极虾确实是所有鱼类的克星,是海钓、船钓的最佳万能饵。

海钓秘制虾仁饵的制作方法

在海边作钓中无论是浮游矶钓、前打落入钓法、抛竿沉底钓和船钓等钓法常常使用到虾仁做钓饵,为了使虾仁能够长期保存和恋钩需要对其进行脱水腌制处理,以下具体是虾仁钓饵制作方法。

第一步原料的选择

市场上可以买到的鲜虾,根据自己的钩子大小,对象鱼情况等因素来挑选合适大小的虾。虾要尽可能选择新鲜的为好,可以从虾的颜色、须子的长短来判断新鲜程度。

除了虾之外,原料中还有我们平常使用的盐和蜂蜜。

第二步虾仁去壳

将买到的虾剥去外壳,只留虾仁备用。

第三步腌制虾仁

最好是使用粗盐粒腌制,如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。

第四步虾仁脱水

静置1-2小时后,腌制的虾仁水分出来了,撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。

第五步加入蜂蜜

在这个过程中,虾仁中的水分去得越干净越好,可以采用沥干和放在报纸上把水吸干等方法。之后,将适量蜂蜜倒在虾仁上,拌匀使每个虾仁都能均匀地包裹上蜂蜜且不粘手即可。

第六步制作完成的蜜制虾仁

此时的虾仁制作就已经完成了,可以按照需要装入塑料袋或者其他随身容器中携带使用。

多种蜜制虾仁的制作

简单生活版:

介绍一种我在海南学到的钓饵制作方法,5-10cm长的海虾一斤,最好是活虾,放入冰箱冷冻舱冻死(稍硬勿结冰)取出剥壳去头尾,食盐两汤匙、白糖或蜂蜜三汤匙加入拌匀,稍候出水控去水分,加入研磨成粉末的味精一汤匙(亦可加入半瓶鱼具店买来的氨基酸)、花雕酒一汤匙、虾酱一汤匙、五粒研磨成份的干酵母(药店有卖,即儿时吃的饼干丸)、南极虾粉一包、食用红色素少许等调料拌匀后淹制1小时,按20-40粒一包用密封袋装好存放冰箱即可。此饵适用于浮游矶钓、沙滩远投,船钓时虾要大一点。使用时注意,当钓饵在水里泡久了没鱼就铒(有点发白)就要重换过一粒。

老牛版:

基围虾越小越好,最好是沙虾,去皮,去头,撒一层盐(千万不要太多,否则就成虾干了),脱水一小时(也可延长,随个人喜好,老牛是一小时),不用清洗,直接放到罐子里,用蜂蜜泡上(主要目的是保鲜),蜂蜜要完全盖过虾仁,然后就可以用了。出矶时老牛喜欢将里面渗出来的水倒掉,然后加点蜂蜜这样做的后果时虾仁偏硬,别人也许觉得不好用,但是堕落时很好用的,虾仁可以很容易一开二十,当然不倒掉水也可以。另外一中做法的蜜汁虾仁,就是用比小拇指还要小的虾,直接用蜂蜜研制起来就行,据说小炮弹就时如此炮制蜜汁虾仁的,老牛还没有试过,因为没有买到过那么小的虾。

五指山版:

〈1〉虾仁一斤(用糖和盐巴把水沥干)

〈2〉蜂蜜少许

〈3〉香源4克

〈4〉氨基酸5克

〈5〉鱿鱼膏少许

〈6〉黑格丸少许

〈7〉食用色素一点点

海鱼版:

蜜汁虾仁配方:活虾去头尾去皮、盐、白糖、活鸡血、活蚕蛹汁、南极虾汁、蜂蜜!

33简易版:

死虾去头去壳加盐腌一晚(8~12小时左右),洗净滤干水加蜂蜜放置冰箱。

注意:

1.死虾比活虾好剥,不要自找麻烦

2.可以一次整多点,随用随取

3.可以适量加盐或者氨基酸在蜂蜜中以调整虾仁硬度,堕落时就知道好处了。

猛仔版:

我的经验是蜜制小白虾的效果不如蜜制虾仁好。不必特意去选择够小的虾,只要一般的虾,先急冻一会儿,比较好剥,把虾仁取出用盐(但不可以过多)淹一个小时,将渗出来的水倒掉,或用水冲一下,再用蜜淹几天后冰冻。用起来很韧不易散开,但就是比较粘手。哈哈!我的蜜制虾仁效果不错!木头鱼用过后大加赞赏。

鲷王版:

1.工序:买虾--剥壳--加砂糖(或盐)出水--脱水,再加砂糖(或蜂蜜)--放冰箱

2.用砂糖十二小時後用網兜把水份去掉~加蝦漿和少許鹽~再十二小時後加南極蝦油(防腐油)完成~因為我加了南極蝦油只須放保鮮格就可以了

3.12小时后,把虾仁用网兜隔水,再加一次沙糖,再出水8小时左右,用网兜隔水,加沙糖,搞掂

活虾的养护

买到好的基围虾,要有好的养虾方法才不会浪费。

水养法

最简单的方法当然是用虾箱或虾袋加个电泵就0K;但这种水养法并非最好的,因为买虾到正式钓鱼的这段时间内,虾会在水中荡来荡去(有人说虾会因此而晕头,这个讲法虽然没什么科学根据,但可以肯定的虾荡来荡去会没精神,所以有的高质素虾箱内有一层网让虾抓住),到钓场前生虾已经消耗很多体力以至大大减低活动能力,而有保冷力的虾箱又比普通虾袋要好,因为低温对虾较有利。

冰箱干养法

而另一种常见的养虾方法就是用冰箱干养法,这种方法是利用一个胶盒(通常买新冰箱都会内附一个胶兜,如果没有的可以去十元店买个胶盒顶当)先放一些湿纸内或湿毛巾垫底,排好虾之后再铺上一层湿毛巾或湿纸巾,再利用冰箱内的冷气(当然要有冰种)来冷冻湿纸巾/湿毛巾中的水就可长时间养活基围虾,不过大家切记不可将胶兜直接摆放在冰种上,否则会冻死那些虾。

沙养法

第三种养虾方法现在只有老一辈的钓友会用,就是沙养法;这种方法最接近基围虾的自然生活环境,所以可以讲是最好的方法,大家可以先用一个胶盒(大小及形状无所谓,自己觉得方便即可)加上一些手揪及通风口,再铺上一层一至二寸的幼沙(最好是海滩的海沙);每次买完虾之后先多加些水,等虾可以爬入沙内,然后倒出多余的水等沙面仅余数毫升的水即可。这方法就算不用气泵的虾都可以养两三天,在冬天更可养到四五天甚至一个星期都没问题,可不可以再养久一些?老兄,钓具店又有水冷又有过滤都养不到啦!不过用这个方法的沙要整天清洗又要晒太阳才养得好,都很麻烦所以近年已很少见到新一代钓友使用。

秘制海钓虾饵巧避小鱼盗饵


怎么样躲避小鱼盗饵,相信历来都是所有海钓爱好者之中的一个难题,大多时候,诱饵还没有到底,半路上杀出个程咬金让小鱼啃食一空了,等到钩到达底部,已经只剩光钩在那里游荡,万般无奈之下只好不停的换饵,带来的又是小鱼的群扫而光,所以才有团子包饵垂钓深场的钓法出来。

这一方法虽好,但当团子散开后,小鱼还是在顷刻之间将诱饵啃食钓,还是很难达到钓大的效果,经过实验,为了达到小鱼无法在短时间啃食干尽诱饵。将诱饵--虾肉做成了牛筋虾,由于该蜜汁牛筋虾软硬度型同胶皮,小鱼在短时间内无法将他啃食掉,达到了延长诱饵诱鱼时间的目的。

再者,它还可以将小鱼的攻击诱饵作为一种引诱,在小鱼啃食诱饵时,在旁边的大鱼也同时发现了诱饵的成在,由于小鱼在短时间内无法啃食掉诱饵,从中也给大鱼进食诱饵留下了时间,同时也打消了大鱼对诱饵的戒心,达到了引诱大鱼咬钩的目的。

下面就将老鱼我多年珍藏的秘方,牛筋蜜汁虾肉的制作方法公布于众,愿你得到一点启发,要是有不妥的地方,还望各位钓友指出来。

一、买来死虾

二、削皮

三、晾晒:脱水80%(八成干)

四、加蜜

五、搅拌

六、装盒焖淹

七、注意事项

如果在垂钓时蜜汁牛筋虾不够胶干刃性,可以将蜜汁虾放于太阳底下爆晒,使它达到胶硬状态。

图解活虾饵钓鱼的挂钩方法


一般钩虾你是从哪先下手呢?这个就需要一些小技巧。经过我本人的探讨与思考,我研究出了一些小窍门,在这里将跟大家说下,钩虾的方法一般都是由虾身三个地方下手:

一、钩虾腰

艇钓最常用的钩虾腰,好不好用就不知道,不过肯定会钩死虾,除了不容易甩脱之外,实在想不到有什么好处,至于艇钓为什么要用这种钩法,真是要请教水上人才知道。

二、钩虾尾

方法是用钩尖直接穿过尾部其中一块尾叶即可,听讲这方法没那么容易钩虾,是否属实就等大家去求证,小弟个人不是太喜欢用这方法,第一是抛投时容易甩掉,其次是钓蠟鱼或其他小口鱼时,钩身外露会较难入口,而当遇到比较精口的鱼时只要钩身令鱼有顶口的感觉好多时候都会令大家功败垂成。

三、钩虾头

这种方法无论艇钓或钓浮水以至到沉底钓法都广泛被采用。而虾头中又有三个部位可以让大家选择,分别是虾枪、虾腮及虾嘴,三种钩法各有各的好处。就看你喜欢用哪一种了。

1.钩虾枪

钩虾枪是将钩尖由枪位和头壳的接壤位置穿过,而钩这个位置只要钩得浅(尽量偏向枪位远离头壳内的内脏),虾会非常襟生,可能大家会问这样同钩虾尾有什么区别?当然有分别,第一是抛投时虾不容易甩脱,第二是虾泳姿比较正常(不信可以将两只分别钩头及钩尾的虾放入水缸,一看便明白),当然这方法仍有顶口的问题,所以这方法只适用钩一些大口鱼如鲈鱼。

2.钩虾腮

而觉得钩虾枪虾都不够生猛的钓友就要试下钩虾腮这个方法;虾腮位于头壳接近底部的两边,大家见到有条S形在动的就是腮,切记钩虾腮时绝不能钩到腮位,钩尖应贴近腮位外的头壳内则从下而上,到大约中段位置才拉出钩尖即完成。用这个方法是小弟用过所有钩法中虾最生的方法,虾下水后不但不容易死而且会像电船仔一样四处游,钓浮水的钩友更可能会发觉浮球走左走右更会又沉又浮,不一定是有鱼吃钩,极有可能是虾生猛得拖住浮球游花园啦!不过,大力的抛竿虾可能容易甩掉,所以这种钩虾不适合远投或者大风的时候,但是在一些静水慢流水浅的位置(其实本港钓夜水亦以这类钓点最理想),你就会发觉它的好处,因为越生猛的饵就越易吸引大鱼。

3.钩虾嘴

而第三种钩法亦是最易学最难精通的,就是钩虾嘴,大家反转虾细心的看虾头下面的脚仔内中心点,有一个软组织,通常颜色会比较深的那里,那个就是虾嘴。钩尖就是由这个位置钩进去,之后有两种做法:1、是钩尖直上去到头壳顶,所在地就是约在两只眼中间,钩身会同虾头成90度角;2、是钩顺着钩肚的角度刺入,令钩尖同虾枪的方向大约相同。这种钩法有两大好处,除了虾不容易抛掉之外,大半只钩会藏在虾头内,特别是鱼吃得精口时你就知道有多好。不过用这方法一个不小心就会刺中虾的内脏,特别是伤到心脏同脑部,所以钩虾嘴时手要定、力要轻,否则不用三分钟又要换虾,以前钓鱼时,见过有的老前辈用这方法,可以一两只虾就玩了一个晚上,所以小弟肯定只要懂得个小窍门,绝对是最好的钩虾方法。

讲起小窍门,小弟有个小小的心得,最后说出来同大家分享一下,就是用细小一点的钩!因为无论钩哪个位多多少少都会钩伤虾;而钩的重量越大就会令虾越快疲倦,而且游泳姿不正常,时间长了虾就不肯游了。细小钩对虾身的伤害当然比粗大钩少很多,起码伤口都小点啦;而所谓细钩当然不是细到钓泥艋用那些,但如果用十号伊势尼那大只钩去钩只3寸长的小虾,不用五分钟只虾肯定再游不动;个人觉得钩虾最好用1至3号(千又钩),这三个号码的钩其粗幼及重量,同钓具店内常可买到正常大小(3至五寸)的虾非常配合。尤其是钩嘴时,钩的大小和虾的大小更加要配合才会有最好的效果,各位钓友不防试试看。

海钓活饵有哪几种?海钓如何使用活饵钓大鱼?


选择和使用饵料,是钓海鱼的一项基本功。不会钓鱼的人,胡乱投饵,常常事倍功半甚至徒劳无功。善钓者能根据不同季节和所要钓的不同鱼类选用饵料,以求达到最佳效果。钓海鱼所用饵料种类繁多。钓鱼社首先为钓友来说一下海钓活饵。

什么是海钓活饵?

活饵一般是指海虫、海虾和小鱼等物,以此作饵,在水中游动极易引起鱼儿注意。一旦咬钩容易钓获。下面介绍几种常用的活饵。

有一种海虫,状似蚯蚓,也有点像细小的蜈蚣,又称海蜈蚣。此虫藏身于海滩沙土之中、乱石瓦砾之下,只要挖半尺许便可获得。一年四季都有,冬春之际最多,而且肥大,有的竟达7~8厘米长。这种海蜈蚣养在略含海水的潮湿细沙之中,每天换一次沙可以养一个星期左右。用时将它穿在钩上,或一条,或数条,虫尾露在钩外蠕动,各种鱼类都很爱吃。盛夏季节,海蜈蚣瘦小,而且不易挖到。此时另有一种海虫,形似大蚯蚓,浑身呈红赤色,体长15~20厘米,名叫赤虫。挖赤虫需掘深些,一般在烂泥中较多。一条赤虫可分作五六次用,每次截取一小段,剩下的再养在装满海水的阔嘴瓶中。海蜈蚣和赤虫在黑暗中会发出磷光,用于夜钓效果尤佳。海虫尚有青虫、草虫以及一种常在石头上爬行的海蟑螂等,均可以用作鱼饵。

用作鱼饵以活虾最好。此虾色泽淡黄、透明,有浅咖啡色的斑纹,把它养在干净的细沙中,海水淹及虾背,钓鱼社,使它可以伸出头呼吸氧气,每天换二三次海水,可以养十几天。使用时把鱼钩钩住虾头靠近背部略微隆起的角状物上,轻轻放入海里。如果是钓鲈鱼,应将虾悬于离水面约1米深处,如果要钓石斑鱼或其它鱼类,活虾就需沉底才能钓到。

靠近岸边的地方,经常有小鱼出现,成群结队。可以自制一个网兜,捞取一些养在水桶里。用小鱼钓鲈鱼,特别是秋天鲈鱼还不很大的时候,其效果有时比小虾的效果更佳。用小鱼作钓饵,鱼钩应从鱼眼珠的眼白部分穿过,这样在水中就不会立即死去。如果穿住鱼头、鱼身,鱼一会儿就死了,失去活饵作用。小鱼较难养,最好是使用充氧器,不断给其充氧,延长存活时间。

活虾和虾粉钓是钓鱼的好饵料


钓鱼常常与虾分不开,从以前的单纯用虾做饵,再到虾粉,以及路亚中的拟虾饵,使得鱼与虾愈发的密不可分。俗话说:大鱼吃小鱼,小鱼吃小虾。事实上大鱼不但能吃小鱼,也是能吃小虾的,尤其是河里的草虾更是大鱼的最爱。我发现,钓鱼中有了虾的帮助,事半功倍。

一、虾粉:无论是南极虾粉还是海洋虾粉,都是良好的钓鱼添加剂,虾粉的加入让鱼儿十分活跃,趋之若鹜。商品饵腥味成分的主要成分之一就是虾粉,而在大水面,虾粉的效果是看得见的,这可能与大水面中虾更多有关吧。

二、虾饵:这就需要一点技巧了,因为现在虾的数量也在大量减少,尤其是野生草虾。受到禽流感的影响,鱼虾的价格更是高得离谱。用虾为饵,虾的大小以不超过两个指节长度为好。将钓钩从虾的背部穿入,然后抛竿入窝点,很快就有翘嘴鲇鱼闻讯而来,白鲦鱼反在其次,接着往往有鳊鱼进入,但是数量少点。不过大大小小的鳊鱼也不错,有时还可以碰到鳜鱼,我还用虾钓过草鱼、青鱼,往往个体还不小。

三、钓法探讨:虾粉加入商品饵,一般可以稍微雾化一点,有了雾化的效果更好,因为在各层散落的虾粉气味可以引来更多不同水层的鱼,也利于不同水层的鱼儿摄食,用串钩也是我喜欢的钓法,串钩打在远方30米左右,很快就有鱼儿咬钩,看见竿梢不断点头,一般还是翘嘴?鱼和鳊鱼为多,其次是黄颡鱼,它们不但爱吃蚯蚓,也爱吃虾。可以用活虾,也可以用新鲜的虾仁,照样上鱼,而虾仁虽然无外形之利,但是气味更加浓烈,所以引得黄颡鱼纷纷咬钩。路亚钓法中也一样可以用到虾,或用真虾、或用假饵都行。