钓鱼抄鱼技巧。

糗鱼,指垂钓时,水中虽然有鱼,但是由于天气、水质、温度等各方面因素的影响导致鱼非常不爱吃食,挂在钩上的饵料都已经泡开了、泡糗了,鱼还是不吃。有时钓上一天隔三差五的能钓上几条,但不会空军。糗鱼的情况常发生在黑坑收费鱼池,有时野钓也会遇到这种情况,糗上半天才上2~3条鱼,因此糗鱼一定要耐心。

糗鱼技巧分析

形成糗鱼的垂钓前提条件很多,如:鱼不适应水质、季节和习性上的就饵不积极、存鱼过少(密度过低)、鱼体不适、鱼受惊度过高(如经过钓放),外界环境气压温度等等原因,都可能造成你的糗钓境遇。

糗鱼其实是很难的垂钓活动,尤其休闲钓(竞技滑鱼至少有密度保证)。这类就要具体问题具体分析了。大体上的思路那就是对路的养殖料为主、饵料要控制些雾化(尤其诱鱼后开始糗钓的钓饵)、减少一些化学腥香的味型、根据具体鱼情和环境,这个大体思路也有许多变数。如竞技高密度猾鱼,很可能就不能用腥、香、甜。休闲的一些情况,对路诱鱼为前提可能需要一些腥香,但是钓饵就要特殊注意,甚至使用低雾化的皮筋颗粒等(使用皮筋颗粒甚至玉米豆等能很好地钓到鱼,一定情况下,也是反证上述的鱼情)。

钓糗鱼,钓的顿一些好,太灵了,出口不中鱼,容易跑鱼,吓跑窝子里的鱼。顿一些,虽然鱼口少一些,但是,命中率高,见一口,钓一个。冬天的鱼不爱动,吃饵的力度很轻,一点鱼漂的变化,就是鱼吃饵的表现。特别是猾鱼,反复钓放的鱼,更显突出。当然,前期先钓灵一些,先看到口,然后再钓的顿一点,这样钓法,非常适合钓糗鱼。

黑坑糗钓技巧分析

1.钓组配置:

由于糗鱼时鱼吃口较慢,同时,还伴随着鱼吃口的微弱,因此,在糗鱼时,一定要注意提高钓组的灵敏性,杆子用较软的杆子,减少跑鱼和切钩、线。鱼线一定要细,我在糗6、7、8两大的鲫鱼时,通常用0.5大线,0.3子线,提高钓组的灵敏性。

2.鱼饵:

糗鱼时的鱼警惕性较高,因此,在糗鱼时,鱼饵要注意减少鱼吃饵时的警惕性,我的通常做法是减少鱼饵大腥大香的比例,向粮食香和颗粒味靠拢,提高鱼饵中颗粒的比重,如在最近的黑坑时,从中午1:30到下午4:30,我用腥香味较大的鱼饵,窝子里一条鱼也没钓着,后来开了一团以超诱和颗粒为主,仅加了少量香味的鱼饵,结果,在半个小时内,钓了4条鲫鱼,还跑了1条。另外,在鱼饵的状态上,我个人认为应该减少鱼饵在下降过程中的雾化,因为鱼坑里的鱼基本都是吃颗粒长大的,而颗粒在下降过程中基本时不雾化的。同时,在鱼饵的颗粒上,我通常开的饵颗粒较粗,鱼饵到底后呈渣子状融化,从而让鱼饵向减少鱼警惕性方面发展。WWw.DiAOYu007.Com

3.战术:

在糗鱼时,要研究鱼不吃饵的原因,下面我列举我总结出的几种原因:1.鱼随着气温的变化,活动的水层也随之发生变化,造成水底窝子里没鱼,这个时候,就要逐层找鱼,确认鱼所在的水层,进行施钓;2.窝子里有鱼却不吃食,这时就要考虑鱼饵的问题了,适当减小鱼饵的味道,用清淡味的鱼饵施钓;3.由于气候的问题,天气发闷,气压偏低,鱼吃口微弱,这种情况时,要对钓组进行调整,使钓组处于灵敏状态,放大鱼吃食的信号。

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黑坑糗鱼的时候要注意这些细节


在黑坑钓鱼的时候,有些钓友为了省钱,那么钓友都会去偷驴,因为偷驴经过了正钓鱼会少一些,所以费用相对比较少了。虽然是便宜了,但是鱼情就没有正钓那么乐观了,所以垂钓起来就不是那么容易了,也就是开钓之后运气好或者诱鱼工作,到位的情况下就是欢乐一小时。随后呢就是一个糗鱼的漫长过程,虽然说是糗鱼,属于半天给个口,但钓友如果掌握的东西多,那么还是可以慢连的,相反如果钓友没掌一些东西或者该注意的地方没注意,那么渔获还是有保证的。因为偷驴糗鱼余量少了,垂钓起来就不是那么容易了。所以咱们闲话少说了,今天呢我给钓友们分享一些黑坑糗鱼需要注意的细节,如果钓友不注意这些细节的话,那么满意的渔获只能跟你说拜拜。老铁们,一起往下看吧。

细节1:很多钓友在上饵的时候呢,都会把饵料上的很多,认为这样不仅可以让鱼钩上面的饵料长久,还可以起到诱鱼做窝的作用,这里看着没问题,其实是错了。这样上饵的话首先是鱼吃脱落的饵料很容易闭口,因为食物多有的吃,不会轻易吃钩子上面的饵料,其次呢饵料入水一段时间才脱落,饵料上的比较大的话,那么很容易出现鱼吃饵料的时候吃不进去,钓鱼的时候饵料适口性很重要的,所以钓友们注意这个细节,饵料宁可小一些也不要太大。

细节2:平时钓友们钓鱼的时候,一般都是用搓,正常情况下大家都会把饵料搓的很圆,这个举动看似没有什么问题,但其实已经改变了饵料的状态,因为在钓友多次揉搓的情况下,饵料的表面就会特别的细滑,反复的揉捏饵料基本不怎么雾化了,这样改变了饵料状态,钓鱼效果自然就会变差的,所以钓友们搓饵尽量避免多次揉。这里呢给钓友们推荐一下搓饵手法,钓友们选好饵料然后从钩柄处上饵捏一下,然后就往下一拉跟葫芦似的,下面不封口,这样即可抛竿垂钓了。钓友们不要小瞧这个细节哟,关乎渔获量的哟!

细节3:在黑坑钓鱼的时候或多或少的都得加点要来刺激诱鱼,糗鱼呢相对来说也得用药,但是钓友们切记,加入小药的量一定要比你平时的量小,不然鱼根本不敢靠进,因为鱼经过了正钓跑鱼等因素,身心是比较疲惫的,对味道比较浓的东西有了警惕之心,所以糗鱼宁可用味道比较淡的饵料也不要加入过多的小药,就是加入的话量也要控制好,这个细节钓友们要谨记哟。当然糗鱼的话我建议钓友们使用中药酒,因为中药是天然的酒香也比较天然,这样呢穿透力比较强了,自然诱鱼效果就不差了。以上呢就是今天分享的内容了啊,钓友们不要小瞧这些细节哟,希望我的分享对钓友们有所帮助,这样呢我就很开心了,当然如果钓友觉得哪里需要补充,都可以下方留言告诉我。

黑坑糗鱼的三个应对技巧


钓鱼人肯定都享受过连竿爆护的乐趣,但钓得多了,难免会遭遇到糗鱼的烦恼,如果钓鱼时遇到糗鱼,应该如何应对呢?其实,选择钓钩,其钩身比重,钩形特性等等方面,无一不影响着糗鱼的作钓,掌握了糗鱼的用钩技巧,才可以提高渔获,不再糗钓。下面小编就带大家看看吧!

一、什么原因造成糗鱼

糗鱼是指垂钓时,水中虽然有鱼,但是由于天气、水质、温度等各方面因素的影响,导致鱼非常不爱吃食,挂在钩上的饵料都已经泡开、泡糗了,鱼还是不吃。糗鱼情况经常发生在黑坑,有时野钓也会遇到这种情况。造成糗鱼的原因有很多,比如,鱼不适应水质、季节和习性上的就饵不积极、密度过低存鱼过少、鱼体不适、鱼经常钓放而受惊度过高,以及外界环境气压温度等原因,都有可能造成糗钓的境遇。

二、钓钩比重如何选择

作钓糗鱼时鱼口微弱,鱼的警惕性很高,因此选用轻细的阿矶钩作钓,能够减少对鱼的惊扰,降低鱼的警惕性而方便鱼吸食,同时也能提高钓组的灵敏性。钓钩的材质与钩的自身比重有很大关系,阿矶钩具有轻细的特点,因为材质中含有钛元素,钛元素是一种银白色的过渡金属,特征是重量轻、强度高、且具有金属光泽,阿矶钩材质中含有钛元素,因此使得阿矶钩的自重很轻。把阿矶钩平放放入水中,利用水的张力,由于其自重轻,能够漂浮在水面上。

三、阿矶钩的钩形特点以及锁鱼优势

阿矶钩适用于作钓糗鱼,不仅是因为它材质很轻,同时与其钩形特点也相关,阿矶钩具备钩柄较短、钩门较宽、钩弯圆顺、钩尖角度向内收,四个钩形特点。钩柄短,能够方便鱼多角度吸食;钩门宽,使得刺鱼更深更厚,不易跑鱼;钩弯圆顺,则锁鱼功能更加强大;而钩尖向内收,使得刺鱼的力道更大。因此,阿矶钩的这四个钩形特点也是适合作钓糗鱼的关键原因。

总之,作钓糗鱼,还要根据具体鱼情水情,天气变化,鱼种大小等情况,灵活地选择饵料、装备和调钓方法,便能事半功倍,得到满意的渔获。

绷尖子钓法糗钓黑坑老滑鱼技巧


在黑坑的恶劣垂钓环境下使用无漂(崩尖子、跑铅)钓法是糗钓鱼池内老滑鱼的方法之一,是在一些特定环境下使用的一种垂钓手段。在我这里大多数坑都不限制打窝,大球,窝子船您随便,想打多少打多少,由此各大粮食局的同志们也是真不少,你打一桶,我就来一箱子。一场鱼下来,上千斤的窝子直接干进去了。可想而知,水会变成什么样?池底会变成什么样?鱼会变成什么样?他们还敢靠近寻找食物吗?

去年我经常在怀柔一个叫白庄南小坑的鱼池玩,偷驴日鱼口滑的很,由于不限制打窝所以5.4米的钓点各种窝子小药多之又多,所以无漂长线(崩杆尖子)在偷驴日糗钓老滑鱼效果非常好,也是在这种特殊环境下钓友们常用的钓法,今天和钓友们一起探讨无漂长线(崩杆尖子)糗钓老滑鱼。

一、钓组的配置:

手杆:

4.5米5.4米(根据自己玩的坑限制杆长而定)相对软一些的杆子。

线组:

偷驴日糗钓老滑鱼,一般上钩的都是大鱼和老鱼,力道足。所以线组配置应比放钓日适当大些,然后线一定比平时用的长一些,长出40公分左右。

铅坠:

坠的使用不可太随意,最好是那种锥形坠。由于尖朝上不容易挂钩。也可以用平时我们常用的铅皮座然后果重些铅皮。

用钩:

钩的大小和钩形可根据对象鱼确定,我一般就是用习惯了新关东钓鲤鱼。

二、用饵

无漂长线(崩杆尖子) 糗钓老滑鱼,主要用皮筋颗粒或者商品饵但适当要多加些拉丝粉打粘。

三、垂钓方法

我们在用无漂长线(崩杆子尖子)钓法时候,护手绳是必不可少的工具,一头拴在杆子底部,另一头拴在钓箱或者其他牢固的位置,以确保有鱼讯出现时杆子不会被鱼拉走,造成损失。抛杆时候一定要尽量将杆抛满,抛的越远越好,超过我们放钓日垂钓的钓点。

由于线长,我们常用的侧抛法可能会有些不好抛投,我们也可以采用甩大鞭的抛投方法。抛出去后,握住手柄轻轻把水线压到水里就好,然后将鱼竿的手把最后端轻轻的放在后挂上就好。这里注意,提前我们就要把架杆上扬,放杆子时候杆尖子一定要出水,明显可以看到杆尖的主线,这样以便我们观察到鱼讯。

四、鱼讯的判断

1)杆梢一下一下间歇性拉动小杂鱼。

2)杆梢连续小幅抖动鲫鱼等小型鱼。

3)杆梢连续大幅抖动鲤鱼等大型鱼。

当然鱼的大小,反应出来的信号也有区别,具体还要在垂钓时具体观察。

五、备注

夏季晚上我们夜钓时候,如果用无漂长线(崩杆尖子)钓法糗钓老滑鱼时,我们用透明胶布把夜光棒缠在杆梢处,也可用夜光棒小袋里面自带的塑料管固定在杆梢的主线上。

浅谈黑坑糗钓慢滑鱼的绷尖子钓法


黑坑鱼塘这种饲养性质的钓场水质基本上都比较肥,一方面是黑坑鱼塘主人为增肥的原因,一方面也有钓友不断抽窝的原因。

虽然每次抽的窝子都诱来了鱼,但水底的鱼能够吃多少,每天钓场来好几个人,抽的饵料都融进水中都融进水中沉淀到池底,行成酱层再发酵,在各种微生物、浮游生物的促进下,水质变得越来越肥越来越差,再塘主长期不清塘的行为下。鱼儿在这种恶劣的环境下无心吃食,所以垂钓的时候,会发现鱼口特别慢。

当然鱼口再慢,鱼也是要吃食的,不过大部分黑坑的鱼都要放回去供人再钓,鱼儿久经生死考验,身体饱受摧残,吃食慢不说,还变得狡猾,饵料要反复探涮几次才肯就食,如果饵料雾化太过,探涮剩下钩子,鱼儿就不肯再咬钩了。

面对这种慢滑鱼,我用无漂长线钓法取得了不错的钓获成绩。这种钓法也称为绷尖子钓法,就是去除浮漂,改为看竿稍判断鱼口来垂钓的技巧。

一、钓组搭配

用这种钓法,钓组的搭配很重要。

1、手竿

首先说钓竿,一般黑坑的老板都会限制钓竿的长度,所以要根据垂钓场所的情况来选择竿长,调性要适当软一些,好的性能会更容易操作。

2、线组

钓这种黑坑的慢滑鱼,钓线的强度要高,但线号却不要盲目的加大,概因为这种滑鱼饱受折磨,野性、体力都不强,所以挣扎力度不会很大。但不在放鱼日,塘中多为老滑鱼,个体大,要防止失手,所以钓线强度要高,可比平时线组放大一点。

所用的钓线长度要比平常长一些,长40厘米左右就可以了。

3、铅坠

铅坠方面搭配的时候要谨慎一些,不要太过随意,最好是使用锥形的铅坠,这种铅坠的坠尖朝上所以不会挂钩。

4、钓钩

钩型大小选择要合理,最好根据钓场的对象鱼大小来选定钓钩,一般塘里的慢滑鱼多为鲤鱼,所以钓钩用钓鲤鱼的钩就行了。但钓钩不要太大,不然小鱼难以进食,也不能太小不然刺不牢容易跑鱼。

二、用饵方面

使用蹦尖钓法糗钓老猾鱼的时候,对于饵料的味型状态非常重视,老猾鱼觅食非常谨慎,味型要靠近饲料的味道不能让老鱼有强烈的警惕心理。简单的,可以用皮筋颗粒饵,用商品饵可以使用适当加点拉丝粉把饵料做的粘一些,入口性好一点。

三、垂钓技巧

1、首先要保证钓竿的安全,使用蹦尖钓法的时候最好装上失手绳,把一端系在钓竿的尾部,另一端系在钓箱上或者是身边牢固的地方,防止钓到较大的鱼儿把钓竿拉到水中,损失钓竿。

2、抛投的时候要精准一些,钩饵入水的声音要尽可能的小一些,糗鱼非常的机警,如果有较大的钩饵入水声就会惊扰到它们,迅速逃离窝点,长时间不敢前来进食,所以一定要注意,另外最好把竿抛满抛远一些,超过平常垂钓的钓点。

3、蹦尖钓法搭配的钓线比较长,所以平常惯用的侧抛可能会受到影响,也可以采用甩大鞭的方式把抛出去,随后把水线轻轻压到水中,最后把钓竿的握把放到后挂上就可以了。

4、还有一点就是要把竿架提前上扬,放钓竿的时候竿尖要露出水面,能够通过竿尖处的主线来观察鱼口动作。

四、鱼口动作分辨

1、当杆稍出现间歇性一下一下的拉动时,往往是小杂鱼所为,不必理会。

2、如果杆稍出现小幅度的连续抖动,通常是鲫鱼一类的小型鱼,此时可立即提杆刺鱼。

3、杆稍出现大幅度的连续抖动,通常是鲤鱼一类的大型鱼,也要立即提竿刺鱼。

注意:

如果在温度较高的天气夜钓的时候,使用蹦尖钓法糗钓老猾鱼的话,可以把夜光棒用透明胶布缠在杆稍的位置,如果有夜光棒里边带的塑料管也行固定在杆稍上就可以了。

鱼滋鱼味:风干鱼的制作方法


每次野钓,收获多多。为了不暴殄天物,小弟四处拜师学得风干鱼的制作方法。嘿嘿,这可是真正的美味哦!闲话少说!

1、主料:

新鲜野鱼,洗净外表,去鳞,自脊背处破开,取出内脏(千万注意了!!!开膛后万不可用水洗!!!否则一天后即腐败),去头,置盆中待用。

2、配料:

盐(按鱼质量5%-10%,看自己口味),料酒,花椒,大料,姜,辣椒,蜂蜜(嘿嘿,很多人不知道要放蜂蜜,其实,蜂蜜不仅是防腐剂,且能保证风干鱼不至于变成干柴,而且可以让风干鱼风味独特哦!),酱油。注意了!!!最重要的在此:高度白酒!!!!

3。制作方法:

将洗净去鳞剖腹后的大鱼置大盆中,放入盐,料酒,花椒,大料,姜,辣椒,蜂蜜,酱油后腌制6-10小时,取出,用一次性筷子将鱼分开,固定,在鱼嘴处挂钩吊置于背阴通风处,关键的来了:在鱼体表面喷白酒(嘿嘿,有此绝招可驱苍蝇,且久藏而不腐败)北方1-2天即可,南方可检视鱼体变硬后收回,放置于冰箱中。

食用时可视各地口味不同,蒸食,红烧皆可,滋味妙不可言

鱼滋鱼味:美味昂刺鱼的做法


昂刺鱼又叫黄颡鱼,它含有多种不同的营养,既有丰富的蛋白质,又有碳水化合物、维生素和胡萝卜素,还有含量丰富而又齐全的矿物质,因此吃昂刺鱼有很好的食疗作用。那么,昂刺鱼(黄颡鱼)要怎么料理呢?下面给大家介绍下昂刺鱼汤和红烧昂刺鱼的做法,希望大家能够喜欢。

昂刺鱼汤的做法:

1、首先,先把昂刺鱼去内脏和鳃,然后剪掉鱼肚上的硬刺,接下来把昂刺鱼洗净后擦干。

2、在把昂刺鱼入锅前,先往锅里入油,入油后煸葱姜后,再下鱼,把昂刺鱼的两面煸透。

3、待昂刺鱼两面都煸透之后,稍加料酒和水,关好锅盖用大火煮开。

4、昂刺鱼煮开之后加盐和鸡精调味,再把昂刺鱼闷煮一会。这样美味昂刺鱼汤就出锅喽!

红烧昂刺鱼的做法:

1、首先,先把昂刺鱼去内脏和鳃,然后剪掉鱼肚上的硬刺,将昂刺鱼清洗干净。

2、炒锅烧热倒油,下入姜蒜煸炒出香味。

3、下入昂刺鱼煎一会,淋入适量料酒,再淋入适量的酱油,滚均匀酱汁后再冲入一大杯热水持平昂刺鱼身。

4、下入老豆腐,开大火,煮至剩下不多汤,撒入葱花调味即可。

洗昂刺鱼的技巧:

昂刺鱼做法简单,而且有多种不同的做法,但是昂刺鱼的鱼身有一层粘液,非常滑腻,料理前最好先洗干净,这样会让我们料理昂刺鱼变得轻松一些。

清洗昂刺鱼的方法很简单,其实在昂刺鱼上面撒少许盐巴,然后放置5分钟后,再用清水冲洗一下,这样就可以去掉昂刺鱼鱼身上面特有的粘液了。

但有一点需要大家注意,用盐巴涂抹昂刺鱼身,过一会儿准备再次清洗昂刺鱼的时候,会发现昂刺鱼鱼身上的黄色掉了下来,这都是正常的现象。昂刺鱼死后身上的黄色就会脱落,这在夏天炎热时较为常见。

烹饪小技巧:

1、洗好的鱼表面水分要擦干。

2、沾一层薄薄的淀粉再煎。

3、煎鱼的时候要等一面煎好了再煎另一面,频繁翻动鱼皮容易破,鱼也会碎的不完整。

昂刺鱼的宜忌人群:

昂刺鱼的味道虽然鲜美,但也有一些人吃不了,下面就和大家说说昂刺鱼的宜忌人群,希望大家能够引起注意。

昂刺鱼的适宜人群:

1、适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。

2、适合生长发育停滞的儿童。

3、适合出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

4、适合高温、重体力劳动、经常出汗的人,需要注意补充钠。

5、学龄前儿童,学龄期儿童,老人,久病体虚人群。

6、气虚体质,湿热体质,痰湿体质的人群。

昂刺鱼的禁忌人群:

1、昂刺鱼有利尿的功效,而孕妇本身已受尿频困扰,因此不能多吃昂刺鱼,适量即可。

2、结核病患者服药时要忌吃昂刺鱼。

3、出血性患者不宜多吃昂刺鱼。

4、痛风患者吃昂刺鱼不宜。

5、肝硬化病人应禁食昂刺鱼。

6、特禀体质的人不适宜食用昂刺鱼。

这样溜鱼抄鱼鱼才不会跑!


懂钓鱼的人都知道,鱼咬钩了并不代表你就能够钓上来了,只要还没拉上岸,它就有可以脱钩跑掉,所以我们才要进行溜鱼的步骤,把鱼溜到没有力气挣扎,才更有把握不会脱钩。本篇就对溜鱼和抄鱼的技巧做一下讲解,

1.要注意钓竿角度

钓友在江河、湖泊、水库等自然水域野钓时,如果用的是手竿,上鱼后要把及时把竿子仰起,尽量和地面成70度左右夹角,始终让竿子保持弓形,充分发挥它的弹性,稳住一段时间后再伺机控鱼。具体遛鱼时,可以随着鱼的游向顺势左右牵制鱼,不要使用蛮力死拉硬拽。如果用的是带绕线轮的海竿,也要将竿子仰起,和地面成70度左右夹角,始终保持弯弓,避免头节竿被拽脱。

2.要注意钓场情况

遛鱼时要留有充足的空间,一般来说就是要在作钓位置前后左右留出数米视野开阔、无树木乱石等障碍物的场地,无论鱼向哪里窜,大家都能进退自如,随心所欲与鱼搏斗。此外,钓友还要避开水下有树枝、石块、水草等障碍物的地方,减少断线跑鱼几率。

3.要注意控制范围

大家在用手竿野钓时,因为鱼线长度有限,在不跑鱼的前提下,鱼只能在一定范围内逃窜,这时候一定要用巧劲遛鱼,充分发挥钓竿和鱼线的弹性,将鱼控制在可控范围内。当鱼向前游动时,顺势领着它向左右两侧游动,并慢慢调整游向,牵着鱼来回划字,直到将其遛翻。

4.要注意动静结合

钓友在遛鱼时尽量采用鱼动我不动的战略,主动牵制鱼来消耗它的体力,必要时将竿稍放到水中,利用水的阻力化解鱼的冲力。如果实在拉不动鱼,可以缓缓向前跨一步,尽量保证竿不动,让鱼的拉力、线的拉力、水的阻力和钓友的力量处于平衡状态。

水库钓鱼期间,鱼在第一次发力失败后往往会暂时停止发力,这时候鱼的拉力减小,钓友要趁机将其向近岸方向牵引,不给鱼留有休息的机会。当鱼被遛到浅水时会再次发力向外窜,这时候要横转钓竿,以静制动。这样反复多次的遛鱼,鱼的力气越来越小,就易擒获。

5.要注意大鱼打桩

野钓和在精养池塘钓鱼不一样,自然水域中遇到大鱼的机会高,更考验钓友的钓技,而精养池塘里的鱼体大小一般都比较小,钓组搭配、配制鱼饵、钓法等环节不出意外的话很容易钓获几十斤,甚至是几百斤鱼。钓友遛大鱼时,如果大鱼突然鱼头朝下鱼尾朝天,一头窜进水底或大石块中像插桩子一样钉住不动,这就是钓友常说的大鱼打桩现象。遇到这种情况,大家最先要做的就是将钓竿挺成弓状,让鱼线保持绷紧状态。当鱼被绷得很痛而受不了时自然会离开水底,这一过程最多会持续10分钟左右。

如果钓友想快速将鱼遛出水面,可以直接用一手拉紧钓线,另一手像弹琴似地将钓线一拉一放,让鱼儿在水底受到震动并因钩口疼痛而游动。此外,钓友也可以使用辣环刺激鱼。具体做法就是找一个像戒指一样的金属圈,外面用棉线一圈圈扎进,然后用辣椒煮成的浓汁浸泡数小时,拿出晾干备用。当钓友前往水库钓鱼,遇到大鱼打桩时,可以直接将辣环套入钓线,使其沿着线一直滑到鱼钩处,含在环内的辣椒液被水浸泡而溶出,鱼受不了刺激,不得不逃离水底。

6.要注意抄鱼技巧

钓友遛鱼时要有耐心,不要操之过急,因为虽然有些鱼看起来已经筋疲力尽,但依旧有垂死挣扎的可能。钓大鱼时一定要等鱼肚皮翻白,浮在水面不再蹦跳或窜动时才能开始抄鱼。抄鱼时,一定要以网口对鱼头抄入,顺势使抄网向前推进,将鱼抄入网内。如果周围有其他钓友,请他们前来帮助那就更好了。

鱼滋鱼味:开胃过瘾的炝辣鱼


作为一个吃货,工作之余总是喜欢研究新菜式,尝试新味道。于是在某个周末,就诞生了这道炝辣鱼。

身为四川人,虽然特别喜欢吃粤菜,但骨子里还是需要有辣椒和花椒的陪伴。于是在清蒸鱼的基础上加了水煮肉片常用的刀口辣椒,再用热油激香刀口辣椒和葱丝。

如此,这道鱼既有清蒸鱼的鲜嫩,也有开胃下饭的麻辣刺激。还不用煎不用烧,特别方便。

鲈鱼较腥,蒸之前最好用姜葱黄酒腌一下。腌之前,鲈鱼肚里的黑膜和污物要洗干净。

背部背脊处肉较厚,划一深刀有助于这里的鱼肉熟透。腌鱼时,先抹黄酒再抹盐,这样不至于抹了盐又被酒冲掉了。

蒸鱼盘底下垫几个勺子或者筷子,可以架空鱼身,这样上下受热均匀,肉质嫩度一致。蒸鱼时用小火蒸,可以保证鱼不破皮。

蒸好的鱼要倒掉蒸鱼的水,不要觉得可惜,因为它很腥。淋佐料的油一定要热,才能激香它们。

用料:

鲈鱼1条500克、大葱1段、姜1块、干辣椒1把、干花椒1汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、盐适量、绍兴黄酒1汤匙、花生油4汤匙。

步骤:

1、准备好主材料。

2、姜切丝;大葱切破取芯切粗条、葱白切细丝。

3、宰杀好的鱼洗净肚内黑膜,去污物,水擦干,然后沿背脊划一刀深至脊骨。

4、调1汤匙黄酒抹匀鱼身内外,再均匀抹少许盐。

5、将姜丝和大葱芯放到鱼身,两边内外稍搓一下,然后腌10分钟。

6、腌鱼时,往锅里放1汤匙花生油,将干辣椒和花椒炒酥脆后单独捞出放凉。

7、蒸鱼盘底下交错放3个汤匙,将鱼放在勺子上。

8、蒸锅烧开水,将鱼盘放入,开小火蒸9分钟。

9、蒸鱼时,将干辣椒和花椒用刀剁碎,成刀口辣椒。

10、蒸好的鱼,去掉姜葱,倒掉蒸鱼的水,或者换鱼盘,淋上蒸鱼豉油。

11、鱼身均匀放剁碎的刀口辣椒,上面铺上葱白丝。

12、在刚刚炒双椒的锅里再放3汤匙花生油,油冒青烟时,趁热从鱼身的佐料上均匀淋下。

鱼滋鱼味:下酒的美味椒盐麦穗鱼


麦穗鱼全年可钓,尤以夏秋时节,咬钩最勤,若是目标鱼不开口,不妨多钓点麦穗回家,也是一道不错的食材。

现在虽然已至冬季,诸多大鱼都已经停口,但此时依然有一些不怕冷的小杂鱼和鲫鱼、鲤鱼等鱼有口,此时钓上麦穗,不妨保留,即是一份收获,亦是一道美味的食料。

这道菜虽是我夏天所做,但冬日有麦穗的情况下,依然不失一道美味,下面就为众钓友献上一道椒盐小鱼,望不嫌而品鉴!

食料准备

小鱼一盘,蒜3瓣,青椒2-3颗,葱10根左右,椒盐,食盐等佐料

做法步骤

1)把鱼去头,去内脏,清晰干净,找个网状容器或者篮子,沥干水分,加食盐腌制,然后等其风干,待用。

2)锅里加油,至七分热就行,调文火,下鱼煎炸,每次煎炸鱼的数量不要太多,以免粘连;炸至金黄,起锅沥油待用;这里要注意火候,还有炸的程度,过了则容易糊掉有苦味。

3)取蒜,青椒,葱少许,全都切剁成碎末,待用。

4)重新开锅,入油少许,文火至七分热,加入准备好的蒜,青椒,葱等,加 食盐和椒盐,爆香;然后倒入炸好的小鱼,迅速翻炒入味。

5)如此一道椒盐小鱼就顺利完工了,下酒的好菜啊!有亲朋好友需要招待,不妨呈献出来,一边喝着小酒,一边执箸品鱼,岂不优哉游哉。

跑鱼的原因及溜鱼与抄鱼的要点


跑鱼,可真称得上最让钓鱼人讨厌的一件事了。无论是刚接触钓鱼,对于钓技钓法都还很不清楚的新手,还是驰骋钓场已久,将各种作钓技法都谙熟于心的老钓鱼人,也有很大几率会碰到跑鱼这种现象。

要想让跑鱼情况发生的概率不再久居高位,钓鱼人需要先搞明白为什么会发生跑鱼之类的状况。只有知晓了其中的缘由,才能从根本上解决这个问题,做个睿智又能钓到鱼的闲散垂钓人。

一、中鱼之后钓鱼人扬竿所用的力不能太大

在没有特殊情况发生的时候,当鱼儿吸食钩饵的动作传递到鱼漂上之后,钓鱼人是需要进行刺鱼的。只有刺鱼成功以后,才能降低鱼儿在入护之前逃跑掉的概率。需要注意的是,在提竿的时候钓客所用的力不能太大。因为若是施力过大的话,很容易适得其反。由此可见,把控好提竿的力度是防止跑鱼的第一步。

另外,提竿的时间也得准确把控。这对于新手朋友们来说无疑是一个难点。因为小编也是从新手阶段过来的,对此深有体会。在刚刚能钓到几条鱼的时候,一旦发现鱼漂有了动向,激动的小心情总会时不时战胜理智,自然而然等不到最佳提竿时机就抬竿了。这样做,很容易引发跑鱼的严重后果。甚至有些时候,还可能因为跑鱼引发惊窝的惨痛后果。由此可见,提竿的时机是最不能有误的。

二、在遛鱼的时候一定要做到控鱼有道

当鱼儿被钩子钩住之后,难免会因为感受到疼痛和恐慌而开始大肆活动企图逃走。这时候钓客控鱼技术的高低是直接关系到作钓成功鱼钩的因素。若施钓鱼人的技术很平常且控鱼有些吃力的话,就会很容易让鱼儿占据了主动的地位。如此一来,鱼儿是很容易就能找到一些障碍物并借助障碍物的力量逃生的。

虽然障碍物的存在并不一定能对鱼钩有什么影响,但是它们的存在却实实在在能够让鱼线缠绕的几率增大,让鱼儿逃跑成功的概率大增的。为了不让鱼儿得逞,为了不让自己的努力白费,钓鱼人应该尽力将自己的控鱼技能提升到更高的高度。控鱼的总原则是,让自己引导鱼儿的行为。

三、收线的时候要将速度控制在一个合理的范围之内

在钓鱼人中存在一个很普遍的现象,就是在发现鱼儿中钩后大家都会特别着急地开始回鱼。我相信大家的本月都是为了避免节外生枝,觉得让鱼儿尽快到达岸上才是王道。不过这种行为,确实不怎么正确。

因为在我们匆忙收线的过程中,鱼儿是会感觉到异常的。当它们觉得这种异常令自己不舒服或者是有了恐惧感的时候,必然会奋力挣扎。如此一来,鱼和人之间就很容易会形成一种拉锯之势。若是这种状态得不到缓解,鱼唇或者鱼线都是很可能出现豁开或者断开的情况的。

由此可见,钓鱼人应该在中鱼之初九对鱼儿的体重加以判断。从而根据鱼儿的重量来判断收线时的速度该快还是该慢。一般情况下,体重轻一些的鱼适合快速收线。

四、抄鱼这个关键点一定不能出错

抄鱼可以说是施钓的尾声。抄鱼不当导致的跑鱼现象被誉为是最遗憾的失误。人生这么短,不能全然交给遗憾去占据。所以钓鱼人一定要从选抄网做起,细心准备用具,精心总结经验,认真地进行抄鱼。

除了要谨记以上几点之外,钓鱼人还需保持一个良好的心态。上鱼后不因激动而骄傲,跑鱼后也不因失去而沮丧。

鱼滋鱼味:烹鱼用酒有讲究


很多人都知道,做鱼要加点酒,可以去腥增鲜、杀菌消毒,还能促进鱼的营养更易被吸收。其实,除了大家熟悉的料酒之外,不同的鱼,用不同的酒,味道更好,营养更佳。

清蒸、水煮和糖醋鱼放黄酒

做清蒸鱼、水煮鱼和糖醋鱼前可用精盐、黄酒、胡椒粉等将鱼腌制入味。在腌制过程中,黄酒既更好地保持鱼的鲜味,有利于咸、甜各种味道充分渗入鱼中,还能在烹调过程中去除鱼腥味。

料酒是以黄酒为酒基,经过调制加工的一种调味品。在烹饪中,黄酒和料酒可以通用,但料酒不能当黄酒喝。

炖煮鱼增香用啤酒

酒类之中,啤酒是增香之王。因为啤酒中的酶能把肉中的蛋白质分解为氨基酸,使鱼肉更加嫩滑鲜美。将鱼加工整理好后,加入适量啤酒炖煮;或者先将鱼放在啤酒中浸泡10分钟,捞出调味后炖制,炖煮时再次加入少量啤酒。

白酒能烹冰冻鱼

白酒去异味效果最好。带鱼等冰冻鱼不太新鲜,异味较重,烹调时用白酒腌制才能更好地去除腥味。

烧烤、煎炸鱼用红酒

做烤鱼加红酒不仅能增香、加鲜,还能增色。还可以用红酒制成味汁,将鱼放在汁中浸泡20分钟左右再烤。

在煎炸鱼时加入红酒,不但可口,还能减少营养损失。

盘点那些不是鱼名字却叫作“鱼”的鱼


世界上有一些动物尽管名字叫鱼,实际上它们并不是鱼。

鱼是用鳃呼吸,以鳍游泳的水生脊椎动物。而下面这些名字虽然叫鱼的动物,却不具备这一特征。

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鲸鱼:是生活在海洋里的世界上最大的哺乳动物,胎生,用肺呼吸,大小随种类而异,小的只有一米左右,最大的可达三十米,肉可食,脂肪是工业原料。

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鳄鱼:是生活在热带河流池沼中的爬行动物,体披角质鳞,靠脚上的蹼和大尾巴游泳,性情凶猛。

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章鱼:是一种无脊椎动物,多栖息于浅海沙砾、软泥及岩礁处,具有出色的记忆力和智力,其腕力能够移动比自己重二十倍的东西。

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甲鱼:又名鳖,爬行类动物,有甲壳,生活于河湖池沼中。鳖肉营养丰富,鳖甲可入药。

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鲎鱼:是无脊椎的节肢动物,头胸甲像马蹄形,胸甲略呈六角形,尾像剑,生活在太平洋海底。

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娃娃鱼:又名鲵,两栖动物。大鲵体长可达1.8 米,叫声如小孩啼哭;小鲵体长只有5-9厘米。主要生活在山谷溪水中,肉鲜美而 富有营养。

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鲍鱼:又称蝮,是软体动物,身背一个椭圆形的贝壳,生活在海洋中。其不可叫石决明,可供药用。

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美人鱼:又名儒艮,哺乳动物,栖息于亚洲热带、副热带河及浅海湾内,身上有一对突出的乳房,哺乳时用前肢拥抱幼仔,头部和胸部露出海面,宛如女性在水中游泳一样。

以上钓鱼技巧就介绍到此,希望《糗鱼》的内容能满足您的需要,同时欢迎您阅读我们精心准备的专题:钓鱼抄鱼技巧