金枪鱼_钓鱼溜鱼技巧

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金枪鱼

2021-05-22

钓鱼抄鱼技巧。

金枪鱼类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，其中多数品种体积巨大，不仅是一种大型远洋性重要商品食用鱼，同时也是海钓爱好者喜欢垂钓的一类鱼种。金枪鱼常见于世界暖水海域，在我国的东海、南海广泛分布。

金枪鱼简介

金枪鱼类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，华人世界又称为吞拿（鱼）。是大洋暖水性洄游鱼类，我国东海、南海均有分布。是我国海钓爱好者喜欢垂钓的一种鱼类。wwW.diaoyU007.Com

金枪鱼体呈纺锤形，具有鱼雷体形，其横断面略呈圆形。强劲的肌肉及新月形尾鳍，鳞已退化为小圆鳞，适于快速游泳，一般时速为每小时30-50千米，最高速可达每小时160千米，比陆地上跑得最快的动物还要快。

金枪鱼一生都在不停的游泳，如果停止游泳金枪鱼就会窒息，原因是金枪鱼游泳时总是开着口，使水流经过鳃部而吸氧呼吸，所以在一生中它只能不停地持续高速游泳，即使在夜间也不休息，只是减缓了游速，降低了代谢。

金枪鱼腹部的颜色比背部的要浅，这样，从海里面向上看它的时候，它浅谈的体色跟海面的颜色差不多；金枪鱼的旅行范围可以远达数千公里，能作跨洋环游，被称为没有国界的鱼类。

金枪鱼外形特征

体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状或新月形。尾柄两侧有明显的稜脊，背、臀鳍后方各有一行小鳍。具有鱼雷体形，其横断面略呈圆形。金枪鱼的形状也很奇特，它的整个呈流线型，顺着头部延伸的胸甲，仿佛是一块独特的能够调整水流的平衡板。

另外，金枪鱼的尾部呈半月形，使它在大海里能够很快地向前冲刺。强劲的肌肉及新月形尾鳍，肩部有由渐渐扩大的鳞片组成了胸甲，背侧较暗，腹侧银白，通常有彩虹色的光芒和条纹。另一特征是肚皮下有发达的血管网，可以作为一种长途慢速游泳的体温调节装置。

金枪鱼分布范围

金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类，主要分布于低中纬度海区，在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。我国南海、东海海鱼均有分布，是海钓经常可以见到的一类鱼种。

科学研究表明，大多数金枪鱼栖息在100-400米水深的海域，幼体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼以及鲣鱼都栖息在海洋的表层水域，一般不超过50米水深，而成体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼栖息水层比较深，大眼金枪鱼的栖息水层深于黄鳍金枪鱼。

它的产卵期很长，产卵海域甚广，使得全年都有金枪鱼在各海域中产卵，加上旺盛的繁殖力，每年都可以在海钓中遇到金枪鱼。

如何钓金枪鱼

金枪鱼的体温高和新陈代谢旺盛等特点使得它反应矫捷迅速，不仅是海洋中的超级猎手，同时也是垂钓界不可多见的鱼种。因此垂钓时，不仅需要良好的装备，同时也需要过人的技巧。

金枪鱼的弱点十分明显。为了补充不停游动及旺盛的新陈代谢所消耗的能量，金枪鱼必须不断地进食，一磅重的金枪鱼一餐就要吃掉相当于其体重18%的食物。金枪鱼的食性较杂，乌贼、螃蟹、鳗鱼、虾及诸如此类的海洋生物都是它的佳肴。

因此对钓鱼人而言垂钓金枪鱼是莫大的幸事，只要找对鱼群和施钓的位置，要想诱使金枪鱼咬钩并不困难。钓金枪鱼一般采用拖钓的方法，用饵鱼或者拟饵均可。海钓金枪鱼的技巧最大的困难在于，钓鱼人与鱼正面交锋时，能否依靠力量、毅力和技巧将其擒获。钓鱼人必须与对象鱼针锋相对，一较高下，这便是钓鱼更加刺激的地方。

编辑推荐

巨型金枪鱼横尸英吉利海峡长达2米宛若一条牛

据英国《每日邮报》报道，近日一名英国男子在塞文河划船，发现河岸有一条长达2米的巨型金枪鱼。专家估计它是受温暖气候的影响，不小心游离了海洋，葬身塞文河。

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发现这条巨型金枪鱼的人是凯文-布雷迪（KevinBrady），今年33岁。他当时正跟两位朋友史蒂夫-伯格斯（SteveBurgess）和亚历克-福斯特（AlecFoster）在英格兰格洛斯特郡的某个村里划船，无意中看到河岸边有奇怪的东西漂浮着。

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史蒂夫当时开着他的水上摩托艇，兴奋地跟我和亚力克说他发现了这条2米长的大鱼。我们当时不信他说的话，怎么可能会有这么长的鱼嘛？我猜更有可能是头牛或者别的牲畜。然而等走近一看，哇，果然是条鱼！布雷迪如是说。

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布雷迪去年花了一个月时间横渡了长达354公里的塞文河，他将这条巨型金枪鱼的视频上传到网络后，引起广泛关注。

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达伊-弗朗西斯专家称：上周，英国经历了几次大型的潮汐，这条鱼可能是在追逐三文鱼或其他食物的过程中游到了上游。但也有可能是被更高水温吸引过来。虽然英国海域因为水温不够很少见到金枪鱼，但是最近塞文河的水温达到17摄氏度，很容易把喜好温水的鱼类吸引过来。

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金枪鱼的种类一共分为14种，其中大西洋蓝鳍金枪鱼可长达3米，重达680公斤，体型比一头马还要大，每小时可以游70公里。

[春季放流] 旧地会老友，巨物折金枪

天气：阴转小雨

钓场：斗山茶园小河（江河）

饵料：疯杀鲫+大决战2号

鱼种：鲤鱼鲫鱼翘嘴马口鱼

钓法：台钓

竿长：3.6米

线组：1.2主线，0.6子线

钩型：金袖2号

今天和丁哥约好下午去老钓点解解毒，大清早依旧是每天例行答题！

平台竞答题学知识，成绩越来越好！

然后就是马不停蹄的工作，争取把一天的工作半天完成，各种CAD，各种资料汇总

指导同事绘图

终于到11点，收到两个快递信息，我买的钓鱼的东西到货了，看来今天去不钓鱼都对不起马不停骑给我送货的快递小哥！

两件快递

饵料盘和饵料！

中午在食堂赶紧扒点饭，丁哥也开始催促了，赶紧收拾东西出门奔赴钓点。丁哥钓鱼还没有吃午饭，给他买点苹果和梨（咳嗽吃不了别的，不是我小气）！

丁哥的最爱，钓鱼人都不容易！

几天不来钓点的变化很大，麦子、油菜、大豆都结出了果实！

一望无际的麦田

茂盛的油菜

豆荚沉甸甸的大豆

油菜长的太旺盛，都挡住了去钓位的小土路，艰难的走到钓位处，我的老钓位有新的钓友在，简单的聊几句，发现鱼获并不理想。看看用的饵料我直接乐了，螺蛳、籽虾在钓青鱼，我的天啊！这个小河沟钓青鱼，这个脑洞也太大了，我都不想建议直接默默的走开和丁哥汇合！

螺蛳、籽虾钓青鱼的猛人，丁哥拍的！

我的钓位被占用了，只能和丁哥挤一起，丁哥也开了饵料了，窝子也打过了，所以直接下竿做钓！今天也创造了我最快上鱼记录下竿三秒内上鱼！

三秒上鱼?

丁哥也拍照给我纪念一下！

由于直接用丁哥的窝子和丁哥开好的饵料，所以一开始就开启了连竿模式！

小白条

小鲫鱼

连竿

还是小鲫鱼连竿

鲫鱼连竿

挂下嘴唇

车祸鱼

继续连竿

还来，个头能不能大点！

口很好，基本上来不及拍照，但是个头都不大。由于丁哥开的是搓饵比较硬，没办法拉！所以我边钓边开点拉饵，进来使用大决战2号加疯杀鲫本味！

自己开的饵料用着还是顺手，看我口不错，丁哥也把红虫换成我新开的饵料，果然效果不错！

白条

鲫鱼

翘嘴，都用抄网了

没一会丁哥接儿子放学的闹铃响了，他钓个收竿鱼撤了，我毫不客气的占了他的位置，他的位置离树梢远点，不容易挂钩！

新今天占我位置的钓友实在没口，就过来看我钓。看我钓没问题，可是哥们一会拉我鱼护看我的鱼获我就很反感了，拉上来放下去都把窝子里的鱼吓跑了，看在钓友的份上忍住没有说他！

16：00天空越来越黑，风也越来越大，感觉马上要下雨。出来一次不容易，我还是一个人坚持！没一会今天的主角来了，一个漂亮的顿口加黑漂，立马起竿，凭手感肯定是巨物上钩！

由于钓点上有大树，河里有树桩，上了巨物真是叫天天不应叫地地不灵，巨物一个甩尾，我最不愿意发生的事来了，大鲤鱼直接钻到了水下树桩里，鱼丢了，啪竿也断了！

跟了我两年半的竿断了

大鲤鱼还带着主线、鱼漂在树桩里挣扎

这支鱼竿跟了我两年半，还是在淘宝钓鱼王官方旗舰店用积分兑换的，今天断了还是有点不舍。看看时间还可以钓半个小时，果断换2.7米短竿钓近岸，但是鱼口明显差了！

鲫鱼

鲫鱼打秋千

白条

五点了，我也该到收竿的时间了，最后钓了收竿鱼！

白条收竿

依照惯例还是抓大放下，当然今天只限鲫鱼，不好意思白条就没有这个待遇了！今天四个小时的鱼获还算不错！

鱼获

小鲫鱼开始放流！

放流

临走拍张斗山农庄美景作为纪念，远山、小河、茶园、农庄！！！

美丽的茶园农庄！

回家一换鞋就开始忙碌，做饭、洗锅、小孩喂奶、哄娃睡觉！作为一个有责任感有担当的男人就是要：出门能钓鱼，公司能赚钱，在家要持家，上得了厅堂下得了厨房！

全部忙完了就开始洗鱼，洗好放冷藏明天油炸白条！

小白条和缺氧的鲫鱼先洗了，精神的养起来！

最近家里表现太好了，今天忙完确实很累了，不想洗澡去，老婆说奖励给我打水洗脚，感觉一下达到了人生巅峰了！

感觉达到人生巅峰！！！

今天虽然跑了巨物，折了鱼竿，鱼获还不错，加上临睡老婆亲自打水洗脚，心情前所未有的好，今晚估计睡觉都会被笑醒！

最后总结一下：

气压低天气闷钓鱼尽量不要钓底，底层缺氧钓中上层！

钓鱼尽量要避开高压线，大树和水里障碍物，以免跑鱼、切线、断竿！

钓鱼人不光要钓鱼，更要用心工作、生活，承担家庭的责任，把钓鱼作为生活的调剂！

海钓金枪、马林鱼时遭遇鲨鱼咬钩怎么办？

海钓是一种富有挑战性的海上运动，很多海钓发烧友热爱海钓就是因为在深海中鱼时，刺激的搏鱼过程能给海钓人带来各种独特的乐趣，尤其是在钓一些几十斤、上百斤的目标鱼时，更是能体验到超凡的海钓乐趣。

在一趟海钓行程中，说起海钓玩家们最理想的目标鱼，想必大型的金枪鱼、马林鱼、石斑鱼肯定是首选，对于这些深海大型鱼类而言，无论是海钓人与之博弈时获得的乐趣，还是其自身的商业价值与食用价值，在众多海鱼中都名列前茅，这三种大型深海鱼不仅受到了国内海钓玩家的喜爱，就是在国际海钓圈中也都是理想的目标鱼之一。

但在深海中探钓大型金枪鱼、马林鱼时，海钓玩家不可逃避的问题就是可能会遭遇鲨鱼的咬钩，一般在深海中或异国海域中，钓金枪、马林之类的大型鱼种时，往往都会用到较大的鱼饵或饵鱼来吸引深海大型鱼种的注意，当然这样同样也会吸引到众多不同品种的大鲨鱼前来咬钩。

较大的鱼饵与饵鱼（词解）

在针对大型鱼时，根据个人的喜好是可以选择用鱼饵探钓还是饵鱼探钓，较大的鱼饵指的是大型且鲜艳的假饵、波扒饵、铁板等一些人造鱼饵。较大的饵鱼指的是用新鲜的小鱼或活鱼当饵，根据目标鱼的不同选择1~10斤之内的饵鱼或活鱼，把新鲜的饵鱼挂在鱼钩上吸引深海大鱼的注意，随之咬饵。

如果海钓玩家想要钓到大型鱼种（金枪鱼、马林鱼等）就必须用较大的鱼饵或饵鱼，那遭遇鲨鱼咬钩基本就是意料之内的事情了，在海钓玩家的一趟深海海钓行程中，基本都会有那么几个钓友遭遇鲨鱼的咬钩，当然也很多钓手在知道自己钓上了鲨鱼，也是很无奈，不知道该怎么办才好，是直接剪线，还是靠近取钩、还是钓上船处理。

其遭遇鲨鱼咬钩时该怎么处理，取决于鲨鱼的种类与大小！

根据海钓玩家们探钓海域的不同、目标鱼种的不同，所遇到的鲨鱼在品种和大小上都有所不同，一般情况下理想的目标鱼体型有多大，那咬钩的鲨鱼体型基本就有多大，像大型的金枪鱼、马林鱼都有两三米长，上百斤甚至是几百斤重，那咬钩的鲨鱼同样也会有两三米长、上百斤重。用一个较大的鱼饵或者几斤重的饵鱼，钓上的肯定不会是小鲨鱼。

我有一个玩海钓的朋友，前不久在美国海域探钓石斑鱼时就遭遇了鲨鱼的咬钩，他用的就是几斤重的饵鱼，因为上百斤的石斑鱼嘴都特别的大，所以用新鲜的大饵鱼能提高中鱼率，吸引石斑鱼的猎食，不过这样也同样能提高中鲨鱼的几率。

周围的鲨鱼可以追踪到大饵鱼散发出来的血腥味，如果水下的石斑鱼动作稍迟一点，那饵鱼就会被鲨鱼截食，海钓人就会钓上鲨鱼，我这位朋友就是在石斑鱼上钩之前，被鲨鱼截了食，经过几十分钟的激烈搏鱼后，却拉上来一条近两米长、上百斤重的大鲨鱼（护士鲨）。

因鲨鱼天性凶猛、残暴，考虑到自身和钓友们的安全，游艇上的导钓当机立断，直接剪线放生！

钓友们在日常探钓过程中意外遭遇不同大小，不同品种的鲨鱼咬钩时，都该怎样处理呢

1.遭遇小型鲨鱼咬钩怎么办？

小鲨鱼咬饵的情况在国内近海、深海中都比较频繁，只要是钓获小鲨鱼的海钓玩家，基本上都是用的人造假饵，这些小鲨鱼一般只有一米长左右，体型小且凶狠的天性还未发育成熟，所以只能捕猎小鱼和攻击较小的人造饵。

在海钓玩家探钓小型目标鱼时最易遭到小鲨鱼的咬钩，比如在钓青甘鱼、海鳗、黑带鱼、海狼、红宝石、东星斑、将军甲等目标鱼的时候。

钓到小鲨鱼对于老玩家来说都习惯了，没人会害怕小鲨鱼的咬钩，甚至个别海钓老玩家求之不得钓上这种小鲨鱼，然而有些新手玩家面对小鲨鱼的咬钩就不那么淡定了，虽然很小，但人家好歹也是鲨鱼啊，在新玩家的潜在意识中还是害怕这种海洋霸主的。

其实幼年时期的鲨鱼是没有什么攻击力的，无非就是看着吓人一点，在遭遇小鲨鱼的咬钩后，正常搏鱼即可，把小鲨鱼当成一条普通的海鱼，与之博弈后，失去抵抗力的它，可轻松拽到船上来，最后拍完照放生就行了。

2.遭遇中型鲨鱼咬钩怎么办？

中型鲨鱼在国际海域钓场中是出水率最高，也是国内外海钓玩家钓大型金枪鱼、马林鱼，等大型目标鱼类时咬钩最多的鲨鱼，其中型鲨鱼身长大多都在两米左右，体重百斤以上，拉力彪悍，在出水的一瞬间异常凶猛。

中型鲨鱼在国际海域中，比如说：马代海域、印尼海域、澳大利亚海域、美国海域等活动频繁，主要的品种有柠檬鲨、护士鲨、短尾鲨、长尾鲨、牛鲨、虎鲨。

中型鲨鱼危险性相对较高，已经拥有了成熟的自主攻击性，无论是老玩家还是新手，都不敢太过靠近这种鲨鱼，因为不知道它下一秒会不会发力疯狂挣扎、乱咬，一旦被它抓住机会咬到一口，那海钓玩家胳膊上的一块肉直接就会被咬下来。

海钓玩家一旦遭遇中型鲨鱼的咬钩，那最好不要私自处理，叫上有经验的老钓手或导钓，帮助自己博弈这尾中型鲨鱼，等鲨鱼放弃抵抗靠近船只的时候切记不要用手取钩，一定要用船上专业的取钩钳、取钩放生或在靠近鲨鱼嘴30公分处直接剪线、放流。

3.遭遇大型鲨鱼咬钩怎么办？

遭遇大型鲨鱼的咬钩，那可就是运气的事情的，一般人可真没有这个运气会钓到大型鲨鱼，这种情况多半会发生在终极海钓发烧友的身上，这些顶级的海钓玩家，钓腻了传统的大型海鱼，开始挑战超三百斤、五百斤重的深海巨物。

当然用的饵鱼也是特大号的（超10斤重的大饵鱼），这样一来，在运气好的情况下就会遭遇到大型鲨鱼的咬钩。

这些大型鲨鱼都有三、四米长，几百上千斤重，以大白鲨为主，这也是国际海钓圈中公认的最可怕海钓鱼种，咬饵后的大白鲨，可瞬间爆发千斤级的拉力，如操作不慎会直接把钓手拖进水中，更有甚者可以拉着小型钓鱼艇前进。

遭遇这种大型鲨鱼，如果是新手玩家的话建议立即剪线，因为一个新手玩家根本无法与之抗衡。如果是老玩家想博弈一番的话，那也一定做好自我的安全防护措施，且要在导钓或船长的陪同下进行，一旦发现自己无法驾驭这种鲨鱼，那也要果断剪线。

假如真的在全船钓友的帮助下，战胜了几百斤的大鲨鱼，那它在被拉到船边的时候也不要掉以轻心，也不要用取钩钳取钩，在拍照后，一定要剪线放生，因为你不知道大鲨鱼在休息一段时间后会酝酿什么样的阴谋，也许一个不小心，它就会再次发力，那后果是不敢想象的。

总之无论是什么品种，多大体型的鲨鱼在咬钩后都要小心应对，即使是一些其他的大、中型深海鱼，在探钓过程中也要时刻注意自己的人身安全，有很多的大型海鱼同样凶猛，同样富有攻击性，而且还有很多带有剧毒的深海鱼种，在与钓获的未知鱼种近距离接触前，一定要咨询经验丰富的老玩家，如果条件准许也可以让同船导钓先甄别一下。

也许有朋友会发现，我讲的每个体型的鲨鱼，再被钓获后都放生了，那为什么都要放生，而不留下来做自己的渔获呢？

其原因之一是源于海钓人的初心，只享受海钓带来的乐趣，抱着能放生就放生的心态，真正的海钓玩家对渔获都看的很淡。

其原因之二是鲨鱼整个鱼种基本都属于野生水上保护动物，在国际海域中，超过97%的鲨鱼品种都被当地法律所保护，被钓获的鲨鱼即使有个别钓友想带走也是不行的，禁止任何私人交易、捕杀，在误钓鲨鱼后该立即放生！

[春季放流] 兄弟赠金枪，助我战鲫鲤

天气：小雨☔️转阴

钓场：小村庄（野塘江河）

饵料：红虫，蚯蚓，狂口鲫，鲤食鸣

鱼种：鲤鱼鲫鱼黄颡鱼翘嘴

钓法：台钓

竿长：3.6米 3.9米

线组：1.2主线，0.8子线

钩型：金袖3号

上周就和丁哥约好今日大战一天，所以昨晚利用平台夜观天象，卦象显示适宜钓鱼！

钓鱼上上签

6：00起床，收拾东西洗漱完毕就赶紧出门，早餐酱香饼和现磨豆浆依旧是我的最爱！

小区后门东北饼店

酱香饼+土豆丝饼+豆浆

早晨去钓点的依旧车水马龙，天空还是淅淅沥沥下着小雨，更加增添了马路的拥堵！

淅淅沥沥的小雨

终于到了钓点，淅淅沥沥的小雨打湿了树林和草地，今天没有穿雨鞋，所以走到钓点一路泥泞！

小河边菜地牛心菜长大了

由于钓位和地平面存在60厘米左右落差，所以我每次都要放下东西艰难的下去，今天地面很湿滑，所以刚到斜坡就摔了一跤，幸亏我手疾眼快用手撑了一下，避免落河！

满手泥泞还隐隐作疼

下坡后赶紧用自带的螺丝刀将斜坡做几个台阶，方便后续上下。搞好台阶后迅速下竿！

依水草做钓

丁哥还没有到，我给他也选了一个钓点打个窝子。打窝还是老三样，酒米+菜籽饼+过期饵料！

满满一盆，色泽鲜艳

饵料有昨天剩的鲤食鸣，由于拉丝粉较少，付钩性一般，所以再开了点狂口鲫。一切准备就绪，等待上鱼！

最近钓鱼好像都是白条先来报道，这不下竿没一会就以白条开竿！

开竿白条，个头不大

因为用饵料，总是避不开白条，后面基本就是白条连竿！

白条

大白条

白条

这个大

旁边的钓友用蚯蚓，鱼漂和定海神针一样一动不动，跑过来问我的鱼获和聊天！

同河钓友

感觉窝子里面有鲤鱼和鲫鱼泡，就是不开口，白条实在太多了，都不想拍照了，看来我这白条小王子的绰号不是空穴来风！

将近10点丁哥来了，给我带了好多东西，给我吃的有香蕉、士力架、康师傅3+2饼干、可乐；给鱼吃的有蚯蚓和红虫，当然我还今天的主角，丁哥送我的黄金鲫鱼竿！！！

999纯金鲫鱼竿

3.9米的鱼竿加线组我一拿到就爱不释手，轻、软的个性手感相当好！

所以暂停钓鱼，马上绑线、穿饵、下竿！

饵料使用丁哥新带的红虫，下竿后期待鱼获！

三根竿钓鱼，霸气吧！

没一会黄金新竿就一个顿口，果断抬手起竿，上鱼了！

新竿开竿鲤鱼来报道

新竿开竿就上鱼，本以为是鲫鱼，摘钩时小看，原来是一条漂亮的小鲤鱼

拍个近照

由于全部用红虫做钓，鲫鱼也基本开始连竿了，但基本都是2.7米和新竿上鱼，4.5米钓深水基本没口！

鲫鱼

还是鲫鱼

小鲫鱼

奶鲫

双钩鲫鱼，钩没有倒刺跑了一条

鲫鱼

小鲫鱼，嘴拉伤了

由于丁哥鱼竿和红虫的助力，鲫鱼基本连竿了，期间还上了一个双钩。可惜今天的钩没有倒刺跑了一条！

本大打算大战一整天的，结果公司打电话临时有事，所以打算钓到中午结束！

丁哥那边鲫鱼也开始连竿了，各种拍照，我的也是继续上

小奶鲫

这个还可以

投降的鲫鱼

时间已经到了12点了，该到收竿时间了，赶紧收拾东西，只留着兄弟赠的金枪决战收竿鱼，没一会就一个顶漂，一条漂亮鲫鱼收尾！

收竿鱼

今天的鱼获还算可以，白条+鲫鱼+鲤鱼数量有五十多条，但是个头普遍不大，依旧全部放流！

都回家吧

走吧

藏草丛

有点懵，赶紧走吧

因为要赶着回公司，所以直接拎着鱼护一次性放流，就是这样简单粗暴！

东西全部收拾好了，钓点的垃圾还是全部收集带走，有我的也有前钓友遗留的！

垃圾全部带走

虽然钓了半天没有完全过瘾，但也不得不走了，丁哥鱼口越来越好了，向他简单道别！

专注钓鱼的丁大师

鞋子上全部是泥巴，找个水泥台阶处用河水擦洗干净鞋子，结束今天的垂钓！

请拍一张钓点美景作为纪念！

小河，菜地，果园，村庄！

总结一下：

1.雨天路滑一定要多加小心，钓鱼尽量穿防滑和放水的鞋子，以免和我一样还没有钓鱼就摔一跤！

2.野钓鱼钩还是要尽量选用带刺鱼钩，以免好不容易上鱼脱钩或者双尾的时候脱钩！

3.野钓要准备各种饵料，做钓时依据水文，天气，鱼种等因素合理调整，以免空军！

4.最重要还要有个钓鱼好兄弟，经常在你遇到困难时雪中送炭（感谢丁哥送的鱼竿、饵料、美食、水果）

鱼滋鱼味：风干鱼的制作方法

每次野钓，收获多多。为了不暴殄天物，小弟四处拜师学得风干鱼的制作方法。嘿嘿，这可是真正的美味哦！闲话少说！

1、主料：

新鲜野鱼，洗净外表，去鳞，自脊背处破开，取出内脏（千万注意了！！！开膛后万不可用水洗！！！否则一天后即腐败），去头，置盆中待用。

2、配料：

盐（按鱼质量5%-10%，看自己口味），料酒，花椒，大料，姜，辣椒，蜂蜜（嘿嘿，很多人不知道要放蜂蜜，其实，蜂蜜不仅是防腐剂，且能保证风干鱼不至于变成干柴，而且可以让风干鱼风味独特哦！），酱油。注意了！！！最重要的在此：高度白酒！！！！

3。制作方法：

将洗净去鳞剖腹后的大鱼置大盆中，放入盐，料酒，花椒，大料，姜，辣椒，蜂蜜，酱油后腌制6-10小时，取出，用一次性筷子将鱼分开，固定，在鱼嘴处挂钩吊置于背阴通风处，关键的来了：在鱼体表面喷白酒（嘿嘿，有此绝招可驱苍蝇，且久藏而不腐败）北方1-2天即可，南方可检视鱼体变硬后收回，放置于冰箱中。

食用时可视各地口味不同，蒸食，红烧皆可，滋味妙不可言

鱼滋鱼味：美味昂刺鱼的做法

昂刺鱼又叫黄颡鱼，它含有多种不同的营养，既有丰富的蛋白质，又有碳水化合物、维生素和胡萝卜素，还有含量丰富而又齐全的矿物质，因此吃昂刺鱼有很好的食疗作用。那么，昂刺鱼（黄颡鱼）要怎么料理呢？下面给大家介绍下昂刺鱼汤和红烧昂刺鱼的做法，希望大家能够喜欢。

昂刺鱼汤的做法：

1、首先，先把昂刺鱼去内脏和鳃，然后剪掉鱼肚上的硬刺，接下来把昂刺鱼洗净后擦干。

2、在把昂刺鱼入锅前，先往锅里入油，入油后煸葱姜后，再下鱼，把昂刺鱼的两面煸透。

3、待昂刺鱼两面都煸透之后，稍加料酒和水，关好锅盖用大火煮开。

4、昂刺鱼煮开之后加盐和鸡精调味，再把昂刺鱼闷煮一会。这样美味昂刺鱼汤就出锅喽！

红烧昂刺鱼的做法：

1、首先，先把昂刺鱼去内脏和鳃，然后剪掉鱼肚上的硬刺，将昂刺鱼清洗干净。

2、炒锅烧热倒油，下入姜蒜煸炒出香味。

3、下入昂刺鱼煎一会，淋入适量料酒，再淋入适量的酱油，滚均匀酱汁后再冲入一大杯热水持平昂刺鱼身。

4、下入老豆腐，开大火，煮至剩下不多汤，撒入葱花调味即可。

洗昂刺鱼的技巧：

昂刺鱼做法简单，而且有多种不同的做法，但是昂刺鱼的鱼身有一层粘液，非常滑腻，料理前最好先洗干净，这样会让我们料理昂刺鱼变得轻松一些。

清洗昂刺鱼的方法很简单，其实在昂刺鱼上面撒少许盐巴，然后放置5分钟后，再用清水冲洗一下，这样就可以去掉昂刺鱼鱼身上面特有的粘液了。

但有一点需要大家注意，用盐巴涂抹昂刺鱼身，过一会儿准备再次清洗昂刺鱼的时候，会发现昂刺鱼鱼身上的黄色掉了下来，这都是正常的现象。昂刺鱼死后身上的黄色就会脱落，这在夏天炎热时较为常见。

烹饪小技巧：

1、洗好的鱼表面水分要擦干。

2、沾一层薄薄的淀粉再煎。

3、煎鱼的时候要等一面煎好了再煎另一面，频繁翻动鱼皮容易破，鱼也会碎的不完整。

昂刺鱼的宜忌人群：

昂刺鱼的味道虽然鲜美，但也有一些人吃不了，下面就和大家说说昂刺鱼的宜忌人群，希望大家能够引起注意。

昂刺鱼的适宜人群：

1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群。

2、适合生长发育停滞的儿童。

3、适合出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

4、适合高温、重体力劳动、经常出汗的人，需要注意补充钠。

5、学龄前儿童，学龄期儿童，老人，久病体虚人群。

6、气虚体质，湿热体质，痰湿体质的人群。

昂刺鱼的禁忌人群：

1、昂刺鱼有利尿的功效，而孕妇本身已受尿频困扰，因此不能多吃昂刺鱼，适量即可。

2、结核病患者服药时要忌吃昂刺鱼。

3、出血性患者不宜多吃昂刺鱼。

4、痛风患者吃昂刺鱼不宜。

5、肝硬化病人应禁食昂刺鱼。

6、特禀体质的人不适宜食用昂刺鱼。

这样溜鱼抄鱼鱼才不会跑！

懂钓鱼的人都知道，鱼咬钩了并不代表你就能够钓上来了，只要还没拉上岸，它就有可以脱钩跑掉，所以我们才要进行溜鱼的步骤，把鱼溜到没有力气挣扎，才更有把握不会脱钩。本篇就对溜鱼和抄鱼的技巧做一下讲解，

1.要注意钓竿角度

钓友在江河、湖泊、水库等自然水域野钓时，如果用的是手竿，上鱼后要把及时把竿子仰起，尽量和地面成70度左右夹角，始终让竿子保持弓形，充分发挥它的弹性，稳住一段时间后再伺机控鱼。具体遛鱼时，可以随着鱼的游向顺势左右牵制鱼，不要使用蛮力死拉硬拽。如果用的是带绕线轮的海竿，也要将竿子仰起，和地面成70度左右夹角，始终保持弯弓，避免头节竿被拽脱。

2.要注意钓场情况

遛鱼时要留有充足的空间，一般来说就是要在作钓位置前后左右留出数米视野开阔、无树木乱石等障碍物的场地，无论鱼向哪里窜，大家都能进退自如，随心所欲与鱼搏斗。此外，钓友还要避开水下有树枝、石块、水草等障碍物的地方，减少断线跑鱼几率。

3.要注意控制范围

大家在用手竿野钓时，因为鱼线长度有限，在不跑鱼的前提下，鱼只能在一定范围内逃窜，这时候一定要用巧劲遛鱼，充分发挥钓竿和鱼线的弹性，将鱼控制在可控范围内。当鱼向前游动时，顺势领着它向左右两侧游动，并慢慢调整游向，牵着鱼来回划字，直到将其遛翻。

4.要注意动静结合

钓友在遛鱼时尽量采用鱼动我不动的战略，主动牵制鱼来消耗它的体力，必要时将竿稍放到水中，利用水的阻力化解鱼的冲力。如果实在拉不动鱼，可以缓缓向前跨一步，尽量保证竿不动，让鱼的拉力、线的拉力、水的阻力和钓友的力量处于平衡状态。

水库钓鱼期间，鱼在第一次发力失败后往往会暂时停止发力，这时候鱼的拉力减小，钓友要趁机将其向近岸方向牵引，不给鱼留有休息的机会。当鱼被遛到浅水时会再次发力向外窜，这时候要横转钓竿，以静制动。这样反复多次的遛鱼，鱼的力气越来越小，就易擒获。

5.要注意大鱼打桩

野钓和在精养池塘钓鱼不一样，自然水域中遇到大鱼的机会高，更考验钓友的钓技，而精养池塘里的鱼体大小一般都比较小，钓组搭配、配制鱼饵、钓法等环节不出意外的话很容易钓获几十斤，甚至是几百斤鱼。钓友遛大鱼时，如果大鱼突然鱼头朝下鱼尾朝天，一头窜进水底或大石块中像插桩子一样钉住不动，这就是钓友常说的大鱼打桩现象。遇到这种情况，大家最先要做的就是将钓竿挺成弓状，让鱼线保持绷紧状态。当鱼被绷得很痛而受不了时自然会离开水底，这一过程最多会持续10分钟左右。

如果钓友想快速将鱼遛出水面，可以直接用一手拉紧钓线，另一手像弹琴似地将钓线一拉一放，让鱼儿在水底受到震动并因钩口疼痛而游动。此外，钓友也可以使用辣环刺激鱼。具体做法就是找一个像戒指一样的金属圈，外面用棉线一圈圈扎进，然后用辣椒煮成的浓汁浸泡数小时，拿出晾干备用。当钓友前往水库钓鱼，遇到大鱼打桩时，可以直接将辣环套入钓线，使其沿着线一直滑到鱼钩处，含在环内的辣椒液被水浸泡而溶出，鱼受不了刺激，不得不逃离水底。

6.要注意抄鱼技巧

钓友遛鱼时要有耐心，不要操之过急，因为虽然有些鱼看起来已经筋疲力尽，但依旧有垂死挣扎的可能。钓大鱼时一定要等鱼肚皮翻白，浮在水面不再蹦跳或窜动时才能开始抄鱼。抄鱼时，一定要以网口对鱼头抄入，顺势使抄网向前推进，将鱼抄入网内。如果周围有其他钓友，请他们前来帮助那就更好了。

鱼滋鱼味：开胃过瘾的炝辣鱼

作为一个吃货，工作之余总是喜欢研究新菜式，尝试新味道。于是在某个周末，就诞生了这道炝辣鱼。

身为四川人，虽然特别喜欢吃粤菜，但骨子里还是需要有辣椒和花椒的陪伴。于是在清蒸鱼的基础上加了水煮肉片常用的刀口辣椒，再用热油激香刀口辣椒和葱丝。

如此，这道鱼既有清蒸鱼的鲜嫩，也有开胃下饭的麻辣刺激。还不用煎不用烧，特别方便。

鲈鱼较腥，蒸之前最好用姜葱黄酒腌一下。腌之前，鲈鱼肚里的黑膜和污物要洗干净。

背部背脊处肉较厚，划一深刀有助于这里的鱼肉熟透。腌鱼时，先抹黄酒再抹盐，这样不至于抹了盐又被酒冲掉了。

蒸鱼盘底下垫几个勺子或者筷子，可以架空鱼身，这样上下受热均匀，肉质嫩度一致。蒸鱼时用小火蒸，可以保证鱼不破皮。

蒸好的鱼要倒掉蒸鱼的水，不要觉得可惜，因为它很腥。淋佐料的油一定要热，才能激香它们。

用料：

鲈鱼1条500克、大葱1段、姜1块、干辣椒1把、干花椒1汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、盐适量、绍兴黄酒1汤匙、花生油4汤匙。

步骤：

1、准备好主材料。

2、姜切丝；大葱切破取芯切粗条、葱白切细丝。

3、宰杀好的鱼洗净肚内黑膜，去污物，水擦干，然后沿背脊划一刀深至脊骨。

4、调1汤匙黄酒抹匀鱼身内外，再均匀抹少许盐。

5、将姜丝和大葱芯放到鱼身，两边内外稍搓一下，然后腌10分钟。

6、腌鱼时，往锅里放1汤匙花生油，将干辣椒和花椒炒酥脆后单独捞出放凉。

7、蒸鱼盘底下交错放3个汤匙，将鱼放在勺子上。

8、蒸锅烧开水，将鱼盘放入，开小火蒸9分钟。

9、蒸鱼时，将干辣椒和花椒用刀剁碎，成刀口辣椒。

10、蒸好的鱼，去掉姜葱，倒掉蒸鱼的水，或者换鱼盘，淋上蒸鱼豉油。

11、鱼身均匀放剁碎的刀口辣椒，上面铺上葱白丝。

12、在刚刚炒双椒的锅里再放3汤匙花生油，油冒青烟时，趁热从鱼身的佐料上均匀淋下。

鱼滋鱼味：下酒的美味椒盐麦穗鱼

麦穗鱼全年可钓，尤以夏秋时节，咬钩最勤，若是目标鱼不开口，不妨多钓点麦穗回家，也是一道不错的食材。

现在虽然已至冬季，诸多大鱼都已经停口，但此时依然有一些不怕冷的小杂鱼和鲫鱼、鲤鱼等鱼有口，此时钓上麦穗，不妨保留，即是一份收获，亦是一道美味的食料。

这道菜虽是我夏天所做，但冬日有麦穗的情况下，依然不失一道美味，下面就为众钓友献上一道椒盐小鱼，望不嫌而品鉴！

食料准备

小鱼一盘，蒜3瓣，青椒2-3颗，葱10根左右，椒盐，食盐等佐料

做法步骤

1）把鱼去头，去内脏，清晰干净，找个网状容器或者篮子，沥干水分，加食盐腌制，然后等其风干，待用。

2）锅里加油，至七分热就行，调文火，下鱼煎炸，每次煎炸鱼的数量不要太多，以免粘连；炸至金黄，起锅沥油待用；这里要注意火候，还有炸的程度，过了则容易糊掉有苦味。

3）取蒜，青椒，葱少许，全都切剁成碎末，待用。

4）重新开锅，入油少许，文火至七分热，加入准备好的蒜，青椒，葱等，加食盐和椒盐，爆香；然后倒入炸好的小鱼，迅速翻炒入味。

5）如此一道椒盐小鱼就顺利完工了，下酒的好菜啊！有亲朋好友需要招待，不妨呈献出来，一边喝着小酒，一边执箸品鱼，岂不优哉游哉。

跑鱼的原因及溜鱼与抄鱼的要点

跑鱼，可真称得上最让钓鱼人讨厌的一件事了。无论是刚接触钓鱼，对于钓技钓法都还很不清楚的新手，还是驰骋钓场已久，将各种作钓技法都谙熟于心的老钓鱼人，也有很大几率会碰到跑鱼这种现象。

要想让跑鱼情况发生的概率不再久居高位，钓鱼人需要先搞明白为什么会发生跑鱼之类的状况。只有知晓了其中的缘由，才能从根本上解决这个问题，做个睿智又能钓到鱼的闲散垂钓人。

一、中鱼之后钓鱼人扬竿所用的力不能太大

在没有特殊情况发生的时候，当鱼儿吸食钩饵的动作传递到鱼漂上之后，钓鱼人是需要进行刺鱼的。只有刺鱼成功以后，才能降低鱼儿在入护之前逃跑掉的概率。需要注意的是，在提竿的时候钓客所用的力不能太大。因为若是施力过大的话，很容易适得其反。由此可见，把控好提竿的力度是防止跑鱼的第一步。

另外，提竿的时间也得准确把控。这对于新手朋友们来说无疑是一个难点。因为小编也是从新手阶段过来的，对此深有体会。在刚刚能钓到几条鱼的时候，一旦发现鱼漂有了动向，激动的小心情总会时不时战胜理智，自然而然等不到最佳提竿时机就抬竿了。这样做，很容易引发跑鱼的严重后果。甚至有些时候，还可能因为跑鱼引发惊窝的惨痛后果。由此可见，提竿的时机是最不能有误的。

二、在遛鱼的时候一定要做到控鱼有道

当鱼儿被钩子钩住之后，难免会因为感受到疼痛和恐慌而开始大肆活动企图逃走。这时候钓客控鱼技术的高低是直接关系到作钓成功鱼钩的因素。若施钓鱼人的技术很平常且控鱼有些吃力的话，就会很容易让鱼儿占据了主动的地位。如此一来，鱼儿是很容易就能找到一些障碍物并借助障碍物的力量逃生的。

虽然障碍物的存在并不一定能对鱼钩有什么影响，但是它们的存在却实实在在能够让鱼线缠绕的几率增大，让鱼儿逃跑成功的概率大增的。为了不让鱼儿得逞，为了不让自己的努力白费，钓鱼人应该尽力将自己的控鱼技能提升到更高的高度。控鱼的总原则是，让自己引导鱼儿的行为。

三、收线的时候要将速度控制在一个合理的范围之内

在钓鱼人中存在一个很普遍的现象，就是在发现鱼儿中钩后大家都会特别着急地开始回鱼。我相信大家的本月都是为了避免节外生枝，觉得让鱼儿尽快到达岸上才是王道。不过这种行为，确实不怎么正确。

因为在我们匆忙收线的过程中，鱼儿是会感觉到异常的。当它们觉得这种异常令自己不舒服或者是有了恐惧感的时候，必然会奋力挣扎。如此一来，鱼和人之间就很容易会形成一种拉锯之势。若是这种状态得不到缓解，鱼唇或者鱼线都是很可能出现豁开或者断开的情况的。

由此可见，钓鱼人应该在中鱼之初九对鱼儿的体重加以判断。从而根据鱼儿的重量来判断收线时的速度该快还是该慢。一般情况下，体重轻一些的鱼适合快速收线。

四、抄鱼这个关键点一定不能出错

抄鱼可以说是施钓的尾声。抄鱼不当导致的跑鱼现象被誉为是最遗憾的失误。人生这么短，不能全然交给遗憾去占据。所以钓鱼人一定要从选抄网做起，细心准备用具，精心总结经验，认真地进行抄鱼。

除了要谨记以上几点之外，钓鱼人还需保持一个良好的心态。上鱼后不因激动而骄傲，跑鱼后也不因失去而沮丧。