自然水域垂钓大鲫鱼饵料。
自制饵料配方一：馒头300g、玉米面300g、麸皮500g、黄豆200g、奶精粉100g、红糖100g、香蕉1根；首先我们把馒头、黄豆香蕉弄碎，玉米面跟麸皮混合放入炒锅中炒香备用，馒头碎跟炒锅的玉米面、黄豆粉搅拌均匀，揉好以后放入奶精跟香蕉碎、红糖混合，放入锅中大火干蒸30分钟，蒸好以后取来打散放凉，这款饵料就制作好了，此款饵料软粘适中入口性非常好，针对野河中的鲫鱼效果超好，开饵的水比控制在1:0.8之间，当然也可以根据个人习惯开制，如果担心附钩性不好可以加点粘粉。
自制饵料配方二：黄豆面200g，玉米面200g，麦麸50g，蜂蜜20ml，鸡精10g；制作步骤：首先要把蜂蜜以及鸡精，分别用温水化开备用；然后需要将玉米面以及黄豆面、麦麸分别倒入锅中，用微火炒制出香味即可；接下来炒制好之后，将以上所有的材料都倒入一个盆中充分搅拌均匀即可装入袋中！垂钓前在饵料中加入一些雪花粉来调整钓饵的状态，可能效果会更好。
自制饵料配方三：小麦面100克，玉米面300克，豆面100克。鸡蛋一个，红糖２两，米酒少许、广口瓶一个。把玉米面和豆面都要用文火在炉子上炒香，在盆内搅拌均匀，加入鸡蛋一个，红糖２两，在加点米酒汁．把面做成稍硬点的面团。然后面团放在广口瓶内把面团放在里面密封３天，即可使用。如果使用是面有点软，则可加点炒熟的玉米面干粉来调整状态。秋季用它钓鲫鱼、鲤鱼的效果不错！
自制饵料配方四：原材料：白面200克，玉米面200克，黄豆面200克，小鸡饲料400克，高度酒少许，小药小药适量，红糖少许！制作步骤：先将玉米面倒入锅里进行小火炒香放凉；然后再把黄豆面倒入锅里也是小火进行炒制香味就行；接着就将玉米面，黄豆面，小鸡饲料充分的混合；最后加入两勺红糖，15ml小药小药、60ml的曲酒和水，迅速的搅拌均匀。这款饵料配方专攻野生鲫鱼，以及兼容鲤鱼。
钓鲫鱼为主，鲤鱼为辅的自制饵料
制法及使用：
取芝麻两把，炒熟。再取其三分之一辗碎。取玉米碴子一把煮熟(炒熟更佳)。将芝麻和玉米碴子一起带到钓点，取一些黑土和成泥(不要太稀，能揉成泥团即可)，将芝麻和玉米碴子都放入泥中揉成直径为10厘米左右的泥球3～4个，再将辗碎的芝麻贴在泥球上，将泥球以20～40厘米的间距抛出，使其形成一个区域。
优点：黑土到水中慢慢散开，使香气层层扩散，而鱼可食的又非常少，达到“只聚鱼不喂鱼”的效果，避免了“鱼吃饱就走”的情况。
缺点：由于泥球重量太大，抛入水中声响太大，所以只适用于“今夜打窝明日钓”。 此法虽土，但收效甚佳，广大钓友不妨尝试一下。
选用酒型，泡制各类酒米的须知
建议用40度左右曲酒，如；四特，庐州老窖，红梁大曲等，凡是你当地盛产的曲酒类型就可以用来泡制酒米、小药、糟食以及各种类型的需用。为什么用这种酒类炮制饵料好，因为曲酒有一种特出的香味，可以侵蚀在粮食中，通过长时间的侵泡，曲酒味道减轻了，可泡出的谷物类，清香四逸，通过水底穿透力的作用，使鱼类嗅到可口的食物进窝摄食。
鱼类本身就喜欢酒香味道，因为水底有腐烂的植物通过缺氧自发酿成酒香，也通过地气的自热现象，一些腐烂植物的根系和泥土中存积的咸土，对鱼类寻食十分感兴趣，尤其鲤鱼喜欢拱泥吐气。因此也带来了各种鱼的食性里有酒味的食谱。
为了成本降低，我建议用38度的曲酒泡制产品，我们需要的是曲酒香，不是烧酒度。烧酒有辣味和苦味，泡制出来的粮食没有香，就有酒味。诱鱼效果稍差一些。
要是条件允许，不记成本，度数高一点的更好（曲酒型）。
要记住一点；选购酒型一定要粮食酿成的曲酒。千万不要购买，用酒香精勾兑出来的曲酒，勾兑出的曲酒泡制的酒米根本无效果，也会带来粮食腐烂变质。对诱鱼作用大打折扣。
鲤鱼手食添加剂，供大家使用
原料：滩枣（红枣）300克，桂花2两，枣花蜂蜜400克，红塘250克，桂皮8克。
制作方法：（1）枣泡制4小时代用。
（2）红塘、桂皮倒入锅内煸抄几下见烟倒入凉水5000克。
（3）开锅后把枣、桂花、一同倒入锅内。
（4）大火开锅后用小火熬制2小时。
（５）看锅内汁见粘关火在倒入蜂蜜顺时针搅拌即可，弼出密汁代用，（大枣可以食用）。
（６）手食调制加入适量秘方药水。
比如：白分之３０水，百分之７０的小药食饵状态：诱鱼快，抢实用，留窝久，散发快。
注意事项：抛竿要多处点散开抛用，鱼不会扎堆。
优点： 少打窝子，甚至不打窝子。勤抽食，抽５竿停１竿，抛竿３０竿，事后可以减缓
抽食待鱼进窝。
水质问题：不受肥瘦水影响，小药可多加也可少加，根据自己的感觉应用。在京地区全可
使用，不受地区影响。
扩展阅读
民间自制鱼饵配方肥水鲫鱼鲤鱼饵等
面团食饵
用富强粉80%、白糖20%，以水调成糊状，蒸熟，晾凉后加少许麻油，用力搓揉均匀，达到不软不硬，黏度适中。
咸鸭蛋黄钓饵
咸鸭蛋可以自己腌制，也可以买腌好的咸鸭蛋，将蛋黄带油一齐揉到面食里即可，这是钓鲫鱼最好的食饵。
馊食饵
取玉米面500克，做成窝头，蒸熟后，放在塑料袋中密封，并且在烈日下暴晒2~3天，直至发酵变馊为止，用时再揉捏成团挂在钓钩上。
蛋喷饭粒饵
煮的比较硬的冷米饭，倒入有少许热油的锅中炒几下，然后洒上打好的鸭蛋，翻炒均匀，再放一点盐、味精和葱花，类似人们常吃的蛋炒饭。此饵具有香、腥、鲜、咸为一体，尤其对鲫鱼有极大诱惑力。
菜饵
取鲜嫩菜叶，比如青菜叶、胡萝卜叶，带柄拔下，晾至半干，用两片搓成鸽子蛋大的球，以大号鱼钩穿上。入水后经泡发膨胀成茶杯大小，目标明显，效果好。此法钓草鱼、鲂鱼最宜。
丁香蚯蚓饵
将蚯蚓抖净土，装钩后再丁香油中蘸一下，立即垂钓。
肥水池鲫鱼用钓饵
取面粉50%、炒豆粉30%、炒花生粉15%、曲酒5%，混合拌匀，加少许水搓揉成不干不湿的团，待用。
肥水池鲤鱼用钓饵
熟玉米粉窝头30%、炒黄豆粉20%、炒芝麻粉20%、鱼骨粉15%、曲酒5%，拌匀，加水揉搓后备用。
肥水池鲢鱼、鳙鱼用钓饵
这种钓饵由主料和辅料两部分组合而成。主料由玉米、豆粉蒸窝头组成，若黏度不够，可多加一些面粉后再蒸。副料由一系列诱鱼剂组成：冰乙酸15%、白糖10%、臭豆腐15%、大蒜汁10%白酒15%、食醋30%，另加水5%，混合装瓶。使用时，将主料、副料合在一起，揉搓后使用。
这四款民间钓鱼饵料偏方比商品饵还好用
很多钓友都喜欢找各种商品饵配方，但是说实话，商品饵的配比没有万试万灵的，鱼的进食习惯跟地域和水域有极大关系。所以还不如弄点身边常见的东西做饵料，而且这些纯天然的东西对于野钓的帮助更大。下面小编主要介绍四款比商品饵还要好用的民间钓鱼饵料偏方，希望对大家会有所帮助。
一、原味干果类
把炒熟的花生或者腰果等干果，用料理机打碎成粉，没有料理机的话就用擀面杖慢慢擀，擀面杖都没有那就用啤酒瓶子，总之办法比问题多。做成粉的干果可以直接加入到饵料中，作为主攻饵使用，一般80%的基础饵（原味或者谷物），加上20%的干果粉，就成了一团上好的饵料，可以用来垂钓鲤鱼和鲫鱼。还可以把花生粉和腰果粉作为蚯蚓沾粉使用，垂钓鲫鱼诱钓一体不招小鱼，谁用谁知道。
二、玉米软糖
玉米软糖是大人和小朋友都喜欢吃的糖类，玉米软糖甜味不大但是清香味道十足。玉米软糖钓鲤鱼是很多钓友都知道的用法，只需要把软糖切成小块直接挂钩，对于喜欢香甜味道的鲤鱼就有极大的诱惑力。除此之外，玉米软糖还可以用开水化开，用来做饵或者窝料添加剂。我们可以先把玉米软糖用开水化开，然后跟玉米面搅拌，揉好的玉米面弄成片，上锅蒸熟，冷却后切块使用。可以用来打窝也可以直接挂钩垂钓。
三、五香豆干
菜场或者超市可以买到的豆腐干有两大类，一种是白干子，白色的本味。另外一种是有点棕色的五香豆干，是使用八角、茴香等香料泡过的。有的钓友肯定看过八角茴香做药酒，药酒泡小米的配方。所以五香豆干是可以直接做鱼饵使用的，根据垂钓鱼的大小，切成大小不同的小块。主要可以垂钓鲤鱼和鲫鱼，每次出钓带上几块，饿了自己还能吃。
四、盐和味精
这两个添加剂很多钓友都用过，味精中含有谷氨酸，有促食的作用。盐是制作鱼饲料必须加的，有利于鱼类补充盐分，保持鱼类健康。所以在制作窝料的时候放一点味精或者盐，是不错的选择。开饵的时候也可以放一点盐，一般在1-2%之间，多了就不好用了。