钓鱼开饵技巧。
最近经常看到渔友询问开饵的状态不好，要么太硬，要么太软，要么附钩性差。根据自己及朋友一直以来的垂钓经验，和大家一起分享，探讨下。
实际上，好的饵料不难开出，要注意几个细节就好：
其一，饵水比，绝大部分商品饵是用水调出的，一般商品饵外包装都有写比例比如1:0.9。要严格按这个比例来，初学者要用量杯，除此之外，水最好一次性加足，避免吸水不均匀也很重要，饵盆尽量大些。只有这样才可以配出不干不稀的好饵来。
其二，搅拌，一般说明书上都会写快速搅拌，若做不到，就会吸水不均匀，有地方稀软，有地方有硬块，但搅拌也不是无休止地搅，水一旦均匀渗入饵料即刻停止，因为饵料吸水后会形成网状结构，过多的搅拌会破坏其结构，结果是要么死球，要么钩不牢。
其三，静置，一般静置3-5分钟。因为饵料加工过程中通过干燥，膨化工艺处理，在开饵时刚接触水分，吸水速度快，但还没有达到饱和状态，这时人为搅动，会破坏其结构，造成出丝不理想，尤其拉饵时，就是失败的饵料，不管你的饵料多么贵，多么理想的饵料成分。
其四，打揉，和面时，人们喜欢反复揉捏，越来越劲道。但鱼饵千万不要了。因为拉丝粉和面筋类似，揉捏久了就会劲道，但是挂不上钩，成死球状。一般静置3-5分钟后，收拢成团即刻，尤其拉饵时，无需打揉。若饵料出丝少，可贴着饵盆，用手指并拢，抹上4-5下即刻。
其五，也就是最后一点，饵料成分，我们要了解，不能全部都是粗料，或者全部细料，那即使调的很好，也不好拉，附钩性差。常规情况下，饵料越粗，拉饵团越大。还有拉丝粉的粗细也会影响饵料最后的状态的。
延伸阅读
撒饵打窝的四大要素
说起撒饵，很多钓友都不以为然，但在垂钓过程中它却是相当重要的环节，就算是再简单不过的事也需要一定的技巧才能达到其效果，要知道钓什么鱼，该撒多少饵，这都是需要分析的，那究竟撒饵有什么技巧呢？下面咱们就一起来看看撒饵的那些门道吧。
1、水浅少撒
浅水鱼游动速度快，垂钓水域附近只要有鱼活动，用较少的诱饵也能快速的诱鱼入窝，上鱼的速度也比较快。所以撒饵100克~200克就差不多了。
2、水深多撒
深水区钓的是定居性鱼（水深在三四米以上）。一般情况下，这种水域内诱鱼的时间要长些，多撒饵能从某种程度上增强诱饵的散发力，使诱饵发挥其作用。
投诱饵入水下落的过程中，粗细不一的饵团会呈现扩散状，饵料快速下落在水底的铺展面积较大，减弱了集中诱鱼的效果，所以加大投饵量可较好弥补这一不足。当天垂钓做窝，可将窝饵投放量把握在200~500克，续窝量把握在100克~200克为宜。
3、灵活撒饵
水库钓最基本投饵方法是围着漂子投饵。针对冬季鱼的活跃性弱这一特点，撒饵时可考虑用从中心往四周辐射的方法诱鱼。就是将鱼饵投到窝点后，再向窝点以远和横向区域分别撒少量诱饵，要注意的是饵料要撒成散状，也可以直接用颗粒饵撒。
从手竿定位性强的特点考虑，撒饵时也可采用投近钓远的方法，使人、窝、鱼相对控制在手竿可钓范围内，增大鱼儿咬钩的机率。
4、以鱼定量定形
判定垂钓水域中的鱼儿种类后，根据鱼种调节撒窝量。如果鲫鱼多，撒饵量则要偏少，饵料需细散，常用酒糟拌大米揉细成团投下，几分钟内散化即可；如果是钓鲤、草等大型鱼，饵料要比前者用量多，饵粒粗，大把投下即可。
因此，当我们掌握了钓鱼撒窝的技巧，要知道钓什么鱼，用什么饵，饵料要撒多少，这样有目标的去钓鱼，一定会有很好的渔获。
夏季河边野钓的五大要素（钓具、鱼饵、鱼漂、刺鱼、溜鱼）
夏天到了，天气越来越热，河边就成了一个好去处。众多的垂钓爱好者纷纷开始活跃起来，钓鱼时，各种大内高手更是八仙过海，各显神通。对于我们钓鱼爱好者来说，鱼儿上钩，被我们提出水面的那一刹那，是最喜悦的瞬间。
但是，和我一样，许多钓友们都会碰到这样的情况，鱼儿挣脱鱼钩，跑了！这时常意味着自己半个多小时的时间和心血都白费了，即使是功力深厚的老司机，也避免不了翻车的命运。特此，我翻阅各种书籍，整理归纳了以下几点秘笈，分享出来，希望得到广大垂钓者的采纳.
一、一副好的工具
俗话说的好没有金钢钻，别揽瓷器活，工欲善其事，必先利其器，由此可见，一件合适的兵器对于我们来说是多么不可或缺的一部分。士兵打仗需要一副趁手的兵器，我们钓鱼亦是如此
。给你一根竹竿，一条线，就是功夫再好的人，恐怕也难钓上一条鱼儿。不同的鱼对竿的要求也是不同。比如说小鱼，小鱼个头小，力气也小，所以上钩之后直接飞即可。因此，竿要轻便，以便更好地将竿迅速提起，不至于是小鱼逃脱。小鱼的线不用特别的讲究，一般的鱼线即可。用来钓小鱼的钩不需要大，小鱼嘴巴就那么点大，钩大它也咬不进去。
对于钓大鱼来说，那就要注意了，大鱼的竿不能太硬，要有适当的柔软度，这样有利于在遛鱼时，使鱼竿保持一定的韧性。但是鱼竿也不能太软，不然不方便起鱼的进行。鱼线最好使用粗一点的线，大鱼的力气比小鱼大很多，如果使用细线，很容易造成断线，让鱼儿逃走。挑选鱼钩的时候，选择比较大的鱼钩，使用小鱼钩，挂不住大鱼，很容易被它逃走，鱼钩上最好带有倒刺，可以更好地勾上鱼的上颚，增加钓起几率。
二、鱼饵用好是关键
鱼和人是一样的，只会吃自己喜欢吃的东西，所以，钓鱼的时候选对鱼饵很重要。池塘里面的鱼，多为人工养殖，吃的都是加入动物蛋白的饲料，所以用饵的时候饵料最好带一点腥味，可以适当的加入一些虾粉，打开鱼的胃口。野外钓鱼时，带腥香味的鱼饵也有很好的效果。但是一些体型稍大的鱼，却喜欢清淡口味的食物，所以鱼饵这一块，一定要灵活运用。
三、鱼漂观察要仔细
这个方面，能说的就是熟能生巧，钓了几十年的老师傅和钓了一两年的新手对鱼漂的观察和提竿时机的掌握肯定是有区别的。不同的鱼对线的拉扯力度不同，导致鱼漂的浮动也不同，一般在野外，大多都是生口鱼，所以，用的漂要灵敏，当你发现漂有异样就要注意了，提竿的时机都是很关键的，漂刚动，你就提竿，鱼还没有咬紧，一用力，很可能就脱钩了，等到漂沉下去了，你在慢慢悠悠提竿，鱼儿早就吃饱，拍拍屁股走人了。说到底，这个一定要多实践，积累经验。
四、扬竿力度控制好
对于小型鱼来说，抓住时机，直接飞竿即可，不给它们逃跑的余地。但是遇到大体型的鱼，这招就不管用了，一味的使用蛮力扬竿，往往造成鱼线断掉，造成线断鱼跑的悲惨结果。大鱼上钩时，千万切记，一定要沉住气，绷紧鱼线，保持水平，轻轻地抖动鱼竿末端，让鱼被鱼钩牢牢勾住，但是抖得力度不能太大，以防将鱼甩离鱼钩。
五、遛鱼必须遛得好
遛鱼针对的都是那些大体型的鱼，当你收线的时候，如果发现鱼挣扎的很激烈，那你要有准备，你将和它展开一场持久战，可能是几分钟，也可能是十几分钟，甚至更久。遛鱼时，首先要保持鱼竿和水面呈斜45，将鱼慢慢引到适合遛鱼的区域，千万不能竖直拉线或者使竿和水面平行，这样都会是线断裂。当你发现线绷得很紧时，就要适当的放线，让鱼游一会，然后再拉线，来来回回多次，使鱼的力气用尽，将鱼拉向岸边，伺机抄网抓鱼。遛鱼不仅是个力气活，跟重要的是耐心，千万不能心浮气躁，你和鱼哪个更沉得住气，谁就能赢得最后的胜利。
商品饵的开饵技巧详解
开饵，是台湾钓法关于调制饵料的习惯用语，就是调配饵料。商品饵的饵料成分不同于自制的饵料，其吸水性能、膨化度都与自制饵料不同，调制饵料时应掌握一些钓鱼饵料配方技巧。
(一)认真阅读产品说明
市场上的商品饵品种繁多、琳琅满目，可供选购的余地很大。购买饵料时一定要仔细阅读饵料包装袋上的关于产品的各种说明。如：生产日期、保质期，饵料的原料成分有哪些，是搓饵还是拉饵，是薯类成分多或是片状成分多，是什么味型(香型、腥型)。
为了买到正品货，还应辨别其包装的正规与否，所印刷的字迹、图案是否清晰，是否印有厂址、电话号。选购时应选用正规大厂家的产品，也应去大渔具店购买饵料(渔具店大，信誉度高，饵品齐全，进货渠道正规)，以避免买假冒伪劣产品，影响钓鱼效果。
(二)多种商品饵混合用
在用商品饵配制饵料时，可选2-3种同类型产品混合使用。尤其是在竞技钓时。几乎全是用混合饵。因为混合饵是由多种同类型饵料混合，每种饵料的性能会有差别，混合后可起到互补作用，使用效果比单种饵料好。不过，几种饵料混合时应以一两种饵料为主，而其他饵料用量很小，仅起添加剂的作用。若是休闲钓、野钓，选用一两种饵料即可。
(三)先铺平饵料再倒水
配制饵料的第一步是选用一个平底的大小适中的饵料盆和一个盛水的量杯。倒入盆中的饵料不宜过多，估计可用2小时即可。将饵料倒人盆中后，在盆底铺平。饵料层的厚度约0.50.7厘米(相当于食指厚度的1／2)。然后用量杯往盆中倒水。掌握水的用量，使水快速渗入饵料中。
若是使用含小麦蛋白的饵料，由于该饵料吸水性强，吃水很快，所以水量应加大一些，以便使底层饵料也能吸收到水分。若水量不够，会出现盆的表层饵料吃水多而底层的饵料仍是干粉状的干湿不均的状态。
(四)将饵料静置数分钟
饵料吸收水分后，含有小麦蛋白的饵料逐渐变成丝状。此时不能用手搅拌饵料，也不能翻动饵料，让其静置数分钟夏天需3～5分钟，冬天需20分以上。
静置数分钟后，用手指将已经膨胀的饵料轻轻轻翻动，然后再放置数分钟，使没有吸收水分膨胀的部分饵料再膨胀。也可轻轻地用手指将饵料按一定的方向(顺时针或逆时针)调拌，但一定不要过分地揉搓，否则饵团会过度发黏。
(五)应保持饵料湿润
饵料配制好后应用湿毛巾盖住大部分饵料，饲料盆中的饵料只露出一小部分供挂钩用。用湿毛巾盖饵的目的是使饵料保持湿润，防止接触空气变得失去水分。
饵料中水分的多少会影响到饵料的软硬度。水分少，饵团发硬；水分多，饵团变软。调制饵料开始时应控制水量，宁可使饵团硬一些，也不能使饵团过软。因为饵团过软，必须加粉状饵。加入粉状饵后不易调拌，会导致饵团过黏，而在硬饵中加水就省事多了。
若使用的是片粉状的小麦蛋白类的饵料，应注意在饵料外边覆盖毛巾，避免饵料与空气、阳光过分接触。饵料接触空气后会吸收水分，导致饵料变稀变软，无法挂钩。调制饵料时，一次不要调得过多。
颗粒饵料开饵的三大要点
很多钓友都知道，颗粒状饵料相对于粉状饵料而言，对大鱼和滑口鱼有独特的优势，但是颗粒状饵料到底如何开是有争议的。
一是直接将饵料泡开，二是将饵料状饵料打碎之后泡开。
将饵料打碎之后更容易泡开，更好开饵，但是颗粒状饵料的优势无法发挥。直接泡开的颗粒状饵料中会有一些粗颗粒，在垂钓时掉落水底，对于诱鱼留鱼都有一定的效果。但是直接将颗粒状饵料泡开的方法很多人遇到泡不开的问题，导致饵料开不好、不好用，所以一下方法值得参考：
一、颗粒饵加水量以容器内刚没过颗粒为好
其实颗粒开饵主要问题就出现在颗粒用水泡制的过程中。
颗粒饵对泡制的时间和水量也有讲究。颗粒一定要完全泡开，不能还有未化开的硬心存在，加水量以在容器内刚好没过颗粒表面为好。
如果嫌泡制时间太长，可以去钓场前在家用热水泡开。完全泡开的颗粒饵料用手感觉含水量应以潮湿感并用手指捏团挤不出水分为佳。如果泡制的颗粒达不到以上的状态，则会直接影响到制成后钓饵的状态，其效果也会大打折扣。
二、颗粒饵在泡水时千万不要揉搓
颗粒状饵料在泡制中还需要注意一点，泡制时只需静置即可万不可揉搓。
因为颗粒在形成的时候，有烘干的程序，烘干的过程中颗粒内部的水分通过体表挥发，在它的表面会形成很微小的孔，浸泡的时候你不去管它，它会通过小孔吸收水分，相反要是用手去揉搓后反而将它的小孔给堵上了，水分进不去了自然也就很难化开了。
三、两个方法判断颗粒饵开制是否成功
在颗粒状饵料配比上面，颗粒饵料占的比例为总饵料的百分之七十到百分之八十，另外的百分之二十就以味型饵或者状态饵来弥补，按照上面这个比例开出来的颗粒饵料效果都是非常好的，下面说明一下如何辨别一款饵料是否开好。
首先在加好拉丝粉开好饵料之后，我们需要来试一下它的状态，如果这个饵料拉出来球状比较蓬松，个体像是一个棉絮的那种，在沾水之后慢慢就开始融化雾化了，那就证明这团饵料应该是比较成功的。
另一个比较重要的判定指标是，扬竿提起来之后，在钩上的残留物一定不要太多，也能证明是一款开得比较不错的饵料，请各位钓友牢记这些开饵的小窍门哦，以后一定可以发挥不小的作用的。
市面上的颗粒状饵料很多，不同的方法开出来效果针对性不同，关键看自己想要的饵料状态是怎样的，想要钓什么样的对象鱼。