秋季钓鱼的技巧。
一次与同事聊起了各自的钓鱼经，不知不觉中有人提到小时候在家乡钓鱼的往事，这到是让我想起了儿时的钓鱼经历。
小时候放暑假我爸总会把我送爷爷家，在那个小山村里，一条不大的小河从爷爷家门前流过，也成了儿时最美好的记忆~~我的三爹最喜欢去河里捕鱼了，每到这个时候，我屁颠屁颠的跟在后面，帮着提渔篓子什么的。
三爹捕鱼有两种方法，可以说是他的独门密籍了，我极少见别的大人用这两种方法，有也远不及三爹的收获多。一种称之为锤鱼，就是用一大铁锤子猛锤河中的大石头，锤几下后搬开大石头，底下的鱼早被震晕了，直接就可以用手捉。第二种方法就是本贴要介绍的一种钓鱼方法，主要的目标鱼是黄鲴头。
记得那个时候，大夏天最热的日子，三爹下午三四点钟就开始准备了，鱼杆、钓线一切都是自制的，而鱼杆和线组也比较特别一些，为了说清楚一些，我画了几张示意图，画得很粗糙，就是表达个意思，大家凑和着看吧~
鱼杆选择2米左右的细竹杆，与杆等长的线，钩直接绑在线上，在离钩2寸左右的位置缠上铅皮做坠，坠子要重一些，这是要求钩子沉底的同时不会被水流冲动，实际上有个锚的作用。同时鱼杆要配一根附杆，比鱼杆稍短一些，附杆也用竹子做，在其顶部要保留一小段枝叉，这个枝叉是干什么用的呢？听我慢慢的说。
总之鱼杆和附杆做好后，要一起插在河岸上，这插杆也是有讲究的，鱼杆和附杆成X形插好，鱼杆杆尖要高于附杆，如上图所示。
插好后，将鱼杆杆尖部下压，一直要压到附杆顶部特意留下的枝叉之下，松手后鱼杆尖就被附杆固定好了，并会弯成一定的弧度，如上图所示。
当有鱼吃食拉动渔线，弹性很好的竹鱼杆尖部也会被拉动压低，直到拉到了附杆顶那个枝叉之外，如上图所示。
鱼儿游一会儿就游不动了，停下来，这时鱼杆在自身弹力作用下回弹，并会弹到附杆之上，回弹的距离比下压时更远，实际上是完成了提杆的动作，鱼儿就会被钩住了。
呵呵~说到这里大家应该看出来了吧，这其实就是一个简易的自动提杆系统，做法超简单而且效果很好，其要点是钓杆和附杆插的角度，要保证固定好两根杆时，钓杆杆尖压在附杆枝叉内，回弹时又正好弹在枝叉外，调整很重要。
三爹每次都会做上十几根鱼杆附杆，傍晚六七点钟天还没黑时出发，他抱着一大推的杆子，我在后拎着渔篓子和饵盒，钓饵就是蚯蚓或蛆，到河边后挂饵，插杆，布置好一根杆后在插下一根杆，鱼多的时候刚布置好一根杆上根杆子就有鱼了，就这样忙到天黑透了，十点钟左右鱼口不好了就收了，能收获大半篓子的黄鲴头和射蜂子。
这么多年过去了，儿时的钓鱼经历就象是昨天的事一样，历历在目，可惜的是现在的老家，那条小河电鱼炸鱼的祸害了，特别的毒鱼的，有段时间小河的水都是黄的，再也钓不到鱼了。
（射蜂子是一种无鳞鱼，家乡的叫法，不知道学名叫什么，身体象泥鳅，呈暗红色，头部有尖刺，据说尖刺还可以象蜜蜂一样射出来，所以名叫射蜂子，不过我没碰到过，这种鱼味道极美，可惜已绝迹了，不过听朋友说邻县有农家乐推出过射蜂子火锅，有时间一定去尝尝）
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黄颡鱼的习性和钓法技巧
鲫鱼和鲤鱼虽然都是野生水域常见的鱼类，但是随着野外垂钓的人日益增多，水里的鱼儿也是越钓越滑，尤其是鲤鱼，也许你挂了一天的白条，都不一定能够上一条鲤鱼。那么为了一解手头渔瘾，那么我们只好钓点其他鱼了。夏天的黄颡非常活跃，而且打鱼捞鱼的一般逮不到，因此正好做为我们的目标鱼。下面小编整理了黄颡鱼的习性和钓法技巧，希望能给钓友们钓黄颡鱼带来一些帮助。
一、黄颡鱼的习性
知己知彼方能百战百胜，首先我们要了解黄颡鱼的习性，这样我们才能对症下药。
黄颡鱼只是它的官称，有一些长期垂钓的人因其身上黄绿色的颜色称它为黄骨鱼，也有一些垂钓爱好者因为黄颡鱼背上长有毒刺而称它昂刺。
特别需要提醒大家的是黄颡鱼虽然看上去一副天然无公害的样子，但是如果不小心被它的毒刺扎到了也是相当难受的。
黄颡鱼还有一个特点就是身上没有鱼鳞但有一些黑色的斑块，很容易辨认。
黄颡与其他鱼类不同，傍晚、夜里时食欲较好，多出来觅食，另外，黄颡好食肉，钓友们可根据此特点选择饵料。
二、钓具的选择
在进行野钓黄颡鱼时，手竿的选择要以软调竿或中硬竿为宜，线组一定要足够的粗，主线与子线最好粗细相同或者子线比主线稍粗一些，保证两者差距不要过大。
垂钓黄颡大家多会选择双钩垂钓，保证上鱼率，因此钓钩就要选择中号的长柄钩。
当然如果你技术到家，又想玩玩刺激，你可以试试不挂浮漂，绷尖子。
但对于刚刚进行野钓黄颡鱼的钓友，还是挂上浮漂稳稳当当的进行垂钓比较好。
三、钓点的选择
对于钓点，最好选择在岸边有树或者水草之类的植物的地方，通常能够帮助我们很好的遮光；如果你是在流水水域并且周围还有堤坝处进行垂钓，那么你就要在水被堤坝阻隔的那一面进行垂钓。
四、钓饵的选择
黄颡鱼好食肉，河里的小鱼、小虾、蚯蚓等绝对是它的最爱，所以我们在选择钓饵时一定要用肉来打动它。
另外，黄颡对蚯蚓更是喜爱有加，单用蚯蚓垂钓效果也是不错的。
但每个地方、每个时间段黄颡还是有一定区别的，因此，垂钓时还是以实际情况为主。
五、适用黄颡鱼的钓法
野钓黄颡鱼大多选择手竿垂钓。
当出现以下两种情况时就是你需要提竿的时候了。
1、浮漂跳动几次以后就没有动静了；
2、浮漂边抖动边向其他地方移动。
黄颡鱼吃食一般吃死口，吃进去的东西就不会吐出来了，无论是什么。
所以提竿时宜晚不宜早！
六、垂钓黄颡鱼的最佳垂钓时间
对于垂钓黄颡鱼来说，每年的夏季，只要一入夏就可以开始了。与其他鱼相反，在阴雨天或者比较闷热的夜晚，黄颡往往更加活跃，此时进行垂钓必回满载而归。
回忆起儿时钓鱼的记忆，惬意……
很小的小时候，村东头的鱼塘是我常去的地方，那小小的池塘与一大湖有暗水口相连，常年不干，固也因此鱼虾成群，那里的小龙虾好象是永远钓不完似的，不过好久没回老家了，不知道当年让我充满快乐的小鱼塘，现在怎么样了。
那时候钓鱼是一件很简单的事情，一个长竹竿，绑上线和钩，就做成了简易的鱼竿，再抓几条蚯蚓串在钩子上，如果是钓龙虾就更简单了，把蚯蚓用绳子绑在竹竿上，对准龙虾，龙虾立马就上钩了。
晚上家里肯定会多个几道菜，红烧小龙虾，糖醋鲤鱼，如果运气好的话，还能钓到草鱼，黑鱼，记得有次我钓了一条4斤多重的大黑鱼，回家足足被妈妈夸了一个多 小时，那时候的满足感就甭提了。毕竟是自己钓的鱼吃起来就是特别的香，现在也吃鱼却很难吃到当年的感觉了，也难怪那时候的鱼用现在的话讲叫有机鱼，都是纯 天然无污染的，肉质自然鲜美。
随着城市化进程的加快，越来越多的池塘消失了，想钓个鱼得开个个把小时车去郊外，这时候五花八门的渔具也开始出现了，你不把一套装备备全了，你都不好意思 说去钓鱼的，没办法实在是怀念小时候钓鱼的感觉呀。
钓鱼真是一件修生养性的好运动，放眼这现代都市，生活节奏这么快，工作压力如此大，身心有时很难放松下来，当进入你与池水一线牵的境界时，什么荣辱、悲欢、得失、功过等等挂心的事情，都会被面前这池清水过滤得干干净净。
最后就致我们钓去的青春吧
黄颡鱼的习性和夏季常用钓法
黄颡鱼非常耐高温，在水温高的夏季依然十分活跃，所以是夏季非常适合垂钓的鱼种。黄颡鱼的民间叫法很多，昂刺啊、黄辣丁啊、嘎鱼啊等等，面相丑陋但是味道鲜美，关键是刺少，非常适合老人和小孩使用。外出野钓，钓上三两条，加上几块豆腐就够家人食用了。所以很多喜欢野钓的钓友，都会把黄颡鱼算到目标鱼，不管主钓什么鱼，如果水域中有黄颡鱼，也都会抽时间钓上几条。自然水域中黄颡鱼不喜欢成群，有独来独往的习性，所以如果不是专门钓黄颡鱼，通常一个窝点也就只能钓到3、4条。已经过了小暑，天气越发的炎热，也到了钓黄颡鱼的黄金季节。
一、选钓位
黄颡鱼比较喜欢栖息的地方用几个字就可以大概描述，就是脏乱差。自然水域中黄颡鱼主要以小鱼小虾为食，水质肥的区域藻类、水蚤比较丰富，这些都是小鱼虾的主要食物，黄颡鱼自然喜欢栖息在这些地方。黄颡鱼还属于伏击型的鱼类，喜欢躲藏起来等到猎物进入领地，所以通常都是躲在石碓、树洞、水草、树墩、树枝等水底复杂有障碍物的地方，这些地方通常也是小鱼虾喜欢躲避天敌的地方。还有一点，浅水才有小鱼虾资源，所以钓黄颡鱼是肯定不能钓深水的，但是鱼都不喜欢在浅水，除非是浑水，所以要钓浅钓浑。像黄颡鱼、鲶鱼这些视觉退化，靠触觉觅食的鱼类在浑水中更是如虎添翼。除了浑水，还要注意幽暗，钓位不能有强光，最后就是注意选择静水或者缓流。
二、出钓时机的把握
黄颡鱼喜欢光线昏暗，光线昏暗更利于黄颡鱼的捕食行为。所以清晨和黄昏，还有夜晚是钓黄颡鱼的最佳时机。如果雨天或者阴天，全天多可以垂钓。晴天的白天虽然也可以垂钓，但是渔获会稍差一些。还有个特殊天气需要注意下，就是下完大雨涨水的时候。夏季多雨，大小水域经常会出现水位上升的情况，这时候会出现水质非常浑浊，而且淹没岸边植物的情况。我们说过，越是浑水黄颡鱼越是“如鱼得水”，所以每次涨水的时候都是钓黄颡鱼的最佳出钓时机。不过涨水时节外出出钓要注意安全，结伴而行。
三、钓法
黄颡鱼的钓法比较多，手竿的话长竿短线七星漂最好用，而且最好使用单钩，这样可以垂钓水底比较复杂，水面比较复杂的钓点，而此类钓点通常都是黄颡鱼喜欢的地方。七星漂线组也更适合钓浅水，不管搭配朝天钩还是普通鱼钩，都是钓黄颡鱼的利器。不过更推荐使用朝天钩，朝天钩挂饵后在水底更有诱惑力。还有就是抛竿串钩钓法，不过多数钓友都是兼顾抛竿串钩，因为黄颡鱼进食比较凶猛，不太讲究提竿时机的问题，不需要怎么照看抛竿。串钩钓法需要注意2点，一是不能钓深远，二是注意抛竿的摆放，因为串钩是通过抛竿的竖立或者放倒来调整垂钓水层的，钓黄颡鱼一定要钓底，所以抛竿要平放在岸边。
四、打窝和用饵
抛竿串钩，就不要打窝了，随便兼顾着钓钓好了。手竿的话想要钓的多，最好提前一晚打窝，因为黄颡鱼不太成群嘛。窝料可以使用啃剩下的羊骨头，或者用纱布包起的鸡肠子、鸡肝之类的。饵料需要说明下，钓黄颡鱼最好的饵料还是虾肉，蚯蚓次之。
黄颡鱼身体有刺，刺有毒，不同鱼护最好不要放黄颡鱼，所以钓黄颡鱼必备三件套，摘钩器、毛巾、水桶。
蚯蚓作饵在水库夜钓黄颡鱼和鲶鱼的高手秘籍
提问：我家附近有一座小水库，我喜欢来这里夜钓黄颡鱼和鲇鱼，通常用蚯蚓作饵，海竿和手竿一齐上阵。不过，在同一个钓位，我钓到的鱼却时多时少，收获很不稳定，请问如何解决这个问题？
回 答：很多人存在这样的误区，认为黄颡、鲇鱼这两种鱼吞钩较死，因此垂钓时往往注意力不够集中。大多数时候，这两种鱼吞钩的确够狠、够牢固，但是也有例外。 有一次，我使用手竿夜钓，发现发光棒沉没的时候恰巧手里有活儿放下，我认为那是死钩，便未提竿。很快，浮标再次露出水面，我提起竿子，发现蚯蚓没有了。但 是我认为不可能是黄黄颡鱼或鲇鱼，一定是小鱼在捣乱。可是后来，在不丢口的时候，我每提必中，这未免太巧了。打那以后，我得出了一个新结论：黄颡鱼和鲇鱼 的进食方式与鲫鱼类似，每次吃饵未必会把鱼构吞进肚里，可见钓这两种鱼同样需要精力集中，刺鱼及时。若要钓获它们，用竿不宜太多，以不丢口为难。
关 于使用蚯蚓作饵的问题。蚯蚓固然有效，但未必是最佳选择。蚯蚓的用法不同，也会影响最后的鱼获。很多人习惯把蚯蚓截成小段，分段挂钩，这种方法的效果实际 是最糟糕的。正确的用法应是用体肥多汁的整条大蚯蚓挂钩，这样钩上的蚯蚓会不停地蠕动，如果专钓鲇鱼，也可以将多条蚯蚓同时挂钩，这才是使用蚯蚓的最佳方 法。另外，鱼儿的食性受环境因素影响很大。例如，我在某水库钓黄颡时发现，使用小杂鱼作饵效果会更好一些，用鱼儿的内脏作饵效果最佳。另外，河蚌肉、小虾 米都可以充当钓饵，钓者不妨加以尝试，找到最适合施钓水域的鱼饵施钓，鱼获必定不少。虽然黄颗鱼和鲇鱼比较贪吃，但是它们的食欲也会受到环境的影响。所 以，如果偶尔鱼获较少，大可不必介意，这是正常现象。
黄颡鱼的习性、钓点及钓法技巧
黄颡鱼个子虽小，但是味道鲜美，在我国大部分水域均有分布。它的俗名有很多，一般叫黄腊丁、牛尾子，是钓鱼人野钓最喜欢垂钓的一种对象鱼。下面小编就从黄颡鱼的习性、适钓时间、钓点、渔具选择来说下黄颡鱼的钓法吧。
一、黄颡鱼的习性黄颡鱼适应能力较强，主要在底栖水层生活，进食较凶猛，是肉食性为主的杂食性鱼类。黄颡鱼主食底栖小动物、小鱼、小虾、各种陆生和水生昆虫、小型软体动物和其它水生无脊椎动 物等。各类有病、有伤、死亡的动物它都吃。公母颜色有差异，深黄色的黄颡鱼头上的刺有微毒。生存温度0～38℃。最佳生长温度25～28℃，耐低氧能力一 般。常见个体重200～300g。在自然大水域，1龄鱼体长约5.6厘米；2龄鱼约9.8厘米；3龄鱼约13.5厘米；4龄鱼约16厘米；5龄鱼 17.7～25厘米。
二、适钓时间春末至秋天是钓黄颡鱼的时间。黄颡鱼昼伏夜出，一般在夜间觅食，所以夜钓较好。
三、黄颡鱼的钓点（1）黄颡鱼分布于我国东部各太平洋水系，长江、黄河、珠江及黑龙江、辽宁等流域。
（2）一般在静水或江河缓流处活动，也喜欢在浅滩、水草处。白天在水的底层，夜间到水的上层觅食。幼鱼常在江河湖泊沿岸觅食。
（3）喜欢在地形复杂的地点，比如乱石堆周围、浸在水中的树下，喜欢小杂鱼喜欢去的地方。
（4）不喜欢呆在急流里，但爱呆在急流的边上，那里水流较缓慢，情况复杂，小杂鱼比较集中。
四、渔具选择黄颡鱼喜欢吃死钩，因此不必考虑钓具的灵敏度，甚至用一根线栓一个钩子并且以小螺丝母作铅坠也可以。用传统钓组、竞技钓组、串钩、单钩、双钩等都可 以；用无倒刺鱼钩摘钩时较方便；鱼较大时用8号、9号钩。手竿钓组、海竿挂串钩、拉砣都行，自制的短手竿配较长的钓线也不错。带上取钩器和红花油。另外， 夜钓要准备照明灯。
五、鱼饵及用法（1）诱饵窝料
钓黄颡鱼可打窝，也可不用打窝。窝饵可用酒米；小龙虾头；泥土加蚯蚓段（可再加些虾粉）；纱布包裹动物内脏；买个猪肺（动物内脏）扔在河里；动物血；黄颡鱼养殖饲料等。
用黑蚯蚓打窝最理想。先剁成小段，用纱布或丝袜包裹，加点小石块打窝增加稳定性，栓一根细线，如果是流水，则放在钓点上游20厘米处。如没有黑蚯蚓，可用红蚯蚓。钓鱼结束后把纱布包拿走，因为久了蚯蚓发臭会影响水质。
（2）钓饵的选择
常用的钓饵有：蚯蚓、小虾、面包虫、鸡肠子、孑孓。用小龙虾钓黄颡鱼时，可以把小龙虾头扔在水当做诱饵，用小龙虾肉钓。一只龙虾可剪成好几个饵；一般龙虾头扔下去后很快就可以钓到。
六、钓法技巧（1）钓法
垂钓时尽量多带些鱼竿，全部排开打进水里，广种薄收。不必担心提竿时机，喜欢吃死钩的它基本跑不了。一般看到有力的顿口就可以提杆，如果不及时提杆，钩会被吃得很深，记得带取钩器。
还有一种钓法，短手竿配较长的钓线。用几十根竹竿或树枝当作鱼竿用。长短粗细没关系。采取传统钓法，每根线长四、五米就行，拴在鱼竿上，在钓线上安装鱼 漂、铅坠、鱼钩。为了稳一点，可适当加大铅坠重量。垂钓时，把鱼竿插在岸上，插稳点。然后过0.5～1小时巡查一下就行了。检查时，都要重新更换鱼饵。用 这种方法的最佳时间是在傍晚至夜间10点，这个时段是摄食高峰期。
一些地方钓黄颡鱼难以出现暴连现象，须不断更换钓点，因为肉食性鱼类有自己的地盘，如果不打窝子，很难在一个钓点连续上鱼。每钓上一条，再次下钩超过10分钟没有动静，就要把鱼漂的落点移动一两米。
（2）摘钩及预防被刺
黄颡鱼出水后，嘴巴紧闭，很难摘钩，如果钩被吃得太深可用取钩器。鳍上的刺有毒，被扎到会疼痛难忍。处理伤口的办法是立即往伤口撒尿，因为鱼的毒性是酸性的，人体的尿液是碱性的，酸碱中和。
摘钩时，如何让它的嘴巴张开呢？先用姆指和食指捏住鱼身侧面的一根大刺，手指必须尽可能靠近根部，拇指向鱼肚子靠拢，以压住鱼侧面的骨头，中指将背上的刺向后推，鱼嘴巴就张开了，如果没有按住鱼腹骨头，会很难捏住鱼的侧鳍。最好带个毛巾防扎手。
放流钓法江钓黄颡鱼的技巧
黄颡鱼 ，俗称黄腊丁、黄颊鱼、黄刺和黄骨鱼。 各地对此鱼的称呼不同。黄腊丁的特征：全身无鳞，有 口须４对，上颌须长，下颌须短，胸鳍。背鳍硬刺后沿呈锯齿。重庆地区长江里的黄腊丁，约在六月的涨水初期产卵。江里水冷，水流湍急，饵料稀少 ，当年出的苗，长至年底，长约１寸。
至第二年的六月，重量约有五、六钱，生长期有二年的，估计它有１两多点。一斤左右的黄腊丁不难见，一斤半以上的黄腊丁却鲜见哦！肉质鲜美的黄腊丁，生长虽缓慢，但个体小，数量多，且不易捕捞，是江钓爱好者的主要垂钓鱼种。
长江江流湍急，江钓黄颡，多采用在岸边海竿重坠远抛定位，看竿尖点动的绷尖钓法。其次是在泊船上用短车竿时收时放，凭手感刺鱼的放流钓法。以上两种钓法都不用鱼漂，这里介绍一种少见的，利用流水送出鱼漂漂组及钩组，眼观随水移动中的鱼漂点动，或下沉剌鱼的放流钓法。
带漂抛竿......放流于洄水。
正远观三十米外.随洄水移动的浮力漂，等待食饵漂沉的那一刻！
中鱼了！
左面的白点，就是加装在七星漂上的浮力漂。
渔具配置：
超硬调６米３碳素手车竿，配叉齿绕线轮，装主线２０丝１００米，脑线１４１６.５丝，传统七星鱼漂加上自制浮力鱼漂的鱼漂漂组。鱼钩选用３至５号长把钩，上钩脑线长１５０毫米，结在主线上，钩距坠５０毫米。
底钩脑线长２５０亳米，与主线连结，主线线结头下留３０毫米的线头，开口坠就夹在线头上，［注意： 过松，坠易掉，过紧，不易金蝉脱壳而累及主线及漂组］。 开口坠的大小，脑线的长短，应据水流的急缓而定。
放流的行头，破手车一支。
钓位及饵：
钓黄腊丁，首选有陡岸急流的洄水湾，水底有乱石之处。水下有乱石，水流在此受阻，水面必现翻花涌水。翻花涌水之间的交界处，洄水湾水流的拗角处，都是好钓点。水底有乱石，黄腊丁就有了藏身之处，有旋涡洄流，就会有饵料在此汇集。
乱石洄水湾的黄腊丁，躲在石缝里，触须探到送上门的可食物，张口就猛咬，咬住就钻入藏身的石缝。因而，抬竿宜早不宜迟，过迟，则吞饵入肚或钻入石缝。取鱼时，若吞饵过深，别硬取乱捅，可将中鱼的脑线摘下，再换上栓钩的备用脑线，此举能确保黄腊丁的鲜活。另，千万要小心它的三根硬刺蛰痛如马蜂，那恶痛，让你辈子难忘哟。
江黄颡与江鲶同属无鳞鱼，习性与食性都差不多，除喜阴怕强光外，都喜食软体虫，如肉蛆、蚯蚓、线虫等，尤其线虫，是黄腊丁的最爱。江边的汊湾，有肥泥的水边处，生长着一种能随江水涨退而上下的黑色蚯蚓，俗称＂沙曲鳝＂，此物易取，是汛期钓黄颡的主打饵料。另据称，用老豆腐做饵，采用无漂放流底钓法，在泊船上专钓大黄腊丁，效果也不错，不过，本人没用过豆腐，不宜多说哈。
重庆长江段浑水期是每年的６至１０月，江水浑黄且涨退频繁，是江黄颡的旺食期，也是钓江黄颡的大好时机。除高温天气及江水急涨暴跌不宜垂钓外，全天都可出钓，但择其阴天或小雨天出钓最佳。浑黄的江水，造就了水底昏暗如黑夜，喜阴的黄颡不分白天黑夜都在四处觅食。
江钓黄颡 ，手车竿一支就足够，吾最常用的方式是：定点守钓、游钓。定点守钓多采用绷尖钓法、悬漂钓法与手感钓法，是引鱼就饵，是鱼找饵。游钓就是打一枪换个钓点，四处探钓，有鱼则钓，无鱼换位，是人在找鱼。
游钓中，用得最多垂钓方法的是观漂放流底钓法，放流底钓法是让鱼漂漂组承载着紧贴水底的钩组，钩组游走于暗礁乱石间，漂组缓行在翻花水与拗角水的水缝中，说白了，就是让饵去找鱼。定点守钓与游钓相较，游钓要略胜一筹。将人找鱼，鱼找饵与饵找鱼的种种垂钓方式有机地结合，熟练运用，江钓黄颡，不再难。
题外话：采用观漂动钓黄腊丁的放流底钓法，是从滔滔长江里，淘出的最佳流水垂钓方法。 俗言道：＂没有金刚钻，别揽瓷器活＂，放流底钓法也是一项瓷器活，此钓法的操控技巧与施钓难度都很高，没有长期积累江钓经验手车竿使用者，请慎用此法
舌尖上的鱼宴之香辣水煮黄颡鱼
自上回赴浦东的某野浜歼灭黄军实弹演习之后，俺的同事一直念叨着啥时再去打一次伏击战，正巧又遇超级菜鸟最近有点闲也想一起钓个鱼，再赶上给力国假一天，综上天时、地利、人和决定三人成队再战黄军。
收获的黄军，引出以下的事情香辣水煮昂刺鱼。
正 题
在正式做这道菜之前，想交待一下如何杀昂刺鱼，因为有不少人常常会刺到手（痛）和把鱼胆弄破（苦），明明是一个好心情，却被这些个小事弄的不愉快，败了兴致，扫了雅兴。
一、清理
第一步：将鱼放砧板上，把三根刺撸直，然后用刀切断。
第二步：用剪刀把鱼两腮结合处剪断。
顺鱼肚方向用力把鱼胸鳍骨剪断，注意只能用剪刀尖剪断，切不可伸进鱼肚过多，否则７０％会破胆，然后将剪刀向上挑起剪至尾部（一定要到底），不然你就会吃到屎。哈哈！
再将鱼胸鳍骨向两侧掰开后清理内脏。
清理干净的昂刺。
二、备料
1）配料
生姜、大蒜、大葱、八角、花椒、香叶、干红椒等。
2）调料
盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、黑胡椒、白胡椒、孜然、胡玉美辣酱（也可其他辣酱）、郫县豆瓣酱等。
3）配菜
芹菜、香菇、草菇、胡萝卜、洋葱、老玉米、鸽子蛋（后两个是俺随手抓放的）。
三、操作
第一步：厨房用纸将鱼身吸干。锅内倒入稍多油，热至八成（什么是八成？简单点就是小烟持续冒出），下鱼过油（小心油溅伤人）。
第二步：热锅冷油，将配料放入渐煸香后捞出。
第三步：锅内余油，放入胡玉美辣酱（也可其他辣酱）、郫县豆瓣酱爆香。
第四步：倒入料酒、醋、生抽、老抽，放入盐、糖调味，大火烧开入老玉米、香菇等。
第五步：放入已过油的昂刺鱼，大火烧开5分钟，改小火15分钟，最后移至电磁炉。
黄颡鱼
黄颡鱼（学名：Pelteobagrus fulvidraco），为鲿科，黄颡鱼属鱼类。体长约20cm，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。头大且扁平，吻短，圆钝，上、下颌略等长，口大，下位，两颜及腭骨上有绒毛状齿带。眼小，侧位，须4对，鼻须末端可伸至眼后，上颌须1对，最长，颐须2对，较上颌须短，体裸露无鳞，侧线完全。杂食，主食底栖小动物、小虾、水生小昆虫和一些无脊椎动物等。4～5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出，广布于中国东部各太平洋水系。
外形特征黄颡体长，腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平。吻圆钝，口裂大，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具绒毛状细齿。眼小，侧位，眼间隔稍隆起，须4对，鼻须达眼后缘，上 颌须最长，伸达胸鳍基部之后。颌须2对，外侧一对较内侧一对为长。体背部黑褐色，体侧黄色，并有3块断续的黑色条纹，腹部淡黄色，各鳍灰黑色。背鳍条 6~7，臀鳍条19~23，鳃耙外侧14~16，脊椎骨36~38。背鳍部分支鳍条为硬刺，后缘有锯齿，背鳍起点至吻端较小于至尾鳍基部的距离。
胸鳍硬刺 较发达，且前后缘均有锯齿，前缘具30~45枚细锯齿，后缘具7~17枚粗锯齿。胸鳍较短，也是和鲶鱼不同的一个地方。胸鳍略呈扇形，末端近腹鳍。脂鳍较 臀鳍短，末端游离，起点约与臀鳍相对。进食较凶猛。公母颜色有很大差异，深黄色的黄颡鱼头上刺有微毒。
主要分类岔尾黄颡鱼吻短，须4对;上颌须长，末端超过胸鳍中部。体无鳞。背鳍硬刺后缘具锯齿。胸鳍刺与背鳍刺等长，前、后缘均有锯齿。脂鳍短。臀鳍条21～23。尾鳍深分 叉。鼻须全为黑色。为江河、湖泊中常见鱼类，尤以中、下游湖泊为多。营底栖生活。食昆虫、小虾、螺蛳和小鱼等。个体不大，分布于长江水系
江黄颡鱼(硬角黄腊丁、江颡)头顶覆盖薄皮。须4对，上颌须末端超过胸鳍基部。体无鳞。背鳍刺比胸鳍刺长，后缘具锯齿。胸鳍刺前缘光滑，后缘也有锯齿。腹鳍末端达臀鳍。脂鳍基部稍 短于臀鳍基部。臀鳍条21～25。为底层鱼类。江河、湖泊中均能生活，尤以江河为多。主食昆虫幼虫及小虾。最大个体2市斤左右。分布于长江和珠江水系。
光泽黄颡鱼(尖嘴黄颡、油黄姑)吻短、稍尖。须4对，上颌须稍短，末端不达胸鳍基部。背鳍刺较胸鳍刺为长，后缘锯齿细弱，胸鳍刺前缘光滑，后缘带锯齿。腹鳍末端能达到臀鳍起点。脂鳍 基部短于臀鳍基部，臀鳍条22～25。尾鳍深分叉。江湖中、下层生活。食水生昆虫和小虾。4～5月在近岸浅水区产卵。生殖时，雄鱼在水底掘成锅底形圆穴， 上面覆盖水草，雌鱼产卵于穴中，雄鱼守候穴旁保护鱼卵发育。个体不大，常见体长为80～140毫米。分布于长江水系。
瓦氏黄颡鱼(硬角黄腊丁、江颡、郎丝、肥坨黄颡鱼、牛尾子、齐口头、角角鱼、嘎呀子)在分类学上属于鱼鲶形目，鲿科鱼类，在中国长江、珠江、黑龙江流域的江河、与长江相通的湖泊等水域中均有分布，均能形成自然种群，瓦氏黄颡鱼是中国江 河流域水体中重要的野生经济型鱼类。瓦氏黄颡鱼喜栖息于江河缓流江段及江河相通湖泊水体，底栖生活，其肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富，极受消 费者欢迎。瓦氏黄颡鱼比黄颡鱼大的多，最大个体可达1kg以上。
生活习性黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物。有时也捕食小型鱼类。其食性随环境和季节变化而有所差异。在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵，到了寒冷季节，食物中小鱼较多，而底栖动物渐渐减少。规格不同的黄颡鱼食性也有所不同，体长2~4cm，主要摄食桡足类和枝角类。体长5~8cm的个体，主要摄食浮游动物以及水生昆虫;超过8cm以上个体，摄食软体动物(特别喜食蚯蚓)和小型鱼类等。
黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动，营底栖生活。白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。对环境的适应能力较强，所以在不良环境条件下也能生活。幼鱼多在江湖的沿岸觅食。该鱼属温水性鱼类。生存温度0~38℃。最佳生长温度25~28℃，pH值范围6.0~9.0，最适pH值为7.0~8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上时生长正常，低于2mg/L时出现浮头，低于1mg/L时会窒息死亡。
分布范围分布长江、黄河、珠江及黑龙江等流域
钓点选择黄颡鱼怕强光，因此钓点应选在光线较弱、利于隐蔽之处。在溪涧、江河等有活水流动的水域，要选靠近岸边的缓水区和有回水的地方为钓点。此外，在堤坝或河边凸出部位的两侧，以及有微小水流进入的进水口附近水 域和岸边水草较多之处，都可作为钓点。
在春初和秋末水温较低的季节，可在水体较深的湖泊或水库边缘找钓点;在夏季和初秋水温较高的季节，应在小河小溪的 浅滩边和小型池塘边沿的浅水区下钓。尤其是岸边有树木或水中有水草等可以遮光的地方，水底的腐殖质和淤泥较厚的水域，以及水底有较多深洼陡坎、乱石成堆的 地方都是好钓点。
钓饵选择1.诱饵
黄颡鱼属肉食性鱼类，其食性与鲶鱼相似，故诱饵也与鲶鱼类似。
2.钓饵
用动物性钓饵，以蚯蚓、小虾为佳;用小虾做钓饵时，应掐去其头部，从尾部进钩，大的可切断装钩。黄颡鱼食性很广，不论荤食、素食它都爱吃，钓饵也可用红虫、蝼蛄、白蛆虫、蚯蚓等，蚯蚓种的黑蚯蚓腥味较重，垂钓效果好;素食可用馒头、小饭团、年糕等作饵料。
钓黄颡鱼技巧在多年未抽干捕捞过的水塘中黄颡鱼较多，而且不乏有大的200-400克的黄颡鱼，如果塘较大的话，用海竿串钓法垂钓效果比较好。海竿可用轻便竿，小绕线轮，坠重30-40克，钓饵可用较大的红蚯蚓整条挂钩，或用大绿蚯蚓分段挂钩。在挂好的钓饵、甩饵钩入水后应绷紧钓线，挂上小铃，就可等候黄颡鱼咬钩了。黄颡鱼贪吃，嘴又大，咬钩很猛，一旦咬钩很难脱钩，听到铃响提竿，十拿九稳。
钓友分享黄颡鱼的野钓钓法大全
黄颡鱼也叫黄辣丁、黄骨丁、昂刺鱼等，它在我国的分布是非常广泛的，不管是江河、湖泊、水库，还是溪流、池塘、沟渠，基本都有它的身影。在夏天，黄颡鱼是非常好钓的一种对象鱼，下面小编整理了钓友们分享的野钓黄颡鱼的方法和黄颡鱼有没有毒的答疑，希望能给大家钓鱼带来一些帮助。
一、野钓黄颡鱼的钓法
（1）为鱼而来：夏天是钓黄颡鱼的旺季（南方一般为4-10月），只要出钓时不下暴雨，出钓一般不选择天气，但闷热天黄颡鱼的上鱼率高一些。
黄颡鱼的钓场一般在小河流（大河的支流）、农村地区排水的沟渠，钓点（钓位）选在流水且有水草的地方，最好是水底的草为长条形的（象大蒜叶一样），如果有一个回水湾是最理想的钓点（钓位）。
钓法是传统的沉坠底钓（俗称落底钓），2.7-6.3米手竿都可以，当然3.6-4.5米的插接式台钓竿也不错。
饵料是红蚯蚓和鲜虾仁，有时黄颡鱼也吃渗有虾粉的商品饵。值得注意的是不要刻意去钓黄颡鱼，一般有黄颡鱼的地方就有鲫鱼，有人还钓到过甲鱼。野钓就是有什么鱼就钓什么鱼，否则是自寻烦恼。
（2）江湖一棵草：如果在小溪、小河、池塘、水渠，用手杆钓，最好的钓饵就是大绿蚯蚓，主要钓水草密集的地方和乱石地。如果你在长江里钓的话，建议你在上游用秘制的豆腐（网上很多相关做法）。下游段特别是江苏段就一定要用制作过的里脊肉了（网上搜索下，有相应的制作方法），效果最好，钓的也大，反而用蚯蚓钓的小，都是放流水的钓法。
注意：江苏段，在高平潮过后开始退潮的前3个小时最好钓，涨潮一般没效果。如果是钓闸口，那就反过来。另外钓小溪、小河、的话，如果遇到下暴雨水开始上涨并流动，那你就拿上你的杆，去钓流速稍缓的草边，十有八九能体验到爆箱的感觉。但最好是雨没停时钓，雨停了效果差得蛮多的。
（3）鱼滴克星：钓黄颡鱼最好是在晚上钓，它主要是晚上觅食的。你可以在一些人们经常洗衣洗菜的地方钓黄颡。还有就是一些石桥边，一般不用投饵料，直接用蚯蚓钓，也能钓到黄颡。如果投饵料的话一般放一些小鸡饲料、新鲜的骨头、鸡鸭的肠子什么的。钓黄颡鱼还可以跟着它的鱼泡走，一般也有不错的效果。
（4）nongmange：钓黄颡鱼主要就在于六个字腥、暗、浑、闷、洄、滩。腥指钓饵腥味要重（肉食性鱼类）；暗指光线要暗（夜行性鱼类，最好是晨昏交界时或夜幕降临时）；浑指水色浑浊时最好（理同暗，尤其白天垂钓最好浑水）；闷指气候以高温闷热时好钓（冷血鱼类，温度越高胃口越好。当然不能是开水呵呵）；洄指流水的洄湾处（此处食物充足，溶氧也丰富，求食的小鱼小虾也多）；滩指水较浅的流水滩（有砂石便于藏身，食物溶氧充足，捕食对象在此处容易晕头转向放松警惕）。此六字也适合于大多数对象鱼。
（5）yzl850529：如果你的钓点，小杂鱼也多的话，饵料跟蚯蚓都不是好选择。直接用活的白条剪几节挂上掉就OK，小鱼没有了，上来都是黄桑。且容易上巨物。
（6）渔乐天目湖：我是专门玩野钓的，不过水平不高，最近几乎天天能钓到昂刺鱼（黄颡鱼）。一点点心得供交流：一是黄颡鱼喜欢待在比较暗的地方，如有大树有水塘处；二是黄颡鱼一般都不会象鲫鱼那么集中，如果水域不大可以追星钓，黄颡鱼的鱼星好象很碎小，也比较多；三是黄颡鱼吃食很猛，用蚯蚓很容易钓到，遇到了没有钓不上的；四是听说夜里钓很容易有大收获。
二、钓友答疑黄颡的刺有没有毒
（1）山水游弋：我被黄颡鱼扎过，夜钓不知是黄颡鱼，用手接，扎手掌很深，很疼，发炎化脓了，最后我自己清创，把几根小毒刺清除才好的，现在还有伤疤，所以我很负责的告诉大家，黄颡的刺绝对有毒！扎后必须清创，清除毒刺。如果痛感不是很强烈，这可能各人的敏感度不同而已，但还是要清除小刺，清洗伤口，最好用碘酒消下毒。
（2）钓鱼大爷：黄颡是有毒的，扎到也比较痛，不过挨扎后把伤口的血挤出来，一直挤到无血流出为止，疼痛感基本上也就消失了。
（3）持竿者：一直看到资料上说黄颡鱼的三根尖刺都有毒，不小心被扎到会发生疼痛、麻、出血或局部肿胀症状。我钓黄颡取钩一直都很小心，直到最近手指被刺了两次，还都被刺出血了，发现也没那么可怕嘛。痛感是有，不过不是特别强，也没有其他的感觉，而且痛感1分钟左右就过去了，完全没问题啊。
（4）傻不楞东：和蜈蚣咬的感觉一样，不过毒性不强。以前喜欢抓黄颡，掏到窝里一抓一大把，顾不得手疼。手指肿的弯不了了就歇会，一会儿就好了
（5）赤尾狐：黄颡不及鳜鱼，如遇刺入较深，疼痛难忍则伤口挤出血后，用小便淋浇伤口，能迅速化解毒素并止痛。
秋季野钓黄颡鱼的钓法，还是这种最给力
黄颡鱼俗称昂刺、黄鸭叫、黄辣丁等，个水域都有分布，味道鲜美而且比较傻，所以相对比较好钓。在前面手竿钓黄颡鱼中介绍的七星漂朝天钩线组、星漂坠上钩线组，两种手竿钓法。不过想轻轻松松钓更多的黄颡鱼，就需要使用抛竿串钩钓法了。初秋天气还是比较炎热的，抛竿串钩惬意而且渔获有保障。
一、线组搭配黄颡鱼是小型鱼类，所以对于抛竿、轮组、主线基本没要求，差不多就可以用了。不过建议串钩自己绑，跟购买的成品串钩稍微有所区别。首先是鱼钩数量不需要太多，3-4个鱼钩就足够了，多了反而容易相互缠绕。其次就是注意子线的间距要大一些，因为黄颡鱼进食比较凶猛，中钩后会在水底乱折腾，子线间距大也能起到减少相互缠绕的效果。第三就是鱼钩要用宽门的，必须有倒刺。第四就是铅坠的搭配，钓黄颡鱼比较好的地方就是水底比较复杂的地方，为了减少铅坠挂底，有两种方法，一是使用翻身坠，这个可以自己找找，二是使用石头代替铅坠，用活扣，这个也自己网上找找，都有图的。
二、垂钓技巧1、黄颡鱼在清晨和黄昏更活跃，如果可以的话尽量这两个时段出钓。黄颡鱼是肉食性鱼类，喜欢进食小鱼小虾，尤其是小虾。小鱼和小虾在光线弱的时候活动比较少，这时候正是黄颡鱼觅食的高峰期。如果白天出钓，尽量选择静水或者缓流，水浑或者水上有水草、桥、树荫这样的钓点，总之就是光线比较弱，水流比较缓，水底比较复杂，而且水深不深的地方。
2、串钩钓黄颡鱼不需要打窝，主要是看找鱼的能力，所以钓位选择是比较关键的。饵料可以使用蚯蚓或者小虾，具体哪种饵料效果更好，需要看水域情况，不过蚯蚓基本可以做到通杀的效果，但是部分水域虾比蚯蚓更好用。挂好蚯蚓以后，抛竿的手法就比较讲究了。我们串钩钓其他大鱼的时候通常是往深水抛竿，而黄颡鱼通常在浅水，所以抛竿不打前，应该往左右打。抛竿完成后把竿子平放在岸边，这样鱼钩就全部到底了。
黄颡鱼进食非常凶猛，提竿宜晚不宜早，晚点提竿不但不会跑鱼，更有机会中多尾。不过自然水域中的黄颡鱼多是单独筑巢穴生活的，所以一个串钩位置最多上个3、5条黄颡鱼，上过几条的后就可以换个位置抛竿了。最后黄颡鱼的鱼鳍有刺，放到一般鱼护中很容易挂住，而且刺有毒，下鱼的时候千万注意，记得带着钓黄颡鱼的三件套，干毛巾、摘钩器、小水桶。
长江小钓黄颡鱼-体验不打窝钓法
天气：6-16多云-小雨东北风4-5级
钓场：长江随便一个石头滩（江河）
饵料：蚯蚓
鱼种：黄颡鱼 其他鱼
钓法：其他
竿长：4.8米
线组：2.0+0.6
钩型：红袖6
星期天变天，大风降温，不能去长湖钓鱼了，早上去单位加班，为以后的请假垂钓打基础。同事好友母工经常去长江里海杆钓鱼，他约我下午去江边耍两杆子，看他发过图片，知道江里黄颡鱼还挺多，邻居钓友王哥想给孙子搞点黄颡鱼熬汤，反正离长江也近，一拍即合，约好中午吃完饭就去，我带手杆看看能不能耍耍。
今天钓鱼真的是有点艰难，可谁叫咱喜欢啊！
13.00出发，路上因为江堤部分修路，折腾了不少时间，终于在40多分钟后在母工的指挥导航下，找到了一个不知名的位置，位置不错挺安静，也好停车，高德地图收藏保存为母哥钓点2，钓箱放好后开始观察地形，到处都是石头，地势还算平坦。
坡还有点陡，得慢点下
钓点左手边
钓点右手边
母工准备他的两根海杆，因为风浪大，也因为知道长江水深，考虑一下我拿出一根4.8米手杆，准备随便试试看。
我还在调试手杆试水深呢，母哥已经让我看他的海杆串钩杆尖了，他说你看竿稍，我看着竿稍一点一点地点动着，他挥杆一提，然后开始收线，不一会就看到两条皇姑鱼挂在串钩上活蹦乱跳。我靠！这么快啊！看着他摘钩取鱼，我加快了进度，水深试不好，它是陡坡，暗流也急，放下去就被风浪吹到边上了，在调到3.5米左右时，懒得再试了，挂上昨天剩下的饵料开始抛竿，没口，肯定没口，就是为了先消耗一下饵料当打窝了。然后挂蚯蚓，下去就有口，可惜我我没打着，漂相不好看，铅只有1.8克，我先是换吃铅2.76克的大漂，接着又是2.4克的中漂，最后还是换成正常的2克漂，看到连续下顿就打，中鱼了，深水一条几钱的小皇姑鱼，硬是给我感觉是3-4两的板鲫上钩了。哈哈，真有意思！
母工的开竿鱼
钓了一条奇怪的?，力量大，比皇姑鱼圆润，有肉感。
不敢要，不知道的鱼种直接摘钩放生！
都是这样的小黄军
风浪越来越大了，雨也开始下了，浮漂根本看不清，索性去掉浮漂蹦杆尖钓，好过瘾，看到竿稍点动就提杆，时中时不中，有意思的很，江里的皇姑瘦长型，可能是食物来源少，吃钩凶猛。过瘾。16.30天已经很暗了，收杆回家
准备加铅，4.8米手杆，看看浮漂都上撸到哪里了， 为了安全，我离水边有2米远
隐约可见的浮漂，最后去掉了。
母工跑到左边去甩杆
远处不时来条大船，钓钓鱼看看风景，人生如此美好！
下雨了
一杆三尾黄姑
够王哥孙子吃几顿了！
总结:长江主道里这样钓鱼还挺有意思的，海杆串钩和手杆钓各有各的优势，有机会还来尝试。长江里的鲫鱼鲤鱼怎么钓，先在平台、百度里查查学习下。
夏季钓黄颡鱼的垂钓方法
昂刺鱼学名叫黄颡鱼，头大且平扁。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，硬刺尖带有毒性，刺活动时能发声。黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动，营底栖生活。黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫。适宜垂钓的季节是五月下旬到九月下旬，最低气温高于20摄氏度最好。钓点最好是桥墩旁、水底的乱石堆旁、成丛的水底木桩旁，总体来说钓位的要点就是光线不强，水流不强，水不深，多障碍。
竿用5.4米左右的硬调溪流竿，线组以传统七星漂线组为好，1.5号左右的线，昂刺鱼这东西吃食比较凶，警惕性不高，线粗点不影响上钩率的。钩用大号长柄钩主要是为了上鱼后摘钩方便，如果你用短柄的小号钩，提竿稍晚的话昂刺鱼大多会将钩吞到喉咙深处，很难摘钩，会弄的你很郁闷的。坠可以重些，不必调的很灵敏，把星漂全部压下，坠完全躺底，坠离钩3-5厘米。
准备一两斤螺蛳，用榔头把螺蛳的壳都砸破，不用太碎要不螺蛳肉都砸烂了，在选好的钓点处散上两把。钓饵可选择的很多，可以直接用螺蛳肉，蚯蚓等等。去壳的小河虾肉或小龙虾肉，这两个效果很好，不仅昂刺鱼喜欢吃，其他如鲤鱼，青鱼，还有大个的鲫鱼都会上钩，但有一点要注意，天热时注意保存，虾肉很容易变质的。
黄颡鱼对活饵比较感兴趣，捕食活饵欲望高，钓友采用逗钓能提高钓获黄颡鱼。逗钓的手法有很多种，钓友可每隔几十秒拉都浮漂，从而带动钩饵，让钩饵形成假活饵状态，刺激黄颡鱼的开口吃饵。钓昂刺鱼一定记得带上一块毛巾，上鱼后用毛巾裹着鱼摘钩，这样手既不用接触到鱼身上的粘液还能防止手被鱼鳍上的刺扎伤。
以上钓鱼技巧就介绍到此，希望《儿时的记忆之黄颡鱼的独门秘籍钓法》的内容能满足您的需要，同时欢迎您阅读我们精心准备的专题：秋季钓鱼的技巧