夏天钓鱼饵料配方。
一、钓鲢鳙
1、玉米面80%，白面20%，酵母适量。玉米面和白面混合，然后用烧开的水一边浇一边用筷子快速搅拌均匀，接着将其放入蒸锅中蒸熟。等起锅后，趁热将其揉碎，放入用温水化开的酵母，将它们揉匀，密封保存。暴晒一周就可以使用，这种饵料，状态较软，味道偏酸，垂钓的时候可以加入少量玉米面、面粉、麦麸进行调和。
2、臭鸡蛋2~3个，臭豆腐7~10块，豆腐100g，面粉100g。臭豆腐，豆腐揉碎放入饵料盆中，加入面粉，并将臭鸡蛋打进去，然后混合搅拌，放入准备好的容器进行密封保存（容器要大，并留有一定的空间）。将容器搁在室外阴凉不会受太阳直射的地方发酵一个月后，饵料即可使用。注意此类深度发酵的饵料味道十分强烈，使用的时候也是只加入少部分此饵料就可以。
3、玉米面50%、豆渣30%、白面20%。豆渣放在阳台上晾干，然后和玉米面、白面混合在一起，用烧开的水一边浇烫一边用大勺子搅拌均匀，等和得差不多的时候，加入温水化开的酵母，接着搅拌均匀后，就可以装入干净的塑料袋中密封发酵。夏天发酵这款饵料要5~7天左右，有连续多雨天气，要放在干燥地方，并延长发酵时间2~3天左右。
4、玉米面50%、酒糟30%、豆饼渣20%。玉米面和豆饼渣加点水和开，然后放到蒸锅里蒸熟，等出锅后揉碎和酒糟混合在一起，加点热水使其保持一定的湿润倒入一个干净的坛子里，用手将其稍微压实后，接着就用塑料布将坛口密封。通常10天左右我们需要开封检验一次，如果味道不够重，就要用醋加点白酒用开水兑稀，洒一点继续发酵。
二、通用糙食
5、麦子2斤煮8成熟， 玉米渣1斤炒香，玉米面1斤炒香，颗粒鱼饲料1斤，麸皮1斤炒香，红薯4斤蒸熟(红心最好)。找一大盆将各种主料拌匀，再将蒸好的红薯捣成薯泥，连同蜂蜜2两，玉米香精10几滴，玉米烧酒1两，一同倒入大盆内拌匀，拌好后用手试试看饵能不能捏成团，若不能也不要加水，现在用水桶把饵装起来要封闭好，使其发酵夏天隔夜可用。到钓点后看粘度如何适当添加面粉。
6、豆粕50%，玉米面50%，制作方法:先将豆粕放入锅内，用文火将其炒香，然后加白水煮沸8-10分钟，之后将玉米面徐徐加入锅中，边加边搅拌，见饵料粘度适中时，加入白糖或红糖少许，闭火后焖5分钟即可。这种饵料有很浓的黄豆和玉米香味，主钓鲫鱼和鲤鱼。
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秋季钓草鱼的奇效饵，少不了这些
1、玉米饵
准备嫩玉米棒，放到开水中煮熟。煮熟的用刀沿着玉米粒从根部切下来。切好的玉米粒放进干净的广口容器中，然后倒入高浓度曲酒、少许蜂蜜，放到冰箱保存，甜中带香很受草鱼喜爱，有时候也能引来青鱼；嫩玉米粒剥下来，然后加入曲酒跟蜂蜜后上锅蒸，注意盖上保鲜膜，等玉米粒熟了之后将其趁热灌进容器中放到冰箱保存。经高温蒸过的玉米，辅料会更加渗入材料内部，这款草鱼饵可以速成。
2、酸味饵
微酸也是草鱼青睐的一种味型，用它钓草鱼绝大部分时间内都有保障。这款自制鱼饵的成本更低，具体做法是先将芹菜叶子剁碎备用，然后在面汤中倒入适量玉米面，一边倒汤一边快速搅拌，等玉米面变成玉米糊糊就停下来。搅拌好的玉米糊糊上锅加热，火不要太大，中火加热后的玉米糊倒入芹菜碎叶搅匀，然后将做好的混合物放到塑料袋中发酵，打开塑料袋的时候能闻到微酸味道是最好的。
3、速成草鱼饵
红薯、马铃薯、芋头、山药。用红薯作饵，蒸至七成熟，切成小方块，放在小盒里装好，以防干裂，用时取一块装钩，味甜香，草鱼爱吃。也可将蒸熟的红薯（尤以烤地瓜最好）去皮后掺入面食里，这种红薯面饵松软、香甜，钓效很好。
4、超级窝料
粗糠、玉米粉、油枯、面粉、玉米两斤、麦子3斤、谷子5斤，这些材料都用水泡涨。把玉米煮麦子谷子分别煮开花，加糖和酒曲粉发酵，发酵时间两天为宜，分成1斤一袋放入冰箱冷冻。出发头一天晚上拿出来解冻，解冻后加粗糠半斤、加油枯半斤、加面粉半斤、加玉米粉半斤，加水调和，让玉米麦子谷子都能沾上，弄成拳头大一团一坨的，如果让窝了雾化慢一点多加玉米粉和面粉。
海竿钓大鱼的经济实惠饵料制作
海竿是深水区搏大鱼好钓法。而海竿钓饵无外乎串钩、蚯蚓、猪肝、鸡鸭肠等钓肉食鱼类，用玉米面食饵料装爆炸钩来钓。现在为了方便，又出了翻板钩，用方块硬饵。而我最常用的就是翻板钩用方块硬饵来钩，而一包十元的商品方饵，只有12块，我要打30支海竿，一天要用去六包，那一天光饵料就用去60元，再加挂底损失盘吸钩的话，一天用去100元很正常，这对工薪层钓友来说是个不小的负担。
为了省钱又能钓上大鱼，我开动了大脑的发动机，亲自动手制造海竿饵，这种饵料不光省钱，一块饵成本才6分钱，而我制的饵不光能钩上大鱼，还能当底窝料来打，而这种料入水后边雾化形成一个20公分的圆形区，一个小时才全部溶化，对鱼形成很好的诱惑。
买上十斤小鸡饲料，二元玉米面，二元麦糠(雾化用)，自制鱼粉一斤，二包老鬼大罗非饵，一包老鬼红虫，一斤面粉，进行搅拌后加水，用手整成鸭蛋般大，然后用筷子从中间穿个洞便好，给太阳晒干则完工。
垂钓时用吸钩从饵中间穿过，加块镙丝帽(2毛钱一个)当铅来定位用，铅坠一个要二元，我一切是为了省钱。而钓鱼效果比商品饵还要好，而且自已动手作还有成就感，下面请看分解图。
民间常有的夏季钓大鱼饵料配方
1、取新鲜的麦粒加入水中浸泡半天，然后放在锅中，再加些红糖均匀搅拌后，煮至五分钟左右，麦粒即不变烂，又不至于太硬，也即煮至七八成熟不影响鱼儿的开口即可。将麦粒趁热密封于玻瓶中，经过10天左右发酵后麦粒就变软发臭了，取出挂钩垂钓就可以了。
2、胡豆去壳去皮晒干，打成胡豆粉。胡豆粉带至钓场，用钓场的水和胡豆粉混合搅拌直至成团，饵料最好做的稀一点，也可以直接用胡豆粉添加适当的面粉和玉米粉拌和成团，胡豆粉是民间钓鲫鱼的常用饵料。钓鲫鱼时还可以把蚯蚓在胡豆粉中滚一下，不但减少蚯蚓本身的粘液便于穿钩，裹在外层的饵料落水雾化后又容易诱鱼上钩，大大增加上鱼率。
3、准备100克干小麦、100克嫩小麦、250克酒。干小麦在冷水中浸泡24小时，捞出放到铁锅或铝锅内，加水煮至麦粒涨起来，沥水后装到广口瓶中。接下来将嫩小麦也放入到广口瓶中，加酒浸泡7天，一款好用的鱼饵就做完了。大家在使用这款鱼饵钓鲤鱼时候，可用1~3粒小麦装钩，下钩时轻放轻提效果更好！
4、玉米粒500克，小麦500克，曲酒50毫升，蜂蜜10毫升。玉米、小麦泡软，倒入锅中进行蒸煮，熟了之后把它们放凉然后将蜂蜜、白糖、高度曲酒一起倒入进去，进行均匀的搅拌即可。搅拌完毕之后把它们倒入密封瓶里，放置到阴凉处进行密封两到三天即可。
5、面粉一斤，玉米粉一斤，麦麸一斤，花生枯半斤，芝麻60克。将面粉和玉米粉搅拌，然后上锅蒸到8成熟（类似蒸米糕），在把麦麸放置到锅中进行微火炒出香味即可。芝麻和花生枯碾碎成沫，最后将以上所有材料放置到一起进行均匀的搅拌。
6、稻子用清水泡上24小时左右，把水过滤掉用湿布将它盖上，般稻子会在2天左右就开始慢慢的冒出了小嫩芽就可以使用了，切记嫩芽不要过长，冒出几毫米就可以使用了，这款自制鱼饵属于谷物型的，对垂钓大体型鱼是非常有效的。
夏季民间常用的海竿饵料配方
一、钓鲢鳙
1、玉米面70%，碎豆饼30%，白酒少许。玉米面和碎豆饼混合在一起，然后加水和开做成面饼，然后放入蒸锅里蒸熟。等蒸熟的混合面饼晾凉后揉碎放入干净的容器中，在表面洒上一点白酒，然后盖上盖子，装入饵料后仍然要保留一定的空间，接着就罐子放在室外或者阳台上。十天左右，就要将盖子打开查看一下，如果发现饵料上长了霉菌，那么就要用小勺，将其刮掉。需要注意，不管开封后饵料上是否长有霉菌，都要继续洒点白酒，然后接着封存，使其深度发酵。钓鲢鳙的时候可以使用玉米粉、麸皮、面粉作为主料，发酵的饵只放入三分之一就可以。
2、玉米面70%、白面30%、少量酵母、韭菜汁。取一斤韭菜，用开水浇烫捞出，用一小碗或者玻璃罐放在身边，拣起一把韭菜挤压揉搓收集汁液。然后将玉米面和白面混合在一起，用开水浇烫搅拌后，放到蒸锅里蒸熟，然后出锅晾凉后，揉碎加入温水化开的酵母继续搅拌，然后准备一个干净的容器装好密封进行发酵，一般夏天一个星期左右即可发酵成功。等到了钓场后，取出发酵的饵料加入适量的韭菜汁施钓，钓鲢鳙效果非常好。
3、玉米面50%，白面30%，麦麸20%。麦麸放在锅里用文火翻炒一下，然后将玉米面和白面混合在一起，用开水浇烫烫熟，再加入已经炒香的麦麸，进行搅拌，等饵料差不多均匀的时候，倒入用温水化开的酵母，接着继续搅拌均匀，等差不多的时候，趁饵料还有余温，将其装入干净的塑料袋里面密封保存。夏天发酵需要一个星期左右。
4、玉米面40%、麦麸20%（小火炒香）、面粉10%、豆腐渣20%、豆饼渣10%。首先将豆腐渣用纱布包上挤出水份，再将其与相应比例的豆饼渣混合用旺火蒸15分钟。放凉后装入消毒的容器中密封保存备。一般夏天半个月即成，使用时按比例加入5%左右的红糖，以增加诱食性与适口性。
二、通用糙食
5、豆粕50%，玉米面30%，细麸皮20%，白面少许。制作方法：先将豆粕、黄豆粉、麸皮分别用文火炒香，放入各自容器内，再将玉米面放入锅内加温水将其调成稀释状放在小火上煮成稀粥，然后将炒好的豆粕倒入稀粥内上下搅拌，粘度以捏成团为佳。到钓场后将麸皮倒入饵料中，粘度用白面调和。这种饵料具有色、香、味、散之特点，鲤鱼鲫鱼草鱼都很喜食它。
6、颗粒饲料30%、玉米面30%、豆饼粉20%、麸皮20%。材料混合后少加水，保证松散状态，然后喷上少量白酒，然后把拌好的饵料装进去，密封存放一天即可，发酵好时味道好的很，香甜稍腥。到水边后通过控制水和面粉，来控制饵料粘散。
夏季常用槽食饵料配方，野钓大鱼必备
夏季白天温度很高，手竿垂钓无法钓到深远处，这样就很难钓到鱼，再加上手竿定点钓，太阳晒起来非常难受，所以到了高温时节，不少钓友会选择抛竿糙食垂钓，这样不但可以钓的深远，而且抛竿后可以找阴凉的地方避暑。下面介绍几种糙食饵料配方。
1.酒香型
炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各60%、20%、10%，玉米渣子6%，曲酒泡的玉米渣子4%（酒泡渣子最少10天，时间越长越好）。钓用时，现拌，不要全拌湿，因为时间长了碎豆饼发胀，投出去很容易散花。粘合用白面，用多少视情况而定，多点也无妨，因为这几种原料都是干的，在水里一泡都膨胀，容易化散。此饵在春季使用效果很好，特点是：香味大，酒味浓，色泽醒目，对鲤鱼引诱力强。
2.香酸型
炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各70％、10％、5％，玉米渣子10％，酸豆饼5％。（酸豆饼的制法：碎豆饼70％，鸡饲料15％，玉米面15％，用开水烫一下，上锅蒸，出锅后趁热每500克加曲酒100克，装入干净的塑料袋，扎好口，任其自然发酵，气温在26℃，一星期即可。）此饵最适合在夏季、秋季使用，特点是：香酸味纯正，钓大鲤鱼、大草鱼效果很好。
3.专钓鲤鱼型
豆饼粉50％、麸子10％、玉米面10％、豌豆粉20％、黄豆粉5％、芝麻5％。豆饼粉、黄豆粉微火焙炒出香气。豌豆炒熟磨成粉末。玉米面、麸子用适量香油稍稍炒一下。用上述原料混合后加二两白酒，装入塑料袋内备用，使用时稍加面粉，专钓鲤鱼。
4.韭菜爆炸饵钓鲢鱼
用糟饵底钓鲢鱼，要选择有鱼群的浅水水域。饵料的制法是：豆饼粉50％、玉米面50％，蒸熟，加等量的麦麸和少量的曲酒，放进塑料袋中密封，使之发酵。夏天24小时即可，春秋需二日以上。使用前以30％的韭菜加70％的清水调合，以豆粉控制其粘合度。
5.低温发酵型
豆饼粉2000克（出香），加少许沸水上锅，大火闷开，起锅后加蒸熟的玉米粉500克，曲酒150克，调匀放入塑料袋内密封，放进冰箱内低温发酵，十天后即成，此饵具有一定的广谱性。
深秋钓鲫鱼少不了这2个鱼饵配方
不知不觉已经来到了11月初旬了，算是秋末的阶段了，每天的早晚是很冷的，只有中午的时候温度会有所上升。此时的季节钓鲤鱼的话，效果已经不是那么好了，我一般在此时都会去水库野钓鲫鱼，而且都是自己在家制作一些钓鲫鱼饵料，这样可以减少成本，而且效果很理想。在水库野钓，饵料的使用越天然越好，不需要加入任何的添加剂，野生鱼儿对于天然的饵料没有太多的防备心，只要饵料搭配的味型对口，钓位选择正确了，那么我们就算是成功一半了，一天下来定会有一个很好的收获。接下来我就跟大家分享两款纯天然的钓鲫鱼饵料配方，希望能够对喜欢在水库野钓的朋友们所有帮助。
深秋已至，每天的气温在明显的下降，不过这几天的天气还好，每天的最高气温大概在15度左右，适合去野外钓鱼，秋季的钓鲫鱼饵料是要以腥香味型的饵料为主，最好饵料里面含有一些蛋白质的食物。原材料很简单，我们需要准备，麦粒2斤，蚕蛹1斤，玉米面1斤，麦麸300克，白糖100克，高度曲酒一瓶。首先需要把小麦粒用清水过滤，把不饱和的全部扔掉，然后上锅煮熟放凉，倒入曲酒泡制备用。接下来再把蚕蛹放到窗外晒干，并用料理机将其打磨成粉备用，最后将玉米面，麦麸，白糖倒在一起并倒入适量的开水搅拌均匀即可。最后在将以上所有的材料全部放到一起进行搅拌均匀就可以使用了。这款钓鲫鱼饵料配方属于手窝一体，既能当钓饵使用，又能当诱饵窝料来打窝，诱鱼、留鱼的效果是非常好的。
已经到了秋末了，现在我们很多人在野外垂钓都开始用蚯蚓饵或者红虫饵，但是有些钓友们是爱用红虫饵钓鱼的，因为他们在用了之后手上会过敏而反感，还有一些钓友不使用红虫饵和蚯蚓饵的原因是看到这些密密麻麻的虫子在蠕动而感到恶心，我也一样不太爱用荤饵钓鱼。下面这款钓鲫鱼饵料的原材料很好买到，首先准备玉米面350克，黄豆面350克，麦麸200克，虾皮100克，蜂蜜50毫升，鸡精50克。材料准备齐全之后我们要把新鲜的虾皮放到微波炉中进行烘干，或者放到锅里用微火炒制，将里面的水分快速挥发。炒好之后将虾皮放到料理机里面进行捣碎成沫状放到瓶中备用。在将蜂蜜和鸡精分别用温水化开备用。接下来需要把玉米面、黄豆面、麦麸分别到入锅中，用微火炒制处香味即可。炒制好之后将以上所有的材料都倒入一个盆中，到入适量的水进行均匀的搅拌，揉捏成团状就可以使用了。在到达钓场钓位选择好了之后，垂钓前在钓饵里面可以在加入一些雪花粉来调整钓饵的状态，效果会更好。如果小鱼太多，我们可以将钓饵搓成软粘状态挂附到双钩上即可。另外，这款钓鲫鱼饵料还可以作为诱饵窝料来进行打窝使用。可以在饵料里面在加入一些泡好的麦粒到里面作为窝料使用。
以上两款鲫鱼饵料配方，对于在野外垂钓时的效果是非常理想的，喜欢在大自然水域的钓友们可以自己在家里制作一些，尝试一下，可以减小不少的成本，在野外垂钓，遇到的突发事件很多，只要我们及时应对调整，不要手忙脚乱，把心态放端正，渔获会多多滴。
冬季垂钓加这些饵料，专门钓大鱼
天气越来越冷，鱼获也逐渐减少，因此在钓鱼的过程中，平时要注意的细节，如今要更加仔细的对待，水情和鱼情愈加关键，饵料和打窝也是决定了今天鱼获的多少。毕竟在冬季，鱼口轻需要用特殊的方法诱鱼，所以相对应的饵料也要调整，下面就来说说冬季饵料需要添加什么才能有鱼口。
一、饵料加酒米
由于冬季的鱼儿活性都是比较低，因此，在饵料的诱鱼性却也有了更高的要求，那么，我们不妨在饵料中添加一点泡好的酒米，如VB米、麝香小米，在开制饵料前加一点进去就可，如此一来，一能增强饵料的诱鱼性，同时，更能增加饵料的留鱼效果，再鱼儿吃掉粉饵的同时，米粒也会散落在水底，让更多的鱼儿停留。
二、饵料加轻麸
对于轻口鱼相信钓友都比较熟悉了，冬季垂钓，每个人都是在面对这个情况，众所周知，为了能更好的钓上轻口鱼，饵料的适口性就非常关键了，因此，钓友们可以在饵料中加入一些轻麸，它能很好的减轻饵料的比重，同时增强饵料的适口性，鱼儿无需太过用力，就能很好的把饵料吸入嘴中，让我们能更轻易的钓上它们。
三、饵料加红虫
很多情况下，使用商品饵的效果会不尽人意，等了半天等到饵料完全雾化了，也不见有鱼口。这是因为温度下降了，鱼为了保存热量和体力，尽量维持静止的状态，但用活饵垂钓情况就会不一样，会动的鱼饵对鱼更是天籁之物。很多钓友会觉得不是很方便快速，但可以使用商品饵和红虫搭配混合使用，增加上鱼率。
夏季野钓大鱼必备八种糙食饵料配方
夏季高温，近岸浅水白天通常鱼都比较少，所以不太适合手竿垂钓。不过夏季大鱼非常活跃，体力消耗严重，不妨使用抛竿钓法来钓钓大鱼，钓者也比较轻松自然。介绍一些抛竿的糙食配方，供各位钓友参考。
1、干玉米粒，黄豆，按照3：1准备。黄豆炒至皮焦，肉发黄，两物混合，用碾粉机碾碎，注意不要太碎，要有小颗粒和细分的混合物。米饭适量，带至钓场，加米饭揉至软硬适度，装组钩垂钓，鲤、草、鳊、鲢易上钩。
2、鱼饲料60%+菜籽饼40%+少量高度白酒，用开水调匀。趁热放入密封袋密封，放在烈日下晒5天左右，待有浓郁酸味时即可使用。垂钓时加面粉调拌，再加点香精效果会更好。
3、豆饼粉炒出香味，然后加少许水上锅蒸。出锅后，在豆饼上喷些酒。准备窝头，把窝头搓碎于蒸熟的豆饼混，按照4：6，能捏成团即可使用了。
4、炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各60%、20%、10%，玉米渣子6%，曲酒泡的玉米渣子4%。钓用时，现拌，不要全拌湿，因为时间长了碎豆饼发胀，投出去很容易散花。粘合用白面，用多少视情况而定，多点也无妨，因为这几种原料都是干的，在水里一泡都膨胀，容易化散。
5、豆饼粉（炒香）一份，碎玉米渣（炒香）一份，玉米面和黄豆面各（混合炒香）一份，芝麻（炒黄后碾碎）一份，酒糟一份，将以上各料混合搅拌均匀，即成特效爆炸钩饵料。其粘合度以面粉调节。
6、豆饼粉50％、麸子10％、玉米面10％、豌豆粉20％、黄豆粉5％、芝麻5％。豆饼粉、黄豆粉微火焙炒出香气。豌豆炒熟磨成粉末。玉米面、麸子用适量香油稍稍炒一下。用上述原料混合后少量白酒，装入塑料袋内备用，使用时稍加面粉。
7、文火焙炒发香的豆饼粉30％，文火焙炒发香的麸子30％、煮成粥状的玉米面30％、蚕豆粉10％，混合拌匀成爆炸钩糟食饵料。
8、豆饼粉（炒香）40％，米糠（炒香）30％、米饭20％、豆腐渣10％，以水调合，加少量曲酒，密封第二天使用。
秋季钓鱼，用这些自制饵料，钓大鱼事半功倍
秋季是钓大鱼的季节，想要钓大鱼就要有适合大鱼的饵料。到了仲秋，过于清谈的饵料效果会不如发酵类或者熟的，比如嫩玉米之类的饵料，虽然还能用，但是明显不如夏季好用，秋季用饵怎么都要稍微加工下。原因是秋季是鱼类的育肥期，在这段时间更倾向于味道稍重，更好消化的食物，已达到快速增加体重，准备过冬的需求。所以有句说法，秋季钓鱼，饵料还是熟的好。今天介绍几种民间常用的自制饵料，制作非常简单，有兴趣的钓友可以尝试一下。
一、甜饵秋季钓鱼，用饵味道可以稍重了，所以加甜、加腥、加香是常用的手段，不过具体加多少，还要看水温情况。准备玉米粉400克，准备小麦粉100克，两者放到小盆中混合均匀，加入白糖或者蜂蜜25克。然后加开水搅拌，一边加水一边搅拌，注意水不能加多了，宁少勿多，等面粉成为絮状就可以停止加水了，然后揉成面团。
面团要揉光滑，然后按成1-2厘米的薄片，这点很重要，否则能以蒸熟。然后准备提锅，铺上提布，开始烧水，等水开以后把按成薄片的面团放上去，大火蒸20分钟就可以蒸熟。冷却后出锅，切成大小差不多的小块。为了防止粘连，可以撒上一层玉米粉，稍微搅拌一下。使用的时候先取一小块，揉搓成耳垂硬度，挂钩就可以使用了。其实窝头有极高的可塑性，完全可以作为基础饵来使用，在搓揉的时候还可以加入虾粉、黄豆粉、奶粉等多种添加剂。而且比较耐泡，适合长时间守钓。
二、香饵很多钓友都把自己称之为鱼厨子，做鱼饵跟做饭简直太像了，会做饭的钓友做鱼饵绝对不在话下。话说学着做鱼饵，用不了多久也能学会做饭了，起码蒸、煮之类的不在话下。所以下面介绍个香饵，基本就是在做菜。准备干小麦粒500颗，用清水浸泡10小时以上，麦粒能够掐开就可以了。
接下来就是配料了，准备一锅水，加陈皮一块，香叶3、4片，丁香4、5颗，把水烧开，然后把麦粒放进去，边放边搅拌，不要粘锅了。注意火不能大，不然麦粒容易被煮开花，开花的麦粒就没办法挂钩了。文火煮10分钟，注意搅拌。然后关火，把盖子盖上，闷一晚上。第二天捞出来淋干水分，带到钓场挂钩就可以使用了。（把麦粒换成花生，加点盐，就是盐水花生啊）麦粒个头小，钓鲫鱼比较好用，但是这个五香麦粒钓什么鱼都行，连黄颡鱼都能钓到，很神奇。
三、酒饵酒味是出场率很高的饵料，四季通用。可以准备2-3斤老玉米，或者嫩玉米粒，老玉米需要浸泡至少一天，必须是能掐得动才行。把泡软的老玉米或者嫩玉米粒上锅蒸熟，大火20分钟左右就可以了。注意蒸熟的比煮熟的更能保证颗粒的完整性，对于不太会掌握火候的钓友最好不要采用煮的方法。
蒸熟的玉米粒稍微淋干水分，冷却到室内温度。准备干净无污染的容器，最好是开水烫一下，把玉米粒放进去，加一包甜酒曲搅拌均匀，密封发酵一周。时间越久效果越好，而且可以长时间保存。这一款酒香的玉米粒就做好了，可以用来钓草鱼和鲤鱼，钓鲫鱼用来打窝也比一般的酒米效果好，因为味道很吸引鲫鱼，而且小鲫鱼吃不下，留鱼效果比较好。
以上是秋季比较常用的几种饵料配方，野钓大鱼用饵讲究的是比较接近自然，太多化学添加剂的饵料反而不如简单的自制饵料。外出钓大鱼不妨准备上一种。