鲢鱼又称白鲢、跳鲢在分类学上属鲤科、鲢亚科，鲢属，鲢鱼为淡水中的大型鱼类，在我国的水库与池塘等养殖水域中分布广泛，是广大垂钓爱好者在休闲垂钓时获取的主要对象鱼之一。鲢鱼体侧扁，头较大（约为体长的1/4左右）吻钝圆，口宽，下颌稍向上突出，两眼间隔宽凸，体背面灰色，腹面为银白色，各鳍均为灰色，鳃耙彼此联合呈海绵状膜质片。鲢鱼生活在淡水水体的中上层，性极活泼善于跳跃。冬季潜入深水处越冬，基本不活动觅食，而在夏季、初秋时节，水温非常适宜鲢鱼的生活环境，因此食欲旺盛，是垂钓鲢鱼的最佳时机。
一、鲢鱼的食性及吸钩在悬坠钓法传入内地之前，使用砣钩一体（传统钓法）垂钓的许多钓鱼人曾误认为鲢鱼是不可能被钓上来的。这是因为这些传统钓组所使用的固定形状的钓饵（米饭、麦粒、玉米和蚯蚓等），没有对应鲢鱼的食性特征，鲢鱼很少去吸食，只有少数在钓点附近游弋时，被钓手无意间钩中而被拉上岸来。那么，鲢鱼的食性是怎样的呢？悬坠钓法又是怎样钓中鲢鱼的呢？鲢鱼是典型的滤食性鱼类，它不仅主食浮游生物，而且还滤食一些在水中呈悬浮状态的粉类饵渣和碎屑？熏如豆腐渣、麦麸、细末状菜籽饼和轻质易化的商品鱼饵等。
它摄食时主要采取大口喝入含有食物成分的雾状饵水，再依靠口内特殊的鳃耙连成的海绵状膜质片，将吸入口中的各种藻类植物以及粉类饵渣等挡住，随后下咽。因此，鲢鱼的摄食特点主要是不停大口大口地喝进饵水，再排水滤食。因其口腔空间较大，在喝进饵水的动作中口腔会产生较大的负压，大批含有丰富食料的饵水（包括呈雾化状的悬坠钩饵）就会顺利地进入鱼嘴，在其闭唇排水滤食的瞬间，钓手及时地扬竿，饵团中的钓钩就会准确地刺中鲢鱼的口唇，从而真正地将鲢鱼钓起。
二、垂钓鲢鱼的几种钓棚设定我们这里主要谈的是如何钓鲢，不是钩鲢。因此，在介绍方法时可能会和某些钓手常用的钩鲢方法稍有区别。从鲢鱼的习性来看，它主要生活在水体的中上层，虽有时也会潜底摄食，但并不常见。因此在垂钓鲢鱼时，钓手应采取半水浮钓或离底悬钓等方法。在习惯上我们将钩饵落底垂钓的状态称之为底钓，钩饵离底少许为离底悬钓，钩饵处于钓点水深一半位置时，称之为半水钓或钓半水，钩饵处于水面50-60厘米位置时，称之为钓一标深或浮水钓。
在设定垂钓鲢鱼的钓棚时，我们主要应根据当时的气压、气温、鲢鱼的数量以及饵料的雾化性、比重和垂钓水域的深浅而定，一般来说，气压低、气温高、鱼的密度大、饵料雾化好、比重轻、钓点水位较深时，应采取半水钓或浮水钓（钓一标深）；反之，则可采取底钓或悬底钓。
另外，钓位风力的大小有时也是钓手适时调整钓棚的重要参数之一。如：处下风位，风力大于４级以上时，则不利于采取浮钓或半水钓，应及时调整至底钓或离底悬钓的位置。这是因为风浪带来了丰富的氧分子溶入水体中，鱼会稍稍下潜。风浪也加快了水的对流，悬浮于半水或浮水的钓组会随水流而移动，使窝点的饵料雾化区迅速扩散、稀释，不能继续有效地诱鱼、留鱼，所以，将钓棚重新调整会有利于后面的垂钓。
三、垂钓鲢鱼的钓具组合悬坠钓鲢的钓具组合与悬坠钓鲫、钓草、钓青等的组合规格稍有区别。它既要有钓鲫钓组的灵敏性，又要有钓草鱼、青鱼等钓组的牢固性。因此，在选择钓鲢钓具时应一定加以注意。钓竿的长度不宜使用过长，以4.5米以下的轻量超硬钓竿较为合适，这样的钓竿非常适宜钓鲢时采用的打频率钓法，钓手不易产生疲劳感，确保战术得以顺利发挥。母线与子线的组合应以超强拉力的中等线径的钓线为好。如：1.5-2号左右的强力专用道系线做母线；用1-1.5号左右的较为柔软些的专用做子线。
钓钩选择重量轻、钢性强的无倒刺袖型钩或关东钩比较好些，这样不仅易于鲢鱼喝饵时将钓钩轻松地吸进，而且更利于瞬间穿刺鱼唇，钩牢、钩深。平时钓取1500克左右的鲢鱼，可准备6号的白袖钩或5号的关东黑条袖钩。浮标的选择应以翻身立起快的大肚型圆身长标尖浮标为好，这样的浮标翻身立起快、鱼讯出现早，使钓手及早地掌握鱼群的动态；标尖长、刻目多，运行时间长，更便于钓手及时捕捉鱼讯。在实际垂钓中，有不少钓手喜欢使用矶钓竿做手竿用以垂钓鲢鱼，认为这样的钓具组合可靠性更高些。但由于竿体上安置了许多导线的金属环以及一个重量不轻的鱼轮，令其钓组的总体重量超过普通手竿近一倍左右，使用这样的钓组进行浮钓鲢鱼是笨重的。
在需要频繁扬竿抖饵诱鱼时，钓手会感到极度的沉重感，影响正常的操作。一种比较好的解决办法是采取手竿外连接小抛竿，充当钓中大鱼后防范万一的失手绳。这样就使钓组更加灵巧，更加牢固可靠。实践证明，这种方法是切实可行的，许多钓手运用这种钓具组合，在钓中大鲢鱼时都能够顺利地起获。并且成本低、易操作。
四、垂钓鲢鱼的几点小技巧
1、配制钓饵几个原则：比重宜轻不宜重，状态宜化不宜僵，味道宜浓不宜淡。一般来说，调制鲢鱼饵料时，需选用一些雪花粉类的膨化饵料做基料，如：东峻、九一八1代、大袋装屠龙刀等。辅料起改善味道和状态的作用，如香、腥、酸味的香精和雾化优良的白粉等。加水揉搓时应注意不宜过度，防止饵料僵化。注意一次性和饵不宜过多，应勤和新饵，这样才能保证饵料的雾化特性得以充分发挥（因为吐水的饵料雾化较差）。比较典型的钓鲢饵配方是：98％的东峻、1.5%的白粉添加剂和0.5％的草莓香精。
2、调标：无论是钓离底、钓半水还是钓一标深，浮标的剩余浮力都是十分重要的。因此，在调标时一定要注意这个问题。为了达到浮钓的基本条件，浮标在双钩挂饵后标尖一定要露出水面。所以，采取挂饵调标是最实际可靠的。方法是：将浮标拉至半水位置，双钩装上钓饵（与垂钓时的大小相同）抛入窝点，通过修剪配重铅皮，使之达到挂饵后浮标仍能露出水面2-3目的高度为止。
3、垂钓节奏：半水钓鲢不同于半水钓鲫，它需要钓手使用非常高的扬竿频率来达到窝点内饵雾的浓度，从而诱来体大的鲢鱼。若以钓鲫的小饵团和低频率，是不能满足大口鲢鱼的滤食要求的。一般来说，在做窝初期每竿的抛扬节奏应以10秒为宜；垂钓过程中也不宜放慢节奏，仍然用较快的频率边钓边诱，通常以15秒、最多不超过20秒为一周期。
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野钓鲢鳙鱼的通杀钓组及施钓方法介绍
在我们江苏地区，钓青、草、鲤鱼使用重坠玉米钓组已成普遍。如今10斤以上大鱼，半数是重坠玉米钓组钓获的。值得告诉大家的是：只要在玉米钓组的钩上增挂一颗比玉米粒略大一点的泡沫塑料，让带玉米的钩子浮起，并确保钩尖裸出朝下。撒窝时玉米粒混合粉饵，就能通杀鲢鳙、青、草、鲤鱼等大鱼。
玉米钩组也能钓大鳙的事情，要从寻钓大青鱼说起。前年夏天我找到了一处河塘，早上放眼望去，在能见距离内同时有很多尾大青鱼在泛气泡。一问塘主，说只要花5元钱就能钓半天，心中大喜，告诉好友，两人一起天天泡在此塘用玉米钓组垂钓大青。
没想到半个月下来撒下大量玉米，钓获了不少的鳊鱼、鲤鱼和几尾草鱼。青鱼竟然一尾未获，而河中的气泡依然，百思不得其解。反正两人出了800元钱包了两个月，转而增加手竿浮钓鲢鳙。却是出奇的顺利，每人每次总能钓获2---3尾7----11斤的大鳙。后来把玉米钓组钓也放弃了，专钓鲢鳙。很快别人也知道了，来钓的人多了，一阵子后竟然塘中不再有鱼星了，鲢鳙也难钓到了。
粗粗一算，我们和别人钓的鱼加起来，共钓获不少于200多尾。当地老乡告诉我们，塘主从来不放养鱼苗，这些大鳙是从隔壁的精养塘中逃过来的。奇怪的是逃掉和逃入的塘主都不知道此事。沙溪人钓获大鱼都会用网袋加砖沉养水底，以免塘主发觉而加费或做手脚赶鱼。是此，我就知道了大鳙泛起的星泡比大青还大，也解开了数年前在浙江欧江上游紧水滩水库和兰溪东风一库、二库水库中央泛起的气泡都是大鳙这个谜团。
鳙鱼泛起大鱼星，这引起了我研究其泛泡的原因。结果发现鳙鱼头大人人都知道，但是头部最突出的下唇，却不引起注意，如此发达的下唇可不是虚饰的。现在知道，他的下巴是用来拱泥的。泛起的沉渣夹带着虫子都是他的美食。平时我们的吊篮下，台钓钩下的星泡大部分是他的杰作。传统钓撒下粉饵后鱼星泛起，但是不咬钩，很快吸完后扬长而去，撒下就来，再撒再来，就不上钩，这也是他在捣怪。
以上种种如果都是真的，我们就有办法钓他，而且我们这样钓的是平面。粉饵沉入水底成平面，比起吊篮形成的雾区，钓的是立体成功率要高，现在事实证明果然如此。但在实践中可不是现在这么容易。可以说想尽了种种钓法，但都不理想，最后成功的却是如此简单。
底钓大鳙的成功，为钓友们增加了一道垂钓风景。喜欢用炸弹钩垂钓的朋友，只要在垂钓鲤、草、青鱼时，在其中的一个钩上裸加一粒大玉米模样的塑料泡沫，让此钩浮出于饵团外，并可以在泡沫上抹上食油，挤压吸收入泡沫更好（不抹油也一样上鱼），你就可以通杀鳙、鲤、青、草鱼了。
但是玉米钓组钓，炸弹钩组钓，只能将就着用，主要是挂嘴后脱钩率非常高，鳙鱼更甚，小鳙鱼几乎挂住就脱钩。为什么？
主要问题有两个：
（1）鳙鱼的下唇结构是由骨板组成的，骨板上只是覆一层纸一样薄的皮。任何多么锋利的钩尖，用多大的力，都不足以刺穿骨板，而薄纸样的皮又很嫩，一旦猛力挣扎，钩尖就会破皮而脱落。
（2）鳙鱼的下唇结构注定要在吸食水底粉饵时，身体成倒立状。虽然它的胸鳍在诸多鱼类中已经是最大的，但在玉米钩组和炸弹钩组的重坠影响下，很难或不能推水浮起抬头进而摇尾前游，这样就让吻钩后的鱼体与脑线间的角度一直处于不利状态中，由于钩体不能偏转挂厚，脱钩就成必然。
所以要完美的钓获大小鳙鱼，（如果能钓获2斤左右的小鳙鱼，那么其他鱼儿一律不在话下）还得从钩组与铅坠的配合，饵料、钓术上有所改进！！今天负责的向钓友们宣布，重坠钓，多鱼种，大小通杀。全面的有所突破，达到非常理想的效果！
玉米钓组和炸弹钩组只能将就着用，那么怎样才是一副绝佳的通杀钓组？
通杀钓组用的是12号伊势尼，4只为一组，脑线用6号左右的大力马，脑线长度均为6公分左右，脑线短少缠绕（一只钩用来装泡沫塑料，三只用核桃大一团粉饵包住，使之抛投时不缠绕，饵团切不可大）。做法是：2根大力马先对折系4钩，6公分处打死结。结后2对折处穿一10克球形坠。坠后2对折线连接处另外5连坠，每坠10克，每坠用2粒太空豆定位。间距为10多公分，这就是一副4爪钩6连坠通杀钩组。
他的工作原理是：如是鳙鱼，会在窝内反复用大铲样的下唇扫荡，必然有一次吻上带泡沫塑料的浮起的钩尖。如是鲤、青、草鱼等，则对准泡沫一口咬定。咬钩也好，吻钩也罢，他们的身体形态都不是水平的，最起码是135度，鳙鱼超过170度，几乎是倒立（这是一个利好的角度），在倒立中慢慢前行，突然被重物挂住，他们只能在倒立中上浮，由于鱼体的角度不同，鳙鱼的上浮能力是最弱的。
如果我们的坠，我们的饵团很重，他们用前鳍推水根本浮不起来，而鱼体还在慢慢前行，就会翻筋斗，泳姿变态。如发力挣扎就会原地打滚，重坠钓脱钩的主要原因就在这里。
如果坠子很轻，他们能用前鳍推水连同坠子一起抬头浮起，再摇尾前游。此时钩尖尚未深刺，钩尖挂嘴无论怎样薄，哪怕只有那么一丁点，脑线连同钩子在鱼体上浮时角度的变化中偏转就会由挂薄转而成挂厚，最后深刺挂死。
串坠的妙处就在于，鱼儿抬头只需提浮10克----20克前1---2个坠子，就能发力前游，其他串坠拖带于身后，此时钩子脑线与鱼体的角度从吻时的170度以上，转变成30度左右。即使有骨板不能深刺，却也不会滑脱。如果钩尖强行滑动，也只能滑向两嘴角，而嘴角没有骨板就会挂死。况且藏于小饵团内的三只钩子，早已在鱼儿挣扎时犹如狼群一样胡乱叼住腮、眼窝和鼻孔等各部。
串坠轻巧的帮助钩子逢挂必杀。装泡沫塑料的钩子逢鱼必挂，但也离不开状态、合理的饵料和钓技。垂钓通杀的诱饵应该能撒的很远，入水就化，但核心化完却需1小时或更长时间的扁形大颗粒饵料。
通杀钓的竿组摆放要放松风线，咬钩后不能马上收线强行溜鱼。要让群钩有充分的时间在串坠的作用下牢牢的挂住鱼头各部。关于鱼体与钩线坠的角度变化，能使挂住一丁点儿的转变成挂厚挂死，也能使挂住一块厚的转而成为脱钩的原因，是有理论根据的。我们可以做一个实验。伸出我们的手掌四指，把食指下垂小拇指上翻，这样让手掌整体成170度倾斜，再把带坠钩子吻住食指背面一丁点，慢慢翻转80度，让钩子脑线与手掌成90度角，我们观察一下钩子挂食指的状况。
如果我们挂住的是串坠在手掌的前移中角度减少到只有45度，我们再观察钩子挂食指的状况，此时发力摆动钩子，在整串重坠的作用下有多可怕，大家就明白了。反过来我们在手掌135度时，用钩子厚挂食指，在倾斜到170度，此时观察钩子的状态是何模样。所以说一旦挂嘴马上翻筋斗的鱼儿一律会脱钩。
以上的话说了一大堆，主要是让大家从理性上有个认识，以便让钓友们在组装钩组时，能发挥个人意志，使串坠、浮钩通杀，钓法更上一个台阶。另外再概括下面几句以供参考。短脑线，四爪钩，三包饵，一挂浮。六连坠，易抬头，刺不透，拖身后。永不脱，薄转厚。轮要松，风线垂。见竿动，等一会。好通杀，龙王恕。
把串坠、浮钩埋伏在浮球吊篮下和台钓下是个不错的主意。用轻巧的小串坠，小钩。照样可以在冬季钓通杀！通杀钓的窝子，只需把数个成小团的粉饵抛撒至钓点，不需要非常准确。通杀钓在水库等大面积水域可在水线尽头系矿泉水空瓶，而不用风线钓竿用船投放到钓点，待见瓶子浮动，即可捕捞。此方法因泡沫塑料无鱼咬钩永不脱落，只需用船补窝。所以每投放一窝必挂一尾，而且尽是特大鳙鱼。
钓鲢鳙鱼的技巧（钓具钓点诱饵技巧）
一、钓具
手竿锚钩钓鲢鱼，是钓沉水而不是钓浮水，了解这一点很重要。钓竿用中硬竿，钓线直径为0.4-0.5毫米，钓竿长5-6米，钓钩可用大型长柄钩，如鹤嘴型114-115号、袖形315-316号等，将长柄部分用直径0.3-0.4毫米的尼龙线捆牢，再掰开成锚状。安上浮漂使其直立水中。
二、钓点
按照一般的选择钓点的技巧，根据具体的水域来科学选择，钓点要求操作方便，避开吵闹的场所。
三、诱饵
有鱼这种技巧钓鲢鱼是不需要钓饵的，因此把鱼引诱来并留住就显得非常重要。
最有效的就是制作酸糟食作诱饵，它是以发酸的酸糟食基础料加入粮食粉末合成的饵料制成，还加有一些发酵过度的臭味物如臭豆腐乳汁或臭腌菜汁，可使这种钓饵不仅有酸味，而且含有臭味，对鲢鱼和鳙鱼具有特别强的吸引力。
酸糟食的基础料大都以玉米粉为主料，约占总料的一半，再用共占一半的豆饼粉、麸皮粉、面粉及少量酱渣、糕点、饼干渣混合后拌匀，放置在阳光下晒上10多天，吸收热量，以加快发酵进程。经发酵后，就成为既酸又甜、有香酸味的酸糟食的基料。
四、钓技
到达预定水域后，往钓点处撒大量酸饵，将鲢鱼诱集过来，锚钩上不装饵料，将锚钩轻轻沉入于钓点，这时钓者应仔细观察浮漂。若发现浮漂略有所动，说明鲢鱼在钓线周围活动撞动了钓线，这时即应迅速提竿，使锚钓在急速上升时钩住鱼体，由于钩大尖利，很容易将钓线周围的鲢鱼钩住；若没钩住，可再次下钩，如此反复多次。在钓到鲢鱼时，不能稍有懈怠，并要掌握好遛鱼技巧，才能使鲢鱼乖乖就擒。
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