自然水域垂钓大鲫鱼。
在家咋配出比买的还好的酒米？按这配方来吧，鲫鱼钓不过瘾算我输。
酒米大家都熟悉，一年四季用来诱鲫鱼都是好帮手，不过呢，有些钓友喜欢买成品商品饵酒米，有些则嫌弃商品饵酒米不够劲儿，最近也有不少钓友问我，说能不能教一套自己配制酒米的方法，当然可以了，本期《渔课堂》就来教你，保证比买的酒米更好用哦！
一、需要用的材料
在配制前，咱先准备好以下材料：小米、高度白酒、牛B鲫以及蜂蜜、水等。另外还要准备好饵盆、空饵瓶和炒锅一套工具，没错，咱这个酒米是需要炒的，看下具体做法吧。
二、配制的过程
第一步就是炒制，我们需要用小火炒，多翻多搅，千万千万不要炒糊，然后等小米有些变色以及发出香味时，就可以关火了。等小米冷却到不烫手的时候，我们把小米装入空饵瓶。随后，往饵瓶中放入一包牛B鲫，一包牛B鲫400克，正好适合这半盆小米。再加入少许蜂蜜，和60毫升的高度白酒。最后，把饵瓶瓶盖拧紧，使劲摇晃至均匀，再放到阴凉出搁置3、5天就行了。
三、加入特殊佐料
按照以上的方法，这款炒制的酒米就算做好了，但有时为了对付鱼少、鱼弱口、鱼懒散等问题，我们还可以在配制的时候再加点儿东西进去，加啥呢？维生素B2，这个东西在哪儿都能买到，加之前咱最好把它碾碎并化开，一般加上2、3片的量就行了。下次钓鲫鱼时，用它打个窝试试吧。
好，希望本文能帮到各位钓友，如您有不懂的不清楚的请及时留言发问，如您有不同意见或更好的技巧，也请尽情吐槽和指导。
扩展阅读
钓鲫鱼的自制酒米配方分享
钓鱼是快乐的，当大家钓不到时，我有小收获；鱼好钓时，我有大丰收。我不吹牛，第一名是我的家常变饭。在光照已经有上百人两天没有动静，我一到就开始忙个不停，钓了一天我带作丰收回家，他们还是没有动静；在七一连水库老板和其他钓友都来看我钓---怪事下水把钩拿上来，还没有来得及穿衣服又开始上鲤鱼了，水纹都还没有停啊。一根竿啊，半天钓了13条。我没有时间钓几天，不论光照，矛口还是董箐万峰我都是当天往返，没次都有大收获。附近也同样如此，我现将我的方法告诉大家，如有不对的地方，欢迎批评指导。
一：钓鱼的体会
1：首先钓鱼是钓一种精神和乐趣，要注意身心健康，不要为钓鱼而不注意安全。
2：钓鱼要研究鱼，关键是鱼的自然习性。怎样看窝，看水情，看风向风力，看气候，看环境。
3：水里有鱼怎样诱进窝是钓鱼成败的关键，只要鱼进窝了再考虑钓。
4：根据温度和鱼在的水温层就可以把进窝的鱼钓上来。
二：钓鱼最关键的诱饵
我把我钓鲫鱼的酒米制作告诉大家：
1：准备材料 一般的米（最好是碎米），草莓香精，蛋安酸，一瓢香（香得很）（猪饲料添加剂），复合维生素（猪饲料添加剂），硫代甜菜碱，食品红，散米酒（最好是酱香粮食酒）。
2：制作1kg酒米：
先将50g水溶解蛋安酸1g，硫代甜菜碱0.5g，复合维生素3g，一瓢香（香得很）1g，再加入草莓香精2滴，食品红适当。
将调好的溶液把1kg米拌匀用不透气的塑料瓶装好，让其自然发酵一周，注意放气否则会把瓶子胀坏，不能用玻璃瓶有爆炸的可能。
将发酵好的米加100g酒放一天就可以用了。加酒后就不再发酵。
3：材料作用分析草莓香精是鲫鱼喜欢的香料，很多商品饵都加有。蛋安酸对鱼有强烈的引诱作用，是鱼生长的重要氨基酸。一瓢香是猪不吃食时加入饲料的添加剂，可以让猪猛吃，对鱼也是一样，都是动物。复合维生素是饲料用元素，鱼饲料加有，鱼喜欢。硫代甜菜碱是非常强烈的促食剂和促生长剂，特别是低温时效果明显，很多高级饵料都必加。食品红是增加感观，散米酒（最好是酱香粮食酒）是传统料。
4：成败关键 硫代甜菜碱不能多，多了有死窝现象。要清不要浓。发酵是关键。
附图：
强效诱鱼自制酒米配方分享，诱鱼能力鲜有能比
在一些钓鱼的社交媒体上面，其实很多钓友都觉得用酒米和蚯蚓钓鱼的可能技术都不太好。觉得这两种是小时候用的，被淘汰了的东西，现在各种商品饵料和窝料层出不穷谁还用这个？蓑笠哥以前有一段时间也这么认为，直到好几次被舅舅用酒米加蚯蚓按在地上摩擦之后就改变了看法！
酒米钓鲫鱼可能有不少钓友在蓑笠哥之前的文章里经常会看到有一种“老窖碎玉米粒”的东西。这其实就是一种酒米而已，只不过泡制的方法和时间可能和别人不太一样。老窖碎玉米粒确实好用，蓑笠哥多次大板鲫爆护都有它的功劳。
老窖碎玉米粒蓑笠哥一般一次会泡制30-50瓶左右，一次泡制基本可以使用半年或者一年。它确实很好用，自从蓑笠哥将它配制出来之后发现有如下优点：
窖香味浓郁；不是纯粹的酒味，而是酒和碎玉米粒以及糖发酵之后的窖香味又有点儿粮食腐烂的味道，野外的鱼在秋冬两季应该能闻到类似淡淡的味道，因为野果、草籽发酵腐烂之后就是这种味道，它闻着开心吃着放心！
诱鱼能力强；上面所说接近自然谷物腐烂发酵的味道应该没有钓友会怀疑它的诱鱼能力，到目前为止没有发现其他东西比它诱鱼（鲫鱼和鲤鱼）还快还要好。一般都是用自制的鲫鱼饵料混合老窖碎玉米之后和干散打窝，这样饵料增加雾化它负责味型可以说是两全其美。
留窝持久；碎玉米粒颗粒特别小，沉在水底基本和泥沙混合，不太容易被很快吃光，更何况一般会掺在搓饵里面诱钓结合。
优先吃饵；大板鲫进窝之后一颗一颗的找吃得不过瘾，个头越大约吃不爽。大概率会优先吃大团的搓饵（搓饵里面也有老窖碎玉米粒颗粒），有大团的饵料可以吃谁会一颗一颗的去捡？
既然老窖碎玉米粒效果如此好，那么应该如何制作呢？其实很简单，成本也不贵，下面蓑笠哥详细分享：
准备：菠萝啤一瓶、曲酒（30度左右）2两、葡萄酒（随便）一两、糖一两、酵母一包、甜玉米香精2g、碎玉米粒（或者碎米）一斤、香虎2g。
制作：将上面除开碎玉米粒之外的其他东西充分混合，然后放置半小时左右（除去菠萝啤里面的气体），最后将碎玉米粒装瓶（推荐使用广口瓶）然后倒入刚才混合的液体即可。
老窖碎玉米粒老窖碎玉米粒制作注意事项：
瓶盖不要拧紧；瓶子前面一个月不要拧紧，因为可能还有残留的气体再加上刚刚发酵会产生很多气体。容易导致瓶子发胀，这样你一打开基本满屋子或者满脸都是老窖碎玉米粒。别问蓑笠哥是怎么知道的，说多了都是泪！
放在阴凉的地方；如果太阳暴晒，确实能加快发酵的速度，但是也容易发臭，发臭了对诱鱼没有太大影响只不过对使用的人有影响。
使用广口瓶；这里再次强调一遍，要不然最后不容易倒出来，营养快线和脉动的瓶子就很好。
不要装满；大约装到瓶子的五分之四地方就可以了，然后液体没过酒米之后摇匀再放点儿液体。
酒米钓大板鲫是不是很简单？基本看过一次就会，而且制作的过程并不复杂。但是如果你制作出来就去用那效果肯定不尽人意！泡制任何酒米，不管配方如何最重要的一项就是：时间！你至少要泡制一个多月之后使用才会有好的效果，蓑笠哥的建议是泡半年。当然如果你是成批制作，可能其中有那么几瓶会变黑发臭，这样的基本就废了直接丢掉。
你泡制的时间越长，酒米的效果也就越好，甚至到最后能泡出一种散发窖香味略潲水味道的效果最好。但是这是一个比较长时间等待的过程，如果你添加一点儿奶粉在液体里面的话，潲水味会出的快一些。
老窖碎玉米粒泡制时间太长，有没有一个能尽快使用的方法呢？当然有！只不过效果可能没有长时间泡制的好。在加入液体之前，先将碎玉米粒用文火炒香，然后盛出来冷切之后再装瓶浸泡。最后拿到太阳下面暴晒三四天（记住瓶盖不要盖紧）左右就可以直接拿出去使用了，如果天冷太阳小，那么多晒几天，气味感觉不错了之后就可以使用。
如果你喜欢钓黑坑鲫鱼和鲤鱼，那么这个配方中还可以加一味“莽草”，一般大型中药房有卖。你需要把它磨成粉（剔除籽），然后混合再液体里面。大约一瓶加3-5g即可，不能太多否则钓上来的鱼可能会死。
碎玉米粒钓鲫鱼最后愿各位钓鱼人大鲫大鲤（用这个配方一定会的）！如果你觉得这个酒米制作方法有用，蓑笠哥恳请你转发给其他钓友看看。
秋季钓鲫鱼的自制酒米诱饵，实用
我国民间有很多垂钓的土方法，但也有很多的说法。所以今天就为大家分享一下民间钓鲫的土方法！
鲫鱼是我们经常垂钓的目标鱼之一，而且分布范围及广，大多数的水域都可见鲫鱼的身影。但身为垂钓爱好者，我们都清楚不管垂钓什么鱼类，都需要进行打窝诱鱼这一步。但是打窝看似简单却有很多的讲究，所以接下来阐述一下钓鲫时打窝的技巧，仅供参考！
垂钓鲫鱼在打窝时，应将窝点定在距离岸边不远不近的位置。这是因为窝点距离岸边较近鱼儿易受到惊吓，但窝点距离岸边过远，则不利于垂钓。假如体重约1斤以上的大个体鲫鱼咬钩，就不太容易进行提竿，因此窝点尽量定在小于钓竿长度约1米处，例如：垂钓时我们使用的长约4米的钓竿，那么窝点应定在距离岸边约3米处为宜。
当然，我们了解做窝的技巧，当然少不了诱饵。所以接下来为大家介绍一款民间比较传统诱饵配方，既简单又使用。就是酒米，酒米是在垂钓鲫鱼时常用的一款诱饵，但是今天给大家分享的酒米诱饵与平常所用的酒米诱饵是不同的。不信的酒继续往下看：
原材料：
准备好相同比例的大米、小颗粒玉米、小米各1份。制作方法如下：将3中原材料放进炒锅，建议各位钓友们使用平底锅，这是因为平底锅受热较为均匀。假如锅底过深，就会导致米粒的受热程度及颜色不够均匀。尤其是大米。
接着用大火将3种原材料在锅中进行较快的翻炒，一边翻炒一边用手摸下，直到米粒受热但却不烫手时，转为小火进行翻炒，用小火炒时，不必时时翻动，大约每分钟翻动1次即可。
用小火炒制大米呈微黄色即可关火。而且要记住即使关火了也要继续翻动，这是因为锅底的余热可以导致锅底米粒变糊。然后等其温度下降至还未凉透时，将其倒进塑料瓶中，接着将提前准备好高度白酒或者玉米酒也倒进塑料瓶中，然后将其进行密封即可。
注意：
在将其装进瓶子里时不可装的过慢，大约距离瓶口3厘米处即可，酒一定要没过米，将其完全浸泡在酒中。米粒在经过火的翻炒以后，米粒中的水分已经被蒸发，此时在遇到酒，米粒就会充分将酒吸收进去，这时米粒的酒味就会越大，这样将会有效的提高诱鱼能力。
而且，尽量不要直接将米粒浸泡到酒中，这样将会降低诱鱼的能力。
钓友自制钓鲫鱼酒米鱼饵分享
钓鱼的小药秘方很简单，具体就是香水，有兴趣的朋友可以试试，效果不知道怎么样，因为我也没用过。据说是法国香水哦。
现在真是钓个鱼什么都能用到，什么骨灰，处女经血，男人的精子，牛B等等。我都不知道他们怎么想出来的，劝爱钓鱼的朋友，不要太相信偏方。一般很厉害 的偏方的上不了台面的，上的了台面的肯定不是很厉害。现在我已经不再像以前一样幻想着求一位偏方钓遍天下的鱼，因为这基本是不现实的。现不说有没有这个方 子，我想世界上就算有这么一味方子，那也不是会轻易就得到了。
现在钓鱼，我所用的饵料也很简单，一般就是粘酒米钓鱼，酒米打窝酒米钓。不仅节约成本，而且效果也不错。现在分享一下我的钓鲫鱼药酒配方：灵草10 克，排草10克，香松10克，山奈10克，阿魏20克，八角20克，曲酒500克。酒用45度以上的粮食酒。药酒泡好以后，倒出2两酒加蜂蜜20克，盐微 量，味精微量混合均匀，倒入炒熟的小米中，中药米就制作完成了 。然后再泡点麝香酒米，或者是去渔具店买一包麝香米加入自己泡的酒米中，大概加到百分之20就行。到此全部工作制作完成，去渔具店买瓶粘粉，粘米就可以开 始垂钓了。
此米适合春夏秋季使用，效果绝对没的说。冬天可以用蚯蚓，外面再粘一层小米，效果也很显著。好了，制作过程全部汇报完毕，相信我的钓友可以去试一试效果，绝对一试便知到底怎么样。
自制钓鲫鱼的酒米配方（附制作过程）
酒米，顾名思义就是用酒泡我们煮饭用的米来做成诱饵，作钓鲫鱼和鲤鱼时打窝用，当然，单纯地用米和酒的话，这效果可能就差了点，我们在制作这酒米的时候，一般都要在里面添加一些物质，比如中药材和一些添加剂，以便达到更好的诱钓效果。我在制作酒米的时候，因为个人习惯的关系，我一般都不添加中药材，而是添加我们大家所熟悉的一些添加剂牛B鲫或者九袋长老（钓鲤鱼用），下面我就给大家讲一下我制作酒米的方法和过程（以制作钓鲫鱼用的酒米为例）。
需要准备的东西：空的塑料瓶一个、大米适量（碎米更好）、高度曲酒约2两（我个人喜欢用45以上的浓香型曲酒）、牛B鲫一瓶、蜂蜜
首先我们取空的塑料瓶一个，把牛B鲫先摇匀，倒入塑料瓶中，然后再往瓶中倒入大约一两左右的蜂蜜，倒入大概2两左右的曲酒，盖上瓶盖摇匀。
把大米（或者碎米）倒入已经倒入以上液体的可乐瓶中（为了好倒，我用了漏斗）。
我们要注意的是，不能一次就把米加得太满，因为米在浸泡的过程中会吸收这些液体里面的水分膨胀，所以我们只要把米加入可乐瓶容量的8090%就可以了。
盖上瓶盖，用力晃动瓶子，让瓶子里面的米和液体充分混合，放置24小时后即可使用（每几小时就晃动一下瓶子，这样可以让大米更充分的吸收）。
这就是我制作好的酒米。
这样制作出来的酒米，混合均匀，香味浓郁，酒香扑鼻，而且没有液体残留，抛撒的时候不会粘手。
大家在使用酒米打窝时候，不要一味地追求打大窝，大量地在窝子里面抛撒过多的酒米，太多的话会让鱼只吃窝料，而对你钩上的饵不感兴趣。一般来说，我开始打窝的时候，向施钓地点抛撒3把就够了，当有鱼进窝，连续钓上一段时间之后（不等到无鱼吃饵的时候），就要及时补窝，分量以一小把为宜，这样就可以让鱼尽可能久地留在你所打的窝子里了。
以上就是我制作酒米的方法，祝大家出钓开心，鱼获满护。
野钓鲫鱼中药自制酒米全过程
除了市面上那些常见的袋装粉饵，在作钓者的心中，引用中药药材做好的饵也占据一席之地。就拿常用来钓鲫鱼的中药酒米来说，只需要酒跟米就能自制鱼饵，关键是用来野钓的效果也棒。不过，很多人在亲自配制鱼饵的时候却无法准确选用材料，笔者今天介绍的这些内容就是位大家解决这些难题。
一、中药酒米选酒技巧既然是为数不多两种主料之一,酒一定要选好,它是用来浸泡米的主要原料。在这里,笔者更推荐的是中药药酒，它融合了中药精华，用它来泡米，做成的中药酒米香气更加浓郁，这样一来，在江河钓鱼可以发挥很好的诱鱼效果。还有就是常见的酱香型、浓香型跟曲香型白酒也是不错的选择。酒精浓度是白酒不可缺少的指标之一,它有高低之分，人们饮用时会看它，作钓者在做饵的时更不能忽视它，它直接影响到诱鱼效果跟留鱼时长。经过不少作钓者反复实践，发现度数在42℃的时候，钓鲫鱼效果更佳。虽然自制鱼饵时选低浓度酒野钓效果更好，不过大家常用的40~50℃的白酒，它们在一般中小型超市中都有出售！
二、中药酒米选米技巧这里一定不要误解,这里的米指的不只是商铺或粮店中的大小米,它是统称。此外，我们在粮店中常见的高粱、玉米碴等谷物也包含在内。如果作钓者选小米做中药药酒，一定要当年的新米，用它在江河钓鱼，特别是钓鲫鱼时效果更佳。作钓鲤鱼等大个体鱼类时，可选小麦、玉米等颗粒做饵。如果是在黑坑钓鱼，池底有流水时候，可选用密度或颗粒大些的颗粒自制鱼饵。三、中药酒米制作技巧1.直接泡制这种方式用时少,成本低,最突出的优势是作钓者在任何时候都能开工,且泡的时间越长，药酒的味道会更深入谷物内部。直接用选好的米放进干净的容器中，塑料瓶也可以，倒入半瓶酒即可。野钓时，它也很容易携带，它也是笔者深爱的一种钓法。它的保质期长，适合各式鱼情，笔者去江河钓鱼的时候一定会带它。
2.炒后再泡制比前一种方式,它就费时了。因为在开始前,要先把米洗净、晾干,之后全部倒入大铁锅中用温火炒，炒至米粒微黄发胀即可，这道程序能更好的将米香留住，在泡制的过程中，米香跟酒香混合会更均匀。不过，因为炒过了，所以，这款饵的保质期相对短，还容易坏，这一点作钓者也应该懂得！3.其他小配方除了米跟酒,还可以在里面加点儿麝香,它的香味独特,且能在短时内更快将鱼儿聚一块，这里的酒要选度数高些的。如果用小米、玉米做主料做中药酒米，加些酱香型白酒、白糖跟蜂蜜，将它们均匀混合后，密封一周便可以使用，它的香味在水下也能更好的诱鱼，且能长时间将鱼留在窝点之内！中药是我国独一无二的瑰宝，人们利用它们治病祛毒，作钓者更可以用它来做饵。到现在为止，笔者用到钓效不错的饵就是以上几种。笔者希望今天的这些内容能刚好的帮助作钓者，祝愿大家在眼下的黄金钓鱼时期都能爆护！
自制特效酒米野钓鲫鱼打窝料
现在市面上有很多各种各样的打窝料，品种类别种类繁多。很多钓友都会被这些多到数不清的商品饵料给弄的头晕目眩。其实大家不必如此烦恼，只要确定好了要钓什么对象鱼，再去“对症下药”即可。我根据自己多年的钓鱼打窝经验，自制了一款打窝料。对于那些不知道如何选择商品饵料的钓友，说不定可以有个不错的建议。此方法既省钱又省力，一看就会，保证每个钓鱼爱好者们都能够使用。
我家住清远市清城区飞来峡水利枢纽胖，临近北江，野钓环境优越、舒适，每年春夏之际渔获还不错。所以我的出钓次数也要比普通的钓友多一些，自然也有着更多的钓鱼心得和体验。
夏中汛期不能出钓，夏末至秋冬都可野钓。每年秋冬之际，由于天气转凉，鱼儿活动范围减少，所以都要做窝诱鱼，夏季出钓我基本不打窝。
关于窝料的问题向身边的钓友们取经，都是各施各法。近段时间自己也动手做过两款窝料，一款是中药泡米，香味是有了，但是好像效果不怎么好，制作过程又复杂。网上看过有些网友用的牛逼鲫泡酒米，试着制作了一款，效果比之前的中药泡米好多了，而且制作简单。以下是用玉米做的，用大米做的过程也是一样，仅供参考，还请各位钓友多多指教。
这里用的是干玉米泡。
泡24小时候倒出风干。
牛逼鲫一包。
牛逼鲫内包装。
1/2自制鲫鱼酒米窝料（附制作过程）
鲫鱼也是我最喜欢钓的一种鱼，并且老婆孩子都喜欢喝鲫鱼汤，所以自己会研发一些钓鲫鱼的方子，经实战效果很不错，不敢独自使用，现和大家分享。
一、窝料制作详解：
材料：
糙米200克
小米100克
麦粒100克
曲酒500毫升
二、制作过程：
1.将糙米、小米、麦粒按照2：1 ：1的比例混合搅拌均匀；
2.将搅拌均匀的这3种材料下锅用小火慢慢搅拌；
3.待能闻到香味的时候倒曲酒，需大火，快速的搅拌；（摄入曲酒量我用了1/3）
4.等曲酒被吸收后关火，待至冷却；
5. 将在用剩余的曲酒倒入瓶子，将冷却的材料倒入瓶内，密封。（曲酒最好能淹没窝料，让窝料入味）待用的时候直接使用即可。
三、渔获