自制冬钓酒米，让你过足连竿瘾

2020-10-09

冬钓垂钓水域。

冬钓大概是钓鱼人最艰难的时候了，温度低，鱼儿不开口，上鱼率大幅降低，经常都只能空军回家。但是钓鱼人就是这样，即使很可能没什么鱼获还是想去水边坐一坐，钓不钓得到都无所谓，然而每次都空军的感觉实在太难受，今天就交给大家一种自制冬钓酒米，帮助大家过足连竿瘾！

制作材料：

大米1斤、小米2斤、玉米渣1斤、曲酒400克，蜂蜜适量。

制作方法：

将以上原料放入锅中开文火翻炒，最好选用平底锅，因为平底锅底部平整，受热比较均匀，适用其它的锅深浅不一样，因此炒出来的程度也不一样。翻炒的频率可以高一点，否则一不留神就炒糊了。等锅里的材料被炒的发黄且散发出香味时，关火，晾至温热。

把曲酒，蜂蜜，混合摇匀，将炒好的粮食趁热倒入混合好的药酒，充分的搅拌均匀后，装入事先准备好的塑料瓶中，盖好瓶盖，密封发酵即可！酒是陈的香，因此做好的酒米存放时间越长，味道越香，饵料的使用效果也就越好。

曲酒的用量应该掩盖住粮食的高度。做好的饵料装瓶的时，千万不要装满，大概是瓶子的三分之二就可。将米粒炒过后，水分被蒸发，而热的米遇到酒正好补充丢失的水分，充分吸收酒，米粒的酒味就大，诱鱼效果更好。

这一款自制酒米就是我冬钓时候的大杀器，再也不害怕天气冷不冷了，大家赶紧尝试一下吧！

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准备制作药酒的原料:山里红30g、黄芪5g、刺五加5g、枸杞30g、红枣20g、薄荷叶10g、红糖100g、蜂蜜30g、陈皮10g、甘草10g、曲酒1000ml，首先我们把山里红去核然后切成碎末，接着把红枣也去核切成碎末，接着取来一块布，把所有的物料全部放进来，然后包裹住用绳子绑住，接着取来一个坛子，把白酒跟红糖倒入搅拌均匀，稀释好以后加入蜂蜜放置半个小时。

时间差不多了取来坛子，把包裹好的布放到坛子当中，浸泡一会然后拿出来，反复多次浸泡拿出，直至坛子中有了酒的香味，然后就把药包直接放进去就行了，封口上下摇晃这款药酒就制作好了，做好以后需要泡制15天左右，就可以拿去钓鱼使用了，如果钓友觉得时间长，可以把所有的物料全部用料理机打成粉末，这样泡制的时间可以缩短一半。

这款药酒味道比较特点加入饵料后，可以快速的把附近的鱼诱过来，而且多加的话也不会存在死窝的情况，使用的比例根据个人的习惯就行，可以直接加入到饵料里面也可以加到开饵水当中，喜欢的钓友可以自制试试看，不要问我效果怎么样，只有自己制作以后才知道。

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一、红虫拉饵的制作方法

制作红虫拉饵首先要选择好红虫，需要选择颜色鲜红，有活力的红虫，由于制作拉饵，所以选择价格便宜的母虫就完全可以了，不适合使用公虫。红虫买回来以后可以先泡到水中，轻轻搅拌，死掉的红虫会浮到水面上，捞出来扔掉就可以了。红虫的保存也比较容易，可以使用透气的湿抹布或者潮湿的报纸包起来，放到保鲜层就可以了，保存一周是没有问题的。

选择鲜活的红虫，平铺在饵料盆中，稍稍淋上一点水，然后慢慢撒上红虫伴侣等类似的饵料，按照一个方向轻轻搅拌，红虫抱成团就可以了。使用此类红虫拉饵的优势就是拉饵的时候一个鱼钩上有一小坨红虫，入水后蠕动起来非常有诱鱼效果。不但台钓可以用，传统钓也可以这么用，有比较好的附钩性。但是也有缺点，就是红虫如果不破几乎没什么味道，再加上伴侣的诱鱼效果不佳，往往需要打窝后垂钓，总体来说价格偏高，持续诱鱼效果不好，制作不当容易出现拉不出饵的尴尬情况。

二、红虫肉夹馍

相对于红虫拉饵，更多的台钓钓友喜欢使用肉夹馍。选择轻质、膨胀、细粉状的商品饵，搭配少量的红虫，每次拉饵有粉饵也有红虫，可以起到持续诱鱼的效果，而且成本比单纯使用红虫低很多，不过效果一点也不打折，甚至更好。使用肉夹馍，粉饵负责诱鱼，红虫负责钓鱼，有持续的诱鱼效果，诱钓一体也是台钓的一大特色。

红虫肉夹馍的制作要点有以下几个：一是使用的商品饵最好是细粉状、吸水能力强、比重轻的饵料，这样才更能和红虫抱成团。切不可使用含有粗颗粒、大片状的商品饵，成团会比较困难，也不适合拉饵。二是红虫的占比不需要太多，20%就足够，一个拉饵有2、3条就可以，这样也给开饵带来了便捷，如果红虫占比大就需要更多的拉丝粉，结果导致拉饵状态非常差。第三就是拉丝粉比正常开饵多一些，也只是稍多而已。第四就最好不使用腥味的商品饵制作肉夹馍，通常气温低以奶香、麝香的为宜。

个人是比较推荐使用红虫肉夹馍的，不管是从成本、持续诱鱼上，还是从方便操作上貌似会更好一些。

你的自制酒米不诱鱼？因为你没有加点“它”此

鱼类为何喜欢酒味：

1.自然界各种枯枝烂叶通过不同的途径汇聚在水里，最终吸水饱和沉入水底发酵腐烂，吸引水里的微生物在此聚集繁衍生息，分解反应进而产生类似于酒的味道。各种小虾小鱼以浮游生物为食，各种螺类以烂泥枯枝中微生物为食，自然经常光顾这些区域，特别是对于小鲫鱼更是无法抗拒。这些区域慢慢形成自然界鱼类的天然食堂，在此生活的鱼类或生活过的鱼类都对酒味就特别感兴趣，因为它们觉得酒味代表有东西可以吃。

2.现在很多饭庄或酒家都沿着河道而建，环境优美食客络绎不绝，这种靠近饭庄或酒家的河道是鱼类的后天食堂，因为剩菜剩饭多会倒入河道，剩饭可以供鱼类直接使用，蔬菜肉类这种残羹最容易发酵腐败产生酒味。

为何使用小米：

因为酒是液体不能直接挂钩垂钓，所以我们必须给酒寻找合适的载体用载体带着酒来进行垂钓。载体要能够吸收酒，载体体积不能太大，载体本身不能味型过冲，最重要的是载体要容易获得，粮食之中只有小米和玉米最合适。玉米对于小鱼来说太大，所以经常拿酒泡玉米来守钓大鱼。小米泡酒就虽然合适，但是酒泡小米颗粒虽小但有一定的硬度，适口性也差所以只能用来打窝诱鱼。

酒的选择：

市场上的酒类琳琅满目，我们怎么选择到合适的酒呢？我们野钓尽量贴近用饵自然，选泡制用酒其实非常简单只要是粮食酿造的酒都可以，一般粮食酿造的酒都叫****曲酒，或者看酒的国标执行标准，如果标识有国标/T10781字样的酒也可以。

常用酒米的泡制方法：

1.瓶子洗净晾干，将500克小米装瓶，瓶中加入白酒直到液面刚好和小米齐平，避光静置。这里要注意尽量选择玻璃瓶，并且密封完好，不然容易串味，不能装的太满要留1/4的空间，因为小米吸收酒会膨胀体积增大，预留的空间太小不利于倒出和摇匀，泡制一周即可使用，中途切勿打开盖子以免酒精挥发造成变味。记得每天翻瓶一次，保证每一粒米充分吸收白酒。

2.一包牛逼鲫（或者牛逼鲤）加一勺蜂蜜用150ml白酒兑好，充分搅拌均匀然后加入装有500克小米的瓶中再充分摇匀，使每一粒米都染上颜色，避光静置泡制一周即可使用。中途不得打开不然会变味，记得每天翻一次瓶，保证每一粒米充分吸收白酒。

酒米的使用方法：

1.我自制酒米因为酒的含量非常高，如果直接拿来抛洒打窝会适得其反，不仅诱不来鱼还会呛走鱼。正确的使用方法是先抓一小把摊开放置，时间不大于10分钟，抛洒打窝。目的是让酒精适量的挥发，酒米上只保留鱼类喜欢的物质。鱼类的嗅觉

2.牛逼鲫（或牛逼鲤）加酒泡制的酒米可以拿来直接抛洒打窝即可

3.在家里拿一张纸皮将牛逼鲫（或牛逼鲤）加酒泡制的酒米摊开，让酒精挥发，直到抓一把米粒不沾手或手上没有酒残留，用家用粉碎机将酒米打成粉末状装瓶使用。每次用量控制在鱼饵总用量的20%就可以，记得添加适量的拉丝粉改善酒米粉的附钩性。

钓鱼酒：

泸州老窖曲酒一瓶500毫升，4包牛逼鲫（粉包）34克，蜂蜜20毫升（我用洋槐蜜），放到一起充分摇匀，分瓶装好备用。鱼饵按照当下季节配好的粉饵，添加一瓶盖自制钓鱼酒用水化开和饵，搅拌均匀即可开钓。

钓鲫鱼的自制酒米配方分享

钓鱼是快乐的，当大家钓不到时，我有小收获；鱼好钓时，我有大丰收。我不吹牛，第一名是我的家常变饭。在光照已经有上百人两天没有动静，我一到就开始忙个不停，钓了一天我带作丰收回家，他们还是没有动静；在七一连水库老板和其他钓友都来看我钓---怪事下水把钩拿上来，还没有来得及穿衣服又开始上鲤鱼了，水纹都还没有停啊。一根竿啊，半天钓了13条。我没有时间钓几天，不论光照，矛口还是董箐万峰我都是当天往返，没次都有大收获。附近也同样如此，我现将我的方法告诉大家，如有不对的地方，欢迎批评指导。

一：钓鱼的体会

1：首先钓鱼是钓一种精神和乐趣，要注意身心健康，不要为钓鱼而不注意安全。

2：钓鱼要研究鱼，关键是鱼的自然习性。怎样看窝，看水情，看风向风力，看气候，看环境。

3：水里有鱼怎样诱进窝是钓鱼成败的关键，只要鱼进窝了再考虑钓。

4：根据温度和鱼在的水温层就可以把进窝的鱼钓上来。

二：钓鱼最关键的诱饵

我把我钓鲫鱼的酒米制作告诉大家：

1：准备材料一般的米（最好是碎米），草莓香精，蛋安酸，一瓢香（香得很）（猪饲料添加剂），复合维生素（猪饲料添加剂），硫代甜菜碱，食品红，散米酒（最好是酱香粮食酒）。

2：制作1kg酒米：

先将50g水溶解蛋安酸1g，硫代甜菜碱0.5g，复合维生素3g，一瓢香（香得很）1g，再加入草莓香精2滴，食品红适当。

将调好的溶液把1kg米拌匀用不透气的塑料瓶装好，让其自然发酵一周，注意放气否则会把瓶子胀坏，不能用玻璃瓶有爆炸的可能。

将发酵好的米加100g酒放一天就可以用了。加酒后就不再发酵。

3：材料作用分析草莓香精是鲫鱼喜欢的香料，很多商品饵都加有。蛋安酸对鱼有强烈的引诱作用，是鱼生长的重要氨基酸。一瓢香是猪不吃食时加入饲料的添加剂，可以让猪猛吃，对鱼也是一样，都是动物。复合维生素是饲料用元素，鱼饲料加有，鱼喜欢。硫代甜菜碱是非常强烈的促食剂和促生长剂，特别是低温时效果明显，很多高级饵料都必加。食品红是增加感观，散米酒（最好是酱香粮食酒）是传统料。

4：成败关键硫代甜菜碱不能多，多了有死窝现象。要清不要浓。发酵是关键。

附图：

冬钓鲫鱼鲤鱼的三款酒米配方

今天分享的是专门用来钓鲫鱼和鲤鱼的三款酒米，大家可以看看自己找材料来做，毕竟对我自己来说，自制饵料窝料也是垂钓中的一种乐趣啊。

1、所用材料：PK鲫（粉）一包，钓得多（或新农欢）（粉）一包，牛鲫（粉）一包，猾口鲫（粉）一包，鲫鱼宝（粉）一包，牛B鲫（水）两瓶，二两蜂糖，味精（粉状）10克，酒半斤（冬天用38度、夏52度曲香型），大米或碎米5斤。

制作方法：先把5斤大米或碎米微火炒香后加入蜂糖和好起锅让其自然冷却到40度，装瓶后加入以上材料酒摇匀，等三天后酒吃干即可用。注，钓大鲫用大米，相对鱼小用碎米，昌子多用大米为好。

2、所用材料：新农欢（粉）两包，麝香米半瓶（菲红的那种）鲫鱼香精（粉）一包，鲤鱼香精（粉）一包，奶油香精水（食用化工处有卖）矿泉水瓶盖两盖，丁香酒矿泉水瓶盖半盖，酒半斤（冬天用38度、夏52度曲香型），蜂糖二两，大米或碎米5斤。

制作方法：先把麝香米加入酒里泡5天，把5斤大米或碎米微火炒香后加入蜂糖和好起锅让其自然冷却到40度，装瓶后加入以上材料酒摇匀，等三天后酒吃干即可用。注：丁香酒的制作网上有很多，用药材大同小异，只要有丁香就行，这里就不多说了。泡酒浓度有大有小，用量根据酒浓度而定，只遵循一个原则，宜少不宜多，泡好的米中只要能闻到一点丁香味就行了，多则其反。

3、维B20（制粉）颗，公丁香（丁香花蕾）3克，灵草5克，甘草6克，木香5克，人参5克，蜂糖4两，钓鱼精（粉）两包，鲤鱼精（粉）两包，味精（粉状）20克，酒（38度曲香型）一斤，大米10斤。

制作方法：先把药材等制粉加入酒里泡一星期待用，把10斤大米微火炒香后加入蜂糖和好起锅让其自然冷却到40度，装瓶后加入泡酒摇匀，两天可用。

如果想要钓技更进一步，多看多学多实践肯定是必要的，你有听说过哪一位钓鱼高手不会自己制作饵料吗？不要怕麻烦，每一次经历无论是成功还是失败都是我们经验的一次积累！