钓鱼的技巧和方法。
现在商品饵琳琅满目，各式各样的饵料基本都有，但不同的鱼情环境下，我们往往需要不同的饵料进行垂钓。此时，我们需要掌握饵料的状态的控制技巧，这样我们才能开出一款好的饵料。下面笔者就给大家分析下饵料状态的控制技巧和开饵方法。
一、饵料控制的方法（1）软硬程度
饵料的软硬主要是通过添加的水份进行调节的，如果水份越多饵料状态就会越软，现在厂家生产的商品饵基本上都会有添加水分的比例标准，在具体的使用中要根据情况适当增减，比如说野外垂钓慢鱼的时候需要减少水份增加饵料的硬度。
（2）化散速度
饵料的粘度是通过粘粉一类带有粘性的添加成分或者是增加搓揉饵料的次数来调整的，而饵料的雾化速度是通过添加雪花粉一类雾化快的麸类饵料调整的，也可以通过打饵的次数来调整饵料的雾化或者粘度。
（3）饵料比重
各类商品饵的比重是不同的，在垂钓的时候根据需要可以搭配不同比重的饵料来调整饵料的比重，也可以加大揉搓饵料的力度，减少饵料之间的空隙来加大饵料比重。
（4）颗粒成分大小
这个是对饵料中含有的颗粒成分粗细来进行搭配，比如说在龙王恨野战蓝鲫这种粗颗粒中添加粉状物含量多的速胜者就能够对饵料的颗粒比例进行调整。
（5）附钩性
为了保证钓钩上具备一定的附着饵料达到诱鱼吃钩的效果，需要通过对拉丝粉的添加和饵料揉搓的次数来进行调整，拉丝粉越多附钩量就越多，揉搓的次数越多，附钩量也就越多，用来调整饵料附钩性的饵料有拉丝粉、老鬼五号以及龙5等等，讲究附钩性的同时别忘了选择合适型号的钓钩。
二、开饵的手法技巧（1）首先要根据商品饵说明书上提供的饵水比例为参考进行调整，在混入各种饵料的时候需要充分的搅拌均匀再添入适量的水分，另外需要注意的是添加的水最好一次性加好，如果二次或者多次添加会让饵料的软硬不均匀。
（2）在做拉饵的时候搅拌饵料时最好以一个方向为主，不要变换搅动方向容易把拉丝粉形成的纤维结构打乱。
（3）使用水质添加剂或者浓缩虾粉一类的饵料时，最好先放入水中融化然后再随着水倒入饵料中搅拌，能够避免添加剂在饵料中分布不均的情况发生。
（4）开饵最好是多次开每次少开，不要做的太多用不完的话，饵料就会变质而浪费，如果吸收了空气中的水分会让饵料反水影响使用效果，开饵的手法做好之后也不要忽略抛竿的手法和技巧，抛投不好的话钩饵入水后的状态容易受到影响，最好多练习抛投水平并选择合适钓竿增加控杆技巧。
三、开搓饵的技巧先把确定好的饵料成分按照比例混入饵盆之中搅拌均匀，在添入合适比例的水分，叉开五指在饵盆中以一个方向把饵料和水搅拌均匀，之后静置3-5分钟，再试一下饵料的软硬程度，如果饵料干的话，用手背沾水的方式把水分均匀混入饵料表面，如果稀的话在表面撒上一层干粉再搅拌，最后把饵料聚拢挂饵，发现饵料松散的话可以打饵增加饵料粘度。
第四、搓饵改拉饵先把做好的搓饵平铺在饵盆中，添加适量的水分，再撒上老鬼五号或者是龙5干粉，快速的搅拌，之后静置3-10分钟待饵料充分吸水之后，把饵料团好用双手进行挤压出丝就可以了。
第五、拉饵开饵把确定好的饵料成分按照比例混入饵盆中搅拌均匀，需要注意的是拉饵抢水速度非常快，饵料平铺的厚度不要超过半个手指，加过水之后快速朝一个方向晃动饵盆或者是叉开手指搅拌，做好后静置3-10分钟腥饵，之后把饵团反过来继续按照一个方向搅拌，出现粘结时再停止，最后把饵团中的空气给挤压出来就行了。
如果在冬季天气寒冷的时候开制腥饵，那么时间就会相应变得比较长，此时可以多加拉丝粉的含量或者是添加温开水，也可以对饵料稍微的揉搓加快拉丝的形成，垂钓虽说主在娱乐，但是风吹日晒的艰辛广大钓友也是深有体会，出钓的时候别忘了带上遮阳避风的太阳伞。
延伸阅读
钓鱼开饵控制状态应该注意的事项
饵料配方不要看得过于神秘，鱼获多的秘诀其实都是一些基础的功夫。很多人老想觅到高手指点一二绝招，其实太过夸张了。因为就算是一样的饵料也有不同的钓效，所以最好不要只看配方，还要看重一下开饵与施钓的技巧。怎样开饵需要注意多种问题，解决了才能诱鱼钓鱼都非常顺利。
一、开出好的状态
开饵时叉开五指顺一个方向在饵盆搅动，均匀使力，水量最好一次加准，量要合适，搅拌后让其静置几分钟，自然形成一团的状态。
抛窝时取小枣般大小的一团饵料装钩，入水后随即化开，香味四溢，一个立体的窝就此形成，水面还漂浮着粉状的小颗粒，水底则有比重较大的颗粒与小米。然后我们将取出一点干散的饵料，手沾点水轻轻搅拌，让饵料变得比较柔软一些。
如果发现钓获几条鱼之后，变成没有鱼口了，可以用干散饵继续抽几竿子后用软饵垂钓，重复几次即将诱钓结合在一起了。如果发现滑口鱼数量多，就把饵料多搓几次，搓成比较软比较黏的程度，装饵要小，还要多守一会儿，才会有鱼上钩。一般情况下，搓的次数不多就较散，搓的次数稍多则软一点，次数更多，就比较黏了。
二、装钩的好状态
装钩的状态有三种，水滴状语葫芦状以及长条颗粒状。葫芦状和长条状诱鱼效果最好。葫芦状从上面开花而长条状从两头开花。钩饵入水后，花的部分化散，钩饵沉底后，还有钩的部分饵不化散，就是鱼要吸食的钩饵。
有小杂鱼闹钩就用麻团钓法，水滴状不十分招小鱼。长条状的反应出来的漂相最好，漂迅速突起的是顿口时的水滴状饵，长条状的就不同，会在停顿一下后再浮起。长条状对于的诱惑力较大，条状的进了鱼嘴，吐出的话会极不顺利，才会出现漂停顿一下之后再浮起，让钓者有充足的杀竿时间。
三、雾化的好状态
鱼群的密度高雾化要快一点；鱼群的密度低雾化要慢一点。雾化效果是诱鱼成功的关键，所以需要将快慢进行控制。我们现在一般用雪花粉或者纯小麦蛋白来控制饵料的雾化效果，它们有长丝与中长丝，还有短丝三种，其中小麦蛋白有越打纤维就越紧的特点。
没有经过打拌的饵料无论加入哪种丝的小麦蛋白都显得松散，持钩性当然就不好。适口性有两点值得注意，饵料的口感、以及饵料化散后其中的网状纤维伸展的状况是否正常。
四、投饵的好状态
如果两人同时施钓，饵料相同，钓位的优势都差不多，如果其中一人的投饵频率高，打闭口的可能性就高。饵料的配比与状态都是一样的，如果投饵的频率不一样，钓效就会存在差别。具体的数字很难说得很标准，没有具体数据来说明。对象鱼是鲤鱼的话，投饵的频率又不能太高，因为鲤鱼没有时间吃钩饵；投饵的频率又不能太低，太低的话会导致续窝与诱鱼都不理想，这需要一种临场的感觉与经验来决定其频率。关注饵料的配方是一方面，更重要的还不能忽略投饵频率。
怎样正确开饵并控制鱼饵的最佳状态
鱼饵质量的高低、状态的好坏都是直接影响到我们最终的收获的，因为它是我们引诱鱼儿开口，使得鱼儿上钩的一个至关重要的因素。如果饵料调制的很好、开的好那么自然是可以引诱许多鱼儿上钩的，如果鱼饵开的状态不好或者是配制的不合适，那么就不会有好的效果了。所以我们究竟怎样才能够配制好的鱼饵、达到好的开饵状态呢？
要严格控制鱼饵的状态。首先要控制鱼饵的雾化效果，在这里指的主要是雾化速度的快慢，要想控制这一点，可以尝试往饵料里面添加一些粘性比较强的材料，或者是用手轻轻地拍打鱼饵，也可以达到想要的效果。
其次是要控制鱼饵拉丝的长度，一般来说都是希望自己的鱼饵可以拉出更长的丝，在这种情况下，我们可以适当地往里面添加一些添加剂，最好的就是拉丝粉了。然后要严格的控制饵料本身的一个比重，只有控制的得当才可以达到好的状态，否则就只好自己去慢慢摸索了。最后还要控制饵料以及水的比例，这个标准可以根据自己的需求来做要求，总的来说还是比较好把握的。
到了春天，也就是到了钓鱼爱好者的春天，这个时候钓鱼是一项被受人追捧的休闲活动，但是越是在这个时候，我们就越是不能大意，要仔细注意开饵的状态，不能有一些马虎大意。下面是为大家总结的一些关于这方面的要点。
一个是我们要掌握一个具有特色的和饵的办法，就比如说下面的这个拉饵和法，先找好一个差不多大的饵料盆，一杯清水还有适量的优质的鲫鱼饵料，然后将清水还有鲫鱼饵料都倒入到饵料盆当中，开始均匀地搅拌。将已经搅拌好的饵料放置一段时间，先用小铲子翻翻，然后再将其进行再一次的搅拌，直到所有的原料都均匀了，最后就可以将它团成团了。
还有一个要点就是要掌握一些在春天钓鱼的时候用饵的基本准则，在一般情况下，体积稍微大一些的鱼儿都是不喜欢那些气味浓烈的饵料，而是倾向于那些口味清淡的饵料。这种状态还是会持续一段时间的，到了夏天的时候这种状态更甚，这一点和肥水水域的鱼儿很是相像，反而是那些体积比较小的鱼儿比较喜欢腥味浓烈一点的饵料。
掌握了这两点之后，相信大家也可以对于自己的钓鱼更加有信心了，还有一点需要注意，在我们所锁定的目标鱼是不一样的，那么所使用的饵料也要相应地发生变化，根据以往的经验来说，我们在给鲤鱼配制饵料的时候，可以将一些红虫或者是蜂蜜添加进去，在为鲫鱼调制饵料的时候，可以适量地加入一些麝香进去。
如果我们想要使得饵料的雾化速度更加快，就加入雪花粉，但是需要注意不要揉饵的次数太多，这样不利于饵料的雾化。如果感觉饵料有点干，就加点水，要是感觉湿，就加些干鱼饵。
干货分享：拉饵的开制技巧及状态的控制
想要用好拉饵钓鱼，一方面配置的饵料成分符合鱼情，一方面拉饵的配置比例要精确，还有一方面是拉饵的手法要好。前后两个问题要在长久的实践中熟悉，而配置拉饵的比例下面笔者整理的拉饵开制技巧就会给大家讲讲。
一、拉饵的开制技巧（1）想要开制一款好的拉饵，首先我们要精确用饵，因此我们需要准备一个量杯，将用来开制饵料的商品饵倒入其中，然后轻轻压实，使得饵料的量能够精确，如果多了，用小勺挖出，或者按照比例多配一点饵料。
（2）将精确准备好的饵料倒入干燥、干净的饵料盆中，然后用手将其均匀铺平，但不要太厚，半个食指的厚度是最佳状态。
（3）按照配方比例用量杯取适量清水或者钓场的水迅速倒入盆中，然后顺时针快速摇晃，使得饵料能够均匀吸收水分。然后等饵料充分吸水完毕后搁置在饵料盆中等其膨胀过程结束。
注意膨胀过程在夏天需要3~5分钟，冬天需要大概30~60分钟，不同的饵料膨胀完毕时间都不一样，尤其是自己配置的拉饵，需要多实验多用几次才能弄清楚具体的时间。
（4）将膨胀完毕的饵料用手指轻轻地从饵料盆底里翻起来，然后放置一会儿等没有充分吸气膨胀的部位膨胀完毕。
（5）有的时候，我们只做的饵料比较多，那么我们在实际使用的时候，只需要取出需要用到的一部分就可以了。将拿出来的部分饵料轻轻地团成一团，另外一部分用稍微打湿的毛巾将饵料盆盖好，然后放在阴凉的地方备用。
注意：
加水是拉饵中关键的一环，它关系着饵团的软硬程度以及比重的高低和溶散度，因此加减水量需要多次试验验证得出正确的比例。
二、拉饵状态的控制（1）雾化速度控制技巧
想要拉饵的雾化速度提升，可以适当的增加一些比重较轻的细麸、雪花粉饵料，并且减少饵料揉打；而想要减少拉饵的雾化速度，则需要加点粘的饵料，或者把饵料轻打几下（这里要注意一下，饵料不能多打，多打饵料就死了）。
（2）纤维长短的控制技巧
想要纤维短一点，可以加一些短丝的饵料，或者把饵料打几下，将纤维打短；而想要纤维长一点，就加点拉丝粉。
（3）比重大小的控制技巧
现在的商品饵一般在包装袋上都会标明比重说明，钓友可以直接按照说明来调配处自己所需要的拉饵。如果没有标记比重说明，那么就要自己慢慢试了，试验好了还需要用本子记住，这样下次开这款饵料的时候就有了一定的经验。另外，饵料比重大，从外观上就分辨出来，一般颗粒饵比较多的饵料比重都会大一点。
（4）拉饵形状的控制技巧
想要控制拉出的拉饵形状，一个从手法上来解决；一个就是将上面三项状态控制好后，加水量和饵料的比例。
手法上，根据垂钓大师的总结，有：直拉大、侧拉圆、平拉小的基本原则，通过变换子线与饵盘的角度，来使饵料拉出想要的大小形状。
二、关于拉饵反水所谓拉饵反水即是指刚刚配置好的拉饵团在放置一段时间后，水和饵料分离的现象。这种情况多在气温很高的天气下发生，而且气温越高反水就越快。
（1）应对拉饵放水的技巧
在天气比较热的时候，拉饵反水是很正常的现象。此时尽量不要用手反复揉搓饵料，而是轻拿轻放；然后开好的饵料比较多的时候，将开制好的饵料放在钓箱里面，需要用多少就取多少。
（2）鱼肉粉拉饵反水的应对技巧
很多钓友喜欢自制拉饵，比如用海鲜鱼肉粉配置拉饵的时候，在二十分钟左右内会出现很严重的反水现象，其结果就是一滩肉泥，这个情况有效的解决办法就是加一些昆布丝进去。这是钓罗非鱼配置拉饵的常用方法，但想要做到完全不反水是不可能的，因为饵料加入鲜肉、肉粉是非常容易反水的。
三、关于饵料收水当没有量杯在手上的时候，很多钓友都是随意加水，这样有个弊端就是经常加水加多了，这种情况出现后，我们就要给饵料收水。我们在配好饵料后，要预留一部分干的饵料粉作为备用，一旦我们加水加多了，那么可以用干粉均匀的洒在饵料上。过一会，用手试一试，看看饵料是否符合你需要的软硬度。
注意：饵料只有达到合适的干湿程度才能团起来，如果你的手感不能较准确的配置加水量，那么就在出钓的时候带一个量杯精确量取。