夏天钓鱼钓腥还是钓香。

这是什么鱼?

最近听说梭鱼洄游,非常好钓,然而周末到内河钓鱼,河里却几乎都是这种鱼!这种鱼非常贪吃,虽然算不上钓鱼高手,可是一下午也钓了几十条。

一起钓鱼的朋友,管这个鱼叫沙里爬,据说它能一整天趴在水底不动。不过,这种鱼看起来非常像是小时候我们在农村河沟里捉的鲶鱼,就是个头有点小。但是吃起钩来是真凶,基本都是深喉生吞鱼饵。

对于喜欢钓鱼的人来说,不管是什么鱼,只要有鱼钓就很开心了。然而没想到,这种沙里趴看起来黑乎乎、脏兮兮,可是却非常值钱听当地的朋友说,沙里爬以前很多不值钱,但是现在数量比较稀少,市价在70-120一斤!

这种不起眼的小鱼毛,竟然这么值钱?

虽然说这种鱼市面上卖到很贵,但是对于钓鱼人来说,从来就没有卖鱼的道理,自己钓的鱼怎么也要尝个鲜。不过,拿回家兴冲冲自己烧了一盘,却颇有些失望这个鱼肉质嫩是嫩,就是腥味比鲤鱼、草鱼这些吃草的鱼还要大,实在难吃。

不知道是不是手艺不行。钓友们,你们钓到过这种鱼吗?怎么料理才好吃?

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一条鲫鱼30,这是野生的吗?街头有人卖鲫鱼,一斤多一条


相信许多钓友,都有空军以后买鱼的爱好,作为十多年钓龄的老司机,我也不例外。不过,平常在水产市场,买的鱼大都是草鱼、鲤鱼等等水库养殖鱼,可是今天钓鱼回来,半路看到一个卖鱼的,却让我大吃一惊!路边两盆鱼,全是一两斤的大板鲫。

经常钓鱼的朋友,就知道这有多稀奇野生的鲫鱼,超过一斤的可以说是凤毛麟角,野钓一个月也未必碰上一条。

卖鱼的是夫妻俩,看起来像是附近的老乡,哪里搞来这么多大鲫鱼?

这些鲫鱼看起来是真漂亮,从体色和体型看,确实像是野生的。

上去一问价格竟然要30块一条。确实很贵,不过想想鱼贩的养殖鲫鱼都卖14-15一斤,想想也正常。于是条了四条,加起来收了150,不过拿在手里沉甸甸,自己都没钓到过这么大的野鲫鱼。

期间跟卖鱼的女摊主闲聊,她说这鱼都是在她家鱼塘捕起来的,都是纯天然生长的土货。确实有几分可信,因为买回来一看,这些鱼肚子鼓到老大,显然是一肚子鱼籽听说养殖的工程鲫,是没有繁殖能力的,因此不会产卵。

不过,许多钓友看了,却非常怀疑,这么大的野生鲫鱼,哪里有这么多?

老司机们,你们觉得这些鲫鱼是野生的吗?

河坝的石缝里,藏着大量蛇鱼,村民一天钓几十条,可卖数百


春夏季河里的野鱼很多,不过到了冬季,各种野鱼都藏到水深处去过冬,一般的河道了,很难看到野鱼的踪影。

不过,在河坝边上的石头缝、泥洞里,却藏了许多奇特蛇鱼...

没错,鳝鱼。

在农村生活过的朋友,对这种奇特的鱼一定不谋生许多人小时候甚至可能自己下河捉过、钓过黄鳝。

钓黄鳝原理跟钓鱼差不多,但是技术难度却要高上许多!

河坝山的石头缝里,是黄鳝藏身的好地方

钓鳝鱼是七分找、三分钓,找到洞才说钓...

河边这位钓鳝鱼的老乡介绍说,这是什么意思?

因为野鱼是到处游动觅食,所以只要将鱼饵放入水中,就能吸引鱼来吃饵。

可是鳝鱼属于伏击性的掠食鱼,大都是藏在河边的洞穴中不挪窝,只有当有小鱼、小虾路过时,才会从洞中突然蹿出,攻击这些小鱼虾。

因此,钓鳝鱼最重要的是找到鳝鱼洞,否则再怎么钓都只是徒劳无功。

而找到黄鳝的洞穴之后,只需将特殊的黄鳝钩,挂上鱼饵(一般是蚯蚓、鸡肠之类荤饵),放置在洞穴出口,并且制造出一些声响吸引黄鳝出来(据说这种声响是黄鳝求偶的声音)。

当然,黄鳝虽然体重不如一些野生鱼,比如鲤鱼、草鱼等,可是上钩后的拉起,却远远胜过!

这是因为它们的筋肉特别强健,而且上钩后会身体扭结,紧紧的扒在洞穴里,因此要花费大力气才能拉出...

钓鳝鱼远比钓一般的鱼费时费力,不过收益也是非常高。

黄鳝被许多人堪称通络活血,营养滋补的上佳食材(而且肉质软滑,颇受吃客们欢迎),因此价格也是不低,一般在几十元一斤。

像这位老乡,一天能在河坝上钓个几十条,也是有数百元的收入,也算是辛苦的回报。

不够,老乡也是感叹,如今电鱼、药鱼,加上下地笼的越来越多,鳝鱼的数量越来越少。

老乡也是颇为担心自己失业...

网友们,你们当地的河中,这种鱼多吗?

河里涨水,一群“人见人怕”的鱼在河中聚窝,钓了几十条


春季大河涨水的时候,通常是垂钓的好机会。可是安徽这位钓友,去河里钓鱼,却碰上一群令人头疼的怪鱼。

这个鱼叫光鳅鱼,小时候大人都说它身上带刀,不能碰。钓友何先生吃惊说,很久没见过这种光鳅了,没想到最近河里涨水后,竟然有成群的光鳅在河里游荡。

安徽说的光鳅,其实就广东人说的刀鳅鱼、蛇鳅鱼,是一种农村水塘、河沟里的狠角色,因为身上带刺,被扎一下经常会血流不止。不过,这种鱼对水质要求比较高,在花费、除草剂大量使用今天,确实已经不多见了。

这条河里为何成群结队?

以前在农村,一些稻田里、水沟里都有这种鱼。其实,刀鳅鱼有聚窝的习性,往往只有碰上一条,附近就会有大量刀鳅鱼出现。而且刀鳅鱼是一种很贪吃的鱼,钓鱼的人碰上,确实颇令人头疼它们闹起窝来,其他的像是鲫鱼、餐条鱼等等,基本就敢吃食了。

这位老兄一下午钓起来几十条鱼,几乎全是这种鱼。以前我们都是不吃这个鱼的,土腥味大又扎人。何先生表示遗憾,本来今天是来钓鲫鱼的,这个时候的鲫鱼又肥又大,却没想到钓了一群这种人见人怕的怪鱼。

钓友们,你们当地还有这种鱼吗?

外来物种入侵?珠江“白草鱼”成群来袭,钓鱼人爆钓几十条


近日,珠江沿岸的许多钓鱼爱好者,在珠江里垂钓时,纷纷碰到大量出现的一种怪鱼它们体型很像是草鱼,但是却浑身雪白,看起来漂亮又奇异,比较罕见!而且,这些鱼数量众多,像是忽然出现的一样。

又一种外来入侵物种?

两广一带,喜欢钓鱼的朋友都知道,珠江里罗非鱼、清道夫等外来物种很多,这是因为珠江流域气候温和,很适合这些外来物种繁衍生息。然而,外来物种大都性情生猛,对本土野生鱼危害很大,因此外来物种入侵造成的生态问题,一直不过,这些大量成群出现的白草鱼并非外来入侵物种,而是珠江里的原生鱼洄游的乌头鱼!

路亚和传统钓法都能钓获乌头。乌头学名鲻鱼,又称黑头、红眼等,咸淡水双栖鱼。它们在珠江里平时并不多见,可是每到春季4-6月份,却会从近海区域大量洄游到珠江等内陆江河里休憩、觅食。而且更关键的是,这个时候它们正处于繁殖期,食欲旺盛,非常容易钓获。

广州钓友吴先生介绍称,乌头鱼是一种群居性鱼种,只要碰到乌头鱼群,那么鱼获就少不了!技术好的碰到(鲻)鱼群,一天钓个上百斤问题不大,我们就是玩玩,一天也能钓个二三十条。而一些经验丰富的钓鱼人,往往会在此时提前在乌头鱼洄游的路径上等候、打窝,一个洄游期,可能从中间里钓起数百斤、乃至上千斤乌头。

这种,在如今江河生态式微的背景下,这种垂钓盛宴可以说很少见又令其他钓鱼爱好者羡慕了。不过,鲻鱼虽然垂钓起来很过瘾,但是关于其食用价值却争议很大,在一些记载里,称鲻鱼是鲥舅,意其肉醇鲜似长江奇鱼鲥鱼,可见前人对其食用价值评价之高。

然而,如今吃过鲻鱼的人都表示,其肉柴绵软、烹饪后肉质变老很难吃...一些人钓获鲻鱼,甚至会直接丢回水中!

网友们,你们吃过鲻鱼吗?是前人过誉其美味,还是烹饪鲻鱼的技术已经失传?

珠江“红眼草鱼”泛滥,小伙钓获数十条,全部丢回水中


江河野生鱼资源衰减,许多喜欢钓鱼的朋友,常常苦恼无处可钓鱼。然而近日,在广东的珠江,许多江段却有一种红眼草鱼泛滥成灾,数量惊人...

小伙珠江垂钓,钓获二三十条鱼,竟全是这种红眼草鱼。其实,这些体型像是草鱼,可是却眼珠泛红的红眼草鱼,是一种原产于国外的鲮鱼麦鲮鱼!麦鲮鱼主要以水藻、浮游生物为食,麦鲮的大量出没,应该跟近日气温回升,珠江里藻类、微生物等活跃繁殖有关。当然,这种麦鲮鱼也是一种外来物种,而且因为其生活习性、食物偏好跟本土的鲤科鱼比较近似,理论上是会挤占本土鲤科鱼的生存空间的。

但是因为珠江里因为这些年来的水质退化和过度捕捞,本土的野生鱼像鲫鱼、鲤鱼、草鱼等等,数量早已剧减。因此,麦鲮鱼的泛滥,倒并不是一件坏事相反,还补充了本土鱼群缺失导致的生态位空缺,对珠江水生生态平衡有积极意义...

不过,颇为可惜的是,这些适应性更好、繁殖能力很强的麦鲮鱼,却肉质绵软发柴,并不太适合食用。比如这小伙,就将刚钓起来的二十多条麦鲮鱼,悉数丢回水中....

钓起来的一群鲜活野生鱼全部放生,看起来颇有些可惜,麦鲮鱼真不能吃吗?老司机们,你们知道什么能将麦鲮鱼烹饪成美食的技巧吗?

江苏某河道刀鱼泛滥?刀鱼大量涌入市内河道,一网捕几十条


近年来,各种外来物种在我国各大自然水域泛滥成灾事件屡见不鲜这些泛滥的鱼虾、水族,之所以泛滥,大都是因为不适合食用,比如巴西龟、清道夫等。

然而,被称为至鲜至美的刀鱼,竟然也能泛滥?

近日江苏一位网友,在当地的河道中捕鱼时,就遭遇成群刀鱼的袭击。一网下去至少十几条,多的时候几十条,白花花一片跟餐条鱼一样。这位网友惊呼太神奇,这些鱼像是突然出现一样而更令他目瞪口呆的是,这些鱼看起来像是传说中的天价刀鱼!

刀鱼被称为长江三鲜,可以说是淡水鱼种最鲜美的珍品,市场价格近年来也是屡创新高!特别是被称为最适合食用的明前江刀即清明节前的长江刀鱼,更是时常爆出数千乃至数万一斤的天价!

据说清明节前,长江刀鱼刺骨都是软脆的,这个时候的刀鱼之鲜嫩难以用言语形容!

这些是刀鱼吗?

从体型看,确实是刀鱼那为何天价而稀少的刀鱼,会大量出现在这处市内河道?其实,此刀非彼刀,这种刀鱼属于河刀,学名凤鲚,而如今天价的刀鱼属于江刀,学名刀鲚,两者体型特征有细微差异一般不是经验丰富的渔民,不太容易分辨它们的区别。

鳞白、尾黑、睛小是正宗长江刀鱼的明显特征。不过,不管是刀鲚还是凤鲚,它们都属于洄游性鱼种,每年的这个季节,正是洄游到内陆河中产卵的时候。因此大量游入市内河道并不稀奇只是令人唏嘘的是,原来也应该洄游的刀鲚,如今已经寻遍长江,也找不出几条了。

据说河刀只需十几元一斤,为何如此相像的两种鱼,价格却天差地远,老司机们知道为什么吗?它们的食用价值,真有这么大差距?

洞庭湖退水,河湾里出现大量“斤鲫”一天钓20斤,令人羡慕


经常钓鱼的人就知道,一斤多的野生鲫鱼,是多么的罕见。可是湖南的一位钓友,在一个小河湾里,却碰到一大群的斤鲫,令人羡慕!

这个芦苇荡里都是半斤一斤多的,最近洞庭湖退水才出来....。这位钓友方师傅说,前一阵子水位比较高,这片芦苇地还是被水淹的,没法钓鱼。然而没想到湖水退后,这个不起眼的小河湾里,竟藏了许多野生大鲫鱼,轻松钓到的爆护...

确实令人羡慕,虽然鲫鱼是江河里最常见的一种野生鱼,但是因为生长缓慢,常见的个头大都在二三两不到一方面也是因为现在电鱼、地笼太多,许多鲫鱼还没等到长大,就被祸害了...

而像这种一斤多的野生鲫鱼,可以说是野生鲫鱼里的王者了,深受钓鱼爱好者的喜爱...

这位钓友方师傅一天下来,也是钓了一二十斤,几乎都是这种大鲫鱼。这番鱼获也是令许多网友羡慕不已...老司机们,你们当地有这么好的资源吗?

这种“海鲫鱼”河里大爆发,能卖50元一斤,一两斤一条!


野生鲫鱼,向来是许多钓鱼爱好者的心头好,野性鲜活手感醉人,而且鲫鱼肉质细嫩鲜美,也是不错的天然食材。

不过,什么鲫鱼这么贵,能卖到50元一斤?

海鲫鱼也就是俗称的黄脚立,小黄鲷,是一种生活在咸淡水交界处,体型跟淡水鲫鱼很像的海鱼。黄脚立在广东,要卖到48元一斤,这是因为跟淡水鲫鱼相比,这种海鲫鱼肉质细嫩许多,并且没有泥腥味,口感软弹不散淡,更为美味!

这两天内河里狂出这个鱼,大的一公斤的都有。珠海钓友李先生开心说,可能因为最近气温升高,忽然内河里黄脚立大爆发,几乎都是一两斤的大货!

确实,黄脚立的出现往往是成群结队据说许多河边钓鱼的钓友,经常带去的鱼饵钓完,弹尽粮绝。青虫钓完了用面包,面包钓完还有咬口,没办法剥了几只活虾钓。李先生介绍说,最近的开春是钓黄脚立的黄金时节之一,不少人都钓到爆箱。

一两斤一条的黄脚立,确实算是比较大的巨物了。

老司机们,这么大的黄脚立,怎么做才好吃?

老王的钓鱼趣事:我钓二十来条,还你十条,成不


话说老王,有些假不正经,为啥这样说呢?因为他说话从不经思考,那是得啥说啥呀,有些神经大条,且每每自诩自己是玩淡水鱼的高手。夸夸其谈自己年轻的时候是单位的钓王

李师傅是个司炉工,每周都要到水库边去过过钓鱼的瘾。人本来就黑,经常风吹日晒人长的就和黑人差不多。钓鱼的瘾大,技术也不错。

一日,李师傅钓获两尾鲤鱼归来,家门口遇见老王,老王嬉皮笑脸的迎上来问道:今日咋样呀?

李师傅憨笑道:弄了两条

老王哈哈一笑,才弄两条呀,看我明天给你弄个十条八条的

李师傅一脸木然,话不多说,自顾自的回家了。

二日,早晨迷雾散尽,瞧见对面伫立一位端着长竿的钓友,仔细一瞧,原来是老王呀。

隔岸喊道:哪个谁呀,咋样呀?

李师傅懒散的答道:弄了三条。

中午时分,感疲倦的李师傅,正收拾渔获回家时,老蟹王闪现在眼前,嬉皮笑脸的咧着满嘴黄牙。

说道哪个谁呀,能否匀我两条鱼,要不着回家和那老娘们没法交代呀。

见李师傅不语

老王急得嘀咕着:赶明儿个,我钓它二十来条,还你十条,成不

李师傅强忍着发自内心的丝丝鄙意,深情的瞧着这个老王说道:好吧。

小溪边钓到一条怪鱼,卖到上百元一斤


尽管天气异常炎热,但也阻挡不了我们钓鱼小分队的步伐,这不早上起来发现天气有些阴沉,我们当即决定不能浪费这样的好机会,拿着渔具出发钓鱼,而我们这次去的地方是位于山里的一处小溪水,相信会很凉快吧。

正如我们所料,山里真的是十分凉爽,我们一路走来都没有出汗

整条溪水附近只有我们几个人在钓鱼,可以说是非常的享受了

当然鱼获也是不错的,我们的收获还蛮多的,只是其中有一条很奇怪的鱼

那条鱼我们所有人都没有见过,它身形细长,全身呈褐色,在我们的渔获中很是显眼。在它一上岸的时候我们就很关注它,不过思考了许久都没有想出它是什么品种的鱼。还是其中一位钓友突然间想起他曾在一本杂志上见过,据说要卖到上百元一斤呢。不知道有没有人认识这条鱼,钓友说的是真的吗?

长江里的“大蛇鱼”,体型浑圆似蛟龙,却能卖到300元一斤


在以前,钓鱼是穷苦人家果腹尝鲜、补贴家用的生存手段,那时候野鱼也多,砍根竹枝,棉线绑上铁钩就能钓上不少大鱼。

可是现在,钓鱼已经俨然是一种高消费的户外休闲,一套高科技钓具动辄数千上万。

现在钓鱼花费不少

而且每次出去钓鱼,来回奔波,花费的路费早就超出钓回来的鱼获的价值,因此不少钓鱼爱好者开玩笑说台钓穷三代,路亚毁一生...

确实现在钓鱼很花钱,但是如果运气暴发, 钓到一些怪鱼,说不定反而能小赚一笔!

比如长江里的大蛇鱼江鳗!

曾有一位小伙钓到一条十多斤江鳗,卖出两万元高价

野生的江鳗,一斤大概在300-500一斤左右,而且越大的江鳗,价格越是夸张据称一条三四斤的江鳗,就能卖到上万元!

同样是生活在长江里的鱼,一般的鲫鱼、黄颡鱼等江鱼,最多不过几十一斤,江鳗为何如此昂贵?

其实,江鳗的名贵自古由之。

江鳗体型浑圆,在水中蜿蜒游动仿似蛟龙,而且体型可以长到非常夸张,曾被古人当成江龙。

加之肉如凝脂,丰腴鲜美难言,被尊为水中珍品,只有权贵和皇族才能享用。

(古人相信久食江鳗能通络活血,轻身固本)

而事实上,如今的江鳗,更为珍稀难得经过过去几十年疯狂捕捞,如今长江里,野生江鳗已经近乎绝迹。

江鳗、鲥鱼,这些都是已经捕不到的,有钱都难买...有老渔民感叹说。

野生的江鳗很少见

其实,江鳗的消失,最主要原因还是水质退化和大坝的修建,破坏了它们的栖息地。

而江鳗对生存环境的要求非常苛刻,水质要求清澈、无污染,对食物的要求也很高,古人称它不入污流,独食苔藻,品行高洁。

因此,江鳗的大量消失,也就不足为奇了。

把一条像鲶鱼的鱼几十块卖掉,后悔到怀疑人生


近日发生了一件让我非常后悔的事情,后悔到怀疑自己的人生,真的发现自己像猪一样笨,尝试就是文盲一样,事情是这样的,我附近野外钓鱼的时候,钓到一条极像鲶鱼的鱼,而且我当时看上去以为是变种了,或着给什么污染了,才变色了,正当我想把它扔回河里,有个农民走过来,跟我说,一块钱一斤帮我要了,我想了想反正都扔了,赚个几十块也好!就买给了这位农民,我当时是有拍照片的,后来回家发朋友圈的时候,一大推人在下面评论说,这条鱼好值钱,说我赚大了,说我走狗屎运了!我还是不明白怎么回事!后来我找到专业的钓鱼人士了解到!原来这种鱼叫做:芝麻剑

芝麻剑,极其珍贵的淡水鱼。它没有鳞片覆盖,外形似剑鳍锋利,因身上有芝麻状斑点而得名

它在广西比较常见,也是广西特产,生长在红水河流域这类鱼不能人工养殖,足以见它的稀有程度了,但它的生命力极强。

它的体内含有香腺,可以散发出芝麻的香味芝麻鱼具有补虚劳、益脾胃的功效,它的肉质鲜嫩,营养丰富,深受男人的喜爱。而它的鱼头食之有健脑功能,经常会被人用来招待贵宾用得。而且最重要的是芝麻鱼在市场上价格要二三百元一斤呢,一条这样的鱼怎么也要1千块啊,听到这句话,我想死的心都有了,谁叫自己读书少了!活该啊!

以上钓鱼技巧就介绍到此,希望《河湾钓获几十条“沙里爬”味腥难吃,却要卖100多一斤》的内容能满足您的需要,同时欢迎您阅读我们精心准备的专题:夏天钓鱼钓腥还是钓香