自然水域垂钓鲢鳙。
李大毛：我们无论钓什么鱼，首先要了解鱼的生活习性和基本规律，这样在施钓时才能有针对性。因为每个鱼种的习性及规律都不一样。鲢鱼，又叫白鲢、雪鲢、水鲢等。鳙鱼又分黄鲢、花鲢等。叫法上，有称胖头、大鲢、花白鲢等。是我国四大家鱼之一，也是养殖最广泛的鱼种，它们同属于上中层滤食性鱼类，喜欢成群结队，并且两种鱼常混游在一起，喜高温，夏季高温时节是最活跃的时候。它们的滤食器官是鳃弓内缘密集的鳃耙，既长又密，犹如海绵体，觅食时通过鳃耙将吸入口中的微小浮游生物过滤后而进入食道。鲢鳙鱼的这种滤食方式，使其对小鱼类及大颗粒的饵料均不感兴趣。鲢鳙鱼的生长周期非常快，体型大，养殖几年后，可达30千克以上，近年来是台钓钓手爱钓鱼种之一。
钓友：一般在什么时间、天气出钓最为有利？
李大毛：钓鱼人应该知道，鲢鳙鱼除在冬季难钓以外，春、夏、秋季均可施钓、（温度在20～32℃时是最佳时间）。只是时间上有点变化，春、秋两季，早晚的气温略低，水温也低，此时鲢鳙鱼一般活动量减少，而到上午9点下午3点，水温上升，是鲢鳙鱼最为活跃的时候，在这时下．钩会有好的收获。而真正到夏季出钓的时间和春、秋两季相反，主要是钓早晚，到了中午气温过高，鱼反而停止活动。另外，在出钓时要掌握好气候的变化，因为鲢、鳙鱼对氧气的需求量较大，如果气压低，水质差，水中缺氧时，它们会感到不适而浮到水面上呼吸，此时，对食物已经不感兴趣了。所以往往出现大量鱼浮头时反而钓不上鱼。就是说，当人体感到闷热难耐时，也是不好钓鱼的时候。
钓友：在钓点的选择上有哪些讲究？
李大毛：钓点最好选在岸边有突出的地方。鲢鳙鱼一般是在水体中上层活动，相对钓点底部要求并不严格，关键是在水域的深度、水流及风向上判断要正确。
深水，指4米以上。如果是在这样水深的钓点钓鲢鳙，可分为两种钓法：一是钓底，因为鲢鳙鱼有时也会在水底觅食，用底钓法也可钓取；二是钓浮，一般钓1.5～3米左右的水深（视水情而定）。如果是使用雾化较快的钓饵，那钓浮的可能性更大一点。
水流，由于鲢鳙鱼吸食的特殊性，做窝很关键，选钓位时最好选一些水流乎缓，容易形成饵料的雾化区，达到诱鱼聚窝的目的。水流过快，不容易形成窝点，诱鱼效果不会理想。
风向，钓鱼人都知道，有风浪的水域含氧量肯定高，对钓鲢鳙非常有利。凡事有利有弊，风浪大了水体的含氧量高了，但浮漂的信号很难掌握，因为浪涌，造成浮漂忽上忽下或走漂，给观漂带来很大的难度，所以选择下风口钓位时，风浪不能太大，最好是侧风一点或有点背风即可。
钓友：钓鲢鳙的钓具及钓法和其他鱼种有什么区别？
李大毛：鲢鳙鱼生长快，体型大，生性暴躁，窜跳力极强，不规则的觅食习性施钓起来难度很大，在钓的过程中，往往有部分钩是在鱼嘴里，而有时钩会挂在鱼的头部、身体、尾部等，～旦钩挂在鱼体的其它地方，鱼的挣扎力度更大，瞬间发力比起一般鱼要大几倍。因此，钓竿最好选4.55.4米鲤硬竿为宜。使用3.6米的竿离岸太近，容易被在中上层游动的鱼发现，而有所警觉，从而不敢靠近。另外，短竿还受到调性和限制，不便遛鱼。钓鲢鳙时我们要求必须保持抛竿频率和节奏，而6.3米的钓竿偏重，操作起来难度较大，很容易疲劳。用硬竿在于迅速提竿后线组中的钓钩瞬间刺入鱼嘴（或鱼体），而软竿的效果会差很多。在用线方面，只要在钓竿能承受的范围内越粗越好，尽量选用粗一些的大号钓钩。浮漂最好选用库漂（或大号漂）较为理想，无论钓底钓浮均可转换。若使用矶竿建议用4.5米的2号以上矶竿。手竿钓鲢鳙最好在竿尾系上失手绳，当中鱼后接近拔河状时，松手放竿，通过失手绳护竿、遛鱼。
钓友：用什么的饵才能将鱼诱来？
李大毛：鲢鳙鱼喜好酸中带臭，颗粒细小的饵，无论什么样的饵，味一定要重。现在钓鲢鳙的饵料品种很多（民间自制饵很多，这里不再赘述），目前市场出售的成品饵开袋即用，效果非常好。当然也可根据自已的垂钓习惯，配制鲢鳙饵。一、底钓用饵，可选用比重略大带有麸皮类的重味饵，把鱼层通过重饵，控制在水底或离底一点的钓棚施钓。二、钓浮用饵，浮钓鲢鳙一定要利用比重较轻、雾化好的饵料，使其形成一个雾化诱鱼区域。还可适当加些白粉，通过鲢鳙的嗅觉和视觉进窝。钓鲢、鳙最关键的是做窝时一定要保持抛竿投饵的频率，根据设定的钓棚控制钓饵的雾化状态，并且要布重窝。在水库钓，可用手抛饵配合做窝，然后从水底向上钓，一直找到有鱼活动的泳层。
钓鲢鳙是一门技术活儿，不仅要有合理的技术，还要具有良好的体能支持。一旦熟练掌握钓鲢鳙的技术，将去给钓手实现多元化垂钓，带来更多的乐趣。
扩展阅读
何蔚蓝老师答钓友问对浮漂的详细介绍
何：目前在市面上主要流行的浮漂材质有三种：芦苇、巴尔杉木和孔雀翎。三种浮漂各有特点，我们在选用浮漂时可以根据战术和鱼情特点，扬长避短，挑选到合适的浮漂。
第一种：芦苇漂
芦苇漂的材质其实就是南方的茅草，而非芦苇，取其茎干制作成漂，内包海绵体，在制作的过程中，会有少量水分，遇到温度变化所产生的影响明显，会热胀冷缩，因此稳定性不是很高。我们在使用时如果温度变化过大，要特别小心一些。在冬天较为适合使用芦苇漂，因冬天的温度相对稳定。
其特点是整体密度平局，重量偏轻，可以负担重饵、大型鱼、大线组，因此多用于钓混养、钓大鱼。芦苇漂的动作非常灵敏，在钓小鲫鱼的时候应当要注意。
第二种：巴尔杉木漂
巴尔杉木是生长于热带雨林中的一种植物，它的特点是重量很轻，毛孔多，一般用于航天航空领域、电影特技材料、飞机模型制作等，因为木材的浮力分配很平均，所以它是最容易掌握的浮漂。
巴尔杉木漂是比较大众化的，一般人都很容易调漂，因为它比较稳定，又没有贯穿，而且是外面重里面轻，很多人不管是习惯钓孔雀翎漂还是芦苇漂，他们去改钓巴尔杉木漂，也会比较习惯，因为巴尔杉木漂是处在这两种浮漂中间的。
第三种：孔雀翎漂
孔雀翎漂的海绵体是动物脂肪，所以其稳定性相对于植物性的芦苇漂和巴尔杉木漂来说要高。在制作工艺上，以前使用玻璃纤维棒，比重较大，但今年在技术和材料上都有所突破，现在使用的碳棒较轻一些，而且碳棒可以贯穿其全部。这种浮漂的制作工艺决定了孔雀翎漂的反应动作的规范性。孔雀翎以老年自然脱落的为佳品。因为这种羽毛体内的海绵体已经老化，对气温度影响引起的冷缩热涨反应更小。
问：不同的漂形与其产生的动作有什么关系？
何：首先，传统的漂形是长身，其浮力分布垂直，多用于底钓。
而接口浮漂是短身，因为漂身的直径，横切面积加大，浮漂下沉到翻身这个过程会慢一点。
长身浮漂比短身浮漂下沉速度快，因此相同的浮力条件下，不同的造型，其特点也不同。
问：浮漂有什么样的功能？
何：第一是控制悬坠，以产生调目。调目就是调整铅皮的大小使浮漂达到你要的那个格。钓目，则是通过调节浮漂的位置，也就是所谓调节水线的长短，来使浮漂达到你设想的那个格。设定调目和钓目，目的是让整个线组在水中达到我们需要的灵敏和迟钝状态。
第二是控制线组下沉的速度。
问：软尾漂和硬尾漂有什么特性和用处？
何：软尾漂即空心漂，它是两浮一沉，就是漂苗和漂身的比重小于水，漂脚的比重大于水。硬尾漂即实心漂，是两沉一浮，即漂苗和漂脚的比重大于水，漂身的比重小于水。只要我们记住软尾漂：两浮一沉， 硬尾漂：两沉一浮这公式，无论软尾漂是否一定浮于水，但比重一定小于硬尾漂，这是事实！这两个问题说通了，区别也就出来了，问题就出在浮漂的比重不同，而物体相同的情况下，浮漂比重越轻，浮力就越大，众所周知，我们钓鱼时使用及调整的是浮漂的剩余浮力。
软尾漂比硬尾漂的稳定程度高，假动作少，适于钓假口多的鱼情。而在天气寒冷、鱼口少的情况下，使用硬尾漂效果比较好。当然，这些都是普遍规律，我们钓手还需要在实践过程中加以灵活运用，才能达到理想的效果。
问：如何挑选一支质量好的浮漂？
何：首先一支好的浮漂，其自重要适中，相对轻一些的要好一点，这样浮力大，运动的阻力小。
其次漂的表面要平滑、顺畅，不能有疙疙瘩瘩。浮漂表面的涂装要好，越是难干的漆面越好，因为速干油漆的工艺会比较粗糙。
第三要看漂的整体工艺，主要是看漂的垂直度，看漂苗、漂身、漂脚的同心度。
问：最后请您和我们谈谈维护浮漂有什么方法？
何：一般好的浮漂耐酸碱度和高温的能力都较好，所以用水清洗即可。这种浮漂可能使用了两年，漂苗已经变色了，但是漂体还是完好的。
一般地，我们不要曝晒和挤压浮漂，最好使用以绒布定位的漂盒，最好不要用漂桶来存放浮漂。在选择漂盒盛装浮漂时，一般尽量选择一些外体结实、内里柔软，且留有专用凹槽的漂盒。漂盒的大小、高低尺寸要适合浮漂，尽量将浮漂置放的宽松些；每次开关盒盖时，尽量要做到轻拿轻放，避免人为损坏（特别是漂尖部分，千万不要被盒盖挤压）。
钓友分享鲢鳙饵料配方及鲢鳙鱼习性
又到了钓鱼的好季节，每天的温度都很高了，鱼儿们也都开始活跃起来了，此时的季节很多的鱼儿们都已经甩完籽了，少部分的鱼儿由于水温的原因还在排卵甩籽期。我呢是比较喜欢钓鲢鳙鱼的，大部分时间都会选在水库野钓，而且是自己制作饵料作钓，效果很是不错。有的时候也会跟一些商品饵料搭配一起使用。但大部分自制饵料会多一些，在水库野钓，只要钓位选择对了，鱼饵的味型对口，那么一天的渔获还是很客观的，下面我就跟大家分享几款钓鲢鳙饵料配方，适合在水库野钓，希望对大家有帮助。
钓鲢鳙饵料配方一：
我们在垂钓目标鱼的时候，首选要了解目标鱼的生活习性才能有更好的收获，鲢鳙鱼喜欢在中上层活动觅食，而且喜欢酸和臭的食儿大家都知道，但是我们在制作的过程中千万不能把饵料做的非常酸和臭，必须要有个度，只需要外有微微的酸臭味即可。这样鲢鳙才会喜欢吃的。首先我们需要准备的原材料是玉米面2斤，将玉米面倒入锅中，然后加入热水进行烫面，最好捏成小窝头的形状放到锅里蒸熟，然后放凉用手碾碎，在往里面放入一些红糖，放到密封瓶里进行密封保存。可以放置到阳台上进行充分的发酵，在夏季里两天左右就可以会产生浓浓的酸味。还可以在里面加一些少量的曲酒之后在密封保存。在使用之前我们可以取出一小团在里面加入适量的商品饵料，往往效果会很不错的。
钓鲢鳙饵料配方二：
鲢鳙鱼一般情况是不吃荤饵的，通常是以素为主，我们在垂钓它的时候，粉饵的状态一定要松散一些，雾化一定要好才可以，慢慢的形成一个雾化区会很快的把鲢鳙鱼引诱过来的，下面要说的这个配方会有非常好的诱鱼效果的。首先需要准备材料有玉米面3斤，白面粉100克，黄豆粉2斤，麸皮1斤，钓鱼小药一份。首先需要把玉米面和黄豆粉分别用微火炒出香味即可，然后把所有的材料放到一起进行均匀的搅拌，然后倒入适量的水捏成球状，上锅蒸熟。放凉倒入密封袋里放到阳台上进行暴晒两天左右即可。这款钓鲢鳙饵料用于爆炸钩使用效果非常好的。
钓鲢鳙饵料配方三：
下面这款配方很简单，我们只需要准备麦麸500克左右，豆腐店跟老板买一些豆腐渣500克左右，玉米面分300克，然后将这三种材料放到一起进行均匀的搅拌，然后放到锅中蒸熟，记住不要加水。蒸熟之后在往里面加入一袋商品饵料叫蒜粉。搅拌均匀即可。最后倒入密封袋里进行密封。接下来我们可以放到阳台上进行暴晒一周左右就可以，这款钓饵可以用于诱饵来钓，如果我们只做出来的饵料太浓了，可以在垂钓前适量的加入一些麦麸河红糖到里面进行调和。垂钓前还可以加上一点雪花粉来调整饵料的状态。
钓友分享自制钓鲢鳙酸臭饵料
夏天是钓鲢鳙的好季节，喜欢钓鲢鳙的钓友此时可以大展身手。钓鲢鳙饵料也非常讲究，如果单用市面上的商品钓鲢鳙饵料有一定效果，但是想要钓的更好，就需要对口的饵料。
下面介绍一款自制的钓鲢鳙的酸臭饵料。
1、买一个20升左右的带盖塑料桶；土杂店有售，洗干净，晾干；
2、一斤红枣，加水煮熟；加红枣是至关重要的，这样发酵出来的饵有一种果香、酱香味，鱼爱吃，多点少点都可以，这可以说是钓鲢鳙的秘招；洗干净手，捏碎，枣核不用捡出来；
3、煮熟2、3斤削皮切片的土豆，也用手捏碎；加土豆能增加雾化成分，不加估计效果也不会差多少；
4、5斤细玉米粉，隔水蒸熟；这才是主料，干熟的易散，所以不用加水做成饼再蒸熟的窝头；
5、同时烧好一冲壶开水，要热腾腾的；
6、将玉米粉、红枣、土豆倒进一个干净大盆内，再加进1斤红糖，倒入开水冲烫（红糖煮水杀菌更安全），然后用勺子划散拌匀；红糖的加入其实不单是增甜，更主要的用途是能提高酸度（酿过葡萄酒的人就懂），而且能增香；这时做好的原料看着就象一锅稀饭；
7、等自然放凉至30度左右，倒入半包安琪酵母，再拌匀；
8、将原料装放塑料桶内（注意只能装到不到四分之三，后面发酵挺厉害，多了会漫出来的），然后倒入半斤曲酒、半斤老陈醋，不用拌，正好封坛防菌；
9、先用两层干净塑料膜盖好桶口，再用桶盖轻轻拧上；前期发酵不要盖紧，过几天不大发酵了再拧紧些；
10、做出来的酸饵是汤汤水水的，用时拿勺子连汁带水舀出两勺就行。
11、到药店买１两阿魏，装入矿泉水小瓶，用凉开水泡上，就是很臭的水；钓鱼时，将握好的饵团掰开，用注射器或眼药瓶吸一些，滴上几滴，再捏到爆炸钩上，酸臭兼备。
整个制作过程要干净，主要是避免一些脏东西进入到饵料里面，发酵的时候产生细菌。一般都在入冬前做，第二年开始用，越陈酸香味越浓。当然现在做的今年用也可以。做一次能用很久。
用法是：每3斤玉米粉加入1斤面粉拌匀，干蒸，凉后加入酸饵，再加点水，搓揉均匀，加多少要根据水的肥瘦，一般一两勺就差不多，自己用多了闻闻就知道。装爆炸钩使用（或用水怪，用水怪时面粉就一定要少加，要少很多，也就二三两），钓1~3米深度。早年几次和那战友去钓鲢鳙，我也能钓到，但收获明显比不过他，当时以为他配方有保留，现在想不是这回事，是因为他的饵加水少，很干散，而我的饵加水比他多，更粘。他的手劲大，能捏成团，而我捏起来太累太费事，就做得湿了点，所以雾化明显不如他。
这是近年钓大鱼用散落饵悟出来的，有喜欢钓鲢鳙的朋友可以去试试。
另外，这酸饵还有别的用途，草鳊鱼不是喜欢微酸味的饵吗？可以用少量这酸饵用水调和，倒入准备钓草鳊鱼的饵料中，提前一天闷上，也可以钓草鳊鱼。
游钓中国：李大毛老师常用饵料配方大全
对于钓鱼人来说，大家不钓鱼的时候，在家的时候看得比较多的节目，都是偏向于钓鱼一类的，如快乐垂钓、四海钓鱼这些频道的节目。当然每个人都有自己喜欢的，这里呢咱们不多说了，今天呢咱们说说游钓中国，这档节目是相当的不错，可以让钓友们领略不同的鱼情，带领喜欢钓鱼的人一起欣赏全国各地不同水域的鱼情，和不同的钓法，这档节目当中出镜率比较高的就是李大毛老师了，他常常以幽默的方式表达自己的情绪，总得来说他也是我的偶像，哈哈！而且李大毛老师的打窝方式也比较不一般，所得获得一个独特的艺名，‘李大盆’。当然这都是玩笑，能带领大家看到很多精彩的上鱼瞬间，这对于钓友来说就够了。这里呢不过多的说明了，今天呢本人给钓友们分享几套鱼饵配方，这些配方都是他常用的配方，虽然不是他给我的，大部分都是从节目当中看到的，所以整理出来给钓友们。
鲫鱼饵料配方：鲫鱼套餐0.2、麝香鲫0.2、红魔王0.3、四季0.15、尺上0.15、野钓通杀0.5、狂道鲫0.5。此套饵料配方适合垂钓自然水域和黑坑中的鲫鱼，而且是四季钓鱼通用，此款饵料有腥味有香味，虽然味道不是那么浓，但是可以起到互补的作用。而且还能诱鱼，这样一边钓一边诱，相当不错。此款饵料使用的时候，记得多搅拌一下不然混合不均匀，开饵的水比是夏季1:1，其它季节是1:0.9。
大鲤大草配方：金龙无双0.2、超级诱饵0.3、狂道草1#0.3、狂道2#鲤0.2、狂道米5#适量、米之诱适量，此款饵料可以做到鲤鱼和草鱼通钓，里面添加的原料都是鲤鱼和草鱼比较喜欢的，而且粗细搭配合理还能更好的留鱼，此款饵料开饵水比是1：1，比较适合搓饵使用，怎么用这个随钓友们自己吧。
通杀饵料配方：开口料0.3、超诱0.2、天下0.2、无双0.3、狂道鲤1#少量。此款饵料主攻鲤鱼，兼钓鲫鱼草鱼鳊鱼。这款饵料比较适合在温度低的时候使用，在自然水域黑坑都能有不错的效果。饵料开制的水比建议是1：1，当然钓友最好是结合实际的鱼情来掌握，毕竟钓鱼就是为了符合鱼情，不然是钓不好的。
鲢鳙饵料配方：秒杀2份、大蒜香精1份、浮雕金庸1份、适量雪花粉。这款饵料钓友们在使用的时候建议水比是1:0.6，当然钓友们也可以感觉自己的习惯，另外如果想饵料雾化的快一些，雪花粉的比例可以增大一些。对了这款饵料使用的时候先用水冲开金庸，然后在倒入其它饵料搅拌，水怪也行手杆搓饵也行，怎么用呢随钓友自己了，我就是整理出来配方，结合李大毛老师讲解给大家分享。
李大毛独门饵料配方，专钓大鱼
游钓中国游钓的地方几乎是自然水域，小鱼很多，想要避开小鱼钓到大鱼。大毛老师可谓使用了很多招数，例如钓跑铅，或者把面饵弄得硬一些，或者包食钓法等这些方法去钓大体型的鱼。细心的钓友应该会发现，大毛老师还用一种方法，效果也是很好的，就是用玉米作钓。大毛老师有一年在新疆打比赛，自己用爆炸饵钓，就被对方用这种老玉米打败过。后来大毛老师也深有感触，经过多年的实践，用泡过的老玉米做钓饵，效果确实不错。
用玉米钓鱼的玉米也分很多种，例如有的会使用嫩玉米，它有玉米浆，特别招鱼，但是也特招小鱼，尤其是小罗非小白条，因为玉米浆是甜甜的味道，小鱼也特爱吃。因此，我们可以用老玉米，煮过或者不用煮，加入药酒一起泡，效果杠杠的。现按照李大毛老师常用的配方分享出来。
准备的材料有：一斤的老玉米（颗粒要饱满，中间发黑的不要），小电钻（选择的钻头跟鱼钩差不多粗就可以），硬泡沫板或硬纸板，一个555ml的矿泉水瓶，麝香酒，中药酒，果味香精，果酸精华（这几种小药适量就可以，能漫过玉米即可）
制作方法：先把老玉米把打上眼，这样的好处是药酒和香精就可以渗透到玉米里面。然后放如空瓶子里，注意瓶子是要干的。麝香酒加入一瓶盖，中药酒加入两瓶盖，果酸和果味分别添加两至三瓶盖（天热时可以多加）。最后摇曳，使小药充分渗透到玉米中。
泡上一天即可使用，而且效果很明显。玉米挂钩之后，只要不掉，可以一直使用，因为小药泡过的玉米，会一直有味道，因此泡一瓶老玉米，可以使用一年。