现钓的洞庭湖野生白条鱼。

破鱼。

去头。

清水洗净。

滤干水以后,放入食盐腌制半小时,一斤鱼,半勺子盐。

作料准备。

制作过程:点火。

放油,待油微开,有一点冒烟即可。

将腌制过的鱼再次清水过一遍。

下锅,小火炸至鱼发黄。

用筷子夹着感觉焦枯即可。

乘盘。

将油倒出。

把锅洗净,点火。

再放油。

将青辣椒、大蒜子、生姜倒入,加入食盐(根据个人口味调节)翻炒至熟。

加入豌豆酱。

再倒入炸好的白条。

翻炒一下,加一点清水,促使调味品快速溶入鱼肉内。

翻炒,待水分炒干。

出锅装盘,大功告成。品尝:色美、味鲜、外脆、内香、微辣、可口,是下酒送饭的黄金搭档。

本帖完,谢谢赏帖!

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钓鱼技巧扩展阅读

洞庭湖退水,河湾里出现大量“斤鲫”一天钓20斤,令人羡慕


经常钓鱼的人就知道,一斤多的野生鲫鱼,是多么的罕见。可是湖南的一位钓友,在一个小河湾里,却碰到一大群的斤鲫,令人羡慕!

这个芦苇荡里都是半斤一斤多的,最近洞庭湖退水才出来....。这位钓友方师傅说,前一阵子水位比较高,这片芦苇地还是被水淹的,没法钓鱼。然而没想到湖水退后,这个不起眼的小河湾里,竟藏了许多野生大鲫鱼,轻松钓到的爆护...

确实令人羡慕,虽然鲫鱼是江河里最常见的一种野生鱼,但是因为生长缓慢,常见的个头大都在二三两不到一方面也是因为现在电鱼、地笼太多,许多鲫鱼还没等到长大,就被祸害了...

而像这种一斤多的野生鲫鱼,可以说是野生鲫鱼里的王者了,深受钓鱼爱好者的喜爱...

这位钓友方师傅一天下来,也是钓了一二十斤,几乎都是这种大鲫鱼。这番鱼获也是令许多网友羡慕不已...老司机们,你们当地有这么好的资源吗?

烈日下再战大白条基地,下酒莱还需要保密


天气:晴

钓场:野钓(江河)

鱼种:鲤鱼 鲫鱼 其他鱼

早上的一场收获了不少大白条,让我中午是坐立不安,可是几次出门看到外面的大太阳,又退回了房间。这天气别说出钓就是呆房间里都能感觉外面的炎热天气,看看各种天气预报,气压是相当底呀!

想想我这边的资源,今早上钓完鱼回去的路上遇到一大叔问我收获如何?大叔看了我的鱼获说:还可以了,他们现在在这河里下网都网不到一条鱼,说现在的鱼少得很了。我一听心想难怪现在网工不来了,原本连他们也经常空军呀!我们出钓也就能拉拉白条了,不然空军希望大大的!

天气预报就没有准的时候!

有的说东北风,有的又说西南风!

不能出钓的时候我们钓鱼人也不会闲着,我就经常在上平台看看各位大师分享的贴子,也能让我学习到不少知识。有时也看看其它关于鱼类的理论知识。都是不错的解毒方法!

不能出钓那就学习理论!

就这样直到下午4点多,温度开始下降,决定再去白条基地试试。上午的收获被打劫,让我对那大白条一直念念不忘,看看晚上能不能搞个油炸下酒莱,解解嘴馋。

简单收拾了一下就赶往白条基地,几分钟后到达目的地,想想这个位置一个大陡坡,只有下到坡下才能钓鱼,又决定去竹子右边下面看看。

上午的位置就在竹子的左边!

这个点太阳还是这么给力,赶紧支起雨伞,再开始钓前准备工作,开饵调漂找底,一切忙活完也弄得满头大汗。先用点撒落饵打在右侧的位置,用一根4米5的调5目钓二三四目,野钓水底不平钓目时高时低。另一根3米6的就准备好拉白条吧!

虽然打了伞,但看看水面的太阳光照得还是有点反光。此时风浪还不小呢?水面也不见白条活动。

3米6的拉白条!!

4米5钓底!

拉饵抛了十几二十竿,还没动作,将浮漂上推十几公分试试,又抛了几竿没动作,再推漂,几次搜索后,钓到水深1米5左右还是没口,只能继续抛等待大白条的到来!!!一杆,二杆,三杆抛到第多少竿时,终于发现风浪中的浮漂有个下顿口,可是一次没打中,又拉上饵料抛出,这次又有动作,马上就是一个黑漂,急时扬竿。第一尾大白条来了。看看这白条足两啊?

第一尾

这个水深有口,那就继续抛吧,又是一阵大忙活,难道就一尾吗?这大白条本来也不多呀!可是小白条怎么也不来呢。想想别人的资源,人家是白条多无法下钩,我这里确连钓几尾白条也得靠运气呀!难怪今年网工都不出动了!又连续几竿下去,好不容易才等来第二口,还是大白条。应该有将近二十公分长了吧?

第二尾,还是大白条

拉上饵料抛下去,再去给4米5的换上饵料,钓底一直是定海神针,看看时间5点多了,才上这两尾白条,想想早上的鱼口也不是很多,但比下午还是要好点。只能继续等待了,差不多十分钟后又上了一尾,还是白条!之后也是这样每隔些时间才上一尾,白条还是不多。就算钓到天黑也不会有多少收获,加上天气热,忘了带水又口渴了。最后决定早点收竿!

第三口,这条要小点了吧!

后面的大白条!!

快六点钟了,太阳还是无限好数啊!决定把钓位旁边的草拔掉打个窝,试试有没有草鱼来。明天早上再来看看结果。

拨草中!!

找了块大石头绑在草中,再用草捆起来准备丢往水面。

准备抛饵,大草鱼来吧,来吧!

使出全身力气,往水面抛去,差点连自己也一起抛下去了,好险呀!!看着草堆慢慢往下沉没,我也收拾东西准备回去了!希望明天能给我带来惊喜哦!

慢慢下沉中!

最后的收获也不多,也不好意思拍照了,不过回去油炸后再加上几个辣椒炒一下,下酒莱还是有的,不过得先藏起来,保密工作要做好!大白条人人见了都想要,不能再被打劫而去呀!

最后来张雪景降降温!

这样降温效果应该不错吧?

回家第三场,白条窝里终于出黄金鲫


天气:晴

钓场:后花园(湖库)

饵料:老三样

鱼种:草鱼 鲤鱼 鲫鱼 鳊鱼

钓法:台钓

竿长:4.5米 3米以内

自从反回老家后,这两天是抓紧时间不管天气如何,适不适宜钓鱼!我都是有空就出来抛上几竿子,不在乎收获多少,有口就行,拉拉白条也是不错的。

早上的晨钓结束后,女儿在这里钓了一尾小奶鲫,让我心痒难耐,下午5点时天气也没那么热了,又带上鱼具来到水库边。这边的位置水底都是草,很容易挂钩。这两天观察下来对面玉米地产很多大鱼在游来游去,决定划船过去对岸看看,对面玉米地旁边有一片地没有水草,也是这片水域唯一一块没有水草的位置,试试密草丛中找空地。

放下鱼具开好饵料再准备出发对岸!

坐上自制轮胎船准备出发踩点去!

一路划船而过很小心的拍了张照,怕手机打窝呀!看看这轮胎可千万不要漏气呀!我可是旱鸭子呀!到达岸边看看也没上岸,钓位还得拿工具来清理,就划船回去了。

行驶中

水面浮出一个南瓜,水底还有好几个呢?想把它摘下来,尝试了几次也摘不断,还要担心人打窝。

回去途中发现水中有一饵料袋,历经打窝风险,在船上左摇右摆,也不敢拍照!几次打捞后才拿到手。也不知道是谁丢在岸边,涨水就到了水里。拿回去丢垃圾场吧?爱护环境保护资源是我们钓鱼人的责任。

水里打捞的上岸才拍照,以免手机打窝。

上岸后马上拉饵垂钓,架上两根竿子,2米7拉白条,4米5钓草丛中。经过几次调整,浮钓水里草尖处,只要不挂钩就行了。至于鱼获就随意吧,愿者上钩!

短竿拉了几尾白条,几分钟后,只见长竿浮漂一个轻微的点动,然后一个下顿后上送两目,哈哈心想这是鲫鱼口呀!马上扬竿刺鱼,中鱼小奶鲫来了。漂亮的皮色,黄金鲫就是非常完美!回家后除去早晨女儿上的奶鲫,我也终于遇见鲫了。

漂亮的小奶鲫一号

都说万事开头难,这不开好了奶鲫头,接下来又连续中了两尾黄金鲫,只是个头更小。但是肤色更漂亮了。

看看这金光闪闪的皮色,怎么形容也道不尽它的美。

这条也是全身金光,土豪金跟前一尾好似双胞胎呀!

之后拉白条也中了一尾奶鲫,个头还是小呀!怎么就没有大鲫鱼呢,都去哪儿了呢?那些个红鲤鱼也不进窝,在窝子外游来游去,诱惑我东瞧瞧西看看,白条也没拉上几条。

拉白条也中鲫了。

小奶鲫再来一尾,

就这样拉拉白条,上上奶鲫,白条就没有拍照了。钓鱼的时间永远是最短暂的,领导这时来电说快点回去要吃饭了。看看时间这么一会就下午七点了。家门口的鱼随时都可以钓,领导的话还是要服从,咱以后还要钓鱼呀!

小奶鲫还是放流吧!长大后会给我带来更多资源呀。

拍个照就放回去了。跑得快下水时没拍到。

继续回家路,又没拍好。

继续跑得快,什么也没拍到!

这条变乖巧了,终于不跑得了。

放完奶鲫回家吃饭了,幸好白条不多,杀鱼时间不麻烦,排好队列好阵。这就是你们抢食的后果。

最后总结:由于这两天天气闷热,气压低鱼上浮,水面上都是大草红鲤游动,水底到处是草,鱼不缺食物,根本不开口。能上几尾奶鲫就是幸运的了。

最后排队压阵

专钓惊艳土鲮,奉上味美佳肴


天气:33一28度

钓场:西江(江河)

饵料:九一八,蓝鲫,速攻2,土鲮,巨物鲮

鱼种:鲮鱼

钓法:台钓

竿长:5.4米

线组:1.5+0.8

钩型:伊豆2号

时间:6月7号端午节,

地点:中山古镇西江,

人物:本王。

因人情事及工作等,没时间写帖子,所以拖到现在☺☺☺。

公司为了庆祝端午,6号还是为员工们发放一份礼品,这是我们部门的。

每人2个粽子和2瓶王老吉,还有同事打赌,说一餐能搞定奖励100大洋,为此还真有一位同事吃完了,人人都佩服他👍👍👍。

补发的天气指数,总之这两天都热的不要不要的。

因还怕太阳晒,从早上5点起床,洗漱之后,吃一个粽子,一瓶王老吉,带上我的装备,直奔钓点。

5点20分时,天还不大亮呢,这是钓点左边。

钓点右边。

大河的全貌,此时还风平浪静。

钓台离水面有1米高,爬上钓台之后,不好打水,用抄网先打水。

水太多了,倒掉一些。

饵料各样来一份,搅拌均匀,吸收水分。

收拢成团。

钓跑铅,浮漂吃铅7点几克,搓大饵打频率,调1米2深。

钓友们看,我梦寐以求的江湖猎人赤壁鱼竿终于到手了,手感极佳,28调的,以前我用了三年的7米2鱼竿,现在用赤壁5米4鱼竿感觉好轻的。

江湖猎人赤壁鱼竿高大上👍👍👍

从5点半开始抛竿到7点40,一点信号都没有,真的好气人哦,心想,好不容易逮着一天放假,我可能就空军而回吧,现在来考虑一下是否钓法正确,原因可能是钓钝了,饵料掉在淤泥里鱼儿找不到,因前段时间长了洪水,加上河里的水也很浑浊。

后来,把铅皮剪掉一些,换成吃铅量2点几克左右的,重新调浮,改成拉饵,就抛了两竿,浮漂有动静了,下沉2目,赶快扬竿,中了,中了,心里好激动,终于开张。

开竿鱼,土鲮,手感不错,而且还很漂亮,肉质也很好。

第二次钓上来之后掉在下面的淤泥里,赶快下去才抓住,此时已经退潮。

不知道什么东东,一个黑漂,马上扬竿,就秒切线啦,气人😂😂😂

又来一条.爽歪歪了。

终于抓住一个坏蛋,现在都切了三付子线,可能就是这家伙作怪,简直良心大大地坏了坏了。

到快9点时,也开始出太阳,热的不要不要的,浮漂好久没动静,提竿换饵料的时候,中了一块玉佩,这下发财了,等我有时间了,也上华豫之门,让专家鉴定,是哪一个朝代的?

重新抛了几竿,又中一条。

又来一条。

还是土鲮,这颜色不错。

又中了这种家伙,今天都切了5付子线,真的是切线高手👍👍👍👊👊👊

时间过得好快,一晃接近中午12:00,蓝天白云,这个太阳太大,简直让人有点吃不消,鱼口也不怎么好了,只得收摊走人。

今天的全部鱼获,全是土鲮,其中还上了几个坏蛋quot;河豚quot;,把它丢在草丛里去。

总结:

1,鱼口不好时,不妨改变策略。

2,钓小鱼拉饵入口性比较好。

3,白天出太阳,记得带上伞,或涂上防晒霜之类的。

最后:

祝好钓鱼越办越好,人气越来越旺。

祝钓友们天天爆护,大物连连。

粽情端午过节了,来条大黑好下酒


天气:多云

钓场:淮河支流(野塘)

饵料:假饵雷蛙

鱼种:黑鱼

钓法:路亚钓

线组:5号8编pE线

好长一段时间都没有出去打黑了,因为我们这边好长一段时间不下雨,池塘严重缺水,也就形成了干旱,到处塘都被抽干水灌溉农田了,谁抽的快干的时候电工就来了,大小通杀他们搞过之后,黑鱼基本上是找不到了,也只能抱着试试看的态度,看看能不能碰到一些漏网之鱼,不对,是漏电之鱼,也有很多的塘里面都是厚厚的水草,就算电工电了之后,他只能点名时有胡平的地方还是不怎么耗电的,特别像那种厚草,电了也看不到鱼,这种塘也让电工无从下手,也给我们留下了资源。

但是几条河里面水还是有的,虽然下降严重,打黑还是不影响,但是经常去打,就算是有黑鱼,他也没有什么反应了。所以就算输有黑鱼,很多的地方经常去打,也形成了鱼的反应度没有那么高了,也就是钓友们常说的为什么看到黑鱼却没有反应?还是要自己都算好时间,不要经常去偶尔去那么一两次,或者是一个月最多去两次。

发现痕迹

既然有很多鱼塘水干了,那咱们就去找那些没有干的,还有一点水的,说不定还有剩那么几条。在等待着我去发现呢,

今天来到了第1个地方,就是一个鱼塘快被抽干水的。鱼塘里面的浅滩都出来了,但是这个疼啊,以前来过有口,但是没有打到你后来就很少来了。因为口很少,今天刚好等人顺便就到这里来看一下。

来到之后就发现有胡平的地方很厚的后天,但是根本沉不下去,于是打了几竿之后,就四处的寻找黑鱼活动的痕迹,终于找到了这个地方。

中鱼

在发现了痕迹之后,到了大概有两三分钟也没有动静,刚开始就是用雷难轻轻敲击水面。大概也就是3,4分钟的时候,突然旁边的草在动这个时候就知道黑鱼出来了,而且还要准备攻击,于是把敲击水面的速度放慢了一点,敲击一下,放下去,然后自然的慢慢的摇晃几下停下来,停下来之后立马抖动一下,这个时候还依旧逮着了机会开始攻击了,爆了一口,然后看到线慢慢的下沉,于是往后退了一步,挑起杆子直接把黑鱼挑到了浅滩上,逗钓这种有痕迹的或者是黑鱼换气留下来的,也或者是黑鱼在草丛里游动缓慢的那种,是需要耐心的有的三两分钟会给口慢的,可能要半个小时也或者一小时这都有可能。这种能看到鱼的豆料方式是很刺激的过程很过瘾,最重要的一点就是在走动的过程或者是超干的时候一定要小心,动作要轻,不然会把鱼吓跑的。

这条鱼凭经验目测应该在三斤左右。

这是个不错的场地。

这个地方是河道的一个转弯出水口,也就是说这个出水口都被水草覆盖也是长于的地方,因为毕竟是出水口,肯定有大黑或者是其他的鱼在这里来回游动,也或者是在这里栖息。

上次在这个地方就搞了一条,因为刚开始同行的钓友来打了几个却没有动静,结果我来到之后第1竿就把鱼搞上来了,运气成分真的很重要。这么好的位置今天来去没有动静,有可能这个重要位置,其他的鱼还没有找到呢。

河道的另一个角落

上面图片显示的位置是河道的另一个角落,里面也有一大片水草,不过很稀是流动的,可能是今天被风吹到了这里。

今天这里应该是下风口了,有希希的水草,还有一点蓝菬,徒弟刚刚在这里打了几根,看到有鱼在动,但是不确定是黑鱼,于是他打的时候一不小心把雷蛙挂到了树上拉断掉了,于是跑过去找我重新给他打了个结,又换了个雷蛙,就把我叫过去在那里打,他跑到另一边去了。

有一条巨物

看来徒弟的运气不佳,如果来我不挂在树上,那这条鱼很可能被他打上来。正所谓预算是两个有主,看来不是他的菜,这条鱼在等着我去,嗯,这种大黑给口那是非常的响亮,来到之后发现黑鱼厂里的地方以后打了几竿,终于把他逗开口了,给口之后,回鱼的时候黑鱼左右挣扎中挂上一大团草,拉的那叫个吃力。

过程很是刺激,要的就是雷强的那种暴力的感觉。这条鱼目测应该有7八斤,没有上次打的那条大,但是应该也接近了,看来今年打黑的运气真的不错啊!经常遇到大老黑,这可是去年没有的哦

新雷场

这个塘是去年刚刚挖出来的蓄水农田灌溉用的,今天来了之后不知道有没有雨,还是打了之后才知道,先打几竿看看有没有口再说,结果看到有动静打了一圈。就是没有空也是就换了场地,在周围的不远处也有个她等去了之后发现一点水都没有了,于是又返回到这里,结果的第1竿,抛投的的比较远,在回收的接近一半的时候经过了水草的边缘,突然间给了一口,但是雷蛙却没有停下来,就这样浪费了一次机会,再一次抛出过去,这一次没有打那么远,直接打到刚才给口的前方,再慢慢回收到有空的地方附近,然后就慢慢的操作,这一次会给口很准得到了雷蛙之后,迅速的往草下面钻,

又中一条

黑鱼给口之后迅速的往草下面钻,看到线不停的在走,把握好时机,大力扬竿刺鱼,直接把黑鱼从草里面抽了出来,快速的向后退,把线绷紧同时加快了摇轮的速度,就这样可以成功上岸,这条有一斤多重,也是今天的第3条黑鱼,憾的是徒弟一条都没搞到。

一条比一条大

这是今天的最后收获,三条黑鱼是一条比一条大,大黑鱼就称了一下7斤7两确实不小,和上次的那条大黑相比相差了1斤,那条8斤7两重,今天幸运的是搞了三条,那天却只搞了一条。

看来今天过节运气不是一般的好啊,回去下酒菜是有了

上次破记录的大老黑。

这是上次破记录的大老黑8斤7两,这种大黑真的是很难再遇到了,不知道下一次又是什么时候了!真的很期待,希望能再一次打破纪录,我有信心。

好了,最后祝钓友们,大鲫大鲤

雷强打大黑,出钓必爆护!

好钓鱼越来越好。

最后祝平台的工作人员和钓友们节日快乐!

以上钓鱼技巧就介绍到此,希望《[佳肴征贴] 洞庭湖野生白条,下酒送饭黄金搭档》的内容能满足您的需要,同时欢迎您阅读我们精心准备的专题:东洞庭湖水域面积休闲垂钓