胡子鲶_秋季钓鱼技巧

爱钓鱼网> 钓鱼技巧> 手竿钓鱼技巧> 导航>

胡子鲶

2021-04-27

手竿钓鱼技巧。

胡子鲶又名塘鲺，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品。

胡子鲶的分类

塘鲺，又称塘角鱼、胡子鲶。国内常见两个品种：本地塘鲺(胡子鲶)，埃及塘鲺(革胡子鲶、埃及胡子鲶)。

本地塘鲺，即胡子鲶，角角鱼、角角丁、又名土塘鲺。体色发黄，多为野生，个体较小，最大一般500g。

埃及塘鲺，即革胡子鲶，又名埃及塘鲺。体色发黑，多人工养殖，个体很大，一般可达数千克。

外形特征

胡子鲶(本地胡子鲶)头部扁平而坚硬，枕骨较宽，体延长型，前半部呈圆筒型，后半部侧扁，头宽扁，体表光滑无鳞，口稍下位，上、下颌及犁骨上密生绒毛状牙齿，形成牙带。触须发达有4对，侧线明显，较平直，但眼小。背鳍很长，约占体长的2/3，臀鳍也很长，均无硬刺，并不与尾鳍相连。胸鳍短而圆，棘特别发达，具有御敌和支撑行动的作用，体侧一般呈灰褐色、黄色，上有许多灰白色的纹状斑块和黑色斑点，腹部为白色，背鳍、腹鳍特别延长，止于尾鳍基部，尾鳍呈圆扇形。体棕黄色；腹部较浅。

生活规律

性喜成群，贪食，主要摄食动物性饵料，如昆虫、小杂鱼、虾、贝类等，也很喜欢吃血（如猪血，屠宰猪的血流入池塘，塘鲺会长很大），粪便，肉类，吃这些生长迅速。

多在夜间活动和取食，白天则潜入水底或洞穴中。人工饲养后，亦能在白天摄食，食取部分植物性精饲料。塘鲺鱼适应能力强，可在小水体和低溶氧的环境中成长，且病害较少，饲料来源广，容易养殖，成本较低，适宜于农家庭院小水面养殖推广。

塘鲺鱼原系野生鱼类，栖息于河川下游、田野、坑塘、沟渠等处。其主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水活污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类：如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。

价值经济价值

肉细嫩味美，富营养，还有一定的药用价值，具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效，故被视为滋补食品，为南方常见的食用鱼，也是出口港、澳的重要品种。养殖胡子鲶，因其生长快、抗病力强、产量高，经济效益较高。

食疗价值

胡子鲶科动物胡子鲶的肉。胡子鲶又称角鱼、暗钉鱼、塘鲺鱼、须子鲇。主要分布于中国南方各地江河湖泊。获得后，除去鳍与内脏，洗净鲜用。味甘，性平。能补脾益气，益肾兴阳。用于身体虚弱，小儿疳积；黄疸，慢性肝炎；鼻衄，时流时止，年久不断等。常与莲子、绿豆、大枣之类配用。此外，也用于肝肾不足，腰膝酸痛，阳痿。其肉嫩味美，可煎汤或煮粥食。

中医认为，胡子鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。

鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

胡子鲶刺少肉多，肉质细嫩，营养价值较高，具有滋补，敛肌活血，治疗小儿疳积、妇女倒经及哮喘等作用。

塘角鱼肉质细嫩，味道鲜美，肌肉刺少，营养丰富，很受人们喜爱。同时，它还具有收敛肌肉、愈合伤口的功效，可作为外科手术后病人的滋补佳品。

养殖塘角鱼具有投资少、技术简单的特点，而且塘角鱼生长速度快，群体产量高，耐低氧，可以进行高密度养殖。

营养成分：每100g鲶鱼肉含蛋白质14.4g,脂肪20.6g,热量1015.7kJ。

性味：甘、平、无毒。人脾、肾。

功效：补血、滋肾,调中,兴阴。

功能：滋阴养胃,催乳,利尿。主要用于脾胃不和,产后缺乳,浮肿,腰膝酸痛,鼻衄不止。

验方：1.产后缺乳:用鲶鱼1条,去肠杂,熬汤,打荷包蛋,连续服用。2.治肾虚腰疼或耳聋:胡子鲶1条,黑豆100g,煮熟之。3.身体虚弱,经常鼻衄者:用胡子鲶l条,加糯米、油、盐熟食之,可断根。

适宜人群

一般人群均能食用

1.老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用

2.鲇鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。

食物相克

鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。

性味：性温，味甘。

归经：归胃经。

功效：补中气，滋阴，开胃，催乳，利小便。

宜：体虚虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者宜食。

怎么钓胡子鲶鱼

胡子鲶鱼性活泼．不分水的深浅和层次都能咬钩。它们在水体的底层活动时很分散，所以不必仔细选择钓点，只要有此鱼生活的水域都可作为钓点。

在春、夏、秋三季中，夏季是钓胡子鲶鱼的最佳季节凸此外，在夏、秋季时，常会有雷阵雨，在雷阵雨过后或连续几天阴雨的日子，此鱼喜欢逆水而游，到溪河回流的浅水区去觅食，这是垂钓的好去处。另外，雨后农田中有过多积水时，一般都要将多余的水放掉，放水时形成的浑浊水区是胡子鲶鱼喜欢逗留的场所，这也是钓胡子鲶鱼的理想钓点。

垂钓胡子鲶鱼的方法，大体上和钓鲶鱼差不多，这里不再作介绍，但有几个值得注意的事项交待如下：

①胡子鲶鱼具有较强的畏光性，在太阳光强时它一般深藏水底，不作觅食等括动，所以钓此鱼的时间应该在早晨未出太阳之前，而夜间垂钓最为适时。

②在已经钓到一二条胡子鲶鱼之后，所带的钓饵用完了，又一时无法找到钓饵的时候，可以将此鱼本身的肉割成肉块作为钓饵，继续垂钓，因此鱼有见肉就吃的特点。

③胡子鲶鱼的鳃旁具有含毒素的刺，若手被刺着，会有剧烈肿痛口在钓到此鱼，卸鱼时要特别小心，最好用几层布包裹着卸钩，防止被刺。

精选阅读

手动改竿，擒获黄军大鲶

天气：晴

钓场：湖边河道（江河）

饵料：蚯蚓和自制酒米

鱼种：鲫鱼黄颡鱼鲶鱼

钓法：台钓远投钓

上回说到，手杆改矶钓竿，上次配件快递到了无奈出了点小插曲有个活动过线环大了，没办法组装了。和商家联系后，商家很快的帮我重发了，很感谢这些良心商家，祝他们生意兴隆。

进入正题，今天主要和大家分享自己动手的乐趣。

首先找到一把游标卡尺，量好没个需要过线环的位置的尺寸，报给商家后他们会帮你配好适合的环，有一点值得提醒，我就是这点上出错了，就是有那几个尺寸是活动环一定要标记清楚。

东西到了之后可以参考李大毛老师的《听李说渔》栏目，第二季第10集，里面很详细的说明了怎么制作，照着做就好了。

像这样量好尺寸

东西都回来了，别忘了买轮座哦

从大到小依次排开

这是放上去参考，做好基本就这样了

轮座安装

这是有一天下班早回来先把轮座安装好，用大力马线先缠绕好，然后滴点502，最后如果想美观点就买点和杆子差不多粗细的黑色热缩管套上用煤气灶烤一下，我是这么做的，忘记最后拍照了，反正看起来还挺想手把节的。需要注意的是轮座安装必须和第一个最大的过线环是在一条直线上，这点很重要，否则以后收线不顺畅。

装好打完胶晾干

装好轮座和第一节导环后开始装其他的导环，提醒了啊，重点要做记号的啊，千万不要每节都上胶，最下面两节杆是没有活动环的，我的没有，可以上胶，上面有哪几个是活动环一定记清楚，不然杆子收不进去了。

昨晚大概就是图上这个样子了，待它晾干后就可以啦。

其实我还是推荐大家用502，只不过用502一定要小心，还有就是自己看买的过线环，如果比杆子头大些就不适合用502，导环安装比较紧的介意用502，想知道详细原因的请留言。

待它晾干过程绑几幅钩子，再做几幅串钩，串钩怎么做也在平台上有视频，可以学习一下。由于还在学习中，所以只会打串钩，串钩简单易学。和大家探讨下串钩钩型选择，大家是喜欢用什么钩呢？我个人喜欢用丸世，有两点，一丸世钩柄长容易串蚯蚓，二丸世钩尖向一侧倾斜，这样在鱼吐出来的时候更容易刺中。这是我一点点浅见，希望和钓友分享和讨论。

最后来看看昨天拿着自己的成果杆出战。

全身照，5.4的挺拔杆身

上半部

下半部

为了让钓友们看清，还得分开拍，用起来还是很舒服的，抛投很轻松。

忘了说，我这个是5.4的短节杆改的，因为现在都是用的长节手杆，所以这个在家也一直没用，只好拿它出来重新投入战场，由于是短节杆，所以最好是把竿稍第一节给去掉，因为实在太细了。

接下来看鱼获吧，，第一次出征也没让我失望

鲶鱼和黄军相继报道

没有拍总鱼获，因为就几条像样的留下了，其他小的当场释放。

一样，自己做的美食镇楼！祝广大钓友出行平安！平台生意兴隆！我，早日脱单！哈哈哈哈哈

炎热夏日钓乌鲶的五个技巧

现在的季节，正是乌鱼产值前猛烈进食的时候，但要想取得较好的收获，得对乌鱼的食性有所了解。

一、季节不同乌鱼开口度不同，呆的水层不同，上半年是升温天气，一般小杂鱼会因为气温陡升而上浮到水体表面.乌鱼会随着参子的移动而移动，一般温差较大的天气都可以久晒水乌鱼，而阴雨天会出现较闷的气候特征，以钓浅水的底水.因为这个时候参子都会在浅水聚集.可以用浅水底钓的方法.上半年鱼的开口度小于下半年，宜用较小的钩，从伊势力的八号到十号就行了，如果下半年可以用十到十三号.上半年多用浮钓，浅钓，而下半年多用较深的水钓.

二、钓组及钓法.钓组一般宜用串钩钓组.有海杆钓组与手线钓组，海杆钓组一般宜用三十厘米的间隔做三个钩的串钩，前面是坠，钓法是将钩钩上麻参，下半年钓深水宜用小白参，如果是麻参或者白参宜将它他轻轻拉离开底部，在让活饵不能相互缠绕，而且杆尖的风线宜成小弧形，再从杆子的尖子下来第二节处拉出一米五左右的线来挂在边上的草上或者用很小的石子压住，这样乌鱼咬住活饵会有边走边吞的习惯，他拉，草上的线或者小石头压住的线会自动放出，不影响他进食.如果是手线，一般宜在手线上加活动的漂，让整个钓组也处于半离底状态，这样便于乌鱼在第一时间找到活饵，具体操作方法是，前面大坠，后面串钩，一般两颗钓就行了，后面一个活动漂，再后面拴团烟盒大小的泡沫，且来一是好缠线，二是钓上大鱼拉不住的时候可以让鱼将泡沫拉着走，想办法用船或者海杆可以轻易的打到泡沫，再操作，特别是误中大鲶鱼之后.边上一般用一支筷子插在泥中就行了.将线拉得微紧后放出一两米挂在草上或者用石子压住.

三、如何寻找乌鱼，乌鱼的进食量很大，对气候的要求也较小，一般一天到晚都在进食，以晚上最为活跃，一般晚上宜钓很近的边上，白天找乌鱼的方法是看他出来打水和追鱼，打水就是乌鱼起来换气，乌鱼口中有一口气，用来追求猎物的时候氧气的储备，这与其它任何鱼种不同，他一般在十分钟之内会到水体表面换一次气，有轻微的将鱼口伸出水面换气的动作，所以会钓乌鱼的人很快就会发现他的所在，现在的季节乌鱼已经有他地域性，一般好点的地势为较大个体的乌鱼所占有，而较差的地势一般是小乌鱼的天下，乌鱼在水面抢食成功后会先冒一个泡起来，说明他已经咬中猎物，再从半米或者一米远的地方再起一串泡或者几个单泡说明他已经猎食成功，如果要再进食，一般在还要稍等半个小时左右.可以将钓组放于他曾经的觅食点上.在这个时候用杆子比手杆更加理想，

鲶鱼一般是底层鱼类，很少离开底部，喜欢甲壳类，小鱼，小虾，等食物，如螃蟹，虾，泥鳅等，如果在没有其它肉食性鱼类的地方，可以专门用夜钓的方式钓鲶鱼，一般晚上鲶鱼会靠边乱石的浅水区域觅食，有时会停留在水下的石头上休息，如果白天宜钓深水的乱石区，或者水下有障碍的地方，如果水深，可以钓入水口的浅水处，一样可以寻到他的所在.钓鲶鱼一般根据鲶鱼的种类不同，可以分为几种钓法，大口鲶鱼，就是良种鲶鱼，一般喜欢很腥的食物，可以用动物内脏钓取，而土鲶鱼一般宜用泥鳅，麻参或者小白条，螃凯之类钓取，钓鲶鱼也可以做窝，一般的做法是将动物血，如鸡鸭猪血先将里面的凝血因子用棍子搅动去除之后再用和干燥的泥沙，撒在你所要垂钓的区域，这样血腥味会因为泥沙的吸收缓慢将味放出，一般做一次可以连续垂钓三到五天.但一定要做在他们经常出没的水域.

四、钓乌鱼鲶鱼的季节，一般从四到十一月分将是钓这两种鱼的最佳时节，水质好的鲶鱼有很好的口感，有个明显翻沙的感觉，而水质差的只有闷人吃起伤人有感觉，土鲶的口味要好于大口鲶，

五、关于钓饵的选配，一般晴天可以选择通用钓钓饵，如麻参，白参等，浅水的要求不强，深水宜选择白参有较强反光作用的饵料等，如果夜钓宜选用动静大的，如小泥鳅等，如果要选择气味大的，也可以选用贝壳，螃垲等物，一般钓组的配线根据鱼的大小来定，最小应当在三十丝以上的子线为宜，如果专门守大鲶鱼还可以用火线等来做子线.钓泥鳅的时候一定要将他们拉离开底部，不然很容易钻进杂草或者泥中，鱼找不到

野河沟里钓到这种长胡子鱼，口中有股清甜之味

这鱼在两广很普遍，一般几两重，超过1斤的很少见，叫塘角鱼或胡子鱼，虽然长不大，但肉质却非常细嫩。我们这里有一道菜叫“铁锅鲶鱼”，通常就是用这种鱼为主料，味道鲜美。有一种从埃及引进的胡子鱼就能长很大，一般都有几斤到几十斤，却不受人们待见，通常被认为是很脏的鱼。

胡子鱼的学名应该叫“埃及革胡子鲶”，生长非常快，喜欢吃动物的内脏等腐殖质，我大学毕业的时候写毕业论文就是研究它的胡子的功能，结论是：通过组织切片，显微镜下观察发现它的胡子由大量的嗅觉小体（嗅觉细胞）和触觉小体分布，说明埃及革胡子鲶的胡须主要担负嗅觉和触觉的功能！

胡子鱼吃饵凶猛及爱伏窝的特性，一般都藏在池塘水草茂盛的隐蔽处、阴暗的角落和水下的石洞、石头缝隙之中。以窝为中心周围觅食，除虾之外，掉到水里的昆虫也是它的食物，有时水面飞过的昆虫也不能幸免。所以，钓点应选择有岩石的地方钓饵一般是虾，蟑螂，大蚯蚓，切成条的猪肝等，也可以用鸡、鸭等动物内脏做钓饵，应顺着石沟或草丛下钓。

钓胡子鱼的钓具只要普通的手竿就可以，浮漂可用普通的风漂，铅坠也可用普通的，其实，用钓鲫鱼的全套钓具就可以了，由于此鱼不论在池塘还是溪沟中，密度都比较大，所以不需要放诱饵打窝子。本人用蚯蚓作钓饵，其效果也很好。

在春、夏、秋三季中，夏季是钓胡子鲶鱼的最佳季节。此外，在夏、秋季时，常会有雷阵雨，在雷阵雨过后或连续几天阴雨的日子，此鱼喜欢逆水而游，到溪河回流的浅水区去觅食，这是垂钓的好去处。由于胡子鱼具有较强的畏光性，在太阳光强时它一般深藏水底，不作觅食活动，所以钓此鱼的时间应该在早晨未出太阳之前，而夜间垂钓最佳。

另外胡子鱼是成群聚居，一钓就是一窝，成年后才单独一条或一公母守一窝，一旦有鱼讯，一般都能钓一阵。因此，钓起来很过瘾，钓完一拔，抽棵烟，休息会儿，不定鱼群又来了，就再忙活一阵。如半个钟内没有动静，应考虑换钓点了。地河的闷水口也是它常光顾的地方，如果钓这里，24小时都有吃钓。再一个在地河里面，只要你是用荤饵，十有八九是它吃钩。

钓上来的胡子鱼，如何养活它，也是很有讲究。俗话说“鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧”；一般的鱼离开水就不能活多久，但胡子鱼除了用鳃呼吸以外，还可以用皮肤呼吸！所以在水面上不时可以看到胡子鱼突然浮到水面呼吸的身影。每换一次气后就扭着长长的身子又潜入水底。

养胡子鱼只要有一点水“没过”它们的腹部就行，水多了反而会把它们“淹死”！后我只用“湿报纸”包着，它们可以活一个礼拜！足以见得此鱼的生命力有多强！

舌尖上的鱼宴之大蒜烧鲶魚

在水库收获鲶鱼一条，今晚的饭菜有着落了。鲶鱼，肉质嫰，味道浓郁，刺少开胃，有丰富蛋白质，矿物质。中医讲，味甘性中，滋阴养血，开胃利尿，并有催乳功效，建议大家不妨试试多吃！做的时候，不要死搬教条，灵活掌握，调好囗味，烧制恰当这两点最重要！千万不宜久烧以免肉烂发柴！

材料:一斤半鲶鱼一条。(说明;这里我做了两条，但下面所说的调料品是按一条给大家介绍的)

附料:

青红辣椒6，7个，干红辣椒2，3个，大葱1根，生姜小块，大料3，4个。大蒜15辨，(再多点更好)

调料:

食用油若干，生抽4匙，老抽1匙，陈醋3匙，料酒4匙，郫县豆辨酱2匙，白糖2匙，胡椒粉1匙。盐1匙。

做法:

先将鱼杀后清洗干净，剁成块，鱼块里放胡椒粉，少许生抽，少许料酒(这里的少许是指上面备料数量中的少许)腌2小时左右。

辣椒切小段，干红辣椒剪小块，葱切斜片，姜切絲，大蒜切大片，放入生抽，盐，老抽，料酒，白糖，大料再放适量的水调成汁备用。(要品偿一下口味，适当调整作料)

上锅热油，放入干辣椒炒香，再放郫县豆辨酱，炒至油呈红色起锅盛碗备用。

重新放鍋待油热放入腌制后的鱼块，翻炒至鱼变色，放入调料汁.红油豆辨酱，盖盖小中火烧十至十五分钟起锅盛盆，鱼块上浇湯汁撒少许香菜葱花，一道香味扑鼻的蒜烧鲶鱼成功！

顺祝各位天天钓大鱼！顿顿有美味！身体健康！幸福安康！

生物链钓鲶法的一些技巧分享

生物链钓法其实只是一种形象称谓，并没有什么高科技含量在里面。众所周知，鲶鱼以动物性饵料为主，水生昆虫、蠕虫及鱼虾等，大鲶鱼甚至捕食凫水的老鼠。垂钓谚语曰：钓鱼不打窝，纯是瞎忙活。我也曾在许多文章中大力阐述过钓鱼喂窝的至关重要性。但是鲶鱼(成鱼)是以动物性饵料为主的肉食性鱼种，我们做窝诱鱼通常使用的豆饼、麦麸、碎米一类，即使-得再喷香诱人，对餘鱼也都形同虚设。谷物类诱饵只会诱来鲤鱼之类，对鲶鱼毫无吸引。那么钓鲶鱼是否就没法做窝或者说不用做窝了呢？至今为止绝大多数钓鲶者显然都是这样认为并且也是这样去做的。我却觉得不然。淡水鱼垂钓中一些共性规律普遍真理到什么时候应该都是适用的，鲶鱼理当也不例外。问题只是如何做出适合鲶鱼特点的钓窝来。抓一把蚯蚓扔进去或是弄一些小死鱼扔进去(活鱼就游跑了)？好像都不是上好良策。一些有心钓者一直在潜心琛磨这个问题，于是一种新颖的生物链做窝法便在实践中应运而生了。

具体做法：用一些猪牛羊的肉骨头、鸡鸭骨架、鱼头鱼刺之类投人钓点喂窝。平时钓鲤鲫草鳊等鱼是颇忌用这类东西做窝的，它特别爱招小鱼小虾，一旦用此投窝，常常会被闹得无法再行垂钓。而钓鲶鱼，这情形就正中下怀了。小鱼小虾群聚于此、不肯离去，捕食小鱼小虾的鲶鱼自会敏感地循踪而来。鲶鱼一来，小鱼小虾跑了，钓傅却在，于是乎顺理成章它就成了鲶鱼较易搜捕、唾手可得的第一目标物。肉骨头之类窝饵诱集小鱼小虾，小鱼小虾引来鲶鱼这种间接窝子利用了生物链原理(准确说应算食物链原理)，固钓友们称之为生物链钓鲶法。

钓鲶鱼，多数钓者用蚯蚓为饵，但在此法中显然不宜，因窝内招来大量小鱼小虾，蚯蚓抗不住闹钩，很快便会被啃食干净。其他钓饵中，小活鱼为上选，小泥鳅、葫芦籽儿、川丁、麦穗儿、小白鲦均可，以鳞片鲜亮，游动在水中熠熠闪光者为好。可用各种简易网具现捕现用。装钩时从上颚刺人，鳃盖穿出，保证饵鱼鲜活，能在水中游动。此外，大小的青虾也是上好钓饵，不足之处是易招小鱼啃食。白天窝内招小鱼多，夜晚天黑以后小鱼全部蛰伏起来，而虾仔们却活跃出动，开始觅食。所以不同时间垂钓，应取不同钓饵，白天用小鱼，不怕闹钩。晚上窝内诱集的基本全是虾，所以用青虾饵好，蚯蚓也可，因为没有小鱼闹钩了。另外经实践证实，生羊肝切条装钩效果也颇为不错，它刺鼻的膻味对鲶鱼的嗅觉有极强诱力。而且小鱼需保活、小虾需保鲜(鱼一死、虾一发红效果明显便差)，而羊肝却不、为保鲜伤神，更不存在保活问题。即便臭了、甚至臭不可闻，但那特殊的味儿仍会使鲶鱼趋之若鹜。鲶鱼喜暗怕光，白天基本伏在乱石、草丛、深水洞穴等幽暗处不动，夜晚才活动频繁，四处觅食。因此钓鲶一般钓晨昏，最好是夜钓，白天垂钓应选阴雨昏暗天气。打窝点最好选在乱石处，为防挂钩，可钩不沉底，但也不要悬浮得离水底太高。

野钓鲶、黄颡鱼的实用性技巧攻略

野钓鲶、黄颡鱼的技巧。把这两种外形完全迥异的鱼放在一起说，只因为它们的眼睛长得一样。眼睛一样看水下的东西就一样。所以，摄食的习性一样，靠的是极其灵敏的触觉和嗅觉。都喜欢较暗的环境。混水水体、夜晚的浅水区，是它们活动的乐园。所以，钓这两种鱼要遵行它们的习性。

鲶鱼个体可长到几十斤甚至上百斤，也是谈水中的凶猛鱼种，但它的视力很差，总是在水的最底层活动，白天很少在水中见到它，他攻击其它水中食物对象时的凶残暴行很少有人看到，所以，给人的印象不深。但我们杀鱼时可以从它的胃里找到它的凶残，各种它能够吞下的鱼都有。包括和它一样凶残的小黑鱼。所以，它不是个吃素的主。

鲶鱼的触觉和嗅觉异常灵敏。小鲶鱼（一斤以下）喜欢结窝而行，在混水区域或夜晚垂钓，只要能钓一条起来，就不愁没有第二条第三条---------我一次傍晚在一个闸口下面，一口气提了二十八斤半至一斤多的鲶鱼，从开始看漂钓到最后看不见漂了凭手感提，最后把蚯蚓钓完了，撕了个小鱼，用鱼肠和鱼肉钓。那种疯狂咬钩的景象使我终身难忘。

大鲶鱼似乎都是单个行动，反正我从没有在一个窝位连续钓几条大鲶鱼的经历。

有很多文章说钓以上两种鱼要钓静水，其实这不够全面，凭我的经验，有缓流的水域更是钓这两种鱼的好地方。但一定要是混水，甚至涨水时的泥浆水都是钓这两种鱼的好地方。这可能与小鱼、小水生动物也喜欢在这种水体活动有关。特别是鲶鱼，在这一点表现得特别突出。

很多钓友大概都是钓其他鱼时偶尔碰到这两种鱼，碰一条你可以理解是偶尔，如果有两条上钩就应该引起思考了。但实际上很少有人想这么些个问题：我今天为什么钓到了鲶鱼和黄颡？今天的气候如何？今天的水质有什么不同吗？今天窝位有特别之处吗？

这些问题你不想，你就没有新的发现，你就永远停留在碰的基础上。

很少有人说，我今天就是去钓这两种鱼。其实，钓这两种鱼，要有出奇的收获，就是要专钓它。不同的是，我们不是每天都能去专钓它，而是一旦出现钓这两种鱼的条件，就应首选钓这两种鱼。它们都是味道鲜美、市场价格很高的鱼哦！如过有你熟悉的水域环境，特别适合钓他们的难得天气，你还有必要去钓别的鱼吗？

什么样的天气适合钓这两种鱼？

阴雨、大风！

什么样的水体适合钓这样两种鱼？

混浊的水体。，

什么样的位置适合钓这两种鱼？

有缓流的水闸口，有风浪的浅滩。

钓友们只要遵循以上几个规律，垂钓中如遇上上述条件，尽管放下你的鲫鱼竿，挥舞长竿长线，挂上蚯蚓去钓这两种鱼，只要水中有足够多的鲶鱼和黄颡鱼，没有不让你惊喜的。这是我多年积累的经验，今天把它贡献给钓友们。

以上说的是湖泊、大的河流和水库的浅水区域钓这两种鱼的体会。

水库的深水区域就不一样了。可在任何天气采取守钓的方式。用海竿串钩或手竿单双钩，找有乱石窝的位置垂钓。如果发现哪一位置接连上鱼，那肯定水下有窝洞的水底环境。因为鲶鱼喜欢躲在洞里。即使你今天把这洞里的鲶鱼钓光了，第二天和隔几天洞里的鲶鱼又会满起来。所以，要记住这样的窝点。往往会成为你的聚宝盆。

海竿适合抛远钓深水。十几米以上的水底光线阴暗，特大的鲶鱼有在水底全天候寻觅食物的习性。所不同的是大鱼靠守，深水区要么不上，要上就是不得了的大家伙。需注意的是，往往这样的地方水下地形复杂，上鱼后不好遛鱼。特别是水下有树桩的区域，大鲶鱼上钩后喜欢往树桩里钻。所以一定要用大钩粗线控制它的方向。串钩的制作和其它串钩有一定的区别，就是在串钩的下面接上一节七八厘米的细面线，棉线的下面系上坠子，坠子可用废螺丝甚至帮上小石头。一旦有坠子卡在石缝，一用力就拽断棉线，减少丢钩和毁坏主线的情况发生。不管是哪一种钩，钓鲶鱼一定要用防咬线，鲶鱼嘴口有一排细密的利齿，非常厉害，容易伤线。钓小鲶鱼和黄颡用普通钓线就行了。

还有一种江水中的流水钓法，用海竿串钩边放线边收的方式垂钓，不用浮漂，完全凭手感扬竿刺鱼。这两种鱼都会上钩。也是要选择汛期的混水环境。

钓饵。因为这两种鱼都是靠嗅觉和触觉寻觅食物，所以要用腥味浓烈的荤饵。动物的肝脏有很浓的血腥味，所以是首选。猪肝、鸡肝、鸭肝、以及鸡肠等等。蚯蚓要大青蚯蚓，但总体效果不如动物内脏。钓黄颡鱼可以。

钓鲶鱼可以挂活鱼、虾，泥鳅。其中泥鳅的生命力强，在水下存活的时间长，所以，效果最好。

手竿钓的漂相，鲶鱼就是直接黑漂，黄颡有时候点动几下再黑漂，也有横漂的。

海竿遛鱼主要是根据水下的情况注意控制其逃窜方向，鲶鱼不像有鳞鱼那样一下子窜很远，要很多线，显著的特点就是给人的感觉是它贴着水底爬着与你周旋。

垃圾鱼入侵校园湖？校园景观湖“胡子鱼”泛滥成灾，能吃吗？

大学校园的景观湖里，竟然也是一处天然钓场。俗话说有水的地方就有鱼，广西这处大学校园里，人工挖掘出来的景观湖，年深日久之后，也就长出许多野生鱼来。而且，其中一种胡子鱼数量极多，几乎下钩就有，可以说快泛滥成灾了。

第一次到这里钓鱼吓了一大跳，里面的鱼太多了，岸边都能看到一大群。钓友小吴介绍说，他是这里的学生，从小就酷爱钓鱼从踏进校园的第一天，就瞄上了这处小湖。待摸清楚情况之后，第一次在湖边激动试钓就爆护了！

小吴惊奇说，这个湖里的野生鱼非常多，特别是一种从来没见过的胡子鱼，几乎可以说是泛滥成灾了。而且这种鱼什么都吃，用吃剩的饭菜做鱼饵、商品鱼饵，还是面包屑，都能钓起这种鱼。

这种鱼浑身金黄，嘴上一堆短须，这是什么鱼？

这种鱼能吃吗？

平时我钓鱼都是好玩，钓完就放生，有一些带了两条回去准备吃火锅，同学说这是垃圾鱼，叫我赶紧丢了。小吴说这种鱼看起来很肥嫩，加上湖里的水质很好，感觉应该是能吃的可是有人却说这是一种垃圾鲶鱼，肉质腥臭，吃了有害！

这种胡子鱼到底是什么鱼？

其实，这种鱼是一种广西比较少见的鲶鱼，叫做角角鱼。至于同学所说的垃圾鱼，其实是另外一种外来物种埃及塘鲺鱼，它们的体型很接近，不过埃及塘鲺鱼体型可达上百斤，但角角鱼最大就只有500g，还是很好分辨的。

埃及塘鲺

虽然长得很像，但是这两种鱼的食用价值确实天差地别埃及塘鲺鱼确实被很多人称作垃圾鱼，不适合食用，但是角角鱼却是一种肉质细腻且滋补的上好食用鱼，非常珍贵。没想到这处大学校园里竟然有这么多，也是令人惊讶和羡慕！

广东钓友西江钓巨鲶，卖出450，网友：可卖千元

渔具越来越贵，鱼却越来越难钓，这是许多钓鱼爱好者垂钓生涯的真实写照...

一般人钓鱼赔钱买开心，可是下面这位老兄，钓起一条大口鲶鱼王，不仅大大过了一把瘾，还卖出数百元小赚一笔，颇让人羡慕！

二十多斤，卖了450，放到朋友的鱼摊上卖的，又可以换鱼竿啦。。。

这位钓友当代男※发帖称，自己在西江钓鱼时，碰到一条罕见的大口鲶，体型惊人，足足溜了半个多小时，才将这条鱼拉出水面...

这么大的野生鲶鱼，确实罕见，溜鱼过程也是刺激又紧张不过，更令这位钓友惊喜的是，他带着这条鲶鱼到鱼市一问，竟马上有鱼贩愿意花四五百元买下！

喜欢野钓的朋友，就知道如今江河里的野生鱼，能长到这么大的体型的，是有多罕见。这位老兄的惊喜遭遇，也是让许多钓友羡慕不过，也有人提出质疑，鲶鱼不是号称垃圾鱼吗？为何竟这么值钱？

确实，这些年来，频繁有媒体爆料鲶鱼是食腐动物，在它们的生长过程中，常常会吃一些脏污到难以相信的食物，因此它们虽然生长迅速，却肉质腥臭、不宜食用...

埃及塘鲺鱼

其实，上述的那种鲶鱼，是一种外来物种埃及塘鲺鱼，广东的网友都很熟悉。而本土鲶鱼大口鲶，却自古就是一种丰腴、肥美的食材，属于淡水鱼里较为名贵的鱼鲜。

因此，许多网友也是表示不稀奇，这么大野生鲶鱼，卖几百元很正常甚至有人直言，在他们那这种纯野生的大鲶鱼，可能要卖到近千元一条...

原来如此...朋友们，你们当地的鲶鱼卖多少钱一斤？

湄公河巨鲶？贵州村民乌江捕获一米长“怪鲶鱼”浑身伤疤

乌江是西南一带的垂钓圣地，鱼资源非常丰富，往往不经意间就有人钓获巨物。近日，贵州一位老乡，在乌江垂钓时，就钓起一条将近一米长的大鲶鱼不过其外形独特，令人惊奇！

这条鲶鱼胡须粗长、头骨巨大，跟本土鲶鱼差异很大，显然不是一条本土鲶鱼（即灰鲶）。经常钓鱼的朋友应该能猜到，这肯定是一条外来入侵物种。确实，因为发达水箱养殖，乌江里的外来物种数量极多，比如罗非鱼、黑鲈鱼、太阳鱼等等。而且其浑身伤疤，看起来似乎被渔网拉伤过。很可能就是挣脱渔民网箱、渔网时留下来的。

不过，这条体长80多公分的怪鲶鱼，并非常见的外来鱼种，这到底是什么鱼？

有人惊呼是湄公河巨鲶。湄公河巨鲶是目前体型最大鲶科鱼，可轻松长到数百斤，且在其漫长的寿命中，可以一直生长，在东南亚一些地区，巨型湄公河巨鲶甚至会被当成鱼神来朝拜。

湄公河巨鲶，体型堪比数个成年人，这条乌江里出水的怪鲶鱼，会是湄公河巨鲶吗？

作为食量巨大、没有天敌的湄公河巨鲶，在任何地方都是巨无霸一般的存在，处于食物链的顶端！如果乌江里有湄公河巨鲶，那么对乌江的生态来说，可能是一场潜在的灾难。

看起来有点吓人，不过幸运的是，这条怪鲶鱼并非湄公河巨鲶，而是一条美国鮰鱼，在乌江里曾有许多渔民养殖。（如今因为江道治理，这些养殖网箱大都拆除）。美国鮰鱼是较为鲜美的食材，在我国鱼鲜市场也颇受欢迎，因此这条怪鲶鱼虽然看起来有点吓人，但可以放心食用。

浑水河夜钓石胡子鱼，这样的野生鱼获，让人看着眼馋

钓谚云：早晚钓一阵，回家吃一顿、酷暑三伏钓早晚、宁钓早晚一刻，不钓中午半天、早钓鱼，晚钓虾，中午钓个癞蛤蟆。

夏日钓鱼，夜间比白天好钓。因到了晚上，水温、气温皆在30℃以下。再因鱼类都有怕惊扰、怕强光的习性，夜间干扰少，光线弱，加之夜间凉爽，晚风一吹水中氧气增多，鱼儿便无忧无虑，放心大胆游到岸边，觅找食物。夜钓，除白天能钓到的鱼类外，还能钓到平时见不到的稀有鱼种比如说石胡子鱼。

很多钓友不知道石胡子到底是一种什么鱼？它的学名叫大鳍鳠，俗称：江鼠，石板头，石扁头，岩扁头，石胡子，牛尾巴，罐巴子。它的样子介于鮰鱼和鲶鱼之间，尾巴有分叉，体长约20cm，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。头大且扁平，须4对，鼻须末端可伸至眼后，上颌须1对，最长，颐须2对，较上颌须短。性情温和，喜阴畏光，营底栖生活，易捕捞，白天集群水底，多在夜间觅食。肉食性，以虾、蟹、水蚯蚓、小鱼和水生昆虫为食。

每年6~9月是垂钓此鱼的大好时机，前阵子几场大雨，河床涨满了浑黄的大水，这是钓石胡子鱼的好时候。晚饭后我和几位河边钓鱼，上钩的鱼倒是挺多，就是太小条，手指般大小。有位农友兄弟做工路过，告诉我山脚边一深水河有人经常钓上大鲶。我按他的指点来到位于山脚下的深水河。

这深水河在大石山区经常看到，大都有30米宽，下边连着地下河。我用大钩挂鸡肠放下深钓，俗语说，打猎要跑得，钓鱼要等得。咱吃饱肚子慢慢等吧。窝料每隔2小时续一次，再换一次钓饵。我就不信不上鱼。手竿也没钓，打会盹吧。到傍晚一支海竿突然弯下去，我的心一阵狂喜，知道大鱼上钩了。拉上来一看是一条，黄灿灿的石胡子，有半斤重。

摘鱼复放竿，不一会竿尖又轻轻地动了一下，扬竿上鱼，觉得比刚才那条还大，几乎摇不动。小心拉到水面，一看，使我哭笑不得，你猜怎么拉？只见上了一条50克的小胡子鱼，另一把钩挂着了一块长50厘米宽10厘米的木板，这木板经河水浸泡起码有10多斤重，把我累得够沧。

接下来我用盘车杆，齐杆线单钩挂鸡肠、蚯蚓均可，不用漂，挂细坠，顺水放钩，离水面10厘米左右，流水带动钩饵前行拉直风线，钓饵离水边和水面3~5厘米即可，见梢尖轻顫三五下提竿即可，常钓获一至三五两的小胡子鲶，二三十尾，很是有趣。需要注意的是走动时脚步要轻，不能用手电筒照水面，不要大声说话。这是我一次有趣的一次垂钓。

看着这些橙黄的石胡子鱼，心中的成就感油然而生。如今石胡子这一类淡水鱼类，随着环境的变化也越来越稀少了，听钓鱼的朋友说，现在想钓一点野生的石胡子鱼是真的难！而人们越发的喜欢此鱼时因为，石胡子鱼肉质细嫩，炖出来特别白，有点象鳕鱼，但鳕鱼肉有点发糙，没有劲，石胡子鱼肉略带韧劲，吃后余香满口，细品似有一丝松籽的香。

黑龙江凶猛的大型肉食鱼怀头鲶，用路亚钓法擒上岸

六须鲶鱼是欧洲最大的淡水鱼，据记录，在我国的第一次发现，是在新疆的伊犁河，可能是前苏联在巴尔喀什湖引种所致，另外，在中国东北有一种叫黑龙江六须鲶，当地叫怀头鲶或怀子鲶，且大量养殖。

凶猛的大型肉食鱼怀头鲶

怀头鲶体型与普通鲶鱼相似，头部扁平且宽，眼睛小，口较大，上下颌均有锐利的小齿，后部侧扁，腹部较大，微圆。背部多为浅黄色或灰褐色，身体两侧有金黄色的侧线，还有不规则的暗色斑块，腹部呈白色。体表光滑无鳞，胸鳍基部各有一个黏液孔，受刺激时能分泌大量黏液。

垂钓怀头鲶的方法

面对这样一种凶猛的大型肉食性鱼类，也是世界上生长最快的淡水鱼之一，该如何将其擒获呢？

相信大多数钓友都会选择用手竿钓，找石头底或者桥墩边上，用鸡肝配12号大钩，5号线垂钓，鲶鱼咬钩时手杆一个大弯腰提竿准中鱼。但是手杆局限性太多，我在钓怀头鲶的过程中跑鱼无数，原因在于，怀头鲶生活的水域都比较深，而且水底都比较复杂，怀头鲶个体又大，在水中的爆发力十足，手杆实在是不能胜任! 后来改用路亚钓法，基本很少跑鱼，而且比起手杆而言，手杆是投饵等鱼，路亚是找鱼钓，效果也比手竿钓要好很多。

大型怀头鲶是我在乌苏里江里寻找的目标，因为巨鲶力量惊人，咬到饵马上会在水里翻滚摇摆，形成人、鱼拔河之势。一场力量的热血之战，马上硝烟四起，战鼓雷鸣，让路亚人为之疯狂。

路亚怀头鲶的方法

1、钓点选择

路亚时一般选在进水口，因为这是怀头鲶觅食必经之道。回水湾处更为好。还有：放水闸坝，洞穴附近，乱石缝间，陡岩下面，涵洞下面，夏季炎热，选择河湾处。还有水中有枯树等障碍区的。如果没有，我们就退而求其次，选择有比较长的浅滩的水库犁尖，通常在这样的长滩的深浅结合部都是路怀头鲶最适合的地方。

2、钓组选择

怀头鲶视力很差、游速很慢，基本属于底栖鱼，说实话在大水面路鲶鱼挺难的，因为鲶鱼游速很慢所以不好快速搜索，只能凭其他的信息和经验了解有鱼的范围。钓组适宜用速度慢的钓组，最好是钓底的钓组。德州、JIG、SWIMBAIT、卡莱罗娜......其实都可以，适宜在水底慢拖，或者跳。速度稍慢些。硬饵的话能触底的基本都可以，水底不复杂的话，亮片也行，我见到很多鲶鱼攻击亮片效果很好。原因我也不清楚。有时候鲶鱼活性高甚至会攻击水面系，朋友用拖拉机专门玩鲶鱼说是很刺激，万事不是绝对，我有一次用复合旋转亮片快速的搜索鲈鱼，我用的7.1速比的轮子，摇得很快，结果也中了鲶鱼。所以根据活性，掌握速度就好。

以亮片的操作手法为例：就是先让亮片沉底，到底后小幅度抽杆，再让其沉底，再抽，不停地重复，这样鲶鱼会选在在路亚缓慢下沉或者上升到速度最慢的时候采取攻击，而不是像路马口那种缓慢回收的方法一来亮片不着地，二来鲶鱼不是那种追着咬食的鱼类。

3、钓法运用

如果你想钓更大的怀头鲶那么就得抛投的更远，最好是开船去钓。中了鲶鱼的手感与其它鱼类都不太一样，手感比较飘忽，一旦你确认中鱼就必须大力扬竿，让钩条稳当的刺入鲶鱼坚硬的嘴颚，否则很容易因为刺入的角度不够而拉直钩条，或者脱钩，这一点大家切记，怀头鲶力大，但不猛烈，鱼会向左右游走，我们需要根据鱼力量的大小调好卸力：当鱼用力挣扎的时候会出线，当鱼缓劲的时候我们还能扬竿子回鱼。一直如此循环直到将鱼收到岸边。这个过程中当鱼向外冲的时候一定要将竿子与线形成一定的角度，用竿子的腰力与轮子的卸力共同缓冲鱼的力量。

总结：怀头鲶是很好的一种路亚对象鱼，体型大、吃食猛、不挑食、手感有力。上岸后，看看他的大嘴，星罗密布的尖牙齿布满上下颚，向内45度倾斜着。仿佛看到他在水中晃动着身躯，傲慢而目空一切的四处游荡，随心所欲的张开恶煞般的大嘴，撕咬吞食着一条条鲜活的生命。