夏天钓鱼饵料配方。
现在随着商品鱼饵越来越多，并且钓鱼小药也充斥了整个市场，虽然非常方便，但是对环境的危害还是比较大的，所以我在还是坚持使用自制鱼饵进行野钓，不仅保护了环境，渔获也非常不错。下面我大家介绍一款我自己经过多次试验总结出来的一套夏季水库野钓鲢鳙鱼的自制鱼饵配方。
一、夏季水库野钓鲢鳙鱼鱼饵材料准备
这款夏季水库野钓鲢鳙鱼鱼饵所用的材料都是天然材料，对环境没有任何影响，并且野钓效果超群。我们所要准备的材料有：
1.棒子面1斤，最好是当年的新棒子面，这样加工出来的鱼饵粮食的酵香味和特有的玉米香味非常自然和浓郁。
2.面粉0.3斤，面粉主要是用来调节鱼饵软硬和增加饵料粘度持钩性。
3.麸子0.2斤，主要是增加鱼饵雾化，并且有粮食的香味。
4.酒糟少量，主要是用来发酵鱼饵，让鱼饵有白酒的清香味。
5.红糖，红糖主要是为了增加鱼饵的甜度，提高鱼饵适口性，并且红糖里面有鲢鳙鱼所喜爱的微量元素。
二、夏季水库野钓鲢鳙鱼鱼饵制作
首先我们要把棒子面加水，搅拌均匀，然后上锅蒸熟，然后将麸子放入锅中炒出香味，接着把面粉、炒香麸、蒸熟的棒子面混合在一起，并且搅拌均匀，边搅拌边往里倒入红糖、酒糟，最后放入密闭容器封好口，夏天放置3天即可使用，春秋天基本上要放置一周才可使用。发酵好的鱼饵，会有一股淡淡的酸味和酒的清香味，仔细闻还有一股玉米和粮食味。在使用的时候，可以根据鱼饵的软硬，往里面添加面粉或者豆粉，来增加鱼饵粘度。
这款适合在夏季水库垂钓鲢鳙的饵料配方是我多次在夏季水库反复使用中总结得出的，但是也可能不适合其它地方的钓友，毕竟水情鱼情都不一样，我只是给大家介绍一个自制鱼饵的方法，希望以后大家多用自制鱼饵去野钓，一起保护好我们的野钓环境。
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如何自制发酵钓鲢鳙鱼饵配方？
对新手朋友们来说，鲢鳙鱼是十分不容易钓到的鱼，很多新手朋友们都不知道配制鱼饵时，钓鲢鳙饵料应该如何搭配。等到夏季钓鱼的时节一到，闷热的天气就可以浮钓或底钓鲢鳙了。其实不管在河边还是江边，或者是在黑坑，不管刮风下雨都可以垂钓鲢鳙。鲢鳙与鲤鱼、青鱼、草鱼等常见鱼种不同，属滤食性鱼种，只要垂钓水域内有他们喜爱的味道，或高度雾化的食物，都会将它们引诱到所选择钓点的。今天这篇文章的主题，我们将围绕着配制鱼饵时，钓鲢鳙饵料配方的制作展开，希望能帮到广大新手朋友们。
首先我们需要准备配制鱼饵的原材料，具体为：1000克左右的面粉、半斤左右的独头蒜或大蒜、桂皮、丁香磨粉（本着水肥多加，水瘦少加的原则，起加量20g）、芝麻油50g、曲酒500克（纯粮食酿造的酒即可，对价格没有要求都能用）、我们平常吃的醋1瓶，另外准备一包雪花粉、红糖半斤、干酵母半袋。最后还要准备一袋我们常用的钓鲢鳙饵料（酸酵鲢半袋）所有材料备齐，准备“开战”，不过在开战前提醒各位提前准备1-2个混合材料用的塑料或木制干净大桶。
接下来是制作流程。说起饵料的制作流程，这次并不是像一般的过程那样，把所有的材料混合到一起使用。因为钓鲢鳙饵料讲究的是饵料味型浓郁、散落强这次需要我们开火加工下哦。首先加热无油炒锅加热面粉，然后在热面粉中加入半包酵母粉；之后切碎独头蒜用芝麻油爆香后加入“烫面”中。混合均匀后倒入200ml的醋提味，之后边搅拌边将丁香、桂皮粉和红糖倒入面粉中。待将所有材料搅拌均匀后，这款酸香十足的钓鲢鳙饵料即可出锅。饵料自然晾凉后倒入半袋雪花粉，和半袋酵香鲢商品饵然后用手搅拌均匀即可。此时的钓鲢鳙饵料经过发酵应该是蓬松的状态，使用前再少量添加少量的水可保证效果较好的饵料雾化。注意饵料发酵后，尽量不要用力揉搓，以免影响整体的饵料雾化性。
在上面的流程中，还有有一些需要额外提醒大家注意的要点。由于鲢鳙喜酸臭，因此制作鲢鳙饵料的味道普遍偏酸为好，所以醋糖的比例建议大家要掌握好。另外为什么要加入蒜我想大家都知道，蒜有一种独特的香气，本身是鲢鳙鱼非常喜欢的饵料味型，但其中还有一大部分辛辣的味道，如果不通过炒制将这种味道去掉的话饵料味型很可能是“驱鱼”的，所以大家一定要注意。丁香和桂皮粉的加入只是为这道“鲢鳙饵料”大餐“提味”起到饵料添加剂的作用，我们大可以根据垂钓水域水质、鱼情来选择使用不同味型的中药饵料添加剂，或药酒替代。另外虽然让大家准备材料的时候准备一瓶醋，但也不要为了突出酸的味道而将整瓶“饵料添加剂”都用上，否则很容易影响饵料的状态和“口感”，建议由少至多加起。
好了，以上关于这款钓鲢鳙饵料的制作就介绍完了。使用时大家只要根据自己想要的饵料雾化程度再饵料中加入少量的轻麸混合后再加水即可。本着高散落多加轻麸少加水、低散落少加轻麸多加水的原则，饵水比控制在1:0.3-0.6之间即可，太多的话面粉十分容易粘连影响饵料散落。
三款自制钓鲢鳙鱼饵料配方
夏天鲫鱼和鲤鱼都不太好钓，因此我们钓友往往会去选择钓鲢鳙。那么钓鲢鳙应该怎么制作饵料呢？下面三款自制钓鲢鳙鱼饵料配方或许能够给你带来不同的灵感。
配方一原料：
玉米面50%、豆渣30%、白面20%
制作方法：
将刚买来的豆渣放在阳台上晾干，然后和玉米面、白面混合在一起，用烧开的水一边浇烫一边用大勺子搅拌均匀，等和得差不多的时候，加入温水化开的酵母，接着搅拌均匀后，就可以装入干净的塑料袋中密封发酵。
通常夏天发酵这款饵料要5~7天左右，有连续多雨天气，要放在干燥地方，并延长发酵时间2~3天左右，而秋天转凉后则需要半个月左右才能够使用。这款酸饵用来钓鲢鳙效果还不错。
配方二原料：
玉米面50%、酒糟30%、豆饼渣20%
制作方法：
首先将玉米面和豆饼渣加点水和开，然后放到蒸锅里蒸熟，等出锅后揉碎和酒糟混合在一起，加点热水使其保持一定的湿润倒入一个干净的坛子里，用手将其稍微压实后，接着就用塑料布将坛口密封。
把坛子移到阳台或者室外，即可缓慢发酵。通常10天左右我们需要开封检验一次，如果味道不够重，就要用醋加点白酒用开水兑稀，洒一点继续发酵。
在夏天高温天气下，这款发酵饵基本只要10~15天即可发酵成功，而秋天较凉的时候，就要20~35天左右才能使用。
配方三原料：
韭菜汁、玉米面70%、白面30%、少量酵母
制作方法：
取一斤韭菜，用开水浇烫捞出，用一小碗或者玻璃罐放在身边，拣起一把韭菜挤压揉搓收集汁液，一般一斤韭菜能收集很多作为备用。
然后将玉米面和白面混合在一起，用开水浇烫搅拌后，放到蒸锅里蒸熟，然后出锅晾凉后，揉碎加入温水化开的酵母继续搅拌，然后准备一个干净的容器装好密封进行发酵，一般夏天一个星期左右即可发酵成功，而春秋比较凉的时候，需要二十天左右才可发酵成功。
等到了钓场后，取出发酵的饵料加入适量的韭菜汁施钓，钓鲢鳙效果非常好。
分享适合钓鲢鳙鱼使用的自制鱼饵配方
说到鲢鳙鱼，钓友们肯定不陌生。鲢鳙鱼是我们日程生活比较常见的一种淡水鱼类，它肉多味美，是很好的桌上美食。想要在水库、江河等自然水域中钓鲢鳙鱼，钓友们在鱼饵方面一定要下功夫。鲢鳙鱼的头部很大，它主要靠腮帮吸食浮游生物。根据鲢鳙鱼吃食的这个特性，在钓鲢鳙的鱼饵制作上，钓友们要注重鱼饵的雾化性。下面的时间，笔者为大家介绍几款效果好的钓鲢鳙的自制鱼饵，希望钓友们能够喜欢。首先是微酸型的玉米面鱼饵。玉米面有种特殊的香气，同时，因为其在水下容易散开，雾化性好，所以它是很好的钓鲢鳙鱼的饵料。制作这款鱼饵，首先将玉米面和白面的比例控制在8:2，将玉米面和白面用开水烫一下，再上蒸锅蒸熟。要趁着它们都很热的时候，将它们捣碎，最后放进用水化好的鲜酵母。接下来，将它们放进干净的塑料袋中密封，放在太阳底下曝晒一周。这款自制鱼饵味型偏酸，手感偏软，在钓鲢鳙的时候，要适当的加入一些蒸熟的玉米面或者面粉调整其味型和软硬度。使用这款自制鱼饵的时候，一般是用多少取多少，不用的继续密封保存即可。
其次是自制玉米豆饼鱼饵，这款鱼饵中，玉面面和碎豆饼的比例是7:3，将捣碎的豆饼和玉米面用水和匀后，再用蒸锅蒸熟。将它们放在大坛中冷却，加入少量的甜酒，然后将它们压实，再放进适量的白酒，坛口要用整洁的塑料布密封。将坛子放到室外，大概10天左右检查一次，发现有霉菌后，将其除掉。在打开坛子后，无论鱼饵发酵成什么样子，都应该再撒一些白酒，继续将坛子封好，撒入的白酒可以让饵料味型更加酸甜。这款钓鲢鳙鱼的自制鱼饵需要的时间很长，一般都是冬季制作，等到来年的五、六月份才开始使用。在抛竿钓鲢鳙鱼前，钓友要在这款鱼饵中加入没有蒸熟的同样比例的玉米粉和碎豆饼。
最后的钓鲢鳙的自制鱼饵的是玉米面麦麸鱼饵。这款鱼饵需要用到玉米面、白面和麦麸，它们的比例是5:3:2。首先要将玉米面和白面上蒸锅蒸熟，然后将麦麸炒好加入蒸熟的玉米面和白面，再放进用水化好的鲜酵母。均匀混合后，将鱼饵放进干净的塑料袋让它慢慢发酵。夏天的话一般发酵一周左右，秋季则需要半个月左右。使用这款鱼饵钓鲢鳙鱼的时候，同样要加入适量的玉米面或者麦麸调整饵料的状态。
以上就是笔者为大家介绍的作钓鲢鳙鱼的鱼饵方面的技巧，这些自制鱼饵都是微酸型的，这种味型的鱼饵对于鲢鳙鱼有很强的诱惑力，是钓鲢鳙鱼不错的选择，钓友们可以尝试一番！
自制钓鲢鳙鱼的酸味饵料配方
夏天是钓鲢鳙的好季节，喜欢钓鲢鳙的钓友此时可以大展身手。钓鲢鳙饵料也非常讲究，如果单用市面上的商品钓鲢鳙饵料有一定效果，但是想要钓的更好，就需要对口的饵料，下面介绍一款自制的钓鲢鳙的酸臭饵料。
1、买一个20升左右的带盖塑料桶；土杂店有售，洗干净，晾干；
2、一斤红枣，加水煮熟；加红枣是至关重要的，这样发酵出来的饵有一种果香、酱香味，鱼爱吃，多点少点都可以，这可以说是钓鲢鳙的秘招；洗干净手，捏碎，枣核不用捡出来；
3、煮熟2、3斤削皮切片的土豆，也用手捏碎；加土豆能增加雾化成分，不加估计效果也不会差多少；
4、5斤细玉米粉，隔水蒸熟；这才是主料，干熟的易散，所以不用加水做成饼再蒸熟的窝头；
5、同时烧好一冲壶开水，要热腾腾的；
6、将玉米粉、红枣、土豆倒进一个干净大盆内，再加进1斤红糖，倒入开水冲烫（红糖煮水杀菌更安全），然后用勺子划散拌匀；红糖的加入其实不单是增甜，更主要的用途是能提高酸度（酿过葡萄酒的人就懂），而且能增香；这时做好的原料看着就象一锅稀饭；
7、等自然放凉至３０度左右，倒入半包安琪酵母，再拌匀；
8、将原料装放塑料桶内（注意只能装到不到四分之三，后面发酵挺厉害，多了会漫出来的），然后倒入半斤曲酒、半斤老陈醋，不用拌，正好封坛防菌；
9、先用两层干净塑料膜盖好桶口，再用桶盖轻轻拧上；前期发酵不要盖紧，过几天不大发酵了再拧紧些；
10、做出来的酸饵是汤汤水水的，用时拿勺子连汁带水舀出两勺就行。
11、到药店买１两阿魏，装入矿泉水小瓶，用凉开水泡上，就是很臭的水；钓鱼时，将握好的饵团掰开，用注射器或眼药瓶吸一些，滴上几滴，再捏到爆炸钩上，酸臭兼备。
整个制作过程要干净，主要是避免一些脏东西进入到饵料里面，发酵的时候产生细菌。一般都在入冬前做，第二年开始用，越陈酸香味越浓。当然现在做的今年用也可以。做一次能用很久。
用法是：每3斤玉米粉加入1斤面粉拌匀，干蒸，凉后加入酸饵，再加点水，搓揉均匀，加多少要根据水的肥瘦，一般一两勺就差不多，自己用多了闻闻就知道。装爆炸钩使用（或用水怪，用水怪时面粉就一定要少加，要少很多，也就二三两），钓1~3米深度。
早年几次和那战友去钓鲢鳙，我也能钓到，但收获明显比不过他，当时以为他配方有保留，现在想不是这回事，是因为他的饵加水少，很干散，而我的饵加水比他多，更粘。他的手劲大，能捏成团，而我捏起来太累太费事，就做得湿了点，所以雾化明显不如他。这是近年钓大鱼用散落饵悟出来的，有喜欢钓鲢鳙的朋友可以去试试。
另外，这酸饵还有别的用途，草鳊鱼不是喜欢微酸味的饵吗？可以用少量这酸饵用水调和，倒入准备钓草鳊鱼的饵料中，提前一天闷上，也可以钓草鳊鱼。
自制钓鲢鳙鱼的酸甜饵料配方
鲢鱼和鳙鱼都属于滤食性的杂食鱼种，靠腮部滤取水中的浮游生物，鱼苗时期需要高蛋白所以多食用浮游动物，等长到一两厘米开始食用浮游植物，对水中腐烂的食物特别感兴趣，偏爱酸臭味儿，所以准备饵料时要选择对，下面小编给大家分享一款钓鲢鳙的酸甜味饵料配方，有兴趣的钓友可以尝试一下。
1、所需原料
食用面粉2斤，大蒜半斤，上海米醋1瓶（也可以用其他牌子，只要是甜米醋就行），四五十度的曲香酒1瓶，红糖半斤，酵母粉少许，香油少许，散装雪花粉半包，商品饵酸酵鲢半包，还可以准备丁香粉、桂皮粉等香料。
2、制作方法
（1）、先把食用面粉放到锅中用温火炒熟，颜色发黄或发灰即可，千万不可炒糊。炒好后倒入容器中即可。
（2）、然后把大蒜捣成蓉，倒一些香油到锅中加热到五六成热时把捣好的大蒜加进来，用香油爆香蒜蓉，用以化解掉大蒜的辛辣味儿，让蒜香中更增添芝麻的香气，把爆香的蒜蓉倒入炒好的面粉中，搅拌均匀。
（3）、用锅加热一些甜味的米醋，醋的量不要太多，虽然鲢鱼和鳙鱼喜欢酸臭味，但是并不是越浓越好，要适中。醋加热后把半斤红糖倒入，让其溶解，还可以再加入一些丁香粉、桂皮粉等香味较为浓郁的添加剂，再次搅拌。
（4）、趁醋温热时把这些材料加入之前准备的炒好的面粉和蒜蓉中，再加入2两低度数曲酒、少量酵母粉，就可以充分搅拌、揉搓了，醋的量不要过多，面粉最好还是呈现为粉状，否则在水下很难雾化。
（5）、这款饵料在使用前一天制作，在家发酵一晚上，酸甜味将变的更加浓。到垂钓水域后要在准备好的饵料中添加半包商品饵酸酵鲢和半包雪花粉，制作好后就可以直接垂钓了。
3、注意事项
（1）、虽然平时会把鲢鱼和鳙鱼放到一起说，但是两种鱼类对味型还是各有偏爱，鲢鱼更喜欢酸甜一些的味道，而鳙鱼则更喜欢酸臭些的味道。如果想钓特定的鱼则需要准备味道更突出的饵料。在这款饵料中使用甜味米醋时并不是越多越好，本身面粉发酵后就会带有一定的酸甜味，加入的醋过多，人闻起来都觉得太刺激，鱼也不会喜欢，以人闻起来淡淡的酸味即可。
（2）、在制作这款饵料时，大蒜一定要用油爆香，去除其辛辣味。如果没有香油时也可以选择花生油，菜籽油，植物的油香和蒜蓉相结合会散发极其好闻的味道。大家都知道大蒜还有消毒杀菌作用，夏天因高温鱼胃口通常不好，可以通过一些大蒜来打开胃口。
（3）、在使用香料时一定要控制用量，丁香粉、桂皮粉等用上一矿泉水瓶盖即可。如果不想用粉状材料，可以用丁香油代替丁香粉。也可以提前做好准备工作，把这些香味料泡到曲香酒中制成药酒，但一定要注意用量不可过大，否则会破坏酒本身的香味，太过浓郁的香味料也容易引起鱼的警觉。
（4）、制作这款饵料时一定不要加水，如果不加水用不完时还可以密封保存好，下次接着再用，饵料的效果还会因为放置时间变长而增强。如果加了水，则会很容易变质，之后就不能接着使用。
（5）、饵料使用中要注意，不要在太阳下暴晒，阳光的直射，很容易让饵料的性质发生变化，在室外垂钓时一定要注意放到阴凉通风处。也可以把饵料密封好，缀上绳子沉入阴凉处的水中，用水的温度让其保鲜。
水库钓鲢鳙鱼的自制饵料配方和制作方法
一般来说，夏季的鱼群进食也很旺盛，想在江河、水库钓鱼的钓友们可以尝试一下爆炸钩作钓。使用爆炸钩钓鱼的时候，鱼饵就显得很重要，因为它的威力很大。今天，笔者就以钓鲢鳙鱼为例，详细的为大家介绍一下作钓用饵技巧，希望大家会喜欢！炎炎夏日，钓友如果想用爆炸钩钓鱼，鱼饵方面就要费心了，尤其是广谱饵和酸臭饵的制作方面。关于这个问题，钓友可以参照以下内容自制鱼饵，效果很不错的！
一、广谱饵的具体制作方法。广谱饵指的是对大多数鱼群都有效果的饵料，使用爆炸钩鱼饵钓鲢鳙，底钩上一般是钓素食和杂食性的鱼饵。常见的用料大部分都是谷物类，如玉米面、麦麸、玉米粒(青嫩为好)、黄豆、小米、糖精、曲酒、小茴香粉、香油、香精(香蕉牌)、商品钓饵、颗粒饲料。将它们中的麦麸炒香备用，小米和玉米则放入干净的容器中用曲酒泡制，黄豆炒香磨成粉备用！1.第一种广谱饵的制作方法。在准备好的玉米面中取出45%的量，然后加入糖精，用开水烫过后做成窝头蒸熟；然后取麦麸总量的45%的量依次加入1%小茴香粉和4%炒香的黄豆粉，再加入香精和香油，用开水搅拌均匀，最后加入5%的酒泡小米，将钓饵反复揉搓，直到可以直接装饵，这款钓饵适合在没有小杂鱼的水库静水区。
2.第二种广谱饵的制作方法。这款钓饵是以第一种广谱饵为基础做了调整。这款钓饵里面玉米面用量要增加到55%，麦麸皮减少到35%，把酒泡小米换成酒泡玉米粒直接掺入面食中，但是要保证每个钓饵团中有一粒玉米。剩下的其他配方均按第一种广谱饵的制作方法配制。这种钓饵更适合在大风、大雨、江河或者小杂鱼多的水库作钓。3.第三种广谱饵的制作方法。这款钓饵的只要材料只有玉米面和麦麸，准备好主料后，钓友可以按照第一和第二种广谱饵配比掺入5%的商品饵或15%的颗粒饲料，在用之前要将它们先化开！在第二种广谱饵中，玉米是不可缺少的重要材料，不同的钓饵都要加入作钓水库的水开饵。
二、酸臭型鱼饵的制作方法。在水库浮钓鲢鳙时，让鱼群快速聚集到钓点很关键。既然鲢鳙喜欢鲢酸臭味，钓友就可以对症下药。钓友先准备好玉米面、面粉、糖精、食黄、臭豆腐、冰乙酸或醋精等材料，然后自制臭豆腐。先把食用豆腐切成片，然后放进蒸锅里蒸15分钟，将其晾凉后直接装进玻璃瓶密封保存，在高温处发酵1-2星期即可。豆腐发酵以后用玉米粉混合，味道强度根据鲢鳙鱼大小来判断，主钓鲢鱼的话还可以再补充一些白醋当作增强味型的钓鱼小药来用，制作好饵料之后，前期诱鱼可以直接用雾化强的饵料，等发现有鲢鳙进窝之后，逐步添加白面来提高饵料的粘性，可以有效提高中鱼率哦！看完以上的内容，相信不少钓友在夏季钓鱼已经不再犯愁了，尤其是钓鲢鳙，这么好的秘方，钓友在用爆炸钩钓鱼时可以实战一番，祝愿钓友们早日爆护！
自制强效钓鲢鳙鱼的混合饵料配方
鲢鳙是我们钓鱼人喜欢钓的一种目标鱼，它喜欢吃酸臭的饵料，因此我们自制饵料的时候，可以添加臭豆腐，陈醋来增加酸臭的味道。当然发酵一下，可以使得饵料的效果更好。下面小编介绍一款钓友分享的自制强效钓鲢鳙混合饵料配方给大家参考参考，希望能给广大钓友们带来一些帮助。
一、混合饵料的配料
玉米面3斤、黄豆面1斤、小米面2斤、玉米粉芡1斤、醋2斤、料酒2瓶、大蒜6~8头、臭豆腐3/4瓶。
二、混合饵料制作方法
第一步，我们将玉米面、小米面、黄豆面、玉米粉芡，倒入盆内，用手拌匀。
第二步，我们将大蒜放在一个大碗里，用木杵捣碎后加入食用醋调味，然后和臭豆腐在另外一个盆里调匀，这个阶段手里最好带上手套，不然手上沾染上的味道可能会让你受不了。
第三步，我们将调好的臭豆腐混合料倒入我们准备好的面盆里拌匀，同样这个阶段是要带手套操作的。如果调拌得比较干，我们可以加点料酒接着调拌。
第四部，准备好一个厚一点的塑料袋，将我们的面食倒入里面后密封，第二天就可以携带去钓场使用。
注意：该款饵料不需要画蛇添足加生水，也不能长时间暴露在空气之中，去钓场垂钓后最好用完。
自制五种钓鲢鳙鱼的饵料配方
在夏天钓鲢鳙鱼是很多钓友都试过的，鲢鳙鱼猛烈的冲劲，让钓鱼人充分的享受了哪种和鱼搏斗的感觉。钓鲢鳙鱼的商品饵很多，有钓鱼王疯鲢鱼、老鬼、武汉天元等等，今天将介绍几款自制的鲢鳙鱼饵配方，钓友们不妨自己动手制作一下，和用商品饵钓鱼的感觉是不一样的噢！
第一种，用细玉米面4两、富强粉1两。用凉水和面，做窝头蒸熟。出锅后晾一会儿，以不烫手为宜，掰成小块，揉搓成粉渣状，趁热放进干净的塑料袋中，将袋中空气排出，扎紧袋口，使其与外界空气隔绝，以免细菌感染。为了使其封闭严密，可用3~4层塑料袋包裹。每层都要扎紧袋口，置于烈日下曝晒三几天，即变为馊食。
第二种，用细玉米面3两、富强粉半两、麦麸(碾碎)半两、红糖二钱、糖精少许，按第一种方法和面、蒸熟、发酵，即成为甜臭钓饵。
第三种，将豆饼和麦麸碾成面，各取2两再加半两细玉米面、半两富强粉，和面、蒸熟、发酵，长期密封保存，过冬经年更好，即成纯黑色酸臭钓饵。
第四种，在以上三种作法中，蒸窝头前加入切得极细极细的碎韭菜末半两。同样蒸熟、发酵，即可成为菜汁馊臭钓饵。另外，在以上三种窝头蒸熟后，加入黄酒l两(或白酒半两)，从而揉搓、装袋、发酵(时间要长一倍)，即成为酒味馊臭钓饵。
第五种，一般面食或每次垂钓所剩面食，集中装在塑料袋内，密封保存，或放在烈日下曝晒，久而久之，亦可变为馊臭钓饵。如果密封得好，隔年使用或多年后使用，效果更佳。
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馊臭面食大都较粘较软，施钓前应先准备一块较硬面食，二者揉搓在一起，方好挂钩施钓。因为鲢鱼往往在自觉或不自觉的情况下吸取钓饵，所以此种钓饵应稍小一些，一般如黄豆大或玉米粒大即可。最大不能超过蚕豆粒大小。