自然水域垂钓鲢鳙。
多钓友喜欢去大型水域垂钓鲢鳙鱼，这种鱼个体较大，吃饵后蛮壮有力，很有手感。当然了鱼头泡饼也是很美味的一道佳肴。很多水域的鲢鳙鱼以浮游生物为食，所以对待商品饵很少问津，那么就要求我们自己制作，让饵料的味道和状态和自然想接近，让鲢鳙鱼放松警惕。
下面为大家介绍几款我个人夏季常用的自然水域垂钓鲢鳙的饵料：
1、细玉米面1000g、白面150g（根据实际情况适当加减用量控制雾化速度）、酵母适量、白醋、草莓果酱，准备好这些后，把玉米面和白面上锅蒸熟，自然冷却后搓碎，加入酵母和白醋放入塑料袋中系牢，密封暴晒三天，使用时加入草莓果酱和轻麸，调整好状态，一般开始要求雾化快一些，简单实用，专供大物。（水质较好最为适用）
2、馒头三四个、豆腐渣500g、牛奶一代、蒜、白醋、臭豆腐汤，这个比较复杂，制作需要耐心，但是效果绝对对得起你的付出馒头捂馊，然后晒干、磨碎；剥开3瓣蒜砸碎，把蒜（3瓣）、白醋（3/1瓶）、臭豆腐汤（少许）倒入矿泉水瓶中，放太阳下暴晒两天，牛奶最好也发酵一下，微酸即可；到达钓点后，将馒头渣、豆腐渣放一起搅拌均匀，加入矿泉水瓶盖五瓶盖混合液体，倒入牛奶，搅拌均匀。如果想要手杆垂钓鲢鳙鱼，就少放一些豆腐渣，另外加一点粘粉。本人用此饵水库钓过单尾20多斤鲢鳙。（水质略差亦可用）
偶尔出其不意也可有意外收获，大多数人都知道，鲢鳙鱼喜欢酸臭，草莓味，有一次我去自然水域钓鲢鳙鱼，用商品饵不太理想闹小杂鱼，鱼饵的味道以草莓香为主，鲢鳙鱼不吃，无奈只准备一种饵料所以后来我重新开饵，将桂花香添加剂计入饵料中，在除个别人有收获外，本人收获两尾。钓鲢鳙一定要注意雾化，尤其是用手杆钓，以鲢鳙的习性来说，进窝子速度是很快的，以大面积气泡最为常见，我们都认为鲢鳙鱼生活在水的中上层，这个没错，但是很多时候鲢鳙鱼也会因为一些因素下底，找对鱼层是钓鲢鳙鱼的关键，钓鲢鳙鱼尽量钓开阔水面或者钓水中有倒树的钓位。
个人建议：自然水域垂钓鲢鳙鱼个体较小的放生。
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钓鲢鳙酸饵的制作方法
钓友们用作钓饵或钓饵添加剂的酸味物质，大约有三大类：即人工发酵酸饵；天然酸味果类及其制品和化工制品。虽然它们所具有的共性是酸。用作钓饵时其效果却大不相同。如果钓饵仅要求酸味，那么加些醋就可以，但这种寡酸味道鱼儿并不喜欢。因为垂钓所用的酸饵，不仅要有酸味，还要酸里透香，酸香并重。
可钓的淡水鱼中，有多种鱼爱吃酸食，其中尤以酸饵钓鲢，堪称一绝。但是用酸饵垂钓，绝不是有酸就行，就可以将鱼钓上来，即使是喜食酸饵的鱼，它们对酸味的要求也不一样。用酸饵还和季节、水温、水的酸碱度以及鱼塘喂养习惯都有密切关系。用得对路时，上鱼情况非常好，否则鱼儿并不咬钩。例如有些钓友用了酸饵仍钓不到鱼，其原因一是外部条件不佳，二是酸味的浓淡不对鱼的口味，如有的鱼喜淡酸，有的只用微酸即可。
下面介绍各种酸饵的制作和使用方法。
粮食类的发酵酸饵。这是钓友们用得最多也是效果最好的一种。发酵酸饵的特点是酸中带香，透出一股酸香甜的味道，这是鱼儿最喜欢的味道。用来做这种酸饵的原料很多，既可用粮食，如玉米面、豆粉、面粉、米粉等，也可用豆饼、菜籽饼及糠麸。
粮食类发酵酸饵，可以分为长期使用的和临时制作的两种。长期使用的酸饵其制作方法是：可选在每年的10月底，这时天凉，霉菌繁殖速度慢，制作酸饵不易感染。酸饵经过一冬的长期深度发酵，其酸味更加饱和浓郁。
制作比例，可按容器大小备料：豆饼70%，玉米面20%，面粉和麸皮各5%，如果以钓鲢为主，可适当加大玉米面的比例。将它们调湿，以能捏成团但挤不出水为宜。为了消毒灭菌，要上笼屉蒸半小时，后置于干净容器中晾凉。可放少许甜酒曲（不放亦可）。用酒精或白酒将罐内和作封口用的塑料布消毒，将饵料装罐后用三四层塑料布封严，不使其透气。10日后查看有无霉菌，如发现白色菌团，应挑出去，再在罐内四周及饵料上面浇些白酒，然后封好置于室外，即使是北京冬天，置于室外向阳的地方，它也不会冻坏。直到第二年四五月启封使用，这时饵料会散发出浓郁的酸香。每次取用，器皿要干净，之后仍须封严。
这样制成的酸饵，由于酸味太浓，一般细菌不易存活，可以长期使用。根据钓什么鱼，需要多大的酸味，与未发酵的钓饵掺和使用。如钓鲢鱼要用硬饵飞钩时，可临时蒸些玉米面，如南方没有玉米面，可试用糯米粉、豆粉等粘性较大的粮食，掺入酸饵中，使之成为淡酸硬饵。有的人以为钓鲢用饵越酸越好，其实不然，应以淡酸为佳，其标准应该是闻之不呛鼻。当然，在使用酸食时其浓淡应根据当时的水温、水肥等情况随时调整，以求最佳效果。
如钓草鲤鱼，可用微酸糟食，将酸食掺于豆饼、糠麸等松散饵料中，装成炸弹钩钓底（春夏季节钓草鱼，可用串钩装苇尖嫩草，秋天装蚱蜢、油葫芦及各种青虫）。
许多钓友都有这样的经验：每次钓鱼剩下的钓饵，放几天之后就变酸了，不少人弃之不用，其实这就是酸食。有的人偶用这些剩食，上鱼率很高，于是他们发现了酸食的优点。这些酸饵虽然也可以用来钓鱼，但由于是剩下的饵料，长期与空气接触，又多次经手触摸，很可能被霉菌污染，生长出黄白毛，时间久了甚至变臭，这些被污染的钓饵不应再用。
如果钓手有剩余的钓饵，可将其盛入用酒精或白酒消过毒的干净塑料袋中，将口扎紧，再套上两三层塑料袋，置于太阳下曝晒，夏天两三日即可变酸，如不急用，可放在阴凉处。一周左右就可使用。
临时制作酸饵，亦可按上述方法进行，由于不作长期保存，亦不必蒸熟消毒。
酸饵易做，但防霉菌较难，所以制作时每个环节都要注意防污染。
江米酒、老面肥和酸豆汁等，都可用来做酸饵，江米酒集酸甜香于一体，是钓鲢钓鲤草鱼的上等钓饵。老面肥和酸豆汁以酸为主，可作钓鲢的添加剂。用手竿面食钓草鱼时，可在钩上装好钓饵之后，再在老面肥中沾一下，有特殊效果。
有的钓友为了获得酸味，他们往钓饵中直接加醋或醋酸和醋精，这些味道纯酸之物，鱼并不爱吃。有的人为了改变这种纯酸，加糖使之变为甜酸，效果稍好一些。
有人用糖蒜汤钓鲢鱼，它集酸甜与蒜香于一体，效果不错。做糖蒜很容易：取新蒜头洗净晾干水气，用小口坛将蒜装满，按蒜的重量加25~30%的白糖，后注满醋封紧口，一月左右即成。南方入不爱食蒜，如仅为取其汤做钓饵，则不必做成糖蒜，可在钓饵中加糖加醋，和加捣碎的蒜泥，也有异曲同工之妙。
还有一类为天然的果类酸饵，钓友们直接将鲜西红柿、草莓、杏等捣碎入饵，有的将它们的制成品如草莓酱、苹果酱等作添加剂钓草鱼，也是取其酸甜，只要在水质水温等客观条件相宜的情况下，也能取得较好的效果。
适合夏季水库钓鲢鳙鱼的饵料制作方法
今年的天儿热的非常快，眼看着夏季垂钓时节马上就要开始了，在赤日炎炎的夏季喜欢在水库野钓鲢鳙鱼的朋友可以开始收拾钓具、准备饵料，找个天气晴朗的日子开练了。本人多年在水库野钓鲢鳙鱼一直是使用我的自制鱼饵，百举百全，这几天总有钓友询问笔者，所幸我就在这里给大家详细说一下我的钓鲢鳙饵料独门配方！
自制水库野钓鲢鳙鱼饵料配方
1.选择一个二十升的透明塑料容器，密封性要好，洗干净，控干水分。
2.用水煮熬一锅红枣水，用红枣水发酵出来的鲢鳙饵料会一股枣香，鲢鳙鱼非常喜爱。
3.准备1斤土豆粉，雪花粉亦可，目的是使做出来的饵料具有良好的雾化性。要知道垂钓鲢鳙鱼饵料雾化是非常关键的。
4.准备5斤细棒子面，上蒸锅蒸熟。蒸出来的棒子面会具有浓郁的玉米香，是鲢鳙鱼的最爱。
5.将蒸熟的棒子面、雪花粉倒入一个洁净的容器内米，加入一袋红糖（黑糖最好），在饵料中倒入之前熬好的红枣水，之后用手反复搅拌直至搅拌均与。
7.等所有搅拌好的饵料温度降低至30摄氏度左右，加入两袋酵母，充分搅拌均匀。
8.将所有饵料装放塑料容器之中不要加满，大概加到容器总容量的2/3或3/4即可，不然发酵之后会溢出。之后在容器内均匀倒入半斤高度白酒、半斤山西米醋，用塑料袋封口，密封严实。
9.发酵10-15天之后即可使用，发酵出来的饵料可能有些稀。这可不是让您直接使用的，最好的使用方法就是将这个发酵后的鱼饵取适量加入刚蒸好的熟棒子面，搅拌均匀后使用即可。
自制水库垂钓鲢鳙鱼饵料使用方法：取3斤棒子面均匀搅拌入1斤白面，上锅蒸熟，晾凉之后加入适量发酵好的鲢鳙饵料当作引子，搓揉至质地均匀、细腻，发酵饵的多少要根据水的肥瘦来判断。如果用作爆炸钩饵料使用，适合抛竿钓3米左右的水深，如果水流过大可以增加白面的比例，以增加饵料的粘度，防止饵料附钩性差导致脱钩。
这款自制水库野钓鲢鳙鱼饵料垂钓草鱼、鳊鱼都非常适用，因为这两种鱼也非常喜欢吃发酵型的鱼饵，可以用少量这款自制水库野钓鲢鳙鱼饵料加入适量清水调和，然后正常倒入准备钓草鱼饵料当中即可中，条件允许的话就提前一天闷上发酵，效果非常好。
以上就是笔者夏季在水库野钓鲢鳙鱼的自制饵料配方，希望能给喜爱钓鲢鳙鱼的钓友提供一些帮助！
如何制作垂钓鲢鳙饵料
大家好，我是来自钓鱼之家的钓友“被强煎的鱼”，作为四大家鱼之一的鲢鳙，可以说是淡水水域随处可见，那么鲢鳙应该怎么钓？使用什么类型的饵？相信很多资深钓友都有自己的一套钓鲢鳙饵料配搭，那么今天我把我自己的方法告诉大家，希望能对你们起到借鉴的帮助。
鲢鳙其实为两种鱼，鲢鱼为白鲢，白鲢头较小全身雪白。鳙鱼为花鲢，花鲢头较大身有斑点。鲢鳙为中上层鱼种、喜高氧、喜高温、群居性鱼种、同时也是滤食性鱼种，可以理解为喝食物并不是吸食物，鲢鳙以浮游生物为食，因此特点也是各大水库中净化水质的好帮手，鲢鱼与鳙鱼两种鱼的习性与形状相近故而统称为鲢鳙。也就是说用来钓鲢鱼的饵料也能钓到鳙鱼。
首先还是先推荐下商品饵搭配，鲢鳙鱼喜酸、甜、蒜、臭四种味型，更喜欢味型重的鱼饵（重口味的鱼~），同时鲢鳙饵料要做到雾化好、比重轻两点。
第一种饵料推荐是天元系列的浮钓鲢鳙搭配鲢鳙至尊，配搭比例为3比1，浮钓鲢鳙3份，鲢鳙至尊1份的搭配，其次是需要添加一包的白粉，半包草莓香精，三分之一包蒜粉。
第二种可以使用钓鱼人商城化氏系列的花白鲢搭配大胖头，配搭比例为1比1，同样也是需要添加一包白粉，半包草莓香精，三分之一包蒜粉。这些可以说是常规的搭配，懒得动手的朋友可以参照以上配搭。
干货来了，重点推荐自制饵料配搭商品饵，不是我吹嘘，只要有鲢鳙的区域正常开口的情况下包能钓到。
第一种：首先准备一个生鸡蛋，敲开后放入矿泉水瓶中，然后准备豆腐渣或者豆浆渣都行，卖豆浆的地方和卖豆腐的地方都能买到，然后与鸡蛋混合一起放置几天发臭待用。（因为自制饵料味道十分不好闻，在家中自制饵料时切记勿让媳妇发现。）
到达钓点先开商品饵需要添加白粉与少许的蒜粉，使用的商品饵可以参照上文饵料搭配那里。开至干散状态后用个小瓶子加入200毫升白醋再加入适量的发臭生鸡蛋与豆浆渣混合物搅拌均匀后加入开好的干散鱼饵中，用量多少要视情况而定，一般水肥味浓些，水瘦味道淡些。同时要注意水比切勿心急。
第二种：如果嫌臭的钓友可以使用另外一个配方，就是莲蓉。经过我多次试验莲蓉确实是钓鲢鳙的好东西，但使用莲蓉的钓友们需要注意一点非常关键，就是开饵前要用水把莲蓉先化开后再添加进饵中开饵，千万不要用没化开的莲蓉直接和饵料混合，这样会导致鲢鳙饵料雾化极差。并且前期把莲蓉化开时用水越精准莲蓉化开的越均匀，后期再添加水自然是越少，这就十分考验钓手对鲢鳙饵的水比熟悉程度，如果是不熟悉的钓友可以使用量杯，千万不要嫌麻烦。
夏季钓鱼时使用的白醋可以适当增多。（白醋可以与莲蓉混合使用）
春秋两个季节时垂钓白醋用量减少再加入适量的赤尾青或者虾肉剁碎成泥状，并且比夏天使用小一号的钩型。
冬季钓鱼时不建议垂钓。
还有就是开鲢鳙饵手法也需要注意，添加水后五指成爪子状快速并同一方向搅拌均匀即可，不要柔搓，搅拌均匀后待醒饵五至十分钟后即可使用，如果是使用台钓竿钓前期可以先取出一半已经开好的鲢鳙饵团成团轻微揉打后放置一般待用，先使用没揉搓过的饵进行高频率抛竿诱鱼，待鱼进窝后使用团好成团的的鱼饵施钓，发现口少时适当补几杆频率后再钓。如果是使用抛竿钓也是同样道理，不过水比需要少一些，但是要确保每次抛竿的进准度。