钓鱼的方法与技巧。
材料：玉米面40%、麦麸40%、豆粕粉（或黄豆粉）15%、绿豆粉5%、高度曲酒适量。
制作方法
1.玉米面、麦麸入盆和匀，加适量温水搅拌，但不要过稀。搁置几分钟，使饵料充分吸收水分。蒸锅上气后，将和好的饵料倒入锅里的布帘上，盖上盖用大火蒸10分钟。蒸好的饵料再倒回盆里，打散晾着，等待下一步工序。
2.将豆粕粉放入一干净的炒锅内, 用小火不停地翻炒，边炒边观察豆粕粉的颜色变化。当豆粕粉呈浅棕色并闻到淡淡的糊味时，立刻撤火倒入盆中的饵料里（这是制作夜钓饵的关键步骤，须特别注意）。
3.把绿豆粉也倒入盆中（但必须是生绿豆粉。其功效有二：一是增加粘度；二是具有浓烈的豆腥味，对鱼有强烈的诱惑力。加热过后的绿豆粉上述功效尽失）。将盆中所有饵料搅拌均匀，然后将高度曲酒含入口中，再喷到饵料上，边喷边搅拌（我就是这么干的，当中生物酶是否起到催化作用我不得而知，这要去问专家了）。最后，将饵料盛入一塑料袋里，扎紧口密封发酵。天凉一般要3~5天；天热一夜就好。
使用方法
于钓点解开扎口，看饵料的干稀状况：干则加水；稀则加干粉，调整到你认为合适的状态即可。该饵料可做炸弹钩饵，也可用来打窝，用手竿钓。
经过多年的实践检验，该饵料尤其适合在水库中使用，且夜钓效果最佳。针对的鱼种主要是鲤鱼和鲫鱼。
扩展阅读
地虫钓鱼的使用方法与野草莓鱼饵制作
随着深秋的来临，气温逐渐由高变低，水温也更加适宜鱼类进食。因此钓友们在秋季都争相去湖边垂钓，小编在此就给钓友们提供两款秘制铒料，我们一起来看看吧！
一、地虫制饵妙用
地虫又被称在蚯蚓，它具有强烈的腥香味且十分新鲜，平时钓友们很容易就能找到，另外鱼类对地虫这种铒料也是情有独钟。
常见的地虫有三种：
第一种是那种黑色地虫，个头比较粗大。一般在田地和池塘旁的水草边较多。
第二种是绿色的地虫。具有腥臭味，通常出现在树林附近。
第三种是红色地虫，这种地虫大多生活在废水旁，动物类便的堆积地、垃圾堆等比较脏乱的地方。
[地虫粉]
制作方法：可将地虫先剪成1.5厘米的小长段，再把其放在器皿中在阳光下晒干。过半个小时翻晒一次，等到地虫充分晒干之后，钓友们可将地虫放入器皿中捣碎，这样地虫粉就制成了。
贮存方法：钓友们可将地虫粉冷冻干燥，但是注意不能暴晒。因为太阳的紫外线会破坏掉地虫的蛋白成分。保存地虫时也可以找一个干燥洁净的空瓶子，将地虫粉装在该瓶子里拧紧瓶盖，放到阴凉的地方即可。
使用对象：垂钓鲤、青等鱼都可以，垂钓者也可以在商品饵中加入蚯蚓粉，效果更佳。用量的多少要根据水情、周围环境及垂钓者自身来决定。
[中药混合地虫粉]
制作方法：首先要把啊魏磨成粉，然后把地虫粉与啊魏粉搅拌均匀。要让每段地虫上都有啊魏粉，但是每断地虫上的啊魏粉要适量，即不能太多也不能太少。也可以将啊魏粉调成膏状，然后在垂钓时把地虫在其中沾一下，效果也不错。
贮存方法：可将此鱼饵放入闲置的药盒中，放在阴凉的地方，密封保存。
二、自制森林草莓混饵
森林草莓又被叫做野草莓，是常在夏季开花结果的绿色植物，多出现在河边、池塘等附近或山上的树林里。每次等到它结果时，森林草莓就会从叶子中间冒出来密密麻麻的，跟花生米一样大，红彤彤的满山坡。森林草莓在成熟时，口味甘甜且有点酸味，是钓鱼的好料饵。
[诱饵的巧制]
制备方法：药米备用一份（白结、白芷各十克放在一百克的白醋里泡上十五天左右，就是中药与酒的混合物，简称药酒。再在药酒中倒入小米进行搅拌即为药米）、麦麸备用两份（用慢火炒熟晒好）碎草莓三份，小鸡颗粒饲料三份（要用清水泡两分钟左右，再用手搓碎）和药酒揉搓到一块。钓友们要注意此铒料必须封存几小时才能使用。
[钓饵的巧制]
钓友们在自己制备铒料时，提前都要把森林草莓捣成酱状。
制备方法：
1.用面团作钓。选取1/3煸过的豆角，2/3的面粉，极地药酒，少许蜂蜜，草莓酱与清水搅拌在一起即可。铒料的质地要软硬适中。垂钓者可以在铒料做好之后在发酵几分钟。
2.用虫类作钓。选用蚂蚱、红虫、地虫等作钓时，可在垂钓时直接拿虫子在森林草莓中沾取即可。
3.用嫩玉米粒作钓。把玉米煮熟之后将其泡在森林草莓酱之中，放在阴凉通风处发酵7-10天左右即可使用。
3.用大米作钓。把大米炒熟之后，用加热的森林草莓酱泼洒到大米上然后立即封好即可。
使用对象：这几种钓饵对于垂钓鲤鱼的效果都很好。另外，偶尔也会钓到鲫鱼和鳊鱼等鱼类。
拉饵的制作与使用方法
教你拉饵的调制技巧，我们要先了解饵水比和饵料的比重，溶散度等等，才能更好的在使用中通过实践来了解饵料的性能。下面跟大家详细介绍下。
一、根据鱼情、水温，一般选择出丝好、出丝快的拉丝粉。
1、拉丝饵料的雾化速度怎麽控制：你可以适当加点粘的饵，如丸九的阿法21，或者轻打几下（特别要注意，不能多打，否则成面筋了）。
2、拉丝饵料的纤维长短怎麽控制：你可以加入短丝的饵，如老鬼的速攻，或者把饵打几下，把纤维打短。加拉丝粉，可以让纤维长点。
3、拉丝饵料的比重大小怎麽控制：一般饵料的包装袋上都会标明比重，你可以根据需要调配。如果没标。那只有自己试了，试好要记住。另外，一般比重大的饵，在外观上可以看出来。颗粒较多的比重一般较大。
4、拉丝饵料的拉出形状怎麽控制：前面三项控制好了，剩下就是饵和水的比例了。第一，根据饵料的包装袋标明的兑水量就OK了。
二、拉饵时从饵团的边上拉，拉的距离长饵大，拉的距离短饵小。你想拉的小点，饵粘点就打几下，水的比例稍高点。你想拉的大点，水就少点。记住，任何时候，拉饵都不能狠打。不可揉搓。
三、上下饵不能粘连，保证两饵先后分别摆动到位。使饵团变软或变硬，加水量是关键。加减水量还可以控制饵料的比重和溶散度。但加减水量也要一点一点试着来。这里所讲的方法只适用于大部分商品饵料,不同的加水量能决定一种饵料不同的性质状态。
四、鹰爪式快速拌饵，放置3-5分钟，略加糅合即成。一次要把水加足，等吸足水后，放到一边醒饵。等饵醒好后510分钟，把它拢成一堆，放在手心，两手挤压出空气 成团。放在拉饵盘上就能拉了。
蚕豆粉钓鱼的制作方法与使用技巧
在长期的野钓中，有不少喜欢用蚯蚓作钓的钓友，开始看他们在钩子上挂好蚯蚓以后，总会在一个事先准备好的粉筒子里粘一粘，带着粉儿入水，开始我还不知道这是什么，后来才知道是蚕豆粉。用这个方法作钓，钓的鱼总是比商品饵作钓的鱼要大。
记得有一次，我和铁杆钓友一长根在长江一处野钓场作钓，我用商品饵鱼硬是不开口，即使有口也是小鱼、白条什么的，而一长根却频频扬竿板鲫不断，在他的诱惑下，我不得不跟着他学习钓蚯蚓。
钓友们想知道DIY豆粉过程吗？那就请各位接着往下看！
制作过程：
原材料，新鲜干蚕豆。
大火先行。
翻炒发热以后。
小火慢炒。
炒至这样，然后尝一尝，看熟透没有。
炒至熟透，有一股豆香味就可以了，把渣子筛去。
因为我没有打粉机，只能去市场，花2块钱一斤打成粉。
这是岳阳一家专门从事打粉加工的老店，你来打粉，老板会问你做什么用，你说钓鱼用，她就会帮你过两次机，打成面粉一样细。
打成细粉以后，用瓶子装好，封存，随用随取。
用的时候，加入一点诱食剂这样效果会更佳，一般按豆粉2:1的诱食剂调和配置。
钓场使用。
看，中板鲫了吧。
制作成本：
我的成本就打粉用了6块钱（3.5斤），后面尾数半斤老板都抹掉了。如果自己没有新鲜干蚕豆，市场上也有炒熟的蚕豆10块钱1斤。按2:1的比率配置诱食剂也就8块钱。
总共成本：1斤豆粉10元+2块钱打粉+8块钱诱食剂，一共20块钱。就像我这样天天钓鱼的人来说，一斤豆粉用半年是没有一点问题的。平均每天出钓成本也就一毛钱，还是很划算的吧。
夜钓饵料的选择与制作方法
夏季已经悄悄接近尾声，再不夜钓，可就要再等上一年了，数九寒冬可不是夜钓的好天气。在这个盛夏的尾巴中，天气气温其实已然发生了一些改变，昼夜温差正在慢慢加大，夜钓的最好时机正在过去。在这个时节里，最后再钓一次夜钓，做好一切最好的准备。
饵料制作的道理千千万，重点就那么一些不会变，在这里，我将针对这些要点再次做一下总结。
第一点：辨清饵料效果，一款饵料应用前，应该针对饵料的效果和性能有充分的了解，它的组成，构成搭配，其中的辅助饵、添加剂都由什么元素构成。另外，雾化状态，纤维数量都有多少。这是判断一款饵料应用领域的基础条件，也是钓鱼人对饵料的基本认识，没有这一步，饵料肯定做不好。
第二点：合理配置满足鱼类需求，制作饵料少有单品饵料，多是复杂组成饵料，分有不同的层次和材料效果。在认识了鱼情的基础上，合理的将饵料效果配置出来。这一步中，最困难的是饵料的适口性，是否符合鱼类的吃口，需要足够的实践经验打底。
第三点：开饵手法，到了这一步，基本是制作饵料的至关环节，开饵方法有拉饵、开饵、爆炸饵等，不同的饵料收发不同，饵水比也有所区别，添加物同样不同。在制作的伊始，就应该在饵水比上下功夫，才能配置出合适的挂钩钓饵。
第四点：减少小药应用，和一些所谓前辈的观点不同，我个人反感小药的使用，这种提升诱鱼效果的材料，从一开始就应该少用。鱼类喜欢自然饵料，饵料越是自然，吃口越好，小药的气味特殊，少量还好，多了反而阻碍鱼口，并不是什么好东西。
夜钓饵料的选择
夜晚的鱼情与白天的区别很大，饵料的应用自然不同，比如夜晚的鱼类视觉应用较少，白天擅长使用的黄白红饵料，在夜晚效果就大大失效了。当然了，在月光和夜钓灯的作用下，突出鲜艳的颜色还是有一定加持的，效果如何，就值得探讨了。
添加小药时，可以选择的范围很多，不过考虑现在夏秋交替的季节特点，我推荐使用味道浓重的药酒最好。另外还有考虑好药酒的针对性，比如浓香型药酒诱鲤鱼效果好，加入了添加剂，反而会诱来白条、鲫鱼，增加不必要的麻烦。
在这个夏秋交替的季节，腥味饵料的效果不比素食饵料差，夜晚多大鱼出没，它们的吃口固定性较强，针对性策略有两种，一种是应用素饵团，添加腥味饵料做辅助味道，扩大诱鱼范围，或者两种钓饵，两种窝料，两个窝子，分开战斗，复杂性提升了，难度大。
夜晚垂钓，少有小鱼闹窝，可以放心的垂钓，唯一的麻烦是其他大鱼来添乱。所以在配置饵料时，针对性要强，比如鲤鱼喜欢在腐败物质堆积的水底活动，所以采用和腐殖质类似颜色的饵料，暗淡的色彩有较强的诱鱼效果，还可以大大降低鱼类戒心。若是草鱼，就多用一些嫩草叶，多加蛋白质含量高的饵料搭配，辅以适当的粉饵诱鱼。
夜晚的大鱼食量大，吃食快，但是进食又比较谨慎，它们会反复的进窝出窝，不经意间就把窝料吃完了。所以垂钓中，要记得随时加窝料，补窝量可以少，但是频率要高。
另外，提醒大家，垂钓鲢鳙时，饵料并非重点，臭味、香甜味都可以诱鱼，但是鲢鳙反抗激烈，最容易毁坏窝子，所以续窝频率要快比其他鱼类快一些。
鱼饵的选择与使用方法浅谈
嗜钓者，可能都碰到过这样的情况：你这里美味鱼不理，他那边粗食鱼狂吞。天气、水域相同，钓具、钓技也决不会比他差，看来所差的只有钓饵。
世上不会有包治百病的药，同样，世上也不会有放之四水而皆准，一用就灵的所谓万能钓饵。任何一种钓饵，都只能在特定环境中对某些对象有效，而不可能对所有环境中的所有对象起作用。我们必须分析各方面的原因，综合各种因素，灵活地选择适口性强、能满足鱼体需要的钓饵，以达到多上鱼的目的。
下面谈几点浅见：
一是随时令季节的不同而变化。以鲫鱼为例，春夏秋季节，由于生殖等原因活动量增大，鱼体内的蛋白消耗多，因而蛋白的需求量相对也大些。用蚯蚓、虾、孓孓之类的活饵垂钓，效果就会好些。反之，隆冬季节，使用色泽鲜亮的饭粒、面食等进行逗钓，又会有很好的效果。
二是依据水域水体不同而变化。水有肥瘦之分，深浅之分，清浊之分，缓急之分，经常藏匿于斯的鱼儿不同，所用饵料也应有别。就以水质肥瘦来说，人们常言肥水用素饵，瘦水用荤饵，是有一定道理的。但不能一概而论，肥水中，生物繁衍旺盛，小虫小虾多，生活在这种水域的鱼，追食虫虾惯了，用小虾做饵，也常常得手。深水藏大鱼，应荤素兼用，浅水小杂鱼多，用素饵可以避开小杂鱼闹窝，浊水或流水处，应使用味儿较浓的饵料，水质较清、水流较缓或静水处，使用色泽鲜明的饵料更能吸引鱼儿的注意。
三是按品种不同而变化。不同的鱼，对饵料的喜好不同，但这并不是说鱼对食物的喜好是一成不变的。比如人们普遍都知道鲫喜香、鲤喜腥、皖喜酸、鲶喜荤，可是阿魏的奇臭却对不少鱼都有吸引力；人们也知道草鱼喜食草叶，可是，就有人用精蜒或蟑螂多次钓获它。我们注意一般规律是对的，但切不可忽视特殊规律。不过常规情况是主要的。
四是注意鱼对饵料的习惯性。不少河流、池塘、水库都有养鱼的网箱，许多野生鱼都吃惯了从网箱底部漏下去的饲料，有些钓友就利用鱼摄食的习惯性，使用饲料在网箱附近垂钓，常常得到较为满意的收获。有一年初秋我的家乡涨大水，眼看水要淹没水库边的红薯地，农民连忙把大块的红薯刨出来，叶蔓和小薯来不及收，水便涨上来了。两天后，有人发现被淹没的地里有大量的鱼在那里翻腾觅食，便用蚯蚓做钓饵抛竿垂钓，除少数人钓得几条鲫鱼和白条外，普遍收获甚微。后来有人弃蚯蚓改用半生半熟的薯块，连获丰收。
五是注意水域的周边环境。垂钓自然水域中的鱼，以自然食源为佳。比如产鲜玉米的时候，用嫩玉米粒或玉米粑做钓饵；红薯成熟的季节，宜用红薯做钓饵；小虾较多的水域用小虾装钩；落雨涨水之后，又适合以蚯蚓为饵
到底如何将饵用对用精，还要靠钓友们在实践中不断摸索研究。根据我实践的结果，提供几点原则性意见，愿同钓友们商讨、探究：
一、根据时令季节，结合当地水域情况，针对垂钓品种，有的放矢地采备饵料；
二、调查水域周围或上游的天然饵源，若是养鱼池，要询问主人有关鱼种、水体特别是饲养情况；
三、多带几种（天然的、人工的）钓饵，以备临时选择；
四、在施钓过程中，适时更换钓饵，以适应不同鱼的需要或某类鱼的不同需要；
五、切勿相信包治百病的现存的灵丹妙药。