自然水域垂钓鲢鳙。
冬季钓鱼，因为天气的原因，鱼儿开口小，甚至不吃饵料，所以不管是饵料还自制面饵，饵料一定要适口，才会有鱼吃钩。
窝料制作：
1、加入百分之八十的玉米面，再加入百分之十的碎米和面粉，在锅内上蒸十几分钟即可。
2、再用刀把蒸好的面饼切成一厘米长的块状。
在黑坑垂钓的时候可以将，小药倒入窝料之中，静待一段时间后将药酒完全渗入抛窝即可。在大型水域垂钓的时候，窝料要用三斤左右即可；在小水域作钓的时候窝料只用半斤或者一斤就可以了。这款饵料的精明之处在于，吃饵的时候很难让鱼吃饱，味道虽然重，仅吸食表面却吸不动，这些鱼就越来越饥饿，再加上这些窝料可以保持一天都不溶解，一直可以诱鱼留鱼。
窝里的鱼因为吃不饱，就会见饵就咬。前一段时间，我带此窝料和钓友去钓鱼，十点到打窝垂钓，从上鱼到下午三点半收竿窝中仍有鱼可钓，而且中间还没有补窝，渔获满满！而同去的钓友三个小时几乎没有上鱼。
原料：玉米粒500g、麸皮300g、白菜300g、菠萝啤酒200ml、白酒100ml、豆腐粉200g、白面100g、糠300g
1、把玉米粒用破碎机打烂，
2、弄好后放入盘中，放入锅中大火蒸20分钟。蒸好后取出来放凉。
3、将麸皮和白面混合，用炒锅小火炒香。
4、将白酒和啤酒混合均匀。
5、白菜切成块状，然后用榨汁机打碎。
6、除混合的酒之外，把所有的物料混合在一起，快速打揉搅拌均匀。
7、把酒倒入喷壶中，喷到混合好的饵料表面，然后装入袋中即可。这款饵料就制作好了，直接拿去钓鱼就可以了。
这款自制饵料，不仅糅合了谷物的香气，大大增加鱼吃饵的几率，加上酒香的气味让留鱼的效果更强，在天气寒冷的状态下，还可以添加气味较深的饵料，诱鱼的效果会更好。
编辑推荐
李大毛经典饵料配方，可垂钓鲫鱼鲤鱼鲢鳙草鱼
冬季钓鱼因为气温低的关系，很多鱼类已经进入类冬眠的状态，只要鲫鱼和鲤鱼这种耐寒的鱼类，才会有活动的迹象，鱼儿的活跃度低，那就要想方设法的将鱼口提高。很多钓鱼人都清楚一个道理，鱼儿的活跃量越大，消耗的能量就越多，但冬季鲤鱼活动少的关系，吃饵的欲望也会降低，这个时候要想有鱼获，饵料的味型一定要正确，首先就要把鱼诱过来，等鱼聚过来之后才下竿垂钓。通常商品饵在冬钓环境发窝较慢。
今天就更大家分享一款饵料配方，而且这款配方也大有来头，也是一款自制的饵料专攻鲫鱼鲤鱼的窝料配方，那就是游钓中国的李大毛老师分享的窝料配方，使用效果也错，今天就分享给各位钓鱼人。
准备制作窝料的原料：干玉米粒10斤、麦粒10斤、酒糟5斤、啤酒10瓶、麸皮5斤、红糖3斤、白醋2瓶、菜饼子5斤，首先我们把玉米粒跟麦粒混合，然后放入一个大盆中浸泡半天，浸泡好以后捞出来放入蒸馒头的篦子当中，然后锅中加水烧开放入蒸一个小时，蒸好以后倒入红糖快速搅拌备用，菜籽饼捏碎跟麸皮混合，放入一个大号的炒锅中炒香，炒好以后倒出来备用，放置30天后用即可。
东西准备的差不多了拿来一个大桶，把蒸好的玉米粒麦粒跟炒过的物料倒入混合搅拌，搅拌好以后倒入酒糟继续搅揉，揉均匀以后倒入白醋继续翻搅，混合的差不多了把啤酒打开一次性倒入，摇晃均匀以后用保鲜膜密封好，放到有太阳的地方晒一天，然后放到阴凉处闷2天就可以拿去打窝使用了。
这款窝料经过啤酒中的酵母菌发酵后，谷物的味道更佳的浓，使得香气在窝料中的穿透性会更加强，这款窝料使用的时候直接拿出打窝即可，冬季发窝较慢，时间如果充裕的话，最好是提前2至3个小时打窝即可，或者可以提前一晚打窝效果会更好。
冬天自制饵料配方，适合垂钓鲫鱼鲤鱼鲢鳙翘嘴
现在已经是深冬季节了，温度下降的是比较快的，这个时候鱼口是比较少了，所以这冬季钓鱼的时候，我们需要注意的事情也比较多。今天给大家带来的是钓鱼中很重要的一步打窝，打窝是很重要的，尤其是在冬季或者是面积比较大的水域，打窝就更加重要了。打窝最重要的是什么？很多人觉得是窝点和窝料，窝点的选择也跟大家说过了，那么你知道窝料的选择吗？
在网上看到有很多大师给出的自制配方，但是窝料有这么多种，怎么甄别适合的鱼饵呢？而且还要适合当地水情环境才能上大鱼。冬季钓鱼因为鱼口吃轻，所以要选择香味浓郁，且带有少许颗粒的窝料，这样诱鱼的效果才会更快更好。今天给大家介绍的这款饵料不少老钓友都知道，是一款经典的窝料，诱鱼留鱼的效果都很不错，特别适合野钓的环境，对鲫鱼鲤鱼鲢鳙都有效果。
窝料的配制
材料：小米300克、玉米渣200克、高度曲酒30毫升、蜂蜜10毫升、维生素B2片
制作：
首先将小米倒入锅中，小火炒香，然后玉米渣也同样倒入锅中，小火炒香备用。将维生素B碾碎，然后将维生素B粉末放到曲酒中，再将蜂蜜倒入曲酒中，搅拌均匀。
之后再把玉米渣和小米混合倒入酒曲中，在找一些大一点的容器，密封至十天左右即可拿出来使用。
这一款窝料相信不少的钓友都使用过，诱鱼效果很不错。冬季的时候，鱼儿的鱼口都比较少，所以很多钓友在冬季的时候选择钓鲫鱼和鲤鱼，鲫鱼和鲤鱼是相对其他淡水鱼来说比较活跃的淡水鱼了。
冬季的时候，我们制作饵料需要有颗粒，但是只有颗粒的话，留鱼效果并不太好，所以大家可以试着加一些其它的东西。将小鸡饲料上撒上一些清水，然后碾碎后，和发酵好的窝料混合，这样的窝料留鱼效果会更好。
冬季钓鱼打窝的时候，要多打窝和勤补窝，而且不能只打一个窝，多打窝才能增加上鱼的几率，不过，冬天打窝只有一两个窝有鱼星是很正常的。勤补窝是指在冬季垂钓的时候，可以每隔一段时间补窝才会有很好留鱼的效果。
自制垂钓鲢鳙的玉米面饵料
鲢鳙鱼是典型的滤食性鱼类，属于中上层鱼。
鲢鳙鱼的主要食物是：以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，成鱼后逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口。下面我们推荐一款配方，可以很好的诱钓鲢鳙鱼：
一、材料准备
玉米面3斤炒香+麝香25ml+白糖3勺+醋两小袋+白酒小半碗+白粉一包+蒜粉一包
二、制作方法
1、把蒜粉和炒好的玉米面搅拌均匀
2、白糖用开水化了后倒在醋碗里
3、醋白糖+麝香+白酒在一个碗里搅拌均匀
4、用碗里的液体再和玉米面搅拌均匀
5、一起混合后再放入雪花粉
6、搅拌后用手捏，然后搓成团状备用即可
饵料成型后就成了棕色，散粒或团状，味香不腥，放置阴凉地储存。雪花粉是起粘稠作用，玉米面成型是粉状，这个方法可以不用打窝，但是还是要看你们地方情况哦，可以试试，效果不错哦。玉米面可以用面粉代替，如果用面粉那么就不用加雪花粉了，但是面粉相对于玉米面，效果肯定是比不上玉米面的。
冬季钓鲢鳙3款自制饵料配方
鲢鳙是淡水中比较常见的一种大个体鱼，肉质肥美，富含高蛋白，所以受到不少钓友的喜爱。不过钓友如果想要在水库、江河、湖泊等自然水域中钓上鲢鳙可不是一件简单的事，尤其是开制钓鲢鳙饵料比较难掌握，接下我们就为大家介绍几款常见的钓鲢鳙饵料。
一、玉米面+酵母鱼饵玉米面自带清淡香香甜味，在水下能快速散开，雾化性好，用它来配制钓鲢鳙鱼饵再合适不过。钓友可以用白面粉和玉米面按照2:8的比例混合，然后用开水烫过之后上锅蒸熟。等混合物出锅后，趁热捣碎，然后放一些用温水化开的鲜酵母均匀搅拌，接着放到干净的塑料袋中搁置阳光下暴晒一周即可使用。这款自制鱼饵味型偏酸，状态适中，适合在水库湖泊或江河野钓时使用。使用前大家只需要在鱼饵中加些蒸熟的玉米面或面粉，调整其味型和软硬度即可。另外建议大家在使用这款钓鲢鳙饵料时，用多少取多少，剩余的部分可继续密封保存。
二、玉米面+豆饼鱼饵豆饼是大豆榨油后剩余残渣做成的油饼，带有很浓的豆香，富含蛋白，在水下能很快散化，它和玉米面混合后也能配制钓鲢鳙饵料。钓友在配制鱼饵前，需先将豆饼打碎，之后把玉米面和碎豆饼按照7:3比例混合，然后加入适量清水，放到蒸锅上蒸熟。等混合物出锅冷却后加些甜酒压实，接着放到干净的广口瓶内，继续在饵料表层加些白酒，最后用塑料布将容器瓶口封上，置于室外自然发酵。待饵料在室外放置10天左右，我们要去检查饵料是否起了霉菌，如果有霉菌一定要先将其摘除。一旦容器口被打开之后，切记无论钓鲢鳙饵料发酵到什么程度，大家一定要再给饵料表层撒些白酒再继续封口，这样做可以让饵料变得更加酸甜。
三、玉米面+白面+麦麸鱼饵麦麸比较轻，入水后能留下很好的雾化状态，还自带天然谷香，和玉米面混合后也能配制钓鲢鳙饵料。不过只有玉米面和麦麸，饵料不易成团，这时候就可以加些白面来调整鱼饵状态，白面遇水会变粘，本身也带有浓郁谷香，不会影响鱼饵的整体味型。在开始配制鱼饵前要先将麦麸炒香，然后将玉米面和白面按照5:3比例混合后上锅蒸熟，接着将占总饵比重两成的麦麸倒入蒸熟的混合物中，再放些温水化开的新鲜酵母均匀搅拌。搅拌完成后，把鱼饵放到干净的容器中待其慢慢发酵。夏季做饵一般需要发酵一周左右，秋季则要半个月左右。大家在使用这款自制鱼饵前往水库钓鱼时，同样需要加入适量玉米面或麦麸调整饵料状态。
以上三款鱼饵就是我们为大家推荐的钓胖头鱼饵配方，都属于微酸型鱼饵，符合鲢鳙摄食习惯，钓友在具体作钓时也可以将其装到爆炸钩中做爆炸钩鱼饵使用，效果更棒！
自制鲢鳙饵料配方
钓鱼网上收集的自制鲢鳙饵料配方，希望钓鱼爱好者在钓鲢鳙的时候可以试试这些配方。
自制鲢鳙饵料配方
1、细米糠30％＋麦麸20％＋玉米面20％＋碎韭菜10％＋杨木锯末10％＋面粉5％＋白砂糖5％，制法：将以上各种料掺在一起，装在干净的黑色塑料袋内（用双层最好），然后用开水烫匀，等到不烫手时搅拌均匀，不能其中有干料，也不能太浠了；然后在袋口和料中喷洒少许曲酒，扎紧袋口密封好。放在烈日下暴晒一周后，打开袋口闻到强烈的酸味(微臭）即可使用，用时如果太浠了，可加入细米糠或麦麸，并用面粉调整粘度，以适应手竿或海竿等不同的钓法。
2、麦麸30％＋玉米面20％＋杨树锯末10％＋面粉15％＋碎韭菜10＋臭豆腐10％＋白砂糖5％，制法：先将麦麸、玉米面、碎韭菜三种料用开水烫一下，等到不烫手时，再把其它几种料掺进去，搅拌均匀即可使用。其软硬和粘度可根据不同钓法的需要进行调整。此料如果再加入10％的冬俊鲫（商品饵）效果会更好。
以上两种饵料在使用时要加入1％的白粉。
钓鲢鳙鱼的特效装钩方法：
钓鲢鳙的炸弹钩装饵方法:先在托饵簧上装上一小团比较粘硬雾化慢的饵料（如核桃大）。然后再在外面包上一层比较软散雾化快的饵料，把周围的钩依次贴在饵团的四周，只要贴上就行，不要压的太深，目的是在抛投时钩子不回头挂主线或相互缠绕，饵团入水之后钩子能很快的从饵团的周围脱落下垂在饵团四周的下方。这样饵团外层饵料雾化快，若有鱼吸食可很快上鱼；若要等相对较长的时间，外层饵的雾化会加快诱鱼，内层饵雾化慢可使饵钩能相对较长时间保持钩上有饵。这种装钩方法钓鲢鳙非常有效。
如何制作垂钓鲢鳙饵料
大家好，我是来自钓鱼之家的钓友“被强煎的鱼”，作为四大家鱼之一的鲢鳙，可以说是淡水水域随处可见，那么鲢鳙应该怎么钓？使用什么类型的饵？相信很多资深钓友都有自己的一套钓鲢鳙饵料配搭，那么今天我把我自己的方法告诉大家，希望能对你们起到借鉴的帮助。
鲢鳙其实为两种鱼，鲢鱼为白鲢，白鲢头较小全身雪白。鳙鱼为花鲢，花鲢头较大身有斑点。鲢鳙为中上层鱼种、喜高氧、喜高温、群居性鱼种、同时也是滤食性鱼种，可以理解为喝食物并不是吸食物，鲢鳙以浮游生物为食，因此特点也是各大水库中净化水质的好帮手，鲢鱼与鳙鱼两种鱼的习性与形状相近故而统称为鲢鳙。也就是说用来钓鲢鱼的饵料也能钓到鳙鱼。
首先还是先推荐下商品饵搭配，鲢鳙鱼喜酸、甜、蒜、臭四种味型，更喜欢味型重的鱼饵（重口味的鱼~），同时鲢鳙饵料要做到雾化好、比重轻两点。
第一种饵料推荐是天元系列的浮钓鲢鳙搭配鲢鳙至尊，配搭比例为3比1，浮钓鲢鳙3份，鲢鳙至尊1份的搭配，其次是需要添加一包的白粉，半包草莓香精，三分之一包蒜粉。
第二种可以使用钓鱼人商城化氏系列的花白鲢搭配大胖头，配搭比例为1比1，同样也是需要添加一包白粉，半包草莓香精，三分之一包蒜粉。这些可以说是常规的搭配，懒得动手的朋友可以参照以上配搭。
干货来了，重点推荐自制饵料配搭商品饵，不是我吹嘘，只要有鲢鳙的区域正常开口的情况下包能钓到。
第一种：首先准备一个生鸡蛋，敲开后放入矿泉水瓶中，然后准备豆腐渣或者豆浆渣都行，卖豆浆的地方和卖豆腐的地方都能买到，然后与鸡蛋混合一起放置几天发臭待用。（因为自制饵料味道十分不好闻，在家中自制饵料时切记勿让媳妇发现。）
到达钓点先开商品饵需要添加白粉与少许的蒜粉，使用的商品饵可以参照上文饵料搭配那里。开至干散状态后用个小瓶子加入200毫升白醋再加入适量的发臭生鸡蛋与豆浆渣混合物搅拌均匀后加入开好的干散鱼饵中，用量多少要视情况而定，一般水肥味浓些，水瘦味道淡些。同时要注意水比切勿心急。
第二种：如果嫌臭的钓友可以使用另外一个配方，就是莲蓉。经过我多次试验莲蓉确实是钓鲢鳙的好东西，但使用莲蓉的钓友们需要注意一点非常关键，就是开饵前要用水把莲蓉先化开后再添加进饵中开饵，千万不要用没化开的莲蓉直接和饵料混合，这样会导致鲢鳙饵料雾化极差。并且前期把莲蓉化开时用水越精准莲蓉化开的越均匀，后期再添加水自然是越少，这就十分考验钓手对鲢鳙饵的水比熟悉程度，如果是不熟悉的钓友可以使用量杯，千万不要嫌麻烦。
夏季钓鱼时使用的白醋可以适当增多。（白醋可以与莲蓉混合使用）
春秋两个季节时垂钓白醋用量减少再加入适量的赤尾青或者虾肉剁碎成泥状，并且比夏天使用小一号的钩型。
冬季钓鱼时不建议垂钓。
还有就是开鲢鳙饵手法也需要注意，添加水后五指成爪子状快速并同一方向搅拌均匀即可，不要柔搓，搅拌均匀后待醒饵五至十分钟后即可使用，如果是使用台钓竿钓前期可以先取出一半已经开好的鲢鳙饵团成团轻微揉打后放置一般待用，先使用没揉搓过的饵进行高频率抛竿诱鱼，待鱼进窝后使用团好成团的的鱼饵施钓，发现口少时适当补几杆频率后再钓。如果是使用抛竿钓也是同样道理，不过水比需要少一些，但是要确保每次抛竿的进准度。
高手推荐一款自制钓鱼饵料（主攻鲢鳙鲤鱼草鱼）
我们广大钓友都知道，现在钓鱼大家都很注重钓鱼饵料的选择，越来越多的钓友选择自己配制钓鱼饵料。下面我就给大家介绍一款自制的钓鱼饵料，希望可以对钓友们有所帮助！
钓鱼饵料的主攻鱼种：
鲢鱼、鳙鱼，鲤鱼、草鱼、泰国鲮鱼。
配制过程：
1、备好6斤生玉米粉，1斤花生麸，1斤黄豆粕，3小包甜酒粉。
2、将玉米粉、花生麸、黄豆粕放在大盆内加少量水（以稍微润湿为佳）搅拌均匀，然后蒸熟，蒸熟后摊在大盆中放凉，待不烫手时（约60度）拌入甜酒粉搅 拌均匀。趁热装在无味的塑料袋中置放在黑暗的阴凉处，不要放在人住的房间。由于酵母菌是兼性厌氧菌，故袋口扎实不透气后拿牙签捅几个小洞以供应糖化期间所 需的微量氧气就可以了。糖化期转发酵期为三天左右，然后换塑料袋或加套塑料袋密封，塑料袋要预留足够的空间并排出多余的空气，否则饵料后继发酵产生的气体 会涨破塑料袋。
3．密封两天后打开塑料袋排气，打开塑料袋排气时最好在有风扇的地方或屏住呼吸操作，以免吸入发酵后饱含细菌的气体。
4．经过5天后发酵成熟后就可直接使用，手竿、海竿都能用。
个人自制鲢鳙垂钓饵料详解及保存方法
喜爱钓鲢鳙鱼的钓友们，常常因为苦于没有给力的鱼饵经常空手而回，此次就给大家介绍一个不错的专门钓鲢鳙鱼的鱼饵配制妙方，希望可以帮到大家。
鲢鱼和鳙鱼有其特殊的生理构造，它是利用鳃耙滤食浮游饵食的，很少吞食较大的食物。这类的嗅觉比较灵敏，对食物的气味极为敏感，喜食经发酵后带有酸臭气味的食物，所以钓该鱼者要投其所好，特意制作出带有酸臭味钓饵。钓饵的制法是：
1.将多种粮食的粉末，一般是玉米面、米糠、麸皮面、元麦粉、豆渣、豆饼屑、米粉、豆渣、豆饼屑、面粉一起炒至半熟、有强烈的香味位置。另外，在捞一些水蚤、孑孓、小红虫、绿色水藻等，分装在两个塑料袋中。在钓鱼时，取用炒熟的粉料和另一个塑料袋中的浮游生物，以2:1的比例掺合，在加上少许水调匀捏成算盘珠大的饵料。若用多钩组合，则捏成乒乓球大小。
2.迎合鲢鱼、鳙鱼的嗜好，将钓饵制成它们爱吃的带有酸甜味和酸臭味的钓饵。做法是：用黄豆粉、豆饼末、煮熟的红枣肉、糖、加点臭豆腐干或臭腐乳，再加些发面用的面肥或酵母，掺入些热水拌和均匀，装在罐内，加盖密封好，天热时隔1-2天，天冷时隔4-5天使其发酵。使用时，临时掺点麦面或细米面揉搓成质地较硬实的圆团，能较牢固地装在钓钩上即可。
3.将上述饵料装入袋内挤出空气密封保存，不时放在烈日下暴晒，如果密封得当，可留至隔年使用，甚至多年后，效果反而更好。
方法在于实践，钓友们可要多多使用才能熟练掌握哦。
钓鲢鳙的季节到了，自制水库钓鲢鳙饵料
现在商品饵的种类越来越多了，不用多说钓鲫鱼、鲤鱼这些鱼种的鱼饵占了大多数，而我在选购钓鲢鳙的饵料时就发现了钓鲢鳙的商品饵好用的不太多，而且很多功用都是比较相似的。而我自己又特别喜欢钓鲢鳙，所以会自己琢磨一下自制钓鲢鳙的饵料配方，而且我始终认为，钓鱼用天然的饵料肯定是要比用商品饵要好的，只是取决于你会不会配而已。那么下面我们就来介绍一下这款钓鲢鳙的自制饵料，夏季拿去水库野钓通常都有不错的效果，所用的材料都是天然材料，对环境没有任何影响，并且野钓效果超群。
一、我们所要准备的材料有：1.棒子面1斤，最好是当年的新棒子面，这样加工出来的鱼饵粮食的酵香味和特有的玉米香味非常自然和浓郁。
2.面粉0.3斤，面粉主要是用来调节鱼饵软硬和增加饵料粘度持钩性。
3.麸子0.2斤，主要是增加鱼饵雾化，并且有粮食的香味。
4.酒糟少量，主要是用来发酵鱼饵，让鱼饵有白酒的清香味。
5.红糖，红糖主要是为了增加鱼饵的甜度，提高鱼饵适口性，并且红糖里面有鲢鳙鱼所喜爱的微量元素。
二、鱼饵制作首先我们要把棒子面加水，搅拌均匀，然后上锅蒸熟，然后将麸子放入锅中炒出香味，接着把面粉、炒香麸、蒸熟的棒子面混合在一起，并且搅拌均匀，边搅拌边往里倒入红糖、酒糟，最后放入密闭容器封好口，夏天放置3天即可使用，春秋天基本上要放置一周才可使用。
发酵好的鱼饵，会有一股淡淡的酸味和酒的清香味，仔细闻还有一股玉米和粮食味。在使用的时候，可以根据鱼饵的软硬，往里面添加面粉或者豆粉，来增加鱼饵粘度。
这款适合在夏季水库垂钓鲢鳙的饵料配方是我多次在夏季水库反复使用中总结得出的，但是也可能不适合其它地方的钓友，毕竟水情鱼情都不一样，我只是给大家介绍一个自制鱼饵的方法，希望以后大家多用自制鱼饵去野钓，一起保护好我们的野钓环境。
自制钓鲢鳙饵料配方分享
鲢鳙鱼属于四大家鱼中的一种，要钓鲢鳙鱼一般要去水库等天然鲢鳙鱼的养殖场。有些钓在水库钓鱼时，偶尔都会遇到鲢鳙鱼闹窝，但是当其准备钓鲢鳙鱼的时候， 却发现钓不上来。其实钓链鳙鱼并不困难，只要做好窝便成功了一大半。现在为大家推荐一种非常有效的自制钓鲢鳙饵料配方，这种钓鲢鳙饵料配方经过笔者多次实 践，效果非常的不错。首先来看看制作这种钓鲢鳙饵料配方所需要的源料。
1、源料一：豆腐渣，也是制做这种钓鲢鳙饵料配方的主源料之一。有些钓友不知道从哪里来，这个东西，只要去到豆腐生产作坊那里，有很多，而且价格便宜。
2、麦麸，也是制做这种饵料的主源料之一，与豆腐渣的比例大约是3：1左右。一斤麦麸，三斤左右的豆腐渣。其主要作用是增加饵料在水中的雾化散落效果。
3、优酸乳，增加所配饵料中的酸味。大家都知道鲢鳙鱼比较喜欢酸的味道，优酸乳在这里的作用有点像香精。
4、白砂糖2两左右。这个比例是以豆府渣三斤，麦麸一斤来算的。
5、为了增加这种自制钓鲢鳙饵料配方的发酵效果，所以在渔具店里随便买一包钓鲢鳙的饵料做个引子，更好的促进自制钓鲢鳙饵料的发酵效果。
6、陈醋，增加饵料的酸味，作用也有点像香味，随便还能为饵料上些颜色 。量不宜过多，两三瓶盖左右即可
7、曲酒，使饵料能更好的发酵，增加发酵的原味效果。量不宜过子，一小盖子即可。
有了这些源料之后，便可以开始制作这种钓鲢鳙的饵料了。制作的过程很简单，将这些倒入盆中，搅拌均匀就可以了，不要加水，如果觉得干了，可以适当加入些酸奶就可以了。因为豆腐渣本身带有一定的水份，所以不加水是可以的。再用塑料袋密封起来，放在阳光下照射一周让其充分发酵。如果是天气不太好或是阴雨天，将其放在阴凉之地多发酵一周左右的时候也可以。最后，祝大家都能使用这自制的钓鲢鳙饵料配方钓到大鲢鳙。