夏天钓鱼饵料。
秋季是钓大鱼的季节，想要钓大鱼就要有适合大鱼的饵料。到了仲秋，过于清谈的饵料效果会不如发酵类或者熟的，比如嫩玉米之类的饵料，虽然还能用，但是明显不如夏季好用，秋季用饵怎么都要稍微加工下。原因是秋季是鱼类的育肥期，在这段时间更倾向于味道稍重，更好消化的食物，已达到快速增加体重，准备过冬的需求。所以有句说法，秋季钓鱼，饵料还是熟的好。今天介绍几种民间常用的自制饵料，制作非常简单，有兴趣的钓友可以尝试一下。
一、甜饵秋季钓鱼，用饵味道可以稍重了，所以加甜、加腥、加香是常用的手段，不过具体加多少，还要看水温情况。准备玉米粉400克，准备小麦粉100克，两者放到小盆中混合均匀，加入白糖或者蜂蜜25克。然后加开水搅拌，一边加水一边搅拌，注意水不能加多了，宁少勿多，等面粉成为絮状就可以停止加水了，然后揉成面团。
面团要揉光滑，然后按成1-2厘米的薄片，这点很重要，否则能以蒸熟。然后准备提锅，铺上提布，开始烧水，等水开以后把按成薄片的面团放上去，大火蒸20分钟就可以蒸熟。冷却后出锅，切成大小差不多的小块。为了防止粘连，可以撒上一层玉米粉，稍微搅拌一下。使用的时候先取一小块，揉搓成耳垂硬度，挂钩就可以使用了。其实窝头有极高的可塑性，完全可以作为基础饵来使用，在搓揉的时候还可以加入虾粉、黄豆粉、奶粉等多种添加剂。而且比较耐泡，适合长时间守钓。
二、香饵很多钓友都把自己称之为鱼厨子，做鱼饵跟做饭简直太像了，会做饭的钓友做鱼饵绝对不在话下。话说学着做鱼饵，用不了多久也能学会做饭了，起码蒸、煮之类的不在话下。所以下面介绍个香饵，基本就是在做菜。准备干小麦粒500颗，用清水浸泡10小时以上，麦粒能够掐开就可以了。
接下来就是配料了，准备一锅水，加陈皮一块，香叶3、4片，丁香4、5颗，把水烧开，然后把麦粒放进去，边放边搅拌，不要粘锅了。注意火不能大，不然麦粒容易被煮开花，开花的麦粒就没办法挂钩了。文火煮10分钟，注意搅拌。然后关火，把盖子盖上，闷一晚上。第二天捞出来淋干水分，带到钓场挂钩就可以使用了。（把麦粒换成花生，加点盐，就是盐水花生啊）麦粒个头小，钓鲫鱼比较好用，但是这个五香麦粒钓什么鱼都行，连黄颡鱼都能钓到，很神奇。
三、酒饵酒味是出场率很高的饵料，四季通用。可以准备2-3斤老玉米，或者嫩玉米粒，老玉米需要浸泡至少一天，必须是能掐得动才行。把泡软的老玉米或者嫩玉米粒上锅蒸熟，大火20分钟左右就可以了。注意蒸熟的比煮熟的更能保证颗粒的完整性，对于不太会掌握火候的钓友最好不要采用煮的方法。
蒸熟的玉米粒稍微淋干水分，冷却到室内温度。准备干净无污染的容器，最好是开水烫一下，把玉米粒放进去，加一包甜酒曲搅拌均匀，密封发酵一周。时间越久效果越好，而且可以长时间保存。这一款酒香的玉米粒就做好了，可以用来钓草鱼和鲤鱼，钓鲫鱼用来打窝也比一般的酒米效果好，因为味道很吸引鲫鱼，而且小鲫鱼吃不下，留鱼效果比较好。
以上是秋季比较常用的几种饵料配方，野钓大鱼用饵讲究的是比较接近自然，太多化学添加剂的饵料反而不如简单的自制饵料。外出钓大鱼不妨准备上一种。
相关知识
秋季钓鱼，用这些自制饵料，通杀鲫草鳊鲤
秋季钓鱼有个说法，叫做饵料对了口，鱼儿装满篓。因为秋季是鱼的进食高峰季节，尤其是在仲秋时节。秋高气爽，在水温溶氧都合适的情况下，鱼口本来就好。再加上鱼需要育肥过冬，所以进食量和进食时间都有增加，这是秋季鱼好钓的一大原因。第二个原因就是食物多在浅水，仲秋开始鱼儿会靠边觅食，手竿就能找到鱼藏身的地方。就连秋季选择钓位，也是食物导向，哪里食物多，哪里鱼就会更多。此时外出钓鱼，使用对口的饵料，鱼获自然就不会差。野钓用饵最重要的一个标准就是简单，贴近自然，这样的食物大鱼是最喜欢的。
一、黄豆粉1、黄豆粉在秋冬季节钓鲫鱼中有很高的出场率，尤其是进入晚秋以后，传统钓钓友喜欢使用炒香的黄豆粉加面粉在草洞打窝，每个窝点使用鸽子蛋大小的一团就可以。黄豆粉到钓点后雾化散开，落入水底、枯草之中，鲫鱼进窝后只闻到味道，但是没食物。但是黄豆粉实在太香了，鲫鱼久久不愿离去。使用此方法打窝，窝点到了第二天依然有鱼星冒出来，是打虚窝的一个经典。
2、黄豆粉的制作非常简单，弄点黄豆文火炒香，然后磨成粉，还需要过筛，黄豆粉越是细腻越是好用。黄豆粉参与的饵料配方非常多，比如黄豆粉小麦粉按照1:1混合，用牛奶调制成饵，用来钓鲫鱼就非常好；黄豆粉跟面粉1:1混合，加水调制成黏糊，鱼钩每次刮一点，用来钓鲫鱼也是可以的；还可以先挂蚯蚓，然后蚯蚓蘸水，在黄豆粉中滚一下，这样就能起到持续诱鱼的效果，用这个方法钓鲫鱼不用补窝，窝点中鲫鱼会越来越多。
秋冬季节水温低，钓鲫鱼注意高油脂类饵料的加入，在小鱼多的季节慎用。除了黄豆粉，豌豆粉、蚕豆粉、芝麻粉、花生粉都有差不多的效果。
二、红薯饵1、红薯在秋季钓鱼中也有很高的出场率，用来钓鲤鱼和鲫鱼效果不错。最简单的方法就是红薯切大块，蒸熟后直接用来打窝。大块的窝料可以防止脑小鱼，有比较持久的诱鱼效果。在流水中也能使用。
2、红薯做饵方法就比较多了，比较简单的方法可以把红薯去皮后切成小块，微波炉中高火转几分钟。红薯要有点硬心儿，这样更方便挂钩；还可以把红薯蒸熟或者烤熟，去皮后弄成红薯泥。熟的红薯甜味足够了，再加一点黄豆粉或者芝麻粉之类的提升香味，加一些炒香的麸皮或者米糠提升雾化效果。搅拌均匀搓饵使用，秋季通杀鲫草鲤鳊。
使用红薯切块做饵需要稍微注意下，挂钩前把小块红薯的棱角去掉。方方正正的饵料，鱼可能不敢进食，这些都是钓鱼中需要注意的一些小细节。
过几天就要国庆长假了，相信很多钓友都会找几天时间外出钓鱼，在自然水域中野钓，饵料的价格高低不是关键，关键是饵料要自然一些，少一些化学添加剂，鱼获会更美好。
自制钓大鱼用玉米面发酵饵料配方
夏秋是比较适合钓大鱼的2个季节，但是气温过高或过低，大鱼的进食欲望就不是很强烈。有时候一天下来，钓者用尽各种配方和小药依旧没有效果。其实，并不是商品饵不好用，每种商品饵都是非常有效的诱饵，只是大鱼在特定的季节吃食规律也会 有所变化。经过长时间的实践，笔者感觉自己做的发酵饵在夏、秋两季上鱼效果明显好于其他饵料，尤其是针对大个体的草鱼和鲤鱼效果极佳。
一提到发酵饵，很多钓友都觉得很神秘。其实，现在市面上卖的很多商品饵都是发酵饵，只不过是在发酵之后又被烘干了。下面，笔者为大家介绍一下发酵饵的制作全过程，相信钓友们只要亲自动手做一次，就一定能发现其中的奥秘。
一、找一个大盆，将3斤粗玉米面、2斤花生饼、1斤麦麸放入盆中，然后再上面撒上白糖，糖的分量大约占饵料总体的3%-5%。当然，大家不用对原料配比把握得那么严格，原料多些少些都没问题，只要比例不严重失调即可。一切准备就绪之后，用手将盆中的发酵原料搅拌均匀。
二、 将烧开的热水倒入盆中，切记要边倒水边搅拌。倒水时一定要慢，水量宁少勿多，把饵料全部打湿即可，最好让饵料保持相对较干散的状态。如果你在发酵原料中加 入很多水，那么等到发酵结束时，你会发现盆中只剩一摊稀饭了。切记，加水的时候一定要用刚烧开的热水，这样才能把原料烫熟，温水或者没烧开的热水效果 都不好。
三、在盆中加入100克蜂蜜、半斤曲酒和一小包甜米酒曲，然后将其重返搅拌。在这个环节中，一定要将所有的原料搅拌均匀。这是如果发现水少了，可以适当加些温水，但是不能再加开水了；如果发现水多了，可以适量添加玉米面、麸皮和花生饼。
四、将饵料密封发酵一周以上，时间越久效果越好。最好将发酵好的饵料用密封的桶装起来，这样密闭性比较好，取饵时还可以用多少取多少，剩下的继续密封保存。饵料经过一周以上的发酵会变得非常柔软，只要能达到一搓就成团的状态，就算是非常好的发酵饵了。
这款饵料非常经济实惠，在北方的夏、秋两季使用时，可先将饵团搓得大而松散，利用这种饵团来抽窝。这款发酵饵在水中的雾化效果非常好，原材料中的粗玉米面颗 粒大且散落性佳，麸皮入水不化能持久留窝。待窝中出现咬口之后，可将饵团搓小以增强其适口性。这种发酵饵既可用作手竿钓饵，也可以用作海竿爆炸钩饵。
冬季垂钓加这些饵料，专门钓大鱼
天气越来越冷，鱼获也逐渐减少，因此在钓鱼的过程中，平时要注意的细节，如今要更加仔细的对待，水情和鱼情愈加关键，饵料和打窝也是决定了今天鱼获的多少。毕竟在冬季，鱼口轻需要用特殊的方法诱鱼，所以相对应的饵料也要调整，下面就来说说冬季饵料需要添加什么才能有鱼口。
一、饵料加酒米
由于冬季的鱼儿活性都是比较低，因此，在饵料的诱鱼性却也有了更高的要求，那么，我们不妨在饵料中添加一点泡好的酒米，如VB米、麝香小米，在开制饵料前加一点进去就可，如此一来，一能增强饵料的诱鱼性，同时，更能增加饵料的留鱼效果，再鱼儿吃掉粉饵的同时，米粒也会散落在水底，让更多的鱼儿停留。
二、饵料加轻麸
对于轻口鱼相信钓友都比较熟悉了，冬季垂钓，每个人都是在面对这个情况，众所周知，为了能更好的钓上轻口鱼，饵料的适口性就非常关键了，因此，钓友们可以在饵料中加入一些轻麸，它能很好的减轻饵料的比重，同时增强饵料的适口性，鱼儿无需太过用力，就能很好的把饵料吸入嘴中，让我们能更轻易的钓上它们。
三、饵料加红虫
很多情况下，使用商品饵的效果会不尽人意，等了半天等到饵料完全雾化了，也不见有鱼口。这是因为温度下降了，鱼为了保存热量和体力，尽量维持静止的状态，但用活饵垂钓情况就会不一样，会动的鱼饵对鱼更是天籁之物。很多钓友会觉得不是很方便快速，但可以使用商品饵和红虫搭配混合使用，增加上鱼率。