钓鱼的方法技巧。
外面买的那些虾粉，价格高就不说了，主要还担心不纯或掺假。掺在鱼饵里用量不大，与其花大把时间去挑选或鉴别，还不如自己自制，原材料易得且制作简单，最重要的是品质放心。下面给大家分享虾粉的制作方法，希望能帮到大家。
原材料准备
1、鲜虾，要求只要不变质，死活无所谓。
2、找菜市场里剥下的虾壳虾头这个还免费。
3、市面上买虾皮，这个要试偿一下有没有加盐，加盐的不要。
三种材料根据情况随便选一种就行。
制作方法
1、常规制作方法：不管选的哪种材料，拿来晒干或微火烘干，粉碎即可，保存时注意密封防潮。存入冰箱，要用随取。
2、超值制作方法要：这种方法主要针对第一、二种潮湿的原材料，之所以说超值是因为制作虾粉的同时也把酒米制作了。
先把要作酒米的大米、小米或玉米渣放入窝中炒热，直至可以闻到淡淡的谷物香味，再把鲜虾或虾壳虾头一起放入翻炒，这时大米或小米会吸收虾的体液及腥味，同时加快鲜虾的脱水干燥的过程。只要把鲜虾炒到肉发硬即可。然后把米和鲜虾倒出一起放静置一天，注意米要盖住虾，这时大米还会继续吸收虾的水分及腥味。最后把米筛出，鲜虾与虾壳拿去粉碎做虾粉保存，米拿来泡酒使用。这样你就同时制作了虾粉及腥香味的酒米了。
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自制小药配方鱼粉、虾粉、蚯蚓粉的方法
蚯蚓粉、虾粉、鱼粉是我们钓鱼时常用的小药添加剂，今天小编将说说自制鱼粉、虾粉、蚯蚓粉的配方和方法。
一、银鱼粉
银鱼蛋白质和氨基酸含量相当丰富，具有海产品的腥味，引诱淡水鱼类效果不错。
常温下，把它晒干或风干，最好是风干，而炒干容易破坏其中的诱鱼成分。然后，把其磨成粉状，装进瓶子里密封，放通风干燥处或冰箱保存。
主要用在春秋季节，添加在商品饵料中，添加量在5%～10%左右。
二、虾粉
用虾制作虾粉添加剂，南极虾为最佳，接下来依次是普通小海虾，河虾或湖虾。用虾皮制作也可以，不过效果稍差。
常温下把它晒干或风干，不要用炒干的方法。粉碎时最好将虾粉分成细粉和粗颗粒两种，将体型小的虾或虾头、虾尾、虾皮磨成粉状，将体型较大肉饱满的虾粉碎 成粗颗粒。鱼会对散落的小虾肉颗粒更感兴趣。用塑料饮料瓶装好密封，里面放上干燥剂和除氧剂，放冰箱里面保存。干燥剂可选超市日常买的小食品中使用的生石 灰包，除氧剂可选茶叶等中使用的铁粉除氧剂。干燥剂和除氧剂能很好地防止虾粉变质。
早春或初冬等鱼开口不好时可以加虾粉5～10%左右。天气变热，鱼口味变清淡时，加入量在5%以下。加入时，最好先把虾粉用适量的水泡5～10分钟，以使其味道充分溶解，然后再加入饵料中。
三、蚯蚓粉
把蚯蚓放入盛有淡盐水的盆里，一升水放一小勺盐即可，放半小时左右，让蚯蚓排出腹内的污泥。倒掉盆内的水，把盛有蚯蚓的盆放在太阳下暴晒，直到晒成蚯蚓干。最后用粉碎机磨成蚯蚓粉，密封好。
蚯蚓粉主要作为添加剂使用，用量不超过20%。天冷水凉的时候多加一点，天热的时候少加。
虾粉
虾粉
虾粉是一种以虾肉或者虾皮为原料，经过加热或者微波烘干后，通过研磨制成的一种小颗粒状或者纤维状的物质。虾粉一般常作为副饵添加到主饵料中，用来增加一定的诱鱼效果。
目录1虾粉的介绍2饵料特点3虾粉钓什么鱼4虾粉制作5虾粉钓鱼技巧6使用注意事项虾粉的介绍1虾粉是一种钓鱼诱饵，也是一种主要的副饵，添加到主饵种可以增强饵料的腥香，具有一定的诱鱼效果和促摄作用。冬季垂钓鲫鱼和鲤鱼，除了常用的蚯蚓.红虫之外，在素饵中加上一点虾粉有时也能产生很好的诱鱼效果。市场上出售的虾粉品牌繁多，使用起来效果各有不同，价格上也有很大差异。
饵料特点2增加饵的诱鱼效果，提升饵的味道。
虾粉钓什么鱼3虾肉制的虾粉适合钓大鲤鱼，大鲫鱼，青鱼，大罗非，而虾皮制的虾粉。则适于钓小鲫鱼，小罗非等小鱼。
虾粉制作4使用虾皮，买那种比较小的、不咸的那种虾皮，不要大的，那种非常小的小白虾虾皮，将小白虾放到温热的铁锅里烘干，因为本身基本是干的，稍微有点水分，所以一定小火烘，别糊了，勤翻动，然后关火自然凉透后，用粉碎机的研磨功能，磨成虾粉就行了。
虾粉钓鱼技巧5为了达到更好的诱鱼效果，可以后放虾粉，先将素饵加水搅拌，待其充分吸水后用手打散，再将占总饵量5%左右的虾粉均匀地撒在上面，轻揉成团即可使用。也可在挂钩之前把捏成团的饵团在虾粉里滚一下，让其表面蘸上一层虾粉。总之，将虾粉当诱饵使用可以多加一些，但最好能让它到水底后同钓饵分离，散落在钓饵四周，诱鱼效果更好。
如果要提升本饵的味道，可先将占钓饵2%左右的虾粉到入调饵用的水中，静置10分钟，待虾粉中的鲜味溶入水中之后，再用其调饵。这个道理如同做海米冬瓜汤一样，海米起的是提鲜的作用，加多了，汤就成一锅鲜汤;海米放晚了，其味不能溶入汤内，也会影响汤的鲜味。所以，为了提升钓饵的味道，虾粉的加入量、加入时间、加入方式都是很重要的。
使用注意事项6根据季节、气温、水温和垂钓鱼种而定。基本原则是香腥为主时，要少量加入，以可以闻到一丝淡淡的虾粉味道为好;腥香为主时要以可闻到浓浓的虾粉味为好。
另外，开封之后的虾粉如果没有及时使用，放了一段时间后若散发出一股近似氨水的气味，就绝对不能在使用了。因为此时虾粉中的动物蛋白质已经变质，变质的虾粉，不但诱不到鱼，有时反而会起到驱散鱼群的作用。
虾壳自制虾粉，冬季钓鱼好用的腥饵
虾粉是我们在钓鱼的时候经常会用到的一款饵料，而且在冬天的季节，最好就是使用这种腥味饵料，能够更好地诱鱼。不过，我们大多数情况下用虾粉都是买来的商品饵，而且这种商品饵价格还是比较贵的。其实虾粉也可以自己做，而且不需要用到虾，只要用虾壳就能做了，如果我们你能够学会自制虾粉，就能够剩下不少的钓鱼经费呢，下面我们一起来看一看吧。
虾粉的材料可用各种虾的虾壳，最理想的是白灼虾，把每次吃剩的虾壳留着，先洗净，主要是洗掉外面的调味料，然后放入冰箱。这种虾壳保存有三两或半斤，就可以拿来自制了。如果不想麻烦，可以直接买上三两小型的无盐虾皮，不过就有成本了。
我们把积攒的虾壳先进行脱水，不建议用长期晾晒、吹风的方式脱水，因为虾壳不像鱼骨，其蛋白含量高，时间一长必然滋生细菌导致变质，最好的方法是入锅炒。可把炒锅用微火预热，不放油，把虾壳倒入后轻压、快翻，在不炒糊的情况下赶紧倒出，如一次感觉脱水不完，就炒两次直到脱干。
接着用臼把脱水的虾壳压、砸、研磨至细粉，这一过程别嫌麻烦，最多就是用臼砸蒜泥的几倍时间。研磨好后，把虾粉装好密封，放到通风干燥的地方，即时可用。还是由于虾粉高蛋白，极易变质，所以每次最多开半斤量。
用虾粉时，可直接放到窝料中，也可放到饵料中，在冬季基本上对任何鱼都有不错的效果。
高手常用的添加剂及自制的虾粉
一、钓鱼常用的添加剂
1、蛋奶香精
这个成分在相信钓友在不少产品的包装袋上都看到过，它是最常见的一种，主要分为酸、香两种。酸味主要是钓鲢鳙饵料添加剂，也可以在高温的夏季钓鱼。在不同的地区，钓友要酌情添加。香蛋奶主要是钓鲫鱼、鲤鱼跟罗非的一种添加剂，肥水中可以多加，钓罗非的时候也可以多加，但是钓鲫鱼跟钓鲤鱼的时候，钓友加多会招来小杂鱼。秋末钓鱼，钓友可以在商品饵中多加一些蛋奶香精，主要用来诱鱼跟调整鱼饵的适口性。
2、凤梨香精
它自带酸甜香味,在温度高的时候能很好的扩散,还能刺激鱼群进食,钓友在使用的时候要根据不同的钓场控制好量，一般情况下用量是1%-3%左右，是夏季钓鲢鳙不可多得的钓鱼小药。
3、柠檬香精
它没有凤梨添加剂香，除了这点，基本上没有什么差别。它的主要作用也是诱导鱼群张开嘴进食，钓友一般会在夏、秋季节使用，尤其是碱水水域。这类型的钓鱼小药也深得钓鱼人喜爱！
4、维生素类小药
这是一种比较特殊的添加剂，无论是哪一种鱼在其生长中都需要它，而且还有很好的溶解性。维b、维c、维a、维d跟维e比较常见。钓友在制作鱼饵时要先了解饵料中缺少哪一种维生素，然后再根据情况添加。维生素b2可促进细胞生长和发育，维生素c能在很大程度上提高水体中鱼的抗缺氧能力，钓友台钓的时候可以用它跟商品饵混合开饵。
二、钓友实践中自制的虾粉1、自制虾粉的步骤
（1）、可以买一些无盐干虾皮或者干虾仁，看个人选择；
（2）、干虾皮筛去碎渣，上凉锅稍微炒一会，蒸发水分；如果是干虾仁可略去这一步；
（3）、将虾皮放入搅拌机搅到粉碎程度，就完成了，保存在干燥的地方，不要发生霉变。
2、实用方法
分两种：一种是将饵料加水打饵静置，在打团之前倒入少于5％的虾粉；另一种是先将虾粉加水搅拌，然后倒入其他饵料搅拌，再加水开饵。不要提前把虾粉加入到其他饵料中，随用随加最好。个人感觉钓小鲫可多加一些，钓大鲫少加一些。
分享如何辨别虾粉的伪劣？
虾粉是一种诱饵，也是一种主要的副饵，添加到主饵种可以增强饵料的腥香，具有一定的诱鱼效果和促摄作用。除了常用的蚯蚓.红虫之外，在素饵中加上一点虾粉有时也能产生很好的诱鱼效果。市场上出售的虾粉品牌繁多，使用起来效果各有不同，价格上也有很大差异。
虾粉大致分两类：1.以虾肉为主要原料。2.以虾皮为主要原料。这两种虾粉通过仔细观察还是可以区分开的：虾肉制作的虾粉又分为小颗粒状和纤维 状两种，前者用手碾会感觉到一点弹性，不宜碾碎;用手捏纤维状虾粉则会有一种捏肉松的感觉。用虾肉制的虾粉只要出厂时间不长且封存的很好，打开包装时就会 闻到一股鲜香味腥味却不是很重。用虾皮制作的虾粉成分则以细小的粉末居多，用手碾会感觉有些扎手，味道以腥为主。
有些厂家在生产的虾粉中添加了诱鱼物质或高倍浓缩的化学合成诱鱼剂，这里的虾粉只是诱鱼剂的载体。这类虾粉发出的气味可能和其他虾粉不同，但并不妨碍使用，只是用量要力求准确，加多了会适得其反。
无论是北极虾粉还是南极虾粉，由于原料不同，加工手段不同，制作出来的成品也有很大差别。小批量生产的虾粉，因加工费用的关系，一般都采用直接 加温方式或微波进行脱水干燥，这两种方式的最大缺点就是在高温作用下虾体内能起到诱鱼作用的微量元素会随着高温发生变化或随着水分大量挥发，最后能保留的 有效成分极少。科芮尔生物制品有限公司是国内专业生产南极虾的生产厂家，产品销往国内外各大城市，前提就是产品的高品质。
而高品质的虾由纯正南极虾制作成的。科芮尔南极磷虾粉就是这样的产品，利用现代德国FD冻干技术经酶水解、精虑、浓缩、冷冻干燥而成，最大程度 的保留了虾体的营养，和风味。它的优良品质在于制作过程中使用了先进的超低温速冻技术，使鲜虾在极低的温度下瞬间脱水干燥，很好地保存了虾体内的多种诱鱼 物质和各种微量元素，从而有效地提高了诱鱼的效果。
使用这类虾粉首先要注意开封后应及时装入不透光密封好的容器内，以免其有效成分挥发和变质。特别在夏季气温高时，暂时不用的虾粉最好放入冰箱内保存。
在钓饵中加入虾粉有两个目的：1.增加饵的诱鱼效果，2.提升饵的味道。所以要根据不同的目的，采用不同的加工方法。为了达到更好的诱鱼效果， 可以后放虾粉，先将素饵加水搅拌，待其充分吸水后用手打散，再将占总饵量5%左右的虾粉均匀地撒在上面，轻揉成团即可使用。也可在挂钩之前把捏成团的饵团 在虾粉里滚一下，让其表面蘸上一层虾粉。总之，将虾粉当诱饵使用可以多加一些，但最好能让它到水底后同钓饵分离，散落在钓饵四周，诱鱼效果更好。
如果要提升本饵的味道，可先将占钓饵2%左右的虾粉到入调饵用的水中，静置10分钟，待虾粉中的鲜味溶入水中之后，再用其调饵。这个道理如同做 海米冬瓜汤一样，海米起的是提鲜的作用，加多了，汤就成一锅鲜汤;海米放晚了，其味不能溶入汤内，也会影响汤的鲜味。所以，为了提升钓饵的味道，虾粉的加 入量.加入时间.加入方式都是很重要的。
另外，开封之后的虾粉如果没有及时使用，放了一段时间后若散发出一股近似氨水的气味，就绝对不能在使用了。因为此时虾粉中的动物蛋白质已经变质，变质的虾粉，不但诱不到鱼，有时反而会起到驱散鱼群的作用。
自制虾粉饵料添加剂，狂钓鲫鲤草
日子不知不觉已经来到了四月的中旬，现在的天气可以说是非常舒适了，既不是很热也不会很冷，不过在一些阴凉的地方还是会有一些凉。像这样的天气情况之下，如果我们去钓鱼，还是应该要用偏腥味的饵料来增强诱鱼的效果。通常如果我们能够在配制饵料的时候加一些虾粉或者是蚯蚓粉等添加剂，垂钓效果会更好。下面我们就来看看作为添加剂的虾粉是怎么制作的。
一、虾粉的制作1、将虾皮放到锅中清洗即便，挑出杂质，然后放到干净的锅中摊平，开小火加热将虾皮烘干，不断用铲子翻炒，以免炒糊；
2、待所以虾皮炒的微微发黄时，即可盛出晾凉；
3、把炒好的虾皮摊在菜板上，使用空酒瓶将其滚压成粉末，越细越好；
4、制作好虾粉末装入宽口的塑料瓶内，盖上瓶盖，密封保存。
虾粉自制方法就是这么简单，其实在渔具店也能买到，效果都差不多，但是有很多爱动手的钓友就喜欢自己在家捯饬这些东西，自己动手，丰衣足食，毕竟使用自己的努力换来的收获是最让人有成就感的。
二、虾粉使用技巧虾粉添加到饵料中主要是增加诱鱼效果，它的独特腥味对于鱼儿来讲是难以抗拒的味道，诱鱼快，上鱼也快。钓友为了有更好的渔获，达到更好的诱鱼效果，钓友将基础饵制作好后，添加状态饵和钓场的水搅拌，然后静置5分钟，待充分吸水后将其再打散，然后将虾粉撒在上面，用量大概是总饵量的百分之五左右，揉和成团即可使用。
虾粉一般在春天、晚秋和冬季钓鱼时添加到饵料中，无论是钓鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳊鱼，都具有很好的诱鱼效果。钓鲤鱼可以适量添加，但是不能添加太多，也可以用鱼骨粉来代替。但如果在天气热、气压低、水质太肥的情况下，垂钓效果就不会很好了。
春天主要是钓鲫鱼，诱饵窝料用酒米为佳，酒米也可以自己泡制，方法也很简单，取一斤小米炒香，然后加100克曲酒和适量蜂蜜，搅拌混合均匀，然后装瓶密封保存24小时就可以打窝使用，也可以加到钓饵里，快速诱鱼留鱼。