夏天钓鱼的饵料配方。
鲢鳙是典型的滤食性鱼种，喜欢以浮游生物作为食物，因此在各大水库均有放养以除增生的藻类、浮游生物。鲢鳙在夏天高温天气很活跃，所以去水库钓鲢鳙是很多钓鱼人的选择，但要准备好饵料，不然难有收效。鲢鳙喜食酸臭饵，但制作饵料不是越酸越臭越好，而是要有个度，最好是微酸微臭，这样鲢鳙才喜欢吃。
鲢鳙配方一：（1）原料配方
玉米面80%，白面20%，酵母（超市买的）
（2）制作方法
我们的第一步先将玉米面和白面混合在一起放入一个大碗中，然后用烧开的水一边浇一边用筷子快速搅拌均匀，接着将其放入蒸锅中蒸熟。
等起锅后，趁热将其揉碎，放入用温水化开的酵母，将它们揉匀在一起后装入洗净晾干的塑料袋里面密封保存，将塑料袋放在室外或窗台能够接受到阳光的地方暴晒一周就差不多了（记住这个过程，塑料袋不能透气，也不能被雨水淋到，可以提前看下天气预报，选个好时间进行制作）。
（3）使用的方法
去钓场的时候，只要取出当天够用的量就可以了。其他剩下的饵料可以继续封存起来等待下次使用。
这种饵料，状态较软，味道偏酸，垂钓的时候可以加入少量蒸熟的玉米面或者面粉、麦麸进行调和。
鲢鳙配方二：（1）原料
玉米面70%，碎豆饼30%，少量甜药酒，白酒少许
（2）制作方法
我们首先将玉米面和碎豆饼混合在一起，然后加水和开，然后放入蒸锅里蒸熟。接下来我们准备好一个洗干净的玻璃罐，等蒸熟的混合面饼晾凉后揉碎放入干净的容器中，加入少量的甜药酒进行搅拌，然后倒入干净的玻璃罐中稍微压实，并在表面洒上一点白酒，然后盖上盖子（记住容器要大，装入饵料后仍然要保留一定的空间），接着就罐子放在室外或者阳台上。
基本上十天左右，就要将盖子打开查看一下，如果发现饵料上长了霉菌，那么就要用小勺，将其刮掉。需要注意，不管开封后饵料上是否长有霉菌，都要继续洒点白酒，然后接着封存，使其深度发酵。该饵料通常开春做，进入夏天就可以使用了。
该款饵料酸中带甜，有着浓浓的酱香味道，在垂钓的时候掺入蒸熟的玉米面和碎豆饼（比例同上）的混合饵料进行调和，使其微酸带甜就可以了。
鲢鳙配方三：（1）原料
玉米面50%，白面30%，麦麸20%，（超市买的）
（2）制作方法
首先我们先将麦麸放在锅里用文火翻炒一下，将其炒出香味（不要炒糊），然后将玉米面和白面混合在一起，用开水浇烫烫熟，再加入已经炒香的麦麸，进行搅拌，等饵料差不多均匀的时候，倒入用温水化开的酵母，接着继续搅拌均匀，等差不多的时候，趁饵料还有余温，将其装入干净的塑料袋里面密封保存。通常夏天发酵需要一个星期左右，秋天发酵的时间较长，至少需要十天半月才能够用。
这种发酵的酸饵钓鲢鳙效果很好。
鲢鳙臭饵配方：（1）原料
臭鸡蛋2~3个，臭豆腐7~10块，豆腐100g，面粉100g
（2）制作方法
该款饵料制作方法简单，但是处理过程味道很重，建议钓者先准备一个口罩，并在通风的室外制作（不要妨碍到邻居）。
先将臭豆腐，豆腐揉碎放入饵料盆中，加入面粉，并将臭鸡蛋打进去，然后混合搅拌，放入准备好的容器进行密封保存（容器要大，并留有一定的空间）。将容器搁在室外阴凉不会受太阳直射的地方发酵一个月后，饵料即可使用。
延伸阅读
根据鲢鳙的习性调配的四款钓鲢鳙饵料
我们钓鱼肯定是要根据对象鱼的习性来进行垂钓准备的，鲢鳙鱼的食量比较大，在食性上是杂食性鱼种，偏爱浮游小生物，在温度高时活动频繁。为了清除浮游生物，很多水库都会养鲢鳙鱼，所以鲢鳙鱼也经常被作为垂钓的对象鱼。今天我们就来学习一下鲢鳙鱼的四款饵料配方。
钓鲢鳙饵料配方一：
夏季钓鱼时，配制鱼饵的时间应选在野钓出行前的一个星期。由于气温较高，过早地配制鱼饵会导致使用时不新鲜，甚至发生变质的情况。具体步骤为：准备好玉米面、白面跟酵母，先混合面粉，然后加入适量滚烫的水，一边搅拌一边浇水，直到能搓成饵团。随后，将它们上锅蒸熟，掀起锅盖后趁热将其捣碎，然后放入用温水化开的酵母水中，一起揉碎后装入密封的塑料袋中密封保存。在保存期间，将其放到室外能接触阳光的地方暴晒一周，注意不能让其淋雨。成功做出的钓鲢鳙饵料的状态应该偏软，味型应该偏酸。实际作钓中，还可以在饵料中加入少量蒸熟的玉米面、面粉或麦麸调整状态。
钓鲢鳙饵料配方二：
第二款配方同样需要在出行前一星期配制好，准备工作和上面基本一致。这款饵料的具体原料为玉米面、碎豆饼、甜药酒跟白酒，玉米面跟碎豆饼的比例是7:3，剩余的东西少许即可。将玉米面跟碎豆饼混合，加水揉搓成团上锅蒸熟。晾凉后，将面饼揉碎放入干净的广口容器中，加入适量甜药酒拌匀，将它们稍微压实。然后在表层上撒上少许白酒，盖上盖子将其放置阳台。大概10天后，打开盖子检查半成品，如果表层长了霉菌，大家一定要用干净的勺子将其刮掉，然后继续撒一层白酒，接着封存，让其充分发酵。这款饵料历时较长，有条件的钓友可以春季就着手制作。做好的饵料酸中带甜，有浓浓的酱香味，夏季野钓时，大家同样可以用蒸熟的玉米面和碎豆饼的混合物调整饵料状态。
钓鲢鳙饵料配方三：
第三款配方的味型比前两款都要偏酸，制作时间同样要在出钓前的一个星期。首先，先去准备需要的原材料玉米面、白面跟麦麸，它们的使用比例依次是5:3:2。开始自制鱼饵前，先将麦麸炒香，将玉米面跟白面混合，用开水烫熟，加入炒香的麦麸搅拌均匀，等差不多的时候，钓友们要放入用温水化开的酵母，继续搅拌均匀。饵料还有余温的时候，将其放进干净的塑料袋中保存，夏季钓鱼时发酵一星期足矣，低温情况下要延长至十天半月。
钓鲢鳙饵料配方四：
第四款饵料味型非常臭，且味道很重。如果介意臭味，那么可以放弃这款饵料。因为味道重，在选用原材料的时候，大家要用2~3个臭鸡蛋，7~10块臭豆腐，以及豆腐、面粉各100克，最关键的还有一个口罩。因为味道比较呛鼻,大家最好在通风位置做饵。它的制作方式很简单,直接拿原材料上手即可，首先将臭豆腐、豆腐揉碎放进容器，加面粉、臭鸡蛋混合搅拌，然后密封容器进行保存，夏季钓鱼时放置阴凉处发酵一个月，即可以拿去水库钓鱼。
钓鱼人必学的四款酸香钓鲢鳙饵料配方
钓友要想让鱼儿咬饵,用来作钓的材料一定要对准它们的胃口,只有让它们产生开口的想法，鱼钩才有可能将其钩住。因为季节的变化，水中鱼儿的进食情况会因此发生改变，大家可以在春季钓鲫鱼跟鲤鱼，当气温逐渐上升的时候，可以选择钓鲢鳙。今天，笔者将贡献四款比较实用的钓鲢鳙饵料，希望这几款自制鱼饵能帮到大家！钓鲢鳙饵料一、对于笔者来说，自己动手做饵料的过程是很奇妙的，亲眼看见自己的作品还是很有成就感的。第一款自制鱼饵中，大家需要准备玉米面、豆渣、白面，将它们按照5:3:2比例提前称量好。刚买回家的豆渣需要在阳光下晾干，然后将这些材料混合搅拌，边搅拌边加入开水，饵团温度不烫手的时候，加入用温水化开的酵母，继续搅拌均匀，这就做好了。将饵料装进干净的容器中密封发酵，温度高的时候需要一星期，遇到温度不高的天气就多闷几天，春季跟秋季做这款饵料需要发酵半个月左右。饵料发酵好后，会有一股酸味，用它去江河水库钓鱼，鲢鳙鱼是很喜欢的。
钓鲢鳙饵料二、其实，自己动手做饵料的时候，还有一个好处就是，大家能按照自己的经济实力选用材料，不过，笔者介绍的这几款自制鱼饵需要的成本都不高。接下来，大家需要准备玉米面、酒糟跟豆饼渣，它们的用材比例是5:3:2。先将玉米面跟豆饼渣加水揉成团上锅蒸熟，然后在出锅后将其揉碎添入酒糟，加点开水让饵料保持一定的湿度，最后将它们压实，让进干净的容器中密封保存。将容器放到阳光下发酵，一般来说10天左右需要检查一下，如果味道不够重，需要加入一些白酒、醋跟开水的混合物继续发酵，在温度高的时候，这款饵只需要10~15天就可以发酵好去野钓了，在温度比较低的春季跟秋季需要一个月左右的时间。
钓鲢鳙饵料三、这一款的材料在超市中都能买到，厨房中也常常能看到它们的身影。大家需要准备的有韭菜汁、玉米面、白面跟少量酵母，配制鱼饵的时候，它们的比例依次是0.5：7:2:0.5。韭菜汁的做法很简单，先将韭菜用开水浇烫捞出，然后准备一个干净的容器，捡起韭菜挤压揉搓收集汁液，一般来说，一次性用一斤韭菜就足够了。将面粉混合，继续加入开水，放进蒸锅蒸熟，然后出锅晾凉、揉碎后加入用温水化开的酵母，最后将搅拌均匀的混合物放进干净的容器中发酵。温度高的时候一般需要一星期，低温的春季跟秋季需要二十天左右时间。到达野钓场所后，大家再将韭菜汁跟做好的饵料混合，这样会有更好的效果。
钓鲢鳙饵料四、最后这一种饵料是笔者本人更喜欢的，都是用的笔者吃剩的一些食物直接加工制作的，先吃后动手，感觉很过瘾。准备1000g豆腐渣放进塑料袋中闷馊，加入吃剩的臭豆腐汤，到厨房拿三个馒头掰成碎屑，然后将它们一起混合均匀，这款钓鲢鳙饵料很是适合手竿作钓。笔者经常将它带到水库跟别的钓友分享着用！现在，温度普遍比较高，所以，在一些地方，春天都能看到鲢鳙，尤其是在春天的中下旬时期，所以，想要尝鲜的钓友可以提前做饵，这些不用添加小药的饵料做法更简单，做好后大家就可以去水库野钓鲢鳙了！今天的文章在这里也跟大家说声再见，感谢大家的阅读！