夏天钓鱼钓腥还是钓香。
天气：晴 17-28℃
钓场：江河
饵料：酒米+蓝鲫+蚯蚓
鱼种：鲫鱼 黄颡鱼
本来还说明天有约钓的，结果晚上的夜钓就已经约过来了
上周末钓友小张就约我夜钓的，但是我去安徽，所以没能赴约。今天能不能去？那就先问问领导吧。没一会，领导信息回来了，申请通过，加之周末是六一儿童节，所以儿子学校提前一小时放学，那我就能更早一些出发了。
把儿子安顿好，然后去超市和包子铺买了简单的晚餐，这就出发咯
吃的
喝的
去往钓点的路都是高架，迎着夕阳快速前行
一路顺畅
快到钓点的时候想起来忘记帮小张带饮料了，立刻找个小超市买了罐冰可乐
冰可乐很给力的
赶到的时候小张已经早早就到了，我也赶忙准备作钓。
由于知道这里有黄辣丁和鲶鱼，所以今天还是架了双杆，一杆蚯蚓专攻黄辣丁或鲶鱼，另一杆则拉饵钓鲫鱼。
小张已经在钓了
我这里刚刚给小张拍了一张照，回头一看，钓黄辣丁用的电子漂没影了，而且鱼竿竿稍都在抖动，这一定是有鱼吃死口了。这时候立刻起竿，一条不小的黄辣丁就入桶了，钓这东西就是简单粗暴。
挺不错的吧
搞定黄辣丁，开始拉饵钓鲫鱼，第一杆下钩，浮标刚刚到位就看到两下点动，然后一个漂亮的顿口，及时起竿，第一尾鲫鱼也随之上岸了
第一尾鲫鱼
这开局形势大好啊，一圈七个人在钓，目前唯独我连中两尾，看来今晚爆护不是梦哇
一会，微信来消息了，卢老弟不知怎么了，他也要来这里夜钓，开车过来三十公里路呢，他倒是真高兴来，这瘾有多大不用说都能看出来。
硬要过来一起夜钓?
开局的良好势头并没能延续下去，原本七个人加上后来的卢老弟，八个人都紧紧的盯着自己的浮标，生怕错过口。
但是钓鱼就是这样，一旦没口的话那就真的是一口都没有，无论怎么变换方法都无法改变事实。
很快，有人坚持不住了，开始打退堂鼓，八点过一点点就走了两个人，而卢老弟也接了个电话，要去东站接他老爹，这才开了三十公里过来夜钓，没钓一个小时又要开四十公里去东站接人，也是够折腾的。
卢一走，其他几个人都跟着零零落落的走了，最后变成了只有我和小张两人的战场，这也有点夸张了吧。
看看纹丝不动的浮标，小张提议说这里虾多，要不没事就抓抓虾吧。这里我也来钓过几次，每次都能钓到虾，所以这我觉得可以考虑，于是拿起抄网带着手电沿岸边一路照过去。
由于虾的眼睛在晚上被灯光一照就会反光，所以非常容易被发现，再加上晚上沿岸上浮的一般都是体型较大的虾，所以就更容易被发现了。
灯光照到虾之后，虾会本能的往水下爬。这时候要眼疾手快的用抄网轻轻靠近虾，然后从下面往上一捞，虾就进网了，一般一下能抓一两只，虽说数量不多，但是胜在个体较大。
挺大的籽虾
慢慢的，抓虾成了主业，钓鱼成了副业，由于实在没口，干脆收了杆子直接抓虾得了
开始抓的还不多
一个小时之后，我和小张也觉得差不多了，是时候该说再见咯。
今天八个夜钓七个空军，我算是胜利大逃亡的那个人，最主要的是还有不少虾获呢
收获不错吧
把钓具都放到车里，唯一的小鲫鱼拍个照就直接丢回河里，岸边的垃圾顺手带走，对于这种在河边抽烟还把烟盒子乱丢的人我要严重谴责一下。
小鲫鱼放生
垃圾带走
回到家儿子竟然还没睡觉，既然还没睡，那我就把青虾洗一下直接下锅，几分钟后一盘色泽艳丽的盐水虾就出炉了。
青虾
红虾
直接叫儿子开吃，这种野生虾肉质确实不一样，小家伙直呼太好吃了
吃虾小能手
第二天上班，找到垃圾桶，垃圾才有地方丢。我们以后出钓时候垃圾千万不要丢弃在河边，不然太污染环境了。
垃圾入桶才完美
延伸阅读
男子钓鱼正兴，转眼发觉被困河中
前日15时30分左右，宁乡县公安局横市派出所接群众报警，称横市镇望北村鸡子湾大坝附近有人钓鱼时被困河中，情况紧急，需速援救。派出所民警与消防部门取得联系，消防官兵到达现场后，经过半小时的紧张救援，被困的喻先生成功获救。
接到报警后，横市派出所相关负责人带民警、辅警立即赶到现场，只见喻先生被困在水流湍急的河中央，情况十分危急。民警果断与消防部门取得联系，请求消防官兵到现场进行支援，并密切关注着被困的喻先生，在等待期间多次尝试救援，均未成功。
宁乡县公安消防大队蓝月谷中队接到指挥中心调度后，立即出动一台抢险救援车7名消防官兵赶到现场进行处置。16时许，消防官兵到达事发现场。我们现场侦查发现，被困者处于河中央，距离岸边大约80米；此时水流湍急，天也在下雨，给救援增添了不小的难度。参与救援的指挥员告诉记者，时间就是生命，他当即决定由4名消防官兵组成救援小组，穿戴好救生衣，并携带好足够的安全绳等救援工具实施救援。指挥员要求救援小组随时保持通信畅通，救援过程注意安全。
15分钟后，消防官兵到达喻先生被困处，然后慢慢地拉着他走到安全地带。克服困难，喻先生终于平安脱险。
本来我是在河边钓鱼，没想到因为降雨河水猛涨，没注意水流变化就被困在了河中央。喻先生说，因不知河水深浅，他也不敢贸然上岸，幸亏消防官兵及时赶到将其救起。
在易涨水河段玩耍、钓鱼、行走时，由于上游局部降雨，或者是水闸突然放水，很容易造成人员被困。汛期市民应尽量远离河道，不要在河里、池塘里游泳玩耍，以免发生意外事故。蓝月谷消防中队消防官兵提醒，遇到险情后，一定要在第一时间报警求救，千万不可贸然涉水，应注意保护自己的人身安全。
近日来全省受强降雨天气影响，多地普降强降雨，局部出现大到特大暴雨，造成河流水位迅猛上涨，喜欢到河边垂钓戏水的人一定要注意安全。
儿时难忘美味【干烧鲫鱼】
小熊小时候不大爱吃鱼，一来北方鱼种类少，二来我不太会吃，很容易被刺卡住。我很羡慕大学一个南方同学，他从来无视鱼刺的存在，尤其吃炒田螺就像吃花生米，舌头一裹，嘴一嘬，就直接吐壳了！这对我来说是不可能完成的任务。高三毕业那一年，因为备考，所以中午都会在学校吃饭。每天清晨，妈妈都会起很早，炒菜，蒸饭，然后给我扣上满满一盒饭。那时带的午饭，里面就经常有鱼。那是妈妈最拿手的干烧鲫鱼，她说那补脑子，多吃好。
我从来没有兴趣知道饭里是什么鱼，炒得是什么菜。那时学习压力大，根本不会操心这些。只是觉得妈妈做的鱼为什么总是碎碎的。有一次中午大家一起吃饭，终于被其他同学揶揄嘲笑了起来。我回家还和家人发了脾气。
后来的鱼果真好了很多，整齐的码放在饭盒里，虽然我也仍不介意
再后来上了大学，离开了家。
工作多年后，有一次过年回家，请许久未见的高中同学到家中吃饭，准备菜时，她无意中和我说道：你妈真是可以的，给你做的干烧鲫鱼一根根把刺挑掉！鲫鱼的刺那么多
我当时就愣住了
很多时候，爱让我们习以为常，以为唾手可得。我们努力去获取不属于自己的，轻易放弃自己所拥有的。自顾不暇，有理由更无心顾及他人的付出。
但是，我们都清楚，一生，不会有几个人，愿意默默的为你，把鱼刺一根一根的挑净。所以，且行，且珍惜。如果愿意，现在跟着我，学习做这道干烧鲫鱼吧。
一、食材准备
鲫鱼2条、猪绞肉10克、朝天椒4根、小米辣椒少许、姜末少许、郫县豆瓣1大勺、酱油少许、鸡粉少许、植物油适量、水50毫升、盐巴少许、蒜片少许。
二、烹饪做法
1.鲫鱼购买时委托商家去鳞清理干净，清水冲净，在鱼身两侧开小口，然后撒少许盐吧腌制10分钟，然后用厨房纸吸干表面水分后备用。
2.锅中加入适量的油，放入鲫鱼煎至双面变色捞出备用。
3.锅中留底油，加入绞肉、蒜片、红辣椒、小米辣椒、蒜片炒香后加入皮蛋豆瓣炒出红油。
4.加入鲫鱼后加入少许酱油、100毫升水，少许鸡粉，转中火收汁即可。
美味番茄鱼片的制作方法
对于不喜欢吃辣的钓友们而言，这一款营养丰富的番茄鱼片可能会比较适合。下面就让我们来了解下番茄鱼片的营养价值和制作方法吧。
一、营养价值
很多人都知道鱼肉的味道很鲜美，却不知道鱼的营养价值很高，不仅蛋白质含量很高，且含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中虽然脂肪含量很低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。而鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
西红柿也是如此，据营养学家研究测定：番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
二、食材准备
鱼、西红柿、青菜、平菇、绿豆芽、青葱、鸡蛋
三、制作方法
（1）把在菜市场买回来的请老板片好的鱼肉片清洗干净以后再加点盐泡在水里15至20分钟后再用盐适量生粉鸡蛋清抓均匀腌制片刻。
（2）在浸泡鱼片期间准备辅料在番茄上划上十字刀口再用开水烫去掉皮切块，青菜、菇、绿豆芽洗净，葱姜蒜洗净切碎备用。
（3）分别把豆芽青菜菇放锅里焯熟摆放在即将盛鱼的大碗里，锅里放花生油葱姜蒜爆香倒入处理过的番茄加水搁点盐、鸡精、香油等调味可以加点番茄酱更入味再次滚开了以后用漏勺将番茄及所有材料捞起来摆放在豆芽及菇上面。锅里就留汤底加入腌制好的鱼片。
（4）待鱼片变白卷曲并且再次开了以后，就可以将鱼片盛起来摆放在铺好辅料的大碗里，然后再把汤全倒入大碗里边上摆上青菜。
（5）在鱼上洒点葱叶胡椒粉芝麻，锅里添点油烧到滚烫。
（6）最后一步浇到葱花上（喜欢吃辣的可以加点红辣椒），成功！
注意：
（1）鱼片用盐水泡过比较入味并且再煮时不容易碎掉。
（2）鱼片下锅不要超过一分钟只要翻滚就可以盛起来。
（3）水加准备盛鱼的大碗一整碗水就够了。
水里的美味：河蚌的加工方法
水里的美味：河蚌的加工方法。首先当然是摸回来了，哈哈！
其次是用薄片刀把河蚌剖开，河蚌的肉主要是靠四块小肌肉固定在壳上，把这四块小肌键割开，肉就能完整地取出来。贴着一边的壳下刀，先割开钝头的一边，再割开另一边，然后换到尖头的一边，然后再是另一边。其间最好戴副手套，以套伤到皮肤。
第三步尤其重要，要去年河蚌的胰与肠。胰是我们这边的说明，有点像鱼的腮，介于蚌肉与蚌皮之间那层软软的都是，要摘除，一边一个共两个。然后是蚌肉后端的一小段管状的东西，往往呈青色，就是我们所说的肠子，需要细心摘掉。直接用指甲掐赶紧即可。
第四是盛在盆中，加入盐，量可适当加大，可以是正常做菜的二到三倍量，用力抓捏，搅拌均匀，放置十分钟左右。这个过程主要是除去河蚌里面的寄生物，尤其是蚂蟥及其他。有条件的还可以多加些醋，目的是去掉泥腥味。
第五步是去年蚌肉外边沿的黑边边。这个黑边边是河蚌在泥中游走时产生的硬茧，经过上面的抓捏后往往会自行翘起。将上一步抓捏淹过的河蚌用清水反复套洗后可以看到不少黑边边，捏住扯掉就可以了。有些人嫌麻烦会省略这一步，也能吃，只是黑边边吃到嘴里会很糙，影响河蚌温润温滑的口感，到时吃到嘴里还是会吐掉，形象也不雅观啊！
第六步是用刀背拍打河蚌的肉唇，这个肉唇是河蚌在泥中游走时的肌肉，很硬，如果不拍打一下，很难炖烂。同时对大块的蚌肉进行改刀，火柴盒大小即可。太小就夹不住了，哈哈！
下一步是关键。是把汤锅加热，先放些菜油，润润锅底，油热后加小半锅水，水开后倒入河蚌，每隔三五分钟要用铲子操操锅底，以免沾底，因为一旦沾底，就会焦糊，一旦焦湖，整锅的河蚌都会染上焦味，就没法吃了。一直到河肉像饺子一样的浮起离底，此时就可以不操底了。一直用火炖到蚌肉烂熟，加盐，盛起，滤水。这一步可以先加入葱姜及料，也可以不加。
待冷却后用食品袋分装，一般是七八两到一斤为一袋，以一次性够为准。河蚌本身不含脂肪，单独吃一般味道稍差。最好是与其他肉食混合红烧为最佳。因为此时已基本是成本，待其他肉烧差不离直接加入，再烧上个十至二十分钟即可以出锅上桌了。如单独做汤，比如丝瓜汤等，应多放些菜油，加些葱姜酒之类的。
论保养好鱼竿的正确操作
对一个资深的钓鱼迷来说，鱼竿就像你的打电话的手机、吃饭用的筷子那样的必不可少和重要。那如何保养好鱼竿呢？如何让你的鱼竿更好的陪你度过漫长岁月呢？下面我们为你打开关于保养好鱼竿的正确操作。
1、要正确的操作方法：我们在垂钓时，要避免操作不当所致的断竿情况。所以当我们遇到大鱼的时候，要估计自己的钓具无力与之抗衡，如果不行的话，就要采取放弃的措施。这也不失为一种好的办法。当大鱼上钩抬不起竿时，就主动抛竿入水，以缓解大鱼的冲撞，并利用失手绳的弹力与大鱼周旋，将鱼拖垮。这样使失手绳又变为进攻性钓具。还有人特意将失手绳加长，准备搏斗大鱼。
2、小心鱼钩挂底：鱼钩挂底也是对渔竿的一种损坏。当鱼钩挂底时，我们要将钓线拽断，这可能仅拽断一只钩或脑线，使竿、线、漂都不受损。不过拽线时不要用空手直接握线，要垫着毛巾手套，或将钓线缠在手臂或腰上，在上鱼、换饵或和离开钓位时，要将竿架在支架上或放在别人踩不到的地方，最忌平放在地上，易被踩坏。只要处处留意，就可避免无谓损失。
3、做好钓后的保养工作：发生竿节嵌合过紧无法收纳时，可将竿垂直放置到地面上，然后用尖节已收入部分提起向下撞击无法收纳之竿节，或握住渔竿向地面轻击。收竿出竿一定要按顺序：出竿时先从竿尖依次向外拔，收竿时由下向上一节节装，不可错插。收竿时候如出现卡尖卡节，收不回去，首先千万不要着急，不可狠拧狠往下墩，可向有经验的朋友求助，实在不行，带回家慢慢寻找解决的办法。不可以将渔竿潮湿就密闭封存，这样容易造成渔竿脱漆或气泡，还是造成电镀、其他配件的自然褪色以及金属配件的腐蚀生锈，造成导眼、轮座/尾栓等丧失功能。我们在用完渔竿的时候，要将竿放到通风出完全阴干，还要将盐份、水份、污垢擦拭干净才收起来。
论垂钓的身姿及其心灵之美
论垂钓的身姿及其心灵之美。垂钓之美，美在其身姿。英武、专注、轩昂这是我对其外观的粉饰。
说其英武，是讲其装备专业，披挂齐整，一应行头俱全，看上去就是个活脱脱的武装到头顶的现代版姜子牙！古时候的蓑笠翁形象，是不可与其同日而语的，寒酸气早已远离了浑身上下灌注着新潮佐料的潇洒玩家咱们的这些亲近山水亲近大海的垂钓高手！
说其专注，是断然没有小猫钓鱼的三心二意，更不是作秀般的花拳绣腿，而是静下心来与鱼儿过招玩游戏，有成就感地将灵动的鱼儿一尾尾地拽上岸来，而非年前我在《讽刺与幽默》报上发表的那则杂文的文字所表述的情景：被鱼儿拖入河里去啦！果如此，那是贪官的作派与报应，与咱清纯的钓者无涉也。
说其轩昂，不是说垂钓者个个貌似潘安，才比周郎，有力能拔山的勇猛与威仪，而是其全身心浸淫在火焰焰日头下的身影是多么的阳光与俊朗！身与山水接触，心与清风或海涛呢喃，能不心旷神怡么！你见过那些真正的垂钓高手，有谁是委琐不堪的？！
垂钓之美，美在其心灵。淡泊、超脱、恬静这也是我对其内功所下的溢美之词。真正意义上的垂钓高手，他的眼里不单单是盯住实物游弋着的鱼，更多的是超然物外的那份心境；不是纯粹鱼获的喜悦，而是身心得以放松的兴奋；不是患得患失的乖舛与无常，更不是以鱼为生的窘迫与无奈！
其乐在于心无杂念，心无所役，是真正地与山水、白云、蓝天亲近、亲昵、亲善，不必为油盐酱醋担忧，不必为尔虞我诈顾虑，更不必为纷繁的俗事羁绊而焦急。人说，人生得一知己足矣；我说，人生若能常常寄情山水，放松自己，不亦乐乎！基此，我要高声地说
淡泊，是垂钓高手不以物喜，不以己悲的最佳心灵写照；超脱，是垂钓高手可比柳宗元笔下渔翁的胸襟的最妙的心灵物语；恬静，是垂钓高手技如姜太公的最好的心灵印证。
勇士素以战死沙场，马革裹尸为荣，垂钓高人，以曲径通幽的禅机为喜，以超然物外的钓技为幸。纵然比试，能够弯弓射月，力拔头筹；放松休憩，能够静如处子，做那与世无争的槛外之人。追本溯源，古之高人，也不过如此呀！
诚然，你若无野渡无人舟自横的倜傥也无关系，要紧的是得有胜似闲庭信步的那份自信。抱残守缺，只能加重作茧自缚的沮丧与无奈。是故，你得尝试融入自然，亲近山水，而垂钓则是一项易于与之融合的高雅的休闲方式。
垂钓高手是值得常人钦慕的，未臻此境界者，也不必退避三舍。你想享受生活，首先得学会拥抱生活，创造生活，闲暇时适当地寄情山水，沉迷野钓，与花草为俦，与鱼虾嬉戏，这便是你迈入高人行列的序曲，因之不囿于钢筋水泥包围下的小天地，不甘心做那困于屋宇的囚徒，必然是自得其乐之先声。
人谓玩物丧志，但只要你把握分寸，不刻意模仿消极遁世的闲云野鹤，还有啥好担忧的呢？颓废派、嬉皮士不是志趣高洁的钓者同盟军，有点迂腐的读书人倒是可以与钓者为伍的，后者之垂钓，渐入佳境后，必将洗去铅华，涤尽陈腐，做一个心胸开阔的达观者。
垂钓高人是一种执著与豁达的姿态，垂钓之美则是一个刚柔相济的魔方。懂得生活的人，谁不尊崇垂钓高人，谁不艳羡垂钓之美耶？
超简单的美味葱爆鱿鱼做法
鱿鱼营养丰富，味道鲜美，含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸，大量的胆固醇及微量元素。但如果处理不对，就会影响口感，这一点需要各位钓友注意。下面我给各位钓友介绍葱爆鱿鱼的做法，希望大家能够喜欢。
食料准备：
鱿鱼、香葱、姜蒜、豆瓣酱。
烹饪步骤：
鱿鱼洗干净，切成片。
锅里加好水，然后加入鱿鱼后再加点料酒焯水煮一下。
把鱿鱼肉捞出备用。
将香葱洗干净切成段，然后再切点姜蒜。
锅热好油，然后下姜蒜炒香。
加入鱿鱼。
再加点酱油和豆瓣酱，加盐翻炒几下。
加入香葱，然后加点鸡精调味，炒匀。
装盘！
注意：
一般买鱿鱼的时候卖家会将鱿鱼的眼睛墨汁和墨袋去掉，如果他没做，记得买的时候提醒他，要不然自己清理是可能会弄脏衣服或者污染菜（搞的菜黑黑的），买回家后先沿着腹部中间线切开，清除内脏。
在鱿鱼背部有一层表皮是它的保护膜，有一定毒性，还会影响菜的品质，所以要去掉。先将鱿鱼的足片扯下来，然后清除足片附近的表皮。接着从鱿鱼的一角（大的那头）开始掀开表皮开始慢慢扯，一般很好扯下来了。这样去完表皮的鱿鱼就是白白嫩嫩的样子了。
将鱿鱼须（触角）从脑袋上减下来，每根鱿鱼须都必须挨个清理上面圆圆的吸盘，这些吸盘不仅有泥沙，还含有对人体有害的物质。剪下来后把吸盘撸掉，多用水清洗。
美味平菇草鱼汤的做法
平时最喜欢去野外垂钓，虽然渔获少，但胜在鱼儿干净。对于同为吃货的我而言，野外的鱼要比塘里的鱼儿要好吃很多。所以平常出去野钓一趟，如果渔获稍微多一点，就存在家里过几天再吃。毕竟对我等忙于工作的人，出去钓鱼不是很经常的事情。
前两天在野外垂钓，运气还不错，本来打完窝子等了差不多半个小时，除了白条乱窜，就没看到有其他鱼上钩，本来想要收竿回家了。好家伙，来了一条草鱼，遛了一段时间，将其拿下带回家后。发现家里菜已经做好了。得！将其炮制一番丢到冰箱，到了今天，想喝点汤，就准备点材料做一道美味的平菇草鱼汤，下面就将做法分享给钓友。
食料准备
草鱼、平菇、辣椒、葱、姜。
烹饪步骤
（1）因为鱼是前两天钓得，没有做就放在冰箱里冻着，所以先把鱼解冻。如果钓友有时间最好提前把鱼腌一下。
（2）把葱、姜切成片备用。
（3）开火，倒入油，等油热后，先放入姜片，然后放入鱼块稍微煎一下。
（4）鱼块煎好后，放入八椒、花椒、辣椒、葱，倒入锅内，爆出香味，就可以加水了，水以没过鱼就行了，可以适当多加点水，因为待会还要加平菇，倒入少许料酒，大火把水烧开就可以了。
（5）等水烧开后，转小火，炖15分钟左右，汤就基本上变白了，加入平菇，加盐，盐可以适当多加点，太少了，鱼肉没味，如果鱼在之前就腌过的话，可以少加点盐。等再次水开就差不多了，出锅的时侯可以加点鸡精提味。
注意：
先放姜片的目的是为了待会煎鱼的时候不会把鱼皮都粘锅。
如果鱼在之前就腌过的话，可以少加点盐。
论鲈鱼的四季钓位选择技巧
鲈鱼天性喜欢洄游，并且对水温特别敏感，那么咱们在把鲈鱼定为目标鱼的时候可以根据这两个特征来进行钓位的选择。
①开春时鲈鱼会逐渐游向近岸，有些则沿江河上溯，开始产卵繁殖；
②到盛夏之前，鲈鱼仍然会在近岸游弋；8月开始，近岸水温上升，鲈鱼开始感觉不适，就又开始向深海游去；
③入秋后，即10-11月，则进入了路亚鲈鱼的旺季。
④冬后水温下降，鲈鱼开始逐渐由近岸向深海游去。
1、春季
春季是鲈鱼产卵的季节，它们会游到浅岸处寻找产卵的巢穴，有平滩、大颗粒沙子、石子的地方且附近有障碍物的话，则是春季路亚鲈鱼最好的地方；一般在光照不强的地方都可以找到鲈鱼的踪迹。
2、夏季
进入夏季，鲈鱼的觅食时间会因为食物来源丰富而慢慢缩短，水温的升高也改变了鲈鱼的进食时间。
1.近岸仍然是路亚鲈鱼的主要地点，但是时间变更为晨昏和夜晚，而且比较短暂；
2.为了躲避高温，鲈鱼通常会出现在桥墩、灌木丛、重草区和深水区；
3.持续稳定的水流处，因为水流会给鲈鱼带来食物和空气；
总体来说夏季是路亚鲈鱼最难的季节。
3、秋季
秋季水温下降至最适宜鲈鱼活动的温度，鲈鱼在近岸停留的时间变长，再加上食物的减少，鲈鱼的进食时间也变长了，几乎一整天都可以钓获鲈鱼。秋天也是鲈鱼储存能量、为产卵做准备的时间，因此进食旺盛，这也使得秋季成为了路亚鲈鱼最好的时期。可以路亚的地点一般从沿边的障碍物区开始、到深浅交接处、再到水中障碍物区。
4、冬季
冬季气温低，鲈鱼常常在水底栖息，因此冬季适合深水作钓，比如水底出现落差的地方；如果天气晴朗，就可以选择较浅的沙石底水域作钓，因为这类区域升温快，非常适合鲈鱼停留。
冬季寻找钓点时，切记不要在流水区作钓，因为流水汇入会导致此区域水温低于其他地方，虽然水流带来不少饵鱼，但是冬季鲈鱼活动少，并不会积极的觅食，这一类区域反而收获少。
夏日清爽美味的鱼鳞冻做法
我们一般钓上的鱼处理鱼鳞都会遗弃，根据营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。
其实鱼鳞还有很多种做法，可以做成可口的凉菜鱼冻！无腥味，形似凉粉，口感更细腻。
制作方法：
1）把鱼鳞洗净备用
2）将鱼鳞下入清水锅中（也顺便可将鱼鳍、鱼骨、鱼肉一同放入，如想口感更劲道，可放入几只鸡脚），水量基本是主料体积的两倍多
3）加热，撇去浮沫，转小火，加几片生姜，几粒胡椒
4）约10分钟后，加入少量料酒，适量食盐
5）水约减少一半时，用笊篱将鱼鳞等杂物捞出
6）过滤下，如想更完美可以找个纱布啥的过滤下，去除碎肉末，不过滤也成，加点鸡精增味。
7）将粘稠的汤汁倒入容器中，冬天可以自然冷却，夏天可以直接放入冰箱冷藏室，冷却凝固过程中切忌晃动查看，约半天时间即可凝固成冻。
8）按照自己的口味，吃吧
制作详细步骤：
七斤的鲤鱼，鱼鳞连鱼鳍啥的估计有半斤多
下锅，撇去浮沫
捞出鱼鳞和其他杂物
过滤
倒入容器中
凝固后
改刀切块
成品
意外获黑鱼，美味不负周末不负卿
天气：天气多云
钓场：黄泥头（江河）
饵料：蓝鲫
鱼种：鲤鱼 鲫鱼 翘嘴
钓法：台钓
竿长：3.9米
线组：2.0主线，1.0子线
钩型：伊势尼3号
今天是周六，昨晚本来想的好好的早上要睡个懒觉，但是今天偏偏六点多醒来就睡不着了。我也是服了我自己，平时上班早上不想起来，周末想睡懒觉又睡不着。既然睡不着赖床也没意思就早早起来了，起来坐在床头没事干就习惯性的看看天气，竟然难得的一周钓鱼的好天！
一周都非常适合钓鱼
看完天气打开平台刷刷帖子，学习学习平台大师钓鱼的经验，再去竞答刷刷题目，学习一下理论知识，今天的竞答题目不难，但是因为自己的粗心答错了两题，看来还要继续努力！
竞答粗心错了两题
七点过一点我婆和女儿都醒来了，反正没事干我就说完出去钓鱼，老婆问我吃不吃早餐，我说去门口吃个面条就好了，结果丫头也想吃面，所以给她洗个脸刷个牙带她一起去吃无锡早面。
下去一人要了一碗面条，鸡蛋面和雪菜面都是六元，味道不错！
我和女儿一人一碗早面
丫头吃了两口忽然问我为啥这个面里面没有肉肉，丫头你难道不知道最近肉肉很贵啊，不过既然丫头想吃就给他加一个鸡腿，一个小鸡腿都抵一碗面钱了，确实挺贵的！
加一个鸡腿比一碗面还贵
吃完早面把丫头送回家我就赶紧奔赴钓点，今天还是去黄泥头那边钓大板鲫去，那边靠近农贸市场，经常有人放生鱼，所以钓到大板鲫的概率很高的！
将近半个小时的车程就到了钓点，停好车拿着装备就在老钓位坐下，我来的时候对面已经有两个老钓友在钓鱼了，今天的河面依旧走水！
走水的河面
今天就用一根3.9米的竿子玩玩，这边白天钓鱼也是经常闹小鱼，所以打窝子就撒一把酒米就好了，饵料还是用昨晚剩下的饵料！
今天走水还有点厉害，所以用吃铅大的鱼漂钓顿，调六七目水面上才能露出两目，不过这里也熟悉了！
下竿挂上饵料就静等上鱼，大清早的温度还是很舒服的，钓鱼呼吸新鲜空气就当晨练了。
大概下竿十几分钟就有鱼口了，一个缓慢的下顿，第一次我没有提竿，因为走水看的不是很清楚，第二次果断提竿中鱼，开竿鱼来了！
小鱼开竿
上了开竿鱼我挂饵料的时候忽然眼角看到脚下的水草里面啥东西在动，我定眼一看一条小黑鱼埋伏在水草里等待猎物，我轻手轻脚的把抄网装起来，这条黑鱼还是在原地一动不动！
水草下面有条黑鱼
我拿起抄网，以迅雷之势猛地一抄，一条黑鱼落入成功落入法网，整个过程就是标准的螳螂捕蝉黄雀在后，很荣幸我成功做了一次黄雀！
黑鱼一条
今天黑鱼绝对是今天的意外之喜，因为不会玩路亚，所以钓鱼这么多年一共用蚯蚓钓到过一次黑鱼，这条黑鱼被我用抄网抄起来还是第一次。
黑鱼入护虽然激动，但是钓鱼还是要继续的，这个碰运气的事情只能有一次，挂上饵料继续钓鱼，结果发现小鱼进窝子了，浮漂开始上下抖动，甚至迅速顶漂，但是就是打不到鱼。钓了大概有二十分钟才一个清晰的鱼口，我赶紧提竿以为是一条板鲫，结果仔细一看是一条小鲤鱼，这个二两的鲤鱼最烦了，所以摘钩后就直接扔水里放流了！
二两小鲤鱼一尾，直接放流
后面又开始小鱼闹窝了，反正每次鱼漂下水就没有停过，不是走水带动鱼漂抖动就是小鱼拖着鱼漂上下，这个鱼口有点怀念冬天钓鱼或者夜钓了，白天钓鱼遇到这种情况也心烦。
有时候小鱼拖着鱼漂实在太嚣张了就提竿，不出意外都是白条和麦穗！
被鱼钩对穿的麦穗
钓到后来我所以用搓饵，鱼钩上搓饵挂两大团，随便小鱼去闹腾，没有顿口或者黑漂我都不提竿，这个方法算是有点效果，在小鱼闹腾十几分钟后再中一尾小鲤鱼，这条河里鲫鲤鱼实在太多了。
又是小鲤鱼一尾，立马放流
后面又钓了一会，被小鱼闹得厉害，所以坚持到11点收竿，临收竿还上了一条小白条。
收竿白条鱼
今天周六，所以中午要赶回家做饭，所以11点准时收竿了，今天的鱼获也是很一般，钓的鲤鱼、白条、麦穗更是随钓随放了，唯一的一条意外过得的黑鱼带回家。
起锅烧油，黑鱼头和骨头下锅
到家后就开始做饭，今天这条黑鱼绝对是餐桌的主角，先把鱼肉剔下来，起锅烧油把鱼头和鱼骨头下过，经过简单的调味爆炒后加水，鱼骨汤熬白后加入鱼肉和青菜，沸腾五分钟加入葱花后出锅，一盆香喷喷的青菜黑鱼汤就出锅了，这个野生黑鱼真的是肉质细腻，汤汁鲜美！
青菜黑鱼汤
总结
今天钓鱼虽然鱼获一般，但是以标准的螳螂捕蝉黄雀在后的方式捕获一条黑鱼，作为家庭没事专家的我有了好的食材，餐桌的美味自然不服周末不负卿。
鱼钓太多？换种方式做道美味鱼松吧
有时候鱼钓的多，急忙吃不完就成了累赘。存放在冰箱里时间越久，就会愈来愈不新鲜。现将我所烹饪的鱼松介绍给大家，不仅给您的冰箱腾出空间，还增添一道美味的佳肴来。
主料：鱼肉去除头和鱼鳍）500克。
辅料：葱段、姜片。
佐料：花椒、白糖、料酒或白酒、精盐、生抽、香醋滴上几滴可提鲜和除腥。
注：每500克鱼肉，制作后的鱼松大约有100125克。辅料和佐料依自己的习惯还可添加其它的香料，口味重的最好是盐稍淡一些，糖也不可过多。
方法一：
1）锅内加油烧至八成热时，将鱼肉放入依次煎炸，至微黄后取出。
2）锅底留少量油，烧至六、七成热时依次加入花椒、姜、葱白糖翻炒片刻，喜欢吃辣味的可加些干辣椒。
3）加入生抽两小勺，料酒一小勺，待锅中的汤汁翻开时，加入水500克闷盖熬制。
4）3-5分钟后开锅，尝汤汁中的咸淡。
5）关火，用筷子将汤汁中的葱、姜、花椒等佐料取出，把炸好的鱼放在汤汁里腌制一小时。
6）高压锅内加入足够的水烧开后，将鱼均匀摆放在笼屉内蒸20-25分钟。
7）待蒸好的鱼温热时，剔除鱼主骨和大刺成为鱼肉，小刺将煸炒的酥碎，不会卡喉。
8）洗净的炒锅加入25克菜油烧至八成热，加入鱼肉进行翻炒随时注意和调整火的大小），直至水分基本炒干时就可以了。
方法二：
辅料、佐料如方法一，每500克鱼肉，大约用油50克。
1）将未煎炸的鱼肉，直接在熬制好的汤汁中浸泡一小时。
2）取出汤汁中的杂物放入碗或盘中，再将鱼均匀摆在上面，在高压锅中蒸25分钟。
3）其它步骤如方法一的7）、8）。
方法三：
1）将鱼肉直接入高压锅蒸25分钟；
2）出锅温热时，剔除鱼骨和大刺；
3）炒锅中加入菜油50克，烧至八成热时，加入姜、葱、花椒翻炒出香味，加入白糖、生抽一小勺）、料酒、香醋。待锅中汤汁翻开时焖盖熬制，5-8分钟后关火，捞出姜葱和花椒等杂物。
4）开火，将蒸熟剔去骨、刺的鱼肉投入热炒锅中的汤汁中进行翻炒，水分快干时品尝咸淡。
5）随时注意火候的大小和翻炒的频率，随着水分的蒸发，火候逐渐减小，直至鱼肉基本煎干，有精嚼的感觉即可。
饮食小建议：制作好的鱼松装入保鲜盒中密闭，冷藏两月以上不变味，可随时用来当做下饭菜和下酒菜。也可用撒在蒸水蛋的上面当佐料，或加在煲粥里、汤里，还可当做美味零食来享用。
以上钓鱼技巧就介绍到此，希望《论钓瘾，舍我其谁，青虾转眼成美味》的内容能满足您的需要，同时欢迎您阅读我们精心准备的专题：夏天钓鱼钓腥还是钓香