自然水域垂钓鲢鳙。
今天教给大家一个制作简单，效果更绝的鲢鳙秘饵，就是标题上的蒜蓉以及白醋、准确的应该算是一种添加剂（小药）！
一、所需材料
2、白醋精半瓶（超市里都可以买到现成的推荐上海白醋）
3、600毫升的空瓶两个（内部需清晰干净）
4、杀猪刀一把！！！！
5、刀技精湛的媳妇一枚（开个玩笑）
二、制作方法
1、鲢鱼（白鲢）添加剂的制作
将白醋精与清水1比1的比例灌入600毫升的空瓶内密封静制3~5天即可
2、鳙鱼（大头鱼）添加剂的制作
将大蒜头剥开后取出蒜囊，用刀剁成细末，不必刻意控制蒜末的粗细。将切完后的蒜末灌入600毫升的空瓶内再将清水灌满密封后静制3~5天（时间越久越好）
三、用途，使用
1、泡制好的白醋精怎么使用呢，其实非常简单，只需要将少许的白醋精滴在开饵的水中搅拌均匀开饵即可（量大量小根据鱼情而定）{钓白鲢用}
2、泡制好的蒜蓉水怎么使用呢，我们把密封的蒜蓉水瓶打开（注意味道很大切勿直接闻，可用手在瓶口轻轻煽动）将少许的蒜蓉水滴在开饵的水中拌均匀开饵即可（量大小根据鱼情而定，爆炸钩手上饵都可以使用）{钓鳙鱼用}
四、效果
小编在这里告诉大家这两种添加剂效果绝对嘎嘎的，秘制配方、对象鱼绝对明确，基本上用白醋精钓到的都是鲢鱼（白鲢），用蒜蓉水基本上钓到的都是鳙鱼（大头鱼、花鲢）希望大家在制作和使用的过程中注意安全。
精选阅读
巧用红枣自制钓鱼小药配方
自打钓鱼以来，每次去到渔具店，老板就向我推销他们的家的钓鱼小药怎么好、用了能钓多少鱼什么的！经不起诱惑，笔者确实花了不少冤枉钱，而现在笔者总结出一些价格便宜的小药就根本不管用的！
其实现在钓鱼真的没有以前好钓的，像以前随便在野河都能钓上十几斤，并且那个时候并没有太多打窝、雾化等等这些名词，仅仅就是用最普通的蚯蚓做饵就行。到现在可好，各种各样琳琅满目的渔具，还有那些鱼饵、窝料、小药什么的，都简直数不过来的，但是现在就算使用这些最先进的钓鱼工具钓鱼饵料，但鱼获真的有其他的多吗？
我估计很多钓友都会摇头了，确实是这样的，现在钓鱼人都应该知道，鱼总体还是越来越难钓了，真的没有以前好钓。像小编本人吧，虽谈不上什么钓鱼高手，但是钓鱼这些年下来总结的经验还是有的。我是认识，不一定买的商品饵就好，有时候咱们自制的一些饵料窝料小药什么的，效果使用起来绝对不亚于那些商品饵。
而前不久的一次钓鱼经历，我偶遇了一位钓鱼高手，他每次无论是野钓，还是去收费黑坑钓鱼，鱼获都能达到几十斤，这要不是我亲自看见，我是绝对不相信还有这事情！而之后，我主动跟他交了朋友，在几次交流学习中，我们探讨了很多钓鱼相关的技巧跟知识。经过几次接触，我多次主动请他吃饭喝酒，饭后还请他做足疗。
这位钓友可能认为我人还不错，值得交往，于是告诉了我他自己使用了7年的自制钓鱼小药配方，其实方法是很简单的，都是咱们平常吃饭所用到的食材，但知道这技巧的人却寥寥无几！当然，原则上知道的人还是越少越好。钓友们可以想一想，如果大家都知道这招钓鱼小药配方后，因为钓鱼效果确实很不错，到时候大家用这钓鱼小药在一个鱼塘里钓鱼的话，那鱼获肯定就会有影响的！
但今天小编决定把这招钓鱼小药的技巧分享给钓友们，因为我认为，能让大家都能钓上鱼，这是我内心深处的一个愿望！其实自制钓鱼小药的所用的材料还是很简单的，准备大枣（笔者家里刚好有媳妇买的新疆和田大枣）。
要是没有大枣的话，可以去超市买一点这样的蜜枣也是可以的！
准备红糖一袋，因为经过实践测试，使用红糖来进行钓鱼的，是要比白糖的效果好的多！
准备蜂蜜，蜂蜜在自制饵料窝料是常见的配料，对最后的诱鱼性是极其强的；
这个是红枣，准备10颗即可，把红枣给掰开，将里面的核给去了；
加3勺红糖，加点蜂蜜进去；
将刚才准备好的原材料都倒进锅里，加入自来水，使其让水淹过大枣即可。用大火烧开，接着转成小火慢熬！
而在熬的过程中，大家可以经常用勺子进行挤压大枣，让其能均匀快速的融合。
等到大枣成泥的状态时，水也会熬光的，这个时候就可以关火了，使其大枣膏自然的冷却下来。
等到完全冷却后，即可将其装进塑料袋中，或者准备一个空瓶子装进去。
而像这样的准备的10颗大红枣，制作出来的枣糕，是可以使用好几次的！
而这个是可以直接当天制作当天使用的，大家在开饵的时候，在量杯中加上一些制作好的枣糕，用开饵水将其冲话，开饵就行，这个开出的来的饵料，枣味均匀十足！像这个制作出来的枣糕，味道是很香的，尤其这个刚出锅的时候，我都没有忍住，吃了一口，大家要在钓鱼中饿了，也可以直接吃的。这个前些天去野河钓的鱼获，有7条草鱼，15条鲤鱼，一个将近有28斤！怎么样，还不错吧！
钓鲢鳙好饵料酸臭饵料的配制
（一）怎样配制酸饵
有些鱼喜食带有酸味的饵料，如鲢鱼，就是对酸味有特殊嗜好的鱼类。某些水域中的鲫鱼，鲤鱼也食酸性饵。
凡是人可以食用的，有酸味的物质，大多可以用来配制鱼饵。
用酒曲，麸皮，米糠，玉米面，饼粉，豆粉等发酵的饵料既有酸味又有香味，是钓鲢鱼的主要饵料。
若是在饵料中加些食用醋当然也是可以的，但其味仅有酸味缺少香味，因此，应在加些香精或者麻油之类的香料才好。
每次钓鱼用剩的饵料再加些剩米饭之类的物质装进塑料袋扎紧口放几天（夏天的时间更短），也是很好的酸饵，若是过酸，应加些饼，粉类物质。袋装时一定要洁净。开袋时若发现饵料长白毛，发霉，说明已霉烂变质，不可使用。
市场卖的甜米酒可以用来直接加入饵料中，米酒香味纯正，诱鱼，钓鱼效果都很好。
有些带酸味的水果，如李子，葡萄，草莓，苹果，杨梅，樱桃，菠萝等，捣碎，取其小颗粒及果汁加入饵料中，若有现成的罐头也可。
蔬菜类如西红柿，糖蒜水等是十分有效的酸味添加剂，这些东西取用都很方便，而且卫生。
还可用带酸味的各种饮料，如橙汁，椰子汁，酸奶，菠萝汁等直接倒入饵料中，效果也不错。
（二）怎样使用酸饵
酸饵多用于钓鲢鱼，用于鲢鱼的嘴宽大，用钩宜大，若是单钩挂饵，至少应用8号以上的大钩。炸弹钩，飞毛钩是钓鲢鱼用的最多的钩，炸弹钩，飞毛钩自然是用糟食饵。
酸饵中还可以塞臭饵，方法是先将酸饵捏成一个团，用手指在饵团中掏一个洞，在洞中塞进臭饵，然后再将洞口用酸饵封住，此饵钓鲢鳙鱼效果很好（图1）。
臭鸡蛋鸭蛋豆腐配制钓鲢鳙饵料
一、钓饵用料。在日常生活中遇有变质不能吃的臭鸡、鸭蛋都不要扔掉，要留下来(生、熟、咸、淡的臭鸡、鸭蛋均可)。然后，找一个口径大的塑料瓶容器，将臭鸡、鸭蛋嗑开倒人瓶内。每倒入10个臭鸡、鸭蛋，要买500克干豆腐放入瓶里，再用木棍将臭鸡、鸭蛋和干豆腐搅拌好，将瓶盖盖严放在阳台上晒，待臭鸡、鸭蛋干豆腐发酵成糊状时即可使用。发酵时间越长，效果越好。
二、钓饵配制。每次出钓前要用小瓶将发酵的臭鸡、鸭蛋干豆腐取出装好携带。同时要做几个窝头，窝头以玉米面为主，掺些白面和黏米面。配比是，两碗玉米面、一碗白面、半碗黏米面，再少掺点白糖，倒入盆里，用热水烫后揣揉做成窝头，上锅蒸熟携带。还要备好钓鲢鳙商品饵。垂钓时，可先将发酵的臭鸡、鸭蛋于豆腐倒人饵料盆里少许，再掰一块窝头，倒人一些浮钓鲢鳙商品饵。一个饵团的配比是：一羹匙发酵的臭鸡、鸭蛋干豆腐，一块鸡蛋大的窝头，一羹匙浮钓鲢鳙商品饵，合在一起揣揉好捏在飞钩的托饵器上。
三、注意事项。1．要将饵团做得软硬适度，不能做得太软、太大。
注意：此饵为重口味饵料，效果没得说，但是制作时一定注意卫生！
臭鸡蛋鸭蛋豆腐配制钓鲢鳙饵料配方
一、钓饵用料。在日常生活中遇有变质不能吃的臭鸡、鸭蛋都不要扔掉，要留下来(生、熟、咸、淡的臭鸡、鸭蛋均可)。然后，找一个口径大的塑料瓶容器，将臭鸡、鸭蛋嗑开倒人瓶内。每倒入10个臭鸡、鸭蛋，要买500克干豆腐放入瓶里，再用木棍将臭鸡、鸭蛋和干豆腐搅拌好，将瓶盖盖严放在阳台上晒，待臭鸡、鸭蛋干豆腐发酵成糊状时即可使用。发酵时间越长，效果越好。
二、钓饵配制。每次出钓前要用小瓶将发酵的臭鸡、鸭蛋干豆腐取出装好携带。同时要做几个窝头，窝头以玉米面为主，掺些白面和黏米面。配比是，两碗玉米面、一碗白面、半碗黏米面，再少掺点白糖，倒入盆里，用热水烫后揣揉做成窝头，上锅蒸熟携带。还要备好钓鲢鳙商品饵。垂钓时，可先将发酵的臭鸡、鸭蛋于豆腐倒人饵料盆里少许，再掰一块窝头，倒人一些浮钓鲢鳙商品饵。一个饵团的配比是：一羹匙发酵的臭鸡、鸭蛋干豆腐，一块鸡蛋大的窝头，一羹匙浮钓鲢鳙商品饵，合在一起揣揉好捏在飞钩的托饵器上。
三、注意事项。1．要将饵团做得软硬适度，不能做得太软、太大。
注意：此饵为重口味饵料，效果没得说，但是制作时一定注意卫生！
钓鲢鳙好饵料酸臭饵料的配制介绍
（一）怎样配制酸饵
有些鱼喜食带有酸味的饵料，如鲢鱼，就是对酸味有特殊嗜好的鱼类。某些水域中的鲫鱼，鲤鱼也食酸性饵。
凡是人可以食用的，有酸味的物质，大多可以用来配制鱼饵。
用酒曲，麸皮，米糠，玉米面，饼粉，豆粉等发酵的饵料既有酸味又有香味，是钓鲢鱼的主要饵料。
若是在饵料中加些食用醋当然也是可以的，但其味仅有酸味缺少香味，因此，应在加些香精或者麻油之类的香料才好。
每次钓鱼用剩的饵料再加些剩米饭之类的物质装进塑料袋扎紧口放几天（夏天的时间更短），也是很好的酸饵，若是过酸，应加些饼，粉类物质。袋装时一定要洁净。开袋时若发现饵料长白毛，发霉，说明已霉烂变质，不可使用。
市场卖的甜米酒可以用来直接加入饵料中，米酒香味纯正，诱鱼，钓鱼效果都很好。
有些带酸味的水果，如李子，葡萄，草莓，苹果，杨梅，樱桃，菠萝等，捣碎，取其小颗粒及果汁加入饵料中，若有现成的罐头也可。
蔬菜类如西红柿，糖蒜水等是十分有效的酸味添加剂，这些东西取用都很方便，而且卫生。
还可用带酸味的各种饮料，如橙汁，椰子汁，酸奶，菠萝汁等直接倒入饵料中，效果也不错。
（二）怎样使用酸饵
酸饵多用于钓鲢鱼，用于鲢鱼的嘴宽大，用钩宜大，若是单钩挂饵，至少应用8号以上的大钩。炸弹钩，飞毛钩是钓鲢鱼用的最多的钩，炸弹钩，飞毛钩自然是用糟食饵。
酸饵中还可以塞臭饵，方法是先将酸饵捏成一个团，用手指在饵团中掏一个洞，在洞中塞进臭饵，然后再将洞口用酸饵封住，此饵钓鲢鳙鱼效果很好（图1）。
浮钓鲢鳙线组配置以及饵料配制分析
其实鲢鳙不仅仅是库塘人工喂养，由于诸多因素导致许多野河库塘内有大量鲢鳙存在。鲢鳙系中上层鱼类，只有霜降以后才逐渐慢慢潜入阳光充足，水流较为稳定避风的深水中休眠。到了来年端午节后，又逐步上浮开始活跃觅食。
根据鲢鳙的习性，每年的56月至910月，是垂钓鲢鳙的绝好时机。当然冬春两季采用离底二三十公分垂钓，前提是找准其栖息处，依然可以钓获，不过渔获屈指可数。
纵观南北各路钓手的浮钓鲢鳙方式，大多采用台钓离底钩上装饵钓之，或者用水怪。试想，如果饵料雾化太快，必定松散，加上饵团小入水后短时间内容易吸水饱和而脱落沉底，极易被底层小鱼抢食享用。饵团粘性太大则雾化又不好，而且长期泡在水中又容易被白条等小鱼疯抢。因此花费了不少饵料却收效甚微。
本人喜用手杆浮钓鲢鳙，因为鲢鳙的劲大，手感特别好，每年垂钓鲢鳙逾千斤。n多年前，摸索总结了一套集诱钓合一的专门浮钓鲢鳙的钓组，有时也能钓上草鱼鲤鱼鳊鱼等等。为了满足钓友们的垂钓乐趣，故提供与大家垂钓把玩，该钓组效果明显，诱鱼快，上钩率高。
由于鲢鳙劲大，爆发力强，建议手杆垂钓宜用长节鲤竿，最好使用54米以上杆子，主线则宜选用四号以上，如果明知水域中有十斤以上的鲢鳙，主线则应加粗。
主线上直接装连接器使用炸弹钩的弹簧改装成双钩，上钩距弹簧五公分，下钩距上钩五公分，采用伊丝尼十二号以上钩。
饵料则捏成拇指般大小，装在弹簧上。装饵状况
由于鲤竿偏重，宜采用将杆子放在竿架上，左手扯紧主线，右手提饵抛出，抛出的同时松开右手。浮钓鲢鳙钓深一般在二米左右，可视情况而定，如果不停的顿漂又不黑漂，可再加深二十公分，直到黑漂上鱼为止。如果是塘钓则看水深，一般是钓水深的一半。
垂钓鲢鳙，中鱼的那一刻，应迅速的将杆子往一边斜倒，一是可以迅速的将鱼扯离鱼窝；二是迅速改变鱼往前冲撞的方向而化解其力道。三是可以快速进入8字溜鱼过程。
饵料方面分自制饵和商品饵。
自制饵可以用豆浆机过滤后的豆腐渣，用矿泉水瓶或者塑料袋密封后漚臭备用；另外，用小鸡饲料以冷水和好并适当加点糯米酒，同样密封漚酸；这个过程大概三五几天就行了，垂钓时最好加一包鲢鳙香精（蒜香味）和一包白粉（雾化粉剂），如果状态太散则适当加点面粉。垂钓时按照上述方法装饵就行了。
商品饵由于商品饵种类繁多各位钓友则根据自己的喜好，加以配置。装饵方式依然跟上面相同，应该注意的是饵料状态，一般在十五分钟雾化完，雾化状态必须呈雪花状，在水中飘落，而在钩子四周形成雾化的料柱。当鲢鳙吸食雾化的饵料时，轻而易举的将钩子吸入嘴中。垂钓鲢鳙的漂相分为不断的顿漂移漂和黑漂，当然黑漂时中鱼的概率最高。