钓鱼的方法技巧。
药酒配制十分简单，只要将中草药放入酒中存放一定时间即可。药酒配制关键在于配方和原料的选择。配制药酒所用的酒以曲酒为佳。曲酒气味特殊芳香，为许多鱼儿所喜欢，酒的度数要高些，一般选50度以上为宜。
其次是中草药的选择，这些中草药都是香料，其香味要符合鱼的口味，泡酒的香料有丁香、山奈、香草、桂皮、八角、茴香、排草、香松等。此外，还有些水果也可泡酒，例如菠萝、山楂等。中草药泡酒，使用最为广泛的是丁香和山奈。鲫鱼对丁香的味最为喜欢，鲤鱼对山奈的味最为喜欢。
药与酒的比例没有一定之规，但应注意药量不宜太大，否则药香味过浓，使用时，用量不好控制，一般说丁香药酒以500毫升曲酒放10~20克丁香为 宜，山奈酒以500毫升放15~25克山奈为宜，桂皮酒以500毫升曲酒放100克桂皮为宜。浸泡时间最短为1周，浸泡时间越长药味越浓。
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浅析钓鱼药酒的制作方法
药酒，不仅除专业厂家可以制作外，在民间家庭中也可以自配自制药酒，许多人喜欢自己动手配制药酒，并且保持着每年配制，饮用药酒的习惯。作为一个钓鱼人这里我就简单讲讲咱钓鱼药酒的制作
、药酒制作前的准备工作1）保持药材存放环境的清洁卫生
除选用的药材外，无其他杂质！
2）家庭自制药酒
首先需要选择适合家庭制作的药酒配方，并不是所有药酒配方都适宜家庭制作，例如有毒副作用的中药材需经炮制后才能使用；如果对药性，剂量不甚清楚，又不懂药酒配制常识则需要请教中医师。
3）配制药酒中的酒和中药材
要选取正宗纯净，切忌用假酒伪药，以免造成不良后果（驱鱼），影响渔获。配制药酒，一般宜用优质高度白酒。但是，现在市售的白酒中不时会有假冒伪劣产品出现，应当引起注意。假酒中的甲醇含量高，甲醇绝对不是甲等好酒，它的分子是由一个甲基与羟基化合而成，具有毒性，甲醇蒸汽可经呼吸道吸入人体，即使外用，反映接触也可少量吸收，如果经消化道吸收，会产生中毒症状。
4）准备好基质用酒
目前用于配制药酒的酒类，除白酒外，还有医用酒精(忌用工业酒精)、黄酒、葡萄酒、米酒和果露酒等多种，这里只论钓鱼药酒（白酒），其他不做介绍。
5）制备药酒的中药材
制作前都要切成薄片，或捣碎成粗颗粒状。凡坚硬的皮、根、茎等植物药材可切成3毫米厚的薄片，草质、茎、根可切成3厘米长碎段，种子类药材可以用棒击碎。同时在配制前，要将加工后的药材洗净(防止污染杂质)、冻干后、方能使用。
6）要准备好配制药酒用的容器和加工器材及封容器口等一切必备材料。容器大小要按配制量而定。
二、药酒制作工具按照中医传统的习惯，煎煮中药一般选用砂锅，这是有一定科学道理的。一些金属如铁、铜、锡之类的器皿，煎煮药物时容易发生沉淀，降低溶解度，甚至器皿本身和药物及酒发生化学反应，影响药性的正常发挥。所以配制药酒要用一些非金属的容器，诸如砂锅、瓦坛、瓷瓮、玻璃器皿等。当然，一些药酒的制作有其特殊要求，那就另当别论了。
制作药酒时，通常是将中药材浸泡在酒中，经过一段时间后，中药材中的有效成分溶解在酒中，此时过滤去渣后即可。
三、药酒制作方法药酒制作法，古人早有论述，如《素问》中有上古圣人作汤液醒，邪气时至、服之万全的论述，这是药酒治病的较早记载。东汉，张仲景的《金匾要略)中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法，则类似于现代的热浸法。
唐，孙思邈的《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法，凡合酒，皆薄切药，以绢袋盛药内酒中，密封头，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去渣服酒，大诸冬宜服酒、至立春宜停。
又如《本草纲目》记载烧酒的制作即用蒸馏法，用浓酒和糟入甑，蒸汽令上，用器承取露滴，凡酸之酒，皆可烧酒，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。此种操作方法即与现代基本相同。此外，还对冷浸法加药酿制及传统热浸法等制作药酒的方法及操作要法，均作了比较详细的说明。
根据历代的医药文献记载，古人的药酒与现代药酒具有不同的特点，一是古代药酒多以酿制酒的药酒为主，亦有冷浸法、热浸法；二是基质酒，多以黄酒为主，而黄酒性较白酒缓和。现代药酒，则多以白酒为溶媒，含酒精量一般在50％60％，少数品种仍用黄酒制作，含酒精量在30％50％，制作方法为浸提法，很少有用酿造的。
一般来说，现代药酒的制作多选用5060度(％)的白酒。其依据是：因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于配置药酒的人使用低度基质酒，浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的导出。
根据我国古今医学文献资料和家传经验介绍，配制药酒的方法甚多，概括起来，目前一般常用的有冷浸法、热浸法、煎煮法、酿酒法、渗漉法等，现在主要使用前2种，介绍如下：
1）冷浸法
冷浸法最为简单，尤其适合家庭配制药酒。采用此法时可先将炮制后的中药材薄片或粗碎颗粒，置于密封的容器中 (或先以绢袋盛药再纳入容器中)，加入适量的白酒(按配方比例加入)，浸泡14天左右，并经常摇动，待有效成分溶解到酒中以后，即可滤出药液。
药渣可压榨，再将浸出渡与榨出液合并，静置数日后再过滤即成。或者将白酒分成两份，将药材浸泡两次，操作方法同前，合并两次浸出液和榨出液，静置数日过滤后，即得澄清的药酒。若所制的药酒需要加糖或蜜矫味时，可将白糖用等量的白酒温热溶解、过滤，再将药液和糖液混匀，过滤后即成药酒。
2）热浸法
热浸法是一种古老而有效的制作药酒的方法。通常是将中药材与酒同煮一定时间，然后放冷贮存。此法既能加快浸取速度，又能使中药材中的有效成分更容易浸出。但煮酒时一定要注意安全，既要防止酒精燃烧，又要防止酒精挥发。因此也可采用隔水煮炖的间接加热方法。
此法适宜于家庭制作药酒，其方法是：将中药材与酒先放在小砂锅内，或搪瓷罐等容器中，然后放在另一更大的盛水锅中炖煮，时间不宜过长，以免酒精挥发。此时一般可于药面出现泡沫时离火，趁热密封，静置半月后过滤去渣即得。工业生产时，可将粗碎后的中药材用纱布包好，悬于白酒中，再放人密封的容器内，置水浴上用40-50℃低温浸渍37天，也可浸渍两次，合并浸液，放置数日后过滤即得。
钓鲫鱼中药酒的制作方法
现在钓鱼不像以前了，越来越复杂，饵料五花八门，小药千奇百怪，装备越来越多，钓的鱼越来越少。面对琳琅满目的饵料不知道如何下手，有时候钓不到鱼就乱加药。很多钓友开始自己琢磨起来鱼饵的制作中药酒的制作。网络钓友满篓分享了自己制作的中药酒，有条件的钓友可以试试。原材料：丁香，山奈，陈皮，曲酒，蜂蜜，商品小药牛B鲫液制作方法：将丁香，山奈，陈皮放入曲酒中侵泡一个月即可。使用方法：由于泡制的药酒浓度高，需要稀释后才可使用，取一瓶曲酒倒去一半，在加入六分之一瓶的药酒，牛B鲫液1/4瓶，蜂蜜1两，摇均即可使用。
用法用量诱饵：我常用花生麸饼作诱饵，出钓的前一晚，只要用药酒将花生麸块均匀地喷一遍，密封在塑料袋就行。如果用其它诱饵，不需要很严格的比例，不过量就行。
钓饵，我的用量是：野战蓝鲫、拉丝粉、九一八各一袋，混合后加约2瓶盖的药酒，再混均后才加水开饵。
每次外出垂钓都有不错的收获
经典钓鱼药酒和中药酒米的制作方法
在我国的垂钓历史中，钓鱼时使用酒米窝料由来已久，直至今日，绝大部分钓友依旧在野钓时会使用酒米窝料来诱鱼，而且酒米的种类变得更加丰富。其中以中药酒米最为被钓友们津津乐道，利用小米、黄米等谷物，把中药药酒的味道吸附在米粒里，当它们落到水底以后，会持续的散发出淡淡的中药香味和酒香味，鱼群被引诱到窝点以后久久不愿散去。今天笔者就分享一些经典的中药酒米窝料配方，还有就是简单制作中药酒米的方法，希望能给刚接触钓鱼不久的朋友们提供一些帮助。
一、中药药酒配方
1.丁香、山奈制作钓鱼用的药酒。这是一款野钓的经典中药药酒配方，当药酒泡制好以后，再用来泡制酒米窝料，或是直接在饵料中使用药酒或是酒米均可。主要对野生大鲫鱼的吸引力非常出色，是笔者一直沿用至今的一款中药药酒配方。配制方法如下：
取中药药店售卖的公丁香5粒、山奈切片5片，简单用手或是小刀切成小丁，选45度以上纯粮食酿造的曲酒500ml。笔者习惯在秋末冬初时倒腾钓鱼药酒，这样泡制一冬天（三个月）以后，无论是再泡酒米窝料还是直接使用，都不会耽误咱们钓鱼的计划。
2.单用肉桂制作钓鱼用的药酒。这个药酒配方也是非常简单的，通常笔者会直接用在钓鱼的诱饵窝料里，手食的话也可以加，但是意义不大。这款药酒主要可以利用肉桂的香气和酒香气来给饵料增效，稍微加一些药酒的饵料，就能起到非常明显的提味效果，所以用在诱饵窝料里效果非常好。但是一定要记得，任何药酒都有非常明显的物极必反效应，多加无益，微微能够闻到药酒的味道是最好的。配方是20g肉桂、5颗大枣，500ml高度曲酒。
3.丁香豆蔻制作钓鱼用的药酒。这款药酒在钓鱼时体现出的功能性非常强，是集合了气味诱鱼和开胃促食双重做的一款药酒，配制起来非常简便。用在盛夏高温季节很合适，尤其对于水域缺氧或是水底腐败、发酵、发臭比较突出的水域时，效果非常好。但是这款药酒的刺激性很强，大家如果想尝试使用的话，一定要逐步的增加用量，千万别一次性加多了很容易导致死窝。配方是公丁香20粒，豆蔻1颗，高度曲酒500ml，泡制三个月以上。在使用时可以单独加入增甜的钓鱼小药来平复它的刺激，比如可以加一些甜蜜素。
二、中药酒米的制作
选取一斤小米或碎玉米碴、大黄米、麦粒等等谷物，上述泡好的钓鱼药酒一两（中药药酒一定要单独使用，几种药酒混合的话，笔者自己也不晓得会怎样），泡制药酒时使用的白酒一两，蜂蜜30ml，黑糖或是红糖20g，复合维生素片10片（渔具店卖的VB类酒米小药也可以，用1包），充分混合后倒入米里，充分摇匀，密封储存1个月后可以使用。定期打开盖子放放气，泡制酒米窝料时一定要留有一定的空间，大概1/4的空间就够了，防止炸瓶。使用时随用随取，整罐的酒米尽量保持放在阴凉处储存。
也上就是笔者分享的中药药酒配方和中药酒米窝料的制作方法了，希望对大家能够有所帮助。如果您还没有自己制作过酒米的话，那笔者推荐《丁香中药酒米制作(钓鲫鱼打窝专用)》给您，里面有很详细的步骤可以供您参考。
钓鱼中药酒制作方法简单介绍
此款药酒对鲤鱼，鲫鱼，草鱼效果都很好，今年自己用的药酒就是这个，纠结了半天还是分享给大家吧，中药酒最重要的是比例，按比例添加，有条件可以自己试试，试过之后有机会咱们再谈效果。
材料：小茴香5g、香松20g、灵草20g、公丁香10g、山奈5g、排草20g、川穹20g、香叶2g、大茴香4g、母丁香6g、冰片1g、山楂10g、曲酒4斤；取高度白酒100ml单泡花生粒大小阿魏；如果不差钱可以加一些麝香，不加也可以，还有就是冰片，也可以不加，加冰片主要是针对黑坑被老板使活的鱼，大家心里懂就好，泡最好一个月以上再使用，效果好。
阿魏
制作方法：将上述材料准备好，配比最好准确一些，放在干净的没有水的玻璃瓶中，倒入四斤曲酒；阿魏很多人说买不到，只要想找没那么难，主要看看产地就可以了，嘘！看上图的阿魏就可以，药店卖的阿魏基本都是合成的没有味道，最好不用，阿魏这个东西其实有兴奋神经的作用，不宜过多，准备花生粒大小的阿魏和度数高的白酒单泡在一个瓶子里，如果嫌麻烦也可以直接都在一个瓶子里泡，泡制期间偶尔摇晃几下，瓶口加个塑料袋密封严实。
麝香
这两种药酒泡好以后可以泡窝料，也可以直接加入饵料用于垂钓，一斤手食大概加3-4毫升就行阿魏液少加一点喷两下就行大概有2ml不到，我没办法确切的特别准确的告诉你用量，用量跟水情有很大关系，所以大家尝试几次吧，药酒这个东西宁少勿多。
钓鲫鱼神奇中药药酒制作方法
曹师傅觉得我人很好，于是将这款自制的药酒配方传授给了我，而我之后专门去自制尝试了一下，结果无论是去黑坑还是水库钓鱼，效果都是异常的好，特别适合春季去钓鲫鱼用，轻松爆护不成问题！而今天小编决定无私的将这招自制药酒配方传授给各位钓友们，钓友们都可以在春季钓鱼尝试一下，绝对会让你有意想不到的收获！
首先钓友们要去准备这些中药材，这是山奈；
这是个丁香，准备50克，鱼是特别喜欢这种味道的；
这是小茴香，准备20克，可能一般家庭做菜也会用到，是一种特别香的香料；
这是大茴香，准备80克；
准备肉桂30克；
这个其实就是晒干了的橘子皮，俗称为陈皮，大药房都有，准备50克；
山楂准备30克；
这个是灵芝，准备上20克，也没有平常想象中的那么贵；
准备适量的枸杞；其实小编没事就喜欢上诺亚钓鱼论坛上学习一些钓鱼知识，并且那里有很多钓鱼高手，我还经常跟他们在一起一起切磋钓技！
准备甘松跟甘草，这两种也是中药。图片则是买的所有中药材；
接下来找一个大一点的容器或者塑料瓶，准备两瓶曲酒倒进去，再把之前准备的所有中药材都倒进去，加上一点适量的红糖，用筷子放进去搅拌均匀。然后用瓶盖将其拧紧，至少放置10天以上时间，泡制时间越长，效果香味会越好！
最后这样就算制作完成了，钓友们在钓鱼的时候，将药酒拌拌在饵料或者窝料里，也可以提前一天就拌在窝里，无论是商品饵还是自制饵都是可以的！而像这款自制药酒配方，笔者亲身钓鱼实验过，曾经就在收费的黑坑一个人一天钓了将近93斤鱼获，下午我还专门找朋友开了辆面包车过来拉鱼获，当时的场景可以用震惊来形容。（我们这收费鱼塘是能打窝的！当时使用的是红虫肉夹馍钓饵！）
药酒米诱饵配方及制作方法
鲫鱼、草鱼、鲤鱼最喜欢吃药酒米诱饵，药酒米用无毒的中草药泡制而成，入水后特别香，鱼很爱吃，使用药酒米做窝子，很快就会引来鱼群，看见鱼星不断往上冒时下竿必有收获，药酒米诱饵还有排除小杂鱼干扰的功效，下面介绍药酒米诱饵配方及制作方法。
1)用市场上出售的香型药酒，浸泡大米24小时即可。
2)也可以自制药酒米。下面介绍几种药酒米的配方。药酒米的制作方法：取中药灵草50克，排风藤50克，香松50克，小茴香50克，滑石50克，丁香50克，广香50克，八角50克，大黄25克，分别切碎装入较大的玻璃瓶中加入白酒淹没药物，密封。泡1～2月后使用。其中灵草、排风藤是主要药材。
用桂花酒浸泡的药酒米，诱钓鲫鱼、鲤鱼的效果都很好。桂花色金黄、气味芳香。秋季桂花盛开时采摘、晒干。将桂花干品25克加500克优质曲酒密封装入小口瓶里，浸泡半个月左右，就可制成气味浓郁的桂花酒。垂钓前，倒几滴在酒米中，就成了香味很浓的药酒米，诱钓鲤科鱼，特别是鲫鱼、鲤鱼，效果很好，会吸引徘徊在很远地方的鲫鱼和鲤鱼竞相游来。
郁金香酒(配方同桂花酒，只需将桂花改为郁金香)浸泡的药酒米，诱钓鲤鱼效果不错；山奈山楂酒浸泡的药酒米，诱钓鲫鱼上钩率高。浸制方法同酒米。药酒米撒窝子，用量要少，乒乓球那么大一罐药酒米，撒三四个窝子足够。
香茴草药酒米是一种用中草药制成药酒后再放入大米浸泡成的药酒米，对鲫鱼有特殊的吸引力，特别是在鲫鱼被钓烂了的养鱼池或饵料丰富的肥水塘效果更为明显。香茴草药酒的制作：取香松50克，排风藤50克，灵草50克，小茴香50克，大茴香25克，桂皮10克，滑石20克，连同白酒一起装在广口瓶中密封。大约三个月后，药酒就制成了。香茴草药酒米的制作：取早稻米50克，装在小型广口瓶内，然后再将药酒倒入，直到药酒将米全部淹没还高出一点即可。浸泡时间夏天约3天，冬天约6天。其他药酒米同香茴草药酒米的制法。