北美的掠食鱼在我国乌江成“霸主”，钓友：食物充足没天敌

2020-11-26

乌江钓鱼技巧。

浑身青绿且有暗纹，乌江还有这种鱼？

原来，这是一条美国大嘴黑鲈，原产于北美地区，因为性情凶猛适合垂钓、肉质鲜美可以食用，而被引入国内养殖。（乌江水域原来有大量渔民，在养殖网箱里养黑鲈，如今被拆除后，大量黑鲈游入广阔的乌江水面。）

乌江里黑鲈鱼并不少，可是这么大的黑鲈鱼却非常罕见！

这个差不多是极限体型了，黑鲈体型本身比我们本土的鲈鱼还要小。贵州钓友小谢惊叹说，这种极限体型的黑鲈王，即使是在其原产地北美，也非常的少见他觉得可能是因为黑鲈在中国没有天敌，且乌江水质不错，加上各种小鱼小虾很多，黑鲈鱼食物很充足，可以说是无忧无虑，才能长到如此惊人的体型。

确实，鱼类的体型，往往跟其生存的环境关联性极大。只是这原本生于北美的黑鲈鱼，却在中国水域中长到如此巨物，已成乌江霸主，也是令人感叹。

当然，这种体型的黑鲈鱼，无论是攻击鱼饵时的触感，还是溜鱼过程中疯狂的冲击力，都是令钓鱼人沉醉的，这位钓友能碰上这么大的黑鲈，也是令人羡慕。

朋友们，你们家乡出现这种鱼了吗？

而且，鲈鱼虽然是一种肉质细嫩、鲜美，美味堪比鳜鱼的可食用鱼，但这位钓友还是将其放生原来，这条大黑鲈肚子鼓起，判断其应该是处于繁殖期，一肚子鱼籽，因此决定将其放生。

延伸阅读

废弃草塘，竟发现美国掠食者，体型惊人，已成水塘“霸主”

一些水草茂盛的水塘里，是许多路亚玩家钓黑鱼的上佳场所黑鱼喜欢藏匿在水草底下，这种地方往往黑鱼很多。可是山东一位钓友，在一处废弃草塘路亚时，却钓起一条稀奇怪鱼！

这条鱼浑身青绿色，而且个头不小，有四五十公分，体型像鲈鱼又像鳜鱼。这位山东钓友，钓起这条鱼也是吃惊无比当地从未见过这种鱼，这肯定是一条外来物种！不过，这位小伙虽然年纪不大，也是位老钓鱼人，他认出这是一条美国黑鲈鱼。

这么大的一条美国黑鲈，怎么会出现在山东的一处小水塘里？其实，黑鲈鱼在许多年前就已被引进到国内养殖，其肉质口感跟鳜鱼很接近，经济很高。因为养殖逃逸，如今在我国的乌江、金沙江等长江中下游水系中，都有黑鱼出没的踪影。

乌江里的黑鲈尤其多

不过，像这种普通的乡间小水塘里，出现黑鲈鱼还是很罕见。小伙猜测，可能跟放生有关:附近经常有老太太提着袋子放生，也不晓得放的是什么，可能这个就是她们放的。确实有可能，美国黑鲈是一种凶猛的肉食鱼，被放生到这种小水塘里，可以说是虎入羊群难怪体型长大这么惊人！

按黑鲈鱼的个头来说，这条四十多公分的大黑鲈，绝对算是巨物级别的了。这种小水塘生态很脆弱，这种巨大的黑鲈威胁很大，最后这位小伙也是将这条大黑鲈，提到附近的一条大河里放生。

钓友们，你们当地出现这种黑鲈鱼了吗？数量多不多？

小钩细线抽翘嘴，它是水中掠食者

翘嘴印象中一种凶猛的鱼类，路亚的主攻鱼种之一，这些印象是针对个体偏大的翘嘴而言。小翘嘴，手竿玩的那种，1两左右为主的本地野河主钓鱼种之一，相对要温顺得多，而且这种小翘嘴似乎永远也长不大，不知道各位钓友是否也遭遇过此鱼。

地点：深山小水库。

装备：钓台+3.6米竿+主线1.5（杂牌）+子线0.8（杂牌）+0.5号新关东

饵料：商品饵料：石川鲫+x6野战全能+颗粒粉+轻麸+拉丝粉

早晨将近七时，我们到达水库边，发现已有痴迷钓友先期到达钓场并开始布窝。经观察，这次的强降水导致河水猛涨约60公分，主河道走水过快。我们凭经验找到一个小水湾，基本不走水，考虑到河水浑浊，我在近岸草边布窝三个，水深在1.4米至2.1米之间，最近处离岸只有5米，既避免了走水问题，又可迎风施钓。

二十多分钟后，首攻近岸草边窝，饵钩刚刚入窝，就遭遇到小翘嘴的抢劫。小翘嘴总是动作快速，劫食凶猛。它是水中的掠食者，有着修长柔韧的身材，银白色的鳞甲，一张夸张的大嘴。可以一口吞下自己身长一半的小鱼。这条只不过是幼鱼已经露出掠食者的本性，一个劲儿地在空中扭动身躯发威。大嘴一张一合，四处乱咬。钓上来的是清一色的小翘嘴，一连三四条。稍后是两条白黲儿，一条太阳鱼，就是没有鲫鱼。

小翘嘴浊水如此抢饵，就不怕其它鱼不进窝。各窝试钓过来，都是杂鱼闹饵钩，鳑鲏、小红梢、小翘嘴等无休止地搅闹，水浑河鲫进窝偏慢，酵香腥底窝料、荤钓饵，快速招来杂鱼也在情理之中！改成专钓鲫鱼的拉饵，浮标缓缓下沉，大鲫鱼的漂相。一挥竿，有了。沉沉的手感，低垂的竿梢，竿身连续七八次大幅度下弯，这一切都预示着这是条一斤左右的大鲫鱼。钓鱼有时候是需要一些运气的。

接下来依然是疯狂的小翘嘴！我喜欢它漂像清晰，奔逃的时候速度奇快，竿随腕动，线随竿甩。钓鲹条，最喜欢听线在模糊视线中划出美丽弧月的瞬间，伴发出的那呼的哨声，那么悦耳。或许，这也是小翘嘴十分留恋的乐章，即使吓跑了，偶尔还会回过头来，快速咬上就想溜，没想到一场悲剧就这样发生了：活蹦乱跳的小翘嘴，顿时悬挂半空，在阳光的映照下，银光闪闪，不明不白就成了人们口中的美味。

总结：雨后浑水、偏北风、微阴天气，小翘嘴显得极其活跃，进窝快、劫食凶，一切尽在预料之中：一是钓位、近岸河水较稳定，食物沉积区域内的浑水鱼仍没闲着；二是酵香腥底窝料引鱼快，味诱效果佳。

罗非鱼广东人称为“垃圾鱼”，在广西却成珍品

罗非鱼，广东的朋友一定很熟悉，可以说大到珠江等江流，小到路边的水沟里，到处都有罗非鱼的踪影，甚至一到下雨天，路面积水的坑里都有罗非鱼出没。然而，这些到处都是的罗非鱼，却常被做垃圾鱼，无人食用！

广州市内河道里的罗非鱼群，密密麻麻却无人捕捞。但另一方面，在西南的广西、贵州等地，罗非鱼却是上佳的美味食材。为何广东、福建一带被看做垃圾鱼、生态灾害的罗非鱼，却在西南的广西、贵州、云南等地成了上佳的鱼鲜？

在广西，罗非鱼是受欢迎的食材。虽然统称罗非鱼，可是我国各地生存的罗非鱼，分属于几十个亚种。比如在广东、福建等发源地，许多罗非鱼都是养殖场逃逸出来的初代纯种罗非鱼，其中以尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼等为主此类罗非鱼往往体型较大，可以长到数斤乃至十多斤。

广东钓鱼爱好者钓起来的巨型罗非鱼。然而，在广西、云南等地，自然水域中生存的罗非鱼，已经是多代杂交以后，多种罗非鱼基因混杂，已经很难分辨出其属于什么品类了。这些杂交罗非鱼最明显的特征，就是体色斑驳多彩，且个头较小几乎跟本土鲫鱼很近似，二三两的居多，长到一斤都很难。

广西罗非鱼个头较小，但体色更华丽。那为何初代纯种罗非鱼，吃起来反而不如乱七八糟的杂交罗非鱼？这主要还是由水质决定的，因为经济开发，广东的许多河沟的水质堪忧（甚至是珠江），一些水域发黑发臭，生存其中的罗非鱼自然肉质腥臭，难以食用因为这种垃圾罗非鱼数量极多，一些黑心商贩会将其捕捞卖到鱼市，败坏罗非鱼的口碑。

脏污河道里生活的罗非鱼，而反观广西、云南等地的，像乌江、盘江流域、万峰湖等，水域环境保护尚可，仍然可称得上是绿水青山。因此，在这些水域生长起来的罗非鱼，自然也能恢复其原本鲜美的肉质，成为一种美食了。乌江里的罗非鱼长到1-2斤的是极为上佳的食材，也很罕见。两地罗非鱼的巨大差异，让人惊叹，也可见生态环境之与各类生物，甚至人类的重要性！

这种鱼俗称鸡腿子，很少见，多数钓友没钓过

花骨鱼俗称季骨郎、鸡腿子，是分布比较广泛的一种小型鱼，最大不过3、4斤，比较常见的都在一斤以下。是一种十分名贵，营养价值极高的一种鱼类，查了查资料，基本从南到北都有，所生活在大型湖泊和大江大河中，对水质要求比较高。这种鱼很多钓友没钓过，一是跟分布有关，二是跟钓法有关。其他地区不知道，反正今年在溧水钓过不少。

一、花骨鱼的习性

花骨鱼是底层鱼类，如果判断鱼的生活水层，其实主要就是看鱼嘴，嘴巴往下长的绝对是标准底层鱼类。如果腹部扁平，那更是习惯潜伏与水底的鱼类，甚至还有抵抗流水的能力。自然水域中花骨鱼是杂食偏肉食性的鱼类，多以水中的昆虫、螺、蚬喂食，也进食一些高等植物性食物，但是有肉吃是绝对不是素饵的。花骨鱼从春末到秋末都可以钓到，而且喜欢群游觅食，如果钓到基本都不会之钓到一条。

二、钓位和钓时

花骨鱼喜欢在早晚到浅水觅食，白天喜欢躲藏在深水中。晚上尤其活跃，所以很多钓友没钓到过花骨鱼其实跟出钓时间有一定关系的，所以垂钓花骨鱼以清晨和夜钓最佳。钓位选择需要根据食物分布情况选择，花骨鱼以水中的螺、蚬、虾为食，所以钓位要选择不深的砂石底，螺蚬丰富的斜坡、台阶、堤坎，或者选择靠近水草的地方，这样的地方小虾会比较多。河流中垂钓，宜选择缓流的洄湾处，有草或者有乱石都可以。

三、诱饵和线组

花骨鱼属于杂食性鱼类，但是更喜欢虫饵。诱饵的选择比较多样，可以选择酒米打窝，豆饼、菜籽饼都可以。如果夜间出钓，使用腥味的商品饵打窝也是不错的，不怎么招小鱼。但是钓的话虫饵比素饵效果好很多，钓饵可以使用蚯蚓、小米虾这些花骨鱼经常可能吃到的食物。线组搭配没多大讲究，由于花骨鱼体型不大，通常钓鲫鱼的装备和线组就足够了。不过花骨鱼嘴张开幅度较小，鱼钩不能大，最好选择细条的长柄鱼钩。

四、调漂技巧

1、其实钓花骨鱼传统钓比台钓更有优势，尤其是七星漂朝天钩钓法，因为花骨鱼喜欢生活的环境比较复杂，水面和水底的情况比较适合七星漂朝天钩。再加上花骨鱼喜欢贴着水底觅食，朝天钩上的蚯蚓对花骨鱼有极大的诱惑力，所以钓法上长竿短线七星漂更好用。但是台钓也是可以的。

2、台钓的话饵料在水底是什么状态，十分影响鱼的进食障碍高低。所以钓花骨鱼调漂千万不能灵，必须钝一些，向传统钓看齐。调漂的话还是推荐两个老套路，以前也多次介绍的。一是无子线的铅坠到底，二是无钩的悬坠最顿，这两种方法都是十分适合垂钓贴地觅食的鱼类的。而且这两种方法不管是使用面饵，还是虫饵，更换钓饵对钓目均不引起变化。

无钩调漂的方法是半水带子线调漂，然后去掉鱼钩，挂双饵钓去掉鱼钩的这个目数，这样是最精确的。不过如果使用比较轻的鱼钩，就可以变通下，可以无子线调漂，挂子线后直接钓无子线的这个调目就可以了，比如无子线调2目，挂子线挂饵钓2目也行。

鱼滋鱼味：鲜香味美的酱烧鲫鱼

冬季垂钓，最常见的莫过于鲫鱼。这种鱼虽然个小刺多，但味道却是鲜美，最为关键的是，鲫鱼营养丰富，常吃对身体健康大有裨益，可提高身体免疫力，对脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、痢疾等病症有一定的食疗作用（有下奶作用，若孕妇奶少，宜食）。

冬日天寒地冻，人容易受凉，此时钓鱼人滋补养生，以鲫鱼最好不过。因为此时鲫鱼个头肥美，吃起来更加有味。下面介绍一道味道鲜美浓郁的酱烧鲫鱼给各位钓友了解下吧！

食料准备：

鲫鱼1条、红椒1个、蒜3瓣、葱1截、黄豆酱1大勺、生抽1小勺、盐少许。

做法步骤：

1.鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味。

2.红椒、蒜、葱均切成小粒。

3.锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄。

4.加适量水，加入蒜末和生抽。

5.再加入一大勺黄豆酱和适量盐。

6.大火煮开后，转小火，盖上锅盖，炖十分钟即可。

小贴士：

1.鲫鱼表面划几道道口，炖的时候会更加入味。

2.鲫鱼先煎一下再炖，口感更好，而且可以避免炖的时候肉松散。

3.黄豆酱的用量克根据个人口味调整。

4.黄豆酱中含有盐分，注意减少盐的用量。

人间自有真情在，一碗鱼汤成救命药

二十多年前，我还在上学，70岁的奶奶得了一场怪病，身上不痛不痒，就是不想吃饭，一个多月滴水未进，靠输液维持生命，人已瘦的只有一把骨头，家里人已给她准备后事了，我从小是奶奶一手带到大的，因我是家里的独子，她特别的疼啊我。我与她的感情也特别的深。每个周末放假后，晚上我都要在奶奶的病床前呆上几个小时，当提出让她吃喝时，她总是摇头，可有一个星期六的晚上我又提出让她吃喝时，她一反常态没和以前一样摇头，我忙站起身把耳朵凑的奶奶的嘴旁，她犹豫了一会，用很微弱的声音说，她来到世上70年了，还不知鱼汤喝起来是什么味道！

您想喝鱼汤？我忙问奶奶，她闭着眼睛好一会才微微的点了点头。奶奶想吃东西了！奶奶想吃东西！我叫喊着冲出房门，把这消息告诉给母亲。全家人都非常激动，可接着又犯了难，到哪里去买鱼？那个时候，别说吃鱼，就是能看到一条鱼也是一件非常稀罕的事。于是，全家出动到四邻五舍打听，终于打听到离我们村50多里地的一个外县叫解州镇，这几年由于地下水位较低，镇某单位在北边的低洼湿地里开塘养鱼，不过鱼少要人多不好买到的。我自告奋勇，并让母亲放心我明天一定会把鱼买回来。

那天晚上，我一夜都没敢睡觉，天没亮我就骑自行车奔去了，阴历10月下旬的天气已是很冷的了，我一口气骑到解州时天还没大亮，可我浑身上下已被汗水寝湿了。买鱼的地方在解州西门口的一场院内，我赶到那里时已聚集了不少人，大都是骑摩托车后面拖着两个大铁箱的贩鱼子。场院和外面被一铁栅栏门隔开，骑摩托车后面拖着两个大铁箱的贩鱼子来后敲门，里面一老头便出来一看认识就开门放他们进去，我几次想随他们进去都被那老大爷挡在了外面，我忙说我是要买鱼的，可他连看我一眼都没有就锁上门回头走了。这时，旁边的人告诉我这里的鱼都被鱼贩子搞走了，没有熟人是买不到鱼的。说话间，那看门老头隔着门，对着外面摆了摆手大声嚷道：都走吧，今天的鱼卖完了。

我一听，刚才被汗水浸湿已冰凉的后背就感到一阵发热。我不顾一切的冲到大门前对老头大声喊道：大爷，买给我一条鱼吧！我奶奶病倒一个多月都没吃东西了，她昨晚突然想喝鱼汤，我在外面已等了3个小时了，您行行好，就买给我一条吧！我的叫喊已失声，冰凉的泪水已挂在腮前。叫喊的同时，我双手扶着铁栅栏门中间的两根铁管，不由自主的一头跪倒在地上。此情此景老头也被感动了，他走到我面前，隔着门说：孩子别哭，你说的都是真的吗？我哽咽着点了点头。

他回身走到不远处的一个贩鱼子前，我也没听到他们说了些什么，显然那贩鱼子也听到了我的叫喊并被感动，毫不犹豫的从摩托车后面的铁箱中拿出一条鱼递给了老头，并同时向我走来。起来吧好孩子。老头说着话一把拉起了我。这条鱼是你这位大叔送给你的，不要钱，赶快回去给你奶奶煮鱼汤去吧！谢谢大爷大叔！谢谢大爷大叔！我站起身接过那条鱼时，双眼已模糊了，泪水像断了线的珠子一样啪啪的落在了地上。。。。。。。。。。。

说来也怪，奶奶喝下那鱼汤后，竟慢慢康复了，并一下子又活了10年，每当我和奶奶提起此事，她就拉着我的手说，那鱼汤是她永生一来感觉最好喝的汤。并很神秘告诉我：送鱼的那两个好心人是专门来救她的，那条鱼也不是普通的鱼，而是龙王爷赐给她的救命药！

斗转星移，这件事已过去多年了，可我每每想起都不仅感慨，就在我写这篇短文时我也几次止不住落泪。其实，那好心的大爷大叔送我的只是一条现在人根本就没人吃，只有七八两重的鲢鱼。我那个时候是把它同金子一样看待的！奶奶在病床上想喝一口鱼汤都成了奢侈的事，提出想喝鱼汤也是犹豫再三。看看现在我们大鱼大肉物质丰富的生活，再想一想过去那物质匮乏生活困苦的年代，真让人悲感交集！

我外出钓鱼时，总会想起一条鲢鱼的经历，每每让人感慨万千。但愿我买鱼的经历再向人们提起时，他们仅仅只当成一段笑话！

鱼是怎么通过视觉、嗅觉和味觉发现食物的？

鱼想要生存繁衍就每天需要摄取食物。只是钓了那么多鱼，你知道鱼是怎么发现食物的吗？或者说，你知道你挂在钩上的饵料，如何才能够被鱼发现吗？了解这方面的常识，对于钓鱼技巧的提升会更有作用哦！

我们人类想要找到一种食物，除了固定的经验以外，还需要靠各种感官来搜索，比如用眼睛看，用鼻子闻。鱼也一样，它们想要找到食物，也需要通过各种感官来搜索，只不过它们可能使用的感官更多一些，因为它们没法像人一样可以通过经验来思考判断。一般来说，鱼搜索食物会用到视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉等感官，其中最重要的两点自然是视觉和嗅觉，这也是我们在制作饵料的时候，首先要考虑的方面。

一、鱼的视觉系统

先来说说鱼的视觉，视觉所对应的身体器官自然是眼睛，我们平常钓到的鱼都有眼睛，这个没错吧？从生物学的角度上，鱼眼的基本结构和人类是相似的，但也仅仅是相似而已。鱼眼的通常形态是圆球形的水晶体，一般来说只能看到比较近的物体，简单来说就是它们都是近视眼。所以，想要让鱼看到我们的饵料，首先饵料的颜色一定要明显，研究表明普通淡水鱼最敏感的颜色是红色、白色和黄色，这也是现在商品饵料开饵后最常见的三种颜色。还有，鱼一般对会动的物体比较感兴趣，所以蚯蚓和红虫才会成为神饵。

二、鱼的嗅觉系统

再来说说嗅觉，看过动物世界的钓友应该都知道，嗅觉是鱼类最发达的感官，当然这是指正常的野生鱼类，很多养殖的鱼类嗅觉并没有那么发达。一般在夜晚的时候，鱼只能凭借嗅觉来觅食，这就告诉我们在夜钓的时候，饵料的味道要更重要一些，尤其是像鲶鱼一类视觉极度退化的鱼类，嗅觉更是觅食的主要手段。在这里需要说明的是，不同的鱼类喜欢的气味是不同的，常说的鲤鱼喜甜香，鲢鳙喜酸臭就是这个意思，所以在针对不同的鱼，要选择不同的饵料味型。

三、鱼类的味觉系统

说到鱼类的味觉，就要说钓鱼常出现的一种现象，明明漂相显示上鱼了，提竿却空空如也。出现这种现象，一般就是鱼的味觉发挥了作用，简单来说就是鱼吞饵后，发现不合口味，又把饵吐了出去，所以我们提竿才会空钩。再来说说触觉，一般来说鱼的触觉器官主要知道的侧线和触须，侧线可以帮助鱼在水中精确的定位，而一些鱼类的触须更是能够感知食物的气味和位置，比如鲶鱼和鲤鱼！

鱼的感觉器官虽然很多，但是灵敏度却差别十分大。通常来说，中上层鱼类，如草鱼、餐条鱼、翘嘴和红舶等，视觉较灵敏，而味觉和触觉迟钝，主要靠视觉摄食;而底层鱼类，如鲶鱼、黄颡鱼、鲤鱼等，则主要靠味觉、嗅觉和触觉觅食。了解了各种不同的鱼主要依靠什么感官来觅食，我们才能有针对性的选择饵料，从而在和鱼的斗智斗勇中取胜。

垂钓淡水霸主哲罗鱼的技巧与方法

我们常说的哲罗鱼是鲑鱼的一种，又叫哲罗鲑，俗称：哲罗鲑、哲罗鱼，但在新疆，当地钓友则称之为大红鱼，是一种典型的洄游性冷水鱼类，那么今天我们就根据此鱼的特性，一起了解一下钓此鱼的一些技巧与经验。

哲罗鱼是一种典型的陆封性淡水洄游鱼类，对水温的要求比较特殊，必须在摄氏15度以下的水域里才能正常生活。每年的春夏秋三季，它们生活在水温较低，水流湍急的山涧溪流中；而到了深秋，水温也逐渐凉了下来，再加上我国北方地区降雨偏少，溪流中的水位开始急剧下降，有些地方甚至断了流，像哲罗鱼这种大型鱼类已经无法在溪流中生存了，它们则必须在结冰之前游向大江，或者向较深的河流中移动，以寻找适合于它们越冬的场所。

在我国哲罗鱼主要分布于黑龙江、乌苏里江、图们江、额尔齐斯河等水系，以及新疆的喀纳斯湖中；国外则主要生活在俄罗斯的伏尔加河与乌拉尔河等诸多河流里。其体形巨大，一般个体均在10到20公斤之间，最大体重可达到50公斤以上，体长将近2米，是一种大型经济冷水鱼，不仅是黑龙江的著名五罗之一，也被列入世界十大凶猛冷水食肉鱼，是名副其实的淡水中的霸王。

每天等到日落以后，哲罗鱼便会从它们藏身的深水区或者溪流两岸有荫蔽的水底下游出来，到靠近岸边的浅水里捕食别的鱼类，或者捕捉那些在水里活动的蛇、蛙类、鼠类和一些水鸟等为食；在日出之前，它们又游回到藏身的深水区，在那里默默地等待着下一个黑夜的降临。

哲罗鱼主要以别的鱼类为食，黑龙江中下游的钓鱼人正是利用它们的这个特点，用镶满鱼钩的铅（锡）形鱼钩站在冰面上，用撅得钩钓哲罗鱼。而是，哲罗鱼是钓鱼人十分顽强而又刁钻的对手，上钩后一直闷在水里不肯露头，拼命地想从鱼钩上挣脱出去。这时候你得完全受它支配，顺着劲儿来控制它，不能硬往上拽，否则则可能会断钩断线，使已经上钩的鱼逃掉。狡猾的哲罗鱼感觉到实在挣不脱了，还会朝附近有障碍物的地方游去，如果这时候它还是挣不脱钩，便会使劲儿朝下游逃窜，如果运气不错，钓法又比较得手的话，坚持到半个小时左右，哲罗鱼才会黔驴技穷，老老实实地被人们拽上来。钓哲罗鱼，不仅可以在冬季用撅得钩以外，每年的春秋两季还可以到山间的溪流边钓哲罗鱼。

溪钓哲罗鱼的钓饵，一般是用个头较大的泥鳅鱼，或者鲜活的白鲦鱼作饵。有较大的大哲罗鱼上钩时，就意味着一场激烈的战斗开始了。这时候，垂钓者一定要沉着、冷静，并且要有耐心，准备打一场持久战。因为凶猛力大的哲罗鱼咬钩后，必然要猛烈地挣扎，狂奔穷窜。垂钓者对它力量之大，要有充分的估计和思想准备，稍不留意，就可能出现竿折、线断、钩豁等现象发生。更有甚者，有时还会有垂钓者被大哲罗鱼拉得跌倒在岸边，甚至被拖进水里。

钓哲罗鱼时，垂钓者特别要注意所站的位置，千万不能让阳光从背后照射过来，把人影映入水中。哲罗鱼看见水中的人影，会更加惊慌失措，猛烈地挣扎，一头扎进深水中。在和鱼的搏斗时，要充分利用绕线轮的拉力和鱼竿的弹性进行拉锯式的角逐，鱼的拽力大，拉得钓线太紧时就放松点钓线；鱼停止拖拉时，则往回慢慢地收线。必要时还可以随鱼逃跑得方向跟随着在岸边移动，尽量避免竿折，或者线断。

尤其要注意的是，收线时要调整好钓钩与鱼逃窜方向的角度，既不能正对着拔河似的硬往岸边拽钓线，也不能朝相反方向用劲儿，只能侧着鱼竿朝两旁顺着拉动，使鱼竿始终保持着一定的弯曲弧度，充分发挥其弹性，在这样的拉拉扯扯、收线放线的操作时一直将哲罗鱼拖得精疲力竭，彻底丧失了反抗能力，才能将它拖向岸边。

哲罗鱼是一种大型经济鱼类，生长速度较快，一般个体在10到20公斤左右，大者可达50公斤以上，肉味鲜美，细嫩。生活在黑龙江下游人们用哲罗鱼主要是杀生鱼、削冻鱼片，也可是清炖红烧等，是那些生活在高纬度寒冷地区的人们补充热量的珍贵食品之一。

当然，这些都是发生在上个世纪六七十年代的故事，如今连盛产哲罗鱼的黑龙江也很难见到哲罗鱼了，它已经被列在了濒临灭绝鱼类的黑名单上，令人困惑不解的是，哲罗鱼是生活在黑龙江中最大的冷水食肉性鱼类之一，处在鱼类生物链最顶级，可以说几乎没有任何天敌。可谁会想到，曾几何时，这样一种性情凶猛的食肉鱼类，也会从它们显赫一时的宝座上跌落了下来，几乎到了濒临灭绝的地步。

变异草鱼？贵州钓友，乌江钓获近1米长巨型草鱼，眼睛发红

草鱼，钓鱼人都不陌生，水草多的地方都有出没。然而，长达一米，体重几十斤的草鱼王，估计就没几个人见过了。近日，贵州一位钓友，在乌江里打海竿时，意外钓获一条从未见过的巨型草鱼，有人惊呼可吹一辈子了。

草鱼竟能长到这么大？

而且这条草鱼看起来颇为怪异普通草鱼鳞片呈青灰色，而这条草鱼王的鳞片则是淡黄色泛红，反而更像是鲤鱼鳞片。并且，这条大草鱼的眼珠竟有一圈血红色，看起来很怪异，这是因为活了太长时间发生变异了吗？

其实，这条鱼并非本土的常见草鱼而是一条泰国草鱼，也就是俗称的红眼鲮，麦鲮鱼。红眼鲮鱼原产于泰国、越南地区，因两广、云贵地区气候环境温和，适合它们生存，因此在几十年前，红眼鲮就被引入养殖。虽然是外来物种，但红眼鲮如今早已是我国江河生态中的一部分但体型如此惊人的红眼鲮，许多钓鱼多年的钓友，都惊呼从未见过！

乌江里红眼鲮很多但其体型大都在一斤以下，红眼鲮长到这么大的，确实很罕见，估计至少已活了一二十年了。据说红眼鲮在同等体型下，其爆发力和冲击力，远胜本土的鲤鱼、草鱼，而这种巨型红眼鲮，其溜鱼过程的手感和刺激，可能更是令人痴狂。

因此许多钓鱼爱好者也是感慨，能钓到这种鲮鱼王，可以吹一辈子了。不过，有些遗憾的是，红眼鲮的肉质较为绵软，并不适合烹饪，不知道这条巨型红眼鲮，这位老兄要如何处理。

这些钓鱼问题，钓友你遇到过没

钓鱼的好处有很多，之前我也说明过，这里呢不在叙述了。同样钓友们在享受钓鱼乐趣的同时，也会伴随着很多的问题，或多或少的这些问题，都会导致钓友钓不好鱼。所以今天呢我给钓友们分享出来，让钓友们参考一下，当然在看的同时，我也想问下钓友们有没有遇到以下这几种问题，在遇到这样问题的时候，你都是怎么应对的呢，希望钓友们看完之后呢畅所欲言，咱们好好的交流一下，下面分享的问题当中，遇到一半以上的是老手，全部遇到过的这是老老手。咱们话不多说了，钓友们往下看吧，开始今天的精彩分享喽！

钓鱼的时候，不管是线的问题，还是人为的问题，或多或少都会遇到切线的情况，最尴尬的是，切线了没带备用鱼线，这样的事情比较尴尬，还耽误钓友，据说很多钓鱼老司机都忽略了这点，不知道钓友有没有遇到过？

鱼被钓住之后，很多时候我们都得用抄网抄上来。有些时候我们是自己出去钓鱼，没有身边的人帮忙，都是一个手控鱼一个手抄鱼，结果我们在下抄网抄鱼的时候，结果抄网头断了或者掉了，这样的画面很是折磨人，可以说是进退两难啊。

钓鱼的时候都会打窝，打窝之后就是发窝，这个需要时间来等待。很多时候明明看到窝内鱼星不断，可半天就是不上鱼，等着麻烦了就想着来回走走，看看别人那里出鱼怎么样，刚跑到别人钓位那里，就能很清楚看到黑漂了，然后赶紧跑回去，不是错失了提竿的时机，就是鱼竿被拉到水里了，最终导致钓不成鱼了，因为打捞鱼竿也是需要时间的。

很多钓友一想着能去钓鱼就会很兴奋，每次出发之前都会准备很多东西，而且也会再三检查，可到了钓鱼的地方就会发现，这个没带那个没带，最为关键的是装鱼的鱼护没有带，最终导致钓到的鱼没地方放，只能是钓一条放一条，最终看不到渔获，自然就觉得钓鱼没意思了，自然也就钓不好了。所以丢三落四的毛病要改，不要想着钓鱼就着急。

遛鱼的时候鱼儿会乱窜这个是没办法的，很多钓友在遇到这样的情况下就会生拉硬拽，然后着急忙慌地下抄网抄鱼，结果鱼还没停住呢自己下网了，结果一下子捅到鱼线上面了，能了一个鸡飞蛋打。要说是自己失误吧，有鱼的因素，要说不是吧，其实还真是自己的原因，这种钓鱼问题其实是可以避免的，就看钓友自己注意不注意了。

当然上述这些钓鱼常见问题，分享出来呢就是供钓友们图个乐，让大家在百忙之中看一看，是不是看完之后觉得总结在一起了挺好笑的啊！铁子们觉得我的分享还不赖，请多多帮忙点赞分享，谢谢了!声明：本文已开通全网维权，文章系原创作品，未经授权禁止转载，违者必究！

鱼滋鱼味：一池唯美的荷莲——莲蓬鱼饼

莲蓬鱼饼，这道口感细嫩鲜美，造型淡雅别致的菜肴，作为宴客菜或吸引孩子进食的菜再合适不过。以洁白细嫩的鱼泥搭配青绿的豌豆作为莲蓬，再配以紫红的洋葱瓣和淡绿的豌豆汁，便成就了这池中唯美的荷莲.......

鱼肉的鲜美细嫩不必说，其富含不饱和脂肪酸的优势也日渐被大众知晓和接纳。常吃鱼肉能提高脑细胞活性，增强记忆力及思维能力，还能降低胆固醇和血液粘稠度。特别适合年老者、婴幼儿以及肥胖三高人士。健康的膳食中，建议一周安排2～3次鱼肉。

莲蓬鱼饼的食料准备

原料：鱼肉中段（无大骨）250克，青豆50克，蛋白1只，淀粉5克，紫皮洋葱1只

调味料：姜10克，葱头5克，花雕酒20毫升，盐适量

莲蓬鱼饼的做法步骤

1、鱼肉中段去皮去大骨刺。

2、鱼切成三厘米见方小块，姜和葱头分别切碎。

3、将鱼块、姜、葱、酒、蛋清倒入破壁机的杯中。

4、搅打成细腻的泥状（不要搅打时间过久）。

5、打好的鱼泥加入淀粉。

6、再加入盐，搅拌均匀。

7、可以用手抓着鱼泥反复摔打20分钟，摔打后口感略有韧性；也可不摔打，口感细腻软烂适合老人孩子。

8、将鱼泥挖入小碗中，浅铺一层，利用碗底弧度来制作莲蓬。在鱼泥表面镶嵌上5颗豌豆。

9、大火烧开水后，将装有鱼泥的碗放在蒸架上，关盖蒸20分钟。

10、蒸鱼泥时可处理莲花花瓣，将洋葱最外层老皮撕去，对称切成多瓣，再用剪刀修剪成花瓣状。

11、蒸好的鱼泥待稍冷却，挖出移入盘内，周围铺上洋葱花瓣。

12、取20颗豌豆与鱼骨（没有也可不加）加50毫升水同煮15分钟，煮好取出鱼骨，放入破壁机搅打成淡绿色汁液。

13、将豌豆汁液加盐再次煮沸。

14、将汁液淋在鱼饼上即可。

注意：

1、鱼尽量选择少骨刺的净肉部分，海鱼类尤为推荐。

2、没有破壁机和搅拌机也可以用手剁的方式来做成鱼泥。

3、鱼泥反复摔打后口感会有些韧性，不摔打则软烂细嫩，可以根据喜好来做不同处理。

没钓到鱼，还有鱼吃了

时间过得好快呀，真是时间如流水转眼之间，今天是18号了，我们平台的活动，今天也该结束了，期盼钓友们，都能发出一个好的帖子来，为我们平台的生日，打献厚礼，我也希望，我能写出一份，精华的帖子，在平台活动最后一天，献给钓友们欣赏，也谢谢钓友们的，支持和关怀，也非常的感谢好钓鱼平台，每一次活动也衷心地祝愿，平台越来越好，人气越来越旺，永远持久，健康的继续下去，今天周一了，孩子们上班的上班，上学的上学，我又没有什么事可做了，只好上猎德大桥下面打海干竿吧！我在京东买了一只海竿，双11买的，昨天晚上才到货，因为赶上双11，快递物流很慢，因为货很多，所以我的货，一个星期才收到，今天去试一下好不好用？因为这只海竿的价格不算高，双11特价90元，这只海竿的名字叫狼王瑞丽，海竿而且还是金属轮子，我感觉还是可以的，我的手过敏，合不了饵料，只能去打海杆玩一玩啦！因为海竿用方块料，我带上手套，他就不会伤我的手了，今天早上，我要早点出发，去试试这把海竿，然后回来好给这只竿作个评价，现在已经快五点钟了，我也该起床，自己做点早餐吧！我吃完了早餐，问猎德大桥出发了，

我骑上我的电瓶车，一路奔向了猎德大桥下面，因为我走的早，现在才六点半左右，路上的车辆也很少，因为这个时间，不是上班的时间，路上的车很少，

我走在磨碟沙公园的里边时，看见了路两旁的鲜花在盛开，我停下了电瓶车，拍了张照片，分享给钓友们，我们广州这里鲜花还在盛开，这时我接到了我朋友从东北发来的图片，

我朋友发的图片，说我的家乡正在下大雪，我一看图片，这气温真是南北的差别，我的家乡大雪纷飞，覆盖了大地，大地穿上了厚厚的白装我，看到大雪是很亲近的，这是我的家乡。

整个路上雪茫茫，过往的车辆走的很慢很慢，但还是有很多的车相撞，这种天气车是站停下来的，只有相互碰撞，但是没有伤害人的生命，因为车的速度都是很慢的，谁都没有办法？

这时我已来到了猎德桥下，停放好了，我的电瓶车，开始做准备钓鱼的工作，今天我打的是海杆，因为海杆很简单，用方块料就可以，我戴的手套，他就不会再伤我的手了。

今天的水位正好，但现在，还是在退水，因为今天最低潮在九点半左右，这个时间还是可以钓鱼的。

这只海竿是昨天刚到货的，我在双11买的，物流已经走了一个星期，我才收到，今天准备试一下，好在网上做评论。

这狼王瑞丽海杆，质量真的不怎么样啊！，我第一干没有打出去，因为第一节的环，掉了下来，而且配的导换轮，质量非常的差，我打了好久也打不出去，轮子总咬线，。

钓友们，千万记住，不要买这种竿，竿的质量也差，轮子的质量更差，千万不要跟我上当了。

我钓海竿也钓不了啦，没有什么好办法，只有去看朋友在鱼塘里钓鱼了，我又骑着电瓶车从猎德大桥，往星光大桥方向开来，一看我的朋友正在钓鱼。今天这鱼塘里钓鱼的人也不多。

根本没有几个人在钓鱼，我来到了跟前，看见我的朋友聚精会神的。

我问他钓的怎么样？他还算可以钓了一条草鱼，有四斤左右，其他两个人全部光头。