夏天钓鱼味型。
酿造厂生产酒、醋、酱油等剩下的糟渣，与豆粉、玉米粉等调均匀，撒入水中，对诱引鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼等效果很好。糟食的制作应从鱼的觅食习性、垂钓水域的实际情况、季节等几方面来考虑。在大型水域要想钓大鱼基本都是爆炸钩钓法，糟食团成蛋包在爆炸钩上打到窝子里，选好窝子的话，经常能钓到大鱼。
酒香型：炒香的碎豆饼60%，炒香的鸡饲料20%，炒香的麦麸10%，中玉米渣子6%，曲酒泡的玉米渣子4%。此饵在春季食用效果颇佳。它的特点是香味大、酒味浓、色泽醒目，对鱼有着不可抗拒的诱惑。
香酸型：炒香的碎豆饼70%，炒香的鸡饲料10%，大玉米渣子10%，酸豆饼5%。酸豆饼的制作，取碎豆饼70%、鸡饲料15%、玉米面15%，用开水烫一下，上锅蒸，出锅后趁热每500克加曲酒100克，装入干净的塑料袋，扎好口，任其自然发酵。如气温在26℃，一星期即可。此饵基本都是干的，贮藏、携带十分方便，最适用于夏季、秋季。它的特点是香酸味纯正，是钓大鲤鱼、大草鱼十分有效的饵料。
清香型：取黄豆粉或豆饼粉15%、甘薯粉或马铃薯粉15%、动物肝粉5%、甘薯粉或马铃薯粉15%，再加入适量的浓香型食用香料和食用色素。
酸腥型：取发酸的酸面料50%、玉米面30%、大麦粉料15%，再加入适量带腥味的虾粉、鱼粉。而钓取花鲢的饵，除了主要原料为已经发酵的弄酸玉米湿面外，应加大腥味，特别是臭味（如臭豆腐汁、大蒜泥等）。
香草型：取草干粉30%、小麦粉15%玉米粉20%、马铃薯粉25%，再加入10%的海藻类粉料。这种饵入水即开始化散，香草、藻味随波漂流，可很快诱集成群草鱼汇集钓点。www.DIaoyU007.CoM
相关阅读
如何制作爆炸钩饵料附糟食配方几款
爆炸钩饵料是由水面养殖饲料演变而成的，俗称糟食。有人以为糟食是爆炸钩的专用饵料，其实不是这样的。因为爆炸钩除了能使用糟粮外，同样可以用手竿钓常用的饵料，如蚯蚓、面团之类。而且爆炸钓和竿、钩的匹配也不是一成不变的。
在一般情况下，爆炸钩饵料使用糟食。所有糟食都有一个特点，就是这种饵料在远投前一定要捏成团。因为远投不能出现散饵的现象。糟食在入水之后又不能立即散开，而要等上3—5分钟散开才行，这样方能使一群利钩稳稳地埋在饵料的中间，以便诱鱼吸食时，连同钩子一并被鱼吸入嘴中。
1.特效豆饼爆炸钩饵料。炒香的豆饼粉100克、炒香的碎玉米渣200克、炒香的玉米面和黄豆面各250克、炒黄后碾碎的芝麻100克、小米250克，在瓶内以曲酒密封浸泡4小时。另将酒糟300克、麸子100克、玉米面100克熬成稀粥。将以上各料混合搅拌均匀，即成特效爆炸钩饵料。其黏合度以玉米的增减进行调节。
2.豆饼粥爆炸钩饵料。文火焙炒发香的豆饼粉30%、文火焙炒发香的麸子30%、煮成粥状的玉米面30%、蚕豆粉10%，混合拌匀后便成了爆炸钩饵料，俗称糟食。
3.陈年爆炸钩饵料配料。准备一个口小肚大的坛子，将吃剩的馒头、米饭等倒进去，用曲酒浸泡，然后将盖子的四周加水密封，第二年即成陈年酸食。每次垂钓的前天，若要准备2000克爆炸钩饵料，就要取出陈年酸食300克，加窝窝头碎粒800克、麦麸900克，以面粉控制其黏合度。
4.豆饼米糠爆炸钩饵料。香豆饼粉40%、香米糠30%、米饭20%、豆腐渣10%，以水调和，加50克曲酒（按一天的用量）密封，第二天使用。
5.酒饭混合饲料爆炸钩饵料。80%混合饲料加20%、酒饭、适量面粉，拌匀，再将调好的饵料装入塑料袋内密封。气温在30℃以上时，需要当日配制当日使用；如果气温较低，则可以头天配制第二天使用。
10种不同味型的爆炸钩糟食饵料配方
爆炸钩一般用糟食作饵。糟食是指粗劣的食物，或用酒糟腌制的食品。糟食，要达到能攥成团，投入水中3～5分钟后能溶化散开（可放到水盆中测试）才能使用。一般是宁干勿稀，当干到攥不成团时再加入适量大米饭。如果过稀，则抛竿时易散。如果粘度过大，则抛竿后5分钟内不能溶化散开，此时可掺入适量疏松剂调和，如米糠、麦麸、酒糟、豆腐渣等。下面是10种不同味型爆炸钩饵料制作方法：
1．猪饲料、菜籽饼或芝麻饼、白酒、面粉
用非浓香型猪饲料60%（一些渔具店有卖）+菜籽饼或芝麻饼40%+少量高度白酒，用开水调匀。趁热用无味方便袋装好，排尽袋内空气，再套上2～3层方便袋密封，放在烈日下晒5天左右，待有浓郁酸味时即可使用。垂钓时加面粉调拌，再加点香精效果会更好。
2．低温发酵型
豆饼粉2000克（出香），加少许沸水上锅，大火闷开，起锅后加蒸熟的玉米粉500克，曲酒150克，调匀放入塑料袋内密封，放进冰箱内低温发酵，十天后即成，此饵具有一定的广谱性。
3．酒香型
炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各60%、20%、10%，玉米渣子6%，曲酒泡的玉米渣子4%（酒泡渣子最少10天，时间越长越好）。钓用时，现拌，不要全拌湿，因为时间长了碎豆饼发胀，投出去很容易散花。粘合用白面，用多少视情况而定，多点也无妨，因为这几种原料都是干的，在水里一泡都膨胀，容易化散。此饵在春季使用效果很好，特点是：香味大，酒味浓，色泽醒目，对鲤鱼引诱力强。
4．香酸型
炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各70％、10％、5％，玉米渣子10％，酸豆饼5％。（酸豆饼的制法：碎豆饼70％，鸡饲料15％，玉米面15％，用开水烫一下，上锅蒸，出锅后趁热每500克加曲酒100克，装入干净的塑料袋，扎好口，任其自然发酵，气温在26℃，一星期即可。）此饵最适合在夏季、秋季使用，特点是：香酸味纯正，钓大鲤鱼、大草鱼效果很好。
5．豆饼粥型
文火分别焙炒发香的豆饼粉30％和麸子30％，煮成粥状的玉米面30％、蚕豆粉10％，混合拌匀成爆炸钩糟食饵料。
6．豆饼米糠型
豆饼粉（出香）40％，米糠（出香）30％、米饭20％、豆腐渣10％，用水调合，加1两曲酒密封，第二天使用。
7．简易豆饼型
将豆饼粉用文火焙炒到有香气，然后用热水淋湿（不要淋透），装进塑料袋中密封。使用时加适量面粉（豌豆粉也可），使其甩而不散，落水后数分钟散开即可。
8．专钓鲤鱼型
豆饼粉50％、麸子10％、玉米面10％、豌豆粉20％、黄豆粉5％、芝麻5％。豆饼粉、黄豆粉微火焙炒出香气。豌豆炒熟磨成粉末。玉米面、麸子用适量香油稍稍炒一下。用上述原料混合后加二两白酒，装入塑料袋内备用，使用时稍加面粉，专钓鲤鱼。
9．韭菜爆炸饵钓鲢鱼
用糟饵底钓鲢鱼，要选择有鱼群的浅水水域。饵料的制法是：豆饼粉50％、玉米面50％，蒸熟，加等量的麦麸和少量的曲酒，放进塑料袋中密封，使之发酵。夏天24小时即可，春秋需二日以上。使用前以30％的韭菜加70％的清水调合，以豆粉控制其粘合度。
10．奶粉爆炸饵钓鳙鱼
用爆炸钩底钓鳙鱼，其饵料与钓鲢鱼相似，但有微妙的区别：豆饼粉（蒸熟）30％、玉米面（蒸熟）20％、麦麸30％、奶粉15％、虾粉5％，加微量曲酒，密封一夜即可使用。用时以豆粉调节其粘合度。
十种不同味型的爆炸钩糟食饵料配方
爆炸钩一般用糟食作饵。糟食是指粗劣的食物，或用酒糟腌制的食品。糟食，要达到能攥成团，投入水中3～5分钟后能溶化散开（可放到水盆中测试）才能使用。一般是“宁干勿稀”，当干到攥不成团时再加入适量大米饭。如果过稀，则抛竿时易散。如果粘度过大，则抛竿后5分钟内不能溶化散开，此时可掺入适量疏松剂调和，如米糠、麦麸、酒糟、豆腐渣等。下面是10种不同味型爆炸钩饵料制作方法：
1．猪饲料、菜籽饼或芝麻饼、白酒、面粉
用非浓香型猪饲料60%（一些渔具店有卖）+菜籽饼或芝麻饼40%+少量高度白酒，用开水调匀。趁热用无味方便袋装好，排尽袋内空气，再套上2～3层方便袋密封，放在烈日下晒5天左右，待有浓郁酸味时即可使用。垂钓时加面粉调拌，再加点香精效果会更好。
2．低温发酵型
豆饼粉2000克（出香），加少许沸水上锅，大火闷开，起锅后加蒸熟的玉米粉500克，曲酒150克，调匀放入塑料袋内密封，放进冰箱内低温发酵，十天后即成，此饵具有一定的广谱性。
3．酒香型
炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各60%、20%、10%，玉米渣子6%，曲酒泡的玉米渣子4%（酒泡渣子最少10天，时间越长越好）。钓用时，现拌，不要全拌湿，因为时间长了碎豆饼发胀，投出去很容易散花。粘合用白面，用多少视情况而定，多点也无妨，因为这几种原料都是干的，在水里一泡都膨胀，容易化散。此饵在春季使用效果很好，特点是：香味大，酒味浓，色泽醒目，对鲤鱼引诱力强。
4．香酸型
炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各70％、10％、5％，玉米渣子10％，酸豆饼5％。（酸豆饼的制法：碎豆饼70％，鸡饲料15％，玉米面15％，用开水烫一下，上锅蒸，出锅后趁热每500克加曲酒100克，装入干净的塑料袋，扎好口，任其自然发酵，气温在26℃，一星期即可。）此饵最适合在夏季、秋季使用，特点是：香酸味纯正，钓大鲤鱼、大草鱼效果很好。
5．豆饼粥型
文火分别焙炒发香的豆饼粉30％和麸子30％，煮成粥状的玉米面30％、蚕豆粉10％，混合拌匀成爆炸钩糟食饵料。
6．豆饼米糠型
豆饼粉（出香）40％，米糠（出香）30％、米饭20％、豆腐渣10％，用水调合，加1两曲酒密封，第二天使用。
7．简易豆饼型
将豆饼粉用文火焙炒到有香气，然后用热水淋湿（不要淋透），装进塑料袋中密封。使用时加适量面粉（豌豆粉也可），使其甩而不散，落水后数分钟散开即可。
8．专钓鲤鱼型
豆饼粉50％、麸子10％、玉米面10％、豌豆粉20％、黄豆粉5％、芝麻5％。豆饼粉、黄豆粉微火焙炒出香气。豌豆炒熟磨成粉末。玉米面、麸子用适量香油稍稍炒一下。用上述原料混合后加二两白酒，装入塑料袋内备用，使用时稍加面粉，专钓鲤鱼。
9．韭菜爆炸饵钓鲢鱼
用糟饵底钓鲢鱼，要选择有鱼群的浅水水域。饵料的制法是：豆饼粉50％、玉米面50％，蒸熟，加等量的麦麸和少量的曲酒，放进塑料袋中密封，使之发酵。夏天24小时即可，春秋需二日以上。使用前以30％的韭菜加70％的清水调合，以豆粉控制其粘合度。
10．奶粉爆炸饵钓鳙鱼
用爆炸钩底钓鳙鱼，其饵料与钓鲢鱼相似，但有微妙的区别：豆饼粉（蒸熟）30％、玉米面（蒸熟）20％、麦麸30％、奶粉15％、虾粉5％，加微量曲酒，密封一夜即可使用。用时以豆粉调节其粘合度。
爆炸钩饵料的酸味与腥味糟食配方
我们在用爆炸钩钓鱼时，一般用糟食作饵。糟食是指粗劣的食物，或用酒糟腌制的食品。下面是一些爆炸钩饵料配方和制作方法，有3种微酸糟食、1种浓酸糟食、3种醒味糟食和其他4种糟食。
一、酸味糟食酸糟食分为微酸和浓酸两种：微酸糟饵可钓喜弱酸的草、鲤、鳊、鲫等鱼类；浓酸糟饵可钓喜浓酸味的鲢鱼和鳙鱼。
1．微酸糟饵
（1）糠饼(或豆饼)粉(炒熟)1.5千克，玉米面0.4千克，加水拌匀，入锅蒸熟，晾凉后掰散，加入曲酒100毫升，调匀后装塑料袋密封发酵2天即可使用。
（2）豆饼粉(炒熟)0.5千克，麦麸(炒熟)0.5千克，再将0.5千克玉米面调成稀浆，煮成玉米粥，与豆饼粉、麦麸拌匀，以能捏成团为佳，再加上100毫升的曲酒，拌匀放入塑料袋密封发酵2天即可。
（3）豆饼粉0.4千克，玉米面0.3千克，麦麸0.2千克，黄豆粉(炒熟)0.1千克，加水拌匀后，大火蒸熟，晾凉，加曲酒40毫升，蚕蛹粉(或鱼粉)0.1干克，适量蜂蜜进行拌匀，用塑料袋密封发酵一夜，用时再用面粉调整黏度。
2．浓酸糟饵
酸糟食一般以玉米粉为主料，约占总料的一半，再用共占一半的豆饼粉、麸皮粉、面粉及少量酱渣、糕点、饼干渣混合后拌匀，放置在阳光下晒上10多天，以加 快发酵进程。发酵后就成了有香酸甜味的酸糟食基料。其气味在水中散发又快又远，对鲢鱼、鳙鱼诱惑力极大。若在这种酸糟食基料上再添加些香味剂如麻油等，则 对其他鱼种也有吸引力。
二、腥味糟食腥味糟食许多鱼喜欢。尤其在春季，对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼都有极大的诱惑力。下面是3个腥味糟食饵料配方：
1．主钓鲤鱼：豆饼粉25%、蚕蛹粉10%、混合饲料30%、鱼粉10%、玉米粉10%、熟猪血15%，全部混在一起拌匀，再加些面粉作为黏合剂，调至粘度适宜。
2．主钓鲤鱼、草鱼：玉米粉10%、麦麸粉20%、糠饼粉50%、鱼粉20%，加入曲酒200毫升，全部混合在一起拌匀，装在塑料袋内密封24小时。使用时再加些面粉和水揉搓均匀，调至粘度适宜。
3．可钓多种鱼类：玉米粉40%、鱼粉10%、虾粉10%、炒熟的麦麸粉40%、糖精少许、曲酒100毫升，加水调拌均匀，用适量面粉作为粘合剂，调至粘度适宜。
三、其他爆炸钩饵料配方和制作方法1．小鸡饲料60%，蚕蛹粉8%，红塘8%，麦麸8%，豆粕8%，小米8%，再加少许药酒，用面粉调整黏度。麦麸和豆粕最好在锅里炒香。
2．豆渣牛粪饵
豆腐渣40％、鲜牛粪40％、酒糟10％、面粉10％，加少量红糖，第一天配制，密封在塑料袋内，第二天使用。
3．酒饭混合饲料饵
80％混合饲料加20％酒饭。适量加点面粉。调好后装入塑料袋内密封。如果气温在30℃以上，则要当日配制当日使用；气温较低则第一天配制第二天使用。
4．特效豆饼饵
豆饼粉（炒香）100克，碎玉米渣200克（炒香），玉米面和黄豆面各250克（混合炒香），芝麻100克（炒黄后碾碎），小米250克，在瓶内以曲酒 密封浸泡4小时。另将酒糟300克 ，麸子100克，玉米面100克熬成稀粥。将以上各料混合搅拌均匀即可。其粘合度用玉米粥的增减来进行调节。
更多的爆炸钩饵料配方可参考：《爆炸钩的使用方法（饵料、上饵、绑法图解）》。
分享一款实战爆炸钩糟食饵料配方
爆炸钩糟食饵料是钓大鱼的利器，配制时讲解天然、发酵、醇香四溢。如此美味的饵料应该大小通杀。下面就分享一款实战爆炸钩糟食饵料配方
新鲜玉米粒：500克
花生枯：500克
麸皮（小麦皮）:100克
面粉：100克
蓝鲫：少许
麦片：一小包
制作方法是:将玉米打成渣，上锅蒸30分钟，称热将玉米和炒香的麸皮（小麦皮）、化开的花生枯和在一起，然后加一小包麦片、和麦片一样分量的蓝鲫搅匀，加上面粉就可以成型了，若觉得水分不够，建议到钓点加点钓点的水和，不要加自来水，自来水的漂白粉多，影响饵料的味道。不够粘可以加面粉。鱼护里是用此款饵料钓到的渔获，鲫鱼4条，鲤鱼一条，翘嘴若干，现在已经是冬季能有此收获很不错了，如果夏秋季节使用此饵定能爆护。
钓鲤鱼爆炸钩糟食鱼饵配方事项
钓鲤鱼爆炸钩糟食鱼饵配方事项
海竿爆炸钩是钓大鱼的利器，但是关键的一点就是爆炸钩饵料的配制，爆炸钩饵料讲究诱鱼、留鱼、状态等。下面就讲解一下配制爆炸钩饵料的注意事项。
很多钓友配制爆炸钩饵料一般使用商品料，比较省事。为了节约成本，也可以在商品料中掺一些小鸡饲料。
因为鲤鱼的食谱非常广泛，自制的话可选的原材料很多，比如玉米粉、麸皮、菜子饼、碎玉米、小鸡饲料等等。制糟食的方法很多，糟食的成分也不尽相同。这里我简单介绍一下自制的思路。一般来说，糟食需要包含下面几种成分。
粘结成分：将各种成分粘结在一起，保持饵团的形状。这是糟食必须要有的成分。例如：商品料、面粉、红薯或米饭等。
残留成分：饵团投入水中后开始溶化，诱鱼成分等细小的粒子散开，如果饵团没有有效的残留，即使鱼被引诱来，那么鱼就饵咬钩的概率也会下降。所以在钓组周围要有一定的饵料残留。例如：颗粒饲料、黄豆、玉米粒或小鸡饲料等。
诱饵成分：味道刺激或粒子细小的，能够在水中扩散，把鱼从远处引诱过来的成分。例如：麦麸、鱼粉、白糖或蜂蜜等。
综上所述，通过粘结成分保持了饵团的形状，投入钓点后，诱饵成分负责把鱼引诱过来。然后，来到钓点附近的鱼会被残留饵所吸引，或者在吸食残留饵的同时将鱼钩吸入口中，或者发现了钩子上单独挂的钓饵并就饵。
至于各种成分的比例，就仁者见仁，智者见智了。
作为一个参考，粘结成分：残留成分：诱饵成分=3:3:4。
千万不可生搬硬套，而是要根据你所选材料的性质和当地具体的水情鱼情来调节。粘结成分太少，饵团在抛投过程中容易空中解体；相反，太多的话，饵团又长时间不溶化散开，起不到诱鱼的效果。
一般来说饵团在10分钟左右化开是比较理想的。在流水的河川施钓或者小鱼比较多的夏季，就要适当提高残留成分的比例。而冬季，鱼的活性下降，就可以相应减少残留饵的比例。
配制爆炸钩糟食鱼饵配方的注意事项
海竿爆炸钩是钓大鱼的利器，但是关键的一点就是爆炸钩饵料的配制，爆炸钩饵料讲究诱鱼、留鱼、状态等。下面就讲解一下配制爆炸钩饵料的注意事项。
很多钓友配制爆炸钩饵料一般使用商品料，比较省事。为了节约成本，也可以在商品料中掺一些小鸡饲料。
因为鲤鱼的食谱非常广泛，自制的话可选的原材料很多，比如玉米粉、麸皮、菜子饼、碎玉米、小鸡饲料等等。制糟食的方法很多，糟食的成分也不尽相同。这里我简单介绍一下自制的思路。一般来说，糟食需要包含下面几种成分。
粘结成分：将各种成分粘结在一起，保持饵团的形状。这是糟食必须要有的成分。例如：商品料、面粉、红薯或米饭等。
残留成分：饵团投入水中后开始溶化，诱鱼成分等细小的粒子散开，如果饵团没有有效的残留，即使鱼被引诱来，那么鱼就饵咬钩的概率也会下降。所以在钓组周围要有一定的饵料残留。例如：颗粒饲料、黄豆、玉米粒或小鸡饲料等。
诱饵成分：味道刺激或粒子细小的，能够在水中扩散，把鱼从远处引诱过来的成分。例如：麦麸、鱼粉、白糖或蜂蜜等。
综上所述，通过粘结成分保持了饵团的形状，投入钓点后，诱饵成分负责把鱼引诱过来。然后，来到钓点附近的鱼会被残留饵所吸引，或者在吸食残留饵的同时将鱼钩吸入口中，或者发现了钩子上单独挂的钓饵并就饵。
至于各种成分的比例，就仁者见仁，智者见智了。
作为一个参考，粘结成分：残留成分：诱饵成分=3:3:4。
千万不可生搬硬套，而是要根据你所选材料的性质和当地具体的水情鱼情来调节。粘结成分太少，饵团在抛投过程中容易空中解体；相反，太多的话，饵团又长时间不溶化散开，起不到诱鱼的效果。
一般来说饵团在10分钟左右化开是比较理想的。在流水的河川施钓或者小鱼比较多的夏季，就要适当提高残留成分的比例。而冬季，鱼的活性下降，就可以相应减少残留饵的比例。