钓鱼的方法技巧。
诱饵以形状分，可分为散饵、黏饵及介于两者间的团饵，按诱饵颗粒大小又可分为粉末诱饵、颗粒诱饵、合成诱饵、混合诱饵、干撒饵、湿撒饵、腥撒饵、蘸饵、酿制诱饵、色味诱饵及光诱饵、声诱饵等。尽管各种诱饵的形、色、味不同，须按垂钓对象、不同环境和水中传播作用分别制作，但目的无非是为了起到最佳的诱鱼作用。
粉末诱饵的是有营养的食物，多数是人类食品和制作这些食品的下脚料，如麸皮、菜籽饼粉、豆饼粉、玉米粉、黄豆粉、红薯粉、蚕豆粉、米糠粉、青糠粉、米粉、面包屑、饼干屑、芝麻粉、花生粉、面粉等几十种。粉末诱饵取材方便，实用效果显著，有的可取之即用，有的则需加少许白酒、香精、香油、糖等拌和，以便效果更好。由于粉末诱饵入水易散，其味在水中传播远、持久，鱼不易食饱，从而增加了引诱力。如有的粉末诱饵，用湿钩在干粉末中拌滚几下，使空钩粘满粉末后形成粉团，投入水中后粉末慢慢溶解扩散，鱼远远就前来抢食，碰到鱼钩、鱼线，使钓者可根据浮标的微动迅猛提竿，将鱼扎上岸来。粉末诱饵是制作各类诱饵的基础饵料。
粉末诱饵既可生用，也可炒熟、煮熟、泡酒变酸成糟食使用；既可单独使用，也可混合使用，拌制成湿饵沉底诱鱼；干粉状顺风撒于水面引诱中、上层鱼。有些高质量的粉末诱饵，也是制作钓饵的原料。粉末诱饵的拌制，最好用2～3种粉末掺和混拌在一起，再到钓场掺水拌制。在制作诱饵时，不能光顾其表，应考虑诱饵的质量与效应。鱼对饵料的感觉不同于人类对食物的感觉，如有的诱饵经炒熟后，人闻香味扑鼻，但加水拌制后，香味分子由于水的溶解和稀释、吸收，使香味很快消失，有的鱼就不一定喜食。
此类诱饵不如不炒，加水直接浸泡3～5天，使其发酵（注意不能让其发霉），这样，诱饵的香味在水中不仅能持久，而且扩散范围更远更广，引诱鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼甚至青鱼前来抢食。
延伸阅读
合成诱饵的制作方法
所谓合成诱饵，就是用几种类型的饵料合制成的诱饵，合成诱饵针对性强，垂钓效果明显，且钓趣浓，但使用合成诱饵有一定的科学性。
首先，必须熟悉鱼的摄食特性；其次，是了解可钓鱼的鱼情；第三要结合季节、气候、水情与水域合理使用，方能取得最佳效果。合成诱饵包括主料、辅料和佐料。常用的主料有米、麸皮、菜籽饼粉、玉米粉等。辅料也称味料，如螺蛳肉、虾肉屑、虾粉、芝麻粉、黄豆粉、鱼骨粉等，它们本身既是鱼爱食的饵料，同时又是诱鱼的味料。在主料与辅料之外，可再加些佐料或添加剂（如水果香精、奶油香精、酒曲或鱼肝油、糖类），使鱼可嗅到，但不易吃到，便能使鱼群长时间地滞留在窝内觅食。由上述主料、辅料和佐料配制成的合成诱饵，可钓取鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼、草鱼等十多种鱼类。
但对具体的每种垂钓鱼来说，又都有对应的独特配方，同时还应考虑季节、气候的因素，变换不同的饵味才有效。如春、夏季钓鲫鱼，可用麸皮、玉米粉作主料，芝麻粉作辅料，并滴少许水果香精和加少许白糖，鱼上钩率就要比用其他饵料高。钓鲤鱼可用豆饼粉、碎米、麸皮作主料，将敲碎的螺蛳作辅料，并掺和少量的虾粉和酒米，鱼上钩率就高。用菜籽饼、玉米粉作主料，加入青糠粉与菜汁，再滴几滴香油作诱饵，钓草鱼就比其他诱饵明显有效。
如果钓鲢鱼，可用发酵的菜籽饼、豆饼粉作主料，用发酵的熟玉米粉和生面粉捏拌，并掺入少量虾粉，浮钓时上钩的多是鳙鱼、鲢鱼。合成诱饵目标大，一次打窝数量多，它既有鱼爱食的饵料，又有强烈的气味，能引诱各种大、中、小型鱼类。在钓鱼比赛手竿赛准许打窝子的条件下，使用合成诱饵诱鱼效率高。如用２５０克麸皮、１５０克菜籽饼粉、１００克玉米粉、５０克黄豆粉、一把白米、一把浸泡涨的小麦粒，外加白酒５０克，垂钓前一天用温水拌和（湿度以可捏成团为度）后装进塑料袋，并扎紧袋口；第二天出发前，再加１５０克螺蛳肉屑、１００克虾肉屑、滴上４～５滴鱼肝油混匀，垂钓效果很好。
甜酒诱饵的制作方法
甜酒又叫醪糟，是江南的一种家酿米酒，度低味甜，用甜酒来制作钓鲫诱饵在江南一带极为普通，而且效果也不错，下面介绍几种甜酒诱饵的制作方法。甜酒米糠诱饵【配方】甜酒250克，米糠500克，小米100克，菜籽饼粉50克，面粉100克，黄豆粉100克，味精5克。
【制作方法】先将米糠等原料用文火炒香，再盛在瓷碗里加少量水拌匀，上蒸笼蒸50～60分钟取出，装在木盒中摊凉至27～28℃后，加味精和甜酒搅匀，装入瓷坛内封好坛口。夏日5天，寒冬10天后即可使用。
甜酒玉米粉诱饵【配方】甜酒250克，玉米粉500克，蚕豆粉150克，面粉100克，味精5克。
【制作方法】同甜酒米糠诱饵，但不要焙炒原料，只要蒸熟就行。
【特点】此饵香浓味鲜略带甜酒味，色泽金黄，最适合在春末夏初或夏末秋初用素钓饵垂钓。
甜酒米饭饵【配方】甜酒药粉30克，曲酒50克，大米500克，米糠150克，蚕豆粉100克，味精5克，食用红少许。
【制作方法】先将大米煮成较硬的米饭，让其自然冷却至30℃左右时加入甜酒粉、曲酒、米糠、味精和食用红拌匀，装入罐中，再洒上少量甜酒药粉封好，罐外用棉絮保温，使其在罐内发酵5～10天，待其发出浓浓的酒香即可。使用时掺入蚕豆粉拌匀，搓团投放。4)曲香诱饵按一次制5千克，用料比例如下。
【主料】高粱米40%，豆饼粉30%，碎玉米20%，麸皮10%。
【辅料】曲酒100克，酒曲100克。
【酿制方法】用我国民间传统的酿制甜米酒的方法，先将高粱米、碎玉米用凉水浸泡1～2天，以无硬心为准，捞出后滤干水分，与豆饼粉、麸皮掺和拌匀，以手感潮湿、攥不出水为宜；上笼干蒸40分钟，然后将蒸熟的原料掺少许水搅和，摊开在大盆里散热至30℃左右，再将酒曲碾成粉末，拌入料中，装入小口坛，略压实。
最后将100毫升曲酒均匀地撒在料的表面，可以起防腐作用。密封坛口，放置室内阴凉处，坛外加棉絮捂严保温，促使其发酵。夏季气温高时经3～4天，秋季气温低时经7～8天。打开检查时，若酒香气不太大，还需封好继续发酵；若酒气香浓要立即去掉棉絮，以免其继续发酵而变酸发苦。一次做5千克(估计能用50个星期)，用完再做，以免因存放过久变质失效。这种诱饵的特点是大大小小的颗粒，有一股甜米酒酿的甜香和微酸味。刚制成时酸味小，用来诱钓鲫鱼、鲤鱼效果好；时间稍长一点发酵变酸，用来诱钓草鱼、鲂鱼效果理想；若酸味很浓，只能用来诱钓鲢、鳙鱼了。若无高粱米、豆饼粉、碎玉米等原料，可以用碎米、菜籽饼粉、米糠粉代替。