夏天钓鱼饵料。
在钓鱼方面，玉米面的使用范围较广，多种鱼类都比较喜欢玉米的味道。而且，又因为人跟自然界比较密切的关系，野生鱼类早已习惯了玉米的味道；在人工喂养的鱼塘中投喂鱼的饲料主要成分是玉米面，所以鱼塘中的鱼儿也习惯了玉米的味道。因此、玉米面非常适合用来制作诱饵、钓饵。
一、玉米面的生用、熟用
用玉米面制作的钓饵，既能生用又能熟用，到底该使用哪种形式的玉米面，需要根据实际水情、鱼的种类来决定。
在鱼密集度较高的静水水域中垂钓鲫鱼时，只要钓友们视力足够好，就可使用比较松散的生玉米面进行垂钓。钓饵的制作方法为：把制作钓饵所使用的玉米面倒进容器中，再将少量的白面倒进容器中，均匀的进行搅拌，然后再将垂钓水域中水倒进容器中，然后揉捏饵料，知道钓饵能挂到鱼钩上、投竿时又不会掉落、在进入水中大约3-4分时开始缓慢的进行雾化时即可停止。
二、玉米面加料，提高上鱼的效果
1、菠萝香精
鲤鱼偏甜口，所以在制作饵料时可以添加一些可食用的菠萝香精，来提高诱鱼的能力。通常情况下在正式垂钓之前在玉米面制作的钓饵中添加1-2滴即可。
2、维生素C或维生素B2
在制作好的玉米钓饵中添加少许的维C或者维生素B2，可以有效的提高玉米面的诱鱼能力，若是在添加少量的曲酒以及红糖，可以对鲤鱼产生较大的吸引力。但是需要注意一点，在添加维生素片时需要提前将其弄成粉末，这样才能更好的和玉米面均匀的混合在一起。
3、小河虾
在水质较肥的水域中垂钓鲤鱼时，在玉米面制作的钓饵中添加适量的河虾，可以提高垂钓效果，在钓饵中添加河虾时，需将河虾去头、去壳后，将河虾肉捣烂成泥状，再跟玉米面均匀搅拌后即可使用。
玉米制作的饵料一直有素饵之王的美称，如果因地制宜的加上这些配料，那就完美到极致了，不信可以尝试下哦。
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如何和玉米面？高手分享玉米面钓鱼和面方法
本人野钓时只带玉米面，两年多来心得如下：
1、用玉米面经济实惠，去时买一斤粗玉米面在家做好就可以了。
2、用玉米面和的饵料下水后不易化，持久力好，还有浮力，可浮离水底，钩不易挂底。
3、钓线尽量粗些（因为你不知道要上多大的鱼），七号以上钩。小鱼不闹（呵呵，它吃不进去）。
4、海杆可用爆炸钩、葡萄串串，可2小时不用换饵。
5、您可要耐住性子，就等上大鱼噢，呵呵。
玉米面的和法：
将玉米面放入面盆中取2匙白糖用开水拌成半干状。上蒸锅蒸20分钟，乘热取出放入曲酒、香油等。沾凉水和成耳垂软硬及成。这时你要是取一个饵团可当乒乓球打（有点夸张），极富弹性。
当然，玉米面还有好多种和法。以上做饵比较麻烦，取其持久性。野钓时海杆手杆均可用（饿了还能当饭吃）。
自制红薯玉米面钓鲤鱼饵料配方
很多钓友都喜欢钓鲤鱼，尤其是野生大鲤鱼，但是有一点另广大钓友很头疼那就是鲤鱼很难钓，很多钓友使用商品鲤鱼饵料垂钓，往往收获不好。其实大多数高手在民间，很多野钓手在常年的垂钓过程中总结出了钓鲤鱼的好饵料，野钓收获很好，下面是一位钓友自制的野钓打鲤鱼饵料，首先大鲤鱼喜欢香甜饵料，然后根据味道配制（1）烤红薯，里面是黄色的那种红薯。（2）玉米粉，玉米粉要到锅里炒几分钟不要炒胡了，(3)蜂蜜对钓鲤鱼草鱼都是很好的诱惑（4）维生素B2是很好诱鱼添加剂。（5）加少一点面粉百分之5就好了（6）米酒，就是超市里买的那种。搭配红薯和玉米粉各一半，维生素B2放1-2片，蜂蜜放矿泉水盖1盖到2盖都行，米酒也是1-2盖就好了。我用这款饵料钓的都是大鲤鱼。
每次外出垂钓收获颇丰
秘制发酵玉米面钓鲤鱼饵料
将多年珍藏的自制钓鲤鱼饵料拿出来分享，有条件的钓友可以试试，材料很简单，玉米粒，玉米面，优酸乳，酵母粉，红糖等
第一步，将玉米粒煮熟，用豆浆机或榨汁机打成浆糊状。如果没有条件，可以用百分之80的玉米面，加百分之20的碎玉米。
第二步，将第一步准备的东西加入少许开水，（最好放入锅里小火烧一下，把水收一收。）以略稀的粘稠状为好。然后放入一点红糖，之后捞出来，放入一个脸盆里面晾着。
第三步，去一趟超市，买一袋酵母粉，最好是安琪高活性酵母粉，一袋一元。然后再去买一盒酸奶。注意，不是酸酸乳之类的酸牛奶，而是地道的酸奶，粘稠状的那种。
第四步，倒出半勺酵母粉，以三十度左右的温水搅拌至溶化，这时你的脸盆里的浆糊状玉米也该到了三十度左右了，将化开的酵母水倒入里面，然后拿出一盒酸奶，也全部倒入玉米浆糊里，搅拌均匀
第五步，放置一个晚上，天亮后可以去钓场了，去时记得带一点拉丝粉、超诱之类的商品饵。
第六步，将发酵一夜后的玉米视其粘稠情况，加入超诱和拉丝粉、水调和，调和好以后的状态，以又稀又粘，看着好像要掉，但是挂在勾上软绵绵的就是不掉为最好。
好了，可以开钓了，要注意的是，不要一次把玉米全部做成钓饵。加了拉丝粉和超诱的，做钓饵很好，余下的可以加入麦麸拌好以后用来打窝。窝饵你也可以加入VB、氨基酸等促进饥饿和促食的东西，但最好不要加入别的会改变其味道特性的东西。
还有一点，在最初制作时，如果玉米面和玉米碎的味道不够香，可以加入一点玉米香精提味，但千万不要太多。
原理：大家都知道，酵母发酵后的酸味是鲤鱼很喜欢的，而酸奶里面又有多种有益菌，如乳酸菌等。在一夜的发酵后，不仅酸奶的酸香、奶香、融入到了玉米里，更有酵母的酵香味、以及其他细菌夜间增殖和生化作用产生的纯正香味，这些都是鲤鱼不能抵抗的。加上煮玉米时又有加糖，还有奶香，所以除了鲤鱼、草鱼之外，鲫鱼也会光顾。但因为其味道纯正，所以又不会喧宾夺主，导致本来钓鲤鱼，鲫鱼反而太多。
优点：本饵制作简单，适合诸多场合垂钓，如野钓、水库、池塘等，不论人工饲养还是野生鱼类都比较喜欢（当然是相对而言，毕竟只是玉米，不会说吃得多么火爆，但是不会说纯粹不吃，此饵在大多数场合鱼绝对是吃得，只是喜欢程度不一而已）。
缺点：在水流较为湍急的地方比较容易饵料脱钩。一次用不完不易保存，目前我是用冷藏的方式，但下次使用时，其性状会略有改变，效果貌似没什么明显变化。
如果温度低的话，发酵起来需要再延长一点时间，另外，酵母和酸奶千万都不要直接接触开水，不然细菌都被你给烫死了。