冬季钓鱼的技巧和方法。
红薯，是一种非常不错的钓鲤鱼饵料。很多钓友将红薯做成各种状态，加入到饵料之中进行垂钓。比如直接用烤红薯泥与商品饵混合，或是用烤红薯泥与糟食混合做爆炸钩饵，或是直接蒸红薯切成薯丁直接用来钓鱼。总之，红薯钓鲤鱼效果是非常的不错。接下来，我们就来说说红薯钓鲤鱼技巧。
一、什么样的红薯适合钓鲤鱼
红薯有多种，红心，白心，蛋黄心的。其实，这几种红薯都可以用来钓鲤鱼，但是有优劣之分。白心的红薯淀粉多，挂在鱼钩上容易脱落，效果不好，上钩率低。我们在使用红薯钓鲤鱼时，应选择红心或蛋黄心的红薯为佳。这两种红薯糖分多，且具有天然的香甜味。在选择之时应该尽量选择表皮光滑的红薯为佳，因为表皮不光滑太多结痂，里面的硬度可谓不一致，要做就尽量做到完美一些。
二、红薯鱼饵制作方法
一般来说，如果我们使用红薯开拉饵钓鲤鱼，最好是使用烤红薯比较合适，烤熟的红薯将外皮去掉，使用里面的软心与商品鱼饵混合做拉饵或是搓饵都可以。如果直接使用红薯做钓的话，则可以采用蒸或是煮的方式。
先将选好的红薯洗净，大的切成4块，小的切成两块，放到锅里蒸。要注意掌握火候，可用牙签戳试，以刚能戳穿为佳。过熟了挂不上钩，挂上了钩也容易在入水后脱落。太生的红薯散发的香甜味不大，不能剌激鱼的嗅觉和味觉，鱼不吞食。因此，红薯蒸至七八成熟为佳。鲤鱼吞钓饵前，往往都有轻轻吮吸、 慢慢品味的动作。在鲤鱼吮吸红薯时表面有细微颗粒脱落，能引起它的食欲。红薯块蒸好后，逐一放到碗中或盆中，不重叠，放在室内使其慢慢散热。晾上一夜的红薯块粉质和糖分冷凝变硬。红薯块不宜放在阳台上或冰箱内快速散热，这样红薯易有裂口、剥落或外硬内软，鱼钩在红薯粒内位置不固定，形成鱼钩柄外露，减少鲤鱼上钩的机会。
三、红薯挂钩技巧
红薯挂钩，不仅仅要考虑鱼儿容易吞食，不易发现陷井，更是要注意挂钩的稳定性，不易脱落。基于这两个要点，我们研究红薯挂钩的方法如下：将红薯块用小刀或鱼线切成与鱼钩大小相适应的长方形或四方形的粒。若鲤鱼大，可切成拇指大一粒为宜;若鲤鱼小，可切成比拇指小一些为佳。挂红薯粒时，先进钩尖，再慢慢抬压旋转的角度，使整个钩体沿着钩尖刺破的位置进入红薯内，以不露出钩尖、不留钩柄、无鱼钩黑影为好。
四、红薯为钓饵的优势
首先，红薯是一种天然的薯类食物，内含天然糖份多且不腻，具有天然的香味，因为鲤鱼特别喜欢食用。其次是红薯成本低廉易得，找起来毫不费劲，制作方法也是非常的简单。再次，红薯色泽红色或是蛋黄，与商品饵颜色非常相似，因此在色泽上也使得鲤鱼容易发现食物。然后红薯不受小杂鱼干扰，是防小杂鱼闹钩的利器。最后红薯使用方便，经久耐用，不用频率换饵。
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冬季制作红薯饵钓鲤鱼的方法
冬季冷空气活动频繁，动不动就是一场雨或雪，气温下降厉害。但爱好所致，许多钓友仍然坚持施钓。冬季用饵还是讲究颇多的，下面主要就红薯挂钩垂钓鲤鱼、以及冬季用饵的一般规律来分享一下自己的心得。
一、冬钓鲤鱼挂红薯
红薯做饵其实是常见的挂钩方式，在冬季使用红薯来垂钓鲤鱼，好处是有很多的。从选料到制作以及挂钩方法，也有一些值得注意的地方。
1、红薯挂钩的好处
冬季使用红薯挂钩至少有六大好处。
（1）是作为原料的红薯，容易得到且成本较低；
（2）是红薯糖分高，香甜味儿是与生俱来的，而鲤鱼就喜欢这种味儿；
（3）是制作方法比较简易；
（4）是红薯的颜色独具诱惑力，黄色或红色的红薯能很快吸引鲤鱼的注意力，且十分对鲤鱼的胃口；
（5）是红薯饵块让小杂鱼无从下口，能避免它们闹钩；
（6）是经得起长时间使用，浸泡在水中比较耐久，不必频繁地换饵装饵。
2、选哪种红薯效果好
红薯心有几种颜色，有红有白还有淡黄的。白心红薯淀粉虽多但挂钩较易掉落，颜色赶不上红心或黄心的，垂钓效果较差。而红心与黄心的红薯不仅含糖分高，而且那种香甜的味道是十分诱人的，鲤鱼最为喜欢。我们要选那些表皮比较光滑，没有黑色斑点也没有黑丝的、没有异味的红薯作为原料。
3、怎样制作
首先要将红薯蒸熟或煮熟。洗净选好的原料红薯，切成两到四块，置入蒸锅，蒸的过程中注意调控火候，准备好牙签一只，用来插戳红薯，如果能刚好插穿，蒸的效果就是最好的。
不要蒸得太熟，因为过熟的话，挂钩的附着性不强，即使挂上了也会很快脱落。也不能蒸得太生，因为太生的话，红薯不能将它的香甜之味散发出来，就达不到撩拨鲤鱼味觉与嗅觉的作用，即诱鱼效果不佳。
可将红薯蒸到七八分熟，这才是最好的状态。为什么只能达到七八分熟呢？因为鲤鱼在吸食钩饵之前，一般都有轻轻触碰，或者小口试探的习惯，这样的动作能使红薯块钓饵表面的小颗粒脱落，鲤鱼觉察到了红薯的美味，就能引发食欲，立即吸食。
将红薯蒸至七八分熟后，直接挨个地放入碗里或者盆中，尽量不要堆积，自然一点摆放，让红薯在自然状态下逐渐冷却。经过一晚的时间，红薯块质地就会变得较硬。
切不可将蒸好的红薯放在阳台上，也不能将它置入冰箱冷却，因为这样做会使红薯产生裂口、外层有剥落的现象，而且有的红薯块还会形成内软外硬的状态，我们用来挂钩时，钩子在红薯诱饵的内部就不能固定，结果钩柄外露，必会降低钓效。
4、怎样挂钩
到达钓场，先用刀具把红薯块切成小块，这些小块与鱼钩大小相配，而且是呈长方形或者正方形的小块。如果垂钓对象是体型大的鲤鱼，就将小块切为拇指一般大小；如果鲤鱼体型不大，就切得比拇指的体积小一些。挂钩时，将钩尖先刺入，然后顺钩尖旋转而进，让钩身沿着钩尖进入的轨迹全部进入红薯饵内。最好的状态是，钩尖不露，不见钩柄也看不见钩子的黑影。
二、冬季用饵的一般规律
冬季用饵的一般规律是，宜软不宜硬，小而活，尽量偏于荤腥。这是大家所熟知的，主要针对的是北方地区的冬钓，南方地区的低温阶段也可以适用。宜软不宜硬是指面饵要偏软，无论荤饵还是素饵都要软硬适口。
小而活是指饵料不能做大，尽量使用活饵。冬季的鲫鱼与鲤鱼在饵料较多时，喜欢吃较软、较小的饵料，近在嘴边的容易被吸食，离嘴较远的懒得去追寻。只有那些色香味十分具有诱惑力的饵料，才会吸引它们的注意，如果再加上软硬适中，饵小易入口，就极有可能被它们吸食。
冬季鱼儿的食物少，水温低又使它们活动量减少，但为了过冬，它们必须吃一些富含蛋白质与脂肪的食物。所以我们使用面饵时，就要适当添加一些虾粉或蚕蛹粉，或者添加适量的蚯蚓泥与鸡鸭肝泥。量偏大一点最好，以便加强诱鱼的效果。
活饵是优于死饵的，这个活包含两种情况，用素饵挂钩的话，也可让饵活起来，也就是要采用逗引之法，轻拉竿稍，使钩饵间歇性地移动，模拟出活饵的状态，来诱鱼上钩。用荤饵的话，一般使用红虫或细红的蚯蚓，红色或黄色的活饵诱鱼效果最佳。还可使用白蛆与面包虫，还有黄刺蛾、茧蛹以及各种菜虫与树虫等。冬季垂钓使用活的荤饵，上鱼率是明显高于素饵的。
自制红薯钓鲤鱼饵的方法
红薯适量，洗净蒸熟！用家什弄成泥样，加入油糠和菜枯粉，份量自己把握。制成后要略带黄色。整个过程里不要加水。之后加一点做甜酒的曲粉，装入代中放置在温度较高的地方[如灶台]，过一夜可用。
钓的时侯，根据自己的喜好，加入面粉以确保其粘度，做到15分钟不散为最佳[散的太快，影响中鱼---------大家应该知道其中的道理]，建议不加任何香料[做得好的，你自己都想先尝尝]。
钓前，用没加面粉的原饵打窝。打窝时，将原饵做成指头大小的颗粒，一颗一颗的甩，打大约20平方米[30颗左右]的范围。现在去钓，要选水深一点的地方哦！
打好窝后，不要在这窝里钓鲫鱼玩。没事做就去打海竿......呵呵，等窝里有线状的气泡出来后，就轻手轻脚的去钓哦，记得线要粗点，钩要大点！中第一条后，让鱼把线拖离窝远点后再.........建议用最快的速度把鱼搞上岸，免得惊窝！