冬季钓鱼的技巧和方法。
用酒米做窝料有讲究，尤其在冬季制作方法更不好控制，今天就把我自己制作酒米窝料的方法分享给各位。
准备原材料：小米（玉米小颗粒，大米都可以）；
中药材料：大黄、豆蔻、甘草、丁香、山奈、大茴香、小茴香；用粉碎机分别粉碎，克数没有具体要求，中药具体克数没那么多讲究；
西药：维生素b2；
方法一：
将维生素B2用圆棍子碾压成碎末状，加入适量中药末和白酒同时倒入瓶内摇晃均匀，密封发酵，时间越长越好。
方法二：
将粉碎后的中药末放入方便袋密封备用，随用随取。将小米倒入塑料瓶内，加入白酒兑上来得快，再加入适量中药末，摇晃几下使其混合均匀后密封。小米大约占塑料瓶容积的百分之八十，发酵五天左右就可以使用了。
方法三：
使用添加剂泡制小米，效果很不错。准备1斤小米，80克曲酒，适量维生素B2和蜂蜜混搅拌混合均匀，把小米装进宽口瓶里，再把混合好的药酒倒进装小米的瓶里，混合均匀，密封方式24小时即可使用。泡制的药酒米，诱鱼速度快，聚鱼多，野钓黑坑都适用。
打窝
将炒熟的玉米粉加入适量的酒米，用开水搅拌均匀，放入塑料瓶内密封发酵。选择玉米粉的时候要特别注意选最细的，窝子能迅速沉底，黄色的小米很快覆盖到水中，能被鱼很快看到。
窝点的选择
我们可以把窝点打在向阳的地方，即能享受阳光的温暖，又能体验钓鱼的乐趣。另外打窝位置水的深度要把握好，一般钓水深1.5米到2.0米之间，野钓水域复杂根据实际的水域来选择相应的深度。冬季鱼儿胆子小，窝点附近要相对安静，不能过于吵闹。冬季钓鱼要逗，隔三差五的就要提提杆子，多逗才能引起鱼的注意。
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酒米窝料的简单泡制
酒米，估计是钓鱼人使用最多的窝料，渔具店有卖，自己泡制等等。我也喜欢自己泡制窝料，酒米最为常用，我泡制的酒米多用于钓鲫鱼使用。
最近可能是网友一个冬天过了，把窝料用完了，好多网友分享自己泡制的酒米窝料，也分享了泡制过程，更有分享泡制后钓鱼的效果（鱼获）。今天无事，说一说我泡制酒米窝料的方法及一些经验，大家探讨下。
酒米
首先泡制前我说一下我泡制酒米（其他窝料同样）都是针对目标鱼泡制的，钓鲫鱼，钓鲤鱼我会泡制不同的方法，材料也不同，而且泡制方法也不同，今天我泡制的酒米主要针对鲫鱼，所以我泡制的是红酒米，感觉红色酒米对鲫鱼有很大诱惑力。
（PS:其实我去年泡制了很多没用完，为了这个帖子我单独购买了材料）
材料
鲫鱼酒米我选小黄米和碎玉米，颗粒小，容易放进饵料里作钓，诱钓结合！（1斤半多）
酒是用的52绵竹大曲，个人觉得这种粮食酿造的比一般的勾兑的好点。（3两左右）
蜂蜜用了大概两汤匙。
红色牛B鲫小药一袋。
麝香王小药半袋。
维生素B2用了10颗碾碎。
维生素B2
蜂蜜，酒，小药混合后
炒制粮食，这一步我觉得尤为重要，炒制后的粮食能很快吸收药酒。当然有人说不炒制的也可以。可能个人习惯问题，我炒制后的粮食泡制后第二天就可以使用，未炒制的可能需要十天半月后效果才好。
药酒里的蜂蜜我这里想说下，泡制酒米的人有的是用糖（红糖白糖），这也是可以的，只不过一是增加味型，二是有诱食促食的作用，但别误以为只是增加甜味，若是这样的话那大家用工业糖精味不是更甜？？所以了解一下材料的用途特性就可以有自己的理解。
混合后小黄米和碎玉米炒制
不用炒制很多时间，小火5分钟，过程中不停的翻炒，之后放在别的地方自然降温。（不要放在锅里降温，容易贴锅底的一层糊掉）
接着就是装容器里混合刚刚的药酒泡制，这样的泡制方法第二天即可钓鱼使用，当做窝料，也可放进饵料里使用，效果都还不错。
明天我准备使用今天泡制的酒米去试试效果，到时候发鱼获哈。
已经完工的酒米
关于酒米泡制后的一些想说的。
1.泡制酒米可以对鱼的习性泡制，这样成功后的喜悦是非比寻常的，说明你开始懂钓鱼了。
2.酒米一次不要泡制太多，多了容易浪费，别问我为什么，有钱后就想花钱的道理一样的。
3.最为重要的一点，制作酒米窝料的时候最好是老伴不在家的时候，使用炒制的锅也用单独的，这也是为了家庭和睦，钓鱼人都懂的。
以上是我泡制酒米窝料的一些信息，不到之处请谅解，有什么不足的或者疑问的可以留言交流，最后祝大家大鲫大鲤！
冬季泡制钓鲫鱼用的酒米窝料
冬天天气冷不愿意外出钓鱼了，闲暇之时擦擦鱼竿，绑绑钩子以备开春之后使用。当然还有一件重要的事情就是泡窝料。看到很多人自己配制中草药酒来炮制小米，虽然效果可能确实不错，但是对于我这样懒人来说还是可能还是比较麻烦的，所以就琢磨了一款比较简单的泡制窝料的方法，过程虽然简单，但是效果确实不错。
首先第一步我们需要把准备的材料打碎。因为针对鲫鱼打窝，需要的就是窝子料比较细小碎一点，使得鱼儿在这里一直吃却总也吃不饱，这样的状态才能够起到留鱼久的效果。
专门为了制作酒米购置的小型粉碎机
原材料之玉米面
原材料大米
用粉碎机把教少量的大米和黄豆打碎以后与事先准备好的小米充分搅拌均匀
干料配备完毕，接下来就是调制用来泡米的酒了，蜂蜜、曲酒和渔具店购置的小药(此小药可以根据自己的喜好任意配置)从一块多到一百多的各种鲫鱼小药品种非常多，我一般选择2块多钱的粉状小药。
用曲酒把蜂蜜化开以后加入小药，充分调和
实际经验表明，酒米泡一段时间发酵以后体积会有所增加，所以每个瓶子的量控制在三分之二左右最好，以免瓶子鼓涨。
最后完成这小几瓶，留着春节过后正好用。而且据说酒米这个东西是泡的时间越长效果越好。
山楂与红糖泡制酒米打窝料的方法
这不春天了嘛？北方天气回暖，各种鱼类也开始活动了。小编平时上班毕竟忙，唯一的爱好就是钓鱼了。春天是踏青的好季节，万物复苏，找一个鱼情不错的地方野钓，寄情于山水之间，垂钓于江河之上，岂不美哉？
周末一大早，小编就约上两个钓友，带上齐全的饵料和渔具，驱车半小时赶到郊外的水库。小编从小就跟着父亲一起去各种野河钓鱼，虽然不是什么高手，但也有一定的经验。在水库这种地方，一次能钓个二十多斤左右。
就是在这里，小编遇到了让我一个让我一生难忘的老人。
像往常一样，小编从早上九点钓到中午，大约有二十多斤渔货，自己感觉还比较满意，正准备和朋友一起把渔货抬到车上，中午好好去饭店吃一顿。这时，小编看到水库一角围了很多人在议论纷纷。出于好奇心，小编便走过去瞧了瞧。
结果眼前的场景让我吃了一惊，一个老人正在娴熟的钓鱼，搓饵，抛竿，抬竿，仅仅不到一分钟时间，便飞上一条三斤的大鲤鱼。而更让我吃惊的是，他居然带了两个鱼护，而且第一个鱼护已经完全装不下了，第二个鱼护也已经装了一半。里面都是3斤以上的大鲤鱼，看着真的让人很心动！
也许有的朋友认为这没有什么大不了，如果技术很老道的话，在黑坑里钓上几十斤鱼根本不在话下。但是老人钓的是野外的水库，水域很广，鱼的数量也比黑坑少的多，像小编这样二十多斤的渔货已经属于很厉害了！更何况老人满满两鱼护的渔货呢！
小编暗暗的想，这老人看起来绝非普通的钓鱼老人，绝对是有两把刷子的！果然，听围观的人议论说，老人以前经常参加钓鱼比赛，而且每每获得名次，后来被邀请到钓鱼学校当老师，现在已经退休。
这时，老人准备起身，收拾一下钓具回家。看着老人拿鱼护比较吃力，小编赶紧上前帮老人抬一下。闲聊中，老人说自己家就在附近，一会老伴骑三轮车过来，帮老人拉渔货。正好小编和朋友开车过来，后备箱也没什么东西，小编便提出帮老人把渔货送回家，老人推辞再三下终于答应了。
路上，我便向老人询问他的钓鱼技巧，居然可以钓上那么多鱼！看小编那么热心，老人便大方的把秘诀分享给了小编，并叮嘱小编不要告诉太多的人。看到这里，可能有的钓友会觉得老人很自私，但是扪心自问一下，如果你们有一个很好的饵料配方，可以钓到很多的鱼，你们愿意无私的分享给一个钓点的其他钓友吗？
老人告诉我，他之所以钓到这么多鱼，是因为他有一款非常神奇的饵料配方，这方子是几十年前他师傅传给他的，而他使用这个饵料，一用就是几十年。在他年轻时，最困难的时候，靠钓上的渔货去卖，补贴家用。
其实这款饵料的原材料其实非常便宜，就是山楂和红糖。制作过程也很简单方便，但是效果非常不错，尤其适合春季和夏季。小编得到配方后亲自去水库试了一下，渔货比原来提高了两倍！
下面就把饵料的配方制作过程详细告诉大家：
首先取去核山楂25克，取核山楂超市里可以直接买到。也可买来自己去核。
取红糖25克
取优质曲香酒450-500毫升，倒入山楂和红糖，密封于玻璃瓶中，并放在阴凉处约1-2周。
在密封期间，可以每隔3-5天摇晃液体，使药酒充分浸入山楂。
大约两周后，打开瓶盖，液体颜色变深，呈现红褐色。可以闻到酸、香、甜的味道，说明山楂、红糖曲酒已经制备成功。
使用前一天晚上，可以将小米和碎米混合，0.5%-1%的比例加入此中药曲酒，摇匀后密封一夜，第二天可以用此饵进行打窝诱。其实有很多钓鱼技巧和方法，我都是从诺亚钓鱼论坛上学到的，里面有很多钓鱼技巧，包括饵料配方窝料配方什么的，对钓鱼感兴趣的朋友不妨去看一下。
在开饵时，将此药酒滴适量在开饵水中，与饵料搅拌，可以增加饵料的聚鱼和诱鱼力。小编按照配方调配好药酒后，亲自尝试了一下，还去了以前的水库，渔货提升了两倍以上！
泡制打窝用酒米的过程
俗话说“想要钓的多，必须先打窝”可见打窝在钓鱼过程中占有重要地位。最经典的窝料就是中药酒米了，尤其是对鲫鱼有特效，渔具店有卖中药米的也有卖泡制酒米的一些添加剂比如牛B鲫之类的。如果经常买现成的酒米花费是比较高的，这些打窝用的酒米完全可以自制，而且效果不比渔具厂家生产的差，下面就介绍一下酒米的泡制过程。将大米、小米装进瓶子内约八分满。
将买来的添加剂用100ml曲酒进行搅拌，在加入少量的蜂蜜红糖，搅拌均匀，然后倒入瓶子内。
然后隔一段时间摇晃一下瓶子，使大米充分吸收水分。放置几天就可以使用了
酒米的泡制很简单，主要材料就是大米、小米，曲酒，添加剂等。比较麻烦一些的是中药米的配制，如果你想配制中药米，可以学习一下中药米的配制方法，本站有两篇文章介绍过一篇是中药米的制作方法另一篇是自制中药酒米。
泡制酒米窝料用高度酒好还是低度酒好
现在越来越多的钓鱼人喜欢自己动手泡制窝料酒米，说到酒米十个钓鱼人里有十个都用过，可以说酒米是使用最普遍的窝料了，今天也是突然想到一个问题，就是泡制酒米用的酒到底是用高度白酒好还是低度好或是其他。
今天特意从朋友那里学习了一番，又找了些资料，对泡制酒米有了以下总结，说一说自己的看法。
主分三类：瓶装酒、散酒、曲酒
瓶装高度酒：味道浓烈，甚至刺鼻，以浓香型为例，有些是用酒精勾兑，勾兑过的白酒泡制窝料，用量一定要少，很多人存在一个盲区，认为泡米味道一定要大，味道浓鱼就喜欢，这点是不正确的，个人认为酒香为诱鱼，酒精和其他味型相辅相成，能快速地、更远地把饵料的味道送出去，凡事都有个度，尤其是用高度白酒泡米，量不要太多。有人会说，小时候钓鱼就用面粉加白酒开饵，就能钓大鱼，您也说了那是小时候的事了......
散装酒：粮食酒，虽然也有很多勾兑的，粮食酒特点是度数高，至于很多人说喝到嘴里是香的甜的，这个我确实不理解，我只使用过高粱酒，效果还可以，但也需要注意用量，量大了，浓度大了鱼不喜欢，就像水底植物腐烂发酵一样，鱼类同样不喜欢，大家都知道鱼类靠鳃呼吸，如果酒精浓度过高，经过鱼鳃进入血液，鱼类也会醉酒（严格的说，味道浓烈鱼避而远之，也谈不上醉酒）
曲酒：曲酒泡中药酒比较适合，味道婉转入口绵，香味久久回转不散，虽辣但不刺鼻，有淡淡的酵香味，用曲酒泡米，可以把米香最大程度的激发出来，尤其是夏季泡制窝料钓鲤鱼河草鱼，曲酒绝对优于其他高度白酒。
泡制酒米以大米、玉米渣和小米居多，个人认为泡制前，先把这些主料炒制7、8分熟，然后再加就泡制最好，这样能节省泡制时间并且能让酒米吸收更多酒，入水后香味持续时间更长，经过翻炒，粮食的香味也会更突出。还有一点就是颜色，以红、黄为先。
泡制酒米的添加剂常见的有：蜂蜜、白糖、麝香水、药酒和其他一些粉状商品饵。
自己动手泡制酒米药米打窝诱饵的方法
酒米、药米和曲香诱饵，都是以粮食加酒配合制成的诱鱼效力较高的诱饵，现在为大家介绍下酒米、药米和曲香诱饵的制作方法。
1、酒米
凡用白酒浸泡大米或小米做成的诱饵，通称酒米，是南北方钓者乐于使用的一种传统诱饵。因为白酒有防腐作用，容易保存，制作方法也很简便。通常是将大米或小米装在大口瓶里，倒入酒没过米，盖好瓶盖浸泡几天即成。这种酒米是诱集鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲂鱼的上等窝子食。
2、药米
采用香气芬芳馥郁的中药材制成的药酒浸泡大米、小米，通称药米，这也是近年来南北方的钓者用之有效的优质诱饵。制作药米时分为两道工序，即先制药酒，后浸药米。我国常见的具有芳香气味的植物（茎、叶、块、根、皮、花朵）不下三十余种，但它们多数都有辛、辣、苦、涩、麻味，闻闻是香的，尝尝却是苦的、涩的，诱鱼虽快而散鱼也快，因而效果并不理想。经过实验，能用来制药米的，只有桂花、郁金、丁香几味，因它们较少辛辣、苦涩与麻味，比较理想。
酒米、药米和曲香诱饵的制作方法
现将这几种香料略作分析：中国古代，在香饵中用肉桂制作鱼饵钓鱼久负盛名。据枟阙子枠记载，春秋战国时期，一个鲁国人钓鱼，即以桂为饵。但是桂有肉桂与岩桂的区分。中药里的桂属肉桂，诗词里的兰桂则属岩桂。岩桂的花朵香气馥郁，江浙一带人常用蜂蜜、红糖腌制的桂花做成桂花糖年糕，是南味糕点中的上品。早在夏、商、周代，宫廷中即用桂花与郁金酿制桂花酒、郁金香。这两种古代名酒，两千多年来始终盛名不衰，至今仍是闻名遐迩的名酒。肉桂和岩桂两者都可用来制作药酒。其实，所谓肉桂，是指樟科植物肉桂的干燥树皮。其成品是不规则的碎块，外表灰棕色，切面呈棕红或紫红色，其香气浓烈，有微甜味。
炮制方法，是用擀面杖将肉桂敲成小碎块，按30克肉桂加500克优质曲酒的比例，装入小口瓶里，冷浸半个月（时间越长越好）先制成肉桂酒。然后，再将大米或小米装在广口瓶里，倒入肉桂酒，其量以酒刚浸过米为适量，盖好密封，浸泡几天后，便可制成肉桂药米备用。所谓桂花，是指樟科植物岩桂的干燥花朵。其成品颜色金黄，气清香，味微甜。也可按30克桂花加500克曲酒的比例制成，炮制方法与肉桂相同。用酒曲酿制的诱饵称曲香诱饵。这种诱饵有一股曲酒的香味，在水里经久不散，是诱钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲂鱼、鳊鱼等主要家鱼的优质诱饵。按一次制作5千克计，其用料比例和制作方法是：主料为高粱米、玉米、碎豆饼和小麦粒，各占四分之一，辅料为酒曲。但南北方制曲方法不同，使用的剂量应有很大差异。为此须注意：在江苏、浙江一带制的酒曲，一般都是固体，呈圆球形或方块状。如苏州生产的苏州甜酒药，为2厘米见方的小块，塑料小袋包装，每袋3～4块，重量30克，其使用说明为可制糯米2.5~3千克（制成后为甜酒酿，湖南、四川称醪糟）。
用它制作曲香诱饵，酒药的用量相当于制甜酒酿的３倍，即５千克料用苏州甜酒药６包（１８０克）。北京、陕西一带生产的酒药都是粉状，以小纸袋或塑料袋包装，每包１～３克不等，其使用说明为每包可酿制糯米１.５～２.５千克，麦黍减半。用它制曲香诱饵，５千克料需酒药１０小包（１０～３０克）。炮制方法为：先将原料洗干净，换清水浸泡２～３天，以泡透没有硬心为准。然后捞出沥干水分，上笼旺火蒸４０～５０分钟，然后将蒸熟的料倒在台板上摊开散热，至３５℃左右时（手摸热而不烫），将酒药（块状需先碾成粉末）加进拌匀，装进小口坛里，坛口倒入５０克左右曲酒以防腐，再将口用两层塑料食品袋扎紧密封，坛外加棉絮保温，放在室内。夏季气温高时６～７天，秋季气温低时１４天左右，即可发酵制成曲香味浓郁的曲香诱饵。制成后，取下保温棉絮，移至阴凉处，以免继续发酵变酸。一次做５千克，若钓一次鱼用５００克撒窝，可供钓１０次鱼使用。用不完的饵，仍放在坛内盖好，只要不受污染，半个月左右不会变质霉坏。
野钓酒米的几种泡制方法
每位钓鱼人都爱捣鼓制作饵料，特别是窝饵。酒泡米更是每个钓鱼人都会去制作简单而行之有效的诱饵。本人每年也会泡很多不同类型的酒米，虽然效果有好有差但我还是乐此不疲！！
一、关于酒1）先来说说酒的作用
很多相关文章多说在水中或掉入水中的某些物体（食物）时间久后会发酵产生酒味，鱼闻到酒味就等于找到了食物；我不知道这种说法对不对，毕竟这只是人为的猜测。但有两点是毋庸置疑的：一、酒能快速提取物体中的各种成分及气味。二、酒能很好的相溶于水并能快速的把所含有的成分和气味传递出去。
2）使用什么酒及酒的用量
关于用什么酒泡酒米最好，这个问题现在基本多认同为曲酒最佳，我一直用38℃的锦竹大曲。在酒的用量及泡法上我想讲一点，很多钓友在泡酒米的帖子里都说加酒量要没过小米（碎大米）一点。其实完全没必要，因为小米自身并不能吸收太多酒量这样多余的酒和湿答答的小米在使用中并不方便。
3）我的方法是
用小米/瓶+曲酒(加至米的1/3)，摇匀平放。用大米/瓶+曲酒至米一半（米的1/2），摇匀平放。这样泡好后的酒米很滑爽没有多余的酒份，酒味也适中【大致上是：1斤米用2量左右的酒；以下用量同！】。本人还喜欢在泡制各种酒米时加入蜂蜜或红糖，个人觉得蜂蜜含有多种营养物质和特别的味道能提高酒米的诱鱼效果。而红糖主要是增加甜味特别是在泡制中药酒米时能适当减弱药材自身含有的辛、涩、苦味。
二、几种酒米的制作1）浓腥米
曲酒1瓶（500ml）+纯鱼粉1杯（小号量杯，以下同）+龙王恨浓腥氨基酸1包+红糖适量（我认为糖的甜味能提鲜），充分搅拌密封一周左右。最后泡米（用量见上）密封至吸完酒为止。[个人认为效果很好]
2）麝香酒米
曲酒1瓶（500ml）+钓鱼王麝香米粉1包+VB2粒+蜂蜜适量，充分搅拌密封泡米（同上）；也可参入成品麝香米。[效果还行]
3）牛B鲫米
曲酒1瓶（500ml）+西部小药牛B鲫1包（产品要求泡酒200ml我认为太浓了）+蜂蜜10ml+西部小药（水剂半瓶），充分搅拌密封泡米（同上）。[目前一直在用效果非常不错，窝饵中加入少量就行]
4）丁香酒米
在网上查了好多相关资料，说在很多中药材中以公丁香和山柰泡酒诱鱼效果较突出。曲酒1瓶（500ml）+公丁香20克+红糖1杯（丁香味辛微苦所以多放了些糖充味）；充分搅拌密封泡米（同上）。[试用中]
5）奶香酒米
曲酒1瓶（500ml）+食用奶香香粉半杯（蛋糕店有售，浓缩型的加多不好。）+蜂蜜10ml；充分搅拌密封泡米（同上）。[试用中]
以上几种是我现在在用的，我一般配合菜子饼使用。自制来得快小药泡制酒米窝料
现在很多钓友在网上贴出了各种钓鱼窝料，有的也做得相当不错。其实对于我个人来说，没有最好，合适就好。下面将自己制钓鱼窝料的方法及实战场果贴图，与大家一起分享。
制作这款钓鱼窝料的源料是大米与玉米渣子。我想很多钓友都用过，然后再加上来得快的添加剂。
将这添加齐加入到钓鱼窝料的混合物中。自己的习惯是2千克混合物大约加入3/4瓶左右。
再向钓鱼窝料中加入白砂糖，2千克混合物，加入200克白砂糖。
蜂密。2千克钓鱼窝料加入50克左右的峰密，这个多少自己把握就行了。
再向钓鱼窝料中加入曲酒，以能基本上浸湿为宜，多少却需要自己去把握。有的钓鱼如果炒过玉米渣和大米，就多加些，如果没炒过，就少加些。
个人感觉还是不错的，自己一直用这款钓鱼窝料，也不知道是适合这里还是这钓鱼窝料效果好，每次收获都感觉还不错。使用这款钓鱼窝料，诱鱼效果还是非常不错的，平时在垂钓之时，加入一些粉饵，又能诱又能留，挺好。
将以上钓鱼窝料的制作方法与实战效果分享给大家，大家也可以试试，虽然不说确保100%非常有效，但是自己感觉还是比较不错的一款钓鱼窝料了。