饵钓鱼的技巧。
麸皮是从小麦等五谷加工过程中剩下的副产品，过去主要作为饲料使用，如今随着钓鱼运动的兴起，又在饵料使用上大行其道，到了现在，麸皮几乎已经和钓鱼人的关系密不可分，谁也离不开谁了。那么是什么原因早就了麸皮的大行其道呢？下面我们就一步步将这个秘密揭晓吧！
麸皮历来都是做诱饵的，可是日本人把它作为钓饵的原料，解释是麸皮是小麦面粉中的麦蛋白，经烤制而成的一种食品，做为钓饵原料时，是经特殊烤制，然后加工成粉末状。经过加工的麸皮，在水中雾化很快，有诱鱼效果强、见效快的特点，并可以根据其性质、种类、糅合程度来自由调整饵的雾化性及黏性。
日本人的概括提示了我们：
1. 麸皮是麦蛋白，能使鱼获得营养；
2. 麸皮加工与不加工，效果是不同的，炒烤后呈碎屑和片皮状与粉末状是两种不同的物理状态，鱼亲近后者；
3. 用于钓饵的麸皮有好多种类，豆、五谷、花生的麸皮都可以成为钓饵；
4. 麸皮的状态是可以调整的；
5. 将麸皮与鱼类需要的营养物质结合，可以形成不同特色的钓饵；
6. 麸皮是可以改造的，与不同添加剂结合就有了钓饵的独特性。
一个本来很一般的钓饵，经过添加剂和诱鱼剂的改造，状态改善了，效果提高了。这种结合经验追求状态最佳在钓鱼人中很普遍。然而，任何经验都有一定的特殊性，钓饵的经验成分越多，局限性越大，因为钓鱼人总是在住地附近钓鱼，有一个比较固定的区域，鱼情、水情、环境摸熟了，用什么钓饵，怎么钓就简单了。竞技钓鱼是赶场，从辽宁赶到广东，从昆明赶到连云港，气候不同，鱼种变了，鱼的行为也不同。这就面临一个老经验不管用，要学习，要研究，要接受新鲜经验的问题。办法是试塘，向养鱼人和当地钓手请教，可是旧习惯改变不了，老经验抵触，新经验又不能完全接受，于是加这个加那个，钓饵复杂盖缘于此。
受时尚钓鱼影响，商品饵PK自然饵已成为不可抗拒的潮流，可一方面是落后钓具与先进钓饵不相适应，另一方面是钓饵的复杂和简单相抵触，在其后面就是休闲、传统接受单品；竞技、台钓倾向搭配。然而我们注意到一个现象，就是不同钓鱼人群都接受麸皮类饵。
以丸九为例，其钓鲫麸皮类饵多达数十个品种，根据季节、鱼情、水情和钓法的不同，竞技钓手会将底钓夏和底钓冬同金鲫结合做成万能饵；又因为钓术变化需要，取白鲫与不同比例的培来道、轻麸皮配合，使之成为底钓和浮钓都能用的全能饵。
可是在竞技觉得应该，也不会嫌它麻烦的配饵过程，在休闲和业余钓手就太复杂了。我在一个比赛中看到，一钓手用黄鲫搓饵钓底，但他不知道黄鲫是配合性钓饵，钓底要和21配合，在水深2.5米时，两饵沉底已不足1／3重量了。
麸皮类饵雾化快，但过度雾化造成鱼离底，并越聚越多，有信号就分不清是鱼蹭线还是咬钩，结果是频频提竿钓不到鱼。丸九饵分类明细，如果钓技和经验还没有达到那个程度，或对鱼情判断有误，就很可能适得其反。好的东西不会用，是休闲型钓手的缺点。
在另一个比赛里，我又看到：一位跟着某著名钓手钓了一年鱼的年轻人，几次比赛成绩都不错，但一离开师父，比赛就打不好了。原因是他的小本子上只记录了师父告诉他的钓饵配方，照方抓药，如果鱼情变了，与配方不符，怎么调整就不知道了。浮躁是社会病，看到别人拿冠军、得大奖，以为秘密在钓饵，于是四处找秘方，寻小药。好东西用在好地方，换个环境，好的也变得平淡了。此类毛病在竞技钓手身上表现得尤为突出。
聪明的钓手认准钓饵的某个品质，以此为基础让钓饵适应个人的技术特点，或反过来用技术去接受钓饵。麸皮类饵被普遍接受就是这个原因。
超级诱饵是麸皮类饵，缘于对诱饵主诱定位的根深蒂固，形状又有诱饵粗，钓饵精的分类，过去很少有人把它当钓饵，然而这个错误现在被纠正了。从南到北，凡是钓混合鱼，特别是鲤鲫鳊草综合性突出，饲料因素复杂的水域，除了超级诱饵，恐怕没有比它更合适的钓饵了。也因为这个原因，以超级诱饵命名的综合性钓饵越来越多，但颗粒大、片屑粗、松黏失度、可调性差，使它们只能定位于诱而要做钓饵就有欠缺。
同是超级诱饵，有人用鼻子去区分它们的不同，发现过了有效期的水の峰有含油食物的哈喇味，于是断定，它的主要成分是豆饼。其实，水の峰超级诱饵中的豆类物质含量很低，而麦麸皮和其它五谷麸皮才是主要的。作为传统诱饵，麦麸皮和豆类麸皮状物只是经过了简单加工，松散、颗粒大、片屑粗是它做为诱饵的物理特征。长期以来，我们关注钓饵，总是在它的色香味形上动脑筋，想到的是鱼咬钩的那一口，却很少在麸皮类物质的诱钓结合上花功夫。
然而还是麸皮类物质，经过进一步加工，颗粒小了，片屑细了，松散改善了，再加诱食剂，就成了诱钓合一的佳饵。丸九麸皮类饵是如此，水の峰超级诱饵也是如此。
经过竞技钓鱼的演绎，本来是做诱饵的东西，摇身一变就成了钓饵。比如菜籽饼，比如原塘颗粒，在休闲和传统钓组都是做诱饵的，但竞技钓手把它粉碎了，用雪花粉和拉丝粉把它改造了就成了钓饵。不难看出，不管是诱还是钓，饵料的物理状态才是鱼接受与拒绝它的理由。钓混合鱼用超级诱饵是因为它结合了中国的养殖特点，鲤鱼搜食散状颗粒，鲫鱼趋雾化，鳊鱼接受飘落状饵料，草鱼吃定状饵。一种钓饵能兼具这四种状态，就有了普遍性，而超级诱饵恰恰具备了这个特点。
不过精明的钓鱼人又发现，在品牌甚众的超级诱饵中，水の峰的效果最好。有心人研究了它的配比，发现其麸皮类物质的结合是粗颗粒50％，细颗粒50％。如果这是一个秘密，那么麸皮类饵大行其道就可以解释了，这就是钓饵的物理状态对指导鱼类的摄食行为具有积极意义。
扩展阅读
针对自然水域的麸皮包面饵
今天来给大家分享饵料干货：自制麸皮包面饵。这款传统特效饵料让钓鱼人们争相追捧，在自然水域、黑坑中钓草鱼、大鲤鱼、猾鱼上表现神勇。想学习吗？钓鱼人们，速来Get秘方吧！
一、原材料
1.玉米糁
2.麸皮
3.祖传药酒
4.白面粉
5.麦粒
6.玉米面
祖传药酒制作方法：以泡制10斤为例
原材料：蜂蜜半斤、山奈4两、香茅草3.5两、母丁香半斤、小茴半斤、千年剑6两、白芷3.5两、排草4两、香松3两、灵草半斤，按照上述药材比例泡制60天以上即可使用。
注意事项：特别注意祖传药酒添加的分量，例如制作5斤麸皮，则加祖传药酒4两;如制作2斤麸皮，则加1两祖传药酒。
二、制作方法
步骤一：将玉米糁、麦粒上锅加水煮半小时后，加入自制的祖传药酒，发酵1天；
步骤二：将500克面粉、500克玉米面上锅蒸10分钟后，搅拌均匀，放凉后搓成团；
步骤三：将煮玉米糁和麦粒的水再次加热到100摄氏度水温，用来烫麸皮；
步骤四：烫完麸皮后，稍凉一下加入面粉搅拌均匀后，就可以将蒸过的玉米面团挂钩上，再包上麸皮进行作钓。
三、使用心得
此款自制饵料属于传统饵料，针对自然水域、黑坑钓草鱼、大鲤鱼、猾鱼效果明显，根据季节可以适量添加蜂蜜。
浅谈用饵是为什么讲究夏淡冬浓的原因
众所周知，能刺激鱼摄食欲望的因素主要有：声音、视觉、味觉等。其中味觉是被广大钓友利用得最多，开发最深的一项。
在钓鱼界，一直奉行春腥夏淡秋香冬浓，这是钓鱼人千百年实践中总结出来的经验，在这里主要谈谈夏淡冬浓的主要原因：
一、夏季气温、水温都比较高，学过化学的都知道，温度越高，分子运动速率越快，鱼饵中具有气味的分子在水中的扩散速度迅速；而且大多数物质的溶解度（一定温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量）也越大，这样在水中能很快形成相应的浓度梯度；冬季则反之。
二、夏季鱼儿新陈代谢旺盛，活动频繁，对外界刺激非常敏感，味觉细胞对浓度较低（较淡）的气味也能迅速做出反应；相反，冬季鱼儿新陈代谢非常缓慢，活动较少，需要较浓的味道才能唤起摄食的欲望。
麸皮的基本用法详细介绍
一、麸皮用作状态饵。
1、 麸皮一般成片状，不管什么情况下在饵料中加点麸皮对诱鱼聚鱼都有好处，麸皮在下落的过程中一般是飘摇而下，对鳊鱼、翘嘴之类有很好的招引作用，麸皮落底后不会溶化成粉，而是一片一片的状态，因为下落是飘忽不定的，所以在水底的覆盖面比较大，容易成窝。
2、麸皮很轻，用作状态饵可以调节饵料的比重，如果跟大颗粒的饵料搭配，对留窝聚鱼尤其是逗引大鱼进窝很有好处，而且比商品麸类的饵料的雾化效果相对要差一些，因此不易出现小鱼闹窝的问题。
3、在大鱼中钓小鱼，上饵多用麸皮，饵团松软一点，下饵少用或不用麸皮，饵团粘重一点，上饵对付小鱼，下饵沉底钓大鱼，很多时候十分有效。
二、麸皮作味型饵。
我们一般习惯于把麸单纯地作为状态饵来用，忽视了它的味型作用，其实麸皮是很好的味型饵，尤其是在湖库野钓，麸皮很有作用。
1、生麸皮。在小麦产区，在本味饵中加点麸皮，鱼很爱吃，我们钓水库时用麸皮都比较有效，而在大湖用效果就差一点。这说明，小麦产区的鱼对生麸皮的自然味道很熟悉，就饵也很适合其生存状态。
2、炒麸皮。炒麸皮有一种独特的香味，比商品饵中的烤麸要纯正，而且现炒的麸皮香味浓而不腻，湖库中的鱼很爱吃。炒麸跟谷香的饵料配合使用，效果更好。
3、蒸麸皮。麸皮蒸熟之后，最好趁热根据需要加点糖或者蜂蜜，立即密封，待发酵后用作窝料或饵料，在野钓中都很管用。
三、麸皮作窝料。
麸皮用作窝料可以单用，也可以和其它饵料合用。钓小沟小河，特别是水草较多的小沟小河，大鱼不多，一般是小鱼为主，单用麸皮打窝，或者加点米糠打窝，效果比酒米、商品窝料都要好。钓湖库打窝，加点麸皮也很重要。下面推荐一款，简单好用。大家可以试试：
碎玉米粒500克、小鸡饲料500克、菜籽饼250克、豆粕250克、麸皮100克、曲酒一至二两，和匀，出钓前一天加水密封发酵，第二天湖库做窝，一般一小时左右即可上大鱼。
夏季钓大鱼用素饵 麸皮饵料的制作方法
进入夏季以后，大多数人的钓鱼饵料都要进行一次全新的更新换代，从过去的注重蛋白的荤饵，开始向着注重口感的素饵进发。
因为繁殖时间的影响，在这个初夏的时间段里面，最合适的鱼类应该是草鱼为主，如果再过两天，繁殖期的影响过去后，鲤鱼也会开始重新活跃起来。针对这两种鱼类我们制作了一种味道较好，鱼类爱吃的饵料，有兴趣的可以通过介绍自己,制作一番，尝试使用。
麸皮饵料的制作
从使用效果来说，麸皮饵料的制作还是要分为窝料制作和饵料制作的，虽然同样是以麸皮作为饵料的主料，但是因为精细程度不同，所以在制作商具有一些区别。
首先是作为窝料的麸皮饵，这种饵料需要追求体积效果，在窝子内制造影响力，所以麸皮占比相比较高。然后是玉米面和粗玉米作为配料，通过搅拌均匀，在钓点内就可以直接做成饵料团。
制作的要求并不高，三种饵料相互混合，超过六成的麸皮，三成的玉米面，以及一部分玉米粒。通过加水搅拌均匀后的饵料团，选择体积较大的饵料团直接投放，一次投放量在4-5公斤左右，就可以在大水面范围内形成一个面积大，影响广的大窝子。
因为麸皮味道并不易扩散，所以窝子的持久性较强，但是即时性不足。如果是第一天钓鱼，最好提前准备好肉食饵料，增加诱鱼的效果，弥补窝料的不足。
至于钓饵的制作，相对于窝料制作更加精细，需要添加的配料增多，主料的比例降低。从超过六成的麸皮减少为五成麸皮，二成左右的玉米面，最后加入一部分拉丝粉和麝香酒米。在进行搅拌的时候，先把原料充分的搅拌均匀，然后再加入水制作成团，最后静置挥发水分。当饵料团的质地软硬合适时，就可以捏成团使用了，由于麸皮的特性，所以在制成钓饵时应该偏硬饵，依靠拉丝粉的性质做成团。
钓饵通过配料的添加，增加了更多的味道，和口味的层次性，在使用时可以搭配双钩下水，挂上比黄豆大的饵料团即可。如果是诱钓合一的情况下，在最开始由于麸皮窝料发挥效果的反应时较长，可以选择打窝后再进行钓饵的配置，一是节省时间，二是可以保证钓饵的软硬程度。
使用要点
因为在钓饵当中加入的拉丝粉比例较高，所以小鱼的吃口并不容易将其吃下，不用担心小鱼闹钩的问题。当遇到浮漂上下浮动时，或者送漂发生时，最好快速提竿，一般都能够上鱼。
不过这款饵料的主料是麸皮，麸皮在多数情况下，它的味道散发的效果属于中等水平，所以窝料入水之后，发挥效果的时间长。而在钓饵中虽然加入了一定量的酒米，但是拉丝粉的比例也提升了，在水中散化的时间被延长了。如果不是打算钓长期窝的钓友，选择浮皮饵料一定要慎重。
另外，在饵料的制作过程中，有一个提升饵料效果的好方法，就是进行发酵处理。选择浮漂和碎玉米，加入水后进行蒸煮，不用煮太久，熟透了反而不会制作饵料团了。大致在三十分钟之内即可，然后捞出凉置，加入一点曲酒发挥效果，促进发酵。找个密封的容器装起来封口，放到太阳下面进行晾晒，出来的饵料酸味十足，入水后是草鱼的最爱。
钓鱼时鱼不吃饵的原因分析
一、饵料是否雾化过好
饵料雾化太好，鱼诱过多，窝过大、过乱，水的能见度过差，鱼儿只闻得到气味而食不到饵。这时，应果断地换饵，控制雾化，让鱼来之，安之，食之。
二、鱼饵是否过腥、过香，味道是否过重
如果是这种情况，你会明显地觉得窝中鱼偏杂、乱，鱼只在窝边游动，不进窝中食饵。调整配方，重新拌饵是最好的解决办法。这一点尤其要提醒那些平时喜欢用麝香、羊油、阿魏等小药的钓友，千万注意加小药的量。
三、鱼饵是否对路、适口
这种情况最常见的是出现在有喂食习惯，偏口厉害的池塘中。最好的解决办法是采用常喂的饵，或以常喂的饵为基本饵来调配你的钓饵。同时注意不要把饵拌得过硬、过松。过硬，适口性差，就是有个把讯号，你一提竿，整个饵原样从鱼嘴中提出。在水的阻力的作用下，饵虽然在上行的过程中化掉了，但中鱼是不可能的；过松，钩饵到底，只剩空钩，这也是漂不动，不上鱼的一个原因。
四、窝料是否打得过重、过厚
打窝料也是有讲究的，打少了，鱼不聚窝；打多了，留在水底，特别在天气热的时候，随着气温升高，窝料发酵，氧气被大量消耗，窝中严重缺氧，鱼儿大多在窝上或窝边穿梭，不爱进窝，偶尔进窝，也不咬钩。
五、水底淤泥是否过厚
如果是塘底淤泥过厚，则应改用载铅量大的，能称得住饵的漂；或者减少铅皮，把漂调到能把饵称在淤泥之上；或者改用较轻比重的饵料，总之，要把饵团落在淤泥之上，否则，饵入淤泥，犹如石沉大海，鱼想吃吃不到，自然也就不会出鱼讯。窝中有鱼有什么用？
六、子线是否过粗、过硬，钩子是否过大，钩条是否过粗，坠子是否过重
子线过粗、过硬，跟棕丝、胡须一样，不利于鱼索饵，特别是对那些被钓过多次，刁滑的鱼儿；钩子过大，鱼口小进不去；钩条过粗，鱼体小吸不动；坠子重了，钓组过钝或陷入淤泥。这些情况，鱼没法咬钩。但只要小试就能找到问题，然后换换钓组或作些相应的调整即便OK。
七、鱼层是否起了变化
钓鱼人一定要留心，在垂钓中鱼层的变化也是常有的事。只要你脑中有这概念，就不怕。它变你变，谁怕谁；它变，你不变，当然钓不到鱼。如果鱼层较乱，我们还可以试试打穿程。一句话就是用积极的态度，尽量使你的钓棚和鱼层一致，鱼讯自然也就有了。
八、鱼儿是否受惊
鱼受惊一样会影响食饵。鱼受惊有好几种原因，有时是因为突然的震动和响声或提竿中鱼又跑鱼，有时是因为鱼被钓了又放，放了又钓，嘴巴都受伤或发炎，有时是因为在比赛期间不注意，被钓上的鱼又直接放入水体，等等。这时，作为钓手应该做的是尽量小心谨慎，鱼中钩后要迅速提离窝点，尽量不跑鱼。在钓的过程，还应该主动并不厌其烦地逗引。
九、有鱼而不就饵的主要原因如果是来自气候的骤变和综合因素（气候骤变、受惊、缺氧等）
这种大环境的影响，对一个钓鱼人来说，那是最为悲惨的事，你将真正面临着一场考验，真正体验到鱼口难开的滋味。碰到这种情况，我认为一定要发扬愚公移山的精神，采取积极的态度。只要措施得当，也没什么可怕的。要有信心、耐心，线、钩、坠、漂等细化、小化，要用拖、提、抖等不同方式不断引逗，集中精力，抓住每个微小的讯号，变被动为主动。相信吧，天道酬勤、功夫不负有心人是我们至理的名言。