夏天手竿钓鱼。
在钓鱼人中，使用海竿时多用糟食饵，其实手竿鱼也是可以用糟食饵的，而且钓鱼效果相当好。现在将具体制作和使用方法做一介绍。
钓具配置
用普通手竿，钓线用0.3-0.5号尼龙线。若意欲钓草鱼、鲤鱼，线径可粗一些，用立漂，不用铅坠。钩的型号酌情掌握，通常以5-6号钩为宜。钩组以4-5只钩组成，分别用脑线栓绑，线长度为5-8厘米，形成一束，用连接环与主线相连。
糟食饵的制作
糟食饵的主原料是饼粉、麦麸、玉米面、小米、白面粉。
先将饼粉、麦麸、玉米面、小米混合倒入锅中烘炒，用文火慢慢抄出香味，炒至颜色变黄为止。然后倒入盆中，加入少量白面粉(以增加黏度，垂钓前加水调拌。黏散度酌情掌握，用手捏紧可以成团，但不滴水即可)。
根据垂钓对象鱼的食性特征，还可以在饵料中添加一些气味类的物质，如香精、南极虾粉之类的添加剂，可增加钓鱼效果。
挂饵方法
手竿糟食钓组挂饵有两种方法，一是单钩挂饵，即每只钩挂一团饵，也就是人们常说的葡萄饵挂饵法；二是用糟食将4只钩全包住，也就是海竿的爆炸钩的挂饵法。
糟食饵的优越性
糟 食饵的特点是饵料入水沉底后即慢慢散开，形成一片，钩被埋在饵料中。由于许多鱼的摄食方式是喝食、滤食，即鱼张开大嘴连水带饵喝入口中。鱼在喝饵料时便将 钩也喝入口中。由于钩尖很尖利，进伍嘴后肯定会刺人鱼腔，鱼遇到异物便会挣扎，越挣扎钩越扎得牢。况且是多只钩分别扎入鱼嘴，鱼就无可奈何了。
比起常用的手竿钓的单钩挂饵，糟食饵的优越性是显而易见的。窝子里的糟食饵鱼不可能吃光吃尽，那么，留在窝子的饵料又可起到诱鱼的作用。这样的钓点，钓上几个小时不必挪动，会出现越钓鱼越多的情况。由于所用的是多只钩，所以钓到大鱼的概率很高。
使用糟食饵的另一个优越性是使用方便，不浪费饵料。若是用面团饵，必须事先制作揉拌好。若用不完，很难继续保存，只好在钓罢鱼时丢弃。而用糟食饵多半是在施钓前加水，用多少调制多少，剩余的是干粉，可继续使用。调制饵料用的是鱼生活的鱼塘的水，比用自来水好。
我用这种糟食饵已多年，尤其是钓鲤鱼、鲫鱼效果大大好于用单钩面团饵，而且钓到过不少重量达数千克的鲤鱼、草鱼。
相关知识
海竿爆炸钩糟食饵料的配制与使用
俗话说的好，磨刀不误砍柴工，饵料对路渔获丰。此话说明了鱼饵对路在垂钓活动中的重要作用，如果配制的鱼饵不对鱼儿的口味即使你使用再高级的饵料也很难有大的收获。所以，古今钓鱼人都非常重视饵料研究和配制。
据《说苑》记载，姜太公在磻溪钓鱼，三天三夜均无斩获，有一位农民对他说，你再钓时必芳其饵，姜太公照做了，刚下钩就获一尾鲫鱼，再下钩又钓上一条大鲤鱼。这里讲的芳其饵就是把鱼饵做得香香的，但是，用何种方法制作并没有进一步阐述。又据《钓赋》记载，钓鱼要甘芳垂饵。甘是甜，芳是香。甘芳垂饵，就是即要有甜味，又要有香味。这说明，早在1600多年前的晋代，人们不但知道鱼饵要芳香，而且会制作这种甜香味的鱼饵了。
近年来，随着垂钓活动的蓬勃发展，日本丸九公司抓住中国垂钓商机，率先打入我国。台湾东峻钓饵公司也不甘落后，在创始人廖心阳、肖春平等人的精心策划下，于上世纪九十年代初在广州建厂生产东峻鱼饵；湖北老鬼鱼饵公司率先开了中国鱼饵的先河。之后，我国鱼饵生产厂家犹如雨后春笋，方兴未艾，一发不可收。有的鱼饵少则几元，多则十几元，更有甚者五六十元，使工薪族、经济拮据者，望而生畏，望而却步。
笔者在20多年的垂钓实践中摸索了几款既经济又实用的爆炸钩糟食饵料，现推荐给初学的钓友，同时希望各位喜欢水库海竿钓鱼的朋友多指正。
一、二合一糟食
主 料：豆粕50%，玉米面50%
制作方法:先将豆粕放入锅内，用文火将其炒香，然后加白水煮沸8-10分钟，之后将玉米面徐徐加入锅中，边加边搅拌，见饵料粘度适中时，加入白糖或红糖少许，闭火后焖5分钟即可。这种饵料有很浓的黄豆和玉米香味，主钓鲫鱼和鲤鱼。此饵料成型很方便。早在上世纪八九十年代，喜欢海竿、自动竿和甩大线的钓友将其捏成五角星形状，此饵曾经盛行了很长一段时间，垂钓效果也很明显。
二、三合一糟食
主 料：豆粕50%，玉米面30%，细麸皮
辅 料：黄豆粉一袋，白面少许。
制作方法：先将豆粕、黄豆粉、麸皮分别用文火炒香，放入各自容器内，再将玉米面放入锅内加温水将其调成稀释状放在小火上煮成稀粥，然后将炒好的豆粕倒入稀粥内上下搅拌，粘度以捏成团为佳。到钓场后将麸皮倒入饵料中，粘度用黄豆粉和白面调和，制成饵团放置水中以五分钟散开为宜。这种饵料具有色、香、味、散之特点，鲤鱼鲫鱼草鱼都很喜食它。
三、广谱糟食
主 料：豆粕50%，底料一袋，鲤鲫草等商品饵若干袋（备用），超级诱饵几袋（备用）
辅 料：膨化玉米面几袋，EM原液（发酵剂） 红糖一袋。
制作方法：在钓鱼的前一天晚上，将豆粕炒香后倒入容器内，然后将开水也倒入容器内，豆粕和开水是1:1的比例，待其冷却到稍有一点温度时，将红糖用温水化开，再加少许EM原液，一同倒入容器内，上下搅拌均匀，待其发酵。第二天到钓场，根据鱼情加入相关商品饵料。这款糟食是我近几年经常使用的饵料，其效果非常好。在牛其堡水库一个晚上钓获19尾大草鱼；在太阳山一天钓获11尾大草鱼；在龙湾水库最多一次大半天就钓获35尾大草鱼与我同钓者可以为证。
总之，不同的鱼，在不同的时间，不同的地区，不同的鱼情，要采取不同饵料，这样才能获得好鱼获。
糟食饵配方
糟食饵
糟食饵是用多种粮食类原料混合配制而成的，具有色感好、气味香、松散易食等特点，按其气味分，可分为香糟食、酸糟食和腥糟食三大类。香糟食主要用于垂钓草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼；酸糟食主要用于钓取鲢鱼和鳙鱼；腥糟食则对草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼都有很大的吸引力。
目录1糟食饵怎么钓鱼2糟食饵配方糟食饵怎么钓鱼1用糟食垂钓的做法是，先将配好的糟食，捏成核桃大小的圆团，然后将其掰开，把炸弹钩和主线包裹紧后合拢，投入水中，过3~5分钟，糟食吸进水分后即胀开撒落，形成了不透明状的雾状，使鱼看不见钩，待鱼儿吸食雾状糟食时，即连钩一起吞入口中，无法挣脱。
糟食饵配方2香糟食饵
在混合粮食饵中加进一种或两种增香剂，使这种钓饵具有较浓郁的香味，可用于钓鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼等鱼类。
玉米粉钓饵
将玉米粉（约2/3量）、麦麸粉（约1/3量）两者和在一起，置于小火中炒香，拌合装袋。同时再加些酒，并加面粉为黏合剂，揉成团。垂钓时捏取小块作钓饵。
糠饼粉钓饵
将糠饼粉炒至半熟，加约1/3量米饭和少量炒黄豆粉，再加少量曲酒和水调匀捏成团待用。
菜籽饼粉、玉米粉混合钓饵
取菜籽饼粉、玉米粉各半，一同炒熟后再加入米酒、黄豆粉少量、芝麻粉微量共同和匀，再用玉米粉和面粉共同煮成稀糊，和成有适当黏度的饵料。
酸糟食饵
是以发酵的糟料加入粮食粉末合成的饵料中制成，对鲢鱼和鳙鱼具有特别强的吸引力。
腥糟食饵
是在粮食粉末合成的饵料中加入具有强烈腥臭味的添加物，如鱼鳞片和鱼脏器发酵后的臭汁液等物，可用于钓鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲢鱼等鱼。
以钓鲤鱼为主的腥糟食：豆饼粉25%，蚕蛹粉10%，混合饲料30%，鱼粉10%，玉米粉10%，熟猪血15%，把上述各种原料加在一起拌匀，再加些面粉作为黏合剂，调至黏度适宜即成。
以钓鲤鱼、草鱼为主的腥糟食：玉米粉10%，麦麸粉20%，糠饼粉50%，鱼粉20%，加入曲酒200毫升，加以上各种原料混合再一起拌匀，装在塑料袋内密封一昼夜。需要使用时再加些面粉和水将其揉搓均匀，使其黏性和干湿度适宜即成。
以钓多种鱼类为主的腥糟食：玉米粉40%，鱼粉10%，虾粉10%，炒熟的麦麸粉40%，糖精少许，曲酒100毫升，加水调班均匀，用适量面粉作为黏合剂，调至黏度适中。
自制冬季抛竿爆炸钩糟食饵料配方
到了冬天，鱼儿就不怎么出来活跃，都躲在了水比较深的地方，所以这时候我们大多数情况下会选择在大水域的深水区作钓，所以这时候用手竿就很难钓到深水的地方，因此我们可以选择抛竿钓，这时配合爆炸钩时常会有令人意想不到的收获。所以今天我们就来说一说爆炸钩的一些配饵攻略，帮助大家更好地配出一款优质的饵料，并且能够更加有效地进行运用。
一、配制思路我们在配制饵料时，通常要考虑到的不仅是饵料的成分搭配，而且还要想想怎么能够更好地刺激鱼儿开口。在冬季钓鱼，饵料一定要以腥味为主，另外再配合一点淡淡的谷物香。我们制作的冬季爆炸钩鱼饵，应该它的容散速度以入水后五到十分钟为最佳，饵料长时间化不开会导致饵料的味道不能扩散，聚窝效果会差很多。但是如果饵料化的太快，会导致饵球非常容易炸散，甚至有可能还没有到底就已经碎没了，起不到诱鱼吃饵的效果。所以要保证爆炸饵在打入水中之后能够慢慢膨胀化开，同时还应该具有良好的铺底性，便于把钓钩埋在糟食里，鱼儿吃饵时中够率会很高。
二、配制配方豆饼半斤，颗粒饲料半斤，麸皮四两，以上材料搅拌均匀，然后加入少许红糖或者蜂蜜，再次搅拌均匀。水烧开加入到混合物中，注意水量不能过多，没过混合物就可以了。搅拌均匀后，冷却到常温。这样一款基础谷物香糙食就做好了。上面说过冬季要腥味配合谷物香，所以还有适当加入小药添加剂。可以加入一两红虫粉，密封发酵一天，第二天就可以使用了。
三、使用技巧1、如果钓鲤鱼和鲫鱼，可以加入适量酒米。酒米的配制方法也很简单，500克小米加100克曲酒加15ml小药密封泡24小时即可使用，酒米诱鱼留鱼效果非常好。如果钓草鱼，可以加入玉米豆。如果黏度不够可以加入面粉，如果太黏可以加入麸皮。总之季节不同，黏度都不同，冬季雾化要求好点，腥一点。刚才的配方如果其他季节使用可以不加红虫粉。
2、上饵的时候鱼钩上可以先挂一些其它的鱼饵，比如蚯蚓，这样可以增加中钩的几率。然后再包上糙食。
3、冬季鱼来得慢，可以先打几竿做做窝子，注意抛的要精确。
何谓糟食钓饵以及常见糟食饵料配方
以粮食为主要原料经过发酵而制成的糟食钓饵，可以在许多情况下发挥出动物性钓饵和植物性钓饵所起不到的作用，因而受到钓鱼者的青睐。
糟食钓饵时用多种粮食类原料混合配制而成的，具有色感好、气味香、松散易食的特点。糟食若按其气味分，可分为香糟食、酸糟食和腥糟食3大类。一般来说，用糟食只适宜钓素食性鱼类、杂食性鱼类和浮游生物食性鱼类，而不能用于垂钓凶猛的肉食性鱼类。更具体地说，香糟食主要用于垂钓草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼；酸糟食主要用于钓取鲢鱼和鳙鱼；腥糟食则对草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼都有很大的吸引力。这是因为糟食的知道原料都是豆饼粉、麦麸粉、青糠粉、玉米粉、菜籽饼粉、及面粉等粮食类，都是植物性饵料，所以很难激起肉食性鱼类的食欲。糟食钓饵不能用于手竿单钩或双钩钓，也不能用于抛竿葡萄钩钓，而只能用于抛竿炸弹钩钓。
用糟食垂钓，先将配好的糟食捏成核桃大小的圆团，然后将其掰开，把炸弹钩和主线包裹紧后合拢，投入水中，待过3~5分钟，糟食吸进水分后即胀开散落，形成了不透明的雾状，使鱼儿看不见钩，待鱼儿吸食雾状糟食时，即连钩一起吞入嘴中，无法挣脱。
①豆饼粉钓饵。豆饼粉炒香后密封起来，临用前日，加少量开水拌和后用瓶或罐装好盖紧，垂钓时加入适量面粉将其调至黏度适中即成。
②玉米粉钓饵。将玉米粉（约2/3量）、麦麸粉（约1/3量）两者合在一起，置小火中炒香，拌合装袋。用时再加些酒，并加面粉为黏合剂，揉成团，垂钓时捏取一小块作钓饵。
③豆饼粉、米糠粉钓饵。将豆饼粉（炒香）、米糠粉（各1/3），面粉和米饭（共1/3）合在一起，再加入少量曲酒和水调和，放置罐中密封1~2天后即可使用。
④糠饼粉钓饵。将糠饼粉炒至半熟，加约1/3量米饭和少量炒黄豆粉，再加少量曲酒和水调匀捏成团即可。
⑤豆饼粉、玉米粉钓饵。将豆饼粉炒香，再将玉米粉（约1/3量）和少量芝麻粉同时炒香，同黄豆粉、小米粉各少量一起装罐，倒入适量曲酒，封存1~2天后，再用少量面粉及酒糟同煮成面糊，与上述原料和成黏度适中的饵料，即可使用。
⑥菜籽饼粉、玉米粉钓饵。将菜籽饼粉、玉米粉各一半一同炒熟后，加入米酒、少量黄豆粉、为两只麻烦共同和匀，再用玉米粉和面粉共同煮成的稀糊和成有适当黏度的饵料。
⑦玉米粉、豆饼粉钓饵。玉米粉、豆饼粉各1/3，麦麸粉和面粉共占1/3用水和匀蒸熟，晾凉后加少量香油、曲酒揉匀使用。
以上仅是一些例子，还有五合一、六合一，以及多种原料加上不同香味料、甜味料组成的糟食，在此就不一一列举了。