小麦钓鱼技巧。
小麦、麸粉、面粉
小麦及其加工后的麸粉，面粉是配制各种鱼饵的主要原料，用途非常广。
嫩麦穗可以直接挂钩，用来钓草鱼。
小麦用温水浸泡，泡软后，倒去水，再用糖和蜂蜜拌和，撒入钓点，钓鲤鱼的效果良好，因为鲤鱼特别喜欢吃小麦。
在农村，人们将小麦直接撒入水中做诱饵，用来钓草鱼，鲤鱼。
干麦粒500克淘洗干净，用温水浸泡，泡到麦粒膨胀即将发芽时捞出，倒入锅中，加水煮熟，然后倒去水，加入蜂蜜50克，拌匀，使麦粒上都沾有蜂蜜，装入袋中。在使用面粉类饵料（或商品饵）时，加入一些拌和，用打窝器将饵料投到钓点，可大大增强诱鱼的效果。
也可用泡胀后的麦粒直接挂钩做钓饵，来钓草鱼，鲤鱼，一只钩上可挂多粒小麦。
麦子磨成面粉后，其下脚料是麦麸。麦麸是用作饵料的骨干饵，虽然是麦麸，仍含有一定的营养成分，有腥香味，麦麸是很轻的片状，在水中能迅速雾化，扩散开，并漂浮在水中，所以，麦麸诱鱼效果尤佳。麦麸长作为主料与其他粉类物混合使用，也有人单用麦麸，加酒曲发酵用作诱饵。其方法是，将麦麸用肥水冲烫，待麦麸降温时，加入就去（或发酵粉）拌匀，装入容器中摊平压实，加盖密封数日，待麦麸变得微酸浓香，直接用作诱饵，使用时若加些面粉，豆粉，又是很好的糟食饵，是用作海竿炸弹钩的主要钓饵。
用麦麸做饵料时，应先炒出香味，或是用沸水冲烫，再发酵，比只用水拌和的效果要好。
面粉，也是用于饵料的主要成分。用法很多，用蜂蜜加面粉，鸡蛋黄揉拌成面团饵，是钓鲫鱼的好钓饵。
面粉的另一个重要用途是作为黏合物质使用，使其他没有黏性的原料能黏合在一起，如小米，玉米渣，糠粉，麦麸，碎米都没有黏性，调制钓饵时必须使用面粉拌和。
面粉还可以制作成面筋。面筋柔软有韧性，制作方法是先将面粉加水揉成团，放入水盆中搓洗，洗去淀粉就是面筋。
面粉经过发酵又可制作成老面肥。老面肥既是发酵剂，又可直接与麦麸，豆粉拌和制成钓饵。
面粉还可加茴香面粉饵，制作方法是：洗面粉300克，玉米面100克，蚕豆粉50克，以上原料糅合，茴香20克碾碎成细粉，若没法碾碎，可放入锅中加少许水，熬成茴香水，将茴香水倒入混入饵料中揉拌成面团，可钓鲫鱼，草鱼，鳊鱼。
小米
小米，虽产在北方，但用作鱼饵，在南方也很旺盛。
小米，颜色金黄，鲜亮，在水中也很醒目，易被鱼儿发现。由于颗粒小，鱼儿即使游过来吞食，也一时吃不饱，这正是钓鱼人的愿望。
小米诱饵有很多种方法。
一位钓友介绍，他用小米，小茴香籽泡酒，诱鱼效果很好。他的做法是：小米500g，小茴香籽50g，曲酒500克。用曲酒浸泡小米和茴香，使用时用打窝器投饵，只需乒乓球那么大一团就可以了。钓鲫鱼，鳊鱼，鲌鱼效果都很好。
小米，作为诱饵，可以直接投到窝点，诱鱼效果也不错。但是多数钓鱼人还是习惯用酒浸泡小米数日再使用，这种酒泡小米具有浓郁的香味，小米经酒泡后，略有膨胀，变软，更便于鱼儿吞食，在淮河流域，用酒泡小米钓鲫鱼是很多人都适用的配饵方法。
有人通过实验观察，认为用高度白酒泡小米诱鱼效果并不好。他改用30多度的低度白酒泡小米，诱鱼效果好于高度白酒，他使用酒泡小米时，先把小米用开水泡胀，去掉水，再用就泡，通过比较，用开水泡过的小米比直接用酒泡的小米诱鱼效果更好。
一位钓王在酒泡小米的基础上，加入了适量的蚕豆粉，豌豆粉和炒出香味的芝麻粉，用此饵钓鲫鱼效果十分好，笔者得知此方后也照着去做，也取得了很好的效果。
小米除单独使用外，还可以与许多面粉状饵料混合，或做成钓饵，或做成糟食，包炸弹钓或做成诱饵。
用小米做诱饵钓鲫鱼，若在小池塘垂钓，一次投饵量不宜过大，有鸡蛋大一团即可。若有鱼上钩，窝子里应续投小米，续投的饵量更小，有乒乓球大一团就行了，但是，窝子里应始终有小米，这就叫吊鱼的胃口。
芝麻
芝麻，含有丰富的油脂，炒熟的芝麻香味浓郁，钓鱼人常用芝麻配置饵料。
用芝麻陪饵料，常与其他粉类饵料混合使用，因为芝麻粉不黏，不易黏结成团。
芝麻，常用作钓鲫鱼的诱饵或钓饵。用作诱饵，用炒熟的芝麻粉与豆粉，小米拌和。用作钓饵，可用面粉加少许的蜂蜜调制。
若是制作糟食，芝麻用量很小，是一种添加剂，其作用是增加饵料的香味。
先介绍集中芝麻面饵的配方：
1、面粉100克，豌豆粉或蚕豆粉50克，蜂蜜5克，炒香的芝麻粉10克，以上原料拌和，加少许水调制成面团饵。
2、新鲜的馒头2个，豆粉50克，红薯泥100克，炒香芝麻粉30克，蜂蜜5克，加少许水或曲酒调制。
3、豌豆粉或蚕豆粉200克，蜂蜜10克，炒芝麻粉20克，小磨香油适量，以上原料拌和，调制成又香又甜的钓饵。
以上饵料可作为钓鲫鱼，鳊鱼，鲤鱼的钓饵。
现在超市里有成袋的芝麻糊出售，芝麻糊不但含有芝麻粉，而且有其他粉质，又含有糖分，可谓是又香又甜，买来使用十分方便，不必自己去买芝麻烘炒了。
含有芝麻原料的糕点也可用作钓饵。如芝麻糕，芝麻饼，满口香点心等。
水稻、大米
水稻作为钓饵，是在水稻刚刚抽穗，尚呈淡黄绿色时使用。这时水稻壳内的稻米较柔软，不太硬，所以鱼能嚼得动。用一个穗子或半截挂钩，可钓草鱼，青鱼。青鱼尤其喜食稻穗。有一年水稻成熟的时候，笔者在岸边有水稻的水库里一次钓获近50千克的青鱼4尾。当时可能是一群青鱼游了过来，想去吃水边的水稻，有的稻田被水淹没，正好遇到了我的钓饵。我用的是红薯面团饵，又香又软的面团饵吸引住了青鱼，于是纷纷吞食，我当时用的是4只钩钓获了4尾青鱼费时不到1小时。据其他杂志介绍，云南的一位钓者用青稻穗钓获了一尾60多千克的巨大青鱼。要想钓青鱼，不要忘了用青稻穗。
水稻磨去外壳后就是大米，大米作为饵料用的方法也很多。
1、大米用酒浸泡，做诱饵。
2、大米磨碎成碎米，也用酒浸泡，比大米诱鱼的效果还好。
3、将大米磨成米粉，用途更广，可与多种原料混合，制成多种诱饵或钓饵。
4、用大米酿制的甜米酒，不但是人喜爱的好食品，也是一种又甜又酸又香的饵料添加剂，用甜米酒可拌入面粉中，豆粉中，小米中，制成各种饵料。用甜米酒200克，馒头2个，把馒头掰碎，加入甜米酒调拌，再加少量曲酒，面粉制成钓鲫鱼，鲤鱼的钓饵，加入麦麸，小米，又可制作成包炸弹钩的钓饵。
5、用大米蒸成米饭，米饭即可做诱饵，又可做钓饵。用一团米饭撒入钓窝里就可以诱鱼。不过，米饭中最好加些其他原料，如用酒调拌，米饭与炒香的芝麻粉调拌，米饭与蚕豆粉，豌豆粉调拌，米饭与炒熟的饼粉调拌等。
也可用米饭粉直接挂钩，钓鲫鱼，鲌鲦鱼，鳊鱼，餐鲦鱼。
6、水稻加工成大米时，会有米糠，米糠的作用与麦麸近似，是调配鱼饵的中药原料。
米糠含有油脂，是可用作榨油的原料，榨过油后就是米糠饼，把米糠饼掰成小块直接投入水中，就是诱饵，可诱来草鱼，鲤鱼。糠饼粉碎成米糠粉，其用途与米糠一样，可与多种粉类物混合调拌，制作成多种鱼饵。
米糠，米糠饼粉主要用作糟食原料，用糟食饵钓鲢鱼，鳙鱼，草鱼，效果都很好。
使用米糠时最好再做加工，一是烘炒，炒出香味，二是用沸水冲烫，烫熟，三是再加些酒曲或曲酒后密封，捂闷，使其产生酸味，比单纯用米糠与水调拌效果要好。
7、二米诱饵
二米就是大米和碎米。用1千克的曲酒泡大米和碎米各200克，泡的时间在10天以上。
鸡饲料500克，玉米渣200克，用水拌湿，然后加工酒泡二米共100克，拌匀后即可装入打窝器，投到钓点，用这种饲料钓鲤鱼效果很好。
玉米
玉米，俗称包谷，玉米棒子。玉米由于广泛用于钓鱼的饵料，因此有素饵之王的美称，老玉米可以用作饵料，嫩玉米更可用作饵料，把玉米粉碎，颗粒较大时叫做玉米渣。粉碎成面粉状又叫玉米面，玉米渣，玉米面都是钓饵的原料。
由于玉米有老嫩之分，用做饵料的方法也不一样。
1、嫩玉米
嫩玉米粒有天然的清香味，压碎有白色浆汁。
嫩玉米粒可以作为钓饵直接挂钩，小钩挂一粒，大钩挂数粒，为了增加诱鱼效果，可用刀或剪把嫩玉米粒刻个小口，让汁液渗出。
嫩玉米粒也可以用酒浸泡后使用，从而增加酒香味。
嫩玉米粒还可以用锅蒸熟，这样，玉米粒变软了，但清香味增加了，有时比生玉米粒的钓鱼效果还好。
把嫩玉米粒捣碎，与面粉，麸粉拌和做诱饵，钓草鱼，鲤鱼。若增加面粉后做成面团饵，又可做钓饵。
2、成熟的玉米
成熟的玉米即新鲜的玉米和老玉米粒。
成熟的玉米由于皮较硬，用作饵料时必须先将玉米煮熟，使玉米发软才行，且须煮到玉米粒心也变软，煮熟后可加少许曲酒捂闷，使之产生香味，也可加蜂蜜和糖捂闷，使玉米粒有甜味，用这种玉米粒钓草鱼，鲤鱼，鳊鱼效果不错。
不少人在水库驻钓使用的诱饵也是老玉米。用量很大，一次投入几千克，十几千克，把老玉米直接倒入水中，到第二天，第三天老玉米粒在水中也会被泡软，鱼会游来觅食。在东北，人们在水库一连驻钓数天，用的诱饵几乎全是玉米。
老玉米可以磨碎，磨成玉米渣，玉米粉，用途更多。可拌入其他饵料中，做诱饵，做糟食饵，效果都很好，如用玉米面加开水冲烫，然后用锅蒸熟，摊凉，加曲酒或发酵粉发酵，饵料产生酸香味，即可做炸弹钩的钓饵，加入麸粉，饼粉又可做诱饵。
玉米饵不但在北方用的多，而且在中原，南方一带也用的很多，有人称之为看家钓饵。
在成品鱼饵中也掺有玉米面的成分，可见玉米饵的用途之广。
现介绍几种玉米面饵料配方：
1、玉米粒300克，奶粉50克，糖30克，面粉50克。先将奶粉加微许水调拌，再加入玉米面及面粉，塘，调成浆糊状，放入盆中，上蒸笼蒸20分钟，晾凉使用，可做钓饵。若用于海竿炸弹钩，再加入适量的麦麸或饼粉。
2、玉米面200克，豆粉100克，面粉50克，鱼粉或虾粉20克，蜂蜜5克，先用滚开水将玉米面烫熟，蜂蜜用温水化稀，再与豆粉，面粉混合调成面团即可做钓饵。
3、玉米面100克，面粉100克，豆粉100克，红虫若干条（适量）将几种粉拌和，用沸水烫熟，把红虫略略捣烂，加入到粉中调拌即可使用，还可以将上述原料混合的面团上蒸笼蒸15分钟，摊凉使用，效果更好。
5、茴香水煮玉米粒
茴香50克，洗净，加水小火煮30分钟，捞出茴香，倒入500克玉米粒继续煮，煮到玉米粒变软，有裂口为止，然后取出装入瓶中或塑料袋中，用此玉米粒钓草鱼，青鱼，鳊鱼。
6、老玉米500克，丁香，桂皮，茴香各5克，糖50克，曲酒500克，先将丁香，桂皮，茴香捣碎，用曲酒加入糖一起浸泡，浸泡时间10天以上，将老玉米用温水浸泡，一直泡到玉米粒变软时去掉水。锅内加水，倒入玉米，先大火后文火煮至玉米粒裂口，然后捞出略微晾干，装入广口瓶，倒入药酒，药酒要淹没玉米粒，封口浸泡一周，用这种酒泡玉米粒打窝，一次用20~30粒即可，也可将玉米粒略略捣碎打窝，还可将捣碎的玉米粒加入到其他饵料中使用。
小编推荐
自制酒米钓鱼窝料（大米、小米、碎玉米）
现在接近春末了，阳光一天比一天强，但是，这个时候却是钓鱼的好时机。天气并不炎热，气温一般是15-25度左右，而水温却相对要低一些，这正是钓鱼的好季节。虽然自已是个新手，但是却有一颗火热的心。在闲下来的时候，总是想自己做点什么，其它的不会，学着自制鱼窝料吧。在网上看了半天，终于发现吧里一位昵称为M32健弟的钓友分享了自制酒米钓鱼窝料的过程，刚好能用得上，十分感觉这位钓友的热心分享，为了帮助更多像我这样的钓鱼新手，现在分享一下M32健弟自制酒米钓鱼窝料的过程。
这里准备了一些源料，有玉米碎渣和小米。
在这些源料中，也加入一些大米。颗粒有大有小，效果自然更好。
将小米和玉米渣都放入锅中炒香。当然，我不知道这位钓友是分开炒的还是混在一起炒的，看样子应该是混在一起炒的。不过分开炒其实也没什么，自制酒米钓鱼窝料，感受的不就是这个过程吗？
将炒香后的小米玉米渣倒入盆里。这里的源料是大米2斤，小米2斤，碎玉米1斤，一共5斤，这可够用很久啊。
使劲混合均匀，然后再放凉。
在放凉的同时，准备其它的辅料。其实说穿了，自制酒米钓鱼窝料其实挺简单的。过程并不复杂，属于一种轻松享受的过程。
准备5包牛B鲫。这里大家要记得，你自制酒米钓鱼窝料是用来诱鲫鱼还是鲤鱼的？鲫鱼用牛B鲫，鲤鱼就使用牛B鲤了。
拆开之后的样子是这样的。
然后来四五勺子蜂蜜。
这里的蜂蜜，你可以去市场买些便宜一点的，如果是贵的话，你家老婆会不会把你扔出去呢？
再将牛B鲫放在其中，使劲拌均匀。
除此之外，还需要根据用量加入适量的50度以上的曲酒，5斤粮食，使用的曲酒量是300ml，不要用得太多。
然后将其倒入还未完全冷确的原料之中，搅拌均匀。
然后静置半小时，让他们充分吸收。
接下来的时间就是封存了。将其装来能密封的塑料瓶中，封存大约一周左右就可以使用了。这次自制酒米钓鱼窝料的量，如果是每周钓一次，起码够用上半年以上了。
自制玉米糁小米大米混合型鲫鱼鲤鱼窝料
爱好钓鱼的人都知道，现在这个阶段，天气越来越冷了，鱼情不太好了，鱼儿都不愿意开口了，即使开口也是很轻的。冬季，在我们这里的钓鱼爱好者都喜欢冬钓鲫鱼，当然也有钓鲤鱼的。下面就为各位钓友分享一下我自制的玉米糁小米大米混合型鲫鱼鲤鱼的窝料吧。大家都不妨试一试效果。
附窝料制作过程：
一、鲫鱼窝料的制作：
玉米碎200克左右
大米200左右
小米100左右
总计500克，放进锅里炒一下
小火慢炒
炒至能够闻到谷物的自然香味就可以出锅了
冷凉装进饮料瓶里，一定不能装满了，装到大半瓶就行了，不然加酒涨满，就不好往外倒了
私人酒坊买的高度白酒
蜂蜜
白酒100ML和蜂蜜30克左右充分搅拌
菠萝香精一小包
加入已经搅拌均匀的蜂蜜和酒的溶液中，在充分搅拌，让菠萝香精完全融解
把完全溶解的酒，倒进装好米的饮料瓶中，来回晃动均匀，让每一粒米都能够吸收酒，这样就可以了。
二、鲤鱼窝料的制作：
所用材料，燕麦粒150克左右
稻谷100克左右
玉米碎150克左右
小米50克
大米50克
一共500克，一起放入锅里炒，炒到能够闻到香味就行了
白酒100ML和50克蜂蜜充分搅拌均匀
加入鲤鱼诱鱼剂10克左右
搅拌充分
冷凉的几种谷物装进饮料瓶，一定要等冷凉了，不然容易烫坏饮料瓶，一样不能装满了
把搅拌好的酒倒进去，来回摇匀就OK了
这样鲫鱼窝料和鲤鱼窝料就制作完成了，放上两天就能用来打窝了
这是第二天的状态，大半瓶的米，已经充分吸水，快满了，这也是为什么不能装满的原因
自制粮食类鱼饵的一点体会
家庭自制饵料有很多乐趣，很多钓友都在不断尝试和制作一些饵料。我也进行了很多尝试，虽然平时工作忙时间较少，但是家里也摆满了瓶瓶罐罐。各种尝试下来，多少也算是有了一点心得体会。
首先谈一下在制作饵料原料选择上的一点看法。我们知道，平时家庭中对自制饵料的价格方法有限，一般就是炒制、蒸煮或是微波炉打一下。这些方法对原料的特性会产生不同的影响。那么，对于原料的加工有哪些需要我们注意的呢？
一、面粉类的选择，宜粗不宜细。
为什么这么说呢？就以我们常见的饵料成分——豆面和玉米面为例，这两种面粉是我们常用的，但是市面上销售的大多是用于制作主食的，状态非常细，有一些里面还添加了高筋面粉。而且玉米、豆类品种不同，粘度也不一样。通常颗粒比较粗的粘度会低一些，颗粒比较细、颜色比较白的粘度比较大。粒径稍微粗一些的面粉经过炒制出香味后，其黏度会降低，而最终作为饵料成分添加的时候不会过黏，状态会比较好控制。有条件的钓友也可以尝试自行加工面粉，比如用豆饼、花生饼等，粉碎并过筛后即可应用。要注意的是，直接使用含油量高的作物自行加工面粉，会因为这些原料在家庭中无法去皮脱脂，干燥也不完全，用于鱼饵使用时所受影响较大，也无法长时间保存。自行加工的粉状物，建议过80目筛，经过加工后使用。
二、颗粒选择宜细不宜粗。
整粒的谷物做钓饵除非当独挂钩，否则都是作为窝料主打诱鱼和留鱼的，作为钓饵通常都需要粉碎到适合挂钩垂钓的体积。这些粗粗粒径的成分在鱼饵中通常起到留鱼的作用，比如各种常见的泡制酒米，鲤鱼、草鱼饵料中未经完全粉碎的谷物类成分，这就类似胡辣汤中的花生米和海带丝，也就是我们说的“嚼头儿”。它和面粉一样，是我们饵料中不同功能的成分。面粉的作用是调整黏度和细腻化，颗粒就是起到散落、留鱼作用的原料，与面粉不同的是，它还能把自身作为载体将吸附的香味释放出来，这对鱼饵而言是重要的功能。但是过于粗大的原料颗粒，不但后期加工起来较为困难，使用成本增加，还会让钓饵状态和持钩性出现问题。同样是作为原料的豆饼和花生饼，加工成碎颗粒用于钓饵时，我都会有意地将它们过筛，把这些原料得颗粒粒径控制在小米的大小范围内。这样无论炒制还是微波炉打过后，它们都能在鱼饵中有持久的香味，保证脱落型雾化，完善了鱼儿的性能。
三、麸皮、粉片状原料大小要合适。
麸皮其实是自制鱼饵中经常用到的一种原料，市面上销售的麸皮多数是作为饲料用于喂鸡的，也有些作为酿造原料销售。喂鸡的麸皮事先并没有进行加工筛选，买来后建议炒制后过筛一下，一是因为过大的片状物对饵料状态有一定的影响，另一点是通常麸皮在销售运输中的存放条件不像面粉那样严格，不提前炒制一下，不易存放。麸皮的处理方法是先过一遍用来筛面粉的40目的细目筛。然后用大筛网筛出偏细的成分。然后用1.5*1.5（毫米）的粗目网筛出合适的片状物。大的过不去网目的，过一遍粉碎机再筛。这样筛出的麸皮比较细小，且片径均匀，既可以做拉饵钓鲫鱼作为状态支撑，也能用于搓饵钓混养增加雾化。而筛出的细小成分，同样经过炒制出香后，因为其片径小，发酵后结合其他原料，会产生细腻的雾化，可以作为鲢鱼饵的雾化成分加以使用。
四、米粮等颗粒状泡制品宜干不宜湿。
很多钓友自行泡制的酒米和市售的一些米制品钓饵都是湿润的。就自制饵而言，酒米还是干燥一些比较好。干燥的酒米保存期比较长、使用方便，能够适用于所有潮湿酒米的应用环境。而潮湿的酒米应用到千米的环境就非常受限制了。以50克高度白酒去泡制大约400克干酒米，装在矿泉水瓶子里经过一夜的吸收，米倒出来的时候就是干的。而潮湿的酒米用瓶装就很难倒出来，除了放更多的就，效果无论是作为钓饵还是窝料的成分，都比不上干米的效果好。有些香料和药材泡制的酒米是潮湿的，但是这类酒米用量大了效果反而不好，得少量配合干燥米和其他窝料、钓饵使用。适合速用，主要是辅助钓饵。窝料的一些主体原料，起到某种提升味道的效果，是调和味型用的辅助品。不能像干燥的酒米那样既能辅助诱鱼，又能作为窝料主打的多面手。
以上都是我自己对自制饵料方面的一点认知，其中多有不足，还望各位钓友多多指正，愿能共同探讨，进步提高。
自制粮食类鱼饵的四个心得
家庭自制饵料有很多乐趣，很多钓友都在不断尝试和制作一些饵料。我也进行了很多尝试，虽然平时工作忙时间较少，但是家里也摆满了瓶瓶罐罐。各种尝试下来，多少也算是有了一点心得体会。
首先谈一下在制作饵料原料选择上的一点看法。我们知道，平时家庭中对自制饵料的价格方法有限，一般就是炒制、蒸煮或是微波炉打一下。这些方法对原料的特性会产生不同的影响。那么，对于原料的加工有哪些需要我们注意的呢？
一、面粉类的选择，宜粗不宜细。
为什么这么说呢？就以我们常见的饵料成分豆面和玉米面为例，这两种面粉是我们常用的，但是市面上销售的大多是用于制作主食的，状态非常细，有一些里面还添加了高筋面粉。而且玉米、豆类品种不同，粘度也不一样。通常颗粒比较粗的粘度会低一些，颗粒比较细、颜色比较白的粘度比较大。粒径稍微粗一些的面粉经过炒制出香味后，其黏度会降低，而最终作为饵料成分添加的时候不会过黏，状态会比较好控制。有条件的钓友也可以尝试自行加工面粉，比如用豆饼、花生饼等，粉碎并过筛后即可应用。要注意的是，直接使用含油量高的作物自行加工面粉，会因为这些原料在家庭中无法去皮脱脂，干燥也不完全，用于鱼饵使用时所受影响较大，也无法长时间保存。自行加工的粉状物，建议过80目筛，经过加工后使用。
二、颗粒选择宜细不宜粗。
整粒的谷物做钓饵除非当独挂钩，否则都是作为窝料主打诱鱼和留鱼的，作为钓饵通常都需要粉碎到适合挂钩垂钓的体积。这些粗粗粒径的成分在鱼饵中通常起到留鱼的作用，比如各种常见的泡制酒米，鲤鱼、草鱼饵料中未经完全粉碎的谷物类成分，这就类似胡辣汤中的花生米和海带丝，也就是我们说的嚼头儿。它和面粉一样，是我们饵料中不同功能的成分。面粉的作用是调整黏度和细腻化，颗粒就是起到散落、留鱼作用的原料，与面粉不同的是，它还能把自身作为载体将吸附的香味释放出来，这对鱼饵而言是重要的功能。但是过于粗大的原料颗粒，不但后期加工起来较为困难，使用成本增加，还会让钓饵状态和持钩性出现问题。同样是作为原料的豆饼和花生饼，加工成碎颗粒用于钓饵时，我都会有意地将它们过筛，把这些原料得颗粒粒径控制在小米的大小范围内。这样无论炒制还是微波炉打过后，它们都能在鱼饵中有持久的香味，保证脱落型雾化，完善了鱼儿的性能。
三、麸皮、粉片状原料大小要合适。
麸皮其实是自制鱼饵中经常用到的一种原料，市面上销售的麸皮多数是作为饲料用于喂鸡的，也有些作为酿造原料销售。喂鸡的麸皮事先并没有进行加工筛选，买来后建议炒制后过筛一下，一是因为过大的片状物对饵料状态有一定的影响，另一点是通常麸皮在销售运输中的存放条件不像面粉那样严格，不提前炒制一下，不易存放。麸皮的处理方法是先过一遍用来筛面粉的40目的细目筛。然后用大筛网筛出偏细的成分。然后用1.5*1.5（毫米）的粗目网筛出合适的片状物。大的过不去网目的，过一遍粉碎机再筛。这样筛出的麸皮比较细小，且片径均匀，既可以做拉饵钓鲫鱼作为状态支撑，也能用于搓饵钓混养增加雾化。而筛出的细小成分，同样经过炒制出香后，因为其片径小，发酵后结合其他原料，会产生细腻的雾化，可以作为鲢鱼饵的雾化成分加以使用。
四、米粮等颗粒状泡制品宜干不宜湿。
很多钓友自行泡制的酒米和市售的一些米制品钓饵都是湿润的。就自制饵而言，酒米还是干燥一些比较好。干燥的酒米保存期比较长、使用方便，能够适用于所有潮湿酒米的应用环境。而潮湿的酒米应用到千米的环境就非常受限制了。以50克高度白酒去泡制大约400克干酒米，装在矿泉水瓶子里经过一夜的吸收，米倒出来的时候就是干的。而潮湿的酒米用瓶装就很难倒出来，除了放更多的就，效果无论是作为钓饵还是窝料的成分，都比不上干米的效果好。有些香料和药材泡制的酒米是潮湿的，但是这类酒米用量大了效果反而不好，得少量配合干燥米和其他窝料、钓饵使用。适合速用，主要是辅助钓饵。窝料的一些主体原料，起到某种提升味道的效果，是调和味型用的辅助品。不能像干燥的酒米那样既能辅助诱鱼，又能作为窝料主打的多面手。
以上都是我自己对自制饵料方面的一点认知，其中多有不足，还望各位钓友多多指正，愿能共同探讨，进步提高。
粮食类诱饵窝料制作方法（麸皮菜籽饼豆饼玉米等）
供制作粉末诱饵的有麸皮、菜籽饼粉、豆饼粉、玉米粉、黄豆粉、甘薯粉、蚕豆粉、米糠粉、青稞粉、米粉、面包屑、饼干屑、芝麻粉、 花生粉、面粉等十几种。有的可取之即用，有的拌合少许白酒、香精、香油、糖等效果更好。有些干粉需要用文火炒香，晾凉后装到小塑料袋或小筒里带到钓场备 用。有的粉可以不炒，如黄豆粉、蚕豆粉、豌豆粉、鱼粉等生粉，这些诱饵有一种天然豆腥味或鱼腥味，对鲫鱼、鲤鱼很有诱惑力。
炒米糠诱饵：将稻谷炒熟后磨成粉，再加入1/4的玉米粉、面粉或麸皮，用热水和好即成；若以桂皮汁或茶叶替代热水，其味更为浓香。这种诱饵发窝快、诱力强、持续时间长，夏秋季使用最佳，隔2~3小时撒一次，对草鱼上钩率最高。
麸 皮面团诱饵：用麦麸、糠末和面粉置锅中炒熟至金黄色，再用煮成糊状的糯米粥掺入，调拌均匀，搓成鸡蛋大小的团子，置阴凉通风处晾干。用时再加入少量鸡蛋， 则诱饵的凝固度更强，入水后散开的时间可延续更长。这种诱饵对鱼类都有较大的吸引力，在垂钓产检的鱼类时，大都能用得上。、
稻谷砣诱饵：取稻谷2千克，用中火炒至内焦外黑，磨成粉末，此时浓香四溢；另将0.3千克糯米煮成糯米稀饭，拌入稻谷粉中，使之成为稍硬的混合料。然后将此料捏成半球状砣，约0.2千克，置于通风阴凉处晾干。这种诱饵香气浓郁，有极强的诱鱼能力。
袋 包粉粒诱饵：粉粒诱饵，香气浓郁，但很松散，易被鱼儿食光，需不时地续窝。但是，若用网眼大的纱布做成一个小袋，内装粉粒诱饵，将其浸湿后用于钓点处，诱 鱼效果就会好多了。袋内诱饵气味远溢，鱼儿闻味而来，想吃袋内饵料，却只能在袋外吸食少许，又使之不愿离开。若为了提取方便，可在袋上系一绳子栓于岸上， 换钓位时将袋提起即可。这样垂钓一天，袋内饵料也不会耗尽。
糠砣诱饵：糠砣在南方称之为诱饵之王，其主要用料是稻谷。糠砣的制作分炒香、磨 粉和捣锤三步。首先，将稻谷放在铁锅里，用旺火猛炒到焦黄，散发出迷人的清香。其次，将炒焦的稻谷磨成粉末。在捣锤之前，要在稻谷粉中拌上糯米稀粥。再 次，就是捣锤，捣到一定程度以后，就要转入做坯成型阶段。每个砣150~200克重，坯子捏成倒圆锥形。捏成后的砣坯可以固定在底座上，在通风处晾干。
稻草灰诱饵：取当年的新鲜稻草（糯米草更好）晒干烧成白色的灰。用50%的稻草灰、30%的蚕豆粉、10%的米糠、10%的面粉，加少量白糖、味精拌合，加塘水调湿搓成团后投放，此饵放在肥水塘中有特殊的效果。
椰蓉绿豆粉诱饵：椰蓉25克（市场上有售）碾成粉，绿豆粉200克，细米糠200克，面粉100克，白糖25克，各种原料放在一起拌匀，用塘水调湿成团即可投放。
花生蚕豆粉诱饵：当年所产新鲜花生米100克，炒熟磨碎；新鲜蚕豆300克（晒干）烧熟磨碎；细米糠100克，面粉50克，白糖25克；各种原料拌匀，塘水调和捏成团即可投放。
麸皮菜籽饼豆饼玉米等粮食类诱饵窝料制作方法
供制作粉末诱饵的有麸皮、菜籽饼粉、豆饼粉、玉米粉、黄豆粉、甘薯粉、蚕豆粉、米糠粉、青稞粉、米粉、面包屑、饼干屑、芝麻粉、花生粉、面粉等十几种。有的可取之即用，有的拌合少许白酒、香精、香油、糖等效果更好。有些干粉需要用文火炒香，晾凉后装到小塑料袋或小筒里带到钓场备用。有的粉可以不炒，如黄豆粉、蚕豆粉、豌豆粉、鱼粉等生粉，这些诱饵有一种天然豆腥味或鱼腥味，对鲫鱼、鲤鱼很有诱惑力。
炒米糠诱饵：将稻谷炒熟后磨成粉，再加入1/4的玉米粉、面粉或麸皮，用热水和好即成；若以桂皮汁或茶叶替代热水，其味更为浓香。这种诱饵发窝快、诱力强、持续时间长，夏秋季使用最佳，隔2~3小时撒一次，对草鱼上钩率最高。
麸皮面团诱饵：用麦麸、糠末和面粉置锅中炒熟至金黄色，再用煮成糊状的糯米粥掺入，调拌均匀，搓成鸡蛋大小的团子，置阴凉通风处晾干。用时再加入少量鸡蛋，则诱饵的凝固度更强，入水后散开的时间可延续更长。这种诱饵对鱼类都有较大的吸引力，在垂钓产检的鱼类时，大都能用得上。、
稻谷砣诱饵：取稻谷2千克，用中火炒至内焦外黑，磨成粉末，此时浓香四溢；另将0.3千克糯米煮成糯米稀饭，拌入稻谷粉中，使之成为稍硬的混合料。然后将此料捏成半球状砣，约0.2千克，置于通风阴凉处晾干。这种诱饵香气浓郁，有极强的诱鱼能力。
袋包粉粒诱饵：粉粒诱饵，香气浓郁，但很松散，易被鱼儿食光，需不时地续窝。但是，若用网眼大的纱布做成一个小袋，内装粉粒诱饵，将其浸湿后用于钓点处，诱鱼效果就会好多了。袋内诱饵气味远溢，鱼儿闻味而来，想吃袋内饵料，却只能在袋外吸食少许，又使之不愿离开。若为了提取方便，可在袋上系一绳子栓于岸上，换钓位时将袋提起即可。这样垂钓一天，袋内饵料也不会耗尽。
糠砣诱饵：糠砣在南方称之为诱饵之王，其主要用料是稻谷。糠砣的制作分炒香、磨粉和捣锤三步。首先，将稻谷放在铁锅里，用旺火猛炒到焦黄，散发出迷人的清香。其次，将炒焦的稻谷磨成粉末。在捣锤之前，要在稻谷粉中拌上糯米稀粥。再次，就是捣锤，捣到一定程度以后，就要转入做坯成型阶段。每个砣150~200克重，坯子捏成倒圆锥形。捏成后的砣坯可以固定在底座上，在通风处晾干。
稻草灰诱饵：取当年的新鲜稻草（糯米草更好）晒干烧成白色的灰。用50%的稻草灰、30%的蚕豆粉、10%的米糠、10%的面粉，加少量白糖、味精拌合，加塘水调湿搓成团后投放，此饵放在肥水塘中有特殊的效果。
椰蓉绿豆粉诱饵：椰蓉25克（市场上有售）碾成粉，绿豆粉200克，细米糠200克，面粉100克，白糖25克，各种原料放在一起拌匀，用塘水调湿成团即可投放。
花生蚕豆粉诱饵：当年所产新鲜花生米100克，炒熟磨碎；新鲜蚕豆300克（晒干）烧熟磨碎；细米糠100克，面粉50克，白糖25克；各种原料拌匀，塘水调和捏成团即可投放。
粮食类鱼饵红薯的妙用
红薯，又叫白薯，地瓜，甘薯，红苔，也有些地方还叫山芋。
红薯有红心，白心两种。红心红薯香甜味重，水分较多，白心的干，面，熟红薯吃着能掉渣，作为钓饵，两种红薯各有其特点，红心的易于拌面，但单独挂钩不好挂，因为太软，而白心的易于单独挂钩。
红薯，几乎一年四季都有，取用方便，红薯含有大量的淀粉，熟红薯又有香甜味，很受鱼儿喜爱。
用红薯做饵料有很多种方法。
1、将红薯蒸至八成熟，剥去外皮，切成小方粒，直接挂钩，红薯粒上还可蘸些豆粉，奶粉，以增加诱鱼效果。
2、掺入各种面粉中。看主钓什么鱼就掺什么面粉。麸粉，糠粉，豌豆粉，黄豆粉，玉米粉都可以使用。
3、红薯蒸熟，与面粉揉拌，包炸弹钩钓青鱼，效果尤佳。
4、红薯粉（市场上有卖的）与面粉或豆粉混合，用沸水冲烫，然后加发酵粉，装入塑料袋中密封发酵，数天后就成了又香又酸的钓饵，钓鲢鱼效果不错。
5、红薯干（将红薯切成片晒干）蒸软蒸熟，切成小条状，直接挂钩做钓饵。
6、烤红薯，烤熟的红薯比蒸熟的红薯香味中，街上有卖烤红薯的，买一二个，去皮，与面揉拌做钓饵，比蒸的红薯效果好。
7、半生不熟的红薯粒放入酒中浸泡。然后做钓饵。
8、将颗粒饲料泡软，与熟红薯一起拌和。
9、小鸡饲料500克，熟红薯800克，两种料混合揉拌，做诱饵。
10、熟红薯与豆粉拌和，做成红薯饼，再蒸15分钟，晾凉，掰碎，加入老面肥或发酵粉发酵。可做钓饵，也可做诱饵，加入适量的麸粉，又可做炸弹饵。
钓友自制10种混合谷物粮食类鱼饵配方
在多年的垂钓过程中，笔者收集、积累了许多钓饵配方，现按照原料易寻、制作简便、效果显著的原则，摘录10种配方，供读者参考。
1.面粉或豆粉、糯米粉加鸡蛋黄、曲酒揉搓成团。
2.面粉加粉碎成粉状的维生素B2。
3.红薯粒钓饵。将红薯蒸至八成熟后晾凉，去皮，切成如花生仁大的小颗粒。用时可再买些成品饵，钓什么鱼买什么饵，将红薯粒在成品饵粉中滚几下，让红薯粒外面沾上粉状成品饵。也可到街上买烤熟的红薯，用红薯泥与成品饵拌揉成团用作钓饵，钓鲤鱼、草鱼、鲫鱼都行。
4.腥饵。用玉米粉、饼粉与水拌和，加入一些成品饵和鱼粉。
5.玉米粒钓饵。用嫩玉米粒可以直接挂钩。成熟的玉米粒可用酒泡，半月后即可使用。可钓鲫鱼、草鱼、鲤鱼。
6.酒泡红薯粒。将红薯蒸至八分熟，切成小颗粒，装入瓶中，用酒浸泡。
7.黄豆、豌豆泡酒。将黄豆或豌豆用温水浸泡，夏季一天即可，春、秋季泡2-3天，然后煮熟，沥去水，装入瓶中，用酒浸泡数天。可长期使用，非常方便。
8.豆粉饵。将蚕豆、黄豆、豌豆炒熟，粉碎成粉末状，加水，滴些曲酒，揉成面团。以上豆粉混合用、单独用均可。还可加些奶粉、冰淇淋粉，增加腥味和香味。
9.鲢鱼钓饵。玉米面70%，豆饼粉20%，麦麸10%。将上述三种粉拌和，加入适量曲酒或酵母粉，用开水烫至八分熟，注意，烫成颗粒状不要成浆糊状，晾凉后发酵。使用时可加入一些阿魏水拌和，无阿魏，用烂葱、韭菜也行。
10.葡萄干钓饵。将新鲜葡萄干在温水中浸泡数分钟直接挂钩。由此方可想到将鲜葡萄去皮捣碎，与各种面粉拌成团。
使用这些自制的鱼饵配方不必死搬硬套，完全可以互相调配，灵活掌握，以垂钓效果显著为原则。
粮食类鱼饵红薯的妙用技巧介绍
红薯，又叫白薯，地瓜，甘薯，红苔，也有些地方还叫山芋。
红薯有红心，白心两种。红心红薯香甜味重，水分较多，白心的干，面，熟红薯吃着能掉渣，作为钓饵，两种红薯各有其特点，红心的易于拌面，但单独挂钩不好挂，因为太软，而白心的易于单独挂钩。
红薯，几乎一年四季都有，取用方便，红薯含有大量的淀粉，熟红薯又有香甜味，很受鱼儿喜爱。
用红薯做饵料有很多种方法。
1、将红薯蒸至八成熟，剥去外皮，切成小方粒，直接挂钩，红薯粒上还可蘸些豆粉，奶粉，以增加诱鱼效果。
2、掺入各种面粉中。看主钓什么鱼就掺什么面粉。麸粉，糠粉，豌豆粉，黄豆粉，玉米粉都可以使用。
3、红薯蒸熟，与面粉揉拌，包炸弹钩钓青鱼，效果尤佳。
4、红薯粉（市场上有卖的）与面粉或豆粉混合，用沸水冲烫，然后加发酵粉，装入塑料袋中密封发酵，数天后就成了又香又酸的钓饵，钓鲢鱼效果不错。
5、红薯干（将红薯切成片晒干）蒸软蒸熟，切成小条状，直接挂钩做钓饵。
6、烤红薯，烤熟的红薯比蒸熟的红薯香味中，街上有卖烤红薯的，买一二个，去皮，与面揉拌做钓饵，比蒸的红薯效果好。
7、半生不熟的红薯粒放入酒中浸泡。然后做钓饵。
8、将颗粒饲料泡软，与熟红薯一起拌和。
9、小鸡饲料500克，熟红薯800克，两种料混合揉拌，做诱饵。
10、熟红薯与豆粉拌和，做成红薯饼，再蒸15分钟，晾凉，掰碎，加入老面肥或发酵粉发酵。可做钓饵，也可做诱饵，加入适量的麸粉，又可做炸弹饵。
自制中药酒泡制大米小米钓鱼窝料
闲着没事拿出来与大家分享，也希望大家能自己好用的、保留的方子拿出来，独乐乐不如众乐乐。
桂皮、小茴香、丁香、广木香、灵草、排草各20克，山奈、八角15克（前面这些基本上都属于香料很多在食物里也会用到的）阿魏10克（这东西就闻到有点大了，鲤鱼喜欢哦）大黄10克（多了人都会拉肚子，主要个引子，增加鱼的饥饿感，让鱼不停进食。这样打窝效果才持久，持久的东西大家都喜欢对吧。）曲酒2.5KG。
泡好的效果
配方说明：如果泡得少，以上材料按比例请酌情减量，药材中药店里都有，而且都不贵。后期用药酒泡小米，会用到蜂蜜，如果嫌成本高，可以再泡制药酒时加入30克的甘草替代。泡上1个月效果就灰常明显了，颜色和香味都大大滴好，堪比黄金酒。
接下来是泡小米了。2两药酒1斤小米或者大米，只要湿润过来就行，一定要摇匀，每天都摇两下，最后泡好的药米潮而不湿。有几个朋友说泡米的时候最好加点牛B鲫（泡出来的米是红色）牛B黄鲫（泡出来的米是黄色）混合使用效果很好。也可以加牛B鲤（绿色的哦，鲤鱼草鱼都能钓），当然市场上还有些来得快钓得多等等，都可以的。其实我想如果有麝香就最棒了。