夏天用玉米粒钓鱼。
麦子是垂钓的极佳饵料，可以整粒使用，也能粉碎加工，是经济、实用、高效的诱钓饵。
新嫩麦粒饵
垂钓前采一些含浆未老的麦穗（小麦最好、元麦次之）装进塑料袋中带到钓点。选好钓点，取出3～4颗穗麦用双手揉搓，去掉麦壳麦芒，将麦粒与带来的菜籽饼、玉米粉等诱饵拦和撤窝。垂钓时搓两粒挂钩。装钩时把钩尖刺进麦体，露出倒刺，再将钩尖缩回与麦粒面平齐，可增强鱼钩的穿透能力。主钓鲤、草等大鱼时，用810号千秋上黑钩，每钩挂3～4粒麦；钓鳊、鲫等每钩穿1粒，最多挂2粒。
使用嫩麦粒饵，时间性、季节性很强，过了灌浆期，麦子成熟变硬不好穿钩。可在成熟季节前，将嫩麦穗割下，去皮，装进罐头瓶中，倒入优质曲酒浸泡，拧紧瓶盖密封贮藏。数月不变质，一年四季均可使用。嫩麦粒饵优点有三：一是能有效地防止和避免小杂鱼的闹钩捣乱；二是诱钓饵一致，能较好地骗钓狡猾不易咬钩的大鲤鱼；三是青鱼、草鱼、鳊鱼特别喜食嫩麦粒，大鲫鱼也对其十分青睐。
酒酿麦粒饵
取嫩麦粒1000～2000克，放到锅内加水烧开，稍后炆火煮熟。出锅后，每千克熟麦加入甜酒药一小包（各地食品店有售）拌匀，趁热装进小口酒坛中密封。也可用三层塑料食品袋包装，并分层扎紧袋口，发酵后即可使用。用滤下的甜酒液加少许发酵麦粒拌饵打窝，发窝快、留鱼持久，再用酒酿麦粒装钩，垂钓鲤、鳊、鲫效果极佳，钓大草鱼效果更妙。
发芽麦粒饵
取新收粒饱无虫小麦200~ 250克，放入容器内加清水浸泡24小时以上，倒掉水，装入饭盒或大口瓶中，注意保持麦子的湿度，在常温下3～5天即开始破口发芽。天凉湿气大时可用旧衣服或棉絮盖上保温，有利于发芽麦粒保持天然谷物的清香味，鱼儿对它比较钟爱，一年四季均可用它来垂钓鲤鱼、鲫鱼；暮春到深秋可钓大草鱼和鳊鱼。
发芽麦粒，制作和使用均很方便，上鱼快，能钓多种鱼，不闹小鱼，较适合在小杂鱼特多的水域中钓大鲫鱼。如果在垂钓前将发芽麦粒饵放在山奈酒液中浸泡一两个小时（20克山柰，500克优质曲酒），钓大草鱼效果更佳。
嫩麦糕饵
取嫩小麦粒1000克左右（麦粒半饱浆足最好）用手磨磨成浆，也可放在容器内用小木棍捶捣成浆。加入清水一杯搅合，然后用纱布过滤，滤去渣料可混合在糟食内打窝。把麦浆盛进饭盒，适当加入一些干面粉或玉米粉，拌成稀饭状放入锅内蒸煮15分钟左右，取出后晾2～3分钟，趁热用手揉软。揉搓时可根据所钓对象鱼加入钓鱼王对口鱼饵，装进塑料食品袋备用。dIAoYU007.Com
嫩麦糕饵，最好在垂钓前蒸制，这样才能保持小麦浓浓清香味，提高钓鱼效果。
茴香面粉饵
将新麦精面粉5分，玉米粉2分，蚕豆粉3分混合，加少许茴香粉和小磨麻油，兑水调拌。这种饵鲫、鲤、草、鳊鱼非常爱吃，还能较好地防止面饵被小鱼啃掉，在垂钓中常能发挥出意想不到的效果。
以上数种钓饵，有条件者可备上两三种，在垂钓中交叉使用，哪种饵鱼最爱吃就用哪种。如果在窝食中适当加入一些钓饵，使得诱钓饵一致，更能迷惑鱼儿，使其丧失警惕性，效果会更好。
扩展阅读
自制玉米粒玉米面鱼饵的方法说明
玉米，又称苞谷、苞米和棒子，它含有大量淀粉，并具有清香。玉米粒从青嫩到干老，均可作鱼饵，而且可以作出多种钓饵，很受多种淡水鱼的喜爱，故而它有素饵之王的美称。
下面介绍一些以玉米为原料的制作鱼饵的方法，供参考。
干玉米粒制饵。
有多种制作方法，以整粒为饵的制作方法是：取干玉米粒250~500克，（可按手竿垂钓3日用量计算）先用温水浸泡一晚，后加水置锅内烧开，用微火煮熟，以没有硬心即可，不必煮得太烂，倒入盆内晾凉，再装入塑料袋中，这时可以添加配料，如加入曲香酒，或用山奈、丁香泡过的香酒，或加一些食用香精等，再加一些甜味物，如红白糖及蜂蜜等制成香甜钓饵。这种煮发的玉米豆颗粒较大，适宜钓鲤鱼等大型鱼。还可加一些发酵的酸饵，使它沾上酸味，可钓鲤草鱼。
在添加配料时，应注意不可同时加入多种香料，以免味杂，反而不上鱼。制作好的钓饵，一次用不完，置于冰箱内，三五日不会变坏。
这种颗粒状的玉米粒，还可以它为核，作成包食，就是先将熟玉米粒挂在钩上，再在外面裹一层用糠麸等易散原料作成的诱饵，起打窝子的作用，在水大鱼稀的地方用此法效果尤佳。
如钓小型鱼，可将玉米粒切作数瓣。也可先将干玉米粒破成三四瓣再煮--- 北方人称这为大玉米子，熟后似黄豆粒。根据所 钓鱼的大小，在钩上可装1~3粒。
玉米面作钓饵。
将干玉米粒打碎成粉，制成玉米面。在北方城市中到处有玉米面买，价格便宜，用作钓饵时调制方便，这种传统钓饵，很受钓友欢迎。
玉米面的特点是：生料发散，熟后变粘。如作糟食，可用文火将它炒出香味即可，切不可炒煳，掺入豆饼、糠饼及菜籽饼中使用，使糟食既增加了松散度，又增加了香味。
熟玉米面有多种调制方法，用量少时，可采用煮小饼的方法，先将玉米面调湿，捏成2厘米厚，直径4厘米左右的圆饼，置于开水中煮熟，开始宜用小火，以防止沸腾的水将玉米饼冲散。煮20分钟即可，凉后使劲搓揉，如过干可以加点水，越揉越粘，捏至软似人的耳垂。使用时有的加几滴香油，或点上几滴曲酒，可用作手竿或海竿钓饵，能钓鲤鲫鲂草鱼。如果用量大时，可捏成窝头蒸，或调湿后散蒸。
玉米面制作酸饵。将玉米面掺入豆饼（菜籽饼、糠饼均可）中，调湿蒸熟，晾凉后装入塑料袋中，封紧口，置于太阳下曝晒数日，使之发酵变酸，可作钓鲢鳙饵，调成微酸可钓草鱼。
以青嫩玉米粒作饵。
取灌浆7成以上的嫩玉米粒，直接装钩作饵，它有浓郁的清香，能钓鲤草鱼。还可将嫩玉米粒嚼碎，掺于面食糟食中使用，这些碎玉米渣入水后，能很快散开起雾，所以效果甚好，亦可将它作诱饵。还可将成熟的青玉米粒掰下来，磨碎或用小型切菜机
打成生玉米糊，它清香四溢，生熟均可掺入钓饵中使用。
以玉米方便食品为饵。
现在城市中有多种以玉米为原料的袋装方便食品，如玉米羹、清香玉米糊等，它们共同的特点是细腻清香，使用方便，可以说是玉米钓饵中的上品，只是价格稍高，同时也缺乏自制钓饵时的那份乐趣。
天然鱼饵玉米粒的挂钩方法
像蚯蚓一样，在大江南北普遍种植玉米的中国，玉米粒也是一种万能钓饵，许多习性不一的鱼类都爱吃它，在由钓鱼人的垂钓用饵习惯所造成的鱼类食性渐渐趋于同一的那些湖泊水库里，鲫、鲤、草、青都吃玉米粒，就连食性大相径庭的白鲳、鸭鲁、柳根儿、沙咕噜子、白漂子等许多鱼种都能钓到，是野钓爱好者最方便、适用、绩优、效高且廉价的上好钓饵。在野钓时，不同的挂钩方法会有不同的垂钓效果，而且差异较大。所以，根据垂钓需要而采取得当的挂法，是垂钓成功的必要条件。
玉米粒的挂钩方法主要有：
1、钩尖后挂法。这是最常见、最普遍的用法，有人也把它叫做挂钩尖，其实并不是真的挂在钩尖之上。正确的挂法是，把玉米粒通过钩尖后挂于鱼钩倒刺的后面，然后左右旋拧两下，使玉米粒处于灵活的状态，鱼一旦吸入，玉米粒就会顺势后滑而把整个钩尖部分让出，使钩尖能瞬间扎入鱼嘴。钩尖后挂法，最多挂一粒。
2、钩弯处挂法。即把玉米粒挂在鱼钩的后弯位置，把钩尖完全露出来，这需要比较软的玉米粒，以便在鱼嘴触及钩尖时，丝毫也不妨碍鱼钩的顺利刺入。许多人都认为，鱼在觅食时，对鱼钩并不能理性地加以认识、理智地区别对待，即所谓的眼中无钩说。在专家得出相反的结论之前，我们钓鱼人当然乐意如此。实践表明，把玉米粒挂在钩弯处，是安放钓饵的最佳选择：完全裸露的钩尖，能在第一时间扎到鱼嘴的任何部位，没有任何阻碍；鱼在吸入钩饵后，即使已经感到异常而想吐出鱼钩，也因钩尖锐利毫无遮拦很难得成；一旦钩尖搭在鱼嘴上，在鱼试图摆脱的挣扎中，钩尖就会快速地扎深，穿透鱼唇并扎牢（有时可能扎在唇边的薄弱处而经不起拉拽者，另当别论）。钩弯处挂法，最多只能挂两粒，多了就会阻碍鱼钩的正常运行。
3、钩柄处挂法。即把玉米粒挂于钩柄绑线的位置，这是玉米粒较大而鱼钩较小情况下的一种挂法。需要稍有一定硬度的玉米粒来完成。钩柄挂法分为单粒、双粒和多粒三种形式。单粒挂法适用于小钩、钓中小型鱼；双粒挂法用在主钓较大的中大型鱼，多粒挂法多挂在较大号的钩上，主钓大型、特大型鱼。比较而言，双粒和多粒挂法更显眼，具有突出的诱、钓双重作用。上饵时，玉米粒通过钩尖、钩弯到达钩柄时，在往钩柄（绑钩线部分）上穿时，要顺着绑钩线向钩柄后部旋转着拧着上饵，这样，玉米粒在钩坠在空中飞行中也不会脱落。钩柄挂法的目的，是把整个鱼钩都基本上显露出来，不影响鱼钩对鱼体的直接作用。其优点是，鱼在试饵时就已经有很大的可能被钩扎上，特别是那些个体小些或个体较大而鱼嘴较小的鱼类，虽然不能吞进鱼钩，但在触饵的时候就会被钩尖扎上。运用钩柄挂法，经常会遇到钓到的鱼不是钩在鱼嘴里侧而是挂在鱼嘴的外侧的现象。在垂钓的整个过程中，钩柄挂法比其它方法都省略了一个不用吞进鱼钩也能钓上鱼来的程序，大大增强了上鱼的机会，可以大小鱼兼得。