钓鱼的方法和技巧。
当我们在日常垂钓时，尤其在主要使用搓饵进行垂钓时，经常会根据鱼情的变化来改变搓饵饵球的大小，比如由搓小饵球变成搓大饵，或是与之相反。这种变化基本上与两个方面因素有关，一个是根据所垂钓环境的水情变化而定的，另一方面就是根据鱼情变化而定。通常情况下来看，水环境的变化大致是由主钓浅水改为钓深水，或是由钓清澈的水域改为钓浑浊的水域。改变搓饵大小的原因基本上就是力求更大限度的进行诱钓结合式的垂钓，比如对象鱼比较稀少时；小杂鱼闹窝子非常严重时；或是水底有轻微的水流，指使我们投喂的诱饵窝料很难长时间在水底形成窝子时，我们都会人为的将搓饵饵球的体积增大，通过这种方法来尽量多的补窝子，相当于每次抛竿都在进行投喂窝料诱鱼的工作。
但是我们在制作鱼饵时要如何使饵料适应我们的变化呢？如果制作鱼饵时过分的考虑持钩性和粘性，那么搓出的饵球很长时间不会雾化，这对于台钓技巧里所追求的雾化诱鱼效果将会大打折扣，尤其是在垂钓鲫鱼和小体型鲤鱼时。而如果搓饵雾化效果太好，无论是脱落型雾化还是呈粉状的雾化，都将给我们的垂钓带来影响，最明显的就是在野钓时疯狂的小杂鱼闹窝子，鲢鳙鱼霸窝等等。当然如果我们主要垂钓鲢鳙鱼的话，那就可以追求饵料的粉状雾化和味型穿透力了。
上面已经简单的介绍过制作鱼饵时需要注意的问题，那么下面我们就来具体说说到底怎样搭配一款适合的鱼饵吧。
1.首先搓饵如果钓中等个体的鱼类，比如大鲫鱼，中小个体鲤鱼的话，那么就要求饵料必须有大片状的物质，比如商品饵料里最常见的超诱类饵料，它们都是类似细麸皮式的粮食成份。它们在制作鱼饵时主要会起到支撑饵球形态的作用，在水底化开以后，可能最大限度的进行铺底留窝的作用。
2.而搓饵中只有骨架支撑并不够，还需要适当的添加一些细粉状的填充物，用它们将饵球填充的更加紧密，同时在饵球下落的过程中，也会有细粉状态的雾化，极大限度的留在每个水层，行程横向雾化效果，增强诱鱼能力。
3.最后搓饵的主体里，如果依旧以钓大鲫鱼和鲤鱼为例的话，还需要一些大颗粒类的饵料进行搭配。比如丸九鱼饵里的三色鲤就是非常出色的一款大颗粒类鱼饵。它除了味型状态以外，能够增强饵料脱落型或是炸裂型的雾化，饵料到底化开以后，这些大颗粒能够留底续窝子，使得对象鱼停留在窝子里的时间更久。
4.大致的骨架、大颗粒还有细粉状态的填充物我们已经准备好了，之后就是考虑持钩性、整体搓饵粘度、网状结构的部分了。利用轻麸、轻粉或是鲫鱼饵料、雪花粉来减轻比重；利用小麦蛋白、网状粉、拉丝粉、面粉来调整粘性等等。
笔者在此将我自己搭配鱼饵时各种类型的饵料比例分享给大家，麦麸类的片状骨架5成、细粉3成、大颗粒2成、减轻比重类3成、调整粘度需要根据鱼口情况来灵活调整了。
有关搭配搓饵时的经验和技巧今天就先介绍到这里，希望对大家能有所帮助。
相关知识
根据鱼的习性来配制诱饵和钓饵
鱼类的感觉器官主要有五种：视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉。它们都被鱼儿用于摄食活动。
据专家研究，鱼觅食最主要是靠嗅觉。鱼的嗅觉超常敏感，据说比警犬还要强数百倍甚至数千倍，这就是为何在伸手不见五指的暗夜垂钓，鱼仍会频频咬钩的原因所在。以鲤鱼为例，鲤鱼不但嗅觉极好，而且味觉也十分发达。它的探雷器是由味蕾和某些神经末梢的纺锤细胞组成的，分布在口腔、唇腭、鳃体、触须、鳍条甚至整个体表上，感味能力颇强。除寒冷季节喜觅蚯蚓等高蛋白动物饵食外，一年中绝大部分摄食期内，鲤鱼（尤其池塘鲤鱼）主要觅食醇香的谷类、豆类以及甘甜的薯类等素饵。日复一日、年复一年，世世代代的摄食习惯已使它形成了一种固定的条件反射，因此对饵物的香甜气息保持一种特殊的钟爱。古人云：临渊垂钓，必芳其饵。善钓者出鱼于千仞之下，饵香也。都讲的是这个道理。循其理，在制作饵料时，自然应以香甜味为好。
另外，与喜食浓甜的鲫鱼相比，鲤鱼则喜欢淡淡的香甜饵。当然浓和淡绝不是以人的感觉为标准的，鱼的嗅觉、味觉比人类强数百上千倍，若人闻过舔过觉得可以，对于鱼来说可能就过于强烈了。有人采用过量的大曲酒和饵，抛饵后鱼星迭起却不咬钩，其道理就在于嗅觉将鱼儿聚来，味觉和嗅觉却使鱼受不了刺激而无法吞饵或吞而复吐，即嗅酒香而聚，尝酒辣而离。有人为求其甜，过量掺对食糖、蜂蜜、奶粉、香精之类（以人的口感为标准），往往也会使鱼因难以承受而弃之。
制饵时，适当加些香甜物质会增加诱力，但又不是任何香甜东西都灵验。香甜味物质中，以天然原料为上品，合成香甜物质次之。天然香甜原料中，又以谷、豆、薯类以及其他植物类的天然气味为佳，如炒芝麻粉、蚕豆粉、黄豆粉、麦麸、香油、曲酒、丁香、桂花等。合成原料中，有椰蓉、香草、菠萝、香蕉等香型香精，以及香兰素粉和某些中草药等。这些东西的调配使用要根据不同情况加以区别，做到浓淡适度，气味与适口性相统一，以及诱饵、钓饵有别（诱饵起到将鱼诱来的作用即可，钓饵则使被诱来的鱼产生强烈的吞嗜欲望。这一般要经过钓者反复实验才能取得切实管用的效果）。
日本学者认为，鱼类的摄食过程分为激发期、搜索期、啄咬期和吞咽期等几个主要阶段，真正全面的鱼饵应与鱼类完整的摄食全程对路，鱼在引诱剂导引下向食物游动，然后在吸引剂的作用下，滞留在食物源周围，激发剂激发鱼儿开始啄食品尝，最后在促进剂的作用下吞咽并连续摄食。这几个步骤中，最后一步最为重要。于是近几年关于促摄物质的研究在我国广泛地开展起来。随之而起的专门从事生产垂钓饵料的新兴产业亦如雨后春笋，方兴未艾。促摄物质主要是由各种氨基酸、核苷酸、维生素、无机盐、有机物等组成。由它们配制而成的促摄物质既不香也不甜，是无味的，然而它们却是鱼体内必需的、十分重要的食物成分，鱼儿对它的摄取欲望极为强烈，鱼咬石头的实验结果就非常典型地说明了这一问题。毫无疑问，这对甘芳其饵的传统认识形成了一种挑战，至少作为一个新的课题需要去诠释、认识和寻找相对应的施钓方略。毫无疑问，在配制饵料时，除香甜之外，还应更全面地顾及其促摄功能。
池塘垂钓，因不同程度地投饲全价颗粒饲料，所以配制饵料时，除香甜原料、促摄物质之外，一般还必须掺对适量鱼粉，方能适其惯常的口味。
根据鱼的嗅觉来配制鱼饵的气味
目前国内外广大垂钓者对鱼饵的研究越来越感兴趣，也越来越具有科学性，这是从对鱼的生理特征的研究而引发的。鱼为了适应自然界的生存竞争，有着自身的本能，突出表现在嗅觉、听觉和视觉，其中又以嗅觉最为灵敏。鱼不仅能辨别各种气味，而且能嗅到其同类在恐慌、警告时产生的异味。往往有这样的情况发生：钓者钓起一条鱼以后，就再也没鱼上钩了。这是因为被钓的鱼的侧耳器官在受惊时分泌出一种液体，其他鱼嗅到此液体的气味就远远游开了。人体中的气味有时通过用手装鱼饵时，使钩、饵也带上这种气味，其中有的气味为有些鱼所讨厌，有的气味为有些鱼所喜欢。如人体分泌物中一种叫左旋羟基丙氨酸的物质的气味，就是鱼最怕、最讨厌的气味。所以我们在使用饵料时，不能不研究饵料的气味，在气味上动些脑筋，以诱鱼上钩。
通常在诱饵中使用的气味有香味、臭味、怪味三种。在香味中，还可以细分为酒香型、油香型、奶香型、水果香型、中草药香型、化妆品香型及提味的味精、咸味等。
酒香型：曲酒、酒糟、酒麸（麸皮加酒曲发酵）。
油香型：炒芝麻（研碎）、芝麻酱、芝麻饼、油渣、黄豆饼、菜籽饼、花生饼。
奶香型：奶油、奶粉、冰淇淋粉。
水果香型：食用香精、椰蓉、香蕉。
中草药香型：山柰、丁香、千里香、干松、白枳、桃草、肉桂、五味子、扁丁香、细辛和维生素b1、b2、b12
在臭味中有：臭椿树皮（晒干、研碎），羶味如羊油、羊头脑（焙干、粉碎），腥味如鱼虾（焙干、研碎）、鱼粉等。
在怪味中有：阿魏、蚕蛹粉、胎盘粉、蚯蚓粉以及含有甜味（或加糖）的诱饵。
鱼饵配制技巧实践经验篇
鱼饵配制在钓鱼过程中占有很重要的作用，想想以前垂钓是那么的简单，一竿一线一漂一钩随便挂点鱼饵就能上鱼，现在也不知是何原因无论是比赛还是野钓鱼儿比以前难钓多了，鱼饵不对路，鱼饵连闻都不闻，因此垂钓爱好者往往要在配制鱼饵上面花很长时间，关于配饵的思路，网上有很多，解释的也比较详细，大家也有各自的经验，这里不赘述。我接下来讲述的这些经验和判断，是基于自身多年垂钓实践，仅供钓友参考。
一团配置好的鱼饵，大致可以分为基础性饵料，诱食性饵料，状态型饵料三大类。需要特别说明的是，这三大类会相互影响，有些饵料既可以做诱食性饵料饵料来使用，同时也会兼顾到状态调整的作用。市面上销售的商品饵，大多数会考虑到单品的使用，成分会很多样。在配饵的时候，需要对这些单品，有事先的熟悉。
为了描述的需要和便于理解，我会用大家常吃的盖浇饭来比喻，鱼饵的配制方法和饵料的选择。
基础性饵料：相当于盖浇饭中的米饭，这个鱼饵中占比最大的一个类别，也是鱼饵效果的基础。这部分饵料的选择：野生鱼需要重点考虑鱼类生长的环境。如果是养殖鱼，需要考虑喂养情况！主要是当地的农作物副产品（比如麦麸菜籽饼等），养殖鱼主要是平时喂养的颗粒。大多数情况下，鱼类平时采食的东西，我们不会太清楚。所以，我在选择基础饵的时候，会秉承多样和广谱的原则.
诱食性饵料：相当于盖浇饭中的菜。主要是一些动植物蛋白类带有明显味型的谷物类和雪花粉类，提供鱼类所需的能量和微量元素，改善鱼饵的诱鱼效果。这部分饵料的选择，重点要侧重成分，而不是味型。鱼是低等生物，虽然嗅觉很灵敏，但是它区分不了具体的味型（比如奶香还是草莓香）。几乎所有的香味，都能把鱼招来，生口鱼更是来者不拒。只有竞技池的滑鱼，才有会对某一味型，有明显的拒绝！纠结于饵料的味道而不是成分，会走进死胡同，得不偿失！诱食性饵料，用量不大，不用考虑成本，要尽量用好的。水温低的时候，丸九的力作无双，颗粒蛋白等有不错的效果。大多数廉价的国产饵料，不会去选择很好的原料，尽管看上去不错，闻上去味道也还行。不要试图糊弄鱼，成分好不好，是不是真材实料，它们门儿清！
状态型饵料：很好理解，主要调整鱼饵的粘度，比重和雾化水层。主要是雪花粉类烤麸类小麦蛋白类。就增加雾化来说，烤麸类是最好的。雪花粉减轻比重的效果，最为突出。这部分饵料的选择，重点是鱼情的配合。钓浮建议选用比重轻雾化快的雪花粉或者烤麸类饵料，比如丸九的四季新鲫轻麸。钓底选用偏粘的饵料，比如丸九的黄鲫。这些举例，并无广告倾向，只是便于理解而已!
根据鱼情选择鱼饵及开饵
饵料在垂钓装备中，占着及其重要的位置，饵料的味型、饵料的状态无不影响着最终的渔获，根据鱼情、天气、地点选择适合的鱼饵，是作为一个钓鱼人应该了解的知识。
1、首先了解饵料的类型，以区别钓不同鱼情的鱼，如：香型、腥型、腥香型、纯谷物香等等
2、根据鱼情而选择是拉还是搓
3、选择味的时候不宜过重。
4、当几种鱼饵配合使用时，要尽量味、型相配，不能杂。（小麦蛋白含量高的几种饵料最好不要同时配合使用。当丝过多时，可选择加入一些不含小麦蛋白的、散一些的饵料配合之，适当破丝）
5、选择拉饵时，需先做实验（尽量在家完成），最好单品开，这样便于了解此饵的状态、味型等方面的物理性质，做到心中有数，便于选择配合使用。
6、严格控制好饵、水比例（有的商品饵饵水比例有可能不准确，所以需要自己找出并掌握）
7、打制饵料的器皿要稍大、深一些，直径不能小于25cm，饵料加水时要边加水边摇动，速度要快些。配好的饵料应尽量做到不粘手、容散适度、具有一定的附着力。拉饵要饵球均匀，大小一致。
一款好用的钓鱼饵料状态为：
搓：雾化要好、细腻，不能发死
拉：可稍粘，状态很重要，钩到底后应保留1/3的饵料残留。猾鱼、糗鱼要求不能太好的雾化。