钓鱼抄鱼技巧。

丢鱼是钓鱼活动中的术语,窝内有鱼,吃饵正常,因自身技术原因钓上来的鱼却很少。

浅析丢鱼的原因

打窝两三个小时后,浮标还是纹丝不动,这是很多钓友常常遇到的事。还有些情况就是打下窝子后,不久发现窝内有鱼星泛起,这肯定是窝内有鱼,但鱼就是不吃钩。

鱼不咬钩是有气候、季节、气压等多方面的原因,需要分析和查找。只要找到问题的症结,对症下药,一切便迎刃而解,一般可从以下几个方面进行查找。

一、钓饵是否对路

平时用某一种钓饵总能上鱼,这次仍用这种钓饵,鱼却怎么也不咬钩。其实这并不奇怪,鱼的口味是会发生变化的,这与气候、气压、水情、季节等许多因素有关。如果你对所钓水域的情况熟悉,可先从钓位、水情等其他方面查找原因;如果是生口鱼的钓场,又确实有鱼,则钓饵对不对路,应是首要的一条,可以考虑换饵。

二、钓点是否合适

如果钓位选择不当,此处无鱼,当然无鱼上钩。或者钓点选的不是地方,或过浅过深;或水下有暗草,钩饵落不了底;或大水面的平直地段,鱼不在这里停留,更非鱼道鱼窝。当开钓一两个小时,钓点内毫无反应,两旁邻近的钓友也无鱼上钩时,就有考虑另选钓位的必要。

三、气压是否适宜

天气的好坏,决定气压的高低,气压的高低决定着鱼的摄食态度。如闷热天气、下雾天气、连续阴天、雷雨之前,气压就会降低,使水中的溶解氧下降,水中鱼缺氧上浮,根本不想进食,不是在水底不动,就是浮到水面吸氧。这个时候,即使把最好的钓饵送到鱼的嘴边,也无济于事。如果遭遇这样的天气,还有刮大风的天气,鱼也趴在水底不动弹,也不咬钩。这样的天气,最好的办法就是打道回府。

四、水情

水位频繁地涨落,鱼向水体中间聚集不咬钩,将钓位选在深水区,偶有所获;流水中垂钓,流速过快,鱼不在这里停留,只有选择流速较缓处下钩;水色过于浑浊,钓饵难以被鱼发现,使用白色、黄色或香味浓重的钓饵,效果会好一些;水质过肥、鱼不爱咬钩,用普通钓饵很难奏效,可用味道浓烈的饵来刺激鱼的食欲,方能引起鱼儿的兴趣。

五、是否有外界的影响

淡水鱼类都害怕干扰。岸边喧嚷的人声,来回走动的脚步声,频频挥竿发出的声响,身影、竿影的晃动以及白色衣服的反光等等,都会惊跑鱼群。特别是渔民用丝网捕鱼或是拉网对鱼的影响最大。

所以当鱼没有理由不咬钩时,可以向周围的人了解一下最近有没有人捕鱼,有没有人电鱼。如果有上述行为,要及时更换钓点,否则你会徒劳的,因为受惊吓的鱼是不会咬钩的。

六、鱼是否被钓猾或已偏食

常年向社会开放的大塘,每天都有人去钓,使得鱼儿积累了抗钓经验,不肯轻易咬钩,成为猾鱼老口鱼。

在这样的水域钓鱼,难度较大,用普通的钓饵和钓法难以奏效。只有采用别人不常用的钓法,很少用的钓饵,或是陌生的钓位和白饵,才能偶有所获。

猾鱼老口鱼的特征是在咬钩前多有试探的行为,钓猾鱼老口鱼的最佳钓法就是调钝钓钝,浮标状态为调两目钓三目。

如果鱼已偏食,可以多方了解塘主使用什么特殊的食料喂鱼,除该种饵料或饵味而不吃。外人不知底细,鱼再多,你也钓不上来。

七、更换钓组

鱼对钓线还有一定戒心,在常见鱼中,除草鱼、青鱼、黄颡、鲶鱼等鱼种不在乎线径的粗细,鲫鱼、鲤鱼是有认线的说法,在能确定钓点内有鲫鱼、鲤鱼时,不妨换一根线径较细的线或小钩钓组试试,这样的尝试可为你增加钓获。

再者,鱼在水中的分布不可能是机械的,均匀的,在一处无鱼咬钩的地方不要死守,换一个地方就可能柳暗花明。当鱼咬钩迟缓时,可适当地将钩饵抛远一些(过钓点),或是抛近一点(不超过钓点),或许你能得到意想不到的结果。

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钓鱼人丢弃的罗非鱼,被晒成鱼干,丢进水中却复活游走


海南有水就能钓鱼,钓鱼基本都是罗非鱼~罗非鱼泛滥已经不是一天两天了,关键肉糙不好吃。

很多人钓鱼,钓到罗非鱼都是直接丢到岸边,出去钓鱼,经常在岸边看到不少晒成鱼干的罗非鱼。

然而,最近有钓友,捡到一条罗非鱼干,却遭遇惊奇一幕。

当时看这罗非还挺大嘛,就起来看看,二两多,可惜已经死翘翘了,身上的泥都晒干了

钓友觉得这样乱丢不合适,浪费不说还污染环境,当即就把这条鱼顺手丢进水里水中自然有鲶鱼、黄辣丁之类的食腐鱼会吃它们。

然而不过几个眨眼的功夫,这条开始还毫无生气,在水里慢慢下沉的鱼,却突然复活了!

这..这位钓友看得瞠目结舌,罗非鱼还有这种本事?

完全一动不动的开始,身上都硬了.....就差没发臭..下水里就跟吸水了一样,没一会就活起来了!

哇塞,看不出来,罗非鱼生命力这么强,像是本土的餐条、鳑鲏、鲫鱼等鱼,离水不用一会,就能死透,丢进油锅都活不了。

有意思的,看起来,这条鱼还是很虚弱,在水里游了一会,就呆在石头底下,估计刚才复活,已经消耗了它所有的魔法,大概是在休息回蓝~

怪不得罗非鱼能泛滥,看看这生命力!有人说,罗非鱼本来就叫非洲鲫鱼,非洲动不动就干旱,哪里来的鱼,都有一手干旱休眠的绝技,哈哈,好像真是这样!

一男子在公园非法垂钓 钓上的小鱼直接丢岸上


10月25日下午,一名名叫亲的网友在一家论坛上发帖称,有一名男子在合肥逍遥津公园内钓鱼,将大鱼留着,而小鱼就放在一边不管其死活。这样的钓鱼行为也引起围观者担忧。

爆料:钓鱼者在公园内非法钓鱼,声称只要大鱼

10月25日上午10点,合肥逍遥津公园一名男子的举动引起了周围市民的关注。只见一名身着西装的中年男子,站在公园水边的平台上,正用鱼竿钓鱼。

据网友爆料,这名钓鱼者将钓上来的大鱼都留着去卖钱,而钓上来的小鱼则就丢在地上,看到这样的行为,不少市民忍不住,都上前提醒该男子这样扔在一边太残忍了,你不要这样的小鱼可以扔回水里啊。

令人没想到的是,这名男子根本无动于衷,还竟然说你要扔你自己扔,50块钱2条鱼。随后,该男子用袋子将自己钓上来的大鱼带走,而小鱼就放在平台上。面对这样嚣张的钓鱼者,周围的市民都表示担忧。

合肥市逍遥津公园:公园内禁止钓鱼,会加强巡逻

10月27日上午10点,针对此事,合肥市逍遥津办公室的赵姓负责人表示,公园内是不允许垂钓的,但由于现在公园不收取任何费用,属于开放式的环境,管理方面就会比较困难。

不过,此事已经反映给逍遥津公园安保科,安保科工作人员一定会加强巡逻,一旦发现此类情况,一定会积极劝导,保护公园的生态环境。

珠江“红眼草鱼”泛滥,小伙钓获数十条,全部丢回水中


江河野生鱼资源衰减,许多喜欢钓鱼的朋友,常常苦恼无处可钓鱼。然而近日,在广东的珠江,许多江段却有一种红眼草鱼泛滥成灾,数量惊人...

小伙珠江垂钓,钓获二三十条鱼,竟全是这种红眼草鱼。其实,这些体型像是草鱼,可是却眼珠泛红的红眼草鱼,是一种原产于国外的鲮鱼麦鲮鱼!麦鲮鱼主要以水藻、浮游生物为食,麦鲮的大量出没,应该跟近日气温回升,珠江里藻类、微生物等活跃繁殖有关。当然,这种麦鲮鱼也是一种外来物种,而且因为其生活习性、食物偏好跟本土的鲤科鱼比较近似,理论上是会挤占本土鲤科鱼的生存空间的。

但是因为珠江里因为这些年来的水质退化和过度捕捞,本土的野生鱼像鲫鱼、鲤鱼、草鱼等等,数量早已剧减。因此,麦鲮鱼的泛滥,倒并不是一件坏事相反,还补充了本土鱼群缺失导致的生态位空缺,对珠江水生生态平衡有积极意义...

不过,颇为可惜的是,这些适应性更好、繁殖能力很强的麦鲮鱼,却肉质绵软发柴,并不太适合食用。比如这小伙,就将刚钓起来的二十多条麦鲮鱼,悉数丢回水中....

钓起来的一群鲜活野生鱼全部放生,看起来颇有些可惜,麦鲮鱼真不能吃吗?老司机们,你们知道什么能将麦鲮鱼烹饪成美食的技巧吗?

男子钓到上百斤重的大怪鱼,拽上细看后,吓得赶紧丢回水里


国外有一位男子周末约好了跟朋友一起去海上钓鱼,那天风和日丽,海上的风浪很小,他们停好了小船就拿出来了鱼竿。没过一会,男子感觉到有鱼上钩了,赶紧收线,凭着感觉男子觉得水下的这条鱼应该不小,赶紧叫来了朋友准备好网抄。不一会一条蓝色的鱼被溜的精疲力尽,朋友抓紧时机一个网抄,将它掀到船里面

直到这条鱼出现在了船上,男子跟朋友才发现原来它是个怪物!只见这条鱼浑身上下都是一种蓝色,长相非常的奇怪,这种蓝色就像是人为染上去的,看上去非常的恶心。

更为奇特的是这种鱼的头部,有一个长长的嘴巴,这个嘴巴有着跟人一样厚的嘴唇,看上就像是一位张大了嘴唇的女子,头部的额头位置有一块吐出来的肉球,男子跟朋友钓了一辈子的鱼,还真的没见过这样的种类,难道是普通的鱼因为核辐射变异了?男子感到一阵的恐慌,跟朋友对了个眼神,就将这条鱼赶紧丢回了水里

回到家后,男子根据拍下的照片在网上查询资料,这才知道,原来这是一种叫做苏眉鱼的珊瑚鱼类,这种的个性温和,又因为高高隆起的额头,就像拿破仑戴的帽子,所以有拿破仑之称。本鱼成鱼的苏眉鱼眼睛很小位于头部的上侧位,两眼间隔处甚为隆起,体延长而呈长卵圆形。

鱼滋鱼味:风干鱼的制作方法


每次野钓,收获多多。为了不暴殄天物,小弟四处拜师学得风干鱼的制作方法。嘿嘿,这可是真正的美味哦!闲话少说!

1、主料:

新鲜野鱼,洗净外表,去鳞,自脊背处破开,取出内脏(千万注意了!!!开膛后万不可用水洗!!!否则一天后即腐败),去头,置盆中待用。

2、配料:

盐(按鱼质量5%-10%,看自己口味),料酒,花椒,大料,姜,辣椒,蜂蜜(嘿嘿,很多人不知道要放蜂蜜,其实,蜂蜜不仅是防腐剂,且能保证风干鱼不至于变成干柴,而且可以让风干鱼风味独特哦!),酱油。注意了!!!最重要的在此:高度白酒!!!!

3。制作方法:

将洗净去鳞剖腹后的大鱼置大盆中,放入盐,料酒,花椒,大料,姜,辣椒,蜂蜜,酱油后腌制6-10小时,取出,用一次性筷子将鱼分开,固定,在鱼嘴处挂钩吊置于背阴通风处,关键的来了:在鱼体表面喷白酒(嘿嘿,有此绝招可驱苍蝇,且久藏而不腐败)北方1-2天即可,南方可检视鱼体变硬后收回,放置于冰箱中。

食用时可视各地口味不同,蒸食,红烧皆可,滋味妙不可言

鱼滋鱼味:美味昂刺鱼的做法


昂刺鱼又叫黄颡鱼,它含有多种不同的营养,既有丰富的蛋白质,又有碳水化合物、维生素和胡萝卜素,还有含量丰富而又齐全的矿物质,因此吃昂刺鱼有很好的食疗作用。那么,昂刺鱼(黄颡鱼)要怎么料理呢?下面给大家介绍下昂刺鱼汤和红烧昂刺鱼的做法,希望大家能够喜欢。

昂刺鱼汤的做法:

1、首先,先把昂刺鱼去内脏和鳃,然后剪掉鱼肚上的硬刺,接下来把昂刺鱼洗净后擦干。

2、在把昂刺鱼入锅前,先往锅里入油,入油后煸葱姜后,再下鱼,把昂刺鱼的两面煸透。

3、待昂刺鱼两面都煸透之后,稍加料酒和水,关好锅盖用大火煮开。

4、昂刺鱼煮开之后加盐和鸡精调味,再把昂刺鱼闷煮一会。这样美味昂刺鱼汤就出锅喽!

红烧昂刺鱼的做法:

1、首先,先把昂刺鱼去内脏和鳃,然后剪掉鱼肚上的硬刺,将昂刺鱼清洗干净。

2、炒锅烧热倒油,下入姜蒜煸炒出香味。

3、下入昂刺鱼煎一会,淋入适量料酒,再淋入适量的酱油,滚均匀酱汁后再冲入一大杯热水持平昂刺鱼身。

4、下入老豆腐,开大火,煮至剩下不多汤,撒入葱花调味即可。

洗昂刺鱼的技巧:

昂刺鱼做法简单,而且有多种不同的做法,但是昂刺鱼的鱼身有一层粘液,非常滑腻,料理前最好先洗干净,这样会让我们料理昂刺鱼变得轻松一些。

清洗昂刺鱼的方法很简单,其实在昂刺鱼上面撒少许盐巴,然后放置5分钟后,再用清水冲洗一下,这样就可以去掉昂刺鱼鱼身上面特有的粘液了。

但有一点需要大家注意,用盐巴涂抹昂刺鱼身,过一会儿准备再次清洗昂刺鱼的时候,会发现昂刺鱼鱼身上的黄色掉了下来,这都是正常的现象。昂刺鱼死后身上的黄色就会脱落,这在夏天炎热时较为常见。

烹饪小技巧:

1、洗好的鱼表面水分要擦干。

2、沾一层薄薄的淀粉再煎。

3、煎鱼的时候要等一面煎好了再煎另一面,频繁翻动鱼皮容易破,鱼也会碎的不完整。

昂刺鱼的宜忌人群:

昂刺鱼的味道虽然鲜美,但也有一些人吃不了,下面就和大家说说昂刺鱼的宜忌人群,希望大家能够引起注意。

昂刺鱼的适宜人群:

1、适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。

2、适合生长发育停滞的儿童。

3、适合出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

4、适合高温、重体力劳动、经常出汗的人,需要注意补充钠。

5、学龄前儿童,学龄期儿童,老人,久病体虚人群。

6、气虚体质,湿热体质,痰湿体质的人群。

昂刺鱼的禁忌人群:

1、昂刺鱼有利尿的功效,而孕妇本身已受尿频困扰,因此不能多吃昂刺鱼,适量即可。

2、结核病患者服药时要忌吃昂刺鱼。

3、出血性患者不宜多吃昂刺鱼。

4、痛风患者吃昂刺鱼不宜。

5、肝硬化病人应禁食昂刺鱼。

6、特禀体质的人不适宜食用昂刺鱼。

这样溜鱼抄鱼鱼才不会跑!


懂钓鱼的人都知道,鱼咬钩了并不代表你就能够钓上来了,只要还没拉上岸,它就有可以脱钩跑掉,所以我们才要进行溜鱼的步骤,把鱼溜到没有力气挣扎,才更有把握不会脱钩。本篇就对溜鱼和抄鱼的技巧做一下讲解,

1.要注意钓竿角度

钓友在江河、湖泊、水库等自然水域野钓时,如果用的是手竿,上鱼后要把及时把竿子仰起,尽量和地面成70度左右夹角,始终让竿子保持弓形,充分发挥它的弹性,稳住一段时间后再伺机控鱼。具体遛鱼时,可以随着鱼的游向顺势左右牵制鱼,不要使用蛮力死拉硬拽。如果用的是带绕线轮的海竿,也要将竿子仰起,和地面成70度左右夹角,始终保持弯弓,避免头节竿被拽脱。

2.要注意钓场情况

遛鱼时要留有充足的空间,一般来说就是要在作钓位置前后左右留出数米视野开阔、无树木乱石等障碍物的场地,无论鱼向哪里窜,大家都能进退自如,随心所欲与鱼搏斗。此外,钓友还要避开水下有树枝、石块、水草等障碍物的地方,减少断线跑鱼几率。

3.要注意控制范围

大家在用手竿野钓时,因为鱼线长度有限,在不跑鱼的前提下,鱼只能在一定范围内逃窜,这时候一定要用巧劲遛鱼,充分发挥钓竿和鱼线的弹性,将鱼控制在可控范围内。当鱼向前游动时,顺势领着它向左右两侧游动,并慢慢调整游向,牵着鱼来回划字,直到将其遛翻。

4.要注意动静结合

钓友在遛鱼时尽量采用鱼动我不动的战略,主动牵制鱼来消耗它的体力,必要时将竿稍放到水中,利用水的阻力化解鱼的冲力。如果实在拉不动鱼,可以缓缓向前跨一步,尽量保证竿不动,让鱼的拉力、线的拉力、水的阻力和钓友的力量处于平衡状态。

水库钓鱼期间,鱼在第一次发力失败后往往会暂时停止发力,这时候鱼的拉力减小,钓友要趁机将其向近岸方向牵引,不给鱼留有休息的机会。当鱼被遛到浅水时会再次发力向外窜,这时候要横转钓竿,以静制动。这样反复多次的遛鱼,鱼的力气越来越小,就易擒获。

5.要注意大鱼打桩

野钓和在精养池塘钓鱼不一样,自然水域中遇到大鱼的机会高,更考验钓友的钓技,而精养池塘里的鱼体大小一般都比较小,钓组搭配、配制鱼饵、钓法等环节不出意外的话很容易钓获几十斤,甚至是几百斤鱼。钓友遛大鱼时,如果大鱼突然鱼头朝下鱼尾朝天,一头窜进水底或大石块中像插桩子一样钉住不动,这就是钓友常说的大鱼打桩现象。遇到这种情况,大家最先要做的就是将钓竿挺成弓状,让鱼线保持绷紧状态。当鱼被绷得很痛而受不了时自然会离开水底,这一过程最多会持续10分钟左右。

如果钓友想快速将鱼遛出水面,可以直接用一手拉紧钓线,另一手像弹琴似地将钓线一拉一放,让鱼儿在水底受到震动并因钩口疼痛而游动。此外,钓友也可以使用辣环刺激鱼。具体做法就是找一个像戒指一样的金属圈,外面用棉线一圈圈扎进,然后用辣椒煮成的浓汁浸泡数小时,拿出晾干备用。当钓友前往水库钓鱼,遇到大鱼打桩时,可以直接将辣环套入钓线,使其沿着线一直滑到鱼钩处,含在环内的辣椒液被水浸泡而溶出,鱼受不了刺激,不得不逃离水底。

6.要注意抄鱼技巧

钓友遛鱼时要有耐心,不要操之过急,因为虽然有些鱼看起来已经筋疲力尽,但依旧有垂死挣扎的可能。钓大鱼时一定要等鱼肚皮翻白,浮在水面不再蹦跳或窜动时才能开始抄鱼。抄鱼时,一定要以网口对鱼头抄入,顺势使抄网向前推进,将鱼抄入网内。如果周围有其他钓友,请他们前来帮助那就更好了。

鱼滋鱼味:开胃过瘾的炝辣鱼


作为一个吃货,工作之余总是喜欢研究新菜式,尝试新味道。于是在某个周末,就诞生了这道炝辣鱼。

身为四川人,虽然特别喜欢吃粤菜,但骨子里还是需要有辣椒和花椒的陪伴。于是在清蒸鱼的基础上加了水煮肉片常用的刀口辣椒,再用热油激香刀口辣椒和葱丝。

如此,这道鱼既有清蒸鱼的鲜嫩,也有开胃下饭的麻辣刺激。还不用煎不用烧,特别方便。

鲈鱼较腥,蒸之前最好用姜葱黄酒腌一下。腌之前,鲈鱼肚里的黑膜和污物要洗干净。

背部背脊处肉较厚,划一深刀有助于这里的鱼肉熟透。腌鱼时,先抹黄酒再抹盐,这样不至于抹了盐又被酒冲掉了。

蒸鱼盘底下垫几个勺子或者筷子,可以架空鱼身,这样上下受热均匀,肉质嫩度一致。蒸鱼时用小火蒸,可以保证鱼不破皮。

蒸好的鱼要倒掉蒸鱼的水,不要觉得可惜,因为它很腥。淋佐料的油一定要热,才能激香它们。

用料:

鲈鱼1条500克、大葱1段、姜1块、干辣椒1把、干花椒1汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、盐适量、绍兴黄酒1汤匙、花生油4汤匙。

步骤:

1、准备好主材料。

2、姜切丝;大葱切破取芯切粗条、葱白切细丝。

3、宰杀好的鱼洗净肚内黑膜,去污物,水擦干,然后沿背脊划一刀深至脊骨。

4、调1汤匙黄酒抹匀鱼身内外,再均匀抹少许盐。

5、将姜丝和大葱芯放到鱼身,两边内外稍搓一下,然后腌10分钟。

6、腌鱼时,往锅里放1汤匙花生油,将干辣椒和花椒炒酥脆后单独捞出放凉。

7、蒸鱼盘底下交错放3个汤匙,将鱼放在勺子上。

8、蒸锅烧开水,将鱼盘放入,开小火蒸9分钟。

9、蒸鱼时,将干辣椒和花椒用刀剁碎,成刀口辣椒。

10、蒸好的鱼,去掉姜葱,倒掉蒸鱼的水,或者换鱼盘,淋上蒸鱼豉油。

11、鱼身均匀放剁碎的刀口辣椒,上面铺上葱白丝。

12、在刚刚炒双椒的锅里再放3汤匙花生油,油冒青烟时,趁热从鱼身的佐料上均匀淋下。

鱼滋鱼味:下酒的美味椒盐麦穗鱼


麦穗鱼全年可钓,尤以夏秋时节,咬钩最勤,若是目标鱼不开口,不妨多钓点麦穗回家,也是一道不错的食材。

现在虽然已至冬季,诸多大鱼都已经停口,但此时依然有一些不怕冷的小杂鱼和鲫鱼、鲤鱼等鱼有口,此时钓上麦穗,不妨保留,即是一份收获,亦是一道美味的食料。

这道菜虽是我夏天所做,但冬日有麦穗的情况下,依然不失一道美味,下面就为众钓友献上一道椒盐小鱼,望不嫌而品鉴!

食料准备

小鱼一盘,蒜3瓣,青椒2-3颗,葱10根左右,椒盐,食盐等佐料

做法步骤

1)把鱼去头,去内脏,清晰干净,找个网状容器或者篮子,沥干水分,加食盐腌制,然后等其风干,待用。

2)锅里加油,至七分热就行,调文火,下鱼煎炸,每次煎炸鱼的数量不要太多,以免粘连;炸至金黄,起锅沥油待用;这里要注意火候,还有炸的程度,过了则容易糊掉有苦味。

3)取蒜,青椒,葱少许,全都切剁成碎末,待用。

4)重新开锅,入油少许,文火至七分热,加入准备好的蒜,青椒,葱等,加 食盐和椒盐,爆香;然后倒入炸好的小鱼,迅速翻炒入味。

5)如此一道椒盐小鱼就顺利完工了,下酒的好菜啊!有亲朋好友需要招待,不妨呈献出来,一边喝着小酒,一边执箸品鱼,岂不优哉游哉。

跑鱼的原因及溜鱼与抄鱼的要点


跑鱼,可真称得上最让钓鱼人讨厌的一件事了。无论是刚接触钓鱼,对于钓技钓法都还很不清楚的新手,还是驰骋钓场已久,将各种作钓技法都谙熟于心的老钓鱼人,也有很大几率会碰到跑鱼这种现象。

要想让跑鱼情况发生的概率不再久居高位,钓鱼人需要先搞明白为什么会发生跑鱼之类的状况。只有知晓了其中的缘由,才能从根本上解决这个问题,做个睿智又能钓到鱼的闲散垂钓人。

一、中鱼之后钓鱼人扬竿所用的力不能太大

在没有特殊情况发生的时候,当鱼儿吸食钩饵的动作传递到鱼漂上之后,钓鱼人是需要进行刺鱼的。只有刺鱼成功以后,才能降低鱼儿在入护之前逃跑掉的概率。需要注意的是,在提竿的时候钓客所用的力不能太大。因为若是施力过大的话,很容易适得其反。由此可见,把控好提竿的力度是防止跑鱼的第一步。

另外,提竿的时间也得准确把控。这对于新手朋友们来说无疑是一个难点。因为小编也是从新手阶段过来的,对此深有体会。在刚刚能钓到几条鱼的时候,一旦发现鱼漂有了动向,激动的小心情总会时不时战胜理智,自然而然等不到最佳提竿时机就抬竿了。这样做,很容易引发跑鱼的严重后果。甚至有些时候,还可能因为跑鱼引发惊窝的惨痛后果。由此可见,提竿的时机是最不能有误的。

二、在遛鱼的时候一定要做到控鱼有道

当鱼儿被钩子钩住之后,难免会因为感受到疼痛和恐慌而开始大肆活动企图逃走。这时候钓客控鱼技术的高低是直接关系到作钓成功鱼钩的因素。若施钓鱼人的技术很平常且控鱼有些吃力的话,就会很容易让鱼儿占据了主动的地位。如此一来,鱼儿是很容易就能找到一些障碍物并借助障碍物的力量逃生的。

虽然障碍物的存在并不一定能对鱼钩有什么影响,但是它们的存在却实实在在能够让鱼线缠绕的几率增大,让鱼儿逃跑成功的概率大增的。为了不让鱼儿得逞,为了不让自己的努力白费,钓鱼人应该尽力将自己的控鱼技能提升到更高的高度。控鱼的总原则是,让自己引导鱼儿的行为。

三、收线的时候要将速度控制在一个合理的范围之内

在钓鱼人中存在一个很普遍的现象,就是在发现鱼儿中钩后大家都会特别着急地开始回鱼。我相信大家的本月都是为了避免节外生枝,觉得让鱼儿尽快到达岸上才是王道。不过这种行为,确实不怎么正确。

因为在我们匆忙收线的过程中,鱼儿是会感觉到异常的。当它们觉得这种异常令自己不舒服或者是有了恐惧感的时候,必然会奋力挣扎。如此一来,鱼和人之间就很容易会形成一种拉锯之势。若是这种状态得不到缓解,鱼唇或者鱼线都是很可能出现豁开或者断开的情况的。

由此可见,钓鱼人应该在中鱼之初九对鱼儿的体重加以判断。从而根据鱼儿的重量来判断收线时的速度该快还是该慢。一般情况下,体重轻一些的鱼适合快速收线。

四、抄鱼这个关键点一定不能出错

抄鱼可以说是施钓的尾声。抄鱼不当导致的跑鱼现象被誉为是最遗憾的失误。人生这么短,不能全然交给遗憾去占据。所以钓鱼人一定要从选抄网做起,细心准备用具,精心总结经验,认真地进行抄鱼。

除了要谨记以上几点之外,钓鱼人还需保持一个良好的心态。上鱼后不因激动而骄傲,跑鱼后也不因失去而沮丧。

鱼滋鱼味:烹鱼用酒有讲究


很多人都知道,做鱼要加点酒,可以去腥增鲜、杀菌消毒,还能促进鱼的营养更易被吸收。其实,除了大家熟悉的料酒之外,不同的鱼,用不同的酒,味道更好,营养更佳。

清蒸、水煮和糖醋鱼放黄酒

做清蒸鱼、水煮鱼和糖醋鱼前可用精盐、黄酒、胡椒粉等将鱼腌制入味。在腌制过程中,黄酒既更好地保持鱼的鲜味,有利于咸、甜各种味道充分渗入鱼中,还能在烹调过程中去除鱼腥味。

料酒是以黄酒为酒基,经过调制加工的一种调味品。在烹饪中,黄酒和料酒可以通用,但料酒不能当黄酒喝。

炖煮鱼增香用啤酒

酒类之中,啤酒是增香之王。因为啤酒中的酶能把肉中的蛋白质分解为氨基酸,使鱼肉更加嫩滑鲜美。将鱼加工整理好后,加入适量啤酒炖煮;或者先将鱼放在啤酒中浸泡10分钟,捞出调味后炖制,炖煮时再次加入少量啤酒。

白酒能烹冰冻鱼

白酒去异味效果最好。带鱼等冰冻鱼不太新鲜,异味较重,烹调时用白酒腌制才能更好地去除腥味。

烧烤、煎炸鱼用红酒

做烤鱼加红酒不仅能增香、加鲜,还能增色。还可以用红酒制成味汁,将鱼放在汁中浸泡20分钟左右再烤。

在煎炸鱼时加入红酒,不但可口,还能减少营养损失。

盘点那些不是鱼名字却叫作“鱼”的鱼


世界上有一些动物尽管名字叫鱼,实际上它们并不是鱼。

鱼是用鳃呼吸,以鳍游泳的水生脊椎动物。而下面这些名字虽然叫鱼的动物,却不具备这一特征。

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鲸鱼:是生活在海洋里的世界上最大的哺乳动物,胎生,用肺呼吸,大小随种类而异,小的只有一米左右,最大的可达三十米,肉可食,脂肪是工业原料。

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鳄鱼:是生活在热带河流池沼中的爬行动物,体披角质鳞,靠脚上的蹼和大尾巴游泳,性情凶猛。

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章鱼:是一种无脊椎动物,多栖息于浅海沙砾、软泥及岩礁处,具有出色的记忆力和智力,其腕力能够移动比自己重二十倍的东西。

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甲鱼:又名鳖,爬行类动物,有甲壳,生活于河湖池沼中。鳖肉营养丰富,鳖甲可入药。

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鲎鱼:是无脊椎的节肢动物,头胸甲像马蹄形,胸甲略呈六角形,尾像剑,生活在太平洋海底。

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娃娃鱼:又名鲵,两栖动物。大鲵体长可达1.8 米,叫声如小孩啼哭;小鲵体长只有5-9厘米。主要生活在山谷溪水中,肉鲜美而 富有营养。

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鲍鱼:又称蝮,是软体动物,身背一个椭圆形的贝壳,生活在海洋中。其不可叫石决明,可供药用。

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美人鱼:又名儒艮,哺乳动物,栖息于亚洲热带、副热带河及浅海湾内,身上有一对突出的乳房,哺乳时用前肢拥抱幼仔,头部和胸部露出海面,宛如女性在水中游泳一样。

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