自然水域垂钓大鲫鱼饵料。

12月15日星期日,睡到早晨七点过自然醒。隐隐约约听到窗外滴滴答答的声音,估计是在下雨,起床上楼一看,果不其然。

按照以往的习惯,只要不是早起出钓,这个时间一般都还窝在床上的。但今天中午,咱还有个想法做份地地道道的川味凉拌鲫鱼。

估计不知内情的钓友要问了:做份菜,各道工序时间加起来不足半个小时,中午做鱼,用得着一早起来准备?

准备篇

至于原因何在,老太太只知道杀鱼后放置一段时间是长期的经验。后来上网查相关资料,才明白鱼死后,肌肉要经历僵硬、自溶和腐败变质三个阶段。鱼刚死时,肉 质发硬,不利于人休消化。根据季节不同,宰杀2~6小时后,进入自溶阶段,此时鱼肉中的部分蛋白分解为肽类和多种氨基酸,这些物质是鱼肉更富营养、味道更鲜美的原因所在。这一过程再继续下去,富有弹性的肌肉开始变软,口感欠佳,微生物开始繁殖,鱼肉逐渐腐败变质,不能食用。

那么时间上如何掌握和控制呢?我通常的做法是:春夏季节提前2小时左右,秋冬季节提前4小时左右杀鱼。而且不管什么季节,杀完后都放冰箱的冷藏室贮存。

说完原因,咱还得来挑鱼。做凉拌鲫鱼,个头在半斤至八两最为适宜。这鱼还是上周跟几位钓友去翻身村钓获的,熬了几回汤,还剩得有几尾,养了一周,感觉小多了呢:

这个季节,老太太牙痛不敢吃凉的,奶妈要跟小棉袄喂奶,辛辣的也得少吃。今天就做一尾就行了:

杀鱼的过程很简单,但要讲究方法。

首先要注意安全,鱼鳍或是小刀都容易伤手,最好是戴手套操作。如果不小心伤及手指,要做好消毒工作,鱼都带寄生虫的,这可不是危言耸听。

第一步:去除鳃瓣,目的是便于去鳞时有着手的地方,直接从鳃中用手指抠出来就行了。

第二步:去鱼鳞,用小刀垂直于鱼体,由尾部向头部方向刮,弧度不要太大,避免鱼鳞飞溅。

第三步:剖腹,用剪刀插入肛门沿腹部剪至鳃边,取出鱼泡后去除腹腔内其他所有器官。特别注意不要弄破鱼胆,鱼肉沾上胆汁,味苦不说,关键有毒。

第四步:清洗,在自来水下冲洗干净即可。

这鱼质量还不错,腹腔内有一点黑膜,用水一洗就掉了:

完工后,用小刀沿鱼刺方向,在两侧划几道口子,便于入味。然后就可以放入冰箱冷藏了:

烹饪篇

主料:鲫鱼一尾

辅料:葱、老姜、蒜瓣、小米椒,还可以有花生粒、芝麻

调味品:酱油、醋、芝麻油、盐、味精、花椒面

所有材料备齐后,往蒸锅加适量水,点火烧水:

辅料各取适量,清理、洗净待用:

除了主料而外,最不可少的就是这小米椒了。虽说咱四川人不怕辣,一份凉拌菜可以整好几个。就算北方地区,那也不能少于两个,味轻了压不住醒。

切几片姜、蒜,几段葱丝,放入鱼腹中:

待水开后,入锅盖严,大火蒸7分钟关火,无火状态焖5分钟后揭开锅盖,出锅冷却:

将葱、姜、蒜、小米椒逐一切碎:

根据各自口味,加入适量酱油、醋、芝麻油、盐、味精、花椒面,然后搅拌均匀,做成调料:

待鱼基本冷却下来后,将调料均匀淋鱼身,一道肉鲜味美的凉拌鲫鱼就做成了:

至于好吃不好吃,试了才晓得:

其实快乐不仅仅来源于渔事

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高手图解自创冬季钓鲫鱼方法


光阴似箭,岁月如梭,弹指一挥间已钓了几十年的鱼,过去是人年轻哪种钓法都还将就过去了,但现因年龄的增加,眼睛确实有点不关用了,近点的钓位还算看得到漂,但远了那个视力就不行了,特别是冬季一般都是钓远钓深,长竿加5米以上的深窝,那个漂就很远了看起来很费劲,为了解决上述问题又能钓到鱼,我自创了一种钓法,现将我近几年来冬天钓大鲫的方法拿出来,首先说明一下我是针对冬天钓大板鲫鱼的方法,供钓友们参考!这种方法很值得老年钓友们一试!当然对那些初学台钓漂运用不好的钓友有一定的参考适用价值了!

说到这里我还是先说一下冬天鲫鱼的习性,俗说说得好:冬钓深潭。也就是说大多数的鱼都到水的深潭部位过冬去了,特别是大鲫鱼更是如此,首先我从鲫鱼的活动习性讲,鲫鱼在春夏秋三季相对好活动,但因为春夏秋三季它们体内都积储了过冬的能量,冬天的鲫鱼就没有那么好动了,因此,我们台钓的调漂及钓组的运用,就用不着调得像春夏秋三季钓近那种灵的方式了,冬季我们大都用的深水漂吃铅量大,因鱼在深水处不好动,那种鱼猛吃饵的顿口漂像不太多,怎样钓到鱼以我原创的方法奉献如下:

一、关于调漂

用一支吃铅量相对大一点及漂目大一点的深水漂,在钓地将漂目调成平水,请看图解:

二、钓组的形成

调成平水后,将铅皮座上的铅皮剪一点下来,多与少这里我要说明一点的就是:无论你是钓蚯蚓、麦子或者商品饵等等。。,剪的铅就是我们平时调四调二饵的重量(如果你剪不准,可先将平水下面的铅剪到漂为出水面四目,然后在子线下面加铅又回到漂为平水状态),这个时候钓组漂下面的铅总重量与漂还是平水状态,只是平水状态的铅被分成了两个部份而已,就是大家说的子母坠,母坠在主线上,子坠在子线上。

三、剪下来的铅,我们把它放在子线上,仍然用双子线,但此时的双子线可做成30公分长,子线的做法为:双子线穿过一铅皮座(很短的那种),在双子线短的那根上穿上一太空豆,铅皮坐到短子线的钩距为1公分,铅皮座为活坠,请看图解:

以上钓组调平钓两目的方法钓鱼,漂像一般以鱼吃到食后送漂两到三目后抬竿百分之百中鱼,这里要说的还有一点,一般钓子母坠都是单子线,那我为什么这样用双子线呢?因为子线坠子的作用,双子线不易缠绕,还有就是冬季鲫鱼不好动,喜欢吃活饵,这种双子线多一个活动的饵引诱大板鲫,而且特别适用于钓大蚯蚓,因是两根蚯蚓在活动目标大,对深水中的大板鲫特别有诱惑力。因是针对式的钓大板鲫,主线用0.6号的,子线可用0.4号以下的小线,不信你可试一下,钓不到大板鲫你拿叉叉,叉我!不过我用的竿起码八米以上不是手车竿,台钓线组抱到竿像机竿那样抛投(竿长线长是固定的,这样有一个好处,只要你每次抛投准确,饵绝对是在固定的窝子里),因为冬天的鱼口不是很勤劳,只为了锻炼身体与渔乐为一体罢了,哈哈哈,说到这里如果你不信,你可问钻山豹钓友,有钓友被我用此法钓得目登口呆过!钓不成鱼写帖还是为了解下毒而已,还是那句话钓鱼的技术千变万化,一定不要照本宣科就是了。

高手分享黄金2020秋季钓鲫经验


常言道:霜前与霜后,钓鱼有奔头。寒露到霜降的时间段,正是垂钓鲫鱼的黄金季节。但这一季节由于温度变化,鱼口变轻,对钓友的考验也不小。如何抓住这一钓鱼好时机?看看钓鱼高手分享的秋钓鲫鱼经验!或许能给大家带来帮助。

秋季鲫鱼吃口轻如何调钓?

Q:深秋天气转凉,特别是北方地区早晚温差大,采用5.4米和6.3米竿钓不一样的水深,调六目钓两目,吃口特别轻,大多是小鲫鱼,而且中鱼率底,请问怎样能钓到大鲫鱼?

蔡杨:温差大会导致鱼开口轻或者干脆就不开口,这种情况下窝料不宜打的太多,线组和浮漂要尽量放小,浮漂建议调四五目钓三四目,适当钓顿一点,这样就能让鱼轻松就饵,浮漂信号相对放大。

天津秋季如何钓鲫鱼?

Q:天气变冷,天津地区开始以钓鲫鱼为主,但鱼开口普遍不佳,而且往深水处走,请问这种情况该如何作钓?

赵训林:可以选择晴朗天气出钓,钓位选择向阳背风处;深水区宜选择短竿作钓,浅水区则相反;线组以灵为主,小钩细线小漂;饵料则偏向于腥香为主,尽量选择经常有人作钓的钓点,因为经常有人钓,鱼自然形成到这样的钓点来索食的习惯。

湖北野钓鲫鱼如何用饵?

Q:寒露之后,湖北孝感地区野钓,饵料如何搭配?

王稳:孝感地区寒露之后野钓以鲫鱼为主,饵料可用:大鲫终结者一份+红色风暴一份即可。

秋季钓鲫鱼饵料如何搭配?

Q:天气渐凉,想在秋天钓鲫鱼,请问用什么饵料好?

郑益村:秋天钓鲫鱼,饵料还是以香为主,但可以加入30%左右的腥香饵料或者虾粉。饵料中加腥后,诱鱼更强、给口更快,而且再在饵料中稍微添加些麝香酒或药酒效果更好。

高手分享黄金秋季钓鲫经验


常言道:霜前与霜后,钓鱼有奔头。寒露到霜降的时间段,正是垂钓鲫鱼的黄金季节。但这一季节由于温度变化,鱼口变轻,对钓友的考验也不小。如何抓住这一钓鱼好时机?看看钓鱼高手分享的秋钓鲫鱼经验!或许能给大家带来帮助。

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Q:深秋天气转凉,特别是北方地区早晚温差大,采用5.4米和6.3米竿钓不一样的水深,调六目钓两目,吃口特别轻,大多是小鲫鱼,而且中鱼率底,请问怎样能钓到大鲫鱼?

蔡杨:温差大会导致鱼开口轻或者干脆就不开口,这种情况下窝料不宜打的太多,线组和浮漂要尽量放小,浮漂建议调四五目钓三四目,适当钓顿一点,这样就能让鱼轻松就饵,浮漂信号相对放大。

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Q:天气变冷,天津地区开始以钓鲫鱼为主,但鱼开口普遍不佳,而且往深水处走,请问这种情况该如何作钓?

赵训林:可以选择晴朗天气出钓,钓位选择向阳背风处;深水区宜选择短竿作钓,浅水区则相反;线组以灵为主,小钩细线小漂;饵料则偏向于腥香为主,尽量选择经常有人作钓的钓点,因为经常有人钓,鱼自然形成到这样的钓点来索食的习惯。

湖北野钓鲫鱼如何用饵?

Q:寒露之后,湖北孝感地区野钓,饵料如何搭配?

王稳:孝感地区寒露之后野钓以鲫鱼为主,饵料可用:大鲫终结者一份+红色风暴一份即可。

秋季钓鲫鱼饵料如何搭配?

Q:天气渐凉,想在秋天钓鲫鱼,请问用什么饵料好?

郑益村:秋天钓鲫鱼,饵料还是以香为主,但可以加入30%左右的腥香饵料或者虾粉。饵料中加腥后,诱鱼更强、给口更快,而且再在饵料中稍微添加些麝香酒或药酒效果更好。

高手分享钓鲫鱼的用饵经验


鲫鱼是常见的一种淡水鱼,它的繁殖速度快,不管在什么季节,都能在水域中见到它的身影。作为常见的垂钓对象鱼,它的钓法很简单,但想要收获高,还是需要一些技巧。下面笔者就整理了一些高手钓鲫鱼的用饵技巧,希望能给各位带来帮助。

一、黑坑钓鲫鱼如何搭配饵料?

Q:黑坑呈7字形,投放的饲养鲫鱼,请问该如何选择钓位、搭配饵料?

刘志强:7字形黑坑,转角凸出的点应该是比较好的钓位;而投喂鲫鱼一般是以颗粒为主,因此散炮可以用百分之八十以上的颗粒,加少量的超诱,打浮可以适量添加青麸和雪花粉,再添加少量的药酒;钓饵可以用三杯颗粒、一杯拉丝粉、一杯青麸、一杯雪花粉,拉饵作钓;味型方面,如果是工程鲫可以用果酸加药酒;如果是白鲫,可以适当的添加一点腥味的饵料或者虾粉搭配拉饵。

二、喂鸭池塘钓鲫鱼如何开饵?

Q:在一个喂鸭子的池塘钓小鲫鱼,请问应该如何开饵?

郑益村:在这种环境下钓小鲫鱼,饵料用腥香的应该没有太大问题,如果想钓个体偏大的鲫鱼,可以在饵料中加入适量的鸭饲料,应该效果不错。

三、黑坑钓鲫鱼老蹭线怎么办?

Q:黑坑钓四至八两的鲫鱼,老是出现蹭线情况,频频黑漂不中鱼,要么是挂到,请问这种情况该如何应对?

王兵:如果能确定是鱼蹭线,可以将使用的饵料打黏一点;其次如果是拉饵作钓则可以改搓饵;作钓时尽可能放掉半路截杀的信号。

四、拉饵粘手怎么应对?

Q:拉饵浮钓小鲫鱼,有些饵料刚开出来状态很好,但过10分钟左右就非常黏手,钩子一拉,拉出两个大面团,请问这是什么原因?该怎么避免?

徐银舟:这个问题有多个方面,一是由于市面上有的饵料粘手,有的饵料不粘手,建议寻找一些不黏手的饵料;二是可以添加些状态粉避免粘手;第三是注意拉饵的手法,可以采用刮表皮的方式,这样就拉出的饵团会小很多。

高手分享的冬钓鲫鱼应对技巧


冬至俗称冬节、交冬,既是二十四节气之一,也是我国的传统节日。古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升。对于咱钓鱼人,最关心的莫过于,冬至节气天气寒冷如何钓鱼?来看看钓鱼高手们解答的相关问题吧,或许这里的经验,能够帮助到钓友您呢!

冬季低温如何钓鲫鱼?

Q:冬季气温在0摄氏度,垂钓水域水深三米,主钓鲫鱼,请问该如何作钓?

王宇航:冬季气温低,鱼的活性差,摄食欲望不强。故钓点尽量选择避风向阳,有水草或木桩等水深较深的区域垂钓;钓竿尽量选用调性偏软的长竿,配合较为精细的线组作钓;饵料尽量选用含虾粉或鱼骨粉较高的腥香饵。不过冬季钓鲫鱼用传统钓法也有很好的收获,即长竿短线,七星漂,朝天钩,挂红虫或蚯蚓,用酒米打多个窝,来回逗钓的方式。

冬季野钓鲫鱼钓位如何选择?

Q:冬季野钓鲫鱼,碰上低温大风天该如何选择钓位?饵料如何搭配?

程继亮:冬季野钓鲫鱼,在钓位的选择上,首先可早晚选深水、中午选浅滩,其次在低温大风天尽量选择避风口作钓。饵料以腥香为主,鱼在冬季需要吸收大量动植物蛋白,因此直接选择腥香饵作钓效果明显。

冬季野塘钓鲫鱼装备如何搭配?

Q:冬季野塘钓半斤左右的鲫鱼,水深80-130cm,浅滩处有部分水草,鱼口较轻,请问该如何选择装备及饵料?

李其龙:装备可根据所选钓法搭配。如选择游钓,可用七星漂的线组配合蚯蚓作钓,多选几个窝点,用小米打窝即可;如选择立漂拉饵钓,可用1#主线搭配0.6#或0.4#子线,4号或5号袖钩,鱼口轻可选择一支吃铅量偏小的小号浮漂,饵料为腥香味道,如化四、化六搭配。

冬钓鲫鱼浮漂无信号扬竿有鱼是何原因?

Q:冬季钓鲫鱼,调一目钓一目不见鱼口,有时提竿却有鱼,请问是什么原因?

赵训林:这种情况是存在的,因为浮漂调一目时上牵力比较小,在作钓时子线在水底的支撑力不够撑起浮漂向上的力,虽然钓一目,由于水下的子线是弯曲的,鱼就饵时浮漂反应不到鱼讯,其实鱼已就饵了。这种调钓也是一种钓法,适合底部鱼口多且乱,或钓死口,为体动漂。

高手分享拖钓鲫鱼的系列技巧


话说当今的钓界,鱼情的不同,在技法上炯不相同的竞技钓与休闲钓的界限也愈发朦胧。竞技钓融合休闲钓出现了跑铅、小跑铅,休闲钓也借鉴了竞技钓的调钓理念,出现了钓一标深、钓过程。

尤其是一些休闲钓的黑侠们,不断的发掘黑坑技法,对上坑主、塘主们的生财有道。可谓是针尖麦芒,各领风骚。尤其是浮钓鲫鱼引入至今,其技法已多为钓友们所熟识,此中高手,枚不胜举。本人也痴玩几年,得一左道旁门拖钓鲫鱼。现拿出博钓友们一笑。

拖钓。顾名思义,就是用竿子拖着钓。由于拖钓源自浮钓,顾其在技法上几乎与浮钓难分彼此,只是在调钓上有了些许的变化这些变化我是借鉴了底钓逗鱼的理念。我们经常在垂钓的过程中遇到由于水质发生变化、坑底浆层过厚、鱼类受惊起浮等原因,使鱼轻微离底,并对触底的鱼食不闻不问。

究其根本并非是鱼儿食欲不佳,而是被逼上浮且吃口变轻了。这时候,我们经常采用钓离底和引逗之法来钓获它们以动治离!这也正是拖钓的本质所在。接下来我就讲讲拖钓的使用方法:

首先,拖钓的配置

1)竿子最好使用硬一点的

目的:刺鱼迅速、领鱼快捷。

2)浮标首选粗短身、竹(钢)脚、软(硬)尾

主、子线尽量接近同号或倒拉牛(子线略粗于主线);子线长12公分、钩距2.53是为了始终保持一钩离底、增加中双尾的几率(这在钓水皮、半水时最为明显);钩采用细条钩,钩型略大于平时底钓用钩(本人多采用千秋伊豆细3#)最好根据实际鱼情选钩,略大是为了让鱼不易吐钩。

3)饵料最好采用清淡(微腥)的

在饵料配好加水前,分出2/3用来搓,主要是为了抽窝、引鱼、留鱼之用,一定要注重溶散性。也可加入些雪花粉来调整一下状态,使之更能发挥诱鱼的效能;剩下的1/3适当多加拉丝粉增强附钩性,开饵时水也要多加点儿,让食软一些增强适口性。

具体的使用方法

1)调目

先空钩调平水(软尾)用于1米以内浅水或钓水皮;空钩调2目(硬尾)钓半水、离底。降低调目是为了更快地捕捉鱼口讯息。而且,由于是拖钓,主线经常处于绷直状态浮标会受到轻微的牵制(钓组的灵敏度会有减弱),降低调目能适当的弥补一下这个缺点。

2)初钓目

不挂饵找底1目(软尾);3目(硬尾)多找几次。值得注意的是:一定要压水线,且要底钩挂饵验证。不挂饵找底是为了保证始终有一饵擦底(或触底)毕竟钓底是我们首选的出发点。而且确定水深,也是我们因鱼情做应变的关键依据。

3)找好底后,开搓抽窝

具体是:抛满竿(压不压水线均可),在浮标下降到初钓目1目(软尾);3目(硬尾)时就起竿,重新来过。如此反复,旨在抽窝、引鱼。

4)当发现浮标多次出现底部接口或有鱼上钩后

开拖:换拉饵。抛满竿,不压水线(类似打浮),端着竿子、盯住浮标,当浮标即将下落至3目(软尾)/5目(硬尾)时,轻轻的用竿尖子绷住劲儿,让浮标尽量停留在2目(软尾)/3目(硬尾),并向顺手一侧轻领稳一下,再松点劲儿让浮标落回1目(软尾)/2目(硬尾),再绷住劲领一下,再松。如此反复34次,无口的话,起竿换食。注意:最好始终保持浮标不低于1目(软尾)/2目(硬尾)。

5)拖钓期间

如发现浮标轻顿、上送(鱼讯多出现在一拖一送的交叉点上。若出现在领〈拖〉的时候,建议:不要起竿,容易跑鱼惊窝;若在送的时候出口,提之没商量),应立即发力轻挑,即可领鱼出窝:)。如在拖钓过程中发现鱼讯渐稀,则换上搓饵抽几竿。我一般是上个56条就搓两竿搓不在钓而在诱、引、留。

此法经实践,已多次助我爽极无限。不过说起来简单,实际运用起来还是需要多多练习,方能得心应手。如果是按照我所说的调钓方法,本人在实践中总结了三点应变之法大家可以借鉴(也不一定对)。

调钓应变之法

1)如送口过多

则以1个太空豆为单位,一点点的下移浮标,使之变为顿口。(个人习惯,抓送口跑鱼居多)。

2)如顿口无鱼或跑鱼多

则上移浮标钓钝点儿(移动方法同上)。切不可增加铅重!

3)如送口中鱼、顿口无鱼,或有口无鱼

则修剪铅皮至有口有鱼。再出状况,只要参照1、2两点基本上就能解决。

好了,以上的方法,相信大家从中不难看出:这是在钓底和离底鲫鱼。用它对付水皮鱼、半水鱼又会怎样?经过我的实际运用效果同样不错!尤其是钓半米左右的浮鱼(比如:白条、鲢鳙)比钓离底更为有效。

原因分析(以下纯属个人观点)

1)我在平时的垂钓过程中发现

上鱼的鱼讯多出现在饵料刚刚到位,也就是多数出现在浮标刚落到(或快落到)钓目的时候才出现的,而且中鱼率是非常的高。这跟钩饵和坠在下落到位的过程中的两次摆动有关:在铅坠未降到浮标正下方之前为一摆此时饵料是在坠的上方的。标、坠、饵三者是成对勾型的。这时如有鱼索饵,讯息的传导将会大打折扣、不够真实。

所以,很多钓友主动放弃截口讯息恐怕就是这个原因。而当铅坠到位后,饵料的下落为二摆几乎就是自由落体运动,只是由于8字环、子线的牵制变成钟摆式下落ㄟ而已。如此时有鱼索饵,鱼讯就变得及时、准确了。

但是,这个钟摆式(二摆)下落的时间是比较短暂的。我采用拖钓,就是为了延长这个时间。主、子线接近:就是为了使钟摆的摆臂更长;绷着尖子:就是为了延长饵料到位的时间;领完又松:就是为了使这个摆动更接近于自然;多次领动:就是为了让饵料行将到位前再次摆起来。

2)我还有个想法

鱼除了对味道敏感以外,由于人工喂养或自然环境的影响,它对于动态的物体,兴趣也是很浓厚的。尤其是养鱼塘出来的鱼,抢食渐成习惯(不抢吃不到)。因此它对动的东西先尝后买是极有可能的。不逗不吃的现象在练竿池也是经常会遇到的,不是么?

好了,胡言乱语了许久,还望钓友们多包涵,若大家觉得有可取之处就试试。

红烧鲫鱼豆腐的做法


鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。

在红烧鱼里加一小块豆腐,嫩嫩的豆腐更加鲜美无比,豆腐含钙多,鱼含维生素D多,两种食物互补,钙好吸收。

食材:鲫鱼1条、豆腐200克

配料:青椒、姜、葱、蒜、生抽、料酒、陈醋、白砂糖、老抽、精盐、食用油各适量。

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鲫鱼1条 豆腐200克

辅料

青椒10克 姜5克

葱5克 生抽2汤匙

料酒1汤匙 陈醋半汤匙

白砂糖适量 老抽1汤匙

精盐适量 食用油适量

做法步骤

1.食材。

2.豆腐切小块。

3.鲫鱼处理干净,在两面抹上少许食盐。

4.切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁。

5.锅里烧热,再加入油,把鱼水份擦干再下锅,小火煎制。此时不能过早翻动。

6.稍煎一会,动一下锅,感觉鱼和锅是分离感觉再翻面。

7.同样,动一下锅,感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好。加入姜葱蒜炒香。

8.加入豆腐。

9.加入清水待烧开。

10.加入调好的酱汁。

11.大火烧5分钟,转小火炖至约15分钟。

12.加入青椒丝,收汁。即可出锅。

13.装碗。

小贴士

1、约鱼抹盐腌一会,更好煎制,可去腥味也美。

2、青椒和豆腐可随意。

3、酱料根据个人喜好而添加。

高手分享仲晚春钓鲫鱼的心得技巧


清明过后,气温水温逐渐升高,仲晚春钓鲫鱼有哪些心得技巧需要我们掌握呢?下面跟着笔者来学习吧

一、仲春

仲春(阴历二月),水温逐渐升高,鲫鱼的活动能力逐渐增强,活动范围广,并向岸边向阳浅水区域移动。因岸边浅水区水温上升快,聚集了大量的小鱼、小虾、水生昆虫和浮游生物,为鱼类提供了大量的可食之物,吸引成群结队的鲫鱼来到浅水区取暖、觅食和为以后的产卵做准备。此时是钓浅滩、水湾、水汊、大沟汊中小沟汊的最佳时间。

有水草的地方可在水深1.5米左右选择,无水草的水域,水深在1.52.5米左右。大面积的深水区,可用3.6手竿选择23米左右的浅水处斜向下竿,钓获的大多是150克以上的大鲫鱼。在大面积的浅滩,岸边有大量的水草,并且水比较浑,可在有稀疏水草、水深1米左右的地方宜能频频上鱼,只是个头比较小,不如在水深2。5米左右水深处钓上的鲫鱼大。

如水略浑又无水草,可用4.5米手竿钓水深1.5米左右的水域。如水清又有较稀疏的水草,可用5。4米手竿钓远处2米左右的深水,在大面积的浅滩处,可使用长竿长线钓远处,只是要注意隐蔽自己,以防身影、竿影和响声惊跑水中的鱼群。如水比较清、浅、又无水草,可用2.1米软调小海竿串钩,挂红虫、蚯蚓或蛆虫,投在2030米处,水深在1.5米左右的水域,宜可频频钓上250克左右的大鲫鱼。

繁殖期前后的鲫鱼,急需储备和补充营养,钓饵应以含蛋白质丰富的荤腥饵较好,如肉蛆、红虫、蚯蚓等,效果都不错。有茂盛水草的地方,生长着一种小青虾,如能捕捞一些,去头摘尾后挂钩,那便成为上佳钓饵,钓大鲫鱼用整虾,钓小鲫鱼可去皮。

钓具组合在小钩、细线、软竿的前提下,也需灵活应用,特别是鱼竿的调性,明水处中软、硬调都能使用,在有水草的地方必须是使用硬调竿短风线,以便快速拉鱼出水,防止鱼儿挣扎时钻进草丛造成缠线、跑鱼。

二、晚春

暮春(阴历三月),一般到了阳历4月份,南或西南风较多,气温上升快。如果多日晴天,中上层水在阳光的照射下,水温上升过快。水温的突然上升,鱼类极不适应,在近岸浅水处活动的鱼类是少之又少,多是白鲦、马口等小型鱼,小鲫鱼都在沟汊处、水深2米以上水域的上层水域活动,大鲫鱼就游到水比较深的水域。这是鱼类的安全本能,也是为了躲避暂时高温带来的、浅水水体的不适应性作出的选择。让我们感受最深的是用手竿在近岸浅水处垂钓时,多是小杂鱼闹钩,鱼情的差劲,让垂钓者大为头痛。

进入3月(阴历)中下旬,虽然白天和夜晚温差较大,但是水温已逐渐上升,在晴好天气里,一到十钟后,小鲫鱼便会成群游到上层水域,在无惊吓的情况下,停留在水面处晒太阳,这就说明鱼儿不久就要产卵了。一旦出现这种现象,中上午是很难钓到鱼,此时应改为早晨和下竿4点后出钓。越是清晨和黄昏,钓上的鲫鱼个头就会越大。

真对以上情况,就要选用长手竿在水深2.5米左右的水深或水草处下竿,或用2。1米软调海竿在大面积、水深23左右的浅滩远投,串钩和爆炸钩相结合(坠上挂串钩,铅下小型爆炸钩),主钓鲫鱼兼钓鲤鱼,一般情况下能获得丰收。

晚春钓鱼,尤其是在多日晴天的南风或西南风其间,要在水深23左右的水域或水草处选点做窝。钓饵要以素为主荤为辅,才有好的钓效。一般情况不要在仲春其间获鱼量颇丰的狭长水域和浅水域下竿。此种地方在晚春是很难获得丰收的。

此时是正值艳阳高照,百花盛开,春意正浓时,早晚略微有点寒意,钓点可深一点,钓上的多是大鲫鱼,时至中上午,钓点可浅点,只是上鱼量不如早晚高,也不如早晚钓上的鲫鱼大。晚春,鲫鱼的活动量大,食量大,身上分泌物多,水腥且比较浑,钓点的深浅可根据所钓岸边的地形而选择,大面积的浅滩明水处,可选择1.5米左右的地方下钩,相反,大面积的深水区,就应选择2米左右,较浅的地方下钩,水草茂盛的浅水区,有时水深50厘米左右的就是很好的钓点。

如岸线过长,也比较平整,可在被风浪冲刷出的梯形处,水深在1.5左右的地方下钩,易可频频有鲫鱼上钩。不过,这些情况受天气影响较大,在刮南风或西南风的时候,一般是较闷热的低压天气,鲫鱼一般咬钩不积极,但阴雨天却是钓鲫鱼的大时机。

总得来说,晚春钓鲫鱼,只要水深在1.5米左右的地方几乎都有鱼咬钩,只是钓点不同,天气不同,获鱼量也不同罢了。并且晚春已经到了清明和谷雨时节,雨量明显增多,天气转暖,气温上升快。

因气温上升快,表层水温也快速上升,深水(3米以上)中已经没有多少鲫鱼的踪迹了(但咬钩的都是大鲫鱼,这也是晚春的特点),大多在沟汊水草处的中上层水域活动,还不太怕人。因水温上升快,鲤鱼也开始活动了,渔谚就有三月三,鲤鱼上河滩之说。这个时节,鱼类的活动量大了,在钓组配置,更换大点钓组是都能钓获更多的鱼。

春天是钓鱼的黄金季节,这个季节的鱼,为了补充在冬天消耗的巨大能量,而疯狂索饵,钓获量也大。但是,到了晚春,鱼就变得难钓了,毫不夸张的说,晚春是一年之中最难钓鱼的时候,是什么原因导致晚春的鱼难钓呢?是天气情况导致鱼难钓的。这是因为晚春的水情和气候都发生了极大的变化所致。这个时节,因刮南或西南风的时候居多,大多天气比较闷热,是一春之中鱼最难钓的时候。

晚春是农民灌溉用水的主要季节,水位下降,水势向着不利于鱼类的活动的方向变化,打乱了鱼类的生活规律。水是鱼类赖以生存的源泉,水情发生了变化,鱼情也跟着变化是必然的现象。使鱼类变得诡秘,垂钓难度大大增加。这时钓鲫鱼,就要在浅水湾、小沟汊、大沟汊中的小沟汊、水草处、被风浪冲刷的梯形处的浅水域选择钓点。

此时水情是中上层水温高,底层水温低,导致鲫鱼追温上浮,鱼不好钓,在浅水处下钩,钓上都是小鲫鱼,而在2.5米左右的水深、有稀疏的地方,咬钩的多是大鲫鱼,但不多。如果是钓小鲫鱼,可使用细小钓组钓1米左右的水深,小鲫鱼宜频频上钩。

高手分享的2020冬钓鲫鱼应对技巧


冬至俗称冬节、交冬,既是二十四节气之一,也是我国的传统节日。古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升。对于咱钓鱼人,最关心的莫过于,冬至节气天气寒冷如何钓鱼?来看看钓鱼高手们解答的相关问题吧,或许这里的经验,能够帮助到钓友您呢!

冬季低温如何钓鲫鱼?

Q:冬季气温在0摄氏度,垂钓水域水深三米,主钓鲫鱼,请问该如何作钓?

王宇航:冬季气温低,鱼的活性差,摄食欲望不强。故钓点尽量选择避风向阳,有水草或木桩等水深较深的区域垂钓;钓竿尽量选用调性偏软的长竿,配合较为精细的线组作钓;饵料尽量选用含虾粉或鱼骨粉较高的腥香饵。不过冬季钓鲫鱼用传统钓法也有很好的收获,即长竿短线,七星漂,朝天钩,挂红虫或蚯蚓,用酒米打多个窝,来回逗钓的方式。

冬季野钓鲫鱼钓位如何选择?

Q:冬季野钓鲫鱼,碰上低温大风天该如何选择钓位?饵料如何搭配?

程继亮:冬季野钓鲫鱼,在钓位的选择上,首先可早晚选深水、中午选浅滩,其次在低温大风天尽量选择避风口作钓。饵料以腥香为主,鱼在冬季需要吸收大量动植物蛋白,因此直接选择腥香饵作钓效果明显。

冬季野塘钓鲫鱼装备如何搭配?

Q:冬季野塘钓半斤左右的鲫鱼,水深80-130cm,浅滩处有部分水草,鱼口较轻,请问该如何选择装备及饵料?

李其龙:装备可根据所选钓法搭配。如选择游钓,可用七星漂的线组配合蚯蚓作钓,多选几个窝点,用小米打窝即可;如选择立漂拉饵钓,可用1#主线搭配0.6#或0.4#子线,4号或5号袖钩,鱼口轻可选择一支吃铅量偏小的小号浮漂,饵料为腥香味道,如化四、化六搭配。

冬钓鲫鱼浮漂无信号扬竿有鱼是何原因?

Q:冬季钓鲫鱼,调一目钓一目不见鱼口,有时提竿却有鱼,请问是什么原因?

赵训林:这种情况是存在的,因为浮漂调一目时上牵力比较小,在作钓时子线在水底的支撑力不够撑起浮漂向上的力,虽然钓一目,由于水下的子线是弯曲的,鱼就饵时浮漂反应不到鱼讯,其实鱼已就饵了。这种调钓也是一种钓法,适合底部鱼口多且乱,或钓死口,为体动漂。

高手分享冬季钓鲫鱼技巧大全教程


一、【鲫鱼的习性】

鲫鱼属底层淡水鱼类,食性杂。具有喜草、静、暖、群居、残食和怕光、警觉性高以及分布广、繁殖力强等显著特性。鲫鱼对四散的细、小颗粒食物情有独 钟,有偏爱残食的特性。此外,鲫鱼好静。害怕周围的喧闹环境,一遇有声响就会四散而逃之夭夭。冬季和早春时节,在阳光晴朗的天气时,成群的鲫鱼喜欢聚集在 一起游出水面晒太阳。针对鲫鱼的这些特性,根据季节特点(如天气、水温、气压、风向等)和鲫鱼的生活习性及摄食规律,我们就不难进行垂钓并有好的渔获。

二、【钓位选择】

到钓场后,要首先仔细观察钓场周围的地形、地貌、形状特征,以水生植物、进出水口、湾口洄流、家禽牲畜饲养旁、木桩、闸口、桥墩等附近处作为选位的 重要参考依据。因为这些地方往往水温适宜,溶氧量高,食物丰富,是鱼类喜欢活动、栖息、觅食、繁殖和游玩的主要场所,也是我们常说的鱼道和鱼窝。 一般来说,初冬钓草或残荷附近的深水水域,隆冬则钓背风向阳的更深的水域。冬季垂钓要掌握钓阳、钓深、钓草和钓背风鱼的活动和摄食规律。早春宜钓上风有水 草或枯荷的浅水,仲春可钓侧风或下风的有水草的浅滩,暮春则钓下风水下有坡度或凸凹、沟砍的滩水。春季垂钓则要把握钓(滩)、钓草、钓雨、钓下风的原则。

三、【合理选用线组】

选择好钓位后,应结合天气、水域深浅、水质肥廋、对象鱼、个体大小等因素,正确选择和合理使用线组。冬春季节,水温低下,鱼吃口轻,活动量小,因此 线组应以轻、灵、细为原则,从而提高钓组的灵敏度。具体来说,线用0.8-1.2号;钩宜6-8号(丸世长把细条钩);坠子宜轻小,漂选细身翎毛或芦苇漂 即可。钓饵以荤食为佳,如红虫、蚯蚓、草虾等。夏秋季节则应考虑对象鱼所生活水域的适口性而定。一般来讲夏季宜素饵,秋季荤素皆可。线组适当稍作加大即 可。如钩可变为8-10号(丸世长把粗条),线为1.2-1.5即可。

四、【饵料选择】

鲫鱼有喜食粉状、细小颗粒的素饵和鲜活的荤饵等摄食特点。如各种豆类粉、粟米、细玉米渣、红虫、蚯蚓、小草虾以及各类小昆虫等。除此以外,鲫鱼还有 偏食浓香或浓腥饵料的食性特点,因而为加强诱鱼效果和提高上钩率,同时根据钓场水域鱼的适口性,适当添香或加腥,会有意想不到的钓效和收获!冬春时节则考 虑用鲜活的荤饵,如红虫、蚯蚓、草虾等荤饵主攻鲫鱼。

五、【打窝与垂钓】

冬春时节垂钓鲫鱼时,窝量不宜大,方法是用打窝器或用手将和好饵料捏成乒乓球大小的团,捏紧后绕在线上随竿慢慢打出对准钓点轻缓放入水中,使其自然 缓慢沉入水底。每个窝子的窝量一团即可,可同时多布窝点。冬春季节无需中途续窝,夏秋时节可根据鱼密度和咬钩率适量续窝。在钓饵每次慢慢下沉过程中,由于 饵料自然脱落、雾化并渐渐形成一片雾化区域,与此同时,饵料中的诱食成分融入水后即充分散发,窝点附近或周围水域的鱼便迅速向雾化区域聚集和摄食。冬春季 节时,可将荤饵(如蚯蚓、红虫、小虾等)挂钩后,在铅坠上捏一小坨饵料随竿一起放入窝点施钓。夏秋季节可采用包食钓法,将饵料捏成拇指或葡萄大小的窝饵 (诱饵)将芯饵包如其内捏紧即可施钓。根据季节、天气、水域深浅、水下状态、饵料干湿度的不同,捏诱饵的松紧程度也要随之而异。包食钓法垂钓鲫鱼,一般多 用小包食钓法进行施钓。

六、【漂和漂像】

由于垂钓鲫鱼对漂的选择非常关键,特别是对灵敏度要求很高,因而尽量选择材质轻浮力大的漂材作为首选,如漂身细长、长短适中的孔雀翎或芦苇为佳。鲫 鱼漂像一般以送漂为多见,黑漂(下沉)为辅。夏深时节,漂像较明显易辨,冬春季节则变得较轻而缓慢,漂像不明显或模糊,把握好漂动即扬竿的原则。

七、【扬竿时机】

当漂像出现时,即可抖腕扬竿,动作有力,同时控制动作幅度不要过大。当出现送漂时,由于鲫鱼个体的不同,送漂的快慢亦会而异,但在漂上升稍停的瞬间 皆可扬竿并能中鱼。出现黑漂时,在漂没顶时即可扬竿获鱼。值得一提的是,在中鱼瞬间,应绷紧线组待钩刺牢后再行牵鱼离窝收竿操鱼入护,能有效防止和避免脱 钩跑鱼,切勿操之过急而急于收竿操鱼。

高手分享钓大鲫鱼的八字诀


钓大鲫大板鲫,比起钓获小鲫鱼,感觉那肯定是爽的多。那么到底要如何钓大鲫鱼,笔者总结了钓大鲫鱼的八字诀:风、雨、肥、早、远、活、秋、草,现分别作一介绍。

就是选择有风、有浪的水域。因为有风、有浪,水中的氧气充足,大鲫鱼活跃,食欲好,精神佳。大鲫鱼平时没小鲫鱼那么活跃,也不贪食,轻易不露尊容。当然,风浪不宜太大,3-4级风最好。

其道理同风一样,下雨时,水温下降(尤其是气温高的夏天).水中的溶氧量丰富,大鲫鱼显得格外活跃,还会游到近岸处的水草中觅食。笔者的家乡有一口塘,多年没干涸,平常很少有人能在该塘钓到鱼。而笔者一次在该塘钓鱼时下了大雨,就喜获大丰收,两个多小时的雨中,共钓获大鲫鱼(每条均重0.5千克)近7千克,其中一条蚯蚓就钓大鲫鱼4条,而且多在近岸的水草中钓的。

肥 水塘,水肥养大鱼。肥水塘的鱼难钓,因为肥水塘里鱼的食物充足,又因肥水塘的氧气含量低,鱼的活动量不大,原因是活动量大需要的氧气多,鱼多在塘的中部深 水区。但是,若水的环境改变,如有了风,气温下降或上升,雨后初晴,大鲫鱼才会活跃。在肥水塘要不就钓不到鱼,要不钓的多是大鲫鱼。

指的是清晨,上午9时以前,尤其是在夏天,上午9时前气温相对较低,空气清新,鱼的食欲好,易钓获大鲫鱼。

钓远。大鲫鱼不像小鲫鱼摇头摆尾四处窜游,大鲫鱼像成熟的男人,老成稳重,深居简出,多生活在深水区。要钓获大卿鱼,在大多数情况下应钓远,远即深水区。

指活水,或是有流动的水,或是有波浪的水。笔者总结了鱼的生活习性的八个字:风动水动,水动鱼动,其道理是水动时,水的溶氧量增加,动水区鱼的食料增加,水动时,鱼游弋时不费劲,甚至可以张大嘴巴对着水流,让水中的食料自动进人口中。故在动水区设钓点,容易钓获大鲫鱼。

指的秋大。据笔者的多年的钓鱼经验.秋天容易钓获大鲫鱼。钓鱼伯小编多次钓获上千克的野生鲫鱼,多是秋天钓获的。秋天若是在肥水塘钓鱼,遇上小雨或北风,正是钓获大鲫鱼的好时机。

就是在有水草的水域钓。钓鱼不钓草,多半是白钓。在大多数情况下,应选有水草的水域下钩,但也有例外,有水草的地方小鱼也多,闹窝凶很讨厌,这时若在没水草的水域下钩,或许可以钓到大鲫鱼。

高手初冬季爽钓鲫鱼经验分享


立冬,是农历二十四节气之一,表示冬季自此开始。水始冰,地始冻,对于钓鱼人来说,立冬之后,垂钓更加艰难。但谚语云:立冬鱼肥壮,钓好拎不动。因此冬季作钓关键在方法,看看高手分享的爽钓鲫鱼经验,或许能让钓友在初冬季节也能有个好的收获。

一、冬季库钓鲫鱼装备如何选?

Q:入冬水库钓鲫鱼,个体大概一斤多,该如何选择装备,搭配饵料?

徐亮:一斤多的鲫鱼个体比较大,建议采用1#主线0.6#子线,7号袖钩,用枣核型长尾浮漂,调七目钓三到四目,这样更容易钓到截口;如果水不是特别深可以拉饵配散炮,如果水比较深可以用搓饵,不管是搓饵还是拉饵,投饵量都需要多一点,所以作钓时饵团可以大一点。大鲫鱼可以用偏本味的饵料,如果是投喂过,建议用投喂的饵料作为基础饵,再进行搭配。

二、野河钓鲫鱼如何开饵打窝?

Q:冬季纯野生河道钓鲫鱼,水深大概4米,气温零下四度,里面草鱼、鲤鱼、小杂鱼都很多,请问该如何开饵、打窝?

贾东普:冬季钓鲫鱼建议选用蛋白含量比较高的腥香饵做钓饵,由于水深四米加上小杂鱼闹钩,因此饵料状态需要粘一点、比重大一点,这样下沉速度较快,效果较好。窝料尽可能选用鱼粉、虾粉之类动物蛋白含量高的饵料,其次腥味大的颗粒及味道重的小米可以多加一点,为控制饵料雾可在窝料中加一点粘粉,使窝料能够快速到底。

三、鱼塘垂钓钓位如何选择?

Q:面积二百多亩的鱼塘,六七年没干,水肥淤泥厚,里面有鲤鱼、黑鱼、鲫鱼、鲢鱼,冷天钓空军多,请问如何作钓?

刘志强:像这种鱼塘一般水深不会深,可以找一个水位相对比较深的地方,由于鱼可能在偏中间的位置,所以钓的位置也需要偏中间一点,线组方面可以采用0.8#主线,0.3子线,4号袖钩,调三到四目钓一到两目,饵料建议以腥味为主。

以上钓鱼技巧就介绍到此,希望《钓鲫高手分享凉拌鲫鱼的做法 [图解]》的内容能满足您的需要,同时欢迎您阅读我们精心准备的专题:自然水域垂钓大鲫鱼饵料