夏天钓鱼味型。
钓鱼，是一个系统的流程，饵料、钓具、钓位、钓法都跟最终的渔获有着很大的关系。因此，就算钓友在神钓位，用着高档的竿子，只要饵料没用对，就算是高手，依然难钓出一个好成绩。那么钓鱼要如何配饵呢？多年经验告诉我们，了解不同味型饵料的特点和用法，结合正确的开制手法，就能开出一款合适的饵料。下面我们来了解一下这方面的技巧。
一、不同味型饵料的特点和用法（1）腥味的饵料
腥味的饵料对于鲤鱼、鲫鱼等吃荤饵的鱼类效果较好。腥味的饵料聚鱼快但不留鱼。通常情况下，腥味的饵料所钓上来的鱼没有香味的大。在冬季，我们主要以腥味的饵料为主，但是如果是在休闲野钓水域使用的话，容易招小鱼。所以，对于腥味，我们通常开始垂钓的时候用量会比较大，钓到中途的时候，我们会减小腥味，增加一些香味，使饵料变成腥香味型，能容易留鱼和垂钓大体个的鱼。
（2）香味的饵料
鲫鱼、鲤鱼、草鱼等鱼类似乎对香味的饵料都比较感兴趣。香味的饵料聚鱼的速度不如腥味的饵料，但留鱼和钓大个体鱼就要用到偏香型的饵料了。其中香味又分为谷物香、果香、奶香、酒香等。
（3）谷物香的饵料
谷物香的饵料几乎可以和任何饵料搭配并可做为基础饵使用。它是以天然的谷物为原材料经加工制作出来的饵料，具有天然的香气，味型自然，鱼儿对它们没有太高的警惕性。我们如果看到某一个钓友开的饵料为淡黄色或奶白黄色，那么他的饵料主要就是以谷物类饵料为主开制的。
（4）果香饵料
带果味的饵料大多数是我们在开制的过程中加入了果味香精，如菠萝香精、草莓香精、桂花香精、凤梨香精等。这类果味的饵料带有天然的水果味和酸味，适合于夏季高温鱼儿不开口使用、水质肥的池塘使用，它能有效的刺激鱼儿胃觉，让其开口就饵。
（5）奶香型的饵料
奶香的饵料对于鲫鱼，特别是小个体的鲫鱼有相当好的效果。奶香在夏季高温时使用会少一些，在深秋或者冬季使用时间会多一些。同时，奶香的饵料对于我们的罗飞、鲤鱼来说都是不错的味型选择。
（6）酒香型的饵料
实际垂钓当中，使用酒香作为饵料的味型是比较普遍的，尤其是大个体的淡水鱼大都对酒香型的饵料比较感兴趣，季节上没有明显区分，夏季天气炎热宜减少酒味，冬季天冷或瘦水域可多用。通常我们会在饵料中加入我们自己泡制的药酒，比如鲤鱼药酒、草鱼药酒、鲫鱼药酒等等。我们在泡制药酒时，大多会选用曲香型的白酒而不会选择烈性的白酒，这样会让我们泡制的药酒味道更纯正，更自然。当然，现在也有许多饵料厂家生产出了本身就带有酒香味的饵料，让我们在垂钓开饵时更方便。
（7）酵香型的饵料
酵香的饵料不是酒香，是我们的窝料如玉米、麦粒、面饼等混合在一起，经过自然发酵后产生的一种不刺激的纯正香味。酵香型的饵料在夏季使用比较多，特别是对鲤鱼草鱼鳊鱼有很好的效果，揉成团打在窝点，能快速的诱来大个体鱼种。需要注意的是，在自制酵香饵料的过程中，我们一定要注意发酵的时间，不要过久，不然变质了再拿去打窝垂钓，会起到反作用。
（8）香甜味的饵料
钓鲫鱼鲤鱼少不了香甜味型，所以我们在垂钓鲫鱼鲤鱼会加入一些蜂蜜或红糖。
（9）酸臭型的饵料
酸臭味的饵料我们一般只用在夏季钓鲢鱼时使用。
二、开制饵料的注意事项（1）饵料味型选择对了，在开制饵料的过程中我们也要注意，状态是一个不容忽视的问题。饵料由于过粘或者过散都会造成鱼饵状态不佳，鱼儿适口性不好，容易出现鱼儿吃不进嘴或者空竿过多的情况。
（2）如果我们是开制一份拉饵，那么这款饵料的雾化性要好、附钩性要好，饵料入水后能从上而上形成一定的雾化柱，但是到钩子到底后仍然能有一定的残留以便鱼儿就食。如果我们是开制一分搓饵，那么饵料一定要细腻软粘，不要搓饵又硬又大，这样也就谈不上适口性了。
（3）要开制出合格的饵团，我们就要在开制前充分的了解每一种饵料的味型、比重、吸水性大小。如果是初学开饵，我们做不到像老师傅那样心中有数，按经验开饵。一定要用量杯，按饵料包装袋上的说明那样，按饵水比进行搭配，不然就会出现过稀或者过干的情况，然后水多加饵，饵多加水，最终开出的饵料谈不上什么状态，一团死面。
注意：饵料的搭配，既要讲究原则，也要在特殊情况下大胆改变，大胆用饵，极端鱼情使用极端味型，说不定就能起到意想不到的效果。
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根据饵料味型灵活开饵的技巧
有些钓友不知道开饵具有很强的针对性，不能灵活运用饵料的独特功效，导致上鱼率很低，下文就从三方面谈谈怎样有针对性地使用饵料。
第一、根据对象鱼的喜好正确用饵
鱼种不同，对食物的喜好不同。竹竿配蚯蚓的传统做法不是不行，而是随着饵料花样的频出，我们也要有针对性的选取使用。但无论饵料有多少种花样，只要我们针对对象鱼的习性选饵，就能把握住大方向，选对钓饵。
我们知道鱼的生活习性是有规律的，鱼儿在什么生长阶段、什么时节喜欢吃什么饵都会有所不同。我们掌握了对象鱼喜欢的味道，就会正确选择基础饵料，什么鲢鳙喜酸臭，肉食类的鱼喜腥，素食类的鱼爱香甜等都是常识，但时节不同也会有所改变。
我们还可以亲手制作适合鱼口的饵料，不要过分的迷信小药，来误导自己对饵料的正确使用。鱼儿吃食的习性是有规律的，一般也很难改变，所以只要味儿对路，材料不偏离得离谱，备好正确的饵料是不难的。
第二、吃饵乎？吸饵乎？
我们经常说鱼儿进食是吃饵，那么鱼儿究竟是怎样吃食物的呢？
假如是人，没有手也没有舌头，他能正常的吃吗？很明显是不能正常的吃的，而或许就是靠吸了。大家知道，鱼儿是靠腮来呼吸的，它们进食的时候鱼鳃张翕，很多细碎的食物就随着水流从鱼鳃流出，真正进入鱼儿肚里的食物比较少，这才导致鱼儿好像永远也吃不饱的现象发生。所以鱼儿们进食，其实不是吃的，而是吸的。这两个动作的区别还是很大的，鱼儿靠吸获取食物，力度就没有吃的力度大。那么问题来了，饵料的干湿、软硬、轻重等就会直接影响鱼儿的进食。
如果钓饵过重，鱼儿明显就会吸食困难，这反应在漂讯上，明明漂有动作，但就是提竿而没有鱼。这就是因为鱼吸饵没有到位而产生的假象，不中鱼就在情理之中了。如果钓饵过大，鱼儿往往需要吸N次才能进嘴。实际情况是鱼儿还没有成功把钓饵吸进嘴，但是钓饵已经被鱼吸得移动了，导致有漂讯，钓者看到漂讯就要提竿，当然不会中鱼。许多钓友常常碰到这种现象，明明动了漂，就是没有鱼，这都是吸食惹的祸。
第三、开饵技巧
面对这样的问题，怎么办呢？这就涉及到开饵的技巧。我们知道了鱼儿是靠吸食来进餐的，那么我们就要避免将饵料做的过重，总能想到办法让饵料轻一点，让鱼儿好吸进嘴巴。
首先，我们可以根据预定的比例将饵料配置好，然后加入适量的膨化粉（比如雪花粉），再慢慢用手将饵料均匀搅拌，这是将饵料变轻的第一步。
接下来，我们准备开饵。用一个大一点的容器装进已经搅拌均匀的粉饵，再将定量的水准备好，尽量使用钓点的水，按照预定的比例，一次全部倒入容器。此时要迅速搅拌容器中的饵料，张开五指，搅拌的动作要快一些，起初看起来好像水有点多、饵料好像很稀，这不要紧，不必放在心上。只需要迅速搅拌均匀即可，然后将饵料揉合成一堆，将其堆积在容器之中，几分钟之后饵料的状态自然会变好。
在等饵料时，我们就去准备出钓的工具或装备，出发之前，饵料也会自然地发酵，达到了最好的状态（雾化效果与重量都会恰到好处），这样一切准备就绪，我们就可以顺利地前往钓点施钓了。
钓友们不妨运用这种开饵方法来试验一下，看看是不是比较适合鱼儿吸食，而避免漂动而无鱼的现象。
垂钓不同鱼类需使用不同味型的窝料饵料
鱼饵宜香甜。据《阙子》记载：一个鲁国人钓鱼“以佳为饵”取其芳。晋代潘尼《钓赋》也说，钓鱼时要“甘饵垂芳”，则进一步说明鱼饵不但要香，而且还要有甜味。这和现在鱼饵的制作以香食为主是完全一致的。那么，在进水口钓鱼，要以哪些香甜鱼饵为上乘呢？这要因鱼而定：
一、诱饵
1、鲫鱼：
a.“麝香米”：古云：“麝香米为诱鱼的奇药”。麝香具有特殊的香味和苦味，香串味极强。“麝香米”入水后香味扩散性特强，很快就能招来鲫鱼、鲤鱼群。制作方法：用一点麝香放入盛有大米的玻璃瓶中，密封。因麝香串味很强，几天之后就把大米熏得很香。也可采用民间传统熏制工艺，将大米将人工麝香在瓦罐里经一个多月密封熏制而成。近年来，一些鱼饵厂家生产的“麝香米”系列，聚鲫鱼效果亦不错。
b.“药米”：就是用灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黄10克等6味无毒的中草药放入大玻璃瓶中，倒入纯高粱白酒白酒淹满密封，一个月之后（泡的时间越久越好）即可使用。垂钓前夕，倒入少许药酒于盛有大米的塑料瓶中摇匀即成“药米”。“药米”打窝入水后，香味四溢，嗅觉灵敏的鲫鱼很快就前来“就餐”,而且久留不走。因“药米”中有一味中药大黄，具有排泄功能，鱼儿吃了以后消化快，也排泄得快，这样越吃越想吃，便在窝中游来游去找食。
c.细米糠：出钓前夕，将细米糠放入锅内，滴几滴菜油《用微火炒至香，冷却后放入塑料袋中。用酸稀饭调匀，备用。这种香、甜、酸适度的诱饵，很受鲫鱼的青睐。
d.蚕豆沫、黄豆沫：下钓时，将炒熟的蚕豆、黄豆放几粒于嘴中嚼烂成沫，用手将沫撒入窝中，因二沫入水后特别香甜鲫鱼很快前来“进餐”，因沫较细，吃又吃不饱，便在窝里久留不会游走。
2、鲤鱼:
a.“麝香米”、“药米”：与钓鱼鲫鱼相同。
b.熟红薯：将熟红薯煮熟，分成几坨甩入窝子内，鲤鱼见到色红、微甜的美食，从不放过。用熟红薯作诱饵，可在垂钓前几天，天天打窝一次，使鲤鱼养成口癖，按时前来“进餐”。
c.玉米粒：嫩玉米粒打窝，生熟均可。干玉米粒必须用高压锅蒸至破皮烂熟，鲤鱼才吞食。不破皮的干玉米粒，鲤鱼不感兴趣。
d.鲜牛屎：去鲜牛屎1千克。加切碎的青草0.25千克，以及少量炒香的大米、玉米粒、米糠、加上湿泥、稻壳等混合后捏成团，备用。打窝时将牛屎团甩入窝子中，待牛屎解体、青草、稻壳翻出水面，周围水域呈混浊状态，因牛屎味浓，鲤鱼便迅速前来“进餐”。
e.酒精：酒糟酒香味极浓，不用制作，直接撒入窝点喂窝，鲤鱼特别喜欢吃。
3、草鱼：
a.青草、菜叶：在岸边扯一些青草捆成把或在菜地找一些菜叶、南瓜花等甩入水中，草鱼便前来抢而食之。
b.熟红薯、玉米粒、酒糟：与钓鲤鱼相同。
c.混合饲料：出钓前夕，在喂鸡鸭的混合饲料中，加入酸稀饭，调匀，用它来打窝，草鱼特别感兴趣。
4、鯵鱼：
细米糠：与钓鲫鱼相同。
二、钓饵
1、鲫鱼：
a.小段，顺穿在鱼钩上不露出钩尖。钓大鲫鱼宜用粗红蚯蚓，或粗青蚯蚓整条，从头部或背部穿进，露出钩尖和尾部。
b.蝇蛆：关键是穿钩。蝇蛆的尾部有三个孔，钩尖应从一个孔中一次穿入至倒刺穿进其体内或从口中穿出，露出钩尖后才能把手松开，要做到蝇蛆的体液不溢出，效果才佳。
c.小虾：最好是掐去头尾，穿钩时应从虾尾穿入，钩尖穿至头部不露出钩尖。
d.蚕豆粉：出钓前夕，将10粒左右去壳的蚕豆，用手一粒一粒地在挫子上磨或用手钳夹住蚕豆一粒一粒地在粗砂纸上磨成细粉。这样用现磨成的蚕豆粉，生豆气味较浓，效果特别好。
2、鲤鱼：
a.螺蛳肉：螺蛳肉是钓鲤鱼的上等钓饵。将螺蛳去壳，把螺蛳肉切成小丁，穿在鱼钩上，不露出钩尖。
b.小虾：小虾柔嫩味鲜，是鲤鱼吃惯了的佳肴。钓鲤鱼的小虾，宜用活虾整饵穿钩好。鲤鱼见到完整无缺的小虾会放松警惕，大胆吞钩。
c.线虫：线虫又叫红虫。线虫具有腥味、色红、蠕动等特点，是钓鲤鱼的最佳钓饵。有的“进水口”鲤鱼对其他钓饵不大问津，但对线虫有较强的吸引力，连连上钩。
d.煮红薯粒：应选择黄皮红心的红薯为佳。将红薯整条或切成几块放在锅里蒸、煮至七八成熟（约10分钟）。不宜过熟或过生。穿钩时，以拇指大小一粒，将钩尖穿入，不露出钩尖。
e.鲜牛屎：鲜牛屎有一种特别的腥味，和炒香的大米、米糠、玉米粒混合在一起形成一种又腥又香的气味，鲤鱼特别喜欢吃，上钩率极高。
f.酒糟中未烂的麦粒、玉米粒：麦粒用1-2粒，横穿在鱼钩上，露出钩尖。
3、草鱼：
a.铁线草尖：铁线草，农民叫铁性草。在天坎边、路旁到处都有它的踪迹。下钓前，扯一把铁线草，摘取4-5根嫩尖，约4-5厘米长，一根根地倒穿在鱼钩上，理顺，去其长叶部分。下钓前，先扯一些青草打窝。下钓时，将饵钩轻手轻脚地放到窝的左右，草鱼很容易吃上铁线草尖。
b.熟红薯粒：与钓鲤鱼相同
c.玉米粒：嫩玉米粒生、熟均可，干玉米粒必须用高压锅蒸、煮至破皮烂熟，草鱼才吞食，否则不问津。
d.玉米粑：将玉米粉用水调匀，放到蒸锅里蒸熟。冷却后，切成拇指大小即可。
e.酒精中未烂的麦粒、玉米粒、与鲤鱼相同。
4、鯵鱼：
a.白菜虫、竹叶虫；在白菜叶上、竹林的竹叶上捉取。装钩时，钩尖应从白菜虫、竹叶虫的肛门穿至钩尖从头部穿出才能松手，不能把虫穿烂了，穿烂了体液溢出效果不好。
b.蝇蛆：关键是穿钩。蝇蛆的尾部有三个孔，钩尖应从一个孔中一次穿入至倒刺穿进其体内或从口中穿出，露出一点钩尖后才能把手松开，防止蝇蛆的体液溢出，效果才佳。
c.糯米糕：将糯米粉放入瓷盅加水，红色颜料调匀，放到炉火上用微火熬熟，边熬边搅拌，直到粘手时为佳。不粘手的效果不好。
d.馒头糕：出钓前5~6天，将蒸熟了的白馒头，分成几坨放入瓷盅内，加水调匀，密封。每天用一只筷子搅拌一次，最后一次加点红色颜料，馒头蒸要粘手为佳。
5、乌鳢：
a.活小青蛙：小青蛙是钓乌鳢最假的鱼饵。穿钩时，将鱼钩从蛙的背部穿入，钩尖从头部穿出。蛙的一条后腿用棉线拴在鱼线上，腹部挺着，脊背弯曲于钩弯里，两前足前伸，呈跳跃状，逗鱼上钩。穿上钩的小青蛙应是活的，死的乌鳢则不问津。
b.活小鱼、活泥鳅：是乌鳢最好的钓饵。穿钩方法，将鱼钩横着从小鱼、泥鳅的背鳍部穿过，露出钩尖。小鱼、泥鳅穿上鱼钩后是活的。能在水中游动、摆动、引鱼上钩。
6、鲶鱼：
a.活泥鳅：穿钩时，钩尖从嘴的一面穿进，另一面穿出。穿上钩的泥鳅，应是活的。
b.大红蚯蚓：腥味极浓。穿钩时，整条顺穿、横穿均可，目标大易招鱼。不得在穿钩前把蚯蚓用手拍的半死，应以活的为佳。