夏天钓鱼的饵料配方。
记得刚学习钓鱼的那会，开始都是使用蚯蚓、香油白面跟草颗二号出身的。近年来，我们这里的鱼情一年不如一年，生态环境遭到破坏，捕鱼电鱼成疯，严重到我们钓友们出钓屡屡空军，好伤脑筋！没办法了就经常登录一些论坛跟贴吧，找了一些鱼饵的配方，但还是无济于事。
09年初夏的一次垂钓，有缘认识了一个常在水边玩儿但不爱说话的老师傅，虽不爱跟人打招呼，但我注意到他几次的渔获很给力六十岁了，在烈日炎炎下伞也没带，吃的喝的也都没准备，见势我就过去关心了一下老头儿很倔，刚开始很直接的就把我给的食物跟水推了回来。
记得我当时鱼也不钓了，就坐在旁边看他钓鱼遛鱼，跟他搭腔问他饵料之类的问题，他只说白面，问题是那哪儿是白面那么简单啊！我一个劲儿的给老师傅递烟，这一来就是两三个小时。哈哈，估计是他被我的香烟给熏晕了，他慢慢扭过身子来，居然把他的饵料一五一十的都告诉了我了。
好了，不跟朋友们墨迹了，下面说饵料，其实，好简单......
原糖颗粒泡化了加上一个或半个烤红薯（根据自己经常调配饵料的多少来定，像我这样的鱼虫一坐就是一天，和少了我都跟自己急，哈哈）完了加点儿自己泡的酒米。
大概比例是：
原糖颗粒60%+烤红薯25%+自制酒米15%。
这个酒米的泡制也很简单：
曲酒（本人用50左右的，高的自己喝），味精（谷氨酸钠)，蜂蜜，炒化的红糖少许。找个密封性能好的容器，泡了经常性的摇一摇，差不多融合了以后，就可以下米了，大概一周左右（本人爱墨迹，太追求完美，一般在一个月左右才要下米）。米不多不少，刚被酒淹没就好。
本人用这种饵出钓收获不错，大鱼也爱咬钩，但也有空军的时候.个人认为钓鱼没有什么秘籍。大家不要像我原先那样，在饵料上不必要过多的去伤脑筋，简单廉价的东西不一定就不好，运气也很重要！最后祝钓友们渔获多多，欢笑多多......
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野钓酒米的几种泡制方法
每位钓鱼人都爱捣鼓制作饵料，特别是窝饵。酒泡米更是每个钓鱼人都会去制作简单而行之有效的诱饵。本人每年也会泡很多不同类型的酒米，虽然效果有好有差但我还是乐此不疲！！
一、关于酒1）先来说说酒的作用
很多相关文章多说在水中或掉入水中的某些物体（食物）时间久后会发酵产生酒味，鱼闻到酒味就等于找到了食物；我不知道这种说法对不对，毕竟这只是人为的猜测。但有两点是毋庸置疑的：一、酒能快速提取物体中的各种成分及气味。二、酒能很好的相溶于水并能快速的把所含有的成分和气味传递出去。
2）使用什么酒及酒的用量
关于用什么酒泡酒米最好，这个问题现在基本多认同为曲酒最佳，我一直用38℃的锦竹大曲。在酒的用量及泡法上我想讲一点，很多钓友在泡酒米的帖子里都说加酒量要没过小米（碎大米）一点。其实完全没必要，因为小米自身并不能吸收太多酒量这样多余的酒和湿答答的小米在使用中并不方便。
3）我的方法是
用小米/瓶+曲酒(加至米的1/3)，摇匀平放。用大米/瓶+曲酒至米一半（米的1/2），摇匀平放。这样泡好后的酒米很滑爽没有多余的酒份，酒味也适中【大致上是：1斤米用2量左右的酒；以下用量同！】。本人还喜欢在泡制各种酒米时加入蜂蜜或红糖，个人觉得蜂蜜含有多种营养物质和特别的味道能提高酒米的诱鱼效果。而红糖主要是增加甜味特别是在泡制中药酒米时能适当减弱药材自身含有的辛、涩、苦味。
二、几种酒米的制作1）浓腥米
曲酒1瓶（500ml）+纯鱼粉1杯（小号量杯，以下同）+龙王恨浓腥氨基酸1包+红糖适量（我认为糖的甜味能提鲜），充分搅拌密封一周左右。最后泡米（用量见上）密封至吸完酒为止。[个人认为效果很好]
2）麝香酒米
曲酒1瓶（500ml）+钓鱼王麝香米粉1包+VB2粒+蜂蜜适量，充分搅拌密封泡米（同上）；也可参入成品麝香米。[效果还行]
3）牛B鲫米
曲酒1瓶（500ml）+西部小药牛B鲫1包（产品要求泡酒200ml我认为太浓了）+蜂蜜10ml+西部小药（水剂半瓶），充分搅拌密封泡米（同上）。[目前一直在用效果非常不错，窝饵中加入少量就行]
4）丁香酒米
在网上查了好多相关资料，说在很多中药材中以公丁香和山柰泡酒诱鱼效果较突出。曲酒1瓶（500ml）+公丁香20克+红糖1杯（丁香味辛微苦所以多放了些糖充味）；充分搅拌密封泡米（同上）。[试用中]
5）奶香酒米
曲酒1瓶（500ml）+食用奶香香粉半杯（蛋糕店有售，浓缩型的加多不好。）+蜂蜜10ml；充分搅拌密封泡米（同上）。[试用中]
以上几种是我现在在用的，我一般配合菜子饼使用。自研究的冬春药酒配方与酒米泡制方法
这一两年间研究钓鱼药酒走了不少的弯路，也浪费了不少的药材，到了这个季节，终于有了成熟的方子，在配置药方的时候做了很多试验，也精简了平时药房买不到或者不好买的药材，这样一来，方子先进了，钓友们也不会为了配个齐全的方子跑遍了大小药房，这正是我所努力追求的。
药酒的效果其实跟水温有很大关系，跟水质肥瘦也有关系。跟地域没有关系，只要水温和水质符合，在天南海北效果一样的好。
分地域使用时间：东北地区10月-6月
华北地区11月-4月
华东地区12月-4月
华中地区11月-4月
华南地区12月-3月
西北地区10月-5月
西南地区11月-5月
一、药酒配方
丁香5克、山奈15克、桂皮10克、甘松10克、陈皮10克、辛夷5克、八角10克、小茴香20克、草果5克、党参10克、白蔻5克，砂仁2克。
最好用52度曲酒1000毫升泡制，泡制2-3个月为宜，泡好后药酒分离存放。
此方主要针对各种鲫鱼，用来泡制小米，玉米渣等打窝，最好使用打窝器定点打窝，效果很好。
二、打窝酒米的泡制
2两药酒加维生素B2四片、味精2克、蜂蜜2勺，泡600克小米用于打窝，用量一次15克左右；水瘦多加，水肥少加。
提示：小米装瓶后加入药酒，摇匀。24小时后即可使用，长期存放请晾一下再装瓶，一般常温下晾3小时即可。
泡制打窝用酒米的过程
俗话说“想要钓的多，必须先打窝”可见打窝在钓鱼过程中占有重要地位。最经典的窝料就是中药酒米了，尤其是对鲫鱼有特效，渔具店有卖中药米的也有卖泡制酒米的一些添加剂比如牛B鲫之类的。如果经常买现成的酒米花费是比较高的，这些打窝用的酒米完全可以自制，而且效果不比渔具厂家生产的差，下面就介绍一下酒米的泡制过程。将大米、小米装进瓶子内约八分满。
将买来的添加剂用100ml曲酒进行搅拌，在加入少量的蜂蜜红糖，搅拌均匀，然后倒入瓶子内。
然后隔一段时间摇晃一下瓶子，使大米充分吸收水分。放置几天就可以使用了
酒米的泡制很简单，主要材料就是大米、小米，曲酒，添加剂等。比较麻烦一些的是中药米的配制，如果你想配制中药米，可以学习一下中药米的配制方法，本站有两篇文章介绍过一篇是中药米的制作方法另一篇是自制中药酒米。
高人传授野钓饵料与酒米的制作
钓鱼要钓得心欠欠的才觉得有瘾儿，有激情。有时候忙，没得时间出去，就只有在家绑绑子线，捣鼓捣鼓饵料和窝料。去年，在弹子石认识老某木师号称弹子石第一日白将，此木师有一看家本领，那斗是自制的饵料！（第一次跟他一起钓鱼，我斗做到他边上，一样的地形，深度也差不多，他那里就一直起鱼，我勒点寡和穇子麻餐做斗争。此处省略800字。
接触久老，当然准备偷师哟。还好，此木师还算大气，将制作方法和某些秘方传授了一二。自己也试着做了做，还是有效果，当然没得别个的效果楞个好哟 。你们懂的，一起帮我画圈圈儿，送给他嘛。
准备的东西有，包谷面，鱼饲料，灰面，油。比例就按自己钓的地方鱼情调整吧，杂鱼少，灰面少点，杂鱼多，灰面多点。你们懂的。
文火翻炒，主要是炒出香味二，把水分蒸发钓。
然后加水，（水+蜂蜜+白糖+秘方+少许菜油）。状态我也说不清楚，水慢慢加，我就有2盘水一哈加多了，全浪费啦。
中小火继续炒。开始稀，慢慢就像收水冷个，粘稠些了。状态斗像---南方黑芝麻糊。
差不多斗勒个状态。
起锅，冷水开蒸！
四十分钟后！起锅趁热装起。发酵个2、3天久可以用老，天热第二天久可以用老。
注：手杆饵料，不是矶杆粑粑哈。
饵料有了，再来个酒米，武器弹药要配套撒。
小米半斤，大米接近半斤（手抓的）。我买的人吃的那种好点的，求个心里安慰，并不是越贵越好。大家切忌。
一样一瓶，试哈效果。木师大方老一盘儿，配了点新东西，喊我试。勉为其难的斗讲究试一哈嘛，免得说不求给他面子。
看看看，红潺潺！味道儿说不出来 ，反正说试秘方，吃皮秘方 ，吃莽皮秘方。
我嫌弃颜色不够鲜艳，加了点食红！小米40毫升，大米35毫升。因为之前泡过小米的，感觉他吸收能力强点，就加了滴滴嘎嘎！
说不出来的味道儿，晓得是不是要吃皮哟！
冷个搭配，吃不到皮，我斗准备把弹子石第一日白将抽到水头切，让他果然回去跪榴莲壳壳！
其实自己制作饵料，也不见得多便宜，制作的过程会让自己有种满足的感觉。斗算钓不到鱼，自己也嗨皮撒！就像常常说的享受过程！
补充：
下面再说哈，我对有些情况饵料状态的理解：（不对的麻烦大家指出，但是不要拍我转头儿哈）
有穇子的时候，饵料一定不要有拉丝粉，不然穇子咬了到处拖。钓鲫鱼可以用不含拉丝粉成分的饵料，挂绿豆儿大的饵团斗可以老。花白不脑窝，饵料再保证付钩的情况下，可以不考虑物化快慢。
有虾子的时候，饵料尽量保证可以抛竿出去，入水不会打掉的情况下，尽量软，让虾子夹到就脱落，楞个保证它不一直搞豪，浮标一直飘。
山楂与红糖泡制酒米打窝料的方法
这不春天了嘛？北方天气回暖，各种鱼类也开始活动了。小编平时上班毕竟忙，唯一的爱好就是钓鱼了。春天是踏青的好季节，万物复苏，找一个鱼情不错的地方野钓，寄情于山水之间，垂钓于江河之上，岂不美哉？
周末一大早，小编就约上两个钓友，带上齐全的饵料和渔具，驱车半小时赶到郊外的水库。小编从小就跟着父亲一起去各种野河钓鱼，虽然不是什么高手，但也有一定的经验。在水库这种地方，一次能钓个二十多斤左右。
就是在这里，小编遇到了让我一个让我一生难忘的老人。
像往常一样，小编从早上九点钓到中午，大约有二十多斤渔货，自己感觉还比较满意，正准备和朋友一起把渔货抬到车上，中午好好去饭店吃一顿。这时，小编看到水库一角围了很多人在议论纷纷。出于好奇心，小编便走过去瞧了瞧。
结果眼前的场景让我吃了一惊，一个老人正在娴熟的钓鱼，搓饵，抛竿，抬竿，仅仅不到一分钟时间，便飞上一条三斤的大鲤鱼。而更让我吃惊的是，他居然带了两个鱼护，而且第一个鱼护已经完全装不下了，第二个鱼护也已经装了一半。里面都是3斤以上的大鲤鱼，看着真的让人很心动！
也许有的朋友认为这没有什么大不了，如果技术很老道的话，在黑坑里钓上几十斤鱼根本不在话下。但是老人钓的是野外的水库，水域很广，鱼的数量也比黑坑少的多，像小编这样二十多斤的渔货已经属于很厉害了！更何况老人满满两鱼护的渔货呢！
小编暗暗的想，这老人看起来绝非普通的钓鱼老人，绝对是有两把刷子的！果然，听围观的人议论说，老人以前经常参加钓鱼比赛，而且每每获得名次，后来被邀请到钓鱼学校当老师，现在已经退休。
这时，老人准备起身，收拾一下钓具回家。看着老人拿鱼护比较吃力，小编赶紧上前帮老人抬一下。闲聊中，老人说自己家就在附近，一会老伴骑三轮车过来，帮老人拉渔货。正好小编和朋友开车过来，后备箱也没什么东西，小编便提出帮老人把渔货送回家，老人推辞再三下终于答应了。
路上，我便向老人询问他的钓鱼技巧，居然可以钓上那么多鱼！看小编那么热心，老人便大方的把秘诀分享给了小编，并叮嘱小编不要告诉太多的人。看到这里，可能有的钓友会觉得老人很自私，但是扪心自问一下，如果你们有一个很好的饵料配方，可以钓到很多的鱼，你们愿意无私的分享给一个钓点的其他钓友吗？
老人告诉我，他之所以钓到这么多鱼，是因为他有一款非常神奇的饵料配方，这方子是几十年前他师傅传给他的，而他使用这个饵料，一用就是几十年。在他年轻时，最困难的时候，靠钓上的渔货去卖，补贴家用。
其实这款饵料的原材料其实非常便宜，就是山楂和红糖。制作过程也很简单方便，但是效果非常不错，尤其适合春季和夏季。小编得到配方后亲自去水库试了一下，渔货比原来提高了两倍！
下面就把饵料的配方制作过程详细告诉大家：
首先取去核山楂25克，取核山楂超市里可以直接买到。也可买来自己去核。
取红糖25克
取优质曲香酒450-500毫升，倒入山楂和红糖，密封于玻璃瓶中，并放在阴凉处约1-2周。
在密封期间，可以每隔3-5天摇晃液体，使药酒充分浸入山楂。
大约两周后，打开瓶盖，液体颜色变深，呈现红褐色。可以闻到酸、香、甜的味道，说明山楂、红糖曲酒已经制备成功。
使用前一天晚上，可以将小米和碎米混合，0.5%-1%的比例加入此中药曲酒，摇匀后密封一夜，第二天可以用此饵进行打窝诱。其实有很多钓鱼技巧和方法，我都是从诺亚钓鱼论坛上学到的，里面有很多钓鱼技巧，包括饵料配方窝料配方什么的，对钓鱼感兴趣的朋友不妨去看一下。
在开饵时，将此药酒滴适量在开饵水中，与饵料搅拌，可以增加饵料的聚鱼和诱鱼力。小编按照配方调配好药酒后，亲自尝试了一下，还去了以前的水库，渔货提升了两倍以上！
自制酒米窝料的泡制方法
闲着没事的时候，喜欢自己捣鼓一些钓鱼的用具，饵料，窝料。而酒米窝料是垂钓中极为好用的钓鱼窝料之一，自己也在闲下来的时候试过多种酒米窝料的制作方法及效果，试来试去，还是觉得小米、玉米渣子、蜂蜜、牛B鲫、曲酒这些个源料制作出来的酒米窝料，效果是最为不错的。接下来就与大家分享一下这种酒米窝料的制作方法和过程。
1、源料准备：小米、玉米渣子、蜂蜜、牛B鲫、曲酒。这曲酒在外面去买就是了，50度以上的曲酒就可以了。
想要做酒米窝料，曲酒是必要的源料之一，还好我家附近就有个小酒妨，里面的酒可是挺便宜的。哈哈，钓鱼人最喜欢的源料之一，四元一斤的就可以。
这次购入三斤小米三斤多的玉米渣子。这次做酒米窝料各取一半的料来做源料。
2、将其混合之后放在锅里炒熟炒香。很多钓友用的生玉米渣子和小米，也是可行的，只是效果比炒熟的做酒米窝料效果要稍差。因为炒熟的趁热下料，更容易入味。酒香更容易被吸收。
炒小米和时候一定要文火炒，不能太大，而且要勤翻否则很容易炒糊。炒到出香味就差不多了，否则一过就会糊。
炒香之后，要迅速将其倒出来，否则在锅中也容易被烫糊掉。
将其倒到桶里面，或是铁盆之中，其实，自己感觉，铁盆是最好的，免得带上塑料的味道。只是我家的铁盆，都是老婆管着说不准备用来着。所以做这酒米窝料只能用桶子来做了。
3、接下来到了放配置料的时候了。在其中放50g白糖或则红糖，50g蜂蜜，三包牛逼鲫，高度曲酒200ml，然后开始搅合，拿根东西搅拌，因为比较烫。趁热搅拌会比较合适，能更入味，打窝的效果更好。
搅拌好的酒米窝料如下图所示，色彩和颗料的效果都非常不错。接下来就应该装瓶密封了。
准备好塑料瓶子，将其密封保存起来，一般封存几天来用效果会好一些，最好不要做了马上就使用。
装瓶的瓶子瓶口最好稍大一些，要不然装的时候不太好装。
装好之后，一定要密封保存，使用塑料袋子封往瓶口，再盖上盖子，这样密封的性能更好，做出来的酒米窝料香味会更好一些。
整瓶酒米窝料的最终效果。
装好之后，将其放置在合适的地方放几天就可以了，一般都放在能见光的地方。我们家不准我放在家里，只能放在楼顶天台上了。
酒米的功效到底是什么？酒米如何泡制效果更好？
现在天气越来越热，钓鱼时再按照过往使用的饵料已经不能满足鱼情了，同时随着小杂鱼进入了疯狂模式，如果使用清淡饵料对目前还需要一定的动物蛋白的鱼类来说，在味型上也有所欠缺，那么现在可以在饵料或者窝料里面加入大量的酒米来改善这些问题了。
本文重点：一、酒米的作用是什么。二、什么类型的酒米作用大。三、如何泡制好用的酒米。四、酒米在夏天的使用技巧。
一、酒米的作用是什么
很多钓友都认为酒米是诱鱼作用的，包括传统钓的酒米打窝，蚯蚓垂钓的方式也很悠久，但其实酒米的诱鱼效果并没有想象中的好，这点在鱼类资源好的情况下并不突出，但目前鱼类资源逐渐枯竭，酒米诱鱼的缺点就被放大了。
酒米确实有一些诱鱼的作用，但更大的作用我认为是留鱼作用，同时在饵料里加入一定量的酒米后，还起到支撑饵料的粗颗粒作用，在入水后收到水阻产生自然的散落，既有动态诱鱼，还有吸引小杂鱼的好处，更有落在水底后低调的把鱼留在窝内的效果。
二、什么样的酒米的作用大
现在出于某些原因，更多的商家在酒米的颜色上，味道上做足了功夫，鼓吹五颜六色的所谓神米，各种千奇百怪的味型，想必大家起码都曾看到过吧，把本来应该低调的酒米宣传得如此高调，号称多少种珍贵药材、多少种昂贵小药泡制而成，想必是为了销售的目的吧，这难道不是本末倒置吗？
恰恰很多时候，尤其是在野钓，这类酒米可能在瘦水低温的时候还有些作用，但在水肥高温的季节除了吸引来更多的小杂鱼外，效果也没什么突出的表现吧?反而不如许多钓友自己简单泡制的酒米作用大，这说明了什么问题呢？是因为这类简单泡制的酒米才是低调留鱼的正确方式，酒米的扩散能力是不如粉状饵料的，所以简单、低调、适当的刺激味型的酒米才是在野钓中作用最大的。
三、如何泡制有效好用的酒米
这个我在以往的文章中有详细的描述，这里只是简单的讲述一下过程，一斤酒米，80ml酒，一袋VB类香精如牛B鲫或者果糖VB，如果使用牛B鲫，还需要加入蜂蜜，如果是使用果糖VB就不需要加入蜂蜜了，这样就是最简单的酒米泡制方式了。
其实上面这种很多钓友都知道如何泡制，这类酒米其实广谱性很强，也没有什么花哨的颜色、香精的加入，反而是很好用的打窝酒米，只不过广谱性强的话，那么特点就相对减弱了，如果针对鲫鱼鲤鱼，可适当加入果味或者糊味香精来提高味型，一点点香型香精来提高刺激度就可以了，这样就提高了酒米的针对性，虽然广谱性相对下降了一些，但加强了夏季使用的针对性。如果有兴趣的话，可以看我下面的专栏链接，里面有详细的酒米泡制方法和注意事项。
四、酒米在夏天的使用技巧
可能很多钓友还没有意识到，我们使用的面饵里面，都加入了大量的诱食剂，这种所谓的诱食剂其实就是香精，就是我们钓鱼人常说的小药，这类香精最大的好处就是诱鱼力度大，但事物都有两面性，那么缺点就是在搭配不合理的情况会引起鱼类的躁动，所以在这时候需要加入大量低调的酒米来进行中和。
尤其是在小杂鱼闹窝严重的情况下，可以直接使用酒米进行垂钓，北方的钓友可能会更熟悉一些，就是通过摇三摇来蘸酒米，不再使用粉状饵料，往往效果出众，但需要注意的是，如果判断是鱼对强刺激性香精有应激反应时，摇三摇这类要选择原味的类型，不要使用化学添加的诸如麝香、红虫等味型，否则同样也会引起鱼类的应激反应。毕竟摇三摇也只是纤维素CMC制作出来的，只是利用其粘、滑和适口性，它本身并不高级，如果再加上化学香精，就失去了作用。
酒米另外一个小技巧就是可以大量使用，前提是天然香精泡制出来的，或者干脆就是简单的酒+小米+白糖，这样的酒米我在夏天经常在一次垂钓中使用量达到2、300克，只不过控制一下每次的投放量即可，让窝底始终保持有酒米的存在，这种方式往往在钓鱼的后期效果明显，窝内会持续有鱼，经常可以打出连杆的节奏来。
很多钓友应该会碰到这样的情况，钓了几条鱼后，窝内就没有鱼了，要继续等好久才会重新来鱼，这就是窝内没有持续的留鱼的原因，我常用的方式就是钓3、4尾后，就会拉大饵球掺入大量酒米投入钓点，哪怕看到鱼口也会进行放口，就是使用酒米让窝内保持足够的鱼来进行垂钓。
结束语 ：综上所述，小小的酒米其实作用非常大，最近几年我一直在思考这个问题，更多的精力都是放在如何泡制酒米上，面饵反而看淡了许多，毕竟只要味型对路，状态控制好，简简单单的就可以了，更注重如何把鱼留住，毕竟大家都知道，窝内没有鱼，还谈什么钓鱼。
泡制打窝用酒米的过程详解
俗话说想要钓的多，必须先打窝可见打窝在钓鱼过程中占有重要地位。最经典的窝料就是中药酒米了，尤其是对鲫鱼有特效，渔具店有卖中药米的也有卖泡制酒米的一些添加剂比如牛B鲫之类的。如果经常买现成的酒米花费是比较高的，这些打窝用的酒米完全可以自制，而且效果不比渔具厂家生产的差，下面就介绍一下酒米的泡制过程。
将大米、小米装进瓶子内约八分满。
将买来的添加剂用100ml曲酒进行搅拌，在加入少量的 蜂蜜 红糖 ，搅拌均匀，然后倒入瓶子内
然后隔一段时间摇晃一下瓶子，使大米充分吸收水分。放置几天就可以使用了
酒米的泡制很简单，主要材料就是大米、小米，曲酒，添加剂等。比较麻烦一些的是中药米的配制，如果你想配制中药米，可以学习一下中药米的配制方法，本站有两篇文章介绍过一篇是中药米的制作方法另一篇是自制中药酒米