鱼饵特征分析一方鱼吃一方食[自制鱼饵]

2020-11-19

夏天钓鱼鱼饵配方。

饵料味型各异

我们知道，鱼饵有诱饵和钓饵之分。二者的引诱作用是相同的、统一的，但其功能又有所区别。具体地说：诱饵的主要作用是诱鱼、聚鱼：钓饵除上述作用外，主要功能还在于促鱼开口，吞饵上钩。如此看来，钓饵亦是刺激鱼儿吞食中钩的媒介物质。

钓饵的味道类型主要有：香、甜、腥、成、酸、臭等。鱼类发达的嗅觉、味觉器官对这些味道的感知非常敏锐。一旦发现可口之物，会马上摄食。尽管有的鱼已经饱腹，但仍会贪得无厌地开口。上述各种味道类型，不可能共存于同一种鱼饵中，必须要针对不同对象鱼的口味特点来调制不同昧型的食谱，诸如：鲫鱼喜香甜，鲤鱼喜香腥，草鱼喜甜酸，鲢鳙却喜酸臭等等。即使同属香饵，其味型又不尽相同，还可分为面香、米香、豆香、果香、草香、药香、奶香、油香、酒香和肉香等等。不同香味的饵料可钓不同种类的鱼。例如：鲫鱼喜欢香甜的面饵；鲤鱼偏爱含酒香味的豆饵；鳊鲂喜好薯类（红薯、马铃薯）的甜香味：草鱼则喜食草、果、药型香味的食饵。

应该明确，即使是同一科而属性不同的鱼，对食饵味型的要求也是有差异的。以鲫鱼为例：河鲫喜欢粮食型的面香、米香味，湖鲫却喜欢豆香味和软体动物的腥香。如果从不同种别的鲫鱼来看，其食性特点亦不尽相同：白鲫喜欢植物型饵，银鲫爱吃米饭粒和蛆虫，土鲫则喜食略有成味的面饵，而黑鲫却专食红虫和蚯蚓。鲤鱼亦然，北方的荷包鲤喜食浓腥味的蚌肉和水蛭，南方的青竹鲤则喜欢竹笋、竹叶的清香型味饵，而云贵的岩鲤又喜食带有酒香味的酒糟和岩虫子。正所谓一方水养一方鱼，一方鱼吃一方食。因此，垂钓时应依据水域和对象鱼种的不同，有针对性地选用各具其味的饵料，方能满载而归。

佳饵五大要素

在了解了食饵各不相同的味道类型和鱼类的感知机理之后，我们有必要探讨一下鱼类的摄食过程。鱼类学家研究的结论是：首先是发现食物源，继而是被食饵吸引，进而被激起食欲，最后被促进吞食。鱼儿的这个摄食过程启发了我们给鱼酿饵调味的基本思路：选用何种食料为基础（诱饵、钓饵），选用何种调味剂与基础饵合酿为一种佳饵，使其能尽快让鱼发现并引诱它们到食饵周围，继而激发其食欲，最后达到促其吞食上钩的目的。这是令钓鱼人尤其是鱼饵专家和厂商苦思冥想的一个问题。

何为佳饵？色、香、昧、形、质俱佳者。这五大要索便是我们酿饵调味的标准。

饵色：要鲜艳、明亮、醒目。黄、白、红、绿是鱼类最为敏感的颜色。选用的基础饵和添加剂都应以此为准，亦可使用黄、红等着（增）色剂。这些色泽能刺激鱼类视觉，使其易于发现并游向食源。

饵香：：饵香好钓鱼，这一点古人早有芳其饵的遗训。除基础饵所具有的自然香味外，还可添加少许增香剂。常用的有香精、香液、碘酒、丁香、五味子等中药和苏籽粉、芝麻粉、松籽粉（均需炒熟磨粉）等油料作物。有条件的可以用麻子泥为基础饵，拌和商品饵效果尤佳。

饵味要纯正：饵料味道要鲜，可加味精、鸡精等调味品。饵味要依对象鱼而定，鲫鱼喜食甜香型味饵，钓鲫应加些糖类和蜂蜜。鲤鱼喜欢腥香型味饵，则需添加腥味物质，如鱼粉、虾粉等。若钓鲢鳙，饵料需发酵或加入食醋、青方（臭豆腐）以增酸臭味。饵味要尽量纯净单一，切忌搞成怪味刺鼻的大杂烩。

饵形要合理：面饵要注意鱼的适口性，使其便于吞咽。同时也要考虑季节的影响，例如南方冬钓鲫，北方早春钓鲫鱼和小鲤鱼时的鱼情是与夏秋不同的。前者由于气温低，鱼体发僵，游动能力受限，故而就饵吞食时开口较小且动作较轻。针对此情，我们所用的饵粒则宜小不宜大，宜软不宜硬。此外，饵形的作用也不可忽视，比如黑鱼喜食泥鳅和蛙类，如将面饵或塑胶仿此制作，则钓效颇佳。饵形在拟饵钓中常常起决定作用，制作越逼真越好。羽毛拟蚊蝇，塑胶拟鱼蛙等，都要提高其仿真性，还要着色涂腥，以期以假乱真而钓取之。

饵质要好：是指饵料所含物质成分的优劣。纵观五花八门的商品饵，其主要成分都离不开动、植物蛋白质。蛋白质可分解为氨基酸、羧基酸，这是生命的基础物质，是构成生物体最重要的能源，鱼类摄取之以维持机体的生存成长。为此，商品饵中加入麦片、米粉、豆粉、薯粉、维生素、碳水化合物等基本素材和鱼粉、虾粉、酵母、游离酶、强食剂等，都能有效地促使鱼儿摄食。这些物质既可满足鱼类生存、营养的需求，又能诱惑其有意识或无意识地开口进食。笔者曾自制一种鲤饵，经多年实践堪称每钓必丰的秘方。其基础食料是黄玉米面和黏面，添加剂是雏鸡饲料、苏籽粉和丁香药酒，将前两者揉进面团，整个饵团橙黄、紫红相间，既颜色鲜艳醒目，又增加了饵料的香、腥味，加之药酒香味的挥发作用使该饵的诱、钓效果非常好，添加剂增色、增香、增昧、增质的作用体现得十分明显。只有做到诱、钓统一才能称得上色、香、味、形、质俱全的佳饵。

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小药一方鱼饵里面加大蒜粉能提高上鱼率

很多钓鱼爱好者在钓鱼的时候都喜欢加钓鱼小药，目的只有一个就行希望能多钓些鱼，基于此很多商家看到了其中的利润，于是制造了各种各样的商品小药，效果好不好，这个真不好说，在鱼儿不吃食的时候就是给它们上满汉全席鱼儿连看也不会看一眼，现在的一些商品小药有的都达到上百一小瓶，更有甚之达到几百一瓶，因此广大钓友在购买时一定要理性一些，不用被其中的广告词所蒙蔽。平时野钓休闲钓的话加不加小药都无所谓的，现在几乎大部分竞技钓手在参加钓鱼比赛的时候都会多少加一些钓鱼小药，目的也是希望钓的更多。下面就介绍一款钓鱼小药，野钓的时候可以加一些，会有想不到的效果！

钓鱼时在饵料中加入适量的大蒜粉，利用其散发出的强烈气味，刺激鱼类嗅觉，可以达到诱鱼的效果。此饵料对鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼很有效果。有人在由10%烤麸、50%土豆泥、20% 面包粉和20% 面筋粉组成的饵料中，加入0. 5% 至3%的大蒜粉，用这种饵料垂钩，上钩率比用一般饵料高70%至80% ，不妨一试。

鱼饵诱食剂的作用及自制饵技巧分析下

从《鱼饵诱食剂的作用及自制饵技巧分析上》中了解了鱼饵中诱食剂对鱼的吸引作用后，我们就可以着手自己搭配出一款饵料。

经验告诉我们底层的鲫鱼喜欢甜味、香味，底层的鲤鱼喜欢甜味、腥味，鲤鱼与鲫鱼相比更喜欢甜味、更喜欢包谷粑，鲤鱼更是螺蛳的天然杀手；中层的草鱼介于两者之间，属于五毒俱全、荤素皆食型，更喜欢表皮无绒毛的绿色叶子（对表皮多绒毛的叶子如南瓜藤、冬瓜藤、麻叶等则兴趣不大），了解这些特性后，咱们就应该对症制饵。

怎么对症制饵呢？首先我们要了解制饵的原则。

制饵原则=基础饵+对象饵+颗粒型窝饵+状态饵+调料。

这种方法简单实用，但忌大杂烩，做出的饵料要有针对性，切忌盲目。

基础饵：包谷粑或发酵包谷粑、颗粒饲料等。（注：颗粒饲料为动植物蛋白，因鱼粉而本身腥味较重，其中更添加有所谓的诱鱼精，包谷尤其是嫩包谷具有天然的香甜味道，鲤、鲫、草鱼等皆喜食。）

对象饵：根据鲫鱼和鲤鱼两种对象鱼而定。鲫鱼，鲫鱼型商品饵如疯钓鲫、黄鲫等，生胡豆粉、炒黄豆粉等；鲤鱼，鲤鱼型商品饵如螺鲤等，甜红苕、螺蛳肉粉等。（注：鲤鱼是螺蛳的天生第一杀手，特喜欢吃螺蛳。）

颗粒型窝饵：起留鱼作用，如鲫鱼用酒米，鲤鱼用酒泡麦子或发酵麦子。（注：麦子（发酵麦子）是钓鱼的好饵料，基本上能避开小杂鱼，鲤鱼、草鱼喜食；秘招，做发酵麦子时，在用温水泡胀后应蒸制而非煮制；做发酵包谷子或麦子时、不能整得太耙（烂），因发酵的过程中能自然软化。）

状态饵：调整粑粑散化的时间，炒香的麦麸、炒香的包谷面等。（注：主要作用是对粑粑收水。）

调料：调整饵料的味型、增强诱食性，改善适口性。如酒味（白酒、药酒等）、甜味（蜂蜜、红糖等）、腥味（螺蛳粉、虾粉等）、香味（奶香、果香等）、酸味（果酸等）、臭味（臭豆腐、阿魏等）等，以及改善饵料适口性的复合氨基酸等。（注：酒味、甜味都可以有，至于其他味道、自己酌情处理，绝对不要做成大杂烩，一定要有针对性，注意控制气味的浓度。）

鱼饵诱食剂的作用及自制饵技巧分析上

不管什么时候去钓鱼，饵料的好坏对钓鱼人而言都是非常重要的。现如今，市面上饵料五花八门，怎么在各种饵料产品中挑选想要的饵料呢？笔者认为，充分了解饵料的诱钓效果是很有必要的事情，了解了鱼饵对鱼的吸引原因就可以自行制作钓饵，这样就能从平凡的钓鱼人中脱颖而出，钓出一个好的成绩。

鱼类诱食剂是指能够把鱼引诱过来，且能停留、食饵的物质，也就是说既能够诱鱼、又能够促食。在大众眼中，目前已经被公认的诱食剂有酒、阿魏、大蒜素（花白鲢），各种氨基酸能改善饵料的适口性，即有促食作用，到底有无诱鱼作用还有待考证。

1.酒、阿魏

在自然界中，植物腐烂发酵后都会产生酒味（酒精），动物尸骨腐烂后都会产生一种怪怪的尸臭味道，鱼儿一闻到酒味、尸臭味就知道有东西可食了趋而赴之，并且在鱼类的进化过程中、遗传了这种对食物的感知特性，阿魏因富含硫化物而气味接近尸臭味，这就是酒、阿魏能够诱鱼的机理。

2.大蒜素

早期人们不知道如何钓、也钓不上花白鲢，上世纪80年代末，人们了解了花白鲢的吸食（滤食、戳食）方式，发现了大蒜素对花白鲢有诱食作用，搞懂了花白鲢喜酸臭味，实践中更探索出阿魏对花白鲢也有相当强的诱食作用，现今钓花白鲢易如反掌！

3.氨基酸

面粉与麦子、包谷面与包谷子都是同一种物质，但用其钓鱼的吃口、效果均不一样，为什么？饵料有适口性是也。饵料的适口性包括饵料颗粒的大小、软硬程度以及味型、口感等。各种人工合成的氨基酸是否能诱鱼、有多强的诱食作用？很难说清楚？但是氨基酸能够改变饵料的适口性却是不争的事实，正如人们的饭菜加过盐巴、鸡精味精后口感就不一样了，鸡精味精乃氨基酸系列之一。

4.芳香类添加剂

钓友间传言中灵草、排草能诱鱼，因此各种芳香类植物如丁香、八角等常被用来泡制饵料，这些东西到底有没有诱鱼作用？其诱鱼机理是什么？笔者认为这可能仅仅是人闻起来香而已！不过添加到饵料中即使无诱食作用、可能亦无害处。关于芳香类植物添加剂的用途还待于职业研究者继续探索。

5.关于浓度的作用

本人喜欢养鱼，不但家里有鱼缸、办公室也有鱼缸，有条件时更喜在室外搞个小凼凼。凼凼内养过鲫鱼、鲤鱼、草鱼，更投放了麻鲹、万年鱼、菜板鱼等小杂鱼进去，要不了多长时间，那里就成了翠鸟的私家菜园子，可见动物对食物的感知能力有多强！

人们做饵料时，深怕饵料的酒味不够大，深怕饵料的药味不够浓，其实鱼儿并不吃酒、吃药，它们仅仅需要饵料的气味，而鱼儿对气味的感知敏感度比人不知强多少！再则气味太浓不但不能诱鱼、反而可能会产生抑制作用而适得其反！

6.发酵饵料

自然发酵之目的是获得酒味，其酒味清香、淡雅，此酒味非在饵料中添加白酒的刺鼻酒味能够相比，同时发酵的过程中会产生糖份、酒酸（醋），因而发酵饵料具有淡淡的酒味、微微的酸甜味，如同醪糟+白糕的混合味，非常适合做垂钓用基础饵料。

再如做发酵包谷子，因其酒味来自颗粒内部而能非常持久（酒非常溶于水），只要没被污染，发酵饵料可在常温下密封保存相当长的一段时间，这样你做一次饵料就可以多次、较长时间使用，且制作简单、成本低廉。

鱼饵使用问题饵料雾化和鱼吃口的分析

商品饵是伴随“台钓”出现的。以调4钓2、搓饵钓底为核心的“台钓”用鱼儿爱吃、引诱力很强的鱼饵将鱼引聚在一起。其中引鱼是关键，可分三步走：1．按一杯饵料一杯水开饵，以松软适中并有一定黏性、状如饵垂为准，要求饵入水后膨胀并扩散成粉末状。然后搓大饵抛钩，一般抛钩5次后鱼就能凭嗅觉发现扩散的鱼饵了。2．改搓小一点的钓饵，连续抛钩10次，完成做窝。在此过程中即使有鱼咬钩也不要提，以免惊鱼和造成鱼对钓饵的警觉。3．进一步缩小钓饵体积，搓得更小些，以迎合鱼的吃口达到规范鱼讯的目的。

不难看出，以上三步骤从招鱼开始到引鱼上钩都是嗅觉刺激在先，招鱼进窝；随后是味觉刺激，把鱼留住；然后以饵形和状态起着顺鱼口、安鱼情、抑烦躁的作用。不然鱼多了，留不住；饵大了，一次吸不进嘴，势必有二口、三口，这样口乱了，空钩率就高了。然而此步骤适用钓底、钓成品鱼（尾重100～250克的鲫鱼），快是有限的，时速40～60尾。如果鱼小（尾重50～75克）、密度高，则有时速100～140尾。拉饵出现后，首先是缩短了装饵时间：其次是配合钓快鱼降低了鱼的尾重，由100～250克的成品鱼降为50克左右的幼鲫；三是密度高了；四是幼鲫的生活习性使雾化成了钓快鱼的先决条件。其中，起决定作用是雾化。钓鱼从上饵开始到脱鱼入护一个周期，拉饵钓幼鲫9—20秒，搓饵钓成品鲫60~100秒。也就是说搓饵钓60尾的时候，用拉饵可钓180尾，省时2/3。同样面积，如投放大鲫10000尾，幼鲫则可放50000—100000尾，密度越高鱼的咬钩率越高，当然钓的鱼就越多了。另外，尚未被大多数钓手了解的是幼鲫、稚鲫，它们的的生活习性不同于成品鲫。鱼苗从孵化长到13～16毫米前，都采用豆浆泼饲。由于豆浆呈悬浮乳状，所以稚鱼都有悬浮摄食的习惯。长至体长16毫米后才开始喂粉末状饲料，但这时喂的数量很小，2～3千克／亩。因此鱼体越小越容易上浮，也更愿意接受雾化饵。钓快鱼用雾化饵就是看准了鱼小，尚未脱离悬浮摄食，保留着主摄粉末状饲料的习惯。可是引鱼是手段，不是目的，更不是多多益善。例如谁都知道“把鱼装到管子里”，但装多了鱼浮躁，层层叠叠，虽钓法多变也难免蒙鱼：装久了自己没找准主泳层却给下一轮进入这个钓位的对手垫高了摘取胜果的台阶。

引鱼要恰到好处必须控制雾化，做到引则稳定泳层、不乱不躁，钓则均衡上鱼、鱼讯一致。

道理虽然明白，实际操作却很复杂，总是把握不好诱鱼的度。比如不管鱼多鱼少、口猾口稳，把钓一标深当成钓快鱼经典。殊不知钓一标深是以对鱼情的透彻了解为基础，有取有弃的。吉彦军总结钓一标深是在天津，掌握的情况是：老鱼虽多，却因伤嘴和受惊而变得分散，并有口猾、口乱的特点。为此，钓场赛前放了3000尾新鱼。于是专取上层3000尾，放弃底层老猾鱼，以10～15秒一竿的频率在钓棚一标深范围内用雾化饵诱新鱼，至赛程一半还未上鱼时仍坚持诱鱼就成了以吉彦军为代表的河南钓手的选择。还是吉彦军，2002年“泛宇杯”钓鱼比赛就不再坚持钓一标深了。．理由是：气压低，泳层乱，虽从上到下都有鱼咬钩，但前程拉松散饵打浮导致上层鱼口乱，往下一点，钓两标深鱼口就稳了。另外，前15分钟打浮溶化的雾化饵有的已吸足水，开始下沉了，造成中层雾化多于上层和下层，致使离底60～80厘米成了鱼的主泳层。由是舍拉饵打浮，改搓拉结合钓中层并注意浮标下行中的接口。雾化是为了诱鱼，可是诱到什么位置不是主观意识能决定的，要根据鱼的泳层变化不断修正钓棚才行。

钓快鱼离不了雾化，然而不是把鱼装进“管子”就完事了。雾化带来困惑主要是泳层乱、吃口乱，对此钓手想了许多办法。如搓拉结合，鱼少用搓，鱼多用拉；口稳用搓，口轻用拉；击底用搓，离底用拉；主诱用搓，主钓用拉等等，可是总是一段时间有效，过了那个时段就失效了。钓鱼人都有如下经验：钓成品鱼钓大鱼，诱饵用米、麦等颗粒，虽然鱼进窝慢，但钓的鱼大。如果钓小鱼钓杂鱼，诱饵用米糠、麦麸，则鱼进窝快，并能促成离底鱼追着诱饵下沉水底，或因底层鱼搅动而使碎屑浮起时离底争食。雾化饵以薯粉为主，细松碎轻，入水后除钩口有一部分残饵，其他或快或慢都会化为粉末了。抛钩越快，饵团越大，被水溶化和从钩上脱落的粉饵越多，于是形成前面一竿溶散的粉料尚未沉底，后面一竿又跟着来了。如此一竿连一竿，在钓点就形成了由雾状水体组成的“管子”。为食所诱，鱼总是不停地寻找食物，故一进入“管子”就不走了。然而处于不同生长阶段的鲫鱼在行为上是有差异的。身长25～50毫米的幼鲫、稚鲫不沉底，多离底摄食：介于幼鱼和成品鱼之间，尾重30～75克的鲫鱼尚未形成固定习性，时沉时浮：150克以上的成品鲫则因品种和养殖条件不同，有的沉底，有的上浮，甚至上浮高度都是有区别的。钩快鱼以鲫鱼为对象鱼，在鱼情统一为稚鲫、幼鲫时，招鱼用雾化饵是因为鱼小，本身就有上浮习性。现在钓大鲫的规格降低了，尾重100～150克就称大鲫了，其实有半数是幼鱼，故仍可用雾化饵把它装进管子。除专为钓鱼比赛投放单一的高密度大鲫可取下层雾化，把鱼控制在离底20厘米范围内钓抬头鱼外，混养鱼中攻大鲫都是沉底雾化，很少有垂直雾化的。稚鲫、幼鲫缺乏生活经验，虽习性相同，却处于模仿阶段，一尾上浮了其他鱼模仿，于是层层叠叠，哪里悬浮饵多就聚在哪里，这就是主泳层。如果鱼特别多，挤不进去的就只能在外围或主泳层上下争食了。

泳层乱是把鱼装进“管子”后的必然现象，只要垂直雾化就无法避免，钓手能做到的是利用浮标探寻主泳层，避免在副泳层上同鱼纠缠。钓快鱼用长脚长尾枣核标就是因为它宜搜索。不过聪明一点，在试塘中摸准鱼的上浮规律，事先设定钓棚也不失为一种办法。鱼口乱，人和鱼各有一半责任。比赛时打浮、击底、钓行程的都有，鱼饵五花八门，二轮后渐渐统一了。可是第三轮又乱了，大边钓底钓离底，中间打浮钓行程，介于边位和中间位之间则没了主意，忽而钓中忽而打浮，枪法乱了。出现这种情况是因为找不到主泳层，一个层面钓两三尾就没鱼了，换一个深度又钓两三尾。然而不为鱼惑，换一种钓饵效果就不同了。鱼口乱是鱼烦躁了，祸起满塘雾化。在鱼游到哪里都有饵又对吞饵中钩记忆犹新时，拉得浮标七上八下、乱象环生是常见的，对此应减少雾化，还鱼一个安静环境，同时降低鱼饵的刺激性，这样鱼安定了，咬钩就正常了。

有人说钓快鱼就是拼钓饵。可是雾化的泳层纠结制约了钓快鱼，五花八门，味型、状态不同的鱼饵又制造了鱼口乱象，前者虽难以避免却有主泳层可找，后者在规定使用公饵后是否会有转机，尚待观察。