夏天钓鱼人。
钓鱼人与鱼汤面。当初去戴窑镇出差，在那后街上溜达时，看到一家家小面馆门前小桌上，都放有一小盘的白色的细末，却是没有在面馆里常见的酱油，米醋和辣椒酱之类的东西。因与店家不熟悉，未曾好意思不耻下问。后来朋友向我提议，去吃风味小吃鱼汤面。我们便在一家小面馆坐了下来。那里的小桌子上照例放着一盘白末。我怕显现出自己的孤陋寡闻，还是没有不耻下问。就当热腾腾的鱼汤面端到我面前时，朋友说，你尝尝这特色小吃。是咸是淡，你先尝一下，咸了，叫老板加点汤；淡了，你自己加点盐。说着他用筷子蘸了蘸眼前的那盘白末。我豁然开朗：啊，让我困惑的原来就是一盘盐。我忽然想到世界上有许多未解之迷，原来就是自己将简单的事物想得复杂了而已。
朋友边吃边好为人师地向我介绍起鱼汤面的特色与制作方法。他还说，我们是水乡，盛产鱼虾，本该早就有着自己的鱼汤面。可是这鱼汤面，是从东台那边传过来的。戴窑紧挨着东台，所以首先传到这里来了。我点头称是。并且为跟在人家屁股后面捡便宜，感到有点羞愧。鱼汤面中虽然没有放醋，可总感觉到肚子往外冒酸味。也许鱼汤面的滋味特别，我就牢牢地记住了它。WwW.diAoyu007.COm
等待到学会了钓鱼，我突然想起了鱼汤面。钓鱼不同买鱼。钓到的鱼是大小不同的鱼，是品种不同的鱼。大鱼我经常送别人。可小鱼却是送不出手。这时便是我大显身手的时候了。我将清理好的小鱼杂鱼统统放进锅里反复地炒，直到炒黄了炒碎了，才加冷水，盖过闷煮。半小时以后开锅，你所看到的将是半锅的牛奶。等到在另一锅中下好面条，就将这些牛奶状的鱼汤盛出，放在碗里，然后叉上面。这就是一碗标准的鱼汤面。这就是一碗让人馋涎欲滴的鱼汤面。这也是让钓鱼人舒心的鱼汤面。白得醇厚的鱼汤，让白色的面条都融化在自己的清醇之中。这时不可以加酱油，加了会变黑；不可以加米醋，加了会变黄；不可以加辣酱，加了会变红；也不可以加味精，加了会变腻。总而言之，加入其他任何佐料，都会玷污了这碗无瑕的鱼汤面。只可以加入白色的细盐。细盐的白色，才可以融入其中。因为这是一碗可以晃荡的白玉。是一款可以作欣赏的清供。欣赏之中惟独不想吃它，那是因为不忍心吃它。
延伸阅读
钓鱼人与鱼竿的情缘
回首童年时期在村边小河钓鱼的依稀往事，那时的鱼竿很简陋，多半是由细且长些的杨、柳木杆做成，若没有合适的木杆，就由秸秆（高梁秆）代替。鱼钩是用母亲的缝衣针烧红后退去钢性做的。当然，做鱼钩时因操作失误而多用几根针时，就要背着母亲，在物质极度匮乏的年月，无端地消耗缝衣针，也是不可原谅的行为。而我幼时的惊奇在于，用这样的鱼钩钩上蚯蚓、蚂蚱等小东西，却能钓上活蹦乱跳的鱼来。
岁月留痕，钓事演进，当玻璃钢、碳素材质的鱼竿，已无可阻挡地取代着秸秆、木杆、竹竿时，当村旁钓鱼的小孩已被岁月之手牵进不惑的门槛时，幸好，有一种情怀依旧未变，那就是对钓鱼的兴趣。但兴趣点已不仅止于活蹦乱跳的鱼，还有鱼竿及鱼竿所展示的魅力。
对鱼竿的钟情，缘于它与钓鱼人的亲密关系。在竿、线、漂、钩等诸钓鱼用具中，常被钓鱼人握在手中的，只有鱼竿。鱼竿端庄、秀美、匀称、亭亭玉立，与岸边纤纤柳枝相映成趣，共同构成一幅垂钓风景。
鱼竿如人。平日里一节节缩至一起，含蓄、内敛、不嚣张、不矫情，当它一节节伸长挺身而出时，又展现出伟岸笔直挺拔的风骨。鱼竿钢柔兼具，弯而不折。曲直之间，演绎了人至中年才能具备的人生状态。
鱼竿握久了，也许是浸透了手泽的温润，总感觉这是一种能够把握，能够触摸的亲切，不像生活中某些花哨、玄妙的东西，总让人可望而不可及。
因心存一分对鱼竿挥之不去的眷恋，渔具店便成了时常光顾的地方。目光在琳琅满目的鱼竿间游离，思绪也在河边湖畔飞扬。看鱼竿不一定非要买，就如好的东西不可能全部拥有一样，静静地注视、品味、观赏也是一种享受。这情形犹如男人面前有嘉丽三千，但不能钟情所有，这其中只能有一位与你相濡以沫，共同走过风雨，经历岁月的打磨，最后走进夕阳深处。
如此说来，渔具店中的每把鱼竿，最终都会投入钓鱼人的怀抱，挥洒在一泓碧水间。
节假日里，常被妻子抓壮丁般虏至街头，陪她出入店铺、商场，我曾认为这是一种罹难。自从有过渔具店里这等近乎刻骨的赏竿感受，终于理解了如吾妻等女人恋街的情结。于她们，货架上一件心仪多日的服装被他人购走，未免可惜；街头平添一处景点、店铺，立时被一双慧眼察觉；面对市井中走马灯般逝去的流行，她们在意的不仅是流行，还有逝去的年华。终于有所感悟：女人上街不见得非要购物。
好的鱼竿是不可仅以价格论高下的。鱼竿华朴由人，因合适才遂意。也曾随有些面子或曰身份的人一同钓过鱼，百里跑单车，只为一钓。鱼塘塘主笑脸相迎，钓事隆重，令人大开眼界。鱼塘边，遮阳伞、折叠椅一应俱全，钓鱼者的竿、轮、漂、线、钩配套讲究，场面可谓壮观，只是这种壮观已远离传统的垂钓场面，倒像高档渔具的展览。在这里钓鱼，钓技高低已不重要，即使钓不到鱼，塘主也会捞上两网，让钓鱼者满载而归，总不能让有面子的人栽了面子。
虽见过这种贵族式的钓鱼场面，却没能令我长几分面子，我还是愿意到水库或河沟水岔，这种自然而不是人工的水域钓鱼或看钓鱼。在自然山水间，钓鱼人物欲尽淘、荣辱不惊，静待河边自由自在挥竿垂钓，有鱼钓鱼，无鱼钓山水，在喧嚣、浮噪中寻得一份宁静与放松。钓鱼人形形色色，握在他们手中的鱼竿也是参差各异，木竿、竹竿、玻璃钢竿、碳素竿五花八门，仿佛浓缩了几千年鱼竿演进的历史。这样的场景虽不讲究，也不入流，但与早先钓鱼的场景贴近。
钓鱼人与他的猫朋友
为了就地取材,我选择了在家旁边的海池钓鱼。不管什么时间，只要想到，就鱼杆子一拿，小水桶一拎，出发了。鱼饵是几粒米饭，这东西大鱼小鱼都爱吃。可见鱼也知道民以食为天。小水桶则是放鱼的。不管钓到大鱼小鱼，放在小水桶里，它们都在悠哉游哉，甚是有情趣。如若钓得不多，小鱼就更加自由自在,仿佛并不计较天地的大小。
我扭头一看，更加令人高兴的事情发生了。一只猫子端坐在小水桶边，两前爪支撑着，两只眼睛专注地看水桶中的鱼儿在游动。我没去欣赏鱼儿，而是欣赏着猫子。看它的脑袋在随着鱼的游动而转动。我知道，我是得到了鱼，而后在欣赏；可猫子是在欣赏之余，而后是想得到鱼。为了征实我的观点，我丢给猫子一条鱼。它先是一惊，立即躲闪到一边，继而盯住我看看，看我是不是在作弄它。我友善地发出米米的叫唤。据说人们叫唤猫子所发出的声音，其实就是人们在吃鱼时，吮吸鱼刺所发出的声响。猫子在一旁就知道，该是轮到自己吃残羹的时候了。天长日久猫和人就将这作为相互联系的讯号。
猫子见我呼唤，就看着我。可能知道我是满怀善意地丢给它一条活蹦乱跳的小鱼,它就立即叼起鱼，头也不回地跑走了。从此，只要我去钓鱼，那猫子都会不声不响地坐到小水桶边。和我一样专心之致地盯着鱼。只不过我是盯着河里的鱼儿，而它是盯着水桶中的鱼。共同的喜好让我们做了朋友。只要水桶里有鱼，只要猫子坐在水桶旁边，我都会丢给它一条鱼。
猫朋友很是执著。我每次钓鱼它都来。仅管我会变换钓鱼的位置，它总会找到我，总会无声无息地坐在水桶边，屁股着地，前爪支撑，两眼专注。
清炖鲫鱼汤
上午出去办事，路遇钓友大军，闲聊两句，看了一小会，使这颗燥动的心得了些安慰。刚到家，领导发话要喝鲫鱼汤，家里还剩下四条鲫鱼，存了半个多月没舍得吃的，今天领导发话了，这几条鱼，今天是难逃此劫了。
皮毛不完整了
钓刺的地方
最后再拍个照，留个念想，开杀。三下五除二，四条鱼十几分钟搞定
洗净
入锅
放姜
加水
洗干净了直接进锅，放姜，加水，直接煮。大火烧开，转至中小火慢炖，大概二十几分钟开锅看颜色，汤不够白，加个胡椒粉再炖会，过了十分钟，领导已经把菜炒好了，就等鱼汤了。
胡椒粉
汤也OK了，加适量盐调味，撒少许葱末，出锅了，刚把汤端过来，本想拍个照，哪知领导已经动手了
鱼已吃完了，看来得抽空去钓鱼了
祝钓友大鲫大鲤，天天有鱼
钓鱼的辛与酸——致天下钓鱼人
起得比鸡早，睡得比狗晚。
背的比牛沉，晒得比猪黑。
骄阳正中午，钓鱼真辛苦。
钓了一上午，结果白辛苦！
钓鱼，是一种爱好一种兴趣。别人还在家搂着老婆睡觉的时候，他们就屁颠屁颠早早的爬起来。开始给鱼儿准备早餐，尽管手艺不怎么样！但还是精心忙碌着，脑子里思绪纷飞，全是是各种方法讨鱼儿开心。钓鱼的人要学会《孙子兵法》怎样排兵布阵，观察天气，气温，水温，风力，水色，地形等等，简直是无所不能！
钓鱼的时候，假如碰上下雨，那真的是雨里来风里去，从上到下里里外外真正的是流浪诗人，一斤重的鞋子硬是穿出了五斤重的钢头鞋的感觉，湿透了还坐在风雨中垂钓。20多岁的人活活整出了50岁的沧桑。人黑的像板碳。一把鼻涕一把眼泪，中毒钓鱼此生无悔，借用宋晓峰的一句话说：此时此刻我想吟诗一首。
竿子轮子貌似宝贝，为了钓鱼吃苦受累。
翻山涉水甚是疲惫，回到家里倒头就睡。
老婆不让就差下跪，日不能息夜不能寐。
听说上鱼立马到位，钓得不多经常心碎。
常年累月水边受累，单位家人统统得罪。
身心交瘁无处留泪，逢钓之前家里斗嘴。
钓鱼挨骂让人崩溃，家当不多就竿最贵。
买起竿来花钱如水，为了渔具经常破费。
雷雨之中差点吃亏，稍不留神人也报废。
抛家舍业愧对长辈，迷上钓鱼方知其味。
不敢奢望玩出地位，全靠傻傻自我陶醉。
再苦再累无怨无悔，乐在其中独自体会。
春天河边小溪算逍遥，夏天烈日炎炎似火烧。
秋钓夜晚不知回家路，冬季刺骨寒风不知晓。
不摸钓竿浮漂睡不好，真正苦了我们钓鱼佬。
钓鱼休闲是我的爱好，总比嫖娼赌博好不少。
为你说个故事：钓鱼人与乞丐
钓鱼本是休闲渔乐，广大钓鱼爱好者在垂钓时一定要把握住一个度。现在很多人沉迷钓鱼，不知节制，在钓鱼上的花费远远超过自己能够负担的支出，以至于多数钓鱼人成为了月光族、月欠族。下面我要说的故事就是关于钓鱼人与乞丐的故事。如有雷同，纯属巧合。
渔人哲理：三个钓鱼的乞丐
在一个车水马龙繁华的大街上，一家人气比较高的火锅店门口，分别坐着三个乞丐。突然间，进店一位客人，三个乞丐立马围了上去，一乞丐口中说道：行行好吧，我已经一天没吃饭了。另外一个乞丐也急忙说道：大哥，您是我亲哥，我已经两天没吃饭了。可怜可怜我吧。最后一个乞丐见状直接扑通跪了下去：大爷，我是您亲孙子哟大爷，我饿的天天跑钓点捡别人扔下不用的饵团来果腹啊，我现在饿的放个屁都是一股香精味啊。
最后客人无奈，给了最后那个乞丐五毛钱后就走了。 另外两个乞丐见状很是不忿，开始围讨这个乞丐。说：靠，我们俩是先来的，你小子敢抢我俩生意，今天好好修理修理你。新来的乞丐立即跪下哭道：俩位大哥，我也是饿的没办法啊，我真不是编的啊，没玩路亚以前，天天吃切糕，自从玩上路亚以后，家徒四壁，妻离子散，我是实在没办法才当乞丐的啊。
另外两个乞丐一听，立即打了鸡血一样，一左一右赶忙把他搀扶了起来。哭道：兄弟，对不住了啊，你玩啥不好玩路亚，结果混的比我俩还惨。这是你崔尚天崔哥，他玩台钓玩的走火入迷才当了乞丐。我是你夏车丹夏哥，我也比你好不哪去啊，我是玩竞技的啊。这样吧，看你今天新来，我就拿出我昨天一直舍不得吃的半锅锅底跟半瓶二锅头，咱们三个好好聚一聚。
说罢，三个乞丐互相搀扶着蹒跚而去。在金色夕阳的照耀下，拖下了三道长长的背影。
渔人哲理：一个钓鱼人和乞丐的对话
周末起了个大早，看了一下天气不错，心想上个周末外出钓鱼空军飞回，今天怎么也要去试试，赶紧收拾装备杀向鱼池。刚到钓点，一个乞丐到我边上向我乞讨。我随手掏出5元钱给了乞丐。
抓紧调漂，早晨这段时间对于咱钓鱼人来说时间就是金钱。调漂、配饵一整套程序弄利索后，开始垂钓，刚抛竿，发现刚才乞讨的乞丐没走，坐在旁边看着我忙来忙去。这时乞丐不慌不忙地说：这个季节像今天这样的天气，你应该选择对面那个避风向阳的位置，那里水深3米左右，用芦苇漂调78钓23目，饵料开始应该松散些，入水既化能更快的诱鱼，然后在搓小饵逗钓。而且，你的伽马鲤不适合这种轻口鱼，起竿慢。
我惊诧地问他：这个你也懂？ 乞丐看着远方沉默了良久，然后对我说：就是因为玩钓鱼，所以我才走到了今天。
钓鱼人的“行”与“不行”博大精深啊
随着对钓鱼圈的了解和深入，最近突然感悟了一些道理，就是钓鱼活动的不确定因素太多太多了，众多因素都直接影响了钓友的收获和钓技的提高。
归纳起来可以称之为：钓鱼人的行与不行。今天发上来，供大家讨论。
第一：想钓好鱼，饵料必须行
随着自然水域减少，钓友，尤其是北方钓友，越来越多地垂钓黑坑。与自然水域不同，黑坑具有强对抗性质，毕竟鱼是有数的，人却很多。这种情况下，饵料的味型和状态极其重要。味道稍微和鱼的胃口不对，状态稍微不利于诱鱼，都会被钓友比小去。
应该说，现在商品饵味道越来越重，味型越来越多，状态也越来越多样，最大的动力就是黑坑垂钓需求。一些饵料味道重的甚至烧手，也是市场竞争逼迫。
当然，从另一个方面说，自然水域垂钓完全不同这么复杂，味道太重甚至可能适得其反。
第二：想钓好鱼，天气必须行
天气这个东西，真是不可抗力。即使你饵料到位了，今天气压低，风向也不对，照样废废。老话讲天刮东北风，气死老渔翁，就是指一些地区和地形情况下，风向对渔获都会产生重大影响。
所以，像现在这种闷热天气，除了抽鲢子的兄弟，大家基本可以歇歇，因为闷热，气压低，水中溶氧度也很低，鱼都起浮了，也没心吃饭啊。一些有经验的钓手往往会查询和购买气压表，如果气压太低，干脆就不玩了。
第三：想钓好鱼，鱼必须行
在一些季节和特定水域，想钓好鱼，真得让鱼也配合。
比如，4、5、6三个月，不同地区鲫鱼和鲤鱼分别开始交配。这种时节，鱼往往就不好钓。到底很简单，都忙着搞对象呢，谁差你这一口？给我们关一个屋子里，放一桌烧烤，再放一个美女，我们也肯定是先办事，后吃饭嘛！
特别是在黑坑水域，鱼都是养殖的，很容易生病。这种情况下，想钓好鱼，也是太难了。
第四：想钓好鱼，水必须行
鱼和水是无法分离的两个元素，水对鱼有决定性影响。
在自然水域，退水、浑水、水流太急、涨水太多，都不太好垂钓。
当然，对老手而言，会有一些应对之道，但是也仅仅是改善，基本不可能出现逆天的收获。
在黑坑就更严重了，就那么点水域，各种饵料、添加剂疯狂往里面干，水循环基本不存在，水能好嘛？鱼能有胃口吗？
这也是为什么黑坑经常出现停业调水、换水的情况。
第五：想钓好鱼，技术必须行
这个真不必多说，同样的一款饵料，结绳哥开出来，和职业选手们开出来，绝壁不一样。一方面是结绳哥水平低，另一方面真是职业选手太脊瓦专业了。但是能称为职业选手的，开饵技术，和对饵料的理解，绝对都非常重要的。
至于看漂调漂，就更是门道多多。各种理论结绳哥觉得比核心期刊的论文都高深。这些理论不见得都对，但是调漂看漂绝对是一门学问。毕竟，浮漂是我们探索水下世界的眼睛，眼镜不好使，钓啥鱼啊！
第六：想钓好鱼，钓位必须行
无论是黑坑的腚律，还是野钓钓位选择，大家其实都服一个道理：窝子里没有鱼，挂人参也白扯。
如果说野钓钓位还能通过学习掌握，黑坑的钓位真是千变万化。那些长期偏塘的黑坑，一般钓友是抢不到位置的。至于那些抽风型偏塘的，更是让人抓狂。所以才有了腚律决定一切的说法。
第七：饵料、天气、鱼情、水情、技术、钓位都行了，是不是就能钓好鱼？错！老板必须行，否则也不行！
要说现在黑坑老板也不好当，在人数未定的情况下，很难决定第二天放多少鱼。毕竟同样的坑，来40人和来80人，老板的放鱼策略肯定是不一样的。可以这样说，如果每次都能来固定的人数，老板们未见得愿意耍手段。
但是，绝大多数黑坑没有办法提前锁定客户，只好通过临时手段解决一下。放鱼不够数，这都不算啥！结绳哥听说过有黑坑在地下铺电线，通过微电流刺激人工影响鱼类走向，实在太开眼啦！
综上所述，钓鱼至少有这七方面的不确定因素，所以大家钓不到鱼的时候，千万不要转牛角尖，就是觉得某一个方面不对，毕竟我们是看不到水下的鱼的。
可以这样说，正是这么多不确定因素，才让钓友搞不清究竟是什么地方出了问题，只能通过猜测和多种尝试来摸索，多花了很多很多钱。中国整个饵料市场，就是靠这庞大的不确定性支撑的。
钓鱼人的婚前与婚后竟然是这样
话说这钓鱼人都是很幸福的，为什么这么说呢，因为钓鱼人基本都有个好老婆。钓鱼前给你准备吃喝，钓鱼归来帮你收拾钓具。不过这再好的老婆也会有变心的时候。不信？那就继续看。
1、陪钓陪聊
结婚前：带女朋友去钓鱼，她可以在水边陪你钓个几天；
结婚后：带老婆去钓鱼，刚坐下，就问你几点回去。
2、收竿拌饵
结婚前：带女朋友去钓鱼，她会帮你摇论收竿拌饵料；
结婚后：带老婆去钓鱼，只会带儿子围着烧烤炉拷肉串，还不时让你管小孩。
3、杀鱼刮鳞
结婚前：钓鱼回来，女朋友会帮你杀鱼刮鱼鳞；
结婚后：老婆看你在杀鱼，不忘说一声：别忘了把水槽和厨房弄干净。
4、收礼物
结婚前：收到女朋友给的生日礼物是鱼竿；
结婚后：收到老婆给的生日礼物是腰带。
5、逛街
结婚前：带女朋友去逛花鸟市场，她会陪你去渔具店从第一家逛到最后一家；
结婚后：带老婆去逛花鸟市场，只会带儿子看小狗。
6、洗衣服
结婚前：衣服都是女朋友洗；
结婚后：钓鱼衣服只能自己洗。
7、私房钱
结婚前：不知道私房钱为何物；
结婚后：才知道拥有私房钱的美妙---可以买钓鱼的东东。
8、填肚子
结婚前：第2天一早要去钓鱼，女朋友会在晚上去超市给我买吃的，除了牛奶面包外，还不忘买只烧鸡外加一瓶小酒；
结婚后：只能在路边买几付鸡蛋煎饼填肚子。
9、整理渔具
结婚前：第2天一早要去钓鱼，女朋友会在晚上帮我整理渔具；
结婚后：3点起床去钓鱼，老婆还不忘讽刺你一句：做贼的都没你起的早。
当然有一件事是没变的，结婚前：我去钓鱼，总会接到10多个女朋友的电话，问我钓了多少鱼，几点回来；结婚后：我去钓鱼，也总会接到10多个电话，不是老婆打来就是儿子，问我几点回来，只有儿子还关心我一下，问我钓了多少鱼，同时还提醒我：爸爸，晚上小心外面有鬼。
话说刚才我在写微信的时候老大他路过看了两眼，看完就直奔厕所了！出来眼圈都红了，哎.....
雨天在家闲来无事，做个野生鲫鱼汤
今天周六本来想去钓的，一看天气预报不怎的，而且是大雨，气压又低，感觉鱼难钓，干脆在做点好吃的，慰劳慰劳自已的胃，那就做个江南风味的鲫鱼汤吧。
太湖野生小鲫鱼数条
主材：太湖野生小鲫鱼数条，大白水萝卜一个。
杀好控干
杀好控干的好处就是，鱼和空气中的氧气起化学氧化作用(放置一个小时)，第一做出来的汤更鲜美，第二煎鱼时不会粘锅。
萝卜切丝
附料及调味：生姜，料酒，葱花，油，盐，白胡椒粉。
生姜切片
葱切花
料酒
胡椒粉
做法：
大火热锅，倒入少量花生油，等油加热至有点冒烟(这样煎鱼不会粘锅)，把鱼放入油锅中煎，等鱼皮煎至金黄翻身煎另一面，等两面都煎好后取出。
锅中油煎
煎过的鱼，煲出的汤更白。
煲汤的锅放入适量的水煮开(在煎鱼同时另一个煲汤锅同时开火)，将煎好的鱼放入汤锅，再加入调味品[生姜(去腥)，料酒(去腥)，加盐(调味)]。加盖大火煲上十五分钟。注意一定要开水放鱼，这样的汤还白(冷水放鱼煲出的汤没那么白)。
水开放入煎好的鱼
加姜数片
加料酒少些
加盖大火十五分钟
十五分钟的汤已经是雪白了
大火十五分钟后的汤已经是雪白了，这时把切好萝卜丝放入汤中，中火再煲上五分钟，就可以出锅了。
加入萝卜丝
中火，再等上五分钟
五分钟后，再加上葱花，和少些白胡椒粉，就可以出锅了。看这汤色泽雪白，口感清爽，味道鲜美，是家常和家宴桌上的一道上好的汤，你可以值得一试。
味道鲜美的鲫鱼汤完成。
美味平菇草鱼汤的做法
平时最喜欢去野外垂钓，虽然渔获少，但胜在鱼儿干净。对于同为吃货的我而言，野外的鱼要比塘里的鱼儿要好吃很多。所以平常出去野钓一趟，如果渔获稍微多一点，就存在家里过几天再吃。毕竟对我等忙于工作的人，出去钓鱼不是很经常的事情。
前两天在野外垂钓，运气还不错，本来打完窝子等了差不多半个小时，除了白条乱窜，就没看到有其他鱼上钩，本来想要收竿回家了。好家伙，来了一条草鱼，遛了一段时间，将其拿下带回家后。发现家里菜已经做好了。得！将其炮制一番丢到冰箱，到了今天，想喝点汤，就准备点材料做一道美味的平菇草鱼汤，下面就将做法分享给钓友。
食料准备
草鱼、平菇、辣椒、葱、姜。
烹饪步骤
（1）因为鱼是前两天钓得，没有做就放在冰箱里冻着，所以先把鱼解冻。如果钓友有时间最好提前把鱼腌一下。
（2）把葱、姜切成片备用。
（3）开火，倒入油，等油热后，先放入姜片，然后放入鱼块稍微煎一下。
（4）鱼块煎好后，放入八椒、花椒、辣椒、葱，倒入锅内，爆出香味，就可以加水了，水以没过鱼就行了，可以适当多加点水，因为待会还要加平菇，倒入少许料酒，大火把水烧开就可以了。
（5）等水烧开后，转小火，炖15分钟左右，汤就基本上变白了，加入平菇，加盐，盐可以适当多加点，太少了，鱼肉没味，如果鱼在之前就腌过的话，可以少加点盐。等再次水开就差不多了，出锅的时侯可以加点鸡精提味。
注意：
先放姜片的目的是为了待会煎鱼的时候不会把鱼皮都粘锅。
如果鱼在之前就腌过的话，可以少加点盐。
什么是钓鱼人？这，就是钓鱼人
曾有许多人问我
钓鱼这项运动挺有意思么？
我只想说：
你只看到我满满的钓箱
却没看到长夜中孤独的蓝光
你只看到我飞鱼入户
却没有看到我老茧布满手掌
或竞技、或休闲
没人可动摇我的守候和出征
你嘲笑我披风戴月独守空塘
我可怜你大腹便便沉溺麻将
你可以轻视我的满身泥泞
我会证明什么叫弯弓直击大江！
垂钓，是注定孤独的旅行
路上少不了质疑和嘲笑
但，那又怎样！
哪怕通宵达旦，日晒雨淋
也要有力搏巨物和坚守阵地的顽强
钓鱼，是一个爱好
我们经常会面对这样一个问题：
你的爱好是什么？你说是钓鱼！
这个好，修身养性、志趣高雅
问者如是说
闲暇之余
或独坐江边，静一江春水
或三两聚于湖库
边钓边聊减压释嫌
或来个休闲垂钓游
亲近山河融于大自然
岂不乐哉！
钓鱼，是一个交易
它可能是不公平的交易：
钓场老板制定规则
钓友没有还价的余地
又比如某钓场收费100元/天
钓个20斤以上老板亏了
钓个15斤以下钓友亏了
还有部分钓场电打、投肥
甚至弄虚作假
个别钓友钓鲢鳙、放虾炮等等
这显然是不公平的交易
但它也是公平的交易：
钓场制定规则
钓友有选择不去的权利
一天100元，钓多钓少，愿者上钩
你情我愿，各取所需
钓鱼，是一种境界
一个资深钓鱼人要：
热得、冻得、困得、累得、渴得
饿得、忍得、耐得、胜得、败得
想达到这样的造诣
非常人之所能及
钓鱼人要不断地学习
不断地摸索、不断地总结
要了解天文地理、时令气候、水情鱼情等
才能安全出行、钓有所获
钓鱼人，要懂得与人相处
还要懂得与大自然、与鱼儿相生相博
我们追求垂钓的乐趣和刺激
我们也注重绿色垂钓、环保出行的修养
钓鱼，是一种生活方式
它已融入钓鱼人的生活：
公众号、朋友圈、钓鱼群
每天比皇帝阅览奏章还要准时
问钓场、鱼情，谈鱼获、历程
学绑钩、配饵，评头论鱼
垂钓活动、参加比赛
珍爱母亲河、保护渔业资源
我们争先恐后
这，就是钓鱼人！
[四周年] 休息了出去钓鱼就有收获、新鲜鱼汤搞起
天气：小雨
钓场：中星驾校（江河）
饵料：九一八、速攻、翅嘴、维它米、蚯蚓
鱼种：草鱼 鲤鱼 鲫鱼 鲢鳙 黑鱼 黄颡鱼 翘嘴 其他鱼
钓法：传统钓
竿长：7.2米 5.4米
线组：主线2.0子线1.0
钩型：伊豆4号
大家好今天又要和钓友们见面了，今天是十一月十二号星期二，今天自己可以休息一天了，因为昨天值班值了一天一夜，只要轮到谁值班一天一夜，第二天早上七点钟就可以下班了休息一天第二天上班，安理说值班一天一夜也挺累的，主要是晚上休息少，应该下班回去补补觉的，可是休息了也就不想睡懒觉了，主要是休息少。
下班回了家准备去钓鱼来，结果上午没有去上，因为家属上班忙上午没有人接小孩，所以上午就不去钓鱼了，然后在家没有接小孩之前补一下觉，这样下午好有精神去钓鱼，自己把时间计划好嘿嘿说今天有雨来，可这时候看出太阳了，也没有什么风，也是钓鱼的好天气。
今天吃饭还是比较早的十二点左右就吃完饭了，因为中午我做的饭嘿，十一点之前我就做好饭去接的小孩放学，所以吃饭早，然后收拾好渔具就准备出发了，先到渔具店买点饵料和蚯蚓，就骑车直接去中星驾校桥去钓鱼，因为这地方不错我去钓了好几次了每次去钓收获还都可以，骑车用了几分钟就来到了钓点，看都有人在钓来，我问他收获怎么样，他说还可以，我到了就开始工作了
这杆是七米二的长杆，这是我去年用钓币在钓币商城换的，正好这天气冷正是用长杆的时候了，每次用钓远效果都不错。
这天气有点凉了，窝料里得加点面食少微有点腥点的，这样吸引鱼进窝可快点，窝料理参的有维它米`自制酒米`翅嘴`蓝鲫`速攻这几种和一起打窝，看这样效果可比光酒米打窝上鱼效果可更好点，窝子打好了，今天还是用二支杆一个七米二的和五米四的，一个钓远点一个钓近点，这天气钓远点鲫鱼个头大点小鱼少点，好了一切都准备好了钩上挂蚯蚓也下水了，就耐心的等待鱼儿进窝上钩了
打窝等了可以一个来小时开始上鱼了，这上来的第一条鱼是翅嘴，看这翅嘴个头也不小，可有一两多重，开始上鱼了，这天气凉了上鱼也慢了
看这会鲫鱼也上来了，鲫鱼的个头也可以，都是白鲫也都是上两的，看来这二点左右开始上鱼了。
这会鲫鱼也开始连杆了，一个接一个的上鱼了，这都是上的白鲫，不过没有小鲫鱼了，只要吃钩就能提上来，不过鱼的个头也可以都比较均匀，多上点吧让我过过瘾嘿嘿
又上来一条翅嘴，这时候也不见小白条了
双飞也开始上来了，过瘾
看双飞也上来了，今天说有雨没有下反而天气更好有温度又没有什么风，就是钓鱼的好天气，这双飞也上来了，今天的鱼口也好，是不是用点面饵参一起打窝效果更好点，今天下午鱼口就是好，上的鱼的个头也大，继续上些吧。
看这鲫鱼还可以吧，皮毛也好白鲫
好了快五点了太阳也快落山了，收杆回去不钓了，没有想到下午的鱼口还不错来，看这一下午收获还可以鱼大小也均匀，没有什么太小的，都是一两多重，大的也有二三左右，今天也过瘾了回去也有新鲜的鱼汤喝了，好了回去了下次再战。
祝:好钓鱼越办越好，每天开心！
祝:钓友们收获多多
资深钓鱼人秘传的鱼线选择与使用技巧
钓线对垂钓时上鱼的影响是非常大的，如果线组搭配不合适时，那就会对灵敏度、隐蔽性产生影响，就会影响我们垂钓效果。接下来我们就来了解一下挑选钓线的技巧吧？
一、挑选线组的技巧一款合适而实用的钓线无非是从拉力值、软硬度、弹力、记忆力、耐磨性、比重这6点来挑选的，接下来我们就对这6点做个详细介绍：
1、拉力值
每款钓线都会注明其拉力值，也是指钓线自身强度。但是商家总爱跟我们玩文字游戏，因此我们在购买钓线时先自己进行测试钓线的强度，然后在决定是否购买。
2、软硬度
多数钓友会认为钓线越柔软越好，但这点是错误的认知。钓线柔软的确可以方便鱼儿将鱼儿吞食入嘴。但是硬度大的钓线会使线组呈垂直状态，让信号更快传递出来。因此，各有各的优点与缺点。
3、弹力
相信这个我们都可以理解，弹力好的钓线不会轻易断掉，可以和硬度大的钓竿搭配使用。而弹力差的钓线，在使用时你会发现，你使用的长度是3.6，但在使用过程中就变成3.7、3.8，这样会增加断线的几率。
4、记忆力
有些钓友会将钓线的记忆力与弹力弄混，但这是2个不同的概念。钓线的记忆力是指钓线在发生变形以后能够自己恢复原本状态。而且垂钓过程里我们会将脑线弄的特别卷，而记忆力高的钓线会在卷曲后，我们用手捋一捋钓线就可变直。即使是打结了，那么在解开后也不会留下痕迹。
5、耐磨性
这点就非常关键了，因为它会影响钓线的使用寿命。这就是为何以前钓线使用寿命长且质量好，因为耐磨性好。而现在一些钓线，质量差又不耐磨，轻轻一挂就会出现毛边。因此，在购买钓线时，拉紧钓线然后在桌边、椅子上磨一磨，看看会不会容易出现毛边，如果有那就不要购买。
6、比重
上述中的5点，我们可能听得多，但很少听说过比重，其实比重就是我们常说的切水性。通常情况下比重稍大的钓线切水性会好些，当然这并不是肯定的。其次，钓线的比重还会影响到对鱼漂的调整。
二、使用钓线的技巧使用传统钓法垂钓时，我们通常采用的是粗直径的线、大号钓钩，但有些钓友会将钓线使用个1-2年。但是钓线在使用重出现轻微的损伤很难被我们注意到。那么当大鱼咬钩后，那么断线的几率就会加大。
因此，在使用钓线的过程里，我们要经常的检查钓线，一点发生钓线受损，需及时进行更换。
以上钓鱼技巧就介绍到此，希望《钓鱼人与鱼汤面》的内容能满足您的需要，同时欢迎您阅读我们精心准备的专题：夏天钓鱼人