钓鱼的方法和技巧。

夏天是钓草鱼的好时节,此时的草鱼个头大,吃食猛,容易咬钩,不管是底钓还是悬钓、浮钓等都可以。那么夏天钓草鱼的钓具应该怎么配置呢?下面笔者就来给大家说下夏天钓草鱼的钓具配置和草鱼的处理方法,希望能给钓友们带来一些帮助。

一、夏天钓草鱼的钓具配置

(1)鱼竿

夏天钓草鱼用手竿和抛竿都可以,不过个人认为抛竿钓草鱼要比手竿好,因为它抛的远可以不受水域限制,当然池塘和一般的小河用较长的手竿就好了,这样还能感受到搏斗草鱼的那种手感。钓草鱼线要用的粗状,这样钓草鱼不容易断线,而长度上要比手竿更长。

夏天钓草鱼有很多钓法,我就不一一讲述了。但不管是那种钓法,我们用的竿子一定硬且结实,不然很容易在搏斗草鱼的过程中折断,虽然钓大鱼可以采取遛鱼的技巧来提高上鱼成功率,但是没有好的装备,钓技再好,也是没有用的。

(2)鱼线

原则上,笔者喜欢用5~6号锦纶丝线或粗三股尼龙线,这种线强度好,比较结实,不容易在上鱼的时候断掉,当然线用老了还是容易断的,所以保养好也是一门功课。

(3)鱼钩

钓草鱼的鱼钩要大要结实,这个你可以去渔具店问老板,如果老板也是喜欢钓鱼的,那么他一定会推荐较好的一款。如果老板不会钓鱼,一般也会推荐给你市面上比较流行的鱼钩。当然最好是找钓友们问一问最好。即便去渔具店也要选好一点讲信誉的渔具店,那种生意清淡的渔具店指不定就会坑你一把。实在不知道怎么选鱼钩,我给你推荐下网上流行的一些鱼钩:鹤嘴形111~113、丸袖钩711~713、龟形钩811~814、日本钩、我国台湾钩7~10号大钩。

二、酸菜鱼的做法

钓草鱼的技巧有很多,本网站就有不少,所以不会钓的搜一搜就了解了。我们钓完草鱼要怎么处理呢?当然是做菜啊!下面我就说湘川这边喜欢吃的酸菜鱼的做法,希望能符合观众姥爷的口味。

(1)原料

草鱼一条,酸菜若干(可以用商店买的,也可以自己去市场上挑),葱、姜、干红辣椒、花椒、泡椒若干,蛋清、白胡椒粉、淀粉适量。

(2)做法

A一条钓好的草鱼自己或市场的老师傅杀好,撕去鱼肚子里的黑膜, 洗净后擦干鱼身上的水。

B剁下鱼头和鱼尾,剪去鱼鳍,从连着鱼头的那端下刀,紧贴着鱼骨,斜刀将鱼肉剔下来。

C把鱼腩先切下来,然后和剁下来的鱼头、鱼骨切成小块后,多抓洗几次至没有血水,沥干水分。

D将剔完鱼骨的鱼段鱼皮朝下,从尾部开始,斜刀片成鱼片。

E多冲洗几遍后沥干水分,加盐,料酒,蛋清,白胡椒粉和淀粉抓匀,腌制15分钟。

F酸菜在开水中汆烫下,捞出冲洗后沥干水分,切成细丝。

G葱切段,姜切片,干红辣椒剪成段后去籽,花椒和泡椒准备好。

H炒锅内倒油,放入葱姜爆香。加入鱼头,鱼骨和鱼腩翻炒。

I放入酸菜和泡椒翻炒。淋一点料酒,加入高汤或开水,撒上白胡椒粉,煮开后转中火煮10分钟,可以尝下味道,按自己的口味加盐调味。

J找一个大碗。将酸菜和鱼骨全捞出来,铺在碗底。

K锅里的汤烧开,一片片迅速放下鱼片,晃一下锅,等鱼片变色后约7成熟时捞到碗里,鱼汤过滤后倒入碗里。

L重新取干净炒锅,热锅凉油放入花椒和干红辣椒,小火炸至辣椒棕红油亮。将花椒,辣椒和油一起淋在鱼片上即可。

(3)家常酸菜鱼做法

上面说的是网上比较繁琐的做法,试过一次,味道还行,不过我们钓鱼人哪里有那么多时间搞这花样。钓到草鱼我一般直接杀了切块,然后加料酒、酱油腌制20分钟左右,这个时间段把桂皮、姜、蒜瓣、大蒜、干红辣椒、酸菜准备好就OK了。

做法就是先给锅里倒点植物油,这个可以多放一点,一般做多了就有经验,不碍事,油至七成熟,倒入桂皮炸香后,先将鱼块鱼皮朝下(不朝下也没关系)煎炸一段时间,然后颜色金黄七~八成熟后倒入开水,此时可以将酸菜、姜、干红辣椒和调味料(味精、鸡精、盐等)放进去,用大火煮一段时间后加入大蒜直至变色即可,出锅后味道香浓可口,实在是我们钓鱼人的幸福时刻。

我们钓鱼人在日常生活中也要劳逸结合,不能总想着工作,也不要总想着钓鱼,偶尔休闲一下,也是可以的,尤其是钓完鱼,自己下厨给老婆大人和公主王子们做一道美味,家人还不支持你的钓鱼大计。

延伸阅读

钓获草鱼做酸菜鱼,附上酸菜鱼的做法


钓获草鱼做一道酸菜鱼是最好的选择啦,现在就把我的酸菜鱼做法分享给大家,这么做好吃啊!

一、原料

酸菜、草鱼、山辣椒、大蒜、干辣椒、姜、葱、花椒、邳县豆瓣、芝麻。 调味料:胡椒粉、盐、色拉油、生粉。

二、制作

1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。

2、 洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜,剪去鱼翅

3、 将欲身和头部分开,鱼头对切。(不宜切断)

4、 用手压住鱼身体,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向,将欲头和鱼肉分开。(如果喜欢连骨头一起吃,也可以忽略此步,但是不鼓励此法)

5、 把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下,每片厚度大约5-7毫米左右(宜大不宜小)。(此处注意! 方向不要搞反了,不然煮出来鱼片会碎的。)

6、 取一个鸡蛋,左右手倒一倒,倒出蛋清以及用半碗水放入生粉搅拌备用。

7、 切好葱段、姜粒、蒜粒待用。

8、 鱼骨切成段,和鱼片鱼头一起放入盆中,加盐及料酒少许搅拌,再放入蛋清以及生粉羹抓拌均匀。(可放置一会效果更佳)

9、 酸菜、翠花,上酸菜,一包两包都可以,喜欢就多放点,切成段状

10、 山辣椒。将山辣椒切成颗粒状放入切好的酸菜中。

11、 锅中放油烧热,最好是大油,不过为了还是用普通的油做吧!待油有6成热时将豆瓣酱、大蒜(颗粒)、生姜(颗粒)放入,然后将山辣椒及酸菜放入锅中翻抄 ,香气溢出后将放入鱼头和鱼骨。然后加入水或者高汤烧开 (冷水为佳)

12、 小火炖煮5-7分钟,然后将鸡精、盐调味。可用小勺舀少许汤尝试。(鸡精略多)

13、 然后用漏勺将鱼骨头和酸菜捞起放入待装的盆中。

14、 大火让水再次沸腾,然后将鱼片放入滚水中,等水再次沸腾后10秒(一般家庭因火小约40秒即可)后将所有的汤及鱼片放入装了骨头的盆子中。(注意:煮鱼片时不宜翻动过多,这样能保证鱼片的完整。)

15、 然后将葱段和胡椒粉以及芝麻放于表面。

16、 将锅洗净,放入约1两的油,放入干辣椒,少许花椒,等油烁热为止,将油淋与先前的盆中。

三、特点

酸、辣、川菜具有的特色

酸菜鱼已经做好了,欢迎品尝!

川味酸菜鱼的做法


酸菜鱼的味道非常好吃,但不同地方有着不同的特色。下面我给大家介绍下川味酸菜鱼的做法。

食料准备

草鱼一条、泡酸菜一碗、泡椒20个、花椒一小把、生姜一块、豆瓣酱适量、盐适量、淀粉适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、香油适量、油适量。

烹饪步骤

1、准备好原材料,草鱼清理干净,泡酸菜和泡椒用清水提前泡半小时控去水分待用。

2、将鱼抽去筋,去掉鱼头,挨着鱼尾的位置两侧各切一刀,然后在挨着鱼头的位置抽出筋来。

3、鱼头去掉鱼的牙齿,将鱼肉片下来,鱼骨斩块。

4、鱼肉顺着纹路片成片。

5、泡酸菜切碎,泡椒成成小段。

6、鱼骨里放入适量盐、生抽,少许黑胡椒粉,抓匀,鱼肉里加入适量盐、香油、生抽、淀粉、少许黑胡椒粉,抓匀,腌制15分钟。

7、豆瓣酱剁细。

8、锅里放适量油,炒香豆瓣酱。

9、加入泡酸菜翻炒。

10、加入适量水大火烧开。

11、放入鱼头和鱼骨煮十来分钟,将鱼头和鱼骨充分入味,然后鱼头鱼骨和酸菜捞出装入容器。

12、锅里再次烧开,放入鱼片,轻轻拨散开,约一两分钟就煮熟了,倒入鱼头鱼骨的容器里。

13、锅里倒入适量菜籽油烧到没有泡沫后,放入泡椒和花椒爆香,没有菜籽油就用其他食用油,菜籽油更香。

14、淋入酸菜鱼里,香飘四溢的酸菜鱼做好了,装盘就可以享用了。

制作技巧

1、鱼的内脏要清理干净,里面那层黑膜处理干净,鱼筋要抽掉,鱼的牙齿去掉,这样处理了,不用加料酒,鱼没有腥味;

2、泡酸菜和泡椒味道很重,所以要先用清水泡一泡,洗一洗,这样做出来的酸菜鱼汤很好喝,不会太酸太咸,自己没有泡酸菜,可以去超市买四川产的专门做酸菜鱼的酸菜;

3、腌制鱼骨和鱼肉的时候,盐和生抽的量都要少,因为酸菜比较咸,会很入味的;

4、淀粉最好用红薯淀粉,红薯淀粉给鱼片上浆,鱼片不容易散,煮鱼片的时候,开始拨散了,就不要用筷子或者锅铲去锅里扒了,直接晃过锅来受热均匀。

烹饪要点

1、必须用鲜活草鱼,方可做汤菜,亦可整鱼入馔,去鳃及内脏,剔甲洗净,两侧剞刀,斜切两段,入汤碗时对齐。

2、整鱼不要炸硬,过油除腥即可。武火熬鱼,才能出白色奶汤。泡青菜后下,煮的时间一长,汤色发黑发暗,汤味皆差。

选什么鱼

制作酸菜鱼的鱼可以选用草鱼、花鲢、黑鱼、梭罗非鱼等肉厚刺少的鱼类,肉质的口感会更好,片鱼的时候刀一定要快,事先最好先磨磨刀,事半功倍。酸菜鱼的鱼片要切成手掌大的蝴蝶片,这样鱼片受热、入味均匀,肉质感觉饱满亮泽。很多人比较喜欢鲶鱼或黑鱼,基本上没有小刺,肉质紧实,做成酸菜鱼很美味的,只是比较贵。

鱼滋渔味:家常酸菜鱼的做法


各地虽然都有酸菜鱼,但各地做法都所不同,虽然主要以新鲜草鱼为主料,但加的辅料不一样,味道也不一样。下面我给大家介绍一道家常酸菜鱼的做法。

食料准备

主料:草鱼肉400克,酸菜250克。

调料1:鸡蛋清1个,盐适量,白糖1茶匙,料酒1汤匙,胡椒粉适量,干淀粉2茶匙,油1汤匙。

调料2:郫县豆瓣1汤匙,干辣椒1小把,花椒约20~30颗,生姜1小块,酱油1汤匙,葱适量,盐适量,鸡精少许。

做法步骤

1.准备好原料,酸菜洗净挤干水份。

2~3.将草鱼肉片成薄片。片的时候第一刀切至鱼皮处不切断,第二刀再切断,这样片好后将鱼片展开会大一些。

4.片好的鱼片用清水反复洗几次,然后沥干水份。

5.然后将调料1中除油以外的所有调料放入鱼片中,用手抓匀。

6.再放入调料1中的油,抓匀,待用。

7.酸菜切成丝,生姜切末,葱切成葱花,郫县豆瓣剁碎,待用。

8.锅中放少量的油,下入花椒与干辣椒,小火,将其炒至焦香。

9.炒好后的干辣椒花椒舀出,切碎成末,成刀口辣椒,待用。

10.锅内再加入一些油,放入姜末与郫县豆瓣,小火,炒出红油。

11.下入酸菜,翻炒约2分钟。

12.倒入约600毫升的清水或高汤,放入调料2中的盐、酱油、鸡精,大火烧开。

13.放入腌制好的鱼片,用筷子将其拔松散,煮约1~2分钟。

14.煮好的鱼片倒入大碗中,放上葱花与之前炒好的刀口辣椒。

15.将适量的油烧热,泼在辣椒与葱花上即可。

经验分享

1.片鱼片的时候,将刀倾斜,由鱼尾开始刀刃朝鱼尾方向片。

2步骤8炒花椒与干辣椒的时候,火一定要小,以免容易烧焦。

3.步骤13下入鱼片后,要用筷子将其弄松散,以免粘连在一起。

4.我用的全部是鱼肉,如果有鱼骨,那么将鱼骨煎一下后与酸菜一起先煮一会儿再下鱼片。

鱼滋鱼味:酸辣鲜香的酸菜鱼


自己在家做酸菜鱼,可以随自己口味做适量调整,也可以随意配喜欢的菜,做法虽不正宗了,但是味道却不打折扣。下面分享下我的酸菜鱼做法,希望能给大家做个参考。

食料准备:

黑鱼适量、酸菜适量、豆皮适量、泡椒适量、红椒适量、蛋清适量、生姜适量、大葱适量、花椒适量、料酒、盐、白醋各适量。

做法步骤:

1、鱼片成片,豆皮切条,酸菜切小,姜切片,葱切斜刀,泡椒和红椒切碎。

2、鱼片中放入蛋清、料酒和盐抓匀腌制十分钟。

3、炒锅烧油,油凉时下入花椒,炸出香味后捞出扔掉。

4、下入葱姜炒香,再依次放入泡椒、红椒炒香。

5、下入酸菜煸炒,烹入白醋,继续煸炒出香味。

6、倒入开水,煮开后下入豆皮煮开,将豆皮捞出放入盆中,开大火,一片片下入腌制好的鱼片,鱼片变白即可。

提示:

1、我用的鱼片是吃火锅留了点,所以没有鱼骨,如果有鱼骨可以先煸炒一下煮点鱼骨汤更好。

2、豆皮是因为我家都爱吃多所以我放了点,不喜欢的可以不放。

3、泡椒水可以放一点,味道更好。

4、我喜欢吃酸辣的,所以我放了白醋。

鱼滋渔味:江南口味的酸菜鱼


酸菜鱼典型的四川菜,以新鲜的河鱼配以四川泡菜烹制而成鱼片细嫩,汤汁酸辣,泡菜开胃深得大家的喜爱。我家也不例外,食欲不振的时候总会想到它,不过我们去川菜馆的次数真是屈指可数,一是怕油,二是怕麻,再就是怕辣。

哈哈,太四川的反而不适合我们!对川菜,对麻辣,江南的我们只能浅尝辄止。适合自已的才是最好的。

今天这个版本的酸菜鱼,我减少了油量,降低了辣度,是我家喜欢的口味,也是女儿唯一要吃的酸菜鱼。每次端上桌听到美美说:妈妈做的酸菜鱼才好吃,这种感觉你懂的,满满的成就感呀!

食料准备:

黑鱼1条,酸菜200g,蛋清1个,姜2大片,葱2节,泡椒5个,红椒2个,花椒10颗,盐适量,生粉1小勺,料酒1大勺,白胡椒,香葱少许。

烹饪做法:

1、黑鱼刮去鱼鳞切去鱼头后,沿着鱼骨将鱼肉片开。

2、片好的鱼肉如图,是上下二片厚厚的鱼肉和中间一条鱼骨,鱼骨切成5CM长的段状备用。

3、将片下的鱼肉鱼皮朝下,垂直下刀第一刀不切断第二刀切断,这样的切法鱼片大又薄。

4、切好的鱼片,和鱼骨分别放于二个碗中,加蛋清,生粉,料酒,盐,胡椒粉拌匀腌10分钟。

5、将酸菜洗净,反复在水中捏几下,去掉过多的盐份沥干水份切段,姜葱泡椒红椒也准备好。

6、锅中倒油,油5成热时将酸菜放入翻炒,炒出酸味后放入葱姜,泡椒和红椒继续炒2分钟炒出香味。

7、倒入开水或者高汤,煮开。

8、放入腌好的鱼骨,中小火煮10分钟,将鱼肉的鲜味熬出来。煮至汤汁发白时将鱼骨和酸菜捞出放在大碗中备用,留下锅中的酸菜汤。

9、再将腌好的鱼片放进汤中,用筷子拨散大火煮2分钟,将鱼片和汤一起倒入事先盛出的酸菜和鱼骨的碗中,撒香葱。

10、另起一锅放二勺油,10颗花椒熬出香味后,滤掉花椒将热油淋在香葱上即可。

注意:

1、做酸菜鱼我喜欢用黑鱼,用草鱼也可以,如果用黑鱼最好请商家帮忙处理,服务好的商家甚至可以帮忙将鱼肉片好。

2、酸菜超市里有售,要买酸菜鱼专用的,一般包装上都会有标识。

3、煮酸菜时如果有高汤味道更好,如果没有就用清水好了。

4、酸菜普遍都会比较咸,洗的时候多捏一会,煮好的汤汁尝一尝,不够咸再加盐调味。

5、喜欢吃辣一点的,最后的热油也可以再放点红辣椒。

2020夏钓黄颡鱼的钓具钓饵配置及提竿技巧


淡水鱼中鲫鱼和鲤鱼在我国大部分水域均有分布,且一年四季都有,因此是我们钓鱼人的主要目标鱼,但是在夏季,鲫鱼和鲤鱼的鱼口并不是很好,笔者此时就喜欢钓黄颡鱼,因为这个鱼不怕热,在夏季依然有个好食口,不过垂钓的时候最好掌握一些技巧。

一、黄颡鱼的习性

垂钓是一个另类的战斗,是人与鱼之间的较量,想要取得胜利是需要知己知彼的,那么黄颡鱼的特点是什么呢?

(1)黄颡鱼又名黄骨鱼,又因其背部长有毒刺称之为昂刺,这种鱼儿虽然看起来并不狰狞可怕,但是被它刺到的话是非常麻烦的,另外黄桑鱼通体没有鳞片,非常的粘滑,不过体外长有黑斑块,非常好辨认。

(2)夏季天气温度非常高,白天的光线明亮阳光非常强,所以黄颡鱼在这个时候通常会躲到深水处栖息,而到了傍晚之后,光线暗淡水温逐渐下降,黄颡鱼就会大肆出动寻找食物了,所以黄颡鱼喜欢在傍晚和夜间寻找食物,对腥味大的肉食非常感兴趣。

二、钓具配置技巧

(1)在野外垂钓黄颡鱼的话,使用软调的钓竿或者是中硬调钓竿会更好一些,操控起来更加得心应手,钓竿的性能和强度要优秀。

(2)需要使用较粗一点的钓线,另外主线和子线型号可以基本一致,可以有些偏差但是不能太大。

(3)很多钓友喜欢使用双钩钓组来垂钓黄颡鱼,为了保证命中率,使用的钓钩最好是中号的长柄钩。

(4)对于刚开始野钓黄桑的钓友来说,使用浮漂垂钓会更加保险,有很多有经验的老钓手喜欢不用浮漂采用蹦尖钓法,新手朋友垂钓的时候不可盲从,要选好浮漂。

三、钓点选择技巧

黄颡鱼习惯在光线较暗的地方活动,所以最好在有树荫或者是有水草一类的障碍物处下钩,如果是在流动水域垂钓的话,可把钓点选在水流被堤坝阻碍的那一面垂钓。

四、钓饵配置技巧

黄颡鱼对于荤腥的肉食非常的喜爱,垂钓水域中的小鱼虾或者蚯蚓都是可以用来垂钓黄颡鱼的,主要就是通过肉食的腥味来诱鱼,大部分的黄颡鱼对于蚯蚓都情有独钟,一般可以用蚯蚓饵为主钓饵,但是每个地区的鱼儿偏口不同,或者在特殊的环境下,黄颡鱼会改变平常的进食习惯,垂钓的时候一定要仔细观察,随时应变。

五、提竿技巧

(1)垂钓黄颡鱼基本上是以手竿钓为主,观漂辩鱼口是最为关键的一环,当浮漂出现这两个动作的时候就不要犹豫,立即提竿刺鱼。

(2)当浮漂跳动几次销声匿迹的话或者是边抖动边移动的话都是提杆的好时机,黄颡鱼吃钩力度大容易吃死钩,一般只要吞了钩基本上是吐不出来的,所以提杆的时机要尽可能晚一点,如果提杆太早的话,鱼儿只是吸钩产生的力道作用到浮漂上,并未把钩饵吞入口中,很容易脱钩跑鱼,所以最好稍微迟一点,等到黄颡鱼把钩饵吃入口中之后再提竿,基本上是竿竿有鱼。

六、垂钓时机

垂钓黄颡鱼的最佳时机是在每年的夏季,基本上刚入夏天气刚升高变热,黄颡鱼就开始进入疯狂进食的时期,和垂钓其它鱼种不同,在阴雨天或者是天气比较闷热的天气,大部分鱼儿此时奄奄一息基本上不食不动,但是黄颡鱼却是异常的活跃,此时垂钓收获是非常好的。

包食钓草鱼的钓具配置和钓法技巧


在夏季,很多鱼儿鱼口不好的时候,草鱼反而有着旺盛的食欲,此时我们可以用抛竿或者手竿挂上嫩叶、玉米粒、青草等素饵垂钓,一般都能取得不错的成绩。但是钓草鱼的方法有很多,下面我就给大家说说民间包食钓草鱼的技巧,希望能给大家带来一些帮助。

一、钓组配置

(1)钓草鱼的钓钩一般来说用伊豆丸世长柄钩都可以,本人在垂钓草鱼的时候习惯这样调整,垂钓3-4斤以下的小型草鱼时使用7-8号的细条长柄钩,垂钓3-4斤以上的大草鱼时使用8-11号的伊豆钩,具体选择可跟自己使用习惯来决定。

(2)钓线是根据鱼体大小来调整的,最基本是使用1.5号以上的优质钓线,鱼儿体型越大钓线型号相应越大,一定要保证线体的强度,不必太过担心粗线对草鱼的干扰,其实草鱼和鲤鱼不同,线体粗细对草鱼的影响并不是很大,当然若是钓得人多了,草鱼口滑的话另外调整。

(3)还有就是钓钩和铅坠之间的距离,也就是子线的长度,如果鱼儿的个体越大,子线就要越长,水底淤泥多也需要用长子线,浮漂方面最好使用大漂,价格无需太贵,多准备几个,断线跑鱼的话不会心疼。

二、钓法技巧

(1)垂钓草鱼的时候,要把芯饵给做的稀软一些挂在钓钩上即可,如果草鱼的密度比较大的话,可以加硬芯饵但是要保证芯饵的粘性,在调制这些芯饵的时候不需要添加其他的诱食或者是香料。

(2)做好的芯饵要妥善保管,夏季温度高阳光强,被太阳直射的话会影响到状态,也可以放到塑料袋中,到钓场之后开一个小口,挂钩的时候直接挤到钓钩上即可,做窝的时候可用麸类打窝,在里边添加商品饵效果也非常的好,但是要根据鱼情状况适当增减,如果鱼儿密度大就要加大窝量,密度小则减少窝量。

(3)垂钓草鱼包料方面主要是使用中粗的麸皮,再根据钓点的水深以及鱼情状况来调整,不管是加粗或者加细麸皮,也可以加商品饵,所以除了常备细、中和粗麸皮之外,也要准备商品饵。

三、根据鱼情调整钓法

(1)在饲养池塘或者其它鱼情密度高的水域垂钓时,可用轻微发酵的纯麸皮来钓,在夏季调制的话可在中粗的麸皮中添加适量滚烫开水再密封起来,而其它季节可用白酒浸泡,垂钓的时候要根据钓点水位深浅调整包食的粘度,并根据鱼儿大小来调整麸皮的粗细。

(2)若是钓场的小杂鱼比较多,需要加大饵料的粘度,若是钓点的鲤鱼或者鲫鱼数量多影响到钓草鱼的话,可以调整铅皮钓离底10公分左右,如果还是没有鱼口就再上钓10公分,另外,如果底部鲤鱼和鲫鱼的数量比较少,可以添加一些玉米渣一类的颗粒料,若是鳊鱼较多的话可以兼钓鳊鱼,效果也非常理想。

(3)在水库湖泊一类的大水域垂钓需要做重窝,若是在小池塘垂钓做窝不能太大,可以靠着包食来续窝,根据窝点鱼情调整投放频率,因为钓草鱼上钩速度慢,如果投放饵料太快,容易把草鱼喂饱。

(4)垂钓的时候如果发现浮漂有动作却不上鱼的话,需要把饵团做小一点,还是不行就把钓钩上调,这种情况多发生在较深的钓点。

(5)草鱼的鱼星是同时有3-8个左右的星泡冒出,青鱼则会出现密集的小星泡,鲤鱼会冒出的密集小星泡会移动,鲫鱼则会连续出现1-2个连续的小星泡,在大水域垂钓草鱼时,如果发现冒出的星泡炸开后有少量细小水珠在水面滑动的话,说明草鱼在中层活动,此时可以钓浮。

四、失手绳

垂钓草鱼的失手绳使用可根据钓竿长度来决定,一般九米以下的钓竿,操作比较方便,挂失手绳会好一点,若是钓竿超过九米,挂上失手绳也不会起到什么效果,主要选择钓竿是关键。

2020夏钓草鱼的技巧,和饵料选择


草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

草鱼,鲤科。体延长,亚圆筒形,体长大1m余。体青黄色。头宽平,口端位,无须。咽齿梳状。栖息水的中下层,以水草为食。3-4龄成熟,在江河上游产卵,可人工繁殖。生长快,最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系,肉味美,鱼胆有毒。

想要垂钓好大草鱼,不只是需要选对垂钓时间这么简单,必要的垂钓技巧,以及打窝诱鱼一个都少不了。今天,我将就早晚两个时间段内垂钓应该选择的垂钓选择,以及窝料应用当中的要点,进行一番分析,帮助看过本文的钓友不断上大草鱼。

夏天钓草鱼的技巧与窝料选择

在早上垂钓,优势在于水温低,气压高,把握住这个优势,早上的垂钓才能顺利。通常来说,夏日早上四五点就已经天亮,而这时的草鱼正是吃食旺盛的时间点,这是全天中它的觅食高峰期,吃口非常好。

根据草鱼的特性来看,早上垂钓草鱼要选择在清水区,避开浑水区。另外,钓点多选择深水区,或者深浅水交界处,很少会有直接选择浅水区的,除非是阴天。从鱼类的吃食特点,以及适宜水温,还有溜鱼的便捷程度来看,适宜的钓点应该在水深一米多以上,不到两米,且钓窝距离岸边不少于五米。

早上垂钓有两个原则需要把握,第一个就是蹑手蹑脚,保持安静,无论是走动,打窝,或者溜鱼,保持声音的最低分贝是必须工作。第二个是提前达到钓位,夏天天亮的早,提前到达钓位并不存在压力。到达钓位后,应该在天亮之前就把钓窝打好,利用虚实结合的原则,粉饵用来诱鱼,硬饵养窝,随时续窝。

我个人推荐钓鱼人可以使用短谷芽和玉米粒配合垂钓,效果一流。

中午按下不表,到了晚上,垂钓时就需要钓浮水了,在水面上做窝,不需要达成从水底到水面的立体窝子,深水区不是草鱼的主要活动场所,放弃掉。

到了晚上,直接使用草类作为饵料效果不错,钓浮时,用散碎的草屑抛洒在水面诱鱼,选用一小捆草挂钩钓浮。

夜晚的草鱼会游向近水区域觅食,尤其是岸边草丛,是垂钓草鱼的必选钓位,选近岸垂钓,可以用调性较硬的短竿。

垂钓不打窝,上鱼肯定糟,选择一款合适的窝料,垂钓时如虎添翼。

常见的谷物窝料类型中,首屈一指的就是麦子制成的窝料,上过蒸煮一段时间,将麦子的清香蒸出来,或者是麦子去皮后,直接用滚水过滤几次。做出来的麦子,既可以使用蜂蜜搅拌,也可以利用曲酒浸泡,不过蜂蜜耗时短一些,酒泡时间长一点,但第二天打窝时都不耽误。

这种窝料搭配的钓饵,是那种嫩绿嫩绿的玉米粒,最好是嫩掐出汁的白玉米。少次一点的是颗粒饲料,或者蚯蚓。

垂钓时,选用粗线组大,有漂相时,快速竖起钓竿,借弹力起鱼。草鱼吃钩后又三冲,是势头最大的逃窜,稳住这三次之后,就没多大压力了,慢慢溜鱼入护即可。草鱼喜欢植物类食物,将空心菜,南瓜等剁碎混合在一起,加入水煮,最后放入一些麦皮,小麦胚芽,玉米粉等入水滚一下,然后密封起来发酵半天足够了。第二天用时,混合上面粉就可以做出不错的鱼饵了,可以单独打窝,也可以搭配使用。另外,素饵之王玉米的用法有两种,第一种就是选用颗粒大的老玉米,入锅煮到开花,混合上酒曲、香精存放,存到冰箱里随取随用。或者是加入八角之类的调料一起煮,出锅后凉置,带其发酸后使用除此之外,简单的水泡玉米也有不错的效果,玉米粒绝对是垂钓草鱼的绝佳搭配。

2020夏钓鲢鳙的饵料钓具配置及提竿技巧


夏季气温很高,有经验的钓鱼人为了钓得爽快,会转移目标鱼为耐高温的鱼类身上,比如鲢鳙,即便在夏天水温较高的时候,依然有着较好的食口,因此钓友在垂钓其他鱼儿觉得鱼口不是很好,可以钓钓鲢鳙,一般都会有着不错的收获。下面为钓友分享一下夏钓鲢鳙的实用技巧,希望能给大家带来一些帮助。

一、钓位选择

(1)夏季的雨水充足,所以水库湖泊中水资源还是比较丰富比较好的,垂钓鲢鱅就不需要有太多担心,但是如果是在水域面积较小的池塘水坑中垂钓的话,要注意水体溶氧量对鱼儿的影响,如果溶氧量不足时,最好在水域的下风口或者进出水口钓2-4米的水深,另外要注意保持周围环境安静。

(2)如果是在湖库中垂钓的话,最好在沿岸凸起的部位、沟叉交汇的地方以及回流等区域下钩,如果是在有一定流速的水域垂钓的话,不需要打窝诱鱼,可以通过一定频率的抽竿达到诱鱼效果,饵料的雾化要控制好,当鱼儿进窝之后再加大雾化程度。

二、饵料配置

鲢鱅对于酸臭味的食物有很大兴趣,搭配饵料比较容易,只要注重这个味型就可以了,不管是商品饵还是自制的饵料都可以,可根据自己使用的习惯来选择饵料。

这里介绍一种自制饵的制作方法,准备40%的玉米面、20%炒香的麦麸、10%的面粉、20%的豆腐渣和10%的豆饼渣,先用纱布把豆腐渣的水分过滤掉再混入豆饼渣放到蒸锅中蒸十五分钟放到密封的容器中。

再用上述比例的玉米面麦麸和面粉混合到一起,加入开水搅拌均匀蒸熟,放置冷却后打碎放到容器中密封起来发酵两个星期,具备酸香的味道就可以了,也可以加入适量的红糖提升饵料效果,若是想要加重酸臭味的话可以添加韭菜汁或者是白醋,臭豆腐水等食料就可以了。

需要注意的一点是商品饵一般都调制好了,雾化状态不需要过度调整,而自制饵则需要加入适量的雪花粉或者白粉来调节,这一点需要注意。

三、钓具配置

(1)垂钓鲢鱅搭配钓具装备不需要太过精确,使用4.5-5.4米的硬调钓竿就可以了,如果垂钓水域中的障碍物不多的话,调性可以软一点。

(2)钓线可以使用2号的主线搭配1-1.2号的子线,钓钩最好使用5-7号的伊势尼粗条钩,钩距是钓钩长度的2.5倍,在3厘米左右即可,如果钩距太近容易被鲢鱅一口吞掉两个,太长的话容易锚鱼。

(3)如果水域中鲢鱅的个头普遍比较大,在5斤以上的话,可以使用海竿或者是矶钓竿垂钓,这样能够钓远钓深,遛鱼也比较的方便,具体的钓具装备选择可以根据自己的需要和鱼情需要来调节。

四、提竿时机

(1)垂钓鲢鱅用的诱饵雾化效果比较好,所以窝点做好之后很容易吸引到小杂鱼,通常是小杂鱼先进窝,随后当发现小杂鱼突然变得安静说明是鲢鱅进窝了,一般鲢鱅习惯在水体的中上层活动,把钩饵投放到合适钓点就可以了。

(2)当浮漂出现上下或者左右的晃动,也是鲢鱅进窝的表现,如果浮漂在上浮之后突然下沉或者是出现斜走漂相时,很有可能是鱼儿吸钩或者是挂到鱼身导致的。

(3)最后再说下垂钓花白鲢的技巧,一般在正常环境下,一天之中不同时段垂钓水层有所变化,早上主要钓水体的上层,到了中午则可以钓水体中层,而到了下午主要钓水体底层,如果水温偏低的话,主要钓水体的中下层或者直接钓底,但是搭配的线组最好适当减少型号,配合鱼情状况来使用线组,夏季温度高,垂钓之前最好准备一个遮阳伞,会让垂钓有更好的体验。

2020夏钓罗非鱼的钓具配置及选位用饵技巧


罗非鱼又称非洲鲫鱼,在南方较常见。天气较热的夏季,如果鲫鱼不是很好,不少钓友在南方垂钓的时候,会选择专门钓罗非鱼,因为此时的罗非,不仅很活跃,食口也很大。不过钓罗非鱼,需要掌握一定的技巧,否则渔获还是不能让人满意。故而,下面笔者就整理了夏钓罗非鱼的钓具配置及选位用饵技巧,希望能够帮助到大家。

一、钓具装备配置技巧

(1)钓竿

选择钓竿的方式是根据垂钓水域状况来决定的,如果是在较深的水域垂钓时,需要使用调性较硬的钓竿,如果在浅水区垂钓的话,可以使用软杆,很多钓友在垂钓罗非鱼的时候喜欢在较深的水域中垂钓,不过选择钓竿的时候除了需要硬调之外,还需要使用长竿,具体的长度根据垂钓需要来定。

(2)浮漂

垂钓罗非鱼用的浮漂没有什么特别注意的地方,一般使用长脚漂就可以了,浮漂的型号要根据垂钓需求来定,正常情况下使用3号的浮漂就足够了。

(3)线组

深水区垂钓罗非鱼的时候,既然使用了硬竿,那么就要搭配粗线大钩,钓线的型号可以大一点,这个时节罗非的活性是比较强的,要保证线组的强度,钓钩也适当大一点。

二、钓罗非鱼的钓位选择(1)朝阳面

罗非鱼具有很强的耐热能力,也就是对于高温的天气和高温的水温比较喜爱,在垂钓的时候可以选择朝阳的高温水域下钩,如果垂钓的水域有流动水体的话,可以优先选择,收获往往是很不错的。

(2)食物丰富的地点

在选择罗非鱼的时候除了环境因素这个方面之外,还可以从罗非的进食习惯方面考虑,因为鱼儿有趋温趋食和趋氧三个特点,而利用罗非鱼趋食这个特点也是能够选择好钓位的,比如说在水草附近、岸边浅水处以及有障碍物截留食物的地方等等,都容易聚集食物,能够吸引大量的鲫鱼鱼群。

(3)网箱庄稼附近

另外要根据垂钓水域的特点来选择,比如说在饲养池塘垂钓的话,可以在养殖鱼儿的网箱附近下钩,如果是在自然水域垂钓的话,可以在岸边有果树庄稼等区域下钩,都是非常理想的钓点。

三、钓罗非鱼的饵料选择

(1)饵料要腥

首先罗非鱼和本土鲫鱼一样,都是属于食谱比较广泛的杂食性鱼种,但是罗非又有特殊的一点,对于味型偏腥的食物会更加喜爱,所以垂钓罗非鱼时搭配饵料的话,可以适当添加腥味来引起罗非鱼的进食欲望,正常来说荤腥饵会比素饵更具优势,但是鱼儿会受到环境各种因素的影响,出现偏口和挑食现象,垂钓的时候一定要先摸准鱼口再调整饵料。

(2)腥鲜十足钓大鱼

有不少钓友垂钓罗非鱼的时候喜欢使用蚯蚓这种腥味十足的虫儿,但是下钩之后发现咬钩的大部分都是小罗非鱼,而大罗非鱼对蚯蚓却并不是十分的喜爱,看到蚯蚓并没有达到疯狂吞食的程度,反倒是蚯蚓入水之后,被闻风而动的小罗非抢食一空。

所以有经验的钓者在出现这种情况的时候就会实时的改变钓饵,当然罗非喜欢腥味的特点依然不变,会换上腥味和鲜味都具备的罗非冻饵进行垂钓,这种经过特质的饵料对罗非具有很强的诱惑力,夏季高温天气垂钓效果非常好,当然具体的饵料选择最好是根据当天鱼口来调整选择。

四、夏季钓鱼的注意事项

夏季温度高,不管是罗非还是其他鱼儿,在水中的活性以及力度都是非常大的,和其他季节大不相同,所以搭配钓组的时候,除了保证钓组的灵敏性之外,也要保证钓组的强度,还有就是大鱼上钩之后要有足够的耐心遛鱼,只有当鱼儿翻了白肚,精疲力尽的时候再抄鱼入护,要不然大鱼在最后一刻发力跑掉就很令人郁闷了。

盛2020夏钓轻口鲫鱼的钓具配置及调钓技巧


盛夏时期,天气炎热,很多地方都是35度以上的问题,这个时候鲫鱼不耐高温,或躲在深水处纳凉避暑,或因水里溶氧不足而上浮,这个时期的鲫鱼开口欲望很低,要么不开口,要么开口动作轻,很容易被人忽视。那么夏天的轻口鲫要怎么钓呢?下面笔者整理了一些经验,希望能给大家带来帮助。

一、鲫鱼轻口的原因

盛夏在烈阳的照射下水蒸气散发越来越快,加上暖湿气流的入侵,天气越来越闷热压力越来越低,水体的溶氧量受到了很大影响,鲫鱼的生存活动能力就变得非常弱,吃口甚至比寒冬的口还弱。

鱼儿吃口弱浮漂动作就非常小,钓者不注意观察就很容易错失好的上鱼时机,而很多钓友则认为温度高鱼儿活性就大,吃口动作就会猛,这也是半天等不到明显吃口而不提竿导致没有鱼口的原因。

夏季鲫鱼口轻的主要原因还是自然因素导致的,吃口动作普遍在一目的三分之一左右,很少有超过半目的,所以还按照平常的钓法来垂钓鲫鱼是行不通的,需要调整出一套符合轻鱼口的钓组,此时可以钓一目一黑格,主抓黑格动作,这样上钩率就高了很多。

二、钓具配置

(1)钓竿

夏季垂钓轻口鲫鱼需要使用短杆,一般为3.6米长的46调钓竿,调性软的钓竿命中率高,主抓一小黑格的能力出众,为了能在动作出现时瞬时反应,要时刻手持钓竿,最好不要放在竿架上。

(2)钓线

主钓滑口鲫鱼,所以线组是尽可能的细,一般使用0.4-0.6号的主线和0.2-0.3号的子线,另外钓线的强度和耐性要优秀,不然钓线受到损坏对钓获影响也很大的。

(3)浮漂

细线小钩配小漂,本人习惯使用1-2号的枣核型细长脚细长尾浮漂,主要用来离底钓抓行程,也可以使用11目的细身瘦肩细漂脚细尾的浮漂,钓底或者是钓离底都可以。

(4)钓钩

鱼儿吃口轻力度弱,所以要使用优质的细条钩,尽量的减少鱼儿吃钩的阻力,让动作出现的更清晰,一般使用2-4号的赤袖细条钩最好。

三、精细调钓的技巧

鱼儿吃口轻,就需要再浮漂的调钓上下功夫,决不能粗枝大叶不然鱼儿吃口是显现不出来的,重点就在两目之间的黑格上,在空钩半水下调到理想目数,然后挂上饵料钓1目1黑格,一般来说是拉饵钓为主,需要注意的是饵料不能超过那条黑格,这是典型的调灵钓灵,甚至可称之为灵中钓灵。

铅皮方面也需要注意,在调钓修剪铅皮的时候密切关注铅皮量和浮漂出现的变化,因为只要钓的是1目1黑格,若是铅皮没修剪好就会出现问题,当然最好是挂饵进行调钓,若是空钩状态下是很难把控1黑格这个量的,浮漂的质量也是关键,不能使用劣质浮漂,不然影响非常大。

把浮漂调好之后需要调整饵料的比重来确定多少的饵料能够保证黑格露出水面,这样才能更好的发挥,这也就能够保证在众多钓友为鲫鱼吃口轻一筹莫展的时候,而你能够接二连三的上鱼,就算是有钓友前来观看,也很难从你钓的1小黑格中看出门道来。

四、饵的比重和状态

除了浮漂调钓的1小黑格之外,饵料的状态也是关键,在标准的浮漂上,合格的饵料能够压出1目的浮力,若是饵料的比重过大的话,就会影响到鱼儿吸钩就饵,或者是导致浮漂不出动作,进而影响到鱼儿中钩率,除了饵料的比重之外还有就是饵料的蓬松和柔软状态,要保证饵料的适口性。

五、注意事项

这套垂钓主要是钓离底和抓行程,在复杂的水域也有很好的应对效果,因为鱼口轻的时候,说明气压低溶氧量低,鱼儿基本都在水底活动,钓底和钓离底很有效果,还有就是钓1小黑格有一个需要注意的因素,就是不能在有风天气垂钓,如果浮漂乱动作多的话,钓1小黑格就难以实现了。

2020夏钓翘嘴的钓具用饵配置及钓法技巧


翘嘴,是翘嘴鲌鱼的简称,它是一种凶猛的肉食性鱼类,常在大水面可以见到成群的翘嘴追捕小鱼觅食。那么翘嘴鱼要怎么钓呢?下面笔者就来给大家说说下夏钓翘嘴的钓具用饵配置及钓法技巧给大家参考下。

一、垂钓季节与时间

钓翘嘴的季节性特别强,大概分三个阶段。

第一阶段,6月初到6月中旬。这段时间刚开始上鱼,鱼不是很多,但鱼的个体比较大。第二阶段,6月中旬到6月底。是钓翘嘴的最好季节,鱼的个体大而且还比较均匀。第三阶段,7月初到7月中旬。月初还可以,鱼的个体有大有小,以后上鱼逐渐减少(华北地区大概是这个时间,其他地区时间上可能有差别)。

从垂钓时间上,天一亮就开始上鱼,咬钩时间相对较短,一般持续三个小时左右。如果早晨有微风,时间相对要长一点,有明显的规律性。所谓的规律性,就是天一亮就开始上鱼,中间时间是个高潮,以后慢慢下降,上鱼高峰大约一个多小时。

二、钓具的选择

(1)鱼竿

使用2.7―3.6米硬调手海两用竿最为理想。优点是,可近可远,灵活机动,可任意选择钓点。如用手竿只能钓固定的水域,手海两用可钓远近不同的水域,增加了垂钓面积,大大的提高了上鱼率。

(2)线组搭配

使用810号伊势尼钩。翘嘴嘴大,使用大一点鱼钩,好处是不容易脱钩。钩线可使用直径0..2一0.26毫米的优质线。

翘嘴个体较大,而且吃食凶猛,线太细容易断,而且使用稍粗一点的钩线也不影响上鱼效果。钓钩使用单、双钩都行,如果使用双钩,上下钩间距5厘米即可。

三、钓饵选择

翘嘴食性杂,荤素都吃,在选择饵料时,最好还是用小鱼、河虾。河虾的效果最好,但河虾容易坏不好保存。为了便于保存和使用方便,在购买河虾时,可适当多买一些,分成若干份,冷冻在冰箱里,使用时用多少拿多少,十分方便。

四、选漂技巧和钓法

(1)漂的选用与竿要相匹配。使用手海两用竿,要用中、大号漂,远距离时也能看清。

(2)漂与坠的匹配。漂露出水面45目。翘嘴吃食凶猛,咬钩即是黑漂。

(3)翘嘴的钓法适合用浮钓。这是因为翘嘴喜欢在湖泊水库等大水体中生活,属中上层鱼类。在具体的垂钓中,要掌握好漂的深度,由浅到深。

根据钓翘嘴的经验,上层的鱼要比中层的鱼小,所以在调漂的深度时,尽量把漂调到中层水位,这样钓上来的翘嘴个体大。总之,调到能上鱼的水位就是合适的深度。

总结:

为了能够更好的钓翘嘴,我给大家总结几句口诀。

掌握季节和时间,由浅到深多实践。 霞光一现把竿扬,钓得翘嘴鱼满筐。

见好就收莫多贪,明天再钓翻一番。 钓鱼休闲两不误,保你赛过活神仙。

以上钓鱼技巧就介绍到此,希望《2020夏钓草鱼的钓具配置技巧和酸菜鱼做法》的内容能满足您的需要,同时欢迎您阅读我们精心准备的专题:钓鱼的方法和技巧