钓鱼的方法技巧。
怎么制作酒米？操作非常简单，相信有经验的钓鱼人都知道怎么弄。而且酒米的效果很好，无论作为窝料或者饵料，都能讨鱼儿们的欢心，而且酒米体积很小，入水时不易引起水里鱼的注意，更不会惊扰到鱼儿，特别是在垂钓鲫鱼的时候，鲫鱼咬起钩来无障碍，只要漂调的好，漂相会很明显，上鱼率很高，今天就来说一说酒米的使用方法。
1、线组wwW.DIAoYU007.cOM
使用酒米，最推荐钓友的使用的是传统钓法，长竿短线，小钩细线轻坠的搭配。鱼线建议选择在0.8号以下，鱼钩的话使用4-5号的金袖或者3-4号的海夕最佳钩和坠的距离一般在3-4厘米就可以。
2、酒米
酒米的制作不难，这种自制也很多，不细说。注意的是用表面润湿但是无水分的大米，不要用细碎的米或者小米，玉米渣等。再就是，窝料用的什么样的米，钓饵就用什么米就可以，不需要单独的再加小药或者添加剂来泡制挂钩的酒米，很多时候可能会因为这个原因导致驱鱼而不是聚鱼了。
3、酒米的挂法
很多钓友不懂酒米是如何挂的，能否挂法对作钓非常重要。一般都是选用非常薄的皮筋，大家可以将气门芯用锋利的刀片尽可能的切的更薄一些，这样的话将酒米挂钩的时候会更容易，在挂皮筋的时候，鱼钩的钩尖要垂直的插入，保证米粒不会歪斜。
4、多窝走钓
野钓环境鱼的密度很难说准，所以我们要多个钓点布窝，每个钓点放一些酒米窝料，一般打窝面积控制在水底下有一个脸盆大小就可以，不需要太多。然后隔一段时间再回来补窝料。
有一个作钓的细节非常重要，也是用酒米钓鱼的时候必须知道的，据我和很多钓鱼人交流的结果来看，绝大部分人不知道这个操作，那就是在抛饵入水以后，如果几秒钟以后浮漂没有动作，就要逗鱼，可以轻提轻放或者轻拖，动作要柔和一些，比较轻比较慢，如果过了三五分钟以后仍然不中鱼的话，就可以补点窝子然后换另一个窝点作钓！
为什么我用酒米作钓的时候，中鱼率明显的高于其他人，关键的就是在于这个逗钓，追逐活食是鱼儿的天性，运动的饵料更能吸引鱼儿去争抢，当其他的窝料静止在那里的时候，你的这粒钩子上的饵料却在运动，就会激发出鱼捕食的本能，自然就会大大的提升上鱼率！
延伸阅读
自制钓鱼酒米方法和使用技巧
自制钓鱼酒米方法和使用技巧
一、自制钓鱼酒米用料大米250克，小米250克，曲酒250克，“来得快”诱鱼剂1袋（9克），麝香粉一小袋（5克），红糖25克。再准备颗粒料、烤红薯（红心的那种）、荒食、鲤鱼旗、速攻2号。二、自制钓鱼酒米制作找一器具先装入大米、小米，再装入“来得快”一包、麝香粉一袋反复摇动。在米上都沾上诱鱼剂后加入红糖，把曲酒倒入器具，用力摇晃，放置48小时就好了，中间多摇晃几次。三、自制钓鱼酒米使用把颗粒料40%用袋子装上倒上一点儿曲酒，加入开水，水和料持平，不要没过饲料，把袋子口扎紧。到渔场后，拿出饲料，晾凉和烤红薯芯子30%揉在一起，加入荒食10%、鲤鱼旗10%、速攻2号10%，搅拌好。做好的饵料比较散，捏成长三角形。也可用打窝器打窝，留40%做手饵，上鱼后在手饵上撒点水，不要使劲揉，破坏颗粒，影响效果。
自制经典麝香酒米及使用方法
酒泡小米是我国钓友多年来使用的传统打窝和制作钓饵的原料之一，其中的酒味就是模仿植物果实在水体中自然发酵后产生的味道，而小米自身的谷物香味和形态也是鱼类在自然环境中觅食的主要目标。酒泡小米把这两种诱鱼因素集为一身而成为经典就不足为奇了。
麝香酒泡小米在传统的酒泡小米基础上，加入了麝香的味道。利用了其香味在水中的穿透力并且投鱼所好，更是取得了显著的效果。制作麝香酒泡小米的方法有很多，下面我将自己使用的快速制作方法介绍给大家。
1.材料：新鲜小米500克、低度（38酒精度）曲酒100克、麝香液体香精3只（渔具店有卖的）。
2.制作方法：材料备齐后，先将麝香液体香精与曲酒混合备用。把小米放在炒锅内点火干炒，注意千万不要炒糊，只要炒出小米的香味即可。然后将小米趁热倒入一个带盖的金属容器内，迅速将刚才混合好的麝香酒倒入装着炒好小米的容器内并盖上盖子，是麝香酒的香味借温度快速渗入小米颗粒内部。待温度降低后，将焖制后的小米装入塑料瓶盖紧瓶盖，等瓶内的酒液完全被小米吸收后，就可以贮藏起来备用了。
这种方法制作简单快速，制作出来的酒米闻起来清香但没有强烈刺鼻的酒味，垂钓时可适量添加在窝料中也可以在钓饵中添加大约10%酒米，钓饵大多容易在水中融散雾化，随水底暗流四处扩散，而事先加入的麝香酒泡小米就会在不断的抛竿中脱出，沉在钓点中心，形成窝子，起到诱鱼及聚鱼作用。
麝香米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼最爱吃的诱饵。是一种很吸引鱼的诱饵香料。麝香米的诱鱼效力和使用范围比普通饵要大要宽，无论是单独使用还是与其他饵料组合使用，都能让人获得比较满意的结果。小编现将得到的麝香米使用方法集中介绍一下，提供给广大钓友作一参考哦。
一、麝香酒香相得益彰
麝香米无论是作窝饵还是爆炸饵,都必须用曲酒泡一星期，这样效果才会更好。因为酒香与麝香米之香永远是鱼类的美味佳肴。一小袋麝香米可与半斤新鲜大米伴合后装入容器后再倒入二两曲酒浸泡约一星期,其色金黄,其味醇香,一次打重窝入钓点,既使钓上大鱼惊窝后,小鱼亦随后便到,且咬钩不断；用此法制爆炸饵可一次伴二公斤,用海杆投向离岸340米的地方,专攻大鱼,效果相当不错。。
二、麝香米+泥土打窝
用麝香米与岸边泥土相混合，放置半小时后让部分香气被泥土吸收后再投入钓点，这要比用麝香米直接撒入钓点好多了。个中道理也许是泥中香气与麝香之香一致而不会引起鱼类警觉或是小窝与重窝的原故,用量一样而效果不同。，判断鱼上窝之后才下竿，钓饵自便，可用红蚯蚓也可用灰面等粉饵。
三、掺入炸弹饵用法
将麝香米掺入炸弹饵，可以提高诱引效果，提高上鱼率。麝香米掺入炸弹饵有两种做法：一种是将麝香米掺进炸弹饵内再捏坨子后，再粘上麝香米捏紧，米的数量以不造成散饵为限。以上掺饵法，在春秋两季钓鱼优势明显，特别是深秋钓鱼，效果更优。麝香米尤其是与清香型和腥香型的饵料配合使用效果出奇制胜。用将刚出锅的稀饭加入5%的白糖倒入盛玉米粉的盆中急拌,直到玉米粉湿透,此时玉米粉以有八分熟；再将豆粕用文火炒香倒在事先放在地板上的报纸上冷却；待两种原料完全冷却后加入一小袋麝香米充分拌合后,放入塑料袋密封,第二天即可使用。
四、与块饵组合用法
用麝香米鱼糠饼块组合打窝，可先打糠饼块，后加麝香米，尽量使糠饼块在下，麝香米在上，充分提高诱鱼的视觉效果，最好将糠饼块弄成80毫米见方或弄成三角饵（长100毫米，角顶高50毫米）。这款组合饵适用范围较宽，春夏秋三季都能使用，特别用于深秋钓鲫鱼、鲤鱼，麝香红米明显比白酒米诱鱼要好。白酒米色淡饵性寒凉，气温低时，鱼更喜欢浓香暖色红饵。
五、单独打窝用法
用麝香米单独打窝有两种做法：一种是用打窝器打集中底窝，一次性打足，中途不再补窝；一种是分散性多次打窝，每次打一小杯或两小杯，每隔一段时间打一次，实际是续窝补窝的做法。
凡是鱼厚水浅，一米左右水深。就可以采用一次性打窝方法打窝，浅水之中，重复多次打窝可能造成惊鱼。凡是水深二至三米，水底可见度差，采用分散性多次打窝较好，不断有饵从水上落下，能提高诱鱼效果。不论集中打窝还是分散打窝，在浓郁香味的麝香米作用下，窝子都会有久钓不散的特点，如果第二天接着钓，比较容易成窝，能节省窝诱时间。
酒米打窝准确抛投方法及酒米打窝配方
有很多钓友喜欢在自然水域垂钓，但是由于这些水域非常宽阔，鱼儿的密度不够大，这就要求大家在钓鱼之前一定要做好窝。打窝可以说已经成了钓友们垂钓前的习惯。即使是台钓的朋友，也喜欢使用酒米或是颗粒料打窝。使用酒米和颗粒料打窝有什么技巧呢？
酒米打窝准确抛投方法
一般我们在垂钓的时候，根据不同的对象鱼，下不同的窝。比如垂钓鲫鱼的时候，钓友们喜欢打酒米，或是颗粒料等等。打窝的方法也是有很多，有些高大上的钓友，直接是用摇控打窝船，开到指定的地点，直接将窝倒在钓点上，这样是非常的精确。对于垂钓也是有帮助。但是一般的钓友，不会去选择这么性价比太差的打窝方法。也有钓友直接使用长竿打窝器，将窝直接倒在钓点，这样也是非常精确。
而大部份钓友，经常是将水深测好，竿架好之后，直接抓起酒米或是颗粒饲料等，扔向浮标处。平时即使是无风，那么这些窝料，也会散落在浮标周围大约一米直径左右的一个区域里，如果有风的时候，不说窝料会散开，我们甚至根本就抛不准这些窝料。非常有可能会随着风抛到远离钓点一二米的位置，让人非常的纠结。哪么我们究竟怎么样才能抛得比较准，而又让窝不至于散得太开呢？
平时我自己是比较喜欢思考和动手的人，一开始我也学过长杆打窝器，使用矿泉水瓶剪下后面半部分，再用一根绳子套在瓶盖上，将酒米装在半截瓶子里，直接抛到钓点位置，再将绳子拉回来，这样就直接将酒米倒在钓点了。可是这样，经常把握不好。有时候丢得很正，酒米也没有洒出，拉线的时候，也很顺利，几乎就是像打窝杆一样。可是大多数时候，在抛出去还没到钓点的时候，就倒出来了。而且这个东西平时收的时候也费时费力。以前钓鲤鱼的时候，是用一个塑料装好大包窝，然后用树枝插很多洞扔出去，借这个原理，我就想到使用餐纸试试。将绝摊开于手掌，然后将酒米倒在纸上，迅速裹成一团，然后扔向钓点。这方法还真的有效，95%以上会很准确，也不会偏跑多少。但是我自己觉得，餐绝最好不要使用韧性太好的，久泡不烂的。当然，如果我们使用面巾绝的话，那就不要裹这么紧就行了。
这样做的好处就是很集中，将窝丢到预定地点之后，酒米随餐纸一起下沉，沉到水底，由于水的浸泡韧性不好的直接就慢慢碎掉，韧性好点的，也就长开了。这样鱼儿自然就会比较集中。个人建议，不要使用韧性这么好的，这样下来，等他沉到水低之前就慢慢化开的话，水底的窝分布的范围就稍大一点，基本在20厘米这个范围之内。再投好这个窝之后，建议再使用手抓投的方式，投一小把洒米，这样就会使周围分布一些零碎的酒米，便于诱鱼。当餐纸掉水下之后，因为绝上也有酒味，所以也是一个不错的诱饵哦。
酒米打窝配方大全
一、可乐瓶；普通白米2/3；麝香米1/3（红）；米占可乐瓶3/4容量农家自酿谷酒占可乐瓶1/4容量，蜂蜜一小勺；五香油一小勺。放置2周左右使用。
二、一斤米一两普通粮食酒少许麝香粉（渔具店买的）密封两天
三、:普通白酒加适量丁香浸泡好后用于浸米.
四、大米加谷酒，有时加十几粒麝香米或少许918。另外一种酒麦粒效果也不错，制作方法如下：一斤小麦煮半个小时起锅控干水份凉后加一个米酒酵母拌均，装入瓶中置于阴凉处一个星期即可
五、白酒20克丁香米，等米变色了就用
六、白酒泡小米打窝
七、营养快线的瓶子，1/5普通白酒4/6大米1/6小米1/6麝香米，加点蜂蜜。总量不超过瓶子的3/4，密封2天，钓鲫鱼与鲤鱼里使用。效果还好。
八、1斤大米或小米100ML白酒20ML蜂蜜
九、麝香混养米配方：钓鱼王麝香水8小瓶卓立特诱鱼混养（小药）50毫升蜂蜜3两曲酒6两小米5斤
炮制方法；先将麝香水、诱鱼混养（小药）、蜂蜜一并倒入曲酒里摇晃溶解，然后再倒入小米里用手搅拌均匀，见小米微干后装瓶闷制7天后可以使用。
十、红鳌曲酒米
配方成分；锦龙魔之红鳌30毫升锦龙佬君香8毫升食盐5毫升太太乐增鲜味精5毫升玲珑曲酒1瓶5斤小米
制作方法；先将锦龙魔之红鳌、佬君香、食盐、增鲜味精一并倒入曲酒中摇晃溶解，然后再倒入5斤小米中搅拌后装瓶密封，待小米变干时即可使用。
十一、五哥酒泡念米配方：念慈俺止咳糖浆1瓶蜂蜜3两白糖2两酱香型低度曲酒8两玉米渣2斤小米4斤
制作方法：先将念慈俺止咳糖浆、蜂蜜、白糖一并倒入曲酒里摇晃溶解稀释，醒置20分钟后，然后再倒入玉米渣/小米两种原料中混合搅拌均匀装瓶，待一周后见瓶中玉米渣发涨湿润有纯药甜香味，说明泡制时间妥当可以使用，（泡制时间稍微长一点最好）
十三、丁香酒的制作方法：
配方：丁香25克，山奈；15克，曲酒；1000克，红糖；250克，将丁香山奈曲酒放在一起泡，一周后将红糖放入摇韵，其色红亮，其味浓香。
十四、曲酒是蒸馏酒，通过高温蒸馏后获得，成分是酒精和水。米酒是发酵酒，没有蒸馏过程，成分是一些营养物、酒精和水。从口感上讲，蒸馏酒含酒精度高味较烈，香气浓郁。米酒酒精度低，较清淡。
十五、炖肉或炖鸡鱼的调料，超市里都有，它里面都是好多种材料按一定比例配制的，一袋也就是几块钱，可以泡2-3斤曲酒，泡一周后颜色变黄就可以拿来泡小米或是玉米糁，大米等打窝料，这是我2009年用过的效果还是不错的配方。
十六、配料：丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。
制法：将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒，漫过小米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，效果越好。此诱饵色、香、味俱佳，而且经久不坏，随用随取，十分方便。
十七、钓鲤鱼用药酒米的泡制方法：曲酒一斤＋神曲3克＋公丁香5粒＋枸杞子10粒，密封泡三天后可用。用泡好的药酒再泡小米，每斤小米中加药酒50－70克，头一天泡，第二天可用。
十八、原料：小米一斤，大米二斤，高度酒。制作方法：小米和大米掺到一起泡上酒，酒要漫过米，泡三四天即可，时间不要太长，泡完以后，控出酒，再把大小米倒出来放在太阳下晾晒，待大小米晒到五分干的时候放入瓶中，再装入小袋麝香米一袋，钓鱼王的麝香米是四小袋分装，倒里面的一小袋就可以。大约占总量的不到10%。然后摇匀，密封储藏。
十九、香花酒米做诱饵：
1.将鲜桂花采回后按500克花泡2000克白酒(曲酒更好，下同)，加50一100克白砂糖或等量蜂蜜，密封避光半个月后，即可用此酒液浸泡大米，两天后便可使用，用量与传统酒米相当。
2.将鲜栀子花采来按500克花泡1500克白酒(凋谢后的栀子花会变为黄褐色，但仍余香四溢，也可采用)，加糖密封避光半月即可。
黄桷兰因是同一时段开花，可单独泡酒，也可与栀子花合并泡酒，其方法相同。
3.茉莉用全花，玫瑰则只用花瓣。两种花最好混合泡酒，但也可单泡。按500克花泡1500克白酒，加糖或蜜密封避光半月便成。
二十、甜酒250克，米糠500克，小米100克，菜籽饼粉50克，面粉100克，黄豆粉100克，味精5克。
二十一、丁香酒米诱饵的制作过程：小米2斤，大米1斤，加水250克，搅匀，放进锅里蒸半熟，（记住是半熟.水只能少不能多）微波炉里是四.五.分钟就行，普通锅里蒸七.八.分钟，将米取出放凉，加药酒；250克，加炒香的苞谷面150克，成品豆奶粉150克，马上搅拌均匀密封保存，两三天就可以用，存放时间越长越好，最好一次多作一点，够一年用的。
酒米饵的使用原理及特点
酒米，大概是野钓中最常使用的东西。打海竿，挂上酒泡玉米粒可以守大鱼；钓手竿，扬一把酒泡小米就能做窝子；无论是骑钓箱的还是坐马扎的钓，都有共同点，就是爱用酒米。尽管酒米里面还有其他五花八门的成分，但起关键作用的是酒，且为曲酒。为什么要用曲酒？谁能答得上来？
大多数人会回答：鱼喜欢呗！再问下去：为啥鱼喜欢曲酒呢？恐怕就没人能答上来了。尽管钓者不明就里，但这并不影响酒米的受宠程度。久而久之，使用酒米就成了一种大众习惯，制作酒米也成了野钓的一门必修课。揭开了这层面纱，你就会豁然发现，原来酒米还有更多更广的用途，不仅有优点，也有缺点。
一、鱼为什么喜欢酒
先从鱼为什么喜欢酒说起。以鲤鱼为例，相信很多野钓迷都看过鲤鱼进食的视频，大鲤鱼就像猪拱地一样在水下翻来翻去寻找腐植质。从理论上讲，任何有机物在腐败发酵的过程中都会产生不定量的乙醇，即酒的主要成分。
久而久之，通过先天遗传基因的影响和后天印象的不断加强，易于挥发扩散的酒精便成了鲤鱼寻找食物的线索之一，它们会通过酒精的味道寻找食物。需要注意的是，虽然鲤鱼能够感知酒精的存在，但绝对分辨不出是曲酒还是散白，酒精并不在它们的菜单之上。我们使用酒米的目的是营造自然水域的环境，在鱼儿喜欢的食物中加入熟悉的酒精，以诱鱼进窝、促其进食，这就是用酒泡米的原因。
在自然水域中，有机物发酵后产生的酒精浓度很低，于是泡酒米的问题就出现了通常，我们在泡酒米时习惯用高度酒，并且浸泡很久很久，甚至提前一年就备好了坛坛罐罐，在笔者看来，这样做完全没有必要。
我们只需用酒精含量更低的啤酒浸泡一小时即可，只要窝料能充分吸收啤酒即可，因此完全可以在钓场制作，既省时，又省力，而且效果丝毫不差；如果用白酒，可以加水稀释后使用，制作工艺便捷了许多。
懂得了这个道理，任何可以作为鱼的食物的植物性物质就都能作为窝料了，而不仅仅局限于小米，于是，只用曲酒加小米的习惯就被彻底打破了。
说到这儿，有人会问：酒精的浓度降低了，鱼还能感觉得到吗？答案是肯定的。不用怀疑动物的感知能力，它远比人类想象的敏感得多鲨鱼可以发现400米外的一滴血的存在，并据此追踪到猎物。
虽然淡水鱼在这方面要逊色许多，但是钓点附近几十米远的鱼还是有能力捕捉到食物气息的。即便高浓度的酒精能使整个水库的鱼都感觉到，也不可能都诱来，只要路过的鱼能被留下来一部分，收获就相当可观了。
二、酒米钓饵的特点
再说说钓饵。我们习惯使用的曲酒泡嫩玉米粒也有问题吗？答案是：有。
嫩玉米粒经过酒的长时间浸泡，原本饱满的外表将变得干瘪坚硬，原因是酒精会把玉米粒中的水份置换出来，制作木制工艺品的技师们就是用这种方法使木质材料脱水的。
嫩玉米一旦脱水，就会干瘪坚硬起来，作为钓饵，这显然是一个严重的缺陷钓饵过硬会给刺鱼造成障碍，为了弥补这一缺陷，钓者在使用酒泡后的玉米粒时都习惯把整个钩尖露出，这样做又使鱼钩的隐蔽性变差。
尽管新鲜玉米粒的装钩方法与之类似，但事实证明，在盛产嫩玉米的季节里，新鲜多汁的嫩玉米粒的效果远远强于酒泡玉米粒，可见，相比酒精对鱼的诱惑力，新鲜食物的诱惑力显然更大。
酒泡玉米粒的起源已经无从查证，不过可以肯定是很久以前的事了。在那个时候，除了收获季节，人们很难获得鲜嫩的玉米粒，用酒浸泡是唯一可以保存嫩玉米粒的方法。
随着时间的推移，这种保存方法也在一步步地改善，比如加入蜂蜜、中药等成分，以提高它的诱鱼效果；但不管怎样改善，鱼都不会对新鲜食物视而不见，前文所述的嫩玉米粒的效果强于酒泡玉米粒就是证明。
现如今，物质极大丰富，新鲜玉米或鲜玉米制品随处可见，玉米罐头就是其中之一，因此钓者不必非用酒泡玉米不用，也不必因没有酒泡玉米而遗憾。另外，在没有青玉米的季节，麦粒、毛豆、稻粒等粮食可以轻易得到，它们和玉米粒一样，具有持久耐泡、不招小鱼的共性。所以，钓者不必过于依赖酒泡玉米粒。
酒精成分虽然并没有想象中那么神奇，但是毕竟有一些作用，该作用同样可以在使用面饵时加以利用，钓者只需在开饵时加几滴白酒或少量啤酒，就能达到想要的效果。
另外，面饵发酵后，很多钓友都弃之不用，原因是怕招来鲢鱼，其实这个担心是没有必要的，只要雾化效果好的面饵都会招来鲢鳙，并不是因为发酵的味道。此外，发酵的鱼饵会产生我们察觉不到的微量酒精，其腐败的状态更接近自然界中的鱼类食物，两者加在一起，对鱼，尤其是鲤鱼、草鱼的诱惑力就明显加强了。
有条件的话，笔者总会提前一天开饵，然后密封，用剩的鱼饵一般不丢弃，带回家放入冰箱冷冻，下次出钓仍然好使，这么多年，笔者一直是这么做的。
野钓无论是钓具钓法，还是用饵技巧，都有着强烈的时代气息，因此，钓者的思维也要与时俱进在一些传统面前，不妨刨根问底；在新鲜事物面前，不妨多问几个为什么，了解了本质，传统即可突破和发展，事物也可以得到革新，这些个性化的钓技钓法可以使钓者面对错综复杂的野钓环境时得心应手、游刃有余。
野钓酒米的制作及使用
有那么一段时间，老是在网上看到有钓友询问某种中药酒米的使用方法和效果，很巧合的是，该钓友公布的药酒方子和我常年使用的药方实出一辙，这里我再啰嗦一遍：灵草、山奈、白芷、丁香、广木香、排草、小茴、大黄、桂皮各30克，加入2000克高度白酒，泡制一段时间后即可使用。
这个方子我是很多年前从网上得来的，从刚开始的单独使用，到现在作为基础药酒泡制不同香型的酒米，在长期的实践和比较中积累了一定的经验，也找到了适合本地区使用的较好的搭配。这里将具体的配方和泡制过程以图文的形式公布出来，希望能对需要的钓友有所帮助。
单纯的中药酒米对鲤鲫等杂食性鱼类的效果并不是太明显，至少与鬼米、牛b鲫等商品米相比犹有不及，现阶段我使用的两种酒米都是以上述方子的药酒作为基础，加入麝香类、植物香精类的粉末或药液，按一定比例调配而成。经过几年的实验和改进，无论是诱鱼速度、留鱼时间还是对不同季节的适应性，都超过了市场上销售的商品酒米，在与身边钓友的试用比较中，效果显著，得到了大家的一致推崇。
这是在粮店买的碎米
以下依次为麝香米粉、余师傅的鲫鱼香精、神药水
麝香米粉应该是人工合成的，但味道挺浓，粘在手上味道一天都洗不掉。
那余师傅的鲫鱼香精就不知道是啥子成分了，味道怪怪的，川人擅用小药，实有过人之处。
神药水闻起来一股植物香精的味道，玉米味的。
碎米装瓶，八分满
基础药酒
加入香精粉末，搅匀。倒入碎米瓶中，摇匀
这是拌入麝香米的，均匀浸透
神药水两瓶直接倒入
这是基础药酒泡小麦
这是鲫鱼香精加药酒泡小麦
香精、药酒泡玉米糁子（颗粒细小，空钩伴侣蘸饵钓）
照片中我用来泡酒米的瓶子都是普通的饮料瓶，容量多少大家都看得出来。
那种黄色的香精我用了两袋，和四两酒，泡一罐子米。
红色的麝香米粉一袋，四两酒，泡一瓶米。
神药两瓶，泡一瓶米。
单纯的药酒泡米没拍出来，酒量差不多吧。一个原则，刚开始酒液要把米粒浸透，过几天碎米会吸液膨胀，体积也会胀大，所以米量只能七、八分满。
鲫鱼香精泡米我是一般是单独使用，适合于冬天。
其余三种混合使用，麝香米、神药米、中药米混合比例为3:2:4，天较热时好用。
这些足够用半年了
最后再说说酒米的使用，如何诱钓结合。很简单，如图所示，酒瓶一个，地砖一块
碎米用酒瓶碾碎，加一半面粉，混合使用。
最后给大家发发我的打窝器，一种是夹式的，一种是翻转式的
制作钓鱼酒米诱饵的方法
已经近了一个月没有出钓了，手痒心痒难耐。过两天就是中秋节了，天气也慢慢转凉，正是钓鱼的好时机，约好钓友准备明天出钓。因为很久没有出钓，所以诱饵早已用完，于是准备自制酒米诱饵明天使用。
自制酒米诱饵方法比较简单，主要是选好用来制作酒米的酒，基本上算是成了。因为我不喝酒，所以家里面几乎没有酒的存在。只有自己出去买酒了。买的酒是大曲酒，顺便在市上买了一些米酒回来。买米酒的时候，我尽量要求卖米酒的大姐多给我盛些米酒水，结果这大姐好像觉得米酒水比洒糟还贵，给我的是干干的酒糟，唉，没办法。回家准备自制酒米诱饵。
先用容器做好垂钓一次的量（我的习惯是诱饵做一次钓一次），然后将米酒里面仅有的一些米酒水倒入其中，然后再使用筷子搅拌，尽量使其搅拌均匀。
因为米酒水的酒味浓度不是很足，所以再将购买的酒，倒入一些，继续进行搅拌均匀。酒冲淡了米酒的浓度，所以显得不那么黏。在选择酒的时候，尽量选择食粮酿出的曲酒，因为这样酒香味会更倾向于五谷杂粮，鱼儿们会更喜欢这样的味道。如果使用酒精勾兑的酒的话，这样的酒味会显得更辛辣，鱼儿就没有这么喜爱了。
最后再倒入少许香精进行酒米调和，这样会使酒米色泽看起来更好，并且香味更浓，但是一定要注意香精不能加太多。太多香精的味道会使得效果适得其反。
最后盖上盖子，将酒味封起来，以备第二天使用，这样自制酒米诱饵的过程就完成了。
分享酒米诱饵的制作方法
野钓时，有些钓友会偏爱于酒米饵，在完成打窝以后，总会先朝窝点内投撒少量的酒米，都会获得较高的鱼获，可见酒米的效果确实不错。而且酒米的价格实惠，是钓友们喜爱的野钓诱饵。所以接下来为大家分享酒米的制作方法，为钓友们节约成本，仅供大家参考！
酒米诱饵的制作方法
酒米诱饵的原材料是米。多数的钓友会选择颜色醒目的小米来制作，也可以使用稻米来制作，但是诱鱼能力差。但是小鱼闹窝的话，可以使用浸泡过酒的稻米进行打窝。
酒米饵的另一个原材料酒，平常的白酒就可以，大约50-60度之间的白酒即可。这是因为白酒度数过低或呆滞味型不够浓厚，白酒度数过高又会导致味型呛人。总之使用平常喝的白酒也可以，当然勾兑的白酒也是可以使用的。不必使用成本高的酿造酒。
接着还可以使用一些添加剂。其实，添加剂用也可以，不用也可以。至于网上盛行独家配方、进口诱食剂，不必使用，而且效果未必有宣传的那么好。一般情况下添加香味添加剂或者甜味添加剂都是可以的。其他类型的添加剂没必要使用。
至于色素，可用可不用，当然这需要根据个人的习惯来决定了。当然，也可以在酒米饵中添加少许香精或者蜂蜜、白糖都是可以。其他的东西尽量不要添加。
接下来，说说酒米诱饵的制作比例，标准的配比则是：小米1斤搭配白酒2两。但这只是标准，钓友们可以根据自己所知的配比来制作。而且酒米贮存时间长，多做一些也不是什么大事。
至于添加剂的用量，适量即可，因为投入、产出是不成比例的。还有最关键的是，在购买原料时，需清楚这时鱼吃的，不是自己出的。因此，不用过于精细，可以使用就行。
接下来，为各位钓友分享几种酒米饵的使用方法，请各位往下看：
1、取少量的酒米直接投撒到窝点内，当然钓点距离我们近可以这样做，但是准确度一定要高。
2、假如有酒米诱饵笼时，尽量使用其将酒米诱饵送到钓点内，这样可使诱饵更加集中，聚鱼能力更高。
3、把酒米诱饵和少量的杂粮混合到一起后进行打窝，而且杂粮可以使用豆饼、麸皮、菜籽饼等。
4、可以使用目标水域岸边的泥土包裹住酒米，然后将其投掷于窝点内。可能会有钓友产生质疑，就得泥土会封死酒米。但是我们可以使用湿的泥土啊！这样一进入水中后，泥土就会被水流冲走，而酒米就会发挥出它的优势。
酒米
酒米
酒米是饵料的一种，常被钓鱼人用来打窝诱鱼。一般钓友常用的酒米大多由大米、小米、玉米渣等常见粮食作物添加高度曲酒炮制而成。部分有经验的钓友会添加合适的小药和中药作为辅料来提高酒米的诱鱼效果。
目录1酒米是什么2作用对象鱼3酒米的制作方法4酒米打窝注意事项酒米是什么1酒米是钓鱼人用常见粮食作物添加高度曲酒炮制的饵料，常用于钓点打窝诱鱼。一般酒米会呈现出红、黄或者谷物原有颜色，因此有经验的钓鱼人会根据酒米的颜色和香味来判断出饵料是否合适打窝。酒米作为诱饵是利用酒的香味迅速引鱼进窝，并根据酒米的材质能够长久的留鱼在窝，从而让垂钓者能够满载而归。由于酒米投入少，效果好，所以是非常亲民的窝料。
作用对象鱼2鲫鱼、鲤鱼、草鱼等淡水鱼种（跟添加饵料有一定的关系）。
酒米的制作方法3一、将丁香(5-10粒)、桂皮(少量)、山奈(少量)、八角(1粒)、阿魏(十几粒)盛入曲酒(注意：曲酒度数高了引鱼留鱼效果不好)浸泡15天以上(越久香气越浓郁)。
泡米方法如下：
泡好的香酒2两+小米8两+细玉米糁2两+白糖20克+蜂蜜10克+味精微量+食盐微量+垂钓大仙1小包(四川简阳出的，可用VB、钓得多、农欢、牛B卿等，任选一小包)倒入一大容器中密封泡制24小时即可使用，越久香气浸入小米越深，钓效越好。
泡制过程中需注意：
1.白糖不好化开；
2.米、酒不易掺匀。
一般做法是：
1、将大仙、白糖、蜂蜜、味精、食盐统统装入盛香酒的小矿泉水瓶里，上下稍用劲摇晃1分钟即可；
2、8两小米、2两细玉米糁倒入一大矿泉水瓶(空间大，摇得匀)，将香酒一点儿一点儿地往米里添加，边添加边摇匀，直至整瓶米都浸湿即可。
使用垂钓大仙、农欢、钓得多等诱食剂泡出来的小米色泽金黄，为了进一步增加昼间垂钓引逗效果，可另使用牛B鲫泡1斤米，泡出来的小米玉米糁色泽鲜红，尔后将两种米掺和一起，红黄相间，诱鱼效果更加明显。
二、材料：小米、玉米渣、40度左右曲酒、公丁香、山奈(药店有)、维生素b1、b2、牛b鲫、牛b鲤或者其他小药、蜂蜜。
1.制作方法：先把小米玉米渣1:1混匀、文火炒香(注意不能糊，闻着有香味，注意火候很关键)
2.拿曲酒事先泡好药酒，一斤曲酒、5粒公丁香、30-40克山奈、泡一个月；
3.用这个药酒混上牛b鲫、维生素b1、b2、蜂蜜，然后泡炒香的热米。
比例如下：
酒米=一斤米+三两酒+一包小药+一勺蜂蜜+一斤药酒、加3包小药、20粒维生素b1、10粒b2。
混匀后、液体要刚好没过米、不够就用干净水添加，不要再加酒。
这样密封一星期就行了，需要注意的是，不要装满瓶子，因为米吸水胀大可能会把瓶子弄坏。
酒米打窝注意事项41、野钓、水深12米的小河，打窝酒米一般在两小把足以。
2、如果走水建议不要打酒米，因为水流会将酒米冲散，就不能起到聚鱼的作用了。
3、水深超过2米可以适当将酒米与水边的泥土拌在一起捏成大团打窝。
4、如果是库钓建议将酒米加进窝料里面成团后打窝。
5、补窝的时候一定要少打，不能打过多。
酒米、药米和曲香诱饵的制作方法
酒米、药米和曲香诱饵，都是以粮食加酒配合制成的诱鱼效力较高的诱饵，现在为大家介绍下酒米、药米和曲香诱饵的制作方法。
１.酒米
凡用白酒浸泡大米或小米做成的诱饵，通称酒米，是南北方钓者乐于使用的一种传统诱饵。因为白酒有防腐作用，容易保存，制作方法也很简便。通常是将大米或小米装在大口瓶里，倒入酒没过米，盖好瓶盖浸泡几天即成。这种酒米是诱集鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲂鱼的上等窝子食。
２.药米
采用香气芬芳馥郁的中药材制成的药酒浸泡大米、小米，通称药米，这也是近年来南北方的钓者用之有效的优质诱饵。制作药米时分为两道工序，即先制药酒，后浸药米。我国常见的具有芳香气味的植物（茎、叶、块、根、皮、花朵）不下三十余种，但它们多数都有辛、辣、苦、涩、麻味，闻闻是香的，尝尝却是苦的、涩的，诱鱼虽快而散鱼也快，因而效果并不理想。经过实验，能用来制药米的，只有桂花、郁金、丁香几味，因它们较少辛辣、苦涩与麻味，比较理想。现将这几种香料略作分析：中国古代，在香饵中用肉桂制作鱼饵钓鱼久负盛名。据枟阙子枠记载，春秋战国时期，一个鲁国人钓鱼，即以桂为饵。但是桂有肉桂与岩桂的区分。中药里的桂属肉桂，诗词里的兰桂则属岩桂。岩桂的花朵香气馥郁，江浙一带人常用蜂蜜、红糖腌制的桂花做成桂花糖年糕，是南味糕点中的上品。早在夏、商、周代，宫廷中即用桂花与郁金酿制桂花酒、郁金香。这两种古代名酒，两千多年来始终盛名不衰，至今仍是闻名遐迩的名酒。肉桂和岩桂两者都可用来制作药酒。其实，所谓肉桂，是指樟科植物肉桂的干燥树皮。其成品是不规则的碎块，外表灰棕色，切面呈棕红或紫红色，其香气浓烈，有微甜味。
炮制方法，是用擀面杖将肉桂敲成小碎块，按３０克肉桂加５００克优质曲酒的比例，装入小口瓶里，冷浸半个月（时间越长越好）先制成肉桂酒。然后，再将大米或小米装在广口瓶里，倒入肉桂酒，其量以酒刚浸过米为适量，盖好密封，浸泡几天后，便可制成肉桂药米备用。所谓桂花，是指樟科植物岩桂的干燥花朵。其成品颜色金黄，气清香，味微甜。也可按３０克桂花加５００克曲酒的比例制成，炮制方法与肉桂相同。用酒曲酿制的诱饵称曲香诱饵。这种诱饵有一股曲酒的香味，在水里经久不散，是诱钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲂鱼、鳊鱼等主要家鱼的优质诱饵。按一次制作５千克计，其用料比例和制作方法是：主料为高粱米、玉米、碎豆饼和小麦粒，各占四分之一，辅料为酒曲。但南北方制曲方法不同，使用的剂量应有很大差异。为此须注意：在江苏、浙江一带制的酒曲，一般都是固体，呈圆球形或方块状。如苏州生产的苏州甜酒药，为２厘米见方的小块，塑料小袋包装，每袋３～４块，重量３０克，其使用说明为可制糯米２.５～３千克（制成后为甜酒酿，湖南、四川称醪糟）。
用它制作曲香诱饵，酒药的用量相当于制甜酒酿的３倍，即５千克料用苏州甜酒药６包（１８０克）。北京、陕西一带生产的酒药都是粉状，以小纸袋或塑料袋包装，每包１～３克不等，其使用说明为每包可酿制糯米１.５～２.５千克，麦黍减半。用它制曲香诱饵，５千克料需酒药１０小包（１０～３０克）。炮制方法为：先将原料洗干净，换清水浸泡２～３天，以泡透没有硬心为准。然后捞出沥干水分，上笼旺火蒸４０～５０分钟，然后将蒸熟的料倒在台板上摊开散热，至３５℃左右时（手摸热而不烫），将酒药（块状需先碾成粉末）加进拌匀，装进小口坛里，坛口倒入５０克左右曲酒以防腐，再将口用两层塑料食品袋扎紧密封，坛外加棉絮保温，放在室内。夏季气温高时６～７天，秋季气温低时１４天左右，即可发酵制成曲香味浓郁的曲香诱饵。制成后，取下保温棉絮，移至阴凉处，以免继续发酵变酸。一次做５千克，若钓一次鱼用５００克撒窝，可供钓１０次鱼使用。用不完的饵，仍放在坛内盖好，只要不受污染，半个月左右不会变质霉坏。
酒米有话说，酒米的制作技巧
话说酒米，这个应该由来已久，在我们国内酒米的起源远远超过了粉饵，最开始垂钓就是撒点酒米，挂上蚯蚓垂钓，就这么简单，最难能可贵的是基本大家还都能钓到鱼。随着钓鱼技术的成熟，各种饵料层出不穷，粉饵，颗粒，泡泡球，小药等等。
但是我们一年四季钓鲫鱼都离不开的还是酒米，因为有了粉饵，酒米的用途也延生了不少，有打窝的，有加在粉饵里面的，更有用粘粉直接沾着垂钓的；酒米特别是鲫鱼的最爱，而钓鲫鱼又是最广谱的，所以酒米就和我们钓鱼人有着密不可分的联系，这里就凭自己经验把酒米想说的一一告知各位：
酒米的制作
酒米两个字分开就是酒和米，顾名思义酒米就是由酒泡米制作而成的，酒在水下有很强的穿透力，对诱鱼有着极大的味觉效果，而米是用来留鱼的，鱼儿被诱过来自然是要找食物的，那么躺在水底的米就是鱼儿最好的食物，所以最简单的酒泡米其实就是很好的窝料了。
只是随着人类对鱼儿的了解和生物进化的一个进程，现在的鱼种丰富了，鱼儿追求的味型也有变化，特别是个体偏小的鱼儿更是喜欢新鲜的事物，这个和我们人是一样的，年轻人嘛，都喜欢追求新鲜刺激的新事物。所以慢慢发展到现在的酒米琳琅满目，味型五花八门，这些都是商业运作的结果。对于我们老钓手来说，最好的酒米还是自己制作的才是最好的，因为真材实料。
当你自己制作一下就知道外边所谓的酒米有多少料是真的，毕竟酒米的成本真的不低，如果商家真的按照这个步骤去做酒米，那么竞争激烈的市场，他们哪来利润呀，心里知道就好了，千万别戳破别人哦。制作酒米我提供自己建议的几种主材：
曲酒最好五十度以上；米为了节约成本可以用碎米和碎玉米混合，这样是最节约的，至于小米最好别用，没啥必要，价格贵不说，效果没啥特别的；辅料有丁香、山奈、肉桂、山楂、大茴香、小茴香、香草、红糖或者蜂蜜自己权衡，主要的这些就够了，可以加些现在风靡的牛B系列，材料都不用药店采购，直接菜场香料店基本都全的，方便不。当然也有必须去药店的，有钱人可以买点臭阿魏，那么就必须去药店了，这个一般只有药店有。
酒米在垂钓中的运用有三：
做窝
这个是最广谱的一种用法，特别是对于钓鲫鱼的时候，很多钓友习惯性就是先撒一把酒米，用来诱鱼，搭配拉饵频率，是台钓鲫鱼不错的一个选择。做窝这个用量最大的应该是传统钓，把酒米倒在特质的打窝器中，放到固定的窝点倒下去精准打窝，每次作钓三到五个窝子，等鱼儿进窝了，挂蚯蚓或者红虫逗钓，往往能够擒获鲫鱼无数。
做窝主要用的是酒米的诱鱼和留鱼兼顾的功能，所以对于酒米要求相对较高，垂钓至今在做窝上，还是钓友们自制的酒米效果最好，究其原因还是真材实料决定的。
辅料
这一运用主要是台钓之中，运用的是酒米的留鱼用途。一种是散泡中添加足量的酒米用来做窝，诱鱼靠散泡的味型和雾化状态，留鱼靠散落水底的酒米，这个也是台钓中一个必不可少的技巧，运用好酒米和散泡的结合，一定能保你在垂钓中无往不利；
另外一种是钓饵中的辅料，这个辅料倒是小米做成的香味的酒米最好，当然这里运用的酒米最好味型不要太重，不能把主公饵料的味型带偏，因为添加到钓饵中主要作用还是留鱼，垂钓中散落水底留住进窝的鱼儿为主，特别是钓鲫鱼拉饵的时候添加一定量的酒米，对于留住窝点的鱼群功不可没。
钓饵
作为钓饵这一点能灵活运用的钓友真的不多，但是如果你学会了，往往会有意想不到的惊喜，这一功能在一些水域能够有效避免小杂鱼的闹窝，因为小鱼一般不喜欢纯谷物，特别还带点重要白酒的味道。需要准备三个盒子，一个装水，一个装粘粉，一个装酒米，鱼钩沾水后沾粘粉，再沾水后沾酒米，如果要粘的酒米够多，前一个沾水粘粉的步骤要重复做几次，所以相对来说，垂钓的频率会放慢不少。
一般钓友都不是很喜欢，包括我自己也几乎不用。其实用习惯了也不麻烦，而且收获会让人惊讶，毕竟大个体的鲫鱼喜欢纯谷物，所以这个方法钓大鲫鱼是真的很好。作为钓饵那是算把酒米的功能用到了极致，不仅要诱鱼留鱼，还要钓鱼，一米多用功不可没呀。
大家看了如上的内容是不是对酒米我有了不一样的认识，我可是你们钓鱼时候不可或缺的必备之品，最后我给你们一个忠告，要想酒米我功效最最好，还是自己动手最最强；如果只用酒米我来留鱼客，网上随便逛逛来几瓶。